白亳银针的冲泡方法

引导语：白亳银针的冲泡方法是什么？下面由小编告诉你们吧，欢迎阅读！

　　白亳银针的冲泡方法

1、备具：

冲泡白毫银针可使用透明玻璃杯或带托茶碗，也可使用紫砂茶具。

2、赏茶：

用茶匙取出白茶少许，置于茶盘，供宾客欣赏干茶的.形与色，以引起对白茶的兴趣。

3、置茶：

一般一次饮用投入茶叶3～5克。

4、洗茶：

洗茶时动作要快，茶叶不可在水中久泡，以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。

5、浸润：

将85～95℃的开水(即水沸后让其自然冷却)少许冲入杯中，使茶叶浸润10秒钟左右。

6、泡茶：

用高冲法，按同一方向冲入开水100～120毫升。一般白毫银针可连续冲泡4～5次左右，以第二泡、第三泡的滋味为最佳。第一泡冲泡时间约为3分钟，等茶汤泛黄可即可饮用，第二泡冲泡时间约为5分钟，后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。

　　延伸阅读：白毫银针简介

白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。明前首采的首日芽制成的银针伴有小鱼叶(也称小胎叶），第二、三批以后采制则几乎没有伴生鱼叶。

由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。