我學會了做蛋炒飯作文(集合15篇)

在日常生活或是工作學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編整理的我學會了做蛋炒飯作文，歡迎閱讀與收藏。

我學會了做蛋炒飯作文1

我經常看到媽媽在廚房裡為我做各種美食，學校的大美校長也在教同學們做各種美味，於是我心裡就萌生一個念頭：我也要學做幾樣，增長一下生活本領。

說學就學，這次就學做蛋炒飯吧！我虛心向媽媽請教炒飯的具體流程，默默記在心裡。接下來就是牛刀小試啦！先準備好隔夜剩下的米飯、雞蛋、蝦皮和醬油。憑著對炒飯的理解，我先將一部分食用油倒進米飯裡，再把蝦皮和醬油放進去，攪勻。最後我把一個雞蛋打進去，同樣也是輕輕攪勻。

我來到廚房，把鍋洗淨，小心地打開了火。我有些猶豫要不要馬上倒油下去，還擔心鍋裡會濺起許多油點。正當我不知所措時，媽媽告訴我：要先把鍋的殘餘水滴燒乾再加油。我按照媽媽說的，等鍋裡沒有了水滴，倒了適量油。稍許片刻，我向油鍋裡打一個雞蛋，生雞蛋在熱油裡迅速變色成形，就好像一聲號令下，金黃的蛋液迅速集結隊伍似的。我既興奮又緊張，連忙把調配好的米飯倒進去，鍋裡響起“滋滋”的聲響。我拿起鍋鏟開始左右翻炒，中間過程我又加了少量鹽。然後繼續翻炒，感覺蛋和飯以及蝦皮充分融合並且炒熟了，就把火關掉。鍋的餘熱繼續加熱，我又等了一兩分鐘。就這樣，我的廚藝又一秀——蛋炒飯新鮮出爐了。鼻子聞一聞，真是香氣撲鼻、沁人心脾啊！

我先盛了第一碗給爸爸，爸爸笑眯眯地看著我。再盛一小碗給媽媽，媽媽對我直點頭。爸爸和媽媽嚐了一口，就故意心滿意足地說：“真香，這是我們吃過的最美蛋炒飯。”我知道他們是在鼓勵我，我的心裡美得如綻開一朵花似的。“自己動手，豐衣足食”，我又一次體會了這八個字的真正含義。

第一次學做蛋炒飯，又掌握了一項生活技能，就讓我自誇一下，給自己點個大大的贊吧！

我學會了做蛋炒飯作文2

2月6日的下午，爸爸教我做雞蛋炒飯，爸爸講起來一本正經，活像一名老師。

爸爸說：“先準備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散，再放入一些鹽，再把乾飯放入鍋中，並且調成大火，繼續翻炒，動作一定要快，不然會粘鍋，待水分收幹後，就可以吃了。”聽完我就迫不及待地做了起來，我先把兩枚雞蛋打入碗中，然後用筷子不停攪拌，直到蛋液和蛋黃融入一體，雞蛋就打好了。

這時我把火打著，火發出“噠噠噠”的聲音，瞬間，火就噴了出來，把我嚇了一跳。我連忙鬆了手，火也滅了，爸爸笑著對我說：“沒事，火不會噴到你手上。”聽完爸爸的話，我鼓起勇氣，把火打著，接著，我把洗淨地炒鍋，放在熊熊大火的灶頭的上，不一會兒，鍋就燒熱了，我把油倒下去，油在鍋裡上躥下跳，滋滋作響。突然，油濺了上來，一顆調皮的小油珠，跳到了我的手上。“啊！”手頓時火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液漸漸蓬鬆了起來，軟軟的，金燦燦的，香極了。這時再把新鮮的米飯倒入鍋中，不停翻炒。“呀！”動作過大，米飯全都撒在了灶臺上，心裡想著：媽媽看到了，肯定又會對我吹鬍子瞪眼睛的。不管了，再想，飯就要糊了，我快速的往鍋裡，倒入少量的醬油，撒一點點鹽，少許蔥葉，香噴噴地蛋炒飯就好了。

