如何在家自制冰淇淋

导语：口感细腻、柔滑、清凉的冰淇淋很多女孩子都应该非常喜欢，那如何在家自制冰淇淋呢？下面就由小编带大家一起去看看怎么做吧！

方法一：

材料：糯米糍雪糕1个，橄榄油、水果、巧克力浆适量。

做法：橄榄油入锅烧至220℃待用

方法二：

材料：雪糕球1个，橄榄油、鸡蛋浆、脆浆、水果、巧克力浆适量。

做法：

1、脆浆的制作：面粉、糯米粉、沾米粉以1：1：1的分量混合于碗内，打入鸡蛋拌匀，再放入少量冰水和啤酒，以顺时针方向拌匀成浆。

2、雪糕球上鸡蛋浆，再上脆浆。

3、橄榄油入锅烧至220℃时，放入糯米糍雪糕略炸约10秒呈金黄色时立即捞起，装入雪糕杯内，淋上巧克力浆，水果块伴边即可。