我学会了做蛋糕作文15篇

无论在学习、工作或是生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编为大家收集的我学会了做蛋糕作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

我学会了做蛋糕作文1

这个周五的下午，我们上实践活动的最后一节课。大家都非常不舍得这实践学校，因而更加好奇和珍惜这一节课。“美点新秀园”是什么呢？是上美术课？还是做东西？我们问了老师，原来美点新秀园就是蛋糕制作课。

一进教室，我们就看见了一个大烤炉，每个组一个盘子、一个碗和一个搅拌器，这当然就是制蛋糕的基本工具了。

老师先让我们各组去领东西。我们领完了所有要用的东西，便开始分工，我负责打鸡蛋和搅拌料。一开始还挺好搅，可到了后来，老师把蛋糕、油放入混合料中后，不知怎么回事，就越来越难搅了。我搅了不到五分钟，便败下阵来，后来，还是我们小组的其他成员每人搅两次，才刚刚合格。唉！我终于明白：蛋糕师也是个不容易干的差事。

忙活了一段时间，我们等到了烤制蛋糕的程序。我们细心地将蛋糕汁添入烤盆里。在烤的过程中，老师还让我们背秘方，唉！老师什么时候也不让我们这帮学生闲着。我们终于等到了蛋糕的出炉时间，打开炉门后，一股香气扑鼻而来，我们馋得都流口水了。之后，我们就开始分享蛋糕啦。这一节课我们吃得非常香，因为这是我们自己亲手做的蛋糕，当然非常好吃了。我们也舍不得吃，每人都留下了几块。

我们包装好留下的美味蛋糕，这样回家后也能让爸爸妈妈尝尝我们自己亲手做的蛋糕了！

我学会了做蛋糕作文2

我喜欢吃蛋糕，可是自己不会做，今天妈妈要做，我就下决心学会它。

妈妈说：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。我还是兴高采烈地说：我可以的，快开始吧！

妈妈拿出鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果酱，做好准备。先教我把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开。我照妈妈的样子，拿起鸡蛋，小心打开蛋皮，想把蛋黄蛋清分离，可是手一抖，把蛋黄倒进了蛋清里了。妈妈一边又教着一边用勺子把蛋黄舀出来，鼓励我再试着做，我按妈妈的吩咐，小心翼翼的终于把蛋黄从蛋清里分离了出来，我非常开心。原来看似简单的事，实际做起来，也是不容易的。

下一步我和妈妈把蛋黄加入1/3的糖，再加入牛奶搅拌均匀，最后加入无颗粒面粉调成糊，等待下步工序。接着开始调蛋清，调蛋清是最考验人耐性的时候，要把清如水的蛋清打成奶油状，这个过程需要用手不断搅拌一个小时以上。我搅拌了一会手已经麻木了，妈妈又帮我搅拌，一会手也酸了。最后我全盘接过来，搅啊搅啊搅啊，终于搅成了奶油状。

我按照妈妈的要求把蛋清分三次倒入蛋黄面糊里搅拌均匀，再倒入电饭煲盖上盖子，按下25分钟煮饭键，停止后，又闷了3到5分钟。再打开时，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！

大家尝过我做的蛋糕都赞不绝口！我一下体会到其中的乐趣，心里也充满了成就感，同时也觉得干什么事只要细心耐心就一定能做好！

我学会了做蛋糕作文3

最近有句话很火——“在疫情期间全民都变成了厨子。”在爷爷生日之际，我也变成了一个糕点师傅。

虽然在这个非常时期里，家里没有烤箱、电子秤、打蛋器这些专用设备，但只要是食材充足，再加上我的心灵手巧，一样能做出美味的蛋糕，给爷爷庆祝生日。

说干就干，按照视频中的教学步骤，我先拿出五个鸡蛋，让蛋清分离。然后再准备一个杯子，把分离好的蛋黄倒入半杯牛奶，再倒入三分之一杯玉米油和一杯面粉，均匀地搅拌成面糊状。由于平时我也试过身手，所以这对我说不在话下。接下来我把分离好的蛋清，滴上几滴柠檬汁，可以去除鸡蛋的腥味，让口感更佳。然后，把准备好的杯子装半杯糖，分三次搅拌加入蛋清中。这时，我学习做蛋糕的第一个阻碍出现了。因为条件限制，我手边没有打蛋器，就只好亲自上阵，人工操作。可别说这打蛋清看起来简单，实则包含很多细节，一不留神这蛋清就白打了。一开始我不以为然，就按照平常的打法随意地搅拌蛋清，可是后来才发现不对劲，蛋清不仅没有产生气泡，还出现了白色的沉淀物，后来经过妈妈的指点才知道这搅拌蛋清的学问可大了。