看著熱氣騰騰的蛋炒飯，心裡充滿了成就感，雖然過程很難，只要用心去做，一切都會變得很簡單。

我學會了做蛋炒飯作文3

哇，好香啊！我狼吞虎嚥地吃著香噴噴的蛋炒飯？

“咕，咕？”“煩死了。你不要再叫了！”我指著肚子破口大罵。今天奶奶不在家，媽媽上班去了，沒人幫我做早餐。我一個人在家叫天天不靈，叫地地不應。終於，在飢餓的威脅下，我迫不得已，只好自己做早餐。餓得四肢無力的我“艱難”地開啟冰箱門，掃了一眼，只有一碗剩飯和幾個生雞蛋。神啊，主啊，救救我吧！唉，平時衣來伸手飯來張口的本小姐，竟然會自己做早餐，可悲啊！我從冰箱裡拿出剩飯和雞蛋後，就來到廚房——

首先，我把煤氣爐開啟，把鍋洗好後，再把火開啟。應該是先放油吧。我用鍋鏟鏟了一小塊豬油，豬油又硬又白，可能還沒融化吧。我把豬油放進鍋裡，“嗞，嗞？”鍋發出一聲怒吼，“哎呀媽呀！”我大叫著，逃到牆角。鍋裡油花四濺，漸漸地，豬油化成一灘水，鍋也沒剛才暴躁了。“剛才我被嚇得不輕，哼，現在你還嚇唬得了我嗎！”我慢慢地從牆角站起來說道。接下來，該炒雞蛋了。我拿起雞蛋，輕輕地從鍋沿敲碎。雞蛋裡的蛋清滑到了我的手指上，我連忙把雞蛋倒進鍋裡。又是“嗞，嗞？”的一聲，我後退了幾步，但是沒有先前那麼害怕了。哎呀，那是什麼！仔細一看，竟然是半個蛋殼？！我趕緊把蛋殼從鍋裡拿出來，丟到垃圾桶裡。我又打了一個雞蛋，這次比剛才順利多了。只見鍋裡浮著半個紅球，慢慢的，透明的蛋清變成白色，蛋黃也沒那麼紅了，變成了金黃色。最後，我把剩飯倒了進去，與雞蛋翻炒了幾下。哈哈，香噴噴的蛋炒飯要新鮮出爐了——哎，等一下，我還沒放鹽。撒了點兒鹽後，大功告成！

這碗蛋炒飯色香味俱全。本姑娘真是上得廳堂下得廚房啊！哈哈！

我學會了做蛋炒飯作文4

週末的早上，我懶洋洋地躺在床上，不想鑽出溫暖的被窩。但是我的肚子抗議了，媽媽今天要照顧小妹妹，沒時間給我燒早飯。咦，要不我自己動手做早飯吧！

我來到廚房開啟冰箱，呀，冰箱裡沒啥菜，只有一根火腿腸和幾個雞蛋，還有一碗昨天的剩飯。哈哈，剛好可以燒個蛋炒飯。於是我把雞蛋磕破倒入碗中，又用筷子使勁攪拌，漸漸地雞蛋變成了嫩黃的蛋液。火腿腸可是我的最愛，我把它切成一片一片的，冰箱裡還有幾根蔥，我把蔥洗淨了切成了碧綠的蔥花。

一切準備就緒，我打開了煤氣灶。藍色的火苗舔著鍋底，鍋很快就熱了，我趕緊把油倒了下去，只聽“哧啦”一聲，油開始冒煙了。我手忙腳亂地把蛋液倒了下去，不一會兒，蛋液凝固了，變成了金黃的雞蛋餅，還冒泡呢！我又把剩飯倒下去炒。

