![2023年公共营养师营养配餐：醋蛋液]( "2023年公共营养师营养配餐：醋蛋液")
- 醋蛋液，是将洗净的蛋浸泡在米醋中2—4天，泡好后可与白开水、蜂蜜一起调匀食用。以下是小编收集整理的2023年公共营养师营养配餐：醋蛋液，欢迎阅读与收藏。公共营养师营养配餐：醋蛋液1醋蛋液，是将洗净的蛋浸泡在米醋中2—4天，泡好后可与白开水、蜂蜜一起调匀食用。醋蛋可调整与弥...
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![2017年公共营养师考试营养美容：巧用鸡蛋]( "2017年公共营养师考试营养美容：巧用鸡蛋")
- 导语：埃及艳后是利用鸡蛋美容的，慈禧太后也是利用鸡蛋美容的。简单的方法你也能效仿，还不赶紧试试!在公共营养师考试中也会涉及相关内容的哟。1.取新鲜鸡蛋一枚，洗净揩干，加入500毫升优质醋中浸泡一个月。当蛋壳溶解于醋液中之后，取一小汤匙溶液掺入一杯开水，搅拌后服用，每天一杯...
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![公共营养师餐饮营养：水果的神奇吃法]( "公共营养师餐饮营养：水果的神奇吃法")
- 水果大家都最爱吃的吧，相信大家平时吃水果时，都是洗干净，削皮，然后直接生吃，但是有时候一些水果煮着吃也会别具风味哦，下面本站小编就为大家来分享一下，有些水果除了生吃，还有着另外一种吃法：一、【烤橘子】功效：缓解风寒咳嗽原料：小橘子6个做法：1.用水将橘子冲洗干净，放在50℃左右温...
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![什么是营养配餐员营养师和营养配餐员有什么区别]( "什么是营养配餐员营养师和营养配餐员有什么区别")
- 营养配餐员是劳动保障部于2002年2月26日颁布的一种新型职业，其职业代码为4-03-04-01，为第42种职业。中国已有职业培训机构从事营养配餐员的培训，其资格考核和标准已以颁布，并有指定培训考核教材。根据用餐人员的不同特点和要求，运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养...
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![营养师与公共营养师的区别]( "营养师与公共营养师的区别")
- 营养从字义上讲营的含义是谋求，养的含义是养生，营养就是谋求养生。养生是中国传统医学中使用的术语，即指保养、调养、颐养生命。用现代科学的语言具体的描述营养可以说：营养是机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、...
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![2023公共营养师考点：鸡蛋营养知识]( "2023公共营养师考点：鸡蛋营养知识")
- 鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。以下是小编为大家收集的公共营养师考点：鸡蛋营养知识，欢迎阅读与收藏。敲开鸡蛋后发现里面有血丝，好恐怖哦，能不能吃啊?答：许多人认为这种血丝是小鸡开始...
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![公共营养师餐饮营养《水果的神奇吃法》]( "公共营养师餐饮营养《水果的神奇吃法》")
- 导语：有时候一些水果煮着吃也会别具风味哦，就让公共营养师来告诉你怎么做吧。1【烤橘子】功效：缓解风寒咳嗽原料：小橘子6个做法：1.用水将橘子冲洗干净，放在50℃左右温水中泡3分钟，取纸巾，把橘子表面的水擦干。2.锅烧干，把小橘子放进去，用小火慢慢加热。3.用铲子不停的翻炒橘子，炒至...
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![公共营养师营养知识之养胃开胃]( "公共营养师营养知识之养胃开胃")
- 由于现如今大多数人的饮食习惯的不佳，导致了很多人有胃病的烦恼，下面小编给大家普及的是公共营养师营养知识之养胃开胃，大家可以参考阅读，更多详情请关注应届毕业生考试网。养胃的食物牛奶：牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。...
