关于咸鸭蛋的作文800字（精选32篇）

无论是在学校还是在社会中，大家都接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编收集整理的关于咸鸭蛋的作文800字，仅供参考，大家一起来看看吧。

咸鸭蛋的作文 篇1

起初见到这颗生得秀气的鸭蛋，是在我桌上。在凌乱的书桌上，它就像贫民窟中走过的富家公主，显得分外打眼。这鸭蛋如一块青玉，更是一件由自然之手创造出的艺术品，而现在，这件艺术品属于我了！

我轻轻地捧起它。此刻，我甚至认为我捧的是一个玻璃器皿，被精致包装起来的鸭蛋，像一个穿着新衣的小女孩，这女孩生得秀气，是个稳稳的美人胚子。我迫不及待地拆开包装，轻轻地抚摸它，想了解这颗来自魅力水乡的鸭蛋。

它是一颗有瑕疵的鸭蛋，但并不让人嫌弃——毕竟它是件艺术品，怎能不缀点小碎花呢？这鸭蛋，因为灯光的照射，还泛着点点青光，很是迷人。摸起来是凉丝丝的。指尖覆上鸭蛋，就像触到了一颗久经流水洗涤的石子，纵然被磨圆了棱角，也磨不灭它独有的，仅带给我的热情。初闻起来有一丝淡淡的咸味，但这味不烈，若有若无地萦绕在空气中，好似一个调皮的孩子，正藏在空气中与我捉迷藏哩！我本想留住这让人眷恋的气味，倏忽之间它又悄悄溜走，我也不恼，甚至更觉得这鸭蛋迷人。

这颗鸭蛋来自高邮，那个人文荟萃，风景优美的水乡。它就像这小小水乡孕育出来的结晶。久久凝望这颗鸭蛋，我仿佛看见了袅袅的炊烟，长长的青石板路——那干干净净的青石板路上还有成群的大麻鸭在水中嬉戏。接着我闭上眼，将这蛋贴在脸上，我仿佛看到了湛蓝的天空下，一条辽阔的大河上漂着只两头翘翘的小船，船头瘦瘦的老头，撑着船，唱着歌，向着一片茫茫无边的芦花荡驶去，那里有成群的鸭，还有青青的鸭蛋……

我此刻是喜悦的，闲适的'，水乡是个有魔力的地方，那里有呼噜呼噜叫的鱼鹰，有清得没有杂质的小溪，有户户门前青青的垂杨柳。这鸭蛋，是有魔力的吧，不然现在的我，为何会因它而满心欢喜呢？

大饱眼福后，我急切地想将它敲开，大饱口福。竹筷与鸭蛋碰撞，蛋壳上就泛出它们碰撞出的“火花”，轻轻拨开碎壳，嫩嫩的蛋白即刻进入眼中，竹筷扎下去，里面的红油就漫了出来，那蛋黄是通红的，像金灿灿的太阳，让人垂涎三尺，饱餮后又深深觉得这鸭蛋不配碗米饭着实是可惜。

享用这鸭蛋的满足，比《诗经》中漫步桑田更加闲适，若“十亩之间兮，桑者闲闲兮”，则“青青鸭蛋兮，吃者闲闲兮”，这鸭蛋是端午节赐予我最美好的礼物。

咸鸭蛋的作文 篇2

我的家乡在高邮，那里的咸鸭蛋闻名中外，是古代进贡朝廷和民间馈赠亲友的礼品。

高邮的咸鸭蛋外观圆润光滑，有着椭圆形的个头，淡青色的外壳；里面有柔嫩的白蛋白，红通通的蛋黄；红白相间，珠联璧合。它的特点是蛋白酥嫩，蛋黄质细而油多，入口即溶；只要筷子轻轻一碰，黄灿灿的油顿时会涌出来，叫你嘴巴都来不及添；这可是他处鸭蛋所无法比及的独到之处。更令人称奇的是：有的鸭蛋竟然有两个蛋黄呢。鲜为人知的是咸鸭蛋不但含有脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有丰富的钙、铁、磷等多种矿物质和人体所需的各种微量元素、维生素，而且很容易被人体吸收。

关于咸鸭蛋的吃法也是五花八门：有连着蛋壳切开装盘吃，这通常是饭店里的做法；也有用咸蛋黄炒海鲜吃的'；有咸蛋黄凉拌小葱豆腐的，也有用筷子直接挖着吃的……

咸鸭蛋的制作方法多也比较讲究，有裹泥法、盐水浸泡法等。首先挑选质量优良的鸭蛋，用清水洗净，放在阴凉通风处吹干。接着准备腌制配料：食盐、凉开水按比例对鸭蛋进行腌制，再标上腌制日期；一般夏季为20天～25天，冬季为30天～40天；最后将腌制好的鸭蛋清洗后煮熟、包装。

从古到今有关高邮咸鸭蛋的诗和评论也不少。900多年前，北宋著名词人秦少游就曾将高邮咸鸭蛋馈赠于诗友-----苏东坡；300多年前大文学家袁枚到高邮品尝了咸鸭蛋，在他的《随园食单·小菜单》中留下记载：“腌制以高邮为佳，颜色红而多油……”你看，就连美食家也夸赞高邮咸鸭蛋的色、香、味俱全。近代著名作家汪曾祺在《故乡食物》中曾有记述：“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不起。”

“不识高邮人，先识高邮蛋。”家乡的咸鸭蛋可真是上乘的珍品，蕴含着高邮千余年的历史传承，我为你自豪！

咸鸭蛋的作文 篇3

7岁的一个晚上，爸爸妈妈都在上夜班，需要8点才能回家，而我，刚一过7点，肚子就已经饿的“咕咕”叫了。虽然妈妈为我留下了5元钱，让我出去吃，但我这个胆小鬼，说什么也不敢出去。

刚过7点半，我突然灵机一动，眼睛一转想到了一个两全其美的办法——自己煮一次快速面，让我和爸爸妈妈都吃一次饱饭。想完，我便挽起袖子，开始动工了。

我学着妈妈的样子，胸有成竹的拿出水瓢接了一勺水倒进了锅内。拿出2个碗、2个鸡蛋、1袋快速面.用绅士的风度拿起鸡蛋在碗边“嘭”一声打碎它，倒进了碗里，“哎呀，流到外面去了！”我手忙脚乱的整理好鸡蛋，拿出筷子，开始搅拌了。

我 打开小火，2分钟过去了，我把鸡蛋放进锅里，等鸡蛋八成熟后，我突然想尝一尝它的味道，“咦，怎么没有味？”我突然发现我和妈妈煮的味道不一样，“有了， 往锅里放盐！”我溢满笑容，在锅里放了3勺盐。“吁——”煮快速面了，我撕开袋子，放入调料，锅内顿时呈现出怪异的颜色，我害怕极了，小心翼翼地拿起方便 面，站得远远地，“啪——”地一下扔进锅内，盖上锅盖，得意洋洋地走出厨房，坐在沙发上，想着爸爸妈妈把我搂进怀里，说我能干的情景，开心地笑着，却不知 不觉的睡着了......“咚、咚、咚”突然，一阵急促的敲门声把我震醒，我打开门一看，“哦，原来是爸爸妈妈！”我突然想起，还有锅里的快速面呢！我以 每秒120米的速度冲向厨房，急忙把快速面盛在碗里，我开心的.端着碗，跑爸爸妈妈的面前，请他们品尝！

当爸爸妈妈吃第一口时，我正期待着妈妈的赞扬，却没有想到，他们刚吃一口，就纷纷跑入厕所，，吐掉了，我满腹疑惑，也吃了一口，“天呐,这是什么吗?这明明就是咸鸭蛋嘛！”

爸爸妈妈听见后，捧腹大笑，而我，也是哭笑不得。

我知道虽然成了“咸鸭蛋”也累，但珍贵。

咸鸭蛋的作文 篇4

天蓝色的空中，几朵白云在闲游。太阳已经向西倾斜，我已经迫不及待地想回家了。

今天的课堂上，老师讲评了《课时特训》中的一篇文章——《故乡的咸鸭蛋》。很多同学由于答题不规范，要求重新读，重新做。我也没有全对，所以不得不重新阅读短文。这一读不要紧，嘴巴里的口水越来越多，我不得不把它狠狠地咽下去。高邮的鸭蛋“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”这一个“吱”字，让我真切地体会到了高邮咸鸭蛋油多的特点，再一品味，嘴巴里的口水流到嘴角……我红了脸，趁人不注意，悄悄擦去。

放学以后，妈妈把我接回了家，然后转身去办事情了。我独自一人待在家里，满脑子都是咸鸭蛋。我想了一想，前几天妈妈不是又买了几个咸鸭蛋吗？于是我站了起来，在厨房里找，最后终于从柜子里发现了它们。我大喜过望，拿了一个咸鸭蛋，捧在手心，我又咽了一下口水。

我先把咸鸭蛋的外包装撕开，发现咸鸭蛋的外壳是灰白色的，其次上面还有一些青灰色的`小斑点。我拿起咸鸭蛋在桌上敲了几下，“咚、咚、咚”，那声音怪好听的。没过多久，鸭蛋壳上面就有了几条裂痕，好似一件艺术品。我用手小心剥开鸭蛋壳，马上见到了蛋白。我用筷子挖了一些蛋白出来，蛋白柔嫩细腻。我把它放在嘴里，它很快就变小，变细，一会儿化了。这蛋白有点咸，但是味道很鲜美。我急切地想见到蛋黄，于是我用筷子往蛋白里用力一扎，吱——果然像汪曾祺说的那样，鲜红而富有光泽的红油喷涌而出。我挖了一些蛋黄，不，是蛋红，放在嘴巴里——啊，美味！我闭上眼，陶醉了。就这样，我吃掉了整个咸鸭蛋，虽然咸是咸了些，不过这丝毫不影响咸鸭蛋的美味。

妈妈回家后，从垃圾筒里发现了蛋壳，吃惊地瞪着我：“你空口吃完了一个咸鸭蛋？”

“嗯！”