響聲驚動了媽媽，她走過來看了看，說：“可以放鹽了，不過要少放點鹽。”我按媽媽的吩咐放了一小勺鹽，但是我嚐了嚐覺得淡了點，於是又倒了些醬油。誰知手沒拿穩，“譁”地一聲醬油歡快地跑進了鍋裡，呀，倒太多了。這可沒辦法補救了。我只好把火腿腸放到鍋裡再炒幾下，最後又撒上了蔥花。

蛋炒飯大功告成，看著面前黑黑的“傑作”，我有點沮喪。唉，不管怎麼樣，自己炒的飯，含著淚也要給它吃完。我皺著眉頭嚐了一口，咦，味道還不錯，我的心情又好了起來，安慰自己：這可是我第一次做蛋炒飯，下次一定會更好的！

我學會了做蛋炒飯作文5

星期日，我終於跟媽媽學會了做飯。

這天，我看到媽媽在廚房裡忙碌的樣子，覺得很累，於是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽到後開心地不得了，媽媽說：“你終於能幫媽媽做事了，那你就先從蛋炒飯開始吧！”我高興極了，心想：這有什麼難的，不就是炒飯嘛，看我的吧！可是，當我真正做時，卻是困難重重。

我首先拿出兩個雞蛋，媽媽說要輕輕地在雞蛋上磕一個小口，然後再用大母手指一掰就好了。我照著媽媽的話小心地做著，最後，我順利的完成了第一項任務。我又想：這麼簡單，那我以後一定是大廚師了！哈哈！第二項是將飯塊炒成米粒，我把飯倒進鍋裡，不論我這麼翻，飯就像緊緊抱在一起似的，一個也不肯鬆開手。我急得滿臉通紅，這時，我又想到雞蛋還沒放呢，我又趕緊把雞蛋拿來，小心地倒入鍋裡。在雞蛋正在炒的時候，我又拿來了醬油，這時的雞蛋已經快糊了，我的頭頂開始冒汗，後背也溼了幾處。媽媽走過來說：“別急，越急越做不好。”我試著放平心態，一件件的做。果然，放平心態的我真的把最後的步驟做完了。

我開心地把飯盛到碗裡，然後端上飯桌。一邊吃著自己做的飯，一邊回憶著剛才的過程，別提多享受了！

從這次做飯，我知道了如果想做好一件事，就一定別急，先一件事做好後再做下一件事。

我學會了做蛋炒飯作文6

今天，我吃了自己做的蛋炒飯，好吃極了！但我也付出了血淋淋的代價。

媽媽說：今天，你來當大廚，我來當助手，行嗎？好。我爽快地答應了。可是我現在才覺得，我的好說得太簡單了，想起來都後悔我對媽媽說：快去拿蝦皮、飯和肉腸。拿出兩個雞蛋，我讓媽媽打勻攪拌。媽媽抗議道：為什是我。因為你是我的助手，我叫你幹什麼，你就得幹什麼。好吧，那肉你來切。好。我利落地一下又一下，把肉腸小心的切成片。突然，我手上的皮被切掉了一片。我驚慌失措，尖叫著：媽媽，手破了，怎麼辦？粘創可貼。粘完以後，我不敢動刀，有了恐刀症。媽媽只好幫我接著切。

在燒的過程中，我還被燙出了水泡，慌忙中，媽媽急忙勺了一碗清可見底的水，幫忙清理。我又開始燒起來，每次都小心翼翼的，生怕再燙到。把蛋燒得焦焦的，家裡飄著一股蛋香。

接著燒米飯，可米飯硬得像石頭一樣，怎麼壓都壓不出鬆鬆軟軟的感覺。怎麼辦？我問媽媽，放半碗水進去。我接了半碗水放進去，呲、呲、呲我一壓，果真鬆了。我嚐了一口，太美味了。

蛋炒飯固然好吃，卻是我用艱辛和傷口換來的。所以我要好好、珍惜地品嚐。

我學會了做蛋炒飯作文7

我一直都想做蛋炒飯，我學蛋炒飯的原因是我喜歡吃蛋炒飯。我讓媽媽教我做蛋炒飯，可是媽媽每一天都很忙，媽媽還說：“自己不要做飯，很危險的，要是你忘了關煤氣的話是很危險的。”

