我学会了炒鸡蛋作文(集合15篇)

在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编精心整理的我学会了炒鸡蛋作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

我学会了炒鸡蛋作文1

平时,我看见妈妈熟练地炒菜,让我羡慕极了!在我的再三请求下,妈妈终于答应教我炒鸡蛋。

首先,妈妈叫我从冰箱里拿出一个鸡蛋放在灶台上。妈妈帮我拿出一个小碗,我就把鸡蛋打进碗里,加少许盐。接着,我用筷子使劲搅拌一会儿,拌成蛋羹就行了。随后,我把铁锅洗干净,架在灶上,开火加热。妈妈帮我把少许花生油倒进锅里,叫我放入几粒花椒。等油锅开始冒青烟了,我就小心地把蛋羹倒进锅里。油锅很热,蛋羹立刻膨胀起来。这时候,金灿灿、油滋滋的、蓬蓬松松的,还有许多气泡,像生日蛋糕一样的蛋块出现在锅里,好香哦!“蛋糕”中间有一个小坑,还有一些蛋羹没有膨胀呢,怎么办?妈妈叫我拿锅铲把“蛋糕”翻过来。可是,我很害怕,“蛋糕”不听我的话,滑滑的,只翻了一半过来,妈妈赶快帮了我一把。刚才的那些蛋羹也迅速膨胀起来。这时的“蛋糕”像一朵黄色的向日葵。妈妈说:“可以啦!可以啦!要不就老了!”我把火关掉,把炒蛋块铲到一个干净的盘子里。

刚铲起来时,一个盘子还装不下,直冒热气。我和妈妈赶紧尝了一下,咸咸的、香香的,有点麻味,真好吃!过了一会儿,盘子里的鸡蛋块像一朵枯萎的,老黄色的花!我想,人的一生就像一朵花,年轻的时候很艳很靓,老了就不漂亮了。所以我要和时间赛跑,为将来能过上美好生活而努力。

我学会了炒鸡蛋作文2

“我学会炒鸡蛋饭了。”听听我正给我的同学“吹”呢!

昨天，一放学我便兴冲冲地回家。见妈妈正在炒鸡蛋饭，妈妈熟练的身手把我看得入迷了。妈妈见了说：“宝贝女儿，来试试炒鸡蛋饭吧!”“妈妈你，明知道我不会，还要我炒，分明是要我的命嘛!”我一边摆手一边说。“没事，不会就学呀!”“恩—好吧。”我不情愿地回答，我拿起两个鸡蛋轻轻在碗边磕了几下，正要往碗里倒。“呀!”鸡蛋一下子从手中溜了出去，“叭，”地一声摔在地上，蛋清蛋黄一个劲地往外流。“哎，再来!”在妈妈的鼓励下我终于把蛋清蛋黄弄在碗里了。我拿出筷子在碗中搅拌均匀后放入盐再调几下。接下来我拿出锅放在灶台上开中火，锅里水烧干时放入油，油烧香时放入蛋，马上就会冒黄泡这时可以翻炒了，再放入饭和葱花，翻炒几下就出锅了。看着自己的杰作我心里有说不出的高兴。

通过这件事我明白了，凡事只要辛苦的付出就会成功!

我学会了炒鸡蛋作文3

今天是个值得纪念的日子，因为我学会了给爸爸妈妈做一道菜——炒鸡蛋。

炒鸡蛋前我系上了围裙带上袖头，把手洗干净，虽然目睹爸爸很多次炒鸡蛋的过程，但是让我真正自己来做还是有些紧张。手忙脚乱的我静了静心情，拿出一个碗，又从冰箱里拿出三个鸡蛋磕开倒进碗里，再用小勺加了一些YAN，然后用筷子把鸡蛋搅拌充分，爸爸还告诉我了一个小窍门，就是在打鸡蛋的时候加一点水，这样炒出来的鸡蛋就会又松又RUAN。鸡蛋打好了，开始炒鸡蛋啦！我打开火搁上炒菜锅，倒上油，等油烧热了以后把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，随着“滋啦”的一声，热气和油花都扑了上来，我害怕的把脸躲到了一边，眼睛眯得只剩一条线，用菜铲急急忙忙的在锅里翻炒了几下，好了！关掉火把鸡蛋盛到盘子里，端给了等待着的爸爸妈妈。