咸鸭蛋的味道永远刻在了我的心中！

咸鸭蛋的作文 篇5

关于老家的记忆，除了下蛋的白毛母鸡，后院整齐的菜园，门前悠闲趴着的大黄狗；就是门后奶奶藏在瓮罐里的咸鸭蛋了。

记忆中，每次回到老家，奶奶总是乐呵呵地搬起一坛咸鸭蛋，笑眯眯道：宝贝孙女回来了，来，给你尝尝奶奶做的咸鸭蛋，这些在外面拿钱都买不到。

这时，我总会扑上去，调皮地把手伸进坛子里搅啊搅，任由手上、袖子上沾满黄泥，奶奶笑着嗔怪道：急什么，咸鸭蛋都要被你搅坏了

说起咸鸭蛋，我可是最熟悉不过了。

咸鸭蛋，中国特色菜肴，民俗又叫腌鸭蛋、盐鸭蛋、青果。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受大家喜爱；咸鸭蛋主要是用新鲜的鸭蛋为原料而腌制的再制蛋，营养丰富，是餐桌上一道常见的美食。

奶每次制作咸鸭蛋都少不了我。奶奶从太奶奶那儿继承的手艺，每年放假回家，我都跟着奶奶上后山。

镐一镐刨下半瓮黄土，买上一公斤鸭蛋和200克盐。回家后向瓮罐里灌满热水，从篮子里拿出鸡蛋，洗干净，把盐全部倒入坛中，用竹子编的筛子把挖来的黄泥筛成泥沙，倒入坛子，最后将鸭蛋一个一个放进去，盖上坛盖。

接下来，鸭蛋将会和我们进行一个月的等待。食盐中的盐透过蛋壳逐渐渗人，水分渗出，一个月过去，蛋壳内的蛋清和蛋黄开始结块，终于到了美食开封的`日子。

可那时我已假期结束回家了，只能试图从微信视频里隔着屏幕嗅出鸭蛋的味道。

一天，爸爸像变魔术般从冰箱里拿出两个裹满了黄土的咸鸭蛋，原来是奶奶托人寄过来的。

洗去泥尘，再切开，金黄的蛋油缓缓流出，一股鸭蛋独有的酥油香闯进了鼻腔，那一刻我的心情，仿佛晴空下晒着的白衬衫，有阳光和清风的抚慰，温柔且舒适。

后来，爸爸在家里也做过咸鸭蛋，所用材料和手法与奶奶的一点不差，可吃起来总觉得少了鸭蛋的鲜香。

舌尖的味道，渐渐淡去；心中的思念，渐渐浓郁！

咸鸭蛋的作文 篇6

小时候，我被寄养在奶奶家，可是再大点就和爸爸妈妈住在一起了。和奶奶的感情也越来越淡。是的，我一直以为是这样的，可事实并不是这样的。奶奶，她还深深的爱着我，深深的惦记着我。

临放假的前一个周末，我像往常一样，两点就坐上车走了。这次回家，我没去看奶奶——虽然只有几百米之远。算了，等放了假再去吧，我总是为自己找借口。况且，这次奶奶也不知道我回家。

车子都出村好大一段距离了，司机又接到了妈妈的电话。只听到司机说，算了吧，下次回来再吃。正莫名其妙着，突然手机中传来了奶奶的声音：别走，别走，我给小伟送去，很快，很快。然后就什么也听不到了。

“真是的，你奶奶，大热天的非给你送什么咸鸭蛋。”司机无奈地停了车。我愣了：奶奶怎么知道我这次回家？这么热的天，只为了给她的孙女送上几个咸鸭蛋，却要受这烈日的暴晒。开开窗户，一阵滚烫的热浪向车内席卷而来，我赶紧关上了窗户，可车内也闷的让人窒息。知了在树上合奏着“夏日小曲”，整个世界都充斥着这恼人的聒聒声，车内的同学不住的叹息着。时间一分一秒的过去了，可还是望不见奶奶的身影。

终于，在遥远的地平线，渐渐露出了一个模糊的身影，远远的便望见了那件蓝格子背心，是奶奶！不会错的！那件蓝格子背心，我小时就经常看到奶奶穿。我赶紧下了车去接奶奶，可她骑得太快了，车子又没有闸，看到我以后只顾欣喜，一下子摔到了地上。我赶紧去扶她。奶奶捡起那一小袋的咸鸭蛋，小心翼翼的吹着土，“我寻思着煮好正好赶上你走，谁知道还是晚了点。带到学校之后想着吃，别放坏了。”奶奶呀，我怎会把你这份心辜负！奶奶把塑料袋塞到我手里，满足地擦了擦我脸上的汗，而她脸上的汗，早已淌成了河。我擦去奶奶脸上的汗，整个手都湿了。“奶奶，你没事吧？”我又掏出卫生纸接着给奶奶擦。“不碍事，快上车吧！别迟到了！”奶奶一边说一边把我往车上推。我被推上了车，车子渐渐发动。从后窗望去，奶奶还站在那儿，一边擦汗一边痴痴的望着车，她身边的自行车还没来得及立。终于，什么也望不见了。

摸了摸咸鸭蛋，还是温热的，静静地诉说着奶奶的.爱泪水模糊了我的双眼，奶奶床头贴着的我小时画的奶奶，墙上贴着的我得的奖状，窗台上整齐的摆放着我的小玩具，院子里我和奶奶共同种下的小葫芦……

奶奶，奶奶……

咸鸭蛋的作文 篇7

端午节又称端阳节，家乡人读音如“端娘”节。是家乡传统的三大节之一，包粽子，赛龙舟，煮咸鸭蛋，走亲访友，甚是隆重。

用箬叶包好的粽子是馈赠亲友的礼品之一。花式不多，味道也不是特别好，远不如嘉兴的粽子那么远近闻名。在订婚期间，却是男方家必须要赠送给女方家的最重要的礼品，也非常讲究。略带有一点观赏性的粽子，是包一个特大的，下面带着四个小小的粽子，美名曰：母鸡带小鸡。

在邻村的弋阳县境内，端午前后要赛龙舟。尤其是五月十三日，附近几个大村庄，百十条壮实小伙子，头包彩带，身着开襟轻衫，摇旗呐喊，飞舞双浆。两岸山坡上，尽是围观的男男女，老老幼幼，场面甚是壮观。我特别羡慕那站在龙舟头上指挥的.汉子，微风吹开了他的汗襟，露出古铜色虬劲的肌肉，似乎也有气吞如虎的气概。

小时候我不喜欢吃粽子，去邻村看龙舟太远，印象中只记得看过一二次。然而对于端午的咸鸭蛋，我却是难以忘怀。

离端午节还有一个多月呢！外婆便开始张罗卖鸭蛋了，她把亲自挑到的个儿大、青壳的鸭蛋，仔仔细细地洗干净，放到事先预备好的腊肉咸水中，就这样“藏好”一个月，拿出来煮着就可以吃了。

老实说外婆“藏”的咸鸭蛋并不好吃，敲开它并不是汪曾祺所说那样：“蛋黄微红而多油”，相反却总是发黑的。母亲说是因为“藏”鸭蛋的咸水煮沸后没有凉透，鸭蛋被“烫”着了，所以会发黑。母亲教过好多次了，外婆总是学不好，或许她把鸭放进去“藏”的时候，心情很急切吧！

母亲每年都带我去外婆家过端午节，中午的饭很丰盛，有鱼有肉。吃饭时，外婆会给我剥一个咸鸭蛋夹到我的碗里说：“乖，吃一个咸鸭蛋，是青壳的，变聪明，考试就会考100分了。”我却断然地把它拨出碗外，说道：“婆婆，我不喜欢你的鸭蛋，黑黑的不好吃。”我忘记了外婆此刻的表情，也许只是笑笑吧！第二年她照例还是在我的碗里夹咸鸭蛋，照样还是黑黑的。

稍长以后，母亲便教导我说：以后外婆给你鸭蛋，你就拿起来说带回家吃，不要总是说鸭蛋不好鸭蛋不好，知道吗？我点点头。

外婆又要剥鸭蛋了，我连忙说道：“婆婆，给我自己剥，我等下吃”。外婆高兴地把鸭蛋递给我。饭后我到屋外逛了几圈，拿出咸鸭蛋，小心地敲开，掏出蛋黄，扔掉了，回家把蛋壳高高地举起对外婆说：“婆婆，你给的鸭蛋我吃了，好吃。”刹那间，外婆笑靥如花。

外婆“藏”的咸鸭蛋，多年没有吃过了，今年是她的十年忌。

咸鸭蛋的作文 篇8

那天，我回到家，父亲看见了我，准备为我煮几个咸蛋。

我不语，走进书房里独自写着作业。随后，我听见他轻轻的关门声，厨房里水龙头的流水声，父亲忙碌的声音成为我写作业的动力。

不知过了多久，我听见厨房里传来的脚步声音，逐渐向我靠近。这时，父亲进来了，我眼角的余光忍不住向他放在桌子上的'碗里瞧了瞧，两个刚煮的咸蛋和一碗开水。一会儿，他从一个碗里拿出一只咸蛋，向另一只轻敲了几下，蛋壳碎了，只见他慢慢的把壳剥下来；其间他的眉头微皱。剥完了，又放回碗里轻轻地吹。

我的作业已完成，便指了指碗中的两个咸蛋，"一人吃一个啊。"于是，说：我拿出碗里的另一个没剥的蛋准备剥，刚拿起，就感觉蛋传来了一股热流，我不禁皱起了眉头。以至于我不停地把它放在手里来回翻动。想起父亲刚剥蛋的神情和'吹蛋'的情景，很烫，他怎么熬过来的呢？忽然，他说：你吃这个，"快趁热吃。这儿还有一碗开水，记得喝了。"他指了指两个碗。

我还想说些什么，却无话可说。我把手里的滚烫的蛋放回碗里，从碗里把剥好的咸蛋拿出来。

咸蛋放入嘴边，咸蛋的清香很快地钻入鼻间，隐隐透着父亲身上的味道，咬一口蛋白，软软的；我不禁赞叹："好吃！"我看见父亲，他感觉很轻松似的，脸上隐隐透着笑意，蛋黄透出来，颜色并不像普通蛋的蛋黄只有淡淡的黄色；而它的颜色更深一些，似父亲对我的爱一样深沉，父亲还在剥着另一只蛋，我的心里不禁涌出股涌流，说不出酸还是甜。

