介绍家乡的作文(合集15篇)

在日复一日的学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家收集的介绍家乡的作文，欢迎阅读与收藏。

介绍家乡的作文1

我的家乡——松原，是一座美丽的新兴城市，它坐落在古老的松花江畔，伯都讷广场是这个城市中风景优美，景色怡人的地方。

远远望去，整个广场呈方形。在广场的东边有一座小巧玲珑的假山。假山是由石头堆积而成的，山顶的石头各有特色，有的五彩斑斓，有的奇形怪状，像青蛙、像山羊、像骏马、像母子相依。.。.。.真是巧夺天工，有趣极了！一群浪漫的'中学生，时常攀上山顶，领略着那里美妙的风光，真是别有一番情趣！

每当夏天，最吸引人的要数广场中央的喷泉，喷泉的设计新颖别致，喷出的水柱五颜六色，和着美妙的乐曲，水柱时而高，时而低，时而粗，时而细，真是变幻莫测！当你置身于水柱的缝隙中，微风轻轻地徐来，水沫轻拂在你的脸上，顿时你会感到一丝清凉和爽快，它们多像一个个顽皮的小猴子，在与小朋友们嬉戏！使你仿佛置身于仙境一般，多么令人陶醉啊！

广场西面的健身区，有各种健身器材，人们在茶余饭后总要到这里来锻炼身体，好不清闲自在！

广场北边的篮球场和儿童游乐场，是最惹人注目的地方。到了晚上，整个球场的气氛异常热烈起来了，你看各个篮球键儿正在奋力拼搏，分数不相上下！儿童游乐场里，小朋友们都穿着旱冰鞋，仿佛展翅的雄鹰，在自由自在的翱翔！

伯都讷广场不仅风景优美，而且还是人们休闲健身的好去处。如果你要来到我的家乡，可千万别错过伯都讷啊！

介绍家乡的作文2

春节快到了，爸爸决定带着我们全家回山东老家过年，爸爸说山东老家过年可热闹了，我心里期盼着，老家的春节到底怎么热闹哪？

一到老家，先看到热情淳朴的老家乡亲们对我们可热情了，家家户户都在门上面贴着红红的对联，家里面都煮着热腾腾的水饺，孩子们在外面放着鞭炮，村里的'演出队在大街上敲着鼓，舞着龙，欢庆春节的到来，到处洋溢着欢声笑语，鸟儿也飞到了枝头上，叽叽喳喳的唱着歌儿，仿佛在欢庆着我们的到来。

家乡的变化可大了，晚上是老家的一个堂伯伯请我们去他家作客吃饭，一到他家里，我差点叫了出来，啊，变化可真大啊，原来还是普通的瓦房，现在竟然都变成了大理石瓷砖的小洋楼，客厅的黑白电视也变成了可以点播的液晶大屏幕电视，挂在墙壁上的空调也呼呼的吹着热风，大家都穿着五颜六色的流行衣服，晚餐开始了，烤鸡、烧鸭样样齐全，可丰富了，大家都围在桌子上喜气洋洋地吃着年夜饭，谈论着家常事，外面的礼花五彩缤纷，鞭炮声都快把耳朵震聋了，孩子们在院子里欢呼着放鞭炮，一个点火，一个看着，个个玩的不亦乐乎，整个村子仿佛都变成了欢乐的海洋，乡亲们就这样一直热闹到了深夜。

虽然春节过完了，但我还是一直留恋着家乡的一山一水和热情的乡亲们，啊，家乡的春节真美啊，我爱家乡的春节!