看着我炒的香喷喷的鸡蛋，爸爸妈妈高兴的脸上像开了花一样，妈妈用筷子夹了一口尝了尝说：“味道好极了！我家的宝贝以后不会饿着了”，听了爸爸妈妈的话，我心里像喝了蜂蜜一样甜滋滋的，我决定以后还要学做更多的饭菜给爸爸妈妈吃！

我学会了炒鸡蛋作文4

今天是一个值得纪念的日子，因为我学会了炒蛋，怎么学会的呢？请听我慢慢叙述。

不知从什么时候起，我迷上了烧菜，于是，妈妈开始教我做最简单的菜——炒蛋。

开始了，妈妈先对我说了一些具体步骤和小心事项等，就让我自由操作了。不料，我一进厨房看到那熊熊燃烧的火苗时，什么小心事项全忘到九宵云外去了，这该怎么办呀？这可急坏了我，胡乱烧一次算了。“哎呀！”刚才放进锅里的蛋呢？“不好！烧焦了！”

“唉，还是请妈妈出马吧。”

只见妈妈先去冰箱拿了4个鸡蛋，接着把老酒和酱油倒进一个小碗里，把蛋打碎后搅拌均匀，之后把火打到中火放少量的油后，将已打好的蛋倒入锅内，然后不停地翻滚，再把老酒和酱油倒入锅内，最后，盖上锅盖，不一会儿，一盘香喷喷的炒蛋出锅了。我学妈妈做法炒了一遍，果然，香喷喷的炒蛋出锅了。

今天，我真的太开心了！

我学会了炒鸡蛋作文5

今天早晨我吃的炒蛋跟以往不一样，你知道为什么吗?因为这是我自己炒的!

一大早，我就站在厨房里跟爸爸学炒鸡蛋。要知道，爸爸炒的蛋是全家一流的!爸爸指导我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，我小心翼翼地在碗边磕了一下，再使劲一掰，黄黄的“太阳”由“白云”托着慢慢地流进了碗里。我又找来一根筷子，将鸡蛋顺时针搅匀。“白云”渐渐地融入了“太阳”，金黄一片。

接下来，我把煤气开关打开，并点上火。蓝色的火苗顿时蹦出，像一圈蓝精灵在跳舞。我把铁锅放在灶上，倒上一点油，再把蛋汁倒进锅里。只听啪啪作响，蛋汁慢慢凝固成型。我又用铲子翻了两三次，以免糊锅。

蛋炒好了，因为翻的时候有些失误，所以不是圆形，而是三角形。不过，我尝了尝，觉得比以往香多了，就狼吞虎咽地吃掉了。

第一次学炒鸡蛋，我体会到，做炒蛋并不像想象的那么难。而且，自己劳动的成果，格外香甜。

我学会了炒鸡蛋作文6

星期天上午，爸爸妈妈没在家，只有我一个人，我的肚子又突然间不争气地叫了起来，“面包不好吃，要不然就炒鸡蛋吃吧，以前不是还跟妈妈学过炒鸡蛋吗？不然今天实践一次吧。”我自言自语地说。

我从墙上扯下来一件围裙，围在我的腰上，然后，我又拿了一只碗，从鸡蛋箱里拿了两个鸡蛋，两个鸡蛋之间使劲碰一下，蛋黄和蛋清就都掉到了碗里。我拿起一双筷子，在碗里把鸡蛋用力的来回搅拌，蛋清和蛋黄被搅散了混到了一起。在锅里倒上适量的油，我又拿起锅和炒菜用的铲子，把鸡蛋倒到锅里，用铲子来回翻炒几下，看着自己做的鸡蛋马上就要出锅了，我心想：哈哈！一定非常美味，等爸爸妈妈回来，我一定要向他们好好炫耀一下。

鸡蛋马上就要出锅了，我准备好一个干净的盘子，我先用铲子把鸡蛋盛在盘子里，接着我把盘子端到饭桌上，我拿起筷子先尝了一小口，感觉不错，于是我就大口大口的吃了起来，不一会，鸡蛋就被我消灭完了。

