2017年食品质量与安全专业大学排名
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食品质量与安全专业(Food Quality and Safety)是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理,从而使营养与食品安全从过去的监督管理,扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的`诸多领域,在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
本专业旨在培养适应经济、科技、社会发展需要,德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的,富有科学创新精神和国际视野的,基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。
中国本科教育食品质量与安全专业大学竞争力排行榜
排 序 | 学校名称 | 水 平 | 开此专业学校数 |
1 | 江南大学 | 5★ | 154 |
2 | 华南理工大学 | 5★ | 154 |
3 | 南昌大学 | 5★ | 154 |
4 | 南京农业大学 | 5★ | 154 |
5 | 中国农业大学 | 5★ | 154 |
6 | 华中农业大学 | 5★ | 154 |
7 | 闽南师范大学 | 5★ | 154 |
8 | 华东理工大学 | 4★ | 154 |
9 | 内蒙古农业大学 | 4★ | 154 |
10 | 中国药科大学 | 4★ | 154 |
11 | 成都中医药大学 | 4★ | 154 |
12 | 黑龙江八一农垦大学 | 4★ | 154 |
13 | 暨南大学 | 4★ | 154 |
14 | 新疆农业大学 | 4★ | 154 |
15 | 陕西师范大学 | 4★ | 154 |
16 | 广东海洋大学 | 4★ | 154 |
17 | 贵州大学 | 4★ | 154 |
18 | 北京工业大学 | 4★ | 154 |
19 | 吉林农业大学 | 4★ | 154 |
20 | 福建医科大学 | 4★ | 154 |
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