介绍家乡的作文3

cll同学：

你好！

今年寒假，我在北京参加舞蹈比赛时认识了你。虽然见面时间很短，但我们成了一对好朋友。我非常想念你，我想邀请你来我的家乡——苏州作客。

俗话说，“上有天堂，下有苏杭”，在大家眼里，苏州是一个像天堂一样美丽的地方。我就来给你介绍一下吧：

苏州物产丰富。你知道繁体字的“蘇”怎么写吗？草字头，一个鱼，一个禾，分别代表了花草、鱼儿和稻米三部分，这个字形象地概括了我的家乡的特点——鱼米之乡。苏州水面特别多，到处是湖泊和河流，水产品也特别的丰富。你一定听说过美味的阳澄湖大闸蟹吧，如果你现在来我的家乡作客，我一定请你吃个够。

苏州历史悠久。从公元前514年伍子胥建城到现在，苏州古城已经有2500多年的历史了。苏州城里有很多的古迹，特别是苏州园林，天下闻名。有一句话是这么说的：“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”，美丽的园林是苏州人的骄傲。哦，如果你来我们家乡，我除了带你参观园林，还会带你去水乡古镇，小桥流水，粉墙黛瓦，可漂亮了！

苏州的发展日新月异，现在的苏州已经是一个繁华无比的城市了。特别是苏州工业园区，宽阔整洁的马路、鳞次栉比的'高楼大厦、琳琅满目的商品和风景秀丽的金鸡湖，一定会让你看得眼花缭乱的。

怎么样，听了我的介绍，你一定心动了吧？那就快来吧，我会做你最好的导游。

祝你每天都开心快乐！

　　你的好朋友 xx

　　xx年10月28日

介绍家乡的作文4

外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口，独具风味的灯盏糕，就是我家乡的特产。

酷似古代扁圆形菜油状的灯盏糕产自瑞安，是由米粉和黄豆组成，馅是萝卜丝和猪腿肉合成的。据说在元末明初刘伯温义军攻温州城的和城内义军联络暗号，为“等斩”糕，温州俗话“等斩”和“灯盏”是同音。另据传清光绪末年，温州人陈大海、陈碎海两兄弟，在东门陡门头设摊炸灯盏糕。

我爱吃家乡的'特产——灯盏糕。当我第一次吃时，是在4、5岁左右。而那时我大病初愈，饭也吃不下。那时爸爸带我去吃灯盏糕。我本来不想吃的，可是，那扑鼻而来的香气让我的味雷蠢蠢欲动，然后情不自禁地咬了一口。哇！好好吃哦！灯盏糕的外边脆脆的，里面的萝卜丝松软可口，真是独具风味啊！我狼吞虎咽地吃起来。

灯盏糕的做法十分独特。是先将大米、黄豆浸泡二个小时，然后磨成米浆，白花花的，十分漂亮。一层浆刷在特制的圆形勺里，再把萝卜丝和猪腿肉放上去，然后打上一个金黄的蛋，然后再刷上一层浆，最后放入滚烫滚烫的油锅里。油炸时，漫溢成圆状的米浆在沸油中迅速发酵，充气成圆顶形，渐离圆勺浮出油面。

每一次我去买灯盏糕时，都是大排长龙的。有一次，一个老外吃了都竖起大拇指，赞不绝口呢！

快来吃我们家乡的特产——灯盏糕吧！

介绍家乡的作文5

我的家乡在物产丰富的鱼米之乡如东县，隶属于南通市，位于江苏省东南部、长江三角洲北翼，东面和北面濒临南黄海。家乡特有的地理位置，因而近海资源十分丰富，有各种浅水贝类50余种，其中被称为“天下第一鲜”的文蛤，还有“西施舌”、竹蛏、泥螺、蛤蜊、相思螺、角螺等。常见鱼类则有百种以上，其中：黄鱼、鲳鱼、马鲛鱼、刀鱼、板鱼、箭头、河豚等最为知名。虾蟹类出名的则有红虾、白虾、对虾、金钩虾以及梭子蟹、大青蟹、关公蟹等。