凝视着手上剩下的咸蛋，感觉很幸福。眼前只是不断浮现出父亲为了让我吃到热的咸蛋，忍着烫剥蛋壳的神情，多么坚定，多么小心翼翼，生怕蛋会因为没剥好而受损。

他总是那样，在自己身边默默关心我。时隔多年，我也会有像今日，我为他做完某些事的轻松感，甚至成就感。

咸鸭蛋的作文 篇9

今年国庆长假十月一日，恰逢是我的生日。我们一家来到外婆家，发现外婆家养了好几只会生蛋的鸡。吃中饭的时候，丰盛的午餐中，外婆还特地蒸了一些咸的鸡蛋和淡的鸡蛋放在餐桌上，让我们尝尝咸鸡蛋和淡鸡蛋的美味。我迫不急待地先将淡鸡蛋美食捧入手心，感觉还热呼呼的。剥开外面淡黄色的壳，里面便露出了嫩白嫩白的蛋白，滑滑的，让我看了口水直流三千尺。我轻轻地一口咬下去，舌尖碰触到滑嫩的`蛋白，口感真不错。一口咽下去时，鹅黄色的蛋黄便呈现在我眼前，浓浓的蛋黄香味在鼻前挥之不去。我咬了一口蛋黄，细细品尝着，蛋黄虽然蛮香的，但是嘴里好干啊，我匆忙地灌了几口菜汤，使劲把蛋黄咽了下去。唉，这淡鸡蛋实在不太讨我喜欢，又没味，吃起来又干，我哀怨地盯着天花板叹气。

外婆说：“今天生日，你得吃二个鸡蛋，现在让你再尝尝这只咸的鸡蛋。”一边说着一边把鸡蛋拿到我面前。我同样剥开鸡蛋外壳，咬了一口蛋白，让我出乎意料了，蛋白里层的蛋黄有好多油，油腻腻的很好吃，像是有细细的磨沙粒的口味。

这时候，我突然想到了一个问题：为什么咸鸡蛋中会出油呢？而煮鸡蛋却是干干的呢？难道是因为咸鸡蛋在腌制的过程中掺油了吗？

我连忙扭头转向问外婆：“外婆！外婆！你在做咸鸡蛋的时候，里面是不是放油了？”外婆怜爱地抚着我的头，说：“傻丫头，怎么可能会放油呢？那不都坏了吗？”我不明白地摇摇头：“既然没有放油，那吃的时候怎么会有油呢？”“那外婆也不知道嘞。”外婆无奈的撇撇嘴。

既然外婆也不知道，我就上网查查吧。

很快，我在网上找到了答案：为什么咸鸡蛋中会出油？这是因为蛋中的蛋白质和脂肪，在正常情况下，混合成均匀的乳状液，所以看不到油。蛋一旦经过腌制，盐分就进入了蛋内，蛋白质因盐作用，起了缓慢的变性凝固作用，脂肪从蛋白质中挤出聚集在了一起，所以咸蛋在剥开时可以看到明显的油。这种油腻腻的蛋黄，自然比又没味、吃起来又干的煮鸡蛋催人食欲啦！

通过网上的资料和外婆做的实验得出结论，我明白了咸蛋为什么会冒出油。

咸鸭蛋的作文 篇10

“最近，早餐很单调，除了稀饭就是面条。天气也变热了，谁都不想顶着大太阳出门买早点，这早餐可怎么办啊？”爸爸说。

“不如我们一起腌鸭蛋吧！”我说。

“鸭蛋要怎么腌呢？”爸爸问。

“我们在网上查一下腌鸭蛋的步骤，照着做就可以了！”

我们先去附近的山脚下采集了一些黄土，用筛子将黄土里的石子等杂物去除，只留下干净的细黄土。回家后，找来一块大木板，将黄土平摊开来，放在阳台上暴晒几天。爸爸告诉我，通过紫外线可以杀死土里的有害细菌，这样腌出来的鸭蛋才不会被有害细菌污染。

接下来就要制作盐水了，先烧好一锅开水，再往水中倒入盐不停地搅拌，直到盐溶化在水中。待盐水变凉，将黄土和盐水倒入同一个盆里，然后用力地搅拌和成泥浆。

接下来，将洗净的鸭蛋放进黄泥盆里，让它们在里面滚几圈，让鸭蛋全身都裹满泥浆。最后，将一个个“泥球”放入玻璃罐中，盖好盖子就完成了。

“太好了，用不了几天就能吃到香喷喷的.咸鸭蛋了。”

“急什么，鸭蛋至少要腌一个月才能入味呢。”妈妈说。

好吧，只有耐心地等待了。

腌鸭蛋的做法虽然比较简单，但做的过程中发生的“事故”可多着呢！

就拿给鸭蛋裹泥浆来说吧，刚开始的时候，鸭蛋很不听话，就是不愿意穿上“脏衣服”。原来是泥浆和得太稀了，没有黏性。还好剩下一点黄土，加进去再搅拌成稠一点的泥浆，果然很容易就裹在鸭蛋上了。

和泥的时候我手上沾了很多泥浆，不一会儿，脸上出汗了，我顺手一抹，头上多了几道泥痕，但是我却没有发现。回房间的时候，爸爸笑着对我说：“你看头上，哈哈哈！”我赶忙跑到镜子前一看，我已经变成了一只花脸猫。

一个月后，鸭蛋腌好了，切开煮好的鸭蛋，看到外面的蛋白嫩嫩的，里面的蛋黄是金黄色的，感觉好像冒出了油一样。我吃着自己的劳动成果，感觉特别开心！

咸鸭蛋的作文 篇11

上课铃响了，只见毛老师从包里拿出了两只淡清色的鸭蛋放在讲台桌上面。迷惑不解的我们纷纷议论着，真不知道毛老师葫芦里卖的是什么药！毛老师神秘一笑，告诉我们今天要和我们玩一个游戏——捏鸭蛋，大家听了兴奋不已。

首先，毛老师请出了我班最小巧的女同学毛雨润。只见她微笑的脸颊上隐藏着一丝紧张和兴奋，她张开五指把鸭蛋小心地放进手心。因为使劲，不一会儿她的额头上冒出了一层密密的汗珠。捏了一会儿，她把手指张开，“蛋没有碎！”同学们叫道。

接着，毛老师又请出了我们班力气稍微大一点的`同学——单竹源。毛老师问他：“单竹源，此刻你的心情是怎么样的？”“我感到紧张，如果鸭蛋被我捏碎了怎么办呢？”他答道。开始了，只见他龇牙咧嘴，双眉紧皱，就连手也有点颤抖了，可当他张开手掌时，鸭蛋还是纹丝不动。

然后，在同学们的建议下，我们班的壮汉仇子煜上场了。他信心满满地走了上来，向大家大声喝道：“我一定能把这个微不足道的家伙给捏个稀巴烂！”一场激烈的战争又开始了，我们这些旁观者也默默地为他加油着。我心里暗暗想道，这只鸭蛋已经被毛雨润和单竹源捏过了，应该受了内伤了，在壮汉手中肯定不堪一击了吧！仇子煜一边捏一边对着鸭蛋恶狠狠地说：“我捏我捏，我捏碎你……”经过了一翻努力，最终仇子煜还是以失败告终，灰溜溜地下了台。

最后，我们的毛老师也自告奋勇地捏了起来，可她用力的都蹲了下来，鸭蛋还是无动于衷。我们大家都开始怀疑这个鸭蛋是熟的了，毛老师微微一笑，把这个“钢铁蛋”轻轻地在桌角一敲，呀！真的是生的。原来我们用手握住鸭蛋，使它的力都分散开去，就捏不碎了。而用桌角砸的话，力就集中在一面，所以就碎了。

原来，我们身边也处处充满着科学呀！

咸鸭蛋的作文 篇12

端午见乡物，提笔思亲人。

——题记

“秦汉微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。”每年农历五月初五为端午，端午自古便有吃粽子，饮雄黄的习俗。家乡的端午一直有食咸鸭蛋的习俗，可只有回乡时才能吃到。

但在语文课堂上，却意外地吃到高邮的咸鸭蛋。

高邮的鸭蛋。初看，颜色是淡青的，就像一颗经潺潺流水淌过的璞玉，朴素又秀气。轻轻拿起那一个小小的鸭蛋，冰冷的蛋壳用筷子敲了敲，便乖巧地裂开了一条小缝。沿缝将壳剥去，蛋白柔嫩而紧致，掰开蛋白，一个始料不及――蛋黄里的红油猛地溢出。被那红油包裹的是通红的蛋黄，垂涎欲滴；凑上去，淡淡的咸好似还夹杂着一丝泥土的气息于瞬间涌入鼻腔；撕下一小块，蛋黄化在嘴里是粒粒分明的颗粒状，酥酥的'。只是初品高邮的鸭蛋，便让人如此着迷。

但是记忆中家乡的鸭蛋，却不曾如此，没有溢出的红油，没有外形的小巧，味道更不比眼前这只可口。奇怪的是，看到高邮鸭蛋的一刹那，不知怎的我脑海中竟浮现出了外婆的模样。

孩提时，每逢过年过节回乡时，饭桌上总少不了外婆亲手做的咸鸭蛋。虽然看相和味道都说不上好，但是家人们总会自觉夹起一个被带壳切开的咸鸭蛋。我们总是用筷子将蛋黄挖着吃，而蛋白和蛋壳总是被孤零零地放在桌角，无人理睬。外婆看着我们吃咸鸭蛋的馋样，不住地咧开嘴笑，就像一个三岁的小孩，笑得眼角皱纹都挤在了一块。

那时外婆的身子尚健康，鸭蛋也总如期地被摆放在桌上。这两年，外婆病了，整个人都没了精神，这端午的鸭蛋也缺席好久。那时的外婆，头发里夹杂着些许白发，身体还很硬朗。时光真是残酷无情，现在的外婆，白发早已数不清，每天恹恹地佝偻着身子，让人心疼却又无能为力。

记忆中外婆的咸鸭蛋，现在的高邮的鸭蛋……虽再平常不过，仍不免在心中泛起点点涟漪。

“石溪久住思端午，馆驿楼前看发机”，端午如同一个印记烙印在我心里：端午咸，咸鸭蛋，外婆。

咸鸭蛋的作文 篇13

天热呀，此时正执炎夏，黄狗无精打采地吐着舌头，趴在狗窝里；聪明的公鸡在树荫下刨了个土坑，坐着休息；那只多嘴的母鸭懒懒的躺在鸭架前，不愿动；就连好动的大白鹅也不愿下蛋了，呼呼大睡字……“哎，最近家里的蛋紧缺，这鸡呀鸭呀都不下蛋怎么行啊。”奶奶生气又无奈地端来鸡食和小鱼，牙疼似的说，“不下蛋还吃，真是的。”家禽似乎生气了，都昂着头，咯咯、嘎嘎地叫了起来，奏成交响曲，吵得不行。我烦闷的走出房门，心里好想吃蛋呀！MM似乎也跟我有一样的想法，我们两个同病相怜，沮丧地走在河边。