我自己在家好不開心，媽媽不教我做飯。她下班後回來就去洗澡了，媽媽說：“洗過澡我就來教你做飯。”我聽了後非常激動。

媽媽洗過澡後就帶我去買蛋炒飯的食材。我們家裡有雞蛋也有米，媽媽帶我去買食材之前就把米洗乾淨煮了。我們現在要買的東西就是香蝦仁，我們去超市買好後就回家了。回到家把香蝦仁切好了，然後把雞蛋倒入碗裡，開啟火，把油倒進了碗裡。米還是沒有弄好，我就像熱鍋上的螞蟻一樣著急。過了好一會米好了，媽媽把米弄出來倒入了碗裡。

媽媽把火調小，拿著飯勺炒啊炒，不一會兒又燙又香的蛋炒飯就出鍋了。我拿著勺子吃了一口，不小心燙到了嘴。

到我開始做蛋炒飯了，我就按著媽媽那樣做。首先把香蝦仁切好，倒進碗裡再把雞蛋倒進去，倒入油。等油熱的時候就把白米飯倒進去，炒啊炒，炒啊炒。

我給媽媽品嚐我的蛋炒飯，媽媽不敢置信的說：“嗯，真好吃！”我聽了後高興的快要飛起來。

謝謝媽媽教我做蛋炒飯，好有成就感啊，以後這樣我就可以自己做蛋炒飯吃了！

我學會了做蛋炒飯作文8

一天，我偶然翻看日曆時，發現姐姐要過生日了。我左思右想，打算做一碗蛋炒飯給姐姐吃。

我還是第一次下廚，難免手忙腳亂。不過，我想：做飯應該也沒那麼難。於是，我先照著媽媽說的，往碗裡打四個雞蛋。可是，我連蛋殼也打到碗裡了。我長嘆一口氣，拿著筷子，仔仔細細地挑出蛋殼，然後使出渾身的力氣，把碗裡的蛋液攪拌均勻。接著，我小心翼翼地開啟打火灶，抱著油桶往鍋裡倒油。不知是怎麼回事兒，我的手好像突然不受控制了，我一下倒了好多油進去。忽然，鍋裡濺出了油，我被嚇得直往後退。可是，沒過一會兒，鍋裡的油開始冒煙了，我又趕快把蛋液倒下去。炒了一會兒我才發現，雞蛋已經糊了。看來，我要重新開始做了。

我吸取了上次的教訓之後，大概知道要怎麼做了。我先打了四個蛋，但還是破了一個。沒關係，三個蛋也是可以吃的。然後，我開火倒油。這一次，我一倒好油，就一股腦兒地把蛋液倒下去。接著，我拿著鍋鏟，努力地翻炒起來。最後，雞蛋雖然變得金黃金黃的，也成形了，可是油完全蓋住了蛋的味道，真是太難吃啦！

我扔下鍋鏟，都想直接放棄了。這時，媽媽走了過來，鼓勵我說：“沒關係，多試幾次，你一定會成功的！”

於是，我又抖擻精神，吸取前兩次的教訓，準備大幹一場。首先，我打了四個蛋，這次竟然一個也沒有破，我心裡美滋滋的。然後，我開起小火，倒了一些油。等油飛濺出來後，我往鍋裡倒入蛋液，認真地翻炒。接著，我把米飯倒了下去，再倒點兒醬油，炒至金黃後加入鹽巴和味精。最後，我又往鍋裡撒了一些蔥花，繼續翻炒。一股噴香撲鼻而來，我嚐了一口，哇，真是美味極了！