我们改变方案，三个人轮流进行搅拌，速度不能慢，而且要顺时针搅拌。打着打着，我真想放弃了，因为我的手打到要失去知觉了。可妈妈说：“坚持就是胜利，你一定可以做出一个美味的蛋糕的！”我点点头，果然，功夫不负有心人，我们终于把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。

蒸了四十多分钟，蛋糕终于做好了。一股奶香味扑鼻而来，吃起来松软香甜。爷爷说这是他吃过最好吃的蛋糕。而这次做蛋糕也让我学会了：做任何事只要不轻易放弃，就会有意想不到的收获。

我学会了做蛋糕作文4

今天下午我们要做蛋糕，我负责做蛋糕、妈妈负责拍照片。现在我们来准备一下做蛋糕的`材料：1、面粉2、砂糖3、纯牛奶4、鸡蛋5、两个大盆子6、一个电动搅拌器7、勺子8、鸡蛋分离器。我们现在开始吧。

先拿一个大盆子往里面倒入半袋面粉，然后我们来打鸡蛋，我们先把鸡蛋打在鸡蛋分离器里面，这样子蛋清就会从鸡蛋分离器里面慢慢的放在另外一个大盆子里面。

然后我们拿出电动搅拌器出来。我们把蛋清必须打成像奶油一样。我们打一分钟，加四大勺白砂糖，继续打一分钟蛋清加四大勺白砂糖继续打蛋清一分钟，再加四大勺白砂糖，继续打蛋清，这个时候必须把蛋清打好。要求是：把盆子倒过来，如果不会掉下来的话，那蛋清就算打成功了。

蛋黄就用装在另外一个有面粉的大盆子里面。一直用勺子搅拌加牛奶，一直搅拌，要求是把它给到另外的一个盆子，里面流动性很好那就算成功了。我们把蛋清倒在有面粉和蛋黄里面搅拌一直搅拌蛋糕的一大部分就完成了。

我们在锅里涂点油。要把锅里的油涂得均匀一些把我们搅拌很久的生蛋糕倒进锅放入烤箱。我们等待一个小时蛋糕就可以吃了。

我们做的蛋糕是不是又好看又好吃呀！

我学会了做蛋糕作文5

你们一定都吃过蛋糕吧？可你们有没有尝试亲自去做呢？

我很久以前就想自己做蛋糕了，但做蛋糕要用烤箱，而我们家没有烤箱，只有微波炉，所以一直也没有把这个想法付诸实现。但最近，我们在超市发现了一种可以用微波炉烤制蛋糕的蛋糕粉，买来这种蛋糕粉后，我的这个小小愿望终于如愿以偿了。真是太好了！