1987年，南黄海之滨迎来了一群来自加拿大的专家和美国留学生。他们离开了现代物质文明的喧闹和繁华，来到异国他乡的海滩踩文蛤，当地的渔民按照传统的`踩蛤方法，向客人们作了一番示范表演：两脚分开，晃动腰肢，均匀移动，待沙土踩活之后，脚板底下那泥乎乎的文蛤便一只只露出滩面。洗去泥沙，壳上精美的花纹便显露出来，令人爱不释手。踩文蛤的动作极富韵律感，不知是谁，按着踩踏的节奏，哼起了“阿里，阿里巴巴，阿里巴巴是个快乐的青年”的流行歌曲。太平洋彼岸来的客人们一边唱着“阿里巴巴”，一边扭动腰肢，有的双手叉腰，有的挥动双臂，按着歌曲的节拍不停地踩踏。有人笑着说，这不是在海上跳迪斯科吗？从此，滩涂踩蛤这一特色旅游项目便有了一个颇具文化气息的响亮品牌：“海上迪斯科”。“海上迪斯科”的黄金季节在每年的5月至10月，也就是文蛤的生产采集时期。而此时的海岸风景秀美，也是愉悦心情、旅游观光的好时节噢。

介绍家乡的作文6

她沧桑而又活波，优雅而又朴实；她温暖而又亲切，和谐而又美丽；大海赋予她无尽的活力，又教会了她包容和无私；蓝天授予她无穷的魅力，又教会了她美丽和善良。她是那么年轻，像一个豆蔻年华的少女，向世界挥洒着青春和活力，又教会了她包容和无私，她是那么年轻，像一个豆蔻年华的少女，向世界挥洒着青春和活力……她就是我的家乡—美丽朴实，充满魅力的—黄骅。

回顾黄骅历史，大约在7000年前就有人类在这里繁衍生息“自从盘古开天地，三皇五帝到如今，”在历史的足迹中，我为家乡感到骄傲，感到自豪：她是一座古城，文化底蕴很深，真可谓人杰地灵，她的民间武术，至清末，则名扬海外。

家乡的自然资源可丰富啦！像聚宝盆，称她“遍地皆为宝，天下也难找”那红如朝霞，灿若彩霞的冬枣，或许是为了烈士血液的灌溉而孕育生辉，当你凝视人间鲜果时，就能触摸着城市深藏的'灵魂。

家乡的自然环境和建设可美啦！她像一颗明珠，璀璨着波光，镶嵌在渤海西岸，又像一只金龙，以神的名义，承载生命的延续，当你身临那幽蓝深邃的大海，感到心灵愈加无边，才明白，什么叫做博大精深，她的建筑之美，会照亮我们的黑夜，她的建筑之伟，会开拓我们的心田。

家乡的风土人情温暖人心，那飘动的红头巾，简单的不过是一块二尺见方的粗织物，仅仅这小小的头巾，给荒凉的大地赋予了灵气，增添了生机。

她是一只美丽的凤凰，正抖动身上的羽毛，畅想飞腾之梦，她就是我的家乡—美丽朴实，充满魅力的——黄骅。

介绍家乡的作文7

我的家乡没有名胜古迹，也没有繁华热闹的都市，更没有惊涛骇浪的大海。但是我依然深深地爱着我的家乡。这里有茂密的树林，也有争妍斗艳的野花，还有生命力顽强的小草。随处可见的一排排房子高低不齐，像一条条蜿蜒起伏的波浪。

春季到来，家乡的风景格外美丽。小草伸伸懒腰，打着哈欠，从泥土里钻了出来，树叶也冒出了新芽。这时候，可爱的燕子从远处飞了回来，在一间屋檐下叽叽喳喳地叫着，好像在说：“这儿是个好地方，我们在这里安个家吧!”花儿眨着那双水灵灵的大眼睛，好奇地打量着这个世界的一切。孩子们脱下了厚厚的棉袄，尽情地在草地上嬉戏：唱着、跳着，快乐得像一群自由自在的小鸟。

当烈日炎炎的夏季来临时，绿油油的西瓜让人馋得直流口水。这时孩子们便来到小溪边，脱掉凉鞋，把脚浸在河里，清澈的河水使我们忘掉了炎热。

金秋时节，石榴像一个个红灯笼挂在树梢上。一阵阵秋风吹过，稻子泛起一层层金色的`波浪，格外美丽。这个时节是大人们最忙的时候：收稻子、收棉花……虽然他们已经累得喘不过气，但他们脸上依赖挂着丰收的喜悦。

冬天，大地盖上了一层厚厚的棉被。小伙伴们在雪地里追逐、堆雪人、打雪仗……真是其乐无穷!