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![2017年公共营养师营养配餐：多吃高纤维植物食品]( "2017年公共营养师营养配餐：多吃高纤维植物食品")
- 导语：高纤维食品：杂粮主要指荞麦、糜子、燕麦、绿豆、豇豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。以这一类作物加工的食品叫杂粮食品。如果无法放弃肉食，饮食也应以清淡为主，每餐的食物种类不要太多。吃的食物太复杂，对胃部和整个消化系统都是负担。例如：消化...
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![2017公共营养师营养知识：酪梨]( "2017公共营养师营养知识：酪梨")
- 引导语：酪梨又名油梨、樟梨、牛油果，是热带地区的一种珍稀水果。以下是本站小编分享给大家的2017公共营养师营养知识：酪梨，欢迎阅读!简介酪梨是台湾的一特色水果，也称油梨、鳄梨，是台南县麻豆镇的特产水果，它口感绵密细致，有着淡淡的香味，果实中含有丰富的'蛋白质，营养价值很高。...
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![公共营养师糖尿病营养知识]( "公共营养师糖尿病营养知识")
- 糖尿病是以三多一少即多饮、多食、多尿、形体消瘦为典型表现的一种疾病。下面小编要给大家讲述的是糖尿病的营养知识，大家可以参考阅读，更多详情请关注应届毕业生考试网。糖尿病的分类一般临床是根据血中胰岛素的绝对缺额或相对不足将糖尿病分为2型：(1)1型糖尿病(又称胰岛素...
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![2017年公共营养师营养配餐：醋蛋液]( "2017年公共营养师营养配餐：醋蛋液")
- 导语：鸡蛋、醋、蜂蜜，这些都是家中常备很普通的东西，但是把这三种东西放在一块，奇迹就发生了!它们会发生化学反应，然后生成一种神奇的物质，它就是民间广为流传的，能治数十种疾病的神奇偏方——醋蛋液!下面，各位就跟着小编一起了解一下吧!醋蛋液，是将洗净的蛋浸泡在米醋...
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![2017公共营养师营养知识：做营养早餐的方法]( "2017公共营养师营养知识：做营养早餐的方法")
- 导语：营养早餐指有养分的早饭。吸收养分滋补身体，具有生物从外界摄取养料以维持其生命的作用。大家跟着本站小编一起来看看吧。一、西红柿面的做法一锅煮面条，另一锅炒西红柿，家生抽、盐、少许糖，拌匀，放入肉片，打入完整鸡蛋，盖盖。盘里捞人煮好的面条，铺上西红柿里的肉片、鸡蛋，浇...
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![2017公共营养师考点：鸡蛋营养知识]( "2017公共营养师考点：鸡蛋营养知识")
- 导语：鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。我们一起来看看相关的考试内容吧。敲开鸡蛋后发现里面有血丝，好恐怖哦，能不能吃啊?答：许多人认为这种血丝是小鸡开始孵化的标志。问题是现在从市场...
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![公共营养师知识：鸡蛋的营养食用方法]( "公共营养师知识：鸡蛋的营养食用方法")
- 科学吃鸡蛋最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的`吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这...
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![营养师营养知识：鸡蛋营养]( "营养师营养知识：鸡蛋营养")
- 导语：鸡蛋中富含各种蛋白营养成分，那么鸡蛋有什么营养饮食讲究呢?下面是小编给大家提供的营养师营养知识：鸡蛋营养，大家可以参考阅读，更多详情请关注应届毕业生考试网。鸡蛋怎么吃更营养?鸡蛋有营养几乎是件众所周知的事，世界最营养早餐、理想的营养库、最优质的蛋白等，都是人们...
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![2017年公共营养师知识：蛋及蛋制品的营养价值]( "2017年公共营养师知识：蛋及蛋制品的营养价值")
- 导语：常见的蛋类有鸡、鸭、鹅和鹌鹑蛋等。其中产量最大，食用最普遍，食品加工工业中使用最广泛的是鸡蛋。我们一起来看看蛋类有哪些营养价值吧。蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋及其加工制成的咸蛋、松花蛋等。蛋类的营养素含量不仅丰富，而且质量也很好，是营养价值很高...