你想学一学怎么做蛋糕吗？我现在就来教你！

第一步，把一个新鲜的鸡蛋打入微波盒里，将鸡蛋搅拌成糊状。要拼命搅，搅拌得越均匀，做出的蛋糕就越细腻。

第二步，取一包微波炉用蛋糕粉加入蛋糊中，向同一个方向充分搅拌均匀，一直搅拌到面糊中没有面粉颗粒。

第三步，往面糊中倒入少量鲜牛奶和食用油，搅拌均匀。

第四部，你可以根据你的口味往面糊中加入一些辅料，我喜欢加一些葡萄干、杏仁、核桃仁什么的。

第五部，这是最后一步了，把装有面糊的微波盒放到微波炉中，高火加热一分钟。

“当！”一分钟到，香喷喷的蛋糕也就新鲜出炉了。怎么样？做法简单吧？我现在已经做得很熟练了，五分钟不到就能做好一个蛋糕了，你想试试吗？

我学会了做蛋糕作文6

有一次，我的舅妈教会了我怎么做蛋糕，我心里感到乐滋滋的。

星期天，舅妈对我说：“今天我们做酸奶蛋糕吧。”我说：“好啊。”我心想：像我这种吃货，最爱吃的东西当然是蛋糕。

我们先准备好材料和工具。材料有5个鸡蛋、一杯糖、一杯低筋面粉、一杯酸奶和半杯油。工具需要3个盘子和一把刮刀。

我们先要做好卫生准备，再开始做酸奶蛋糕。我们首先把鸡蛋敲开，把蛋黄放在第一个盘子里，蛋白放在另第二个盘子里。

然后，在蛋黄盘子里加一杯糖，半杯油、一杯酸奶和一杯低筋面粉，用刮刀切一切，在翻几下就可以了，接后，在蛋白的盘子里加半杯糖，在用电动搅拌机搅拌几下。在搅拌的过程中，我怎么左看右看都像一坨大便。我把舅妈叫过来，对她说：“看呀，这是美白产品中最好的品牌，帮助你快速美白。”舅妈翻了个白眼，笑了笑。

最后就是把蛋白和蛋黄加在一起，放在第三个盘子里。再用刮刀切一切在翻几下就可以了。最后，在放在锅里煮熟，煮12分钟左右就可以拿出了吃了。在这12分钟里，我十分期待我做的蛋糕好不好吃。“当当当当”蛋糕做好了。我吃了一下自己亲手做的酸奶蛋糕，我觉得非常好吃。我又在蛋糕里加了一点蓝梅酱，蛋糕变得更好吃了。

如果下一次我在做蛋糕，我决定要比这一次做的还要好吃。

我学会了做蛋糕作文7

我是一个贪吃的小姑娘，但最爱吃的就是蛋糕。而今天，我终于可以大展身手，自己动手来制作美味的蛋糕了。

我准备好了琳琅满目的材料，就兴致勃勃地卷起袖子，准备开始我这般“伟大事业”。第一步是要把蛋清和蛋黄分开。我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方，轻轻地在碗边磕了一下鸡蛋，鸡蛋就像个顽皮的小朋友，蛋壳和鸡蛋“嘭”一声就一起掉进了碗里。我有些气馁了，但经过多次试验，我还是最终打出了一个完美的鸡蛋。

第二步就是要打蛋清。要用电动打蛋器搅打蛋清，直到蛋清成了体积比原来大三倍的白霜就算完成。说着容易，做着难，这十几分钟漫长而无聊的过程，需要极大的耐心，但是为了我美味的蛋糕，我拼了！

终于到了我最期待的烤蛋糕环节了！我先把蛋白霜、面粉、牛奶混合成蛋糕糊，再小心谨慎地把蛋糕糊倒进模具中，最后放进了烤箱里，调好温度就开烤了。随着时间一分一秒的过去，烤箱“叮”的一声响起，我以百米冲刺的速度冲到了厨房，戴上手套，忐忑不安的从烤箱拿出蛋糕放在桌子上。洁白的蛋糕看上去蓬松柔软，还散发着阵阵奶香。我迫不及待的切开蛋糕，咬下第一口，我就感觉香浓可口，奶香萦绕着我的舌尖，色香味俱全。

今天真开心！在做蛋糕的同时，我学会了耐心与细致。

我学会了做蛋糕作文8

我从小就梦想着成为一名糕点师，因为我爱吃蛋糕。每天喜欢隔着玻璃看着蛋糕师做蛋糕，闻香味，听机器吱吱作响。但是梦想总隔着一层玻璃。

今天，惊喜从天而降。我一进教室，就发现教室里摆好做蛋糕的材料。我都快喜极而泣了，随后去洗了手，看糕点师怎么做蛋糕。糕点师把那盒牛奶似的东西拿出来，又拿了一包白砂糖和打蛋器。糕点师把那盒牛奶似的东西倒在盆子里，又把那个盆子放在一个装有冰块的容器里。她笑着解释道：“这盒‘牛奶’是淡奶油，而冰是为了不让奶油融化了。”她在淡奶油里放了几勺白砂糖，再把打蛋器调到低速，边轻轻地转动盆子边打奶油。把奶油打到比安慕希还稠一点的程度就停手了。她又按出蛋糕胚，加了很多水果、奶油，熟练地做好了一个蛋糕。