我做的鸡蛋可真好吃，原来自己做饭是那么幸福啊，以后我也要做饭给爸爸妈妈吃。

我学会了炒鸡蛋作文7

在假期里，我向妈妈提出了我想做炒鸡蛋的要求。刚开始妈妈不同意，说我太小，“油烧开了，油会溅出来，要是油溅到脸上，你就会毁容了？”后来， 我对妈妈说：”没有事呀！李涵欲都会给妈妈做饭呢！最后妈妈实在经不住我的软磨硬泡， 只好答应了我的`要求。

首先，我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，接着拿出一个小碗， 然后把鸡蛋打到一个小碗里，最后开始搅拌，我一边搅拌一边问妈妈：“什么时候才能搅拌好？"妈妈说： "搅拌均匀了就可以。"搅拌好了，就可以往里面加一点盐。

我告诉妈妈：”我不敢往锅里面倒油和开火。”妈妈便说：“我来帮你。”油开了，妈妈便告诉我：把鸡蛋粘着边倒。只听见”吱啦”做响，油往外溅，吓了我一大跳连忙往后一闪，幸好没有溅到我的脸上。 然后用铲好在锅里面翻来翻去，最后，把鸡蛋切碎。

我拿起盘子，盛鸡蛋，端到妈妈眼前，还说： "妈妈请用餐。”妈妈说：”非常好吃咸淡正好。”我对自己说：“自己做的鸡蛋还是好吃。”

妈妈吃到了我做的炒鸡蛋，我很开心，我知道了妈妈平时做饭很辛苦，我会经常帮妈妈做饭。

我学会了炒鸡蛋作文8

上个星期日，我想给妈妈一个惊喜，准备自己做一道菜，于是我就选择了炒鸡蛋。

我先把两个鸡蛋从冰箱里拿出来，找来一个碗，可我刚把一个鸡蛋磕碎时，另一个鸡蛋滚走了，我连忙去抓住那个不听话的鸡蛋，可这个鸡蛋连壳掉了进去，我用筷子去夹它，可怎么也夹不上来，我又去拿勺子，可不但鸡蛋壳出来了，鸡蛋黄和青也跟着出来了，我灵机一动想了一个好办法：先把鸡蛋用勺子盛上来，底下接着一个小碗，再用筷子把鸡蛋黄和青夹到小碗里，啊！鸡蛋壳重要出来了！我又小心翼翼的把另一个鸡蛋磕进去，并把鸡蛋搅匀，再放上一些盐，又搅拌均匀。这时，我把洗好的锅放在火炉上，把火打开等油热了后我把鸡蛋倒在上面，用铲子把鸡蛋切分开，再抄一抄。最后我把炒好的鸡蛋盛进盘子里。

完工了！我把这道菜端到桌子上，我感觉味道不是很好，但妈妈感觉很好吃。我感到了劳动的快乐。

我学会了炒鸡蛋作文9

星期六的上午，我在家没事干，妈妈就教我学会了西红柿炒鸡蛋。

我先准备好鸡蛋、葱、姜、蒜、青椒和西红柿洗净切好，然后我把锅放到火上，然后开火，等那些水珠变成蒸汽不见时我再把油倒进锅里。然后我小心翼翼地把鸡蛋在碗边磕了一条缝，我用手轻轻一掰鸡蛋就像个调皮的娃娃一样滑到碗里，鸡蛋黄黄的、圆圆的就像一个小太阳，我又放入盐，用筷子搅匀倒入油锅中，鸡蛋迅速炸开，像盛开的花一样，我用铲子翻了几下，然后把葱、姜、蒜、青椒放进了锅里，葱、姜、蒜、青椒在锅里兴奋极了，欢蹦乱跳的，遇到翻着跟头，有的打着滚，有的像个调皮的娃娃，高兴地跳出锅外，我吓的连连后退。

最后，我放入了西红柿，西红柿是那么鲜红，炒了一会儿西红柿变软了，颜色也变成暗红色了，有的已成糊状，我又加入了适量的盐、五香粉、鸡精又炒了一会儿，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做出来了。

