炒快速面的做法介绍

炒快速面怎么做好吃?快速面，其实我们更习惯于叫它泡面，不管是学生党还是上班族都不陌生的方便快餐。大家最熟悉也最快捷的也就是用开水泡着吃，其实快速面也可以炒着吃，味道更棒。下面，我们就来看看炒快速面的做法介绍。

　　炒快速面的做法

材料：快速面、豆芽、卷心菜、胡萝卜、青蒜、小葱、鸡蛋、花生油、食盐、姜蒜

　　做法：

1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过了;

2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多);

3、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁;

4、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

　　快速面的`其他烹调方式

快速面除了是可以速食食用外，在某些地区也有人以烹调的方式食用快速面，例如以一般煮面条的方式煮快速面。

虽然快速面是设计成冲泡后食用，但是也有人不经冲泡便直接吃，在台湾某些品牌的快速面，例如“王子面”、“科学面”等。

　台湾：卤味摊贩有时候用快速面做为材料之一。大部分网咖跟部分小吃摊会将快速面跟蔬菜一起煮再加蛋服务顾客。

　香港：茶餐厅可吃到的“捞丁”是快速面以拌面(或者是捞面)的方式食用，把五香肉丁放上面上拌匀来吃;亦有炒快速面、及在煮好的快速面上放一块片装乾酪作配料等不同的吃法。

　　澳门：到永安咖啡室可吃到葡式风味的出前一丁快速面，如黄姜猪肉、烟鸭胸、咸牛舌等等。

　　韩国：部队锅也有利用快速面作为配料。

以上就是关于炒快速面的做法介绍，希望对您有所帮助!