我也开始做蛋糕了。我学着蛋糕师的模样用慕斯圈把蛋糕胚切下来，切了三块，我拿起一块放在托盘上。我把裱花嘴放入裱花袋中，剪一个小孔，再把奶油刮进裱花袋里。在蛋糕胚上挤一层奶油，可我挤的不像蛋糕师的那样圆嘟嘟的。有的像牙膏一样，有的肥肥大大的，还有的“头重脚轻”。我又在蛋糕胚中间挤一圈奶油，像给蛋糕盖上一床软绵绵的被子。我放了几小块芒果，第一层就大功告成了！第二层我也依法炮制，挤好的奶油就像一个个打瞌睡的不倒翁，歪歪扭扭的。

第三层是最关键的。我换了一个花型的裱花嘴。蛋糕师用它挤出的图案就像含苞待放的花朵，美丽极了！我小心翼翼地挤，结果发现我挤出来的却像开了很久快凋零的花朵，扁扁的。我又挤了一床软绵绵的“被子”，把草莓放进去睡觉，再洒些糖粉，蛋糕就完成了。

我似乎看到阳光给它镀了一层金光，它在冲我笑呢！看着我辛苦劳动的成果，我也笑了，离梦想又进了一步。

我学会了做蛋糕作文9

“优格千层蛋糕？”你很奇怪，“什么玩意？”你又问了。它是一个蛋糕的类型。今天，在好利来当西点师的叔叔来我家了，在我的“死乞白赖”下，叔叔终于答应教我了。

我飞快地写完作业，来到楼下厨房，我见叔叔已经准备好了材料：两个鸡蛋、300克面粉、一个大号和面盆、巧克力酱、巧克力末、温水、小糖球、水晶果 膏、樱桃。“首先”，叔叔说“把温水、鸡蛋和面粉放进和面盆里揉，揉到不黏手为止。”我揉呀揉，揉呀揉，终于揉成了一块软乎乎的面。“快把面团装进模子放 进烤箱！调到‘中高热’程度，定时为15分钟。”“叔叔，我们现在干什么呀？”我问，“我们现在要把樱桃切成小块。”哇！蛋糕出炉了！热腾腾地，给眼镜上 都哈满了气。叔叔赶紧说：“趁现在快把蛋糕切成小片，在中间抹上巧克力酱、水晶果膏，然后把他们摞到一起，在外面把蛋糕完全涂满水晶果膏，再挤一些巧克力 酱做装饰。最后把蛋糕最顶部装饰上樱桃、小糖球，最后在蛋糕上到处撒满巧克力末。在底部放一个小晶纸做装饰，就可以‘开吃’了！”

我一步不差地照做，十分钟之后，美味的“巧克力优格千层蛋糕”就做好啦!

我与家人分享着我做的蛋糕，都夸我是“巧手”呢！啊，我真快活！

我学会了做蛋糕作文10

我从小就特别爱吃妈妈做的蛋糕，今天星期六妈妈有时间我让妈妈教我做蛋糕。第一步首先拿一个大的盆子先把鸡蛋、黄油、白砂糖、香草精、植物油放到一起，用搅拌器来回的搅拌。妈妈说一定要搅匀了，搅拌成羽毛状就可以了。我不管什么状了，我就用力的搅拌，等胳膊和手都没有力气的时候妈妈说可以了。

第二步妈妈给我一袋面粉和泡打粉放到另一个盆子里程序也是来回搅拌，这回我的胳膊和手都没酸。把搅拌好的面粉放入第一步的盆子里再搅拌同时还放入我爱吃的巧克力。

第三步放入烤箱，放入之前先预热烤箱温度160度，这个期间就把搅拌好的面粉放入烤盘中，我很喜欢大象模子，放到大象模子出来的蛋糕就是大象样子的，我也喜欢熊猫、和鱼的模子。等预热完成就可以放入烤盘了，烘烤时间16分钟。

太开心了，今天我吃到了我自己做的蛋糕真好吃，比妈妈做的还好吃。好想让我的老师和同学也吃到。我决定下次做好多好多，带到学校和老师同学一起分享着吃。

我学会了做蛋糕作文11

今天早晨一起床我就很开心，因为今天是妹妹生日，我该送什么好呢？我左思右想，终于想到：可以做蛋糕送给妹妹呀！

我马上把材料准备好，我先拿出厨房秤来量糖，可是糖怎么也量不准，我一生气，把糖随便倒进碗里，把蛋白和蛋黄分离然后我用机器搅拌，最后把两个混和在一起，搅拌了几下就拿去蒸了。