我费了九牛二虎之力，终于学会了西红柿炒鸡蛋，吃着自己做得菜感到格外香。

我学会了炒鸡蛋作文10

早上，吃早餐了，可惜没有菜。于是我从冰箱里拿出了2个鸡蛋和1根火腿肠，准备自己做炒鸡蛋。平时经常看奶奶炒菜，我想，小小的炒蛋应该难不倒我吧。

我先把锅洗了洗，然后把火腿肠切成了丁，火腿肠又硬又滑，差点切到我的手。接下来是打鸡蛋，我把鸡蛋在碗沿上一敲，鸡蛋没碎，再敲，鸡蛋还没碎，我火了，学着李小龙“呀”地叫了一声，鸡蛋全碎了，还流了不少蛋壳在碗里。我赶紧把它们捞了上来。接着开始热锅，把油倒一点在锅中，油就“啪啪啪”地溅了出来，啊呀，烫！手忙脚乱的我为了防止被溅，无奈地拿起锅盖遮住了脸。然后，把煤气开到最小。接着，我

在鸡蛋里放了些料酒、盐、味精，把蛋打匀了倒进锅中，不停地翻炒。正当我得意忘形之时，突然发现锅里还有几个蛋壳，赶紧用铲子把它们挑起来扔了。哎呀，火腿肠还没有放呢，赶快放。过了一会儿，松松软软、色泽金黄、冒着香气的炒鸡蛋就做好了。我把它装盘后，急匆匆地端出去给奶奶品尝，色泽这么诱人，味道肯定没得说。

我迫不及待地举了筷子，没等说“美味”，蛋就被我吐了出来。实在是太鲜了！味精放得太多了！不过这毕竟是我第一次炒鸡蛋，心里还是很高兴的。

我学会了炒鸡蛋作文11

每个人都有自己喜欢吃的饭菜，我就喜欢吃炒蛋，尤其是自己亲手做的。

一个星期天的中午，妈妈要做炒蛋了，我连忙跑到妈妈跟前要求说：“这次让我来炒吧!”于是，妈妈让我拿来一只碗丶两个鸡蛋、一根葱，我把葱皮剥去，放在菜板上，用刀切成碎末。首先，妈妈教我打鸡蛋，这可是技术活，我手里拿着鸡蛋往碗上磕，用劲太猛，蛋碎了，蛋清流了一手。我又拿起一个鸡蛋轻轻地往碗边一瞌，鸡蛋裂开了口。我顺手一掰，将鸡蛋黄和蛋清扣在碗里，再撒上葱末，用筷子将他们搅匀。接着，我从油杯里倒出一些油在锅里，然后开火。不一会儿，锅热了，油面上冒出一个个小泡泡。渐渐地，油开始炸了，星星点点像子弹一样向我飞来，妈妈叫我把鸡蛋倒进锅里。顿时，锅里发出了“噼啪噼啪”的声音，我挥起铲子炒了起来，不一会儿，鸡蛋炒好了。

我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。

我学会了炒鸡蛋作文12

今天是爸爸的生日，我准备亲自为爸爸炒上一道菜。

炒什么菜好呢？我思前想后，最后决定为爸爸做一道简单美味的炒鸡蛋。首先，我准备好两个鸡蛋，然后把鸡蛋磕进碗里，慢慢地用筷子搅拌均匀，接着打开打火灶，再往锅里倒上油。等油烧热后，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，再用锅铲轻轻地翻动。最后，我放了点盐和调料，炒鸡蛋就做好了。我将炒鸡蛋盛起来，用菜盘装好，金灿灿的鸡蛋堆在盘中，就像一座黄金小山，好看极了！

爸爸下班回到家，一进门就闻到了一股浓浓的香味，他很好奇地问：“怎么一回家就闻到了这么香的味道？”爸爸一边说一边来到厨房，“俊杰，这是你炒的菜吗？”爸爸指着菜盘里的鸡蛋问道。我开心地答道：“是呀！爸爸您辛苦了，祝您生日快乐，身体健康，工作顺利！”爸爸满脸笑容地对我说：“儿子，你真棒！你真是长大了。”得到爸爸的表扬，我心里非常高兴。我们两人一起吃着香喷喷的鸡蛋，真是甜在嘴里，美在心里啊！