我爱我的家乡，爱这个美丽、朴素的家乡!

介绍家乡的作文8

走在木栈道上，我不禁被这群顽强的芦苇折服了。在我的眼里，它们不仅仅是一群芦苇——在我眼里，它们更象征了今天的人们所不可缺少的勇于面对现实的精神和顽强的意志。或许，如果一个人能像这片芦苇荡一样，不屈服于恶劣的生存环境，能够面对现实，能有顽强的意志，那么，他将一定会像这高原上的芦苇一样，是成功的！

有了这番感悟之后，我不禁更加感恩大自然，不仅因为它带给了我们视觉上的.享受，更因为大自然给予了我人生的启示。

我们家乡群山环绕，那山连绵起伏，根本找不到一丝分界线。我们那儿的山是一座接一座，就像两个高高的驼峰。看看那座，很美！看看这座，真奇异！

我们那儿早晨的雾迷迷糊糊、隐隐约约的，我们就像被关在雾制成的大气层里，每到七八点钟，太阳光像利箭一样射向各家各户的窗户上。过了中午，天空变得更美丽，变得更碧蓝，变得更清新。

那儿的树长得太茂盛，几乎能把大山封起来，就像给大山穿上碧绿的衣裳，站在远处看，又像一片绿色的海洋。

我们那儿的山上有许多小生命，啊！原来是一群小动物。有尾巴像大扫帚的松树，有灰白色的野兔，有活泼机灵的小鸟，有成为“长脚”的白鹭。

我们那儿的山上有一条瀑布，瀑布的冲击力非常强，山下有几个小水谭，那水谭清可见底。山脚旁有一条很宽的溪，山上的水会流到那儿。如果你到山上接过泉水将它喝下，你就会久久难忘那味道。

我们家乡的山景是不是很美呢？如果想看就快来吧！

介绍家乡的作文9

我的家乡们在美丽的河南济源。济源市位于河南省西北部，是我国经济由东向西梯度推进的前沿地带，北依太行，西距王屋，南临黄河，东接华北平原，举世闻名的愚公移山的故事就发生在这里。我的家乡有很多特产。有冬凌草、玉皇李、山楂、马村酥梨、土馍。这些特产里我最喜欢吃的就是土馍了。土馍，是济源市王屋山区---愚公家乡的传统特产。它的`形状像花生，颜色是土黄色的，外酥里软、清香可口，是王屋山区历来人民出门远行、休闲待客、馈赠亲友的极好风味食品。

传说很久以前，在风景秀丽的王屋山，突然流行一种奇怪的病，人人胃酸，心呕，肠胃不适，无食欲，方圆百里的郎中无一人能医。

无奈，人们登天坛之顶祭天七七四十九日以求神灵相助。此举感动上天，便由观音菩萨化作一人间姥太前来相助，她采来天坛顶峰之土，并将面团放到土中炒制，然后让病人服用，几天后相继痊愈。人们为了感谢菩萨，亲切地称之为“土姥太”，将此面团叫做“土馍”，此土便命名为“观音土”；因为此土又白又细，酷似面粉，后人又叫其“白面土”。因此，“土姥太”土馍是王屋山区历来人民出门远行、休闲待客、馈赠亲友的极好风味食品。同学们，只要你有时间去我的家乡济源，就不妨尝尝美味可口的土馍。

介绍家乡的作文10

今天，爸爸妈妈和我去公园玩。公园里那美丽的景物，吸引了许多人的眼球。真是让我回味无穷啊！

一进门，我就听到河水叮咚叮咚弹着琴来欢迎我们。随着琴声，我们又走了一片不大的草地，草嫩嫩的、绿绿的。草地上的草就像被油漆刷了一样，而大地就像铺了一层厚厚的绿色的地毯。小朋友们在“地毯”上尽情地玩耍、嬉戏。有的在地上打了几个滚儿、有的跑呀跑呀，跑到桥上、还有的'在草地上踢足球……草地上还有零零星星的小花，红的、黄的、白的、粉的都盛开了。花朵传来阵阵清香，引来了蝴蝶翩翩起舞呢，花朵也随风晃来晃去，在热烈欢迎朋友们呢！