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![公共营养师：儿童营养知识]( "公共营养师：儿童营养知识")
- 导语：很多家长都会关注自己孩子的营养，努力把最好的东西都给孩子，可是是否你的营养选择正确呢?下面是小编给大家提供的公共营养师：儿童营养知识，大家可以参考阅读，更多详情请关注应届毕业生考试网。儿童饮食9误区易致营养不良饮食营养质量的优劣，对儿童的成长发育影响极大。时下...
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![2017年公共营养师营养配餐：包饺子营养]( "2017年公共营养师营养配餐：包饺子营养")
- 导语：包饺子营养小窍门你知道多少?三成肉七成菜营养美味是最好不过了。下面是本站小编整理的公共营养师考试内容，需要了解的小伙伴们一起来看看吧。三成肉七成菜。馅料中的肉应该以瘦肉为主，降低肥肉和动物油的用量，多用蔬菜，并且尽量使用菠菜、芹菜等高纤维的蔬菜，以帮助减少...
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![公共营养师考试考前营养搭配]( "公共营养师考试考前营养搭配")
- 1、在考生复习和考试阶段，学生用脑较多，所耗费的能量也较多，如果大脑的能量不能保障，必然会造成反应迟钝，考试/大记忆力下降。血糖是大脑唯一的能量来源，体内的血糖由碳水化合物转化而来，而粮食里含有丰富的碳水化合物。所以考生每天应摄入充足的粮食，以保障大脑的能量供给，这是保...
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![公共营养师营养知识：鱼肉的营养价值]( "公共营养师营养知识：鱼肉的营养价值")
- 导语：鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、用鳍作为运动器官和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一起来看看相关内容吧。1.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%...
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![公共营养师营养介绍：自创饮食搭配法]( "公共营养师营养介绍：自创饮食搭配法")
- 导语：很多人常理解为吃错东西会导致疾病，其实吃得不平衡也会导致健康问题，大家跟着本站小编一起来看看相关的考试内容吧。俗话说病从口入，其实吃得不平衡也会导致健康问题世界卫生组织发布了一组数据：19%的胃肠道癌症、31%的缺血性心脏病和11%的中风都与果蔬摄入过少有关。日...
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![公共营养师营养配餐：哪些烹饪坏习惯会影响食物营养]( "公共营养师营养配餐：哪些烹饪坏习惯会影响食物营养")
- 导语：民以食为天，吃饭问题是大家每天都要面对的，在外面下馆子吧，又担心卫生问题，越来越多的人选择在家里做法。自己做饭的目的就是为了安全卫生，吃得更营养，如果因为一些错误的烹饪方法让食物营养流失，甚至有损健康。步骤/方法1把油加热到冒烟大部分烹调油加热到冒烟后，不仅口感变...
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![公共营养师餐饮营养：中餐里有哪些健康秘密]( "公共营养师餐饮营养：中餐里有哪些健康秘密")
- 导语：中餐里有哪些健康秘密你知道那?中国食品在英国部分人心中背负着坏名声，大米当道的主食和高脂肪肉菜均被视为肥胖症和心脏病的罪魁之一。这是真的吗?但近日中国食品专家罗琳克里索德表示，事实可能恰恰相反，中国人的饮食习惯是健康的，能够治疗很多疾病并能延长寿命。克里索...
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![营养配餐食谱]( "营养配餐食谱")
- 在现代生活中，越来越多人注意食物的营养搭配，应届毕业生小编和大家分享部分营养食谱，欢迎大家阅读学习哦。营养食谱的编制原则：根据营养配餐的理论依据，营养食谱的编制可遵循以下原则。a.保证营养平衡不仅品种要多样，而且数量要充足，膳食既要能满足就餐者需要又要防止过量。对一...
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学者斋