准备回家时，我无意间瞟了眼小河，忽然发现了两个圆圆的东西，在阳光下泛着白光。“崔美玉（我MM），你下去看看那是不是蛋壳，我看不像嘛。”我命令道。“为什么我去？河岸上全是垃圾，脏死了。”“如果是蛋，分你一半。”MM这才不情愿的下了河滩。“是壳吗！”我高声问。“不是，是鸭蛋！好大呢！”底下传来MM惊喜的声音。我忙把她拉上来，细细端详起来：美丽的弧线构成它洁白的.身体，透过阳光，隐隐能看见一个圆圆的东西。是蛋！还是鸭蛋呢！我兴奋地要跳起来了，忍不住放声大笑起来，又忙掩住嘴，捧着鸭蛋回了家。“妈，姐，鸭蛋，捡鸭蛋！”妈妈和姐姐忙从房子里跑出来，妈妈顿时喜笑颜开，拿着鸭蛋颠来颠去，小心地擦去泥巴。姐姐还自告奋勇要和我们再去。

我们躲在芦苇里，看着一群鸭子游泳，接着跑到河对岸，找起了蛋。东找西找，才找了俩，我们都有些泄气了。“你下去，看看那片垃圾下有没有。”姐姐硬把MM赶下去。我说：“下边应该没有。”“好像是。”姐姐得意的看着妹妹翻垃圾，唱起来，“捡垃圾的小姑娘，是崔美玉呀……”“找到了！一窝呢！”MM大叫起来，我们忙下去看，哇，六七个呢！

“哼，你们还说我捡垃圾，我找着了吧……”一路上，MM喋喋不休，太阳落山了，尽情地发挥着余光，世界变成了黄色，我们被阳光笼罩，夕阳下留下长长的影子。

咸鸭蛋的作文 篇14

盼呀，盼呀，心心念念的寒假终于来了。一个早晨，在和煦的阳光中，爸爸开着车，载着我和妈妈一起去晋江后洋老家。

一到家门口，刚下车，我就看见奶奶正蹲在院子里的水井边，她的身边放着一大篮子的鸭蛋和一个大脸盆，脸盆里有很多浸在水中的鸭蛋。我觉得很好玩，就三步并作两步跑过去，蹲到奶奶身边，小声地问道:“奶奶，这是在干什么呀？”奶奶回身看了我一眼，说:“小涵，你回来了，爸爸妈妈呢？”“他们在停车，拿行李，奶奶，您还没有回答我，您在做什么呀？”我再次好奇地问。这时，奶奶笑容满面地说：“奶奶在做你最爱吃的'咸鸭蛋呀！”

这时，一个念头闪现在我的脑海中，如果我自己学会制作咸鸭蛋，不是更好吗？于是，我就向奶奶提出让她教我做咸鸭蛋的请求。奶奶耐心地向我讲解了制作咸鸭蛋的步骤，接着我们俩就一起付诸实践了。

首先，我们把鸭蛋用水洗一洗，要洗干净，因为鸭蛋壳上会多多少少粘上一些脏东西；接着，奶奶拿了一个大桶水，教我以2斤盐巴兑10斤水的比例，在大桶里调配好盐水；然后，奶奶让我把洗好的鸭蛋一个一个地轻轻地放在装盐水的桶里，她细心地把大毛巾放在桶的最上面，因为大毛巾吸了水，就会有重量，可以压住浮上来的鸭蛋；最后，奶奶把这个大桶放在了厨房的角落里。她告诉我：“静静地等上一个月，咸鸭蛋就做好了。”

在老家待了一个星期后，我们就回厦门了。我整天盼星星盼月亮，心想:咸鸭蛋什么时候来呀？奶奶说好的，要寄给我的呀！

这天下午，我听到门外有敲门声：“顺丰快递。”我立刻打开房门，看了看，“啊，我的盐鸭蛋终于到了。”我叫道。当天，我迫不及待地尝了一个咸鸭蛋，果真是美味呀！我把咸鸭蛋分别送给了柏明六个、晟轩六个、梓晨六个、皓宇六个…….

这个寒假，我不仅学会了制作盐鸭蛋的方法，还和我的好朋友们分享了亲手制作的咸鸭蛋，真是一举两得呀！我的心里别提有多高兴了。

咸鸭蛋的作文 篇15

《端午鸭蛋》情有独钟。同季羡、沈从文等大师一样，汪曾祺的文字平淡素致但细细斟酌，能发现汪老的文字于素淡中藏了几许幽默。如若说林语堂更注重一种西式诙谐，那么汪老则更倾向于典雅的中式风趣。字里行间，透着一个童心未泯的老人纯粹温暖的内心世界。

文中汪老对故乡江苏高邮的咸蛋赞不绝口！“高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉、入口如嚼石灰。”文白交替的写法，典雅不失朴素，就像一位尝遍天下饕餮的`食客娓娓讲述着最本真的食材，自然简单。“筷子尖一扎下去，吱——红油就冒出来了。”这句写得极为精巧，一帧品尝咸蛋的画面勾勒的惟妙惟肖，不过是生活中最随意的动作，在汪老的笔下却极富有质感，看得见，摸得着，想想都觉得馋死了！

最有趣的是这儿——“鸭蛋壳有白的和淡青的两种，一要挑淡青壳的。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看都不同。有的样子蠢，有的秀气。”在汪老眼中，挑鸭蛋也是一门艺术。也许是文人天性中特有的浪漫情怀，于是淡青色和长相斯文秀气的鸭蛋便为汪老所青睐。细想来，果自有几分格调哩！鸭蛋不仅能满足人们的味蕾，还能成为消遣时光的好玩物。试想，“萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮”，该有多么梦幻。挂于床幔边，在漫无边际的黑夜里，伴着点点萤光入眠，梦也准是甜甜的！我想到的是梦，未免幼稚，汪老联想到的是古时车胤囊萤的故事，颇有几分淡雅的幽思。而文末一句“若是读现在的新五号字，大概是不行的”，无疑，汪老那份童贞犹存，一个可爱的老头儿形象跃然纸上。

读罢全文，在汪老闲适自由的文字中，隐隐绰绰映于其间的更是一份浓得化不开的思乡情结。咸蛋之于高邮，正如火锅之于重庆。看似简单的美味中，匿藏的是人们对于故乡的依恋乃至对生活的热爱。穿梭于玉盘珍馐之间，无论是一个匆匆的过客，抑或是一个倦航的归人，在味蕾的酸甜苦辣中，都能寻回肉体与精神的归宿。一颗流浪的心，从此安定。

咸鸭蛋的作文 篇16

今天，根据老师的作业，我做了一个实验：把鸭蛋放入装醋的容器中（要透明的），观察鸭蛋的变化。

我先拿了一个玻璃瓶，一瓶醋和一个鸭蛋，再把鸭蛋放入瓶中，倒了许多醋，把鸭蛋给淹没在了里面。接着，我就把瓶子放在旁边，静静地等待着。三分钟后，鸭蛋冒了许多泡泡，有很多的泡泡向上爬，似乎在比赛谁爬得快呢！从上向下看，醋的周围一圈都白了，中间也有一些白白的小颗粒。顶到玻璃两端的鸭蛋壳上也有泡泡。从外看，可以看出鸭蛋露出的一小部分的白色。

一小时后，鸭蛋浮上来了，壳上有许多密密麻麻的气泡。有一层透明的'皮包着鸭蛋。周围一圈的那些白色的没有了，鸭蛋好像变大了。我手伸了进去，摸了摸鸭蛋。哇！好软啊！真舒服！突然，可能是手碰到蛋碰得太用力了，鸭蛋上面的那层皮和泡泡破了，鸭蛋的一个地方不停地向上输送泡泡，鸭蛋沉下去了，上面的泡泡鼓起来了，我吓了一跳。

到了第二天早上，鸭蛋还是沉的，从上面观察，泡泡铺满了表面的一层，鸭蛋壳周围都是泡泡，摸一摸，软软的，滑滑的。

到了晚上，上面有一个鼓起来的泡泡，不管我怎么摇晃，都一直固定在那儿，周围就没有泡泡了。我把醋倒了，把鸭蛋给拿了出来。鸭蛋的外面有一层棕色的皮，对着光看，鸭蛋的两端青的，整个鸭蛋看上去好像熟了。我想：是不是醋把鸭蛋给泡熟了呢？好奇心驱使着我，想立刻看见鸭蛋的内部是怎样的。我轻轻地敲打着鸭蛋，蛋破了，蛋清和蛋黄都流了出来，不过，用有一部分蛋清和蛋黄凝固在了一起。我想：如果鸭蛋不沉下去的话，是不是所有的蛋清和蛋黄都凝固在了一起呢？

这次实验后，我有许多疑问：为什么醋会使蛋里的蛋清和蛋黄凝固呢？这是什么原因？我上网搜了百度，原来是因为醋显酸性，而蛋清和蛋黄显碱性，富含蛋白质，醋破坏了蛋白质的结构，使蛋白质失去活性，从而就凝固了。哦！原来是这样啊，我终于明白了醋会使蛋里的蛋清和蛋黄凝固的原因了！

咸鸭蛋的作文 篇17

妈妈忙着将积攒的鸭蛋腌制成咸鸭蛋。

我先帮妈妈把鸭蛋的外壳洗干净。妈妈呢，称了八两盐，把盐和泥土放进小盆里，倒点水，拌成泥巴糊，把鸭蛋挨个放进泥巴糊滚一下，然后小心翼翼地放入坛里。妈妈每放一个滚了泥巴的鸭蛋，都要仔细地将鸭蛋稍大的一头朝上，而且每个都要竖着放进坛子里。我问这是为什么，妈妈说：“如果歪倒着放，将来腌出的鸭蛋黄就会偏到落地的那一面，煮熟后，蛋黄便粘在了蛋壳上，而且没蛋黄的一边蛋白太厚，没人爱吃。像这样竖着放，蛋黄就在正中间，煮熟切开也好看。”啊，原来是这样。可我还是将信将疑，就在妈妈快腌完的时候，我歪倒着放了五个鸭蛋做实验。

