小吃作文600字8篇

在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編整理的小吃作文600字8篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

小吃作文600字 篇1

閩南文化博大精深，有許許多多的文化遺產一直流傳到現在。我不是閩南人，所以對閩南文化了解的不是很多，可是我卻對閩南小吃——土筍凍充滿了好奇。

有一次，我在看書時突然看到了有關土筍凍的文章，上面介紹著：”土筍凍是一道很有特色的閩南小吃。土筍是生長在海灘泥沙中的一種——海沙蟲，因形似”小筍“而得名，它體內含有豐富的膠質，經過熬煮後所含的膠質融入水蟲，冷卻後既成果凍狀，所以叫”土筍凍“。

看到這裡，我不禁想嚐嚐自己做的土筍凍。今天我想我人生中第一口土筍凍一定是從我的手裡產生。說幹就幹，首先當然是收集資料，第一當然是去找新鮮海沙蟲，光找這個我就花了不少功夫呢，到海灘泥沙中到處挖呀，終於挖到幾隻像蚯蚓一樣的東西，這能吃嗎？我不禁想到。

帶著疑問，我還是帶著沙蟲回家清洗了。只見媽媽先用石槌不斷碾磨海沙蟲，將其滾出體內全部內臟雜物，再把沙蟲從裡到外翻一遍，最後把沙蟲放入清水中，將其體內的泥土清洗乾淨了，沙蟲中呈現白亮時即可撈出。原來清洗沙蟲這麼麻煩呀！我們平時吃的時候可要珍稀了。

接下來的程式媽媽讓我看著書自己完成，這對我真是個挑戰。我把鍋放在火上，再把水和沙蟲一起倒入鍋裡，放入鹽，熬至沸熟，膠質滲出後連著湯一同舀起，分在小碗裡，靜放在露天過夜，自然冷卻成固體物，到這時，土筍凍就可以品嚐了，用牙籤將土筍凍挑出來，再蘸蘸用醋，醬油，蒜泥，薑絲辦好的佐料，那更是好吃再好吃，人間美味啊！我終於嚐到了自己做的土筍凍，吃起來味道真不錯！

中國閩南文化博大精深，閩南小吃不只是這一個土筍凍，還有好多好多種呢，當然也不是隻有小吃，還有數不清的文化遺產，我們要珍惜先人留下來的文物啊，以後我要多閱讀閩南文化的書籍，多多瞭解閩南文化，讓我知道更多的閩南文化。

小吃作文600字 篇2

東至山區一帶有許多特色小吃，但我最鍾愛的還是奶奶的拿手小吃——米粑。

奶奶家有個習俗，逢年過節，家家戶戶都會做米粑吃，象徵著祥和、歡樂和團圓。每到那個時候，全村到處瀰漫著米粑的香味，飄蕩著節日的氣氛。因為做米粑費功夫，平日裡是很少吃到的，除非家裡來了貴客或者遇上難得回家的親人，家裡人才會破例做一次米粑。每逢放假，我就迫不急待地回到鄉下，纏著奶奶做米粑，一飽口福。

做米粑不是一件容易的事情。首先揉米粉就很有講究，奶奶說，要用熱水攪拌，再使勁揉捏，這樣揉出來的米粑皮才不容易破，才會有勁道。奶奶會根據大家的口味炒米粑餡，有肉餡的，也有素餡的；有辣味的，也有清淡味的。準備工作做好之後，奶奶就會招呼大家一起做米粑，就連年幼的我也加入了包米粑的隊伍中。

只見大人們熟練地從揉好的米粉上扯下一小塊，將它揉成一個團，均勻地捏成薄片，做成米粑皮，再往裡面填入各種不同的米粑餡，然後包起來，一個米粑就完成啦！大家包的米粑形狀各異，有的足足有巴掌大，有的卻比耳朵還小；有的花邊整齊漂亮，有的花邊奇形怪狀。就在我們包米粑的同時，奶奶已將包好的米粑放入蒸籠裡了。

一個個香氣誘人的米粑終於端上桌了，全家人圍攏過來，一邊品嚐，一邊讚歎，其樂融融。我夾起一個蘿蔔絲餡的米粑，還沒來得及吹冷就往嘴裡送，剛咬上一口，米粑裡面的油就立馬湧了出來，薄薄的米粉入口即化，蘿蔔絲油而不膩，開始覺得有點辣，漸漸地又變得有點甜。接著，我又夾起一個豆角餡的米粑，又是一種不一樣的美味。

