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- 在每年的最后一天,人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。下面,小编为大家分享东北年夜饭菜谱做法,希望对大家有所帮助!1.红烧肘子原料:主料肘子1000克。辅料花生油2000克(实耗75克),酱油50克,料酒75克,盐1.5克,葱、姜、五香料少许,淀粉15克,糖10克,汤适量,青蒜少许。做法:1、选皮薄、毛...
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- 猴年马上要过去了,除夕夜还会远吗?下面小编为你整理了除夕夜菜谱,快快学起来吧!清蒸鲈鱼食材:鲈鱼一条、葱、姜、盐、味精、糖、生抽做法:1.鱼宰杀好后,沿鱼背两边鱼鳍部位各片一刀,取食盐少许均匀涂抹在鱼身上,腌制15分钟。2.取鱼装盘,盘底及鱼身上铺姜片少许.3.烧锅放水待开后...
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- 在温州,人们将辞旧迎新的年夜饭称为分岁酒,这顿饭不管身在何处大家都会赶回自己的家乡和家人团聚,热热闹闹,喜气洋洋,开怀畅饮。下面来一起看看温州年夜饭都有哪些吧!1、酱油肉(鸡):新鲜的肉用酱油(要加适量的白糖、料酒)浸泡后或晒干或在西风天风干,然后蒸熟了食用。快到过年的...
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- 苏州年夜饭都吃什么呢?又是如何做出来的呢?下面小编为大家整理了两道苏州人年夜饭家常菜的做法,一起看看吧!一、糖醋排骨材料:排骨600G,姜适量调料:料酒1汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙,香醋4汤匙,盐1茶匙,糖3汤匙,淀粉1汤匙1.准备原料2.排骨入冷水锅煮开稍煮几分钟,去尽血水。3.焯好的排...
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- 不知不快到除夕夜了,小伙伴们看过来,想知道贵州的年夜饭都有什么吗?下面小编为大家介绍三道超好做的贵州年夜饭,一起来学学吧!一、辣子鸡做法1、将干红辣椒用清水冲洗干净,锅中倒入适量清水,大火烧开后煮10分钟,捞出辣椒沥水备用2、杀好的公鸡切成小块并用香料腌制,姜切成小块,大...
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- 年夜饭南北方各不相同,那么苏州年夜饭菜谱都有什么?下面小编为大家整理了五道苏州人年夜饭家常菜的做法,一起看看吧!一、水晶蜜桃原料:水蜜桃1000克,熟冻猪油100克,鸡蛋6个,干淀粉100克,猪油1000克(约耗100克),白糖50克,糖粉50克,金橘饼末10克。做法:1、将水蜜桃洗净,用开水烫泡后,剥...
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- 粤菜是中国八大菜系之一,闻名海内外。那么粤菜的年夜饭菜谱有哪些呢?一起看看吧!一、糖醋小排骨,寓意酸酸甜甜过新年材料:排骨1条,蒜瓣4粒,红葱头2粒,米醋3汤匙,米酒3汤匙,红糖1块,酱油2汤匙,开水一碗,油适量步骤:1、排骨洗干净沥干水,蒜去皮对半开半,红葱头剥去外面一层干衣,去根部洗干...
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- 春节将至,而年夜饭则是春节的头等大事。粤菜是中国的八大菜系之一,那么广州人的年夜饭都吃什么呢?下面一起看看吧!一、栗子花生炖鸡汤新年头啖汤,除了要意头好还得具备充分的营养。俗话说坚果柔情,中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。硬壳类坚果对人体生长发育、增强体质、预...
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- 在温州,人们将辞旧迎新的年夜饭称为“分岁酒”,这顿饭不管身在何处大家都会赶回自己的家乡和家人团聚,热热闹闹,喜气洋洋,开怀畅饮。下面来一起看看2022温州年夜饭都有哪些吧!温州年夜饭菜谱篇11、酱油肉(鸡):新鲜的肉用酱油(要加适量的白糖、料酒)浸泡后或晒干或在西风天风干,然...
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- 2017年元旦快到了,除夕夜还会远吗?下面小编为大家介绍的在除夕夜可以大显身手的5道菜,各具特色。一起来瞧瞧吧!一、秘制麻辣牛肉乾材料:牛肉1公斤辣椒粉60克花椒粉20克白糖30克老抽2汤匙盐2茶匙味精少许熟白芝麻1汤匙香料(花椒1小把、八角2粒、小茴香少许、桂皮1块、香叶2片...
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- 2016年已经剩下不到一个月,元旦快到了,除夕夜还会远吗?下面小编为大家介绍的在除夕夜可以大显身手的5道菜,一起来瞧瞧吧!1.孔雀开屏材料:乌鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、广祥泰蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖。做法:1、将蒜头切片,生姜...
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- 贵州人年夜饭菜谱有哪些呢?下面小编为大家整理的三道贵州年夜饭菜谱,一起来看看吧!一、折耳根炒腊肉做法1、将折耳根、腊肉、姜、大蒜、蒜苗、干红辣椒洗净切好2、折耳根用清水洗过后,用手折成段3、腊肉上锅蒸熟,然后切成薄片4、锅中放少许油,待热后,将切成薄片的腊肉放入锅中...