二十多天后，妈妈让我煮腌好的咸鸭蛋。我把歪放的那五个全拿出来了，另外还拿了妈妈放的两个。煮熟后切开一看，果然，五个鸭蛋的蛋黄附在蛋壳上，其余两个鸭蛋的蛋黄居中。

这是什么原因呢？我百思不得其解，决定通过观察搞清楚其中的奥秘。我找来一个正方体小包装盒，在相对的两个面上各挖了一个洞，然后将生鸭蛋固定好大头朝上放进盒里。晚上，我把鸭蛋举到灯下观察，发现蛋黄果然浮在中间。第二天，我将鸭蛋歪倒着放在盒子里装了一天，夜晚在灯光下观察，蛋黄沉到了下面的蛋壳上。第三天，我又将鸭蛋小头朝上放了一天，在灯光下观察发现，蛋黄离下方近，距上方远。由此我得出结论：鸭蛋歪倒时，蛋清受蛋黄的挤压，慢慢地向椭圆的两端移动，蛋清受不了蛋黄的压力，都慢慢“逃跑”了，蛋黄就沉到了蛋壳上；将鸭蛋大的.一头朝上竖着放，蛋清流动的速度比蛋黄流动的速度快，蛋清便首先占据了下面的空间。虽然有蛋黄“巨大”的压力，但是早就占领了下部空间的蛋清，已经被压在窄小的空间里逃不出去了，再加上自身的重量，只好“忍气吞声”地托着蛋黄，让盐慢慢地将自己腌成半固体。

嘿，腌鸭蛋竟有这么大的学问！

咸鸭蛋的作文 篇18

盼呀，盼呀，心心念念的寒假，终于来了。一个早晨，在和煦的阳光中，爸爸开车，载着我和妈妈一起去晋江后洋老家。

一到家门口，刚下车，我就看见奶奶正蹲在院子里的水井边上，她的身边放着一大篮子的鸭蛋，一个大脸盆，脸盆里还有很多浸在水中的鸭蛋。我觉得很好玩，就三步并做两步跑过去，蹲到奶奶身边，小声地问道：“奶奶，这是在干什么呀？”奶奶回身看了我一眼，说：“小涵，你回来了，爸爸妈妈呢？”“他们在停车，拿行李，奶奶，您还没有回答我，您在做什么呀？”我再次好奇地问。这时，奶奶笑容满面地说：“奶奶在做你最爱吃的咸鸭蛋呀！”

那一个，一个念头闪现在我的脑海中，如果我自己学会制作咸鸭蛋，不是更好吗？然后，我就向奶奶提出了让她教我做咸鸭蛋的请求，再后来呢，我就记住了下面的.步骤，并且跟在奶奶身后付诸实践了。

首先，我们把鸭蛋用水洗一洗，要洗干净，因为鸭蛋壳上会多多少少粘上一些脏的东西；接着，奶奶拿了一个大桶，教我用2斤盐巴兑10斤水的比例，在大桶里弄好了盐水；然后，奶奶让我把洗好的鸭蛋一个一个地轻轻地放在装盐水的桶里，她细心地用大毛巾放在桶的最上面，因为大毛巾吸了水，就会有重量，压住浮上来的鸭蛋；最后，奶奶把这个大桶放在了厨房的角落。她告诉我：“静静地等上一个月，咸鸭蛋就做好了。”

在老家呆了一个星期后，我们就回厦门了。我整天盼星星盼月亮，心想：咸鸭蛋什么时候来呀？奶奶说好的，要寄给我的呀！

就在今天下午，我听到门外有敲门声：“顺丰快递。”我立刻冲到门前，开门看了看。“啊，我的盐鸭蛋终于到了。”我叫道。当天，我迫不及待地尝了一个，结果发现真是美味呀！我把咸鸭蛋分别送给了柏明六个、晟轩六个，梓晨六个，皓宇六个

我心想：这次寒假，既让我掌握了盐鸭蛋的知识，还和我的好朋友分享了亲手制作的咸鸭蛋，真是一举两得！我的心里别提有多美滋滋的了。

咸鸭蛋的作文 篇19

小明是一个国小四年级的学生，小明的数学成绩特别不好，总是不及格。

一天下午数学考试，小明拿到数学试卷，看着数学题一道都不会做，两眼一抹黑。小明心想要是这次还没及格的话，回家又要挨骂，怎么办呢？小明像“热锅上的蚂蚁——急得团团转！”

突然，小明的脑子里闪过一个念头——照抄。可是，被老师发现了怎么办呢？这时，老师说：“没做完的同学快做，马上要下课了。”听了这话，小明不管三七二十一，照抄同桌小红的试卷，可是被小红发现报告给了老师。这下小明惨了，老师把小明的数学成绩作零分处理。

突然，外面下起了雨，正如同小明此刻的心情。过一会儿放学了，小明跑到一棵大树下躲雨，还把试卷拿在手上，大树的旁边有一个小水坑。

这时，小明的爸爸撑着一把雨伞来接小明，小明心想：这下完了，没办法，只好骗爸爸了。小明从树下跑出来对爸爸大喊一声：“爸爸，我考了一百分——！”

“是吗？快拿我看看！“小明的爸爸半信半疑地说。就在爸爸刚说完话的那一刹那，小明故意一跤摔到了水坑里，再把试卷拿起来时，已经什么也看不清了。爸爸见到这湿漉漉脏兮兮的.试卷，惋惜的说道：“算了，丢了吧！”小明心想：成功躲过一劫！

第二天，小明的爸爸为了奖励小明，给他买了一个足球。小明拿到足球后经常和小军一起去踢足球。

星期天，爸爸拿起小明作业翻了翻，发现小明写完作业叫别人签字，就跑出去把小明拎了回来，说：“你这个臭小子，骗我，叫别人签名，为了惩罚你，作业全部重写。”说着把小明的作业撕得稀巴烂。

小明也不甘势弱，说：“这是我最崇拜的明星周杰伦给我签的名，你赔！你赔！”

“你这个臭小子，还骗我。老师已经把事情告诉我了！”爸爸生气地说。

小明见大事不妙，准备逃跑，被爸爸一把抓住，把小明痛打了一顿。

爸爸对小明说：“做人要诚实，不要撒谎，知道吗？”小明哭着点点头。

真是躲了七年级躲不过十五啊!

咸鸭蛋的作文 篇20

遥远的大森林里，住着许多动物。有：活泼的小兔子，机灵的猴子，敏捷的小猫，憨厚的老牛，可爱的花猪......

有一天，鸭大婶的几十枚鸭蛋被聪明到狡猾的狐狸偷走了。鸭大婶坐在家门口的草地上伤心的哭，许多动物都围过来，得知此事。

梅花鹿立即奔跑起来。“梅花鹿，梅花鹿。”小猴用尾巴挂在树上朝梅花鹿喊，“你看，这有狐狸的脚印，他一定是朝这边跑了！”梅花鹿又向小猴指的方向跑去。小八哥也紧跟在梅花鹿后面。他们不一会儿就追上了狐狸。梅花鹿生气的对狐狸叫：“臭狐狸，快把鸭大婶的鸭蛋还给我。”“梅花鹿妹妹，我马上去还给鸭大婶，你别急。老狼。”凶神恶煞的老狼一下子从狐狸身后跳出来。梅花鹿看见了连连后退。

小八哥急速赶去鸭大婶家，着急的说：“不得了啦！梅花鹿要被老狼抓起来了！”老牛慢悠悠的说：“你慢慢说。”“我和梅花鹿追上了狐狸，结果他说要还鸭蛋，却把老狼叫出来了，梅花鹿怎么办呀！”鸭大婶又生气又后悔的说：“唉，都怪这该死的狐狸和老狼还有我。梅花路那里是他们的对手啊！我应该拦着梅花鹿的。”

大象们听了又朝梅花鹿去的方向追去。小兔怕又出意外就跟了过去。

大象们很快就赶到了，领头的大象气势汹汹的.对狐狸和老狼说：“狐狸，老狼你们快把梅花鹿和鸭蛋交出来，否则有你好看！”“象大哥，小弟也是迫不得已啊！不这样哪有吃的呀！不如，您睁一只眼闭一只眼，这鸭蛋给您三分之一，怎么样啊？”，老狼和大象做起了买卖。“呸！快把鸭蛋和梅花鹿交出来！”狐狸油嘴滑舌：“象大哥，您今天气色不错，很帅的，而且好威风啊！想常胜将军那样。”大象听了狐狸的话有些飘飘然了，他闭上了眼睛，自我陶醉起来。狐狸和老狼转身要逃，兔子大喊：“象伯伯，狐狸和老狼要逃啦！”大象听了兔子的话，睁开眼把狐狸和老狼抓住了。

咸鸭蛋的作文 篇21

在老家，那边是一个农村，周围没有那么多房子，基本是一大片空地和荒野。我们家在一个草地上，平平的砖房，许久没有修过。在家的后面，奶奶受了一个很大的后院，大得可以说是一块荒地，因为那个院子没放什么桌椅，只长了许多的草。胆这么大块空地不放东西岂不是浪费了，就这样奶奶在那后院养了许多鸭子。

那个后院挺大的，在鸭子看来简直像是一个天堂，后院里，奶奶挖了一个很大的水池。这个偌大的水池是鸭子们洗澡的地方，也是它们玩耍的地方。那些可爱的鸭子们，长着一身灰黑色的毛，大大的翅膀扇动着。时不时它们便会一起唱着高歌，“嘎嘎嘎……”响亮的.嗓子不停的叫着，奶奶说，这是鸭子们在叫喊我，它们饿了。

那个时候，奶奶便会拿一些米饭喂给它们，当它们吃饱之后，就会在后院下蛋。这些鸭子和城市里的鸭子有些不同，城市里的鸭子下蛋会下到一个窝里，但是这里的鸭子是随地下蛋。因此，想要鸭蛋就得靠自己去捡。那个时候，奶奶便会提着一个篮子，我就跟在奶奶的身后。奶奶告诉我，想要找到鸭蛋，就要在密集的草丛中找。