奶奶做的米粑讓我百吃不厭、流連忘返，絕對稱得上是一種美味佳餚。聽了我的介紹，大家一定都直流口水了吧？歡迎來我的家鄉品嚐這獨具風味的米粑哦。

小吃作文600字 篇3

每個城市，都像是被複制的玩偶，他們總是有著相同的事物。同樣閃爍著霓虹燈的喧鬧夜晚，道路兩旁高聳的樓極其形象地將天空劃成一道道“一線天”，人們匆忙的步伐似乎永無停歇地追趕著蒸蒸日上的業績。嘿，突然聽到陣陣吆喝聲“安海土筍凍”(“挖嗨吐順擋”，閩南話意為“安海土筍凍”)這聲音像清脆的鳥鳴打破了城市壓抑的氣息。為何不停下腳步品嚐這“安海土筍凍”呢?想必這些特色小吃能讓你暫且置身於美味中而忘卻那些負在身上的“累贅”。

“土筍凍”，生活在海西的人們一定對這有某些獨特的情感。它是我們海西的特色小吃，在海西一帶久負盛名。它能降火消炎，清涼解熱，是人們在大熱天十分喜愛的小吃。在街上，我們可以經常看到人們總是三五成群地站在土筍凍攤旁邊，買上幾碗，加上調料，津津有味地品嚐。土筍凍，如今已經成為當地宴席上必不可少的佳餚了。它以濃郁的海西特色，招待來自五湖四海的朋友。有些遊客慕名而來，特地來這品嚐這以美味聞名的海西特色小吃。

“崇武魚卷”它的名氣還真能與“土筍凍”相媲美。它是惠安崇武盛宴或家常喜宴必上的第一道獨有名菜，因為它含有祝願美好圓滿的意思。高質量的崇武魚卷，入口柔潤清脆，齒頰留香，既不見魚肉，也不含腥味，所以吃過魚卷隨手買幾斤帶回家和親朋好友分享的遊客也是十分普遍，從外地託人來崇武買魚卷的也不少。如今，崇武加工出售魚卷的人越來越多，專業加工魚卷的工廠也日益增多，這些產品已遠銷港澳臺地區，備受海內外食客的親睞。

這些海西的特色小吃充分體現了我們海西城市的獨特風味，更加有說服力地證明了生活在海岸的我們，生活的豐富。這些特色小吃不僅發展了經濟，而且也吸引了遊客來到我們的海西旅遊，從多方面更深入地瞭解海西的文化內涵，更重要的是它正不斷地密切我們與臺灣人民的聯絡。

我們抱著憧憬展望未來，期盼寶島臺灣早日迴歸祖國，正如崇武魚卷的寓意一般“美好圓滿”。

小吃作文600字 篇4

我的家鄉在美麗的杭州，那裡的小吃和那裡的山水一樣小巧而秀氣，含有著一份獨特的細膩與清淡。

也許是同姓的原因，在眾多杭州的小吃中，令我印象最深刻的便是吳山的酥油餅。

還記得兒時的我回杭州，爺爺奶媽的老屋緊臨吳山。每當陪著奶奶在小院裡乘涼，總會聽到那帶著濃厚地方口音的吆喝；“酥油餅——又酥又脆的油餅——”接著，我就會嚷嚷著要吃酥油餅。奶奶慈祥地說：“乖娃兒，奶奶給你做，做出來的比賣的還香呢。”

記得當時奶奶擼起袖子，在白色的麻袋中舀出幾勺麵粉，兌上水，便開始揉麵。這其實是製作過程中最費力的一步。只見奶奶一手按照著大盆邊緣，一手用力的揉著，抬起、按下、再抬起、再按下……同一個簡單的動作，奶奶重複了不知多少次。即使是冬天，奶奶的鬢角也會緩緩地滾下汗珠。每當這時，我便拿著毛巾，踮著腳尖，輕輕地拭去雙白鬢角的汗滴。奶奶便扭過頭來，慈祥地說：“娃兒也是奶奶的好幫手喲！”我就是那個獲得讚許而歡躍的孩童，蹦著跳著，常常弄了自己一身的麵粉……

隨著金色的餅在油鍋中泛著油泡，輕快的翻轉時，陣陣誘人的噴香鑽入鼻孔。奶奶把第一個餅遞給了我，我歡呼著，顧不上燙就咬了一口：脆而不碎，油而不膩，又香又甜，入口即化。那味道啊，激活了我口中所有的味蕾。我滿足地吃著，奶奶在油鍋前忙碌著還不忘扭頭大聲說：“小心點兒啊，別燙著！”

長大後，我吃過不同的酥油餅，但異地的再好吃，哪有家鄉的味道？餅只是薄薄的一張，但它滿載的，卻是我腦海中揮之不去的記憶。那好聽的兒化音總是親切輕軟；那秀麗的山水總是旖旎醉人；那可口的小吃總是香甜無比，縈繞在舌尖，久久不肯散去。

