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關於家鄉的小吃作文500字

關於家鄉的小吃作文500字

在我的家鄉,有許多讓你吃了會回味無窮的特色小吃。比如,粉皮,玉米餜……

關於家鄉的小吃作文500字

粉皮,這是由大米磨成的米漿做成的。首先,要準備一個米篩,然後還需要一塊比米篩稍微大一點的白布。準備做粉皮時,得先把白布整塊打溼,鋪在米篩上。接著,盛一兩瓢米漿灑上去,搖晃均勻,最後放入鍋中,蓋上鍋蓋,靜待兩分鐘。

待蒸熟時,掀開鍋蓋,映入眼簾的便是一塊似絲綢般白嫩嫩的粉皮。將粉皮連米篩一起出鍋後,並不著急把粉皮拿出來,你先不急著問我為什麼,我先問你;“如果直接拿出來,你打算一口吃完它嗎?當然不是,要先切成小塊嘍。”切好後,可以灑上自己喜歡的調料:醬油,辣椒,醋。。。。。。攪拌均勻,夾起一塊放入嘴裡“好糯啊,好好吃。”你會忍不住讚歎。

玉米餜,這外面金燦燦的皮,是由玉米粉加熱水後,來回揉,待揉成麵糰後,再將它分成一小團。餜裡的餡,也有各種各樣的。比如,豆腐拌肉丁,肉丁拌榨菜。榨菜拌豆腐……你可以根據自己的個人口味來做。

我所知道的玉米餜是這樣做成的,先拿起一個小團,將糰子捏成類似凹形,接著放入自己喜歡的`餡料,最後把整個麵糰揉成圓形,再壓成扁圓形狀。“嗞啦———”玉米餜入鍋了。不一會兒金燦燦的玉米餜出現了,待涼了一些後,拿起來,放入嘴裡,脆脆的,真不錯。

怎麼樣?聽完我的介紹,想不想來嚐嚐我家鄉的小吃呢?

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