虽然这个野鸭子下蛋都很随意，但是它们也会顾虑一些，所以下蛋总是下在草丛多的地方。我跟着奶奶走，奶奶那犀利的眼睛，扫了扫地上的草丛，之后用苍老的手往里摸索。我在旁边看着，不一会儿，奶奶便从草丛捡到了一颗又大又圆的鸭蛋。我在旁边看着，觉得很有意思。这种感觉，就像是捡到了宝贝一样，于是，我也跟着奶奶一起捡鸭蛋。

这个大大的院子，鸭蛋到处都是，我生怕会无意中踩烂鸭蛋。奶奶也提醒我，让我走路小心一点，多看看周围，走一步就要往草堆里摸索一下，没有鸭蛋的时候才继续往前走。我点了点头，按照奶奶说的去做，但是，意想不到的事情发生了。我刚刚走着没两步就听到“咔嚓”的一声。我和奶奶听到这个声音，顿时惊住了，当我抬起脚的时候，就看到我脚下的那颗碎鸭蛋。

我吓得不知所措，呆呆地看着那脚下的碎鸡蛋。很惊奇的是，奶奶没有骂我也没有打我。奶奶跟我说，当初她捡鸭蛋的时候，也踩碎过几个，以后小心一点就可以了，我点了点头，捡鸭蛋可真好玩！

咸鸭蛋的作文 篇22

咸鸭蛋！多么富有个性的吆喝声！响亮悦耳，具有独创性。有人模仿，但总是无人超越。他是一位年过七旬的老人，中等个头，总穿一身红色唐装，黑色裤子宽大如裙，一次次推车走过大街小巷，后座是一个提笼，里面是满满一笼子咸鸭蛋，到处叫卖着：咸鸭蛋！声音脆亮，字字铿锵。他就是鸭蛋老人李琳摄。

听妈妈说，这位老人最初是一名军人，退伍后在宝鸡当了工人，后来因工作出现问题，就改行卖咸鸭蛋了。他每天早晨天不亮就出门，一直到整笼咸鸭蛋卖个精光才回去。在我心中，他是一位吃苦能干的老人。

以前每上街，老远就能听见他那富有磁力的叫卖：咸鸭蛋！咸鸭蛋！每个字都咬得很重，很有力。小时候觉得这声音好，学着吆喝，但无论怎样也吆喝不出咸鸭蛋老人的味道。这种声音，好像是咬着牙喊出来的，字字落地有声，有种硬碰硬的`感觉，每个字都是满满的力量。

我很佩服他，觉得他在丢失工作的情况下，还能走出一条属于自己的路。他的咸鸭蛋，是宝鸡独一无二的特色食品，个儿大味美，顾客常排队购买。老人对谁都是真诚一笑，脸上的皱纹如盛开的金丝菊，傲然绽放。

现在，偶尔逛西府老街再遇到，他已经有了属于自己的店面。没想也登上了宝鸡微博，成为名嗓全城的励志人物、宝鸡网红人物。

多年以来，他的叫卖声仍然铿锵有力，从未因年龄老去而降低分贝。我听出了他对这份事业的热爱与执着，明明子女已有了收入，他自己本该安享晚年，吃喝玩乐，四处旅游。可他，仍然坚持做自己钟爱的事。

鸭蛋老人早过古稀之年，生意不知做了多少年，回头客总是不计其数。尝尝这咸鸭蛋，味道依旧，咸咸的蛋清中是酥酥的蛋肉，似乎一含在嘴里就化了。这是咸鸭蛋的味道，也是宝鸡人的味道，飘着清香的蛋黄，营养丰谷，色香味俱全。

如今，咸鸭蛋老人老了，据说也得了癌症，但他的笑容从来没有消失。他的生命终归逝去，可他的笑容依旧像盛开的花，总在每个人心里绽放。

从我上幼儿园开始，他每天都在卖咸鸭蛋。每当听到他的叫卖声，我心头总有一种力量感，对他的敬佩之情油然而生。每当回想起他，总有满满的正气，让人念念不忘，历久弥新

咸鸭蛋的作文 篇23

故乡有不少关于端午节的习俗，但在看了汪曾祺的《端午的鸭蛋》之后，便想写一写在我眼中，故乡的咸鸭蛋。

又是新一年的端午节，也是家里人大忙特忙、大显身手的好时光。爸爸一大早就到老家拜菩萨了。想起拜菩萨中用的东西有很多，但有时也能看见红色的咸鸭蛋，就好像马上闻到那股子咸蛋香了。

中午，姑妈请我们家到她家里去吃饭，一进门，就看到了各种各样的美食，最吸引我的就是桌上的粽子了，微风轻轻吹过，到处都充满了淡淡的粽香，沁人心脾。以前听说端午节的民谣：“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。柳枝挂在大门上，出门一望，白菜野花，遍地黄，风送花儿香”还真是挺像故乡端午的场景呢！但我也格外注意桌上的咸鸭蛋。姑妈家的咸鸭蛋是自己腌的，蛋壳是红色的——可能是为了吉祥如意吧。蛋黄是黄色的，剥开会有油流出，阵阵清香喷涌而出，转入鼻尖。但很少有像汪曾祺所说的：“红色的蛋黄”。蛋白有一种淡淡的咸味，很有质感，极为细腻，入口即化。

看着桌上的一盘咸鸭蛋，便想起了小时候吃咸鸭蛋时的情形。小时候的我很喜欢吃咸鸭蛋，总是先细心挑选一个自认为好看的咸鸭蛋，然后在蛋壳上剥一个小洞，然后再拿一根牙签一点一点的挖来吃，一个咸蛋就能吃上半个多小时。虽然没有像汪曾祺那样把剩下的蛋壳拿去捉萤火虫，用来照明。但我也会在蛋壳上画上精美的图画，用来装饰，总能收获意想不到的乐趣。

吃晚饭了，大家在饭桌上有说有笑，那盘“不起眼”的咸鸭蛋也很快被吃光了。姑妈知道我喜欢吃咸鸭蛋，就偷偷留了一个双黄蛋，细心的包在红布里，趁表弟，表妹们不注意，偷偷的给我，并摸着我的'头说：“快趁乐吃吧”。一忽而，我的眼眶就爬满了感动的泪水，吃着这个双黄蛋也有了别样的味道。看着夕阳慢慢没入远方的山林。丝丝鸟鸣划破粉红的天空。在背后阵阵欢笑声中，又回忆起儿时吃咸鸭蛋的种种场景。一切压力似乎都已经烟消云散，化为丝丝暖流流入我心。

故乡的咸鸭蛋虽然没有高邮的咸鸭蛋好，但在端午节中却是不可缺少的。还要谢谢汪曾祺的那篇《端午的鸭蛋》让我注意了那盘每个端午节都会有但并“不起眼”的咸鸭蛋。让我回忆起了在时光的冲刷下渐渐隐去的美好场景。

咸鸭蛋的作文 篇24

内蒙古自治区地处内蒙古高原。出羊。包头的羊更是有名。羊多，个也大。包头人也善于做羊肉。包头的羊肉于是出了名。虽然我不在包头生活，但小时候曾在那里住过一个多月，对包头的羊肉比较了解。包头的羊肉佳肴很多。稍美，羊杂碎，莜面，我偏偏对烤羊腿情有独钟。我也不喜欢把包头烤羊腿挂在嘴边，让人觉得好像人家那地方就出烤羊腿似的！不过，所食羊腿多矣，但和包头的完全不能相比！别的地方的羊腿，我实在瞧不上！烤羊腿也曾是元太祖成吉思汗喜食的一道菜，我知道后便觉尤为亲切。

包头烤羊腿的特点是肉鲜而入味。羊腿肉细嫩，不似别处的发干，入口如嚼干柴。入味之深尤为别处所不及。烤羊腿的吃法，就是用刀切下一小块，不用蘸料，直接送入嘴中。烤羊腿发出滋滋的响声，一滴热油顺着饱满的肉的'纹路慢慢往下流。刀尖刚碰到外皮，嗞——便被烫得产生一股白汽。包头的烤羊腿外焦里嫩的，光是闻闻都让人心醉。外皮的焦香直入鼻腔，内层的鲜香渗入味蕾。我在郑州吃的烤羊腿，里外都是一个味儿，这叫什么烤羊腿呢！

夏夜，我们兴致勃勃地去吃烤羊腿。那里的羊腿都是现杀现烤的。羊腿有什么可挑的呢？有！一要切面有光泽的，肉色红而均匀。这是新鲜的。二要挑肉质紧致的，指压后的凹陷立即就能复原的。别说羊腿都是一样的，细看却不同。有的样子健壮，有的样子瘦小。挑好了，叉在烤杆上，架在烧烤架上便开始烤了。先吃着别的，烤羊腿烤半天，什么时候馋的不行了，就拿刀割熟的一小块儿下来，吃了。边烤边加着佐料，慢慢入味，不加孜然粉也可以。

大人们吃羊肉是很细致的。小心翼翼割下方方正正的一块儿，蘸着椒盐辣酱，变得更加入味，嫩滑，焦酥，鲜咸。再细细品尝，慢慢回味。我们小孩子就不一样了，性急，急了巴慌地随意切一块烤羊腿，顾不得烫就往嘴里塞。羊肉的鲜美一瞬间都在嘴里翻滚起来舞蹈起来，美味的口感直达舌苔尖端，满嘴的肉香！一嚼忘了所有不快，二嚼仿佛在天上飘，三嚼如同羽化飞升！还有什么重要的事呢？没有什么能比在这里大快朵颐包头烤羊腿快乐了！

咸鸭蛋的作文 篇25

星期五的下午，突然下起了雨。小熊的数学试卷发下来了，他怀着一种喜悦的心情，看了一眼数学试卷，一个刺目的红字跳入他的视野，随即他便唉声叹气起来：“唉！我的分数怎么就不能高点呢？回家只好让爸爸暴打一顿了。”这时，他突然想起上次他的好朋友小猪考试没考好，用撒谎的方式骗过了爸爸妈妈。“小猪都撒谎了，为什么我不能？”然后，他就开始思考怎样骗老爸了。

小熊突然灵机一动，在考试分数的“0”前面加个“1”，在后面又添了个“0”。

放学了，小熊没有带雨伞，就在树下徘徊。突然，小熊看到了一个熟悉的身影。“哦，原来是爸爸！”小熊拿着试卷跑过去说：“老爸告诉您一个好消息，我数学考了100分！”