歲月的齒輪靜靜地轉動，帶走了時光，卻帶不走我對家鄉的那份深深的依戀，帶不走想起家鄉時，心中溢滿的美好與感動。

小吃作文600字 篇5

如果你問我最愛吃什麼特色小吃，我一定會毫不猶豫地說：“枕頭糕!”。枕頭糕是我們瑞安特有的小吃，也是瑞安的金字招牌之一。

大概在我八歲時，我第一次吃到枕頭糕，它的形狀非常像一個枕頭，這就是它得名的原因吧。

我今天又嘴饞了，在店裡等待著美食。

做枕頭糕的老闆，他臉上總是堆滿笑容，製作的同時，還會經常抬頭和客人們交談幾句。只見他熟練地拿起一個麵糰壓扁成長方形，加入花菜、豆腐等佐料，再次用麵糰包好一點，不露餡，然後用手捏成枕頭狀，撒上各種調料。這時，他往鍋裡倒好油，開啟火，把做好的十幾個枕頭寶寶一起放到油鍋裡。頓時，小泡泡們活蹦亂跳，枕頭寶寶們一點一點把自己塗成金黃色。大約過了五六分鐘，枕頭糕出鍋了，冒著熱氣。小泡泡們也跟著出了鍋，粘在枕頭糕上，發出“刺啦刺啦”的聲音。

我趕緊拿了一個滾燙滾燙的枕頭糕，金黃的糯米脆皮上有幾個透明的小泡泡，聞一聞，一股枕頭糕獨有的香氣撲鼻而來。我忍不住咬了一口，淡淡的糯米香在口中融化，花菜、豆腐等配料混合的香氣遍佈整個味蕾，我瞬間感到十分滿足。我慢慢品嚐，糯米粘在嘴裡，花菜脆脆的，醬汁一點點溢位來，淡淡的鹹，微微的辣，吃完一個，我頓時感覺活力滿滿!

我狼吞虎嚥地吃著美食，總是連讚歎的話都沒空從嘴裡鑽出，不一會兒，一大塊枕頭糕就吃完了。我又連買了兩個，一邊走回家，一邊吃著，嘴邊油油的，心裡樂開了花。

枕頭糕真是太好吃了，我愛家鄉的美食，更愛我的家鄉——瑞安!

小吃作文600字 篇6

要說我的家鄉特點小吃真的很多很多，但讓我印象深刻的那就非麥焦筒莫數了。

要做麥焦筒，得先做它的'皮。可麥焦筒的皮很講究，要做得又薄又韌。麥焦筒的皮是由麵粉加適量的水用筷子攪拌成糊狀，還要往裡面撒點鹽，再順時針攪拌20分鐘，放在一邊靜置4個小時左右，靜置好後拿一個平底鍋，舀一勺麵糊放在鍋上，用手將它抹成薄薄圓形，煎熟後將它放在一旁待涼中。

做完皮後，就要整理食材了。食材有豬肉、粉絲、蝦仁、萵筍等十來樣。可別小看這些食材，它們也是很有講究的哦！比如豬肉，它要先放進高壓鍋裡炊一炊，再把它放入盛著油的鍋裡炒一炒，豬肉才算做好啦！還有萵筍，它一定要新鮮，將它切成條狀，清炒一翻後放入單獨的盤裡冷卻。

皮和各種食材都燒熟了，接下來就開始包麥焦筒了。包也是一門技術活，一定要將粉絲打底，再放上豬肉、豆腐，然後是萵筍、蝦仁等。你知道為什麼要將粉絲打底嗎？因為粉絲不帶乳汁又軟，這樣才不會破皮；相反，如果先上豆腐、豬肉、萵筍等，它們既有乳汁且硬，容易把皮弄破。

一個香噴噴的麥焦筒就誕生啦！從外面看，它色澤金黃，表面上還點綴著一處處焦花；從裡面看，裡邊豐富的食材層層疊疊地擺放著，讓人垂延欲滴。用鼻子湊近一聞，一股麥香與肉香撲鼻而來，讓人忍不住想咬一口。一口咬下去，那粉絲滑滑的感覺與豆芽脆脆的感覺融為一體，令人吃了一根還想吃第二根。

吃著美味的麥焦筒，我就想到了它的故事：傳說在戚繼光抗逶時期，家家戶戶都做菜餚想要犒勞大軍。但是怎麼送去軍營是個難題。於是，聰明的漁家女就做了餅皮，把菜包了進去，即方便送去又便於士兵們帶在行軍路上吃。

看了我的介紹，你們是否對麥焦筒有了更深的瞭解呢？

小吃作文600字 篇7

我吃過西安的臊子面，吃過北京的烤鴨，還吃過