边走边看，我就到了郁郁葱葱的树林里。虽然还不是那么的茂密，但他们使我浑身是劲儿。我就像敏捷的小猴子一样爬上了树，还学小猴子做各种各样的动作呢。爸爸还用相机为我留下了这美好的回忆。

不过，最吸引我的就是荷花池了。那漂满水面的荷叶连成一片，青翠欲滴。而那星星点点的荷花，在许多碧绿的荷叶之间冒出来，显得格外与众不同，像亭亭玉立的少女。莲蓬里长着白白的莲子，饱满的莲子像一个个小朋友胖胖的脸，可爱极了！白色的荷花亮亮的，小水珠有时还跳到它的脸上呢；粉色的荷花深情、优雅，她比白荷花更美丽。

这就是我家乡的公园，美丽的公园。我爱我家乡的公园！

介绍家乡的作文11

我的家乡，是一个普普通通的地方，在外人看来，我的家乡没有什么特别的，但，在我看来，它是独一无二的，全天下独此一个，不多不少。

我的家乡特别在什么地方呢？它最特别的地方大概就是有这个人存在，因为，我是这个世界上独一无二的，这个世界没有什么能复制我，没有什么能与我相同。其实，这些都是次要的，我觉得，它对于我来说最特别的地方，是它承载了我太多的记忆，太多美好而又让我失意的记忆，让我不想忘记。它是我梦中的仙境……

为什么我会称它为梦里的仙境呢？其实，我也不知道，就是莫名想这样称呼它，这或许包含了我太多太多的眷恋。

它拥有成片的山林，不管是什么时候，都四季常青，就感觉永远都不会老去一样，可是，永远都是不可能的，因为，永远年轻，永远存在永远生机勃勃，那些都只是在神话传说中出现过，现实生活中，是不可能的，它有一条一直流啊流到永远的'小溪，自我出生一来，就感觉它是一直存在的，小溪清澈见底，小时候我经常去那条小溪捉螃蟹，想想，那时的日子，大概是一生中我最幸福的日子罢！不过现在，那条小溪依旧在那儿生生不息的流着，流着，好像没有老，不知道它什么时候流干。我喜欢那样的日子，不全是那儿有自然的风光，那儿还有我的父母，还有哺育我长大的河水。

一直觉得我的家乡很美，现在看来也确实如此。

介绍家乡的作文12

徐子墨同学：

你好！

今天我向你介绍我那美丽的家乡六合，那里景色怡人，十分美丽。等你听完我的介绍，你一定回喜欢我的家乡。

夏天的时候，那里有红红的番茄挂在秧架上，远远看去像一盏盏小灯笼；架子上吊满了丝瓜，微风一吹，它们翩翩起舞；小小的枣也赶来凑热闹……我猜今年又是一个丰收年。花生开出一朵朵小黄花，勤劳的小蜜蜂正忙着采蜜。

走向池边，池塘上有一朵朵美丽的荷花，像几个亭亭玉立的少女，漂亮极了！一片片大荷叶，像一把把帮小鱼遮风挡雨的伞。鱼儿在荷花和荷叶间快地的嬉戏着。这是不是很有趣很美丽呀？

我的家乡素有“鱼米之乡”的美称。这里的水产品可多了，有螃蟹，银鱼等等，其中最著名的要数大龙虾了。如果你有幸见到它，不用介绍，你准会一下子喜欢上它。瞧，它们身披盔甲，挥舞铁钳，摆弄长须，活像一个个身经百战的`大将军。

龙虾吃食十分有趣。它先用大铁钳试探着碰一下食物，然后赶快退回来，再碰，再退，像一个侦察兵，直到认为没有危险了，才用大钳子夹起食物放心的来享受自己的美食。

如今，我的家乡已少不了龙虾这一独特的产品，别看它小，可它浑身是宝：虾仁可好吃了，可以做馅，可以清炒，那鲜美的味道让人一辈子也忘不了；虾壳能做饲料，喂鸡喂鸭，喂狗喂猫……