這一次學做蛋炒飯的經歷讓我明白了，無論做什麼事，都要堅持不懈，不能半途而廢，否則是無法成功的。

我學會了做蛋炒飯作文9

太香了！太好吃了，我炒的蛋炒飯真好吃！

前幾天中午，我放學回家發現還有飯。我想了想，想起了冰箱上還有蛋，我突然想，那我就試著做個蛋炒飯，是不是很有趣呀？

我努力回憶著媽媽做蛋炒飯的情景，於是，就從冰箱裡拿出了三個雞蛋，幾根綠綠的'韭菜和一個紅紅的辣椒。我將雞蛋敲開，黃溜溜的，真好看，又用筷子把蛋打散。接著，我將洗好的韭菜和辣椒切碎。好了，準備工作做好了。

我馬上把液化氣開啟，把火點著，把油倒進鍋裡。過了一會兒，油熱了，再把蛋液倒進鍋裡，哇，油鍋裡的蛋馬上變成了黃澄澄的蛋餅，又香又美，哦，接下來該怎麼辦了呢？我手忙腳亂。管他，還是先把火關到最小吧，免得把蛋煎黑了。我仔細地想了想，又把飯倒進鍋裡，加了點兒紅辣椒，加了點兒水，加了點兒醬油，用鏟子不停的翻炒，看樣子差不多了。最後，我學著媽媽的樣子，把韭菜也放進了鍋裡翻炒。大概可以了吧？我把火關了。我用鏟子將蛋炒飯裝在兩個盤子裡。好美呀！

我聞著香噴噴的蛋炒飯，口水直流！你可知道，我最愛吃蛋炒飯了，我終於自己學會做蛋炒飯了？媽媽聞著香味走了進來，嚐了嚐說：“真香！色香味俱全，給你一個頂呱呱。”我一吃，啊！居然比媽媽炒的還更好吃，吃得我心裡甜甜的。

如果你也想吃我做的蛋炒飯，那就快快來吧！

我學會了做蛋炒飯作文10

一個週末，我做完作業，閒著沒事，我準備向“廚藝大師”媽媽學做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。

開始做蛋炒飯了。首先，媽媽叫我把準備好的材料放在了桌子上：有紅紅的胡蘿蔔，黑白相間的香菇，雪白髮亮的米飯……

放好了食材，媽媽叫我把準備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示範給我看，並且提醒我一定要小心，別切著手。我照著媽媽的樣子，拿起一個香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔進垃圾桶裡。接著，我把香菇先橫切，再豎切，切成了網格形，邊切邊發出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸，把刀放在香腸上，把香腸切成了一片片的，發出了“啪啪”的聲音。最後，我拿了半根胡蘿蔔，把刀摁在胡蘿蔔上往下一壓，“擦”的一聲，胡蘿蔔被切成了兩半。隨後，胡蘿蔔也被我切成了丁。

接著，我要打勻雞蛋了。我拿起一個雞蛋，往碗沿上輕輕一敲，“咔嚓”一聲道，大雞蛋裂開了一條縫，我用雙手輕輕一掰，蛋白和蛋黃流進了碗裡。我用筷子把它們攪打均勻。

然後，我開啟燃氣灶開關。“轟”的一聲，火從氣洞裡竄了出來。我往鍋裡倒進油，“嘩啦啦”，油從鍋裡濺了出來。我趕緊往邊上一躲，原來我忘記把鍋裡的水擦乾淨了，所以發生了小“爆炸”。幸好沒濺到我身上，下次一定要注意。媽媽說：“鍋熱了，快炒飯吧！”我趕緊去把切好的菜倒進鍋裡，頓時發出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音，我拿起鏟子在鍋裡炒了起來。過了一會兒，我把蛋液繞著鍋，澆在了菜和米飯上。繼續炒，要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會兒，蛋炒飯終於炒好了。

我把蛋炒飯端到了桌子上，米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口，臉上露出了開心的神色，連連“嗯，好吃，你也嚐嚐看！”我懸著的心落下了，心裡樂開了花。拿起筷子，我也品嚐起了自己做的美食——“黃金”蛋炒飯，可真好吃啊！