“好样的，儿子。”爸爸一听，脸上乐开了花。小熊想给爸爸一个拥抱，却一不小心摔了一跤，泥水弄脏了试卷。爸爸把小熊扶起来，看见试卷又湿又脏，只好叫小熊把试卷扔到了垃圾桶里。小熊庆幸过了一关。

爸爸为了奖励小熊，给小熊买了一个特别好的足球和一辆山地自行车。小熊很高兴，但心想：“试卷那一关过了，可作业这一关还没有过，怎么办呢？嗯……有了！”然后，他就嘿嘿笑了起来。但大事不妙。这天，小熊的爸爸闲着没事干，说：“我一直都没有检查过小熊的作业，今天得看一看他的'作业。”说着，便打开了小熊的书包。

小熊正和他的好朋友小马踢球踢得起劲时，爸爸气势汹汹地向他走来，并厉声吼道：“走，跟我回去！”小熊一看，就知道欺骗爸爸的事情露馅儿了。

回到家，爸爸拿着作业问小熊：“这是谁给你签的字？”小熊没有吭声。爸爸一怒之下把作业撕了，大声说：“给我重做！”小熊撒谎说：“那是我最崇拜的明星给我签的名。”爸爸一听，就知道小熊说谎了，更加生气了。小熊见事情不妙，想溜之大吉，可是没机会了，最终还是被爸爸逮住揍了一顿。

爸爸批评过小熊后，又语重心长地说：“小孩子不能撒谎，从小就撒谎，长大没人和你交朋友了，怎么办？”

这时，小熊惭愧地低下了头……从此，小熊改正了错误，扎扎实实地努力学习，成绩一直很优秀。

咸鸭蛋的作文 篇26

童年，对我们男孩来说就离不开“调皮”二字，事实也是如此。下面我就请大家跟我一起走进偷鸭蛋记吧！

一天中午，我闲得无聊，就对小伙伴说：“我们一起去小脚丫池塘偷鸭蛋，怎么样？”“好主意！”于是我们赶紧行动，一人拿了一个塑料袋，然后以最快的速度跑向小脚丫池塘。

到了那里，我们先躲在草丛后面，暗中观察着鸭们，等待着时机。因为我们知道，鸭子可是很在乎它们的蛋的。经过一番探查我们发现，一共有四只鸭，只有一只母鸭，却有三只公鸭！公鸭可是最护蛋的。怎么办？跟小伙伴一阵商量后，我告诉他：“你去引开公鸭，我去偷两个蛋，一人一个。”“好的，哥们，加油！”

偷蛋活动开始了，小伙伴推门而入，进去后就大喊大叫，也听不出喊的是什么。果然不出意料，三只公鸭追了出去，母鸭这时也去游泳了，我趁这个时候蹑手蹑脚地走近鸭窝，一眼看见窝里有三枚鸭蛋，我想：如果三个都拿走，鸭子们肯定会生气的，拿走两个，有可能不太在意。

于是我快速地拿了两个，当我转身要走时，我的妈呀，眼前的.一幕差点把我吓出心脏病来，只见三只公鸭齐刷刷的站在我面前。可我的个小伙伴呢，竟吓得尿了裤子，直接跳出了栅栏逃命去了。

这个不讲义气的人，竟在关键时刻丢下朋友自己溜了。不行，没别的办法了，只能“装死”。

我把两只鸭蛋放在口袋里，躺在地上装死。鹅卵石地面太硬，杠的我背疼，可是必须得忍住。

那三只公鸭在我的周围转来转去，时而啄啄我的衣襟，时而啄啄我的裤管，有一只尽然啄到我的衣领上，吓死宝宝了！我屏住呼吸，双眼紧闭，心跳加速。也许它们经过一波探查后发现够不成什么威胁，又围着我转了许久，尽管我闭着眼，但从周围的动静我能感觉到它们的存在。就这样我提心吊胆地躺着，直到周围没有什么响动了，我睁开一只眼，环视了一圈，发现确实安全了，公鸭们离开了，这才起身，赶紧翻过栅栏逃了出去。

事后想想，这真是一次既有趣又危险的经历，由此看了鸭也是不好惹的。你看，这就是我调皮的日子干得调皮的事，刺激吧！

咸鸭蛋的作文 篇27

离我家不远的山谷里，有一个小水库。夏天，湖畔长满了高高的芦苇，每当芦花开的时候，湖面上像覆盖了一层白雪，芦花纷纷扬扬，到处飘荡。芦苇丛中栖息着许多野鸭、水鸟。在夏日的傍晚，小水库充满了诗情画意，像一首诗，像一幅画，更像一首温馨的夕阳曲。是她伴着我走过了那段难忘的童年岁月。

在一个彩霞满天的傍晚，我独自一人来到小水库。夏日凉爽的清风吹拂着芦苇丛，水面泛起阵阵涟漪。伴着蛙声和鸟鸣声，夕阳将金色的霞光铺满碧蓝的湖面。我捡起小石片，打起水漂，一个，两个，三个……小石片蹦蹦跳跳地越过水面，飞到对岸。我抬起头，望着温柔的夕阳，忽然，一只大鸟从眼前飞过，棕色的'脖颈，黑色的翅膀，红色的双腿。那是一只野鸭，它扑扇着双翅，伸着红色脚掌，轻轻地降到水面，击起一串串水波。然后悄悄向芦苇丛游去，渐渐消失在密密的苇丛里。

我丢掉手里的石子，朝那片芦苇丛走去。拨开高高的芦苇秆，我小心翼翼地摸索着。糟糕，脚底突然一滑，弄响了水声。一只大鸟惊恐地“嘎嘎”地叫着，向湖心游去……我寻找着野鸭巢，在湖岸边的乱石中找到一个用芦苇叶垫起的巢。哇!巢里躺着三只雪白的蛋，像三只硕大的玉珠，平滑而美丽，闪光夺目。我轻轻把它们捧起，高高兴兴地回家了。

第二天，我把鸭蛋带到班里，向小伙伴儿们炫耀，我只是让他们在一旁看，谁也不准碰。大家兴奋极了，打听着那圆东西的来历，我什么也不说，只是暗地里偷偷地乐。

这可惹恼了大伙儿，人群中沸沸扬扬地嚷嚷起来:“一定是野鸭蛋，说不定会卵出小鸭来呢。”

“生人摸了，野鸭一定不会要了。”

“它们仨一定会死的。”……

上课铃响了，我坐在一片迷乱的云雾中。窗外下起雨来，点点雨珠打在窗玻璃上。湖边一定很冷吧?我想起野鸭巢，野鸭一定在寻找着自己的三个宝贝儿，在雨水中“嘎嘎”地叫啊叫阿。这些念头使我不禁发抖。时间终于在期待中缓缓爬过。一下课，我捧起野鸭蛋，迫不及待地奔向烟雨迷蒙的山谷。

从小湖岸边涉水而过，我把三只雪白的蛋揣在怀里，用自己的体温去温暖这三只小生命

咸鸭蛋的作文 篇28

9月15日，也就是星期三。这天晚上，小主人兴高采烈地回到家，在我和我的那些鸭蛋兄弟中东挑西选。最后选中了我――一只又大又story的蛋，他笑着对我说：“你就是我的重点保护对象了，不过你可不能调皮哦！”就这样，我开始了一段终生难忘的旅途。

第二天一早，小主人把我放在一个尼龙袋里，并挂在了自行车的车把上，他就骑着车去上学。刚开始，由于小主人骑得太快，害得我好几次撞到了车柄，真是疼死我了。我大声呼救：“小主人别骑那么快，我快受不了了”。他好像听到了我的呼救声，把我从车把上解救了下来，放在了手心里，我就在小主人温暖的手掌里睡着了。

突然，我被吵醒了，原来小主人正把一张漂亮的胶带贴在我身上，把我打扮得可漂亮了。他还拿着我与别的同学的鸭蛋比较，觉得我是他的骄傲。我正陶醉着呢，没想到……小主人竟高兴得把我抛到了空中，这可把我吓了一跳，还好他稳稳地接住了我，不然，我可要跟他说“拜拜”喽。

不久，上课铃响了，渐渐地，我在小主人的口袋里有些呆不住了。我也探着脑袋听老师讲课。“同学们，大家的蛋都带来了吗？”“带来了！”小主人和他的那些同学们都不约而同地大声回答。“好，大家可要好好保护好你的蛋，千万不要让他受到一点损伤。”听了老半天后，我才明白小主人今天为什么会带上我，原来他们班正在进行一个名为“护蛋行动”的活动，就是让同学们随身带着一个蛋并保护一天。

天啊！刚才听老师说话太认真，我在不知不觉间把自己的半个身体伸出了口袋外面。小主人快来救我啊！可是，小主人现在正专心地听课呢。我低头看看下方，整洁的.水泥地面离我整整有一尺多高，看得我头脑直发晕。对我来说，我就是在悬崖边上，一有风吹草动，我就……

还好，在下课铃响完后，小主人马上想到了我，并把我从“悬崖”上解救了下来。因为有了这样一段经历，小主人把我看得更紧了，我也学乖了。

一天的时间很快过去了，在小主人的努力下，当然也在我的大力配合下，小主人顺利完成了任务。晚上，我也回到了我的鸭蛋兄弟当中。

咸鸭蛋的作文 篇29

我做了个梦，奶奶在桔树前，守望着奔跑着的几十只小鸭子，眼里满是慈祥与温馨……

开始记事起，奶奶乡下院子里种着桂花树、桃树、桔树，在树荫下，十几只小鸡和小鸭在到处觅食。我喜欢拿着小树枝在后面追赶着这群小鸡鸭，到处乱跑，直到小鸡鸭四散躲避起来为止。奶奶见了便夺下我手里的小树枝，嘴里大声说道：“去去去，这群小鸡鸭长大后，能生蛋给你吃的，不能欺负它们。”但并不是所有的小鸡小鸭都能长大，有次，我分明看到三只大肥猫各叼着只毛绒绒的小鸡崽，大摇大摆地穿过庭院，越过墙头，逃之夭夭。又是约半年后，又是禽流感来袭，损失近半，看到死去的小鸡小鸭，奶奶都心疼得不已，伤心好阵。欣慰的是总有十来只小鸡小鸭得到幸运之神的眷顾，健健康康地长成，更可喜的它们中有的已经渐渐能生蛋。这些纯天然无污染的'蛋蛋将变成了日后奶奶腌制的主要食材。

