柚子的功效和食用禁忌及蜂蜜柚子茶的做法

很多人喜欢吃柚子，但是对柚子的功效却不是很了解。还常会问吃柚子上火吗?对于柚子上不上火的话题，很多人都明确给出过答案。大家要多注意，没事的时候，多多研究柚子的营养价值，这样才能知道如何去食用它!

柚子中含有丰富的维生素C，适当的吃些柚子不仅不会上火，反而还能降火。特别是对于经常便秘、带有口臭的朋友来说，适当吃些柚子是有很多好处的。

中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有润肺清肠、理气化痰、补血健脾等多种功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果之一。但是吃柚子也想有禁忌的哦，柚子不能与某些药品同吃，特别是患有高脂血症病人尤为注意，稍有不注意，病人就非常容易发生中毒，出现肌肉痛，甚至肾脏疾病。所以大家在食用的时候一定要注意哦。

柚子上火吗

柚子是令人仰慕的天然保健品之一，吃柚子不但不会上火，还是缓解感冒咳嗽的良好水果。柚子具有调节人体新阵代谢的功效，还有祛痰润肺、降压舒心、消食醒酒、降火利尿等多种作用，对脊椎炎、脓肿、便秘、糖尿病等患者有一定的疗效，还能预防血管硬化、癌症等的发生。

柚子的`热量

相关数据显示，每100克可食部分的柚子其热量为41大卡。由此可见，柚子的热量是非常低的。现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，B族维生素、维生素C，矿物质，糖类及挥发油等。柚子皮与其他黄酮类相似，具有抗炎的作用，柚子皮复合物较纯品抗炎作用更强，现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，因此具有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。

柚子的功效

柚子营养价值非常高，柚子中含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血脂、降血糖、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对糖尿病、高血压、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者还有健体养颜功效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有较好的预防作用。

柚子的食用禁忌

我们知道了吃柚子是不是上火的，反而具有降火的功效。下面我们就来看看柚子的食用的禁忌有哪些吧。由于柚子性寒，因此脾胃虚寒者在食用时不宜过多食用，柚子能降火吗?对于降火确实有一定的作用，但是要是用柚子降火过了其头痛、腹泻等症状很有可能找上门来。因此，柚子的功效与作用虽然，大家在食用的时候也要注意食用者的身体状况以及食用的多少。

柚子不能与某些药品同食。例如抗过敏，防治高血脂，以及避孕药物等都不适用伴随柚子一起食用，因此，建议有服药需要的患者在选择上要有所谨慎，不要因为一时的贪嘴影响了自身的健康。在服用药的同时最好是先咨询一些相关医生再食用柚子。

蜂蜜柚子茶的做法

材料

柚子，冰糖，蜂蜜。

做法

1.用温盐水把柚子泡五分钟，反复揉洗，把柚子皮刮下来，里面的白色物质很苦，不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。

2.把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍，能去一些苦味。柚子果肉分离出来，可以用料理机搅碎，也可以用手挤碎弄散，这样做出来会有果肉的口感。

3.柚子皮切小细丝，越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里，加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化，再小火煮一小时左右。直到粘稠。

4.煮好晾凉，五六十度时把蜂蜜加入拌匀，凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香，并没有那么苦。

结语：有关柚子的热量还有功效等问题，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对柚子已经有了一定的了解了。担心吃柚子会上火的朋友，以后要多注意吃柚子的方式。柚子是不上火的水果，如果你们吃了以后上火了，一定是吃错了方法!