以后我要学炒更多的菜，为爸爸妈妈分担家务。

我学会了炒鸡蛋作文13

一天清晨，爸爸妈妈去外婆家了。这时我肚子“咕噜咕噜”地叫了起来。我打开冰箱看见有两个番茄和几个鸡蛋在冰箱里躺着呢！我眼珠子迅速一转，想起我平时最爱吃的就是番茄炒鸡蛋，何不来露一手呢！

我先拿出两个番茄到水龙头那边仔细洗一下，然后拿出案板和菜刀，把番茄一半又一半的切成小块，又切了一两根葱，我接着打开燃气灶，把番茄扔进油锅，再放一点葱。来回不停地翻炒，直到番茄汤汁出来后，麻利地给它盛上来，放入碗里。

接着准备打三个鸡蛋放入碗里，我右手拿着鸡蛋一敲，鸡蛋就掉入碗中了，我拿起筷子疯狂地搅拌，直到搅拌均匀，就可以了。最后将搅好的鸡蛋液倒入锅里，等鸡蛋成形后给它们翻个面，用铲子给它们划成一块一块的，再放入番茄进行翻炒，这时鸡蛋和番茄紧紧地抱在了一起，红黄相间，好看极了。我炒了炒，还放了一小勺糖，又放了一勺盐，就做好了。

我小心翼翼地把它们盛上来，我迫不及待地吃了一口，心里感觉味道怎么怪怪的呢？我想：可能是我盐放多了。我又按照步骤重新做了一遍，这时味道和妈妈做的味道一样，我开心地笑了。

我感觉我做的很好吃，我很自豪。我也明白了：只要努力去做你想做的事，一定能做好的。

我学会了炒鸡蛋作文14

今天，我突然对炒菜有了兴趣。于是，我毛毛糙糙地走进了厨房，想做一个葱花炒鸡蛋。

我找来大葱，把葱皮剥去，开始切起葱花来。由于我是第一次拿刀，所以心里很紧张，生怕切到手了，终于把葱花切完了。一下步就是打鸡蛋了，我把鸡蛋往碗边上一碰，把蛋壳往两边一分，看见的不是固体，而是是一种白黄相间的液体，摸上去滑滑的，让人觉得有些恶心。然后把葱花一起放进碗里，放些盐进去，用筷子扰匀。

接着，把刷干净了以后的锅加热，把里面的水烘干后再放油，等油微黄了把扰好的葱花鸡蛋倒进锅里去，只听吱啦一声，没在油里的葱花鸡蛋就凝在一起了，为了受热均匀，要来回的翻炒，要不然会炒糊的。翻炒几分钟后，黄中带绿的葱花鸡蛋就可以出锅上桌了。

妈妈迫不及待的尝了一口，说：“太咸了，盐放多了吗？”我不好意思地摸了摸了鼻子，笑着点了点了头。爸爸却边吃边夸：“太好吃了！”可能是太饿了吧。

就这样，我学习会了葱花炒鸡蛋。

我学会了炒鸡蛋作文15

有一次，我趁妈妈不在家时，我学会了炒鸡蛋。我想等妈妈回来的时候给她一个惊喜。

首先，我把鸡蛋打到碗里再放少许盐搅一搅，搅得均匀就行了，然后再把气打开把火点上，把油先倒进锅里等油烧热后再把鸡蛋倒进去。我放鸡蛋的时候，油从锅里啪啦啪啦的“跳”了出来，我赶紧往后退了两步。我退完两步后，就不敢往前了，因为我很害怕。

才过了50秒我的信心也已经足了，就大胆的向前走了两步，小心翼翼地翻了翻鸡蛋，终于，一盘香喷喷的炒鸡蛋出锅了。我在想：原来炒鸡蛋也很简单吗！也没有什么好害怕的啊！

这时，妈妈回来了闻到了一股香味，妈妈说：“真香啊！”我突然从厨房走出来，妈妈吃惊的问：“微微，是你做的吗？”我高兴地说：“妈妈，是我做的，你尝尝看怎么样？”妈妈高兴地摸着我的头，然后自豪地表扬了我：“真棒！”

从那以后我有时还会给妈妈做香喷喷的炒鸡蛋。