我學會了做蛋炒飯作文11

我發現現在的房子太重了，地震時會造成人員傷害，而且也會被盜，所以我想發明一種多功能的房子。這種新型的房子是防震的，它的外形很美，是用一種很輕的材料做成的，它很堅固，也不會倒，就算倒了，也不會造成人員傷害，因為它很輕。

它的功能很多，這種房子不用鑰匙，它的門口有個密碼裝置，在那還有一個微型的攝像頭，如果你的面貌不一樣，有密碼也進不去。門邊還有一個指紋核對器，只有你對上了指紋，大門才為你開啟。進入大門你會感覺很舒服，它的地板可以當蹦蹦床玩，也可以在上面睡覺，房子裡夏天涼，冬天暖和。它的牆要是髒了，只要把牆紙撕下來，牆上又出現了一張新的牆紙，多方便呀。它的玻璃還可以擋住外面的任何噪音，也可以抵擋住紫外線。房子的周圍就是花的海洋，被各種鮮花包圍著，在這麼美的環境下生活，我們的生活也像花一樣，幸福而快樂。這房子要是搬家，只要是把房子消了氣，疊一下，放在汽車裡，這樣搬家也不用愁了。我還想讓這種房子能飛起來，帶著爸爸媽媽周遊世界，只要說出去哪裡，它就會把帶哪裡去。也許你會想飛行中會餓的，你不用擔心，它也會為你做飯的，什麼中餐啊，西餐啊，都會為你做的。未來的房子要是這樣，那真是太棒了。

所以我要好好學習，多學知識，長大以後發明這種多功能的房子。

我學會了做蛋炒飯作文12

今天，我正躺在床上休息的時候腦子裡突然有一個想法，就是今天我想自己做飯，我就對媽媽說：“媽媽你今天休息一下，我來做飯，可是做什麼飯呢？”媽媽說“有剩下的米飯，你做個蛋炒飯吧”“好嘞，就做蛋炒飯”。

蛋炒飯當然要有雞蛋啦！我從冰箱裡拿出一個雞蛋來，先把蛋殼打碎，不好，雞蛋殼是破了，可是，雞蛋的蛋清蛋黃弄了我一手，真是狼狽不堪，還好雞蛋沒掉到地上，我把雞蛋打散備用。然後就是切菜，這黃瓜和胡蘿蔔可真是不聽話，廢了九牛二虎之力也沒切好，媽媽只好教我剁菜。米、雞蛋、菜、火腿都準備好了可以開始炒飯啦！

首先，把鍋熱好，光打火都弄了好幾次才打著，真是尷尬啦！還好後面順利。熱好鍋，倒油，待油熱了把雞蛋倒入鍋裡翻炒，雞蛋快熟了，加入胡蘿蔔、黃瓜、火腿繼續翻炒，炒幾下，再把米放進去繼續翻炒，快炒好了放鹽、生抽翻炒均勻就可以出鍋啦！

我把炒米盛到盤子裡，嚐了嚐，嗯，味道還真不錯，自己做的飯格外好吃，就是賣相不太好看！

我學會了做蛋炒飯作文13

生活就是一片沙灘，那些發生在生活中的事件就是那些千奇百怪的貝殼，隨著時間的打磨，有些貝殼會失去光彩，消失得一乾二淨，而有些貝殼則越發美麗，愈五光十色，而這些貝殼則是那些讓我們記憶深刻的事，在我的沙灘裡，最美麗的那塊貝殼所代表的事件則是——做蛋炒飯。

記得那一次，我心血來潮，想做一次蛋炒飯。說幹就幹，我從冰箱裡拿出兩個雞蛋，小心翼翼地敲開，將裡面的蛋黃與蛋清甩在碗裡，之後拿筷子攪拌，媽媽在一旁提醒著：攪拌時要放一點兒鹽，不然炒出來的蛋是沒味道的。於是，我舀了一些鹽，輕輕地抖在那碗裡的金太陽中，之後拿把筷子在“金太陽”裡不停地攪拌，慢慢地，“金太陽”變成了“金玉盤”。我又把火開啟，將花生油倒了少許進鍋裡。一會兒，鍋上面升起一縷油煙，我看準機會，趕緊把蛋一股腦地倒進去“哧——”地一聲，蛋就像氣球一樣膨脹起來。

我用鍋鏟將蛋翻來覆去，等蛋兩面都熟了時候，我又用鏟子將蛋切成一塊一塊的，又將米飯倒進去，既用鍋鏟不停地翻炒，又舀了勺鹽巴倒進去，再炒幾下。好了，萬事俱備，只欠東風了——試吃。我將蛋炒飯放進碗裡，用筷子嚐了嚐，啊!真香!