我最爱吃奶奶亲手腌制的咸鸭蛋，红红流着油的蛋黄、咸淡适中鲜香的口感，对我来说简直是人间美味。奶奶在东边的墙根堆放着好多陶罐，常被奶奶用来腌制不同的食物，如咸菜、臭海菜杆，当然还 有我最爱吃的咸蛋。陽春三月，奶奶便把冬季积攒起来的鸭蛋拿出来，放在太陽底下晒，晒足几个大日头后，又找堆黄泥沙用水拌进许多食盐，把几十个蛋依次涂抹上薄薄层咸黄泥。我喜欢跟奶奶起腌蛋，奶奶边腌蛋边教我，蛋晒过太陽后蛋黄便能出油，用咸泥腌制的蛋不会太咸。裹上黄泥巴的鸭蛋晾干后，被奶奶小心翼翼地放入陶罐中封上盖。看着盯着陶罐眼都不眨下的我，奶奶堆起慈爱的笑脸，乐呵呵地对我说：“小睿啊，嘴馋要忍忍，过两星期就可。”

我和妈妈也曾想试着用奶奶的方法去做“奶奶牌咸鸭蛋”，但味道十分的差，远远比不上奶奶腌的好。

每个端午节前，爷爷便早早地把腌好的咸鸭蛋拿过来了。用清水冲去咸鸭蛋外面的黄泥，又露出鸭蛋青灰色的壳，没有超市真空包装咸蛋外面的化学臭味，却能隐隐能嗅到泥土带来的芬芳。用电饭煲煮饭时，放到蒸架上隔水蒸，吃起来这味道就不必再说了。

去年端午节，奶奶遇车祸离世，含泪吃完最后颗奶奶腌制的咸鸭蛋后，我再也没吃过颗咸鸭蛋，我只想把那份熟悉的味道永远埋入我的记忆。

咸鸭蛋的作文 篇30

每年端午节前后，曾祖父每周都会坐公交来我家，特意送上他亲手腌制的咸鸭蛋，我最喜欢吃了。

小时候，曾祖父每次送来咸鸭蛋，我都开心不已，会让他帮我挑一个雪亮油黄的。记得在一次午饭时，我在桌上挑了一个淡青色的咸鸭蛋，曾祖父连忙从我手中夺了下来，递给我一枚蛋壳表面附着黄泥巴脏兮兮的蛋，对我说，这个可比清亮的好吃。我将信将疑地将蛋一头在桌上磕破，露出了雪白的蛋白，轻轻咬一口柔嫩细腻的蛋白，配上白粥真是绝了，为白粥增添了口感和层次。我用筷子往里一戳，“吱”的一声，翻沙的蛋黄里流出清亮的`油，一口下去，香醇丰厚，唇齿留香，回味给我留下满满的幸福感!

听觉不好的曾祖父从我陶醉的神情，仿佛看到了我脸上大写的“好吃”二字。曾祖父嘴角漾起开心地笑容，用粗糙的手摸着我的头，我挑出一口蛋黄塞到他嘴里，祖孙俩其乐融融地沉浸在美味和幸福中!

几年后，随着年龄的增长，我的学习压力也增加了许多，周末变得充实起来。咸鸭蛋也变成了配菜，根本没有时间去品味了。

前年初夏的一天晌午，门铃响起，曾祖父一如既往地为我送来了咸鸭蛋。午饭时见我吃饭急促，不爱吃菜，便挑了一枚肥美的咸鸭蛋递给我：“孩子，吃个你最爱吃的咸鸭蛋吧。”“不吃，不吃，都吃腻了!赶紧吃完还要写作业呢。”我不耐烦地回答道。曾祖父听了我的话，笑容渐渐消失了，沉默了许久，默默离开餐桌，缓慢走向阳台，只见他摘下眼镜，拉起白汗衫的衣角揉擦着眼角的泪花，苍白稀疏的头发在微风中飘动着……

一个月后，曾祖父心脏病突发，永远地离开了我们。我无比伤心和内疚，因为我再也吃不到曾祖父亲手腌制，帮我挑选的咸鸭蛋了。因为我无法亲口告诉他，您给我的咸鸭蛋是世界上最好吃的食物。

去年开始，吃不到曾祖父的咸鸭蛋了。爸爸隔三差五就会从市场买一些咸鸭蛋回来，虽然没有曾祖父的正宗，但吃上一口，闭起眼睛，就会想起曾祖父那苍老的脸庞和与他分享咸鸭蛋的快乐，顿时觉得手中的蛋咸香了许多。

我最爱的下饭菜是咸鸭蛋，它似美丽的晚霞映照着天边的白云，映照着我的心，每颗咸鸭蛋里都藏着曾祖父慈祥的笑容!

咸鸭蛋的作文 篇31

她是足蹬三轮车的身影，勤劳而坚强。她是《阿长与〈山海经〉》中的长妈妈，固执而慈祥。她是两个温热的鸭蛋，包含着对孩子的爱。她，在哪里？

——题记

“芸，起床吃早饭了！”妈妈清脆的声音在门外响起，迷迷瞪瞪地爬下床，洗涮完毕，我坐上了餐桌，肚子比我醒的还快，似有透视一般，看到了今天的早餐：小米粥、手抓饼和一盘色鲜味美的水果拼盘，咕噜噜叫了，我迫不及待地吃完早餐。“妈，我赶校车去了”。“哎，等会儿，把这两个鸭蛋带着路上吃”。双手接过温热的`鸭蛋，走在路上，迎面吹来的微风似乎也没那么凉了。在校车上，剥开蛋壳，轻咬下一口，这味道似曾相识，却好久没尝过了……“我的乖孩子回来啦!姑妈好想你哦，你想不想姑妈呢？”“当然啦，姑妈最好了！”“真懂事，来来来，姑妈给你好吃的。”小时候，逢年过节回老家，我总是手上的东西还没放下，就被姑妈“连推带拉”地走进她的小屋子里，屋子中的小锅上总是冒着热气，锅中还有些“顽固”的小泡。“来，姑妈给你两个鸭蛋，快快，趁热吃了吧！”锅里总是不出我所料煮着两个鸭蛋。每次，姑妈都会看着我把它们吃下去后，才满足地点点头。布满皱纹的脸上，露出孩童般天真烂漫的笑容。记得有次回老家，是因为妈妈招生才回去的。我心想，可惜了，今天吃不到姑妈的鸭蛋了。一进家门，我就闻到了那小锅特有的清香，嗯？怎么可能？心里蛮不情愿地猜想，到中午了，姑妈可能在煮午饭吧。虽嘴上这么说，可脚步还是情不自禁地向小屋里走去，“我就知道你今天会来，看，姑妈的两颗鸭蛋，祝你考试成功，新学期更上一层楼！”还没迈进屋，就听见姑妈的声音，惊喜的鸭蛋，它似乎更甜了。可我哪知道，外公告诉姑妈时，家里没鸭蛋了。锅中的两个鸭蛋是姑妈顶着正午的艳阳骑着三轮车，特意去市场买的。今年暑假，妈妈突然告诉我姑妈病了！我们马不停蹄地赶回老家，看着躺在病床上的姑妈：头发全白了，眼神暗淡无光，原本就消瘦的身体更瘦了。“来，孩子，姑妈这有两个鸭蛋，这次不能给你煮好了，你带回去煮了吃！”姑妈己经很难说话了，但还是从喉咙中挤出这几个字，我的眼眶湿润了。看望姑妈的一个星期后，噩耗再次传来，姑妈去世了！如晴天霹雳，我吓呆了。回到老家，望着那没冒热气也再也冒不出热气的小锅，摸着冰凉的锅沿，我仿佛又看到那个冒着热气的小锅，又看到锅中两颗或白或绿的鸭蛋，又看到慈祥的姑妈脸上辛福的笑容。

咸鸭蛋的作文 篇32

“坑爹呀！”“倒霉呀！”……一片哭爹喊娘声从教室里传来。原来是我们举行了一次天才测试，让我们都跳进了“天才”的陷阱。

上课了，老师大步流星地走上讲台，拿着一份档案袋。老师说：“我们来做个天才测试吧！”我真不知道老师的葫芦里买的什么药，考试和作文有什么关系？真是牛头不对马嘴！接着，老师宣布考试规则：“这次天才测试，只有五分钟！”老师的话音刚落，教室里就一团糟。有的胸有成竹的坐着，好像已经是天才了；有的在胸口画了一个十字架求上天的保佑；还有的呆若木鸡的坐在那里……顿时我的心像十五只吊桶打水——七上八下。老天保佑我吧！我不要成为蠢材呀！

开始考试了，我心急如焚地打开试卷，只见上面写着要求不能涂改不能删除，时间只有五分钟！好好加油吧！我想五分钟？怎么可能做完20道题？我把题目走马观灯地看了一下。原来第一题是让我们认认真真地看完每一道题后再做。我疑惑的想:“5分钟怎么还看什么题目反正写的时候会仔细看题目的！我毫不犹豫地把第一题抛在脑后，再一看第二题，居然是写出你的学校和班级。”我更吃惊了：这么简单，简直是小儿科。于是我拿起笔填了上去。我再一看第三题：“让我们写吃自己最喜欢的一首古诗！”我想：“什么？这么简单，真是天助我也，我从三岁就开始背古诗了，于是便把《草》这首古诗写了上去。后面的题目我挥笔而过，于是到了第九题时“贝多芬的代表作是什么”时，犹如一座山挡在我的面前。我急得像热锅上的'蚂蚁——团团转。我冥思苦想，仍没收获。时间如流水一样。老师开始倒计时了。可是我还有五题，我急得要放弃了。五、四、三······时间到！我只好例行公事地把卷子收了起来。

正当有些人高兴时，老师让我们报出题目数，结果晏祺睿得了第一共做了19题。只做了两题的人只有两个人，我心想：只做了两题？看来她们要打满分了。突然，老师说：“只做了两题的人打满分，其余的人打0分！”我吃了一惊：“为什么只有做了两题的人能打满分，我们不行？”老师让我们读一下19题“只做第三题和第四题。”我恍然大悟。有的人哭天喊地；有的人肠子都悔青了；还有的人说太坑爹了······我真佩服出题的人，将我们的毛病摸的一清二白，让我们掉进了“天才”的陷阱。

这次考试我虽然没打到满分，只打了一个“鸭蛋”但我明白了一个道理，考试时读题要认真，这样才能得到好成绩！