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肯德基炸雞的做法

肯德基炸雞的做法

炸雞它是以雞肉為主要原料 輔以數二十多種調料特製而成,外觀金黃,外酥裡嫩,鬆軟香脆,爽口宜人。下面是小編收集整理的肯德基炸雞的做法,希望對您有所幫助!

肯德基炸雞的做法

材料

步驟:

1. 準備好蒜,薑末,料酒,炸雞調味粉,再在雞腿上劃開幾刀,與調味料一起給雞腿充分按摩,以便入味。

2. 醃製八小時以上,調製好溼的炸雞裹粉成糊狀,將雞腿上先裹上溼粉。再準備好乾的'裹粉,在裹上第二層乾粉即可。

3. 鍋中油溫燒熱至兩百度左右,將裹好的雞腿小火進行煎炸即可。

4. 漏幹油即可,如果要求好點,可用吸油紙更好。

標籤: 炸雞 肯德基
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