這就是我最美麗的貝殼，每當想起這件事，它就給予了我無限的動力，你最亮麗的貝殼是什麼呢?

我學會了做蛋炒飯作文14

星期天，天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家，讓我自己隨便吃點。可是，使我十分煩惱的是不知道做什麼好。

於是，我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界：湛藍的天空如水洗過的藍寶石一樣，襯托著雪白的雲，使白雲變得格外美麗。小鳥在天空中自由自在地翱翔。當我還在發呆的時候，忽然聽到一陣敲門聲。這時，我才想起來，我約了夢妍。當我想去開門的時候，從我腦海中閃現出“蛋炒飯”三個字。

我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢妍，夢妍說：“可是，我們都不會。”我便說：“世上無難事，只怕有心人，我見過媽媽做過。”說幹就幹，我們先準備材料：兩個雞蛋、一根蔥、鹽和調味料。接下來就是把蔥切成碎花，再把雞蛋敲碎放在碗裡，用筷子攪拌均勻。最後在雞蛋碗裡放入適量的鹽和調味料再進行攪拌。

開始炒了，我先開啟煤氣灶，再往鍋中放入油，緊接著鍋裡的油開始往外崩了，我和夢妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂，我急中生智，把剛才切好的蔥放入鍋中，用鍋鏟來回攪拌，一會兒，便把米飯倒在了鍋裡，翻炒一會，看著米飯粒粒分明，便倒入雞蛋，再翻炒一會，便盛入盤中。聞著撲鼻而來的香味，吃著自己勞動而來的食物，我心裡高興極了。

我很開心，我因為學會了做蛋炒飯。

我學會了做蛋炒飯作文15

我特別喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，他做的蛋炒飯顏色豐富，味道特別好。

今天上午，爸爸媽媽都在忙，我覺得自己也應該做點什麼。看到廚房裡爸爸買好的菜，我靈機一動，心想：我來給爸爸媽媽做一次蛋炒飯吧！我走進廚房，開始準備材料。

我挑了一根胡蘿蔔、一截春筍、一個青椒、幾根小蔥，請爸爸幫忙洗乾淨，並切成小塊備用。這時，我從冰箱裡拿出兩個雞蛋，開啟倒進碗裡，放入料酒和一點點鹽，用筷子沿著一個方向把蛋液攪拌均勻。

我小心翼翼地開啟煤氣灶，等鍋有點熱氣上來，先把油倒進去，再把打好的蛋液慢慢地倒入鍋裡，學著爸爸的樣子用鍋鏟輕輕地翻動。剛開始，我還有點害怕，怕油濺到手上，很快，我就覺得蠻好玩的。蛋煎得差不多了，就把它盛出來，放到一個空盤子裡。接著，再把胡蘿蔔丁、青椒丁、筍丁和火腿腸都放進鍋裡翻炒，看著它們在鍋裡“歡蹦亂跳”，我炒得更起勁了。爸爸看到菜已經熟了，就幫我把冷飯和剛才炒好的雞蛋一起倒入鍋裡繼續翻炒，等飯、菜都熱透了，再撒上一點蔥花，一鍋香噴噴、顏色鮮豔的蛋炒飯就燒好了，我開心極了！

爸爸媽媽吃了都讚不絕口，誇我能幹，我聽了心裡美滋滋的。第一次做蛋炒飯還有點緊張，下次，我就有更經驗了！