听了我的介绍你是否心动了，心动不如行动，我的家乡会张开双臂欢迎你，当然我会热情招待你的。

祝你学习进步，天天向上。

你的同学毕天乐

介绍家乡的作文13

安阳，是甲骨文的发源地，景色优美。但是安阳的小吃更是琳琅满目，物美价廉。

来到安阳你一定要先尝尝有“安阳小吃之首”美名的皮渣，它非常的常见，几乎家家户户都能见到。每逢过年时，皮渣可是一个必不可少的美食。不管是煎着吃、炸着吃、还是炖着吃，只要看它的样子就十分诱人，像水晶一样，恨不得一口把它吞掉。

然后再喝上一碗粉浆饭，这可是一种“怪味饭”，它非常酸，但是酸味中还隐隐约约带着一点儿香味，这可是老人和小孩的最爱。如果你身边有一个正在喝粉浆饭的小孩儿，你一定要观察他喝完后的样子。嘴边上全是饭，眼神中流露出满意的样子，一定逗的'你哈哈大笑。如果说皮渣是主食，那粉浆饭就是饭后“甜点”了！

接着就是你早餐的食物，里面有菜叶、粉条、猪血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出来，可安阳人可不一定，他们十天中有六七天吃，这就是安阳人皆知的扁粉菜！看似平常的粉条，经过安阳人这样一做，配上辣椒，满满的一碗，包你吃得连声叫好。

最后一位是特别神秘的，就连有些安阳人也不知道，它就是滑县老庙牛肉。它肉质鲜美，还有一点点麻味，是一个不错的选择！每当游客来游玩时，都会来尝尝鲜。

安阳的小吃应有尽有，可来源于什么？它是来源于安阳人的智慧与创造！

介绍家乡的作文14

我的家乡济南，它以泉水而闻名于天下，有“泉城”之美誉，是一座十分美丽的城市。

白天，登上美丽的千佛山往下看，有好像高楼大厦，护城河两岸有成行的绿柳，有绿绿的草坪，马路上来来往往的汽车在奔跑，热闹非凡。

在西边趵突泉位于济南的.中心位置，居72名泉之首。趵突泉又叫槛泉，据说已有二千七百年的历史。泉水一年四季恒定在摄氏１８度左右，即便到了严冬，水面上水气袅袅，薄雾冥冥，一边是泉池波光粼粼，一边是亭台楼阁，飞彩流丹，构成了一幅奇妙的人间仙境图。历代著名文学家、哲学家、诗人诸如曾巩、苏轼、张养浩、王守仁、蒲松龄等都忍不住在此留下美文以志之。进入趵突泉公园，未到泉边，那趵突喷涌的声音就会响彻耳畔。泉池中央三股泉水喷涌而出，高约

半米，水势强劲，声音洪亮，很壮观。金色的鲤鱼悠然自得地穿行其间，好像片片红云落入水中，又好像朵朵落花飘在水面。到了冬天就更好看了，泉上起了一片热气，白而轻软，在深绿的长的水藻上飘荡着，不由你不想起一种似乎神秘的境界。听妈妈说前几年这里的泉都不喷了，所以我们一定人节约用水，不然的话我们就看不到泉水了！

除了趵突泉，公园内还散布着漱玉泉、金线泉、柳絮泉、马跑泉等很多名泉。另外，在济南的东边城郊还星罗棋布的着好像泉，章丘的百脉泉群尤为引人注目。去年我就和刘先晴等几个同学去了百脉泉，那里的泉群喷涌得也很厉害！

在济南的北边有大明湖。大明湖风景秀丽，清雅迷人。岸上花繁树茂，杨柳依依；湖中碧波粼粼，小舟点点穿梭，夏天更有大片的荷花竞相开放。我和爸爸曾经泛舟湖上，感觉就象在画中一样。有空也请全国的小朋友来美丽的泉城济南玩吧！

我爱我的家乡——济南。

介绍家乡的作文15

说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅……，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州（今四川达州市一带）任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润（鲜）红灯影牛肉亮（去掉），味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的'一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以（令）无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。