奇異果冰淇淋的做法

大家吃過奇異果冰淇淋嗎?知道奇異果冰淇淋怎麼做嗎?下面是小編為大家整理的奇異果冰淇淋的做法，歡迎參考~

　　奇異果冰淇淋的營養價值

含有豐富的維C，提高人體抵抗力，還含有大量的膳食纖維，促進腸胃消化、維護腸道健康、增強自身免疫力

　　奇異果冰淇淋的'做法

　　主料

牛奶(700g)

打發鮮奶油(400g)

奇異果果粒果醬(500g)

調料

白砂糖(100g)

吉利丁(6g)

乳(50g)

　　做法步驟

1、把一半牛奶與細砂糖倒入碗裡隔水加熱至糖完全融化

2、加入泡好的吉利丁隔水加熱至吉利丁完全溶化，再加入另一半剩餘的牛奶拌勻。

3、冷卻後，把奇異果果粒果醬和煉乳加入拌勻。

4、把拌勻的漿料分次加入到鮮奶油中攪拌均勻

5、拌勻後再倒入冰淇淋機中攪拌40分鐘。

6、製成冰淇淋後取出裝入保鮮盒中抹平即可。