怎么做糖糕

糖糕是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，糖糕这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下糖糕简单的做法。

糖糕食材介绍

主料：

普通面粉(150g) 白糖(15g) 酵母(1.5g) 小苏打(1g) 水(90g)

辅料：

普通面粉(50g)白糖(40g) 水(35g)

糖糕的做法步骤:

1.水放入盆里，加入小苏打、酵母粉，糖混合均匀

2.放入面粉搅拌均匀

3.揉成光滑的`面团进行发酵至两倍大

4.辅料里的水和面粉放入碗中搅拌均匀，不放白糖

5.发酵好的面团

6.取出面团排气，揉成光滑的面团

7.案板上撒粉，把面团擀成长条

8.把之前混合好的面糊加入白糖拌匀

9.再抹在面片上

10.面片对折

11.用刀切成一段一段的，盖保鲜膜发酵至1倍大

12.中小火，油热后放入炸至金黄色捞出