蒸好后我把它拿出来，可蛋糕似乎不想出门，它好不容易出门了，却累倒在地塌陷了，我感到很灰心。

这时候，妈妈走进来温和地对我说：小萱，你只对了仅仅一个步骤，其它的步骤全错，甚至有一大堆步骤都给你吃了呢！我说：妈妈，你来教我行吗？妈妈愉快的答应了。

妈妈耐心的教着我，她让我先拿五个大鸡蛋，把蛋白和蛋黄分离，分别装入2个没有一滴水和油的碗里，然后称好细沙糖、油、

牛奶、面粉，要不多不少，刚刚好，否则就不好吃了。妈妈说，我很细心的称着，可是怎么也称不好。，我再一次灰心了。妈妈拍拍我的肩，说：做蛋糕的小秘诀就是耐心、细心、专心。我听完后再次认真地称了起来，妈妈的小秘诀像个小精灵围着我转，称完之后就是搅拌蛋白和蛋黄，我搅拌的时候，没有一点松懈，糖要分三次倒到蛋白里。打发好蛋白以后，我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黄里搅拌，最后把蛋黄和打好的蛋白混在一起，搅拌好再倒进了电饭锅里蒸。蒸好之后香味充满了厨房，拿蛋糕出来的时候，我觉得非常有成就感。

做蛋糕这件事之后，我知道了要耐心、细心、专心地做事情，绝对不能马虎大意。

我学会了做蛋糕作文12

今天爸爸妈妈不在家我要自己做午饭吃，我想：“今天吃什么呢？吃蛋糕吧，我很爱吃蛋糕。”我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后准备好搅蛋勺、三年级作文发酵粉、糖、油、水就开始做了。

我在桌上把蛋壳打了个大裂口，然后找准裂口用力一掰，“啊！”我大声地尖叫起来，原来蛋壳把我的手划破了，鲜血直流，我连忙抽了一张餐巾纸，包住了伤口。可是血一直像小溪不停地流，我着急了，毫不犹豫地急忙拿起鸡蛋皮敷在伤口上，血没有再流了。正要再去继续做蛋糕时，我的眼前突然窜出一个红红的小恶魔，他说：“你傻啊！！！！！！手都这样了还去做蛋糕，叫外卖吧！”“嗖”的一声，又一个小仙子冒了出来，说：“别听他的话，你要坚持啊……”经过一场激烈的争吵后，到底正义战胜邪恶，小仙子赢了，我又走到桌子面前，继续做了起来。我让蛋清、蛋黄流出来，“哇！好清啊！”我似乎已经忘记了痛，我把蛋搅啊搅，感觉可以了，我就急急忙忙地加了两勺发酵粉，还手忙脚乱地加上水，搅了起来。我忙得满头大汗。经过一番努力，我满意地看着盆子笑了起来，不过我的笑容突然僵住了，因为我感到好象少放了什么东西，啊！是忘记加糖和油了！我恍然大悟，拿起勺子就加了一勺半的糖，然后打开油瓶盖加了一点油，又开始“发功了”……我的劳动还是很有收获，你瞧！我搅得多均匀啊！我把它倒进了做蛋糕的模子里，一杯一杯地倒进去，然后盖上盖子，接下来就是等待啦！过了一会儿，绿灯灭了，我打开盖子，那阵阵香味喷了出来。我吃着自己的劳动成果，心里像吃了世上最甜的蜜一样甜。这是我第一次自己做蛋糕，我心里感到非常地高兴，因为这是我一次成功地尝试，我也将会继续地去尝试其他的各种事情，以不断地提高自己地各项能力。

我学会了做蛋糕作文13

星期天的早晨，天气晴朗。刚吃完早饭，我对爸爸妈妈说：“我们去做蛋糕吧！”爸爸妈妈笑着说：“没问题！”

我们来到做蛋糕的地方，我迫不及待地选了一个小兔子的蛋糕，就开始大显身手了。我兴奋地往蛋糕上抹奶油，奶油抹完了，蛋糕表面却是一高一低、坑坑洼洼的，半晌功夫，居然抹出了“四不像”，爸爸看见了，笑得前俯后仰。我手忙脚乱地抓起抹布擦了擦手和盘子，不以为然地继续抹，可蛋糕怎么也抹不平。这时，阿姨走过来说：“没关系，我教你！”只见阿姨一手拿着刀子，一手转着托盘，熟练地把奶油均匀地抹在蛋糕表面，我仔细地看着，也学着阿姨的样子，不一会儿就做出了一个“大城堡”。我兴高采烈地叫起来，爸爸妈妈露出了满意的笑容。