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- 距离春节还有不到两个月的时间,除夕夜农村人们的年夜饭都有什么呢?下面小编为大家介绍六道农村人年夜饭的做法,一起看看吧!一、年年有鱼原料:草鱼一条(1.2斤左右最佳)、葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、美极鲜、白胡椒粉、白糖、油。做法:1、将洗净的草鱼两面斜切出花刀,沿鱼背...
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- 除夕夜为家人做几道好吃的饭菜是一件很幸福的事情。下面小编为你整理了除夕夜菜谱,快快学起来吧!三色福袋用料:火腿1根,鸡蛋1个,胡萝卜半根,彩椒适量,盐,韭菜苔,甜面酱做法:1、把豆皮上抹薄薄地一层酱料,中间放上准备的材料,拎起四边包拢,用韭菜苔在收口处系好。2、用剪刀把收口边缘...
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- 春节,是一年之中最重要的一个节日,是一家人团聚的日子。那么在年夜饭的.选择上就显得至关重要,而年夜饭菜谱凉拌菜也是必不可少的。下面,小编为大家分享2017年夜饭冷菜菜谱,快来看看吧!...
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- 转眼间新年就要到了,丰盛的年夜饭总少不了几道家常菜,下面小编为大家介绍三道家常菜的'做法,一起来学学吧!蒜蓉粉丝蒸扇贝材料:扇贝,粉丝,蒜子,葱,盐,生抽,胡椒粉,蒸鱼豆豉做法:1.首先将扇贝清理干净,蒜子切末,葱切末,将粉丝在清水中浸泡一小时。2.锅中倒入油,下入一半蒜末,炒至金黄色后,...
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- 粤菜是中国八大菜系之一,闻名海内外。那么粤菜的'年夜饭中家常菜菜谱有哪些呢?一起看看吧!一、荷包鸡翅材料:鸡中翅,胡萝卜、鲜菇、黄瓜调料:盐1小勺、叉烧酱2大勺、生抽1大勺、黑胡椒适量做法:1、鸡中翅清洗干净后去骨,放进大碗,放1小勺盐和2大勺叉烧酱拌匀;2、磨入适量黑胡椒...
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- 年夜饭则是春节的头等大事。作为人口众多的广东,春节年夜饭会吃些什么呢?来看看广东各家各户历年的年夜饭菜谱吧。广东年夜饭菜谱推荐推荐一、糖醋小排骨,寓意酸酸甜甜过新年材料:排骨1条,蒜瓣4粒,红葱头2粒,米醋3汤匙,米酒3汤匙,红糖1块,酱油2汤匙,开水一碗,油适量步骤:1、排骨洗...
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- 在老福州人的眼里,过年可以说是相当值得期待的事情。最为期盼和重要的'莫过于那顿阖家团圆的年夜饭。下面,小编为大家分享2017福州年夜饭菜谱大全,快来看看吧!...
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- 不知不快到除夕夜了,小伙伴们看过来,想知道贵州的年夜饭都有什么吗?下面小编为大家介绍三道超好做的贵州年夜饭家常菜做法,一起来学学吧!一、小米渣小米渣也是年夜饭中一道别具风味的贵州美食,制作过程稍加繁琐,但味道却是大多数蒸菜所不可及的。小米鲊色泽金黄,小米香甜软糯,五...
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- 希望大家都能自己动手做这一桌年夜饭,做给家里的老老少少,犒劳一下这一年忙忙碌碌的自己!过一个有意义的春节!吃一顿有味道的年夜饭!以下是小编整理的贵州年夜饭家常菜单及做法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。一、小米渣小米渣也是年夜饭中一道别具风味的贵...
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- 还有几天就要到大年三十了,大年三十最重要的是什么?年夜饭!对,没错,下面yjbys小编为大家准备了一些北京年夜饭菜谱,欢迎阅读。北京年夜饭食谱1、北京糖醋排骨材料:猪子排350-400g、清水适量、鸡蛋半个、玉米淀粉3大匙糖醋汁:白糖4大匙、米醋3大匙、料酒2大匙、酱油1大匙、清水2...
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- 马上就要过年了,各地的年夜饭都很丰富,也各有不同,那么山西的人的年夜饭都有什么菜呢?下面小编为大家整理了山西人年夜饭必备的家常菜及做法,一起看看吧!红烧肘子红烧肘子这一道菜绝对是北方人招待客人、家庭团聚所必备的一道硬菜。有团圆红火之意。红烧肘子色泽红亮,肥而不腻...
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- 学活做几道家常菜,让家人在除夕夜吃到自己做的美食,该是一件多么幸福的事情呀。下面小编为大家整理了几道家常菜的`做法,一起来看看吧!萝卜牛腩煲食材:羊肉,圆白萝卜,盐,姜,蒜,生抽,水,小葱,植物油做法:1.将白萝卜洗净,削皮,切成瓣状。2.生姜切末,小葱切段,蒜切碎,锅中放植物油,炒香姜末和蒜...
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