接下来，我用牙签在抹好的奶油上画了一个可爱的小兔子，还给小兔子穿上美丽的外衣：我用黄桃片做了一个太阳的光芒，用巧克力豆做了一双炯炯有神的眼睛，用樱桃做了一个小鼻子，最后用草莓奶油画了一张笑眯眯的嘴，它的含义就是希望人人快乐，天天开心！

我看着自己做的蛋糕，高兴地笑了。以后我过生日的时候，可以自己做蛋糕了，也可以为所有爱我的人做蛋糕了！

我学会了做蛋糕作文14

星期六，小表弟到我家来玩。我们玩着玩着，一会儿肚子就饿得咕咕叫了。我俩在家找遍了，也没找到吃的。突然我想起来：妈妈之前不是教我做过蛋糕吗？我可以自己动手做份蛋糕吃呀！

说干就干！我打开橱门，拿出面粉，又找来鸡蛋和蜂蜜，一切准备停当！我先把面粉倒入饭盒，然后把鸡蛋打碎，放入饭盒里，拿来筷子，不停地搅拌。搅拌了很长时间后，我又往里面放了些蜂蜜。最后把饭盒放到微波炉里，用中高火加热五分钟。

我和弟弟站在微波炉前，等待着蛋糕出炉。这时我既开心又紧张，我怕我做的蛋糕不好吃，会让弟弟失望。看着弟弟无比兴奋的样子，我想：第一次做蛋糕，可千万别做得难吃才好呀！随着“当”的一声脆响，微波炉停止了工作。蛋糕已经做好了！我戴上厚厚的手套，打开微波炉，取出饭盒，小心翼翼的把它放在桌子上。随着盖子的掀开，一股浓香哟直往我弟弟鼻孔里钻。看着金黄的蛋糕，弟弟“哇”地叫了起来，然后说：“哥哥你真棒！”我也高兴得跳了起来。

开始吃蛋糕了，我把蛋糕切成了十块分给弟弟吃，弟弟吃了一口大声说道：“哥哥你的手艺真好！”不一会儿，十小块蛋糕被我们瓜分得干干净净。做蛋糕真有趣！

我学会了做蛋糕作文15

在我生日那天，美味的蛋糕成为了朋友们的焦点，于是我想：哼！我一定要学做个更美味的蛋糕！

我把想法告诉了妈妈，得到了她的支持。哈哈，订的材料终于到啰，有面粉、奶油、抹茶、砂糖……，嘻嘻，开工吧！我和妈妈按照食谱的要求，分别把需要的食材和克数量好，首先加入3个鸡蛋，放入砂糖，接着再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油，呀！这些食材放在一起了，怎么里面有好多小颗粒呀？妈妈说，这个过程要有耐心，要不停的搅拌，并且要用网筛3次以上，面糊看上去才会细腻漂亮。我按照妈妈讲的方法去做，手都搅拌酸了，终于看到面糊变得细腻了起来，真不容易呀！盖上了保鲜膜，放进了冰箱冷藏，需要1个小时，这时候，妈妈说，该打发奶油啦。咦？奶油不应该是像棉花糖软软的形状吗？这个奶油怎么是稀的？妈妈说，这是稀淡奶油，需要把它打发得蓬松起来才好吃。果然，打发后的奶油变得白白胖胖的，我迫不急待的尝了一口，真好吃，跟外面的奶油一个味道！现在该做蛋糕皮啦，妈妈叫我尝试一下，我把平底锅放在灶上面，用小火，锅热了起来，我把面糊放了进去，因为没有掌握好量，面糊在锅里到处乱跑，不成形状，还差点糊了，我感到很灰心，妈妈鼓励我说，没关系多试几次就好了，总结了下经验，最后虽然面皮不那么完美，但也算很有进步了。做好了面皮，再把奶油卷进去，漂亮的抹茶蛋糕终于做成了！

冷藏了一晚上的蛋糕，样子虽然不是很漂亮，但味道还是很不错。这次学做蛋糕，让我明白了，想做成任何一件事，都需要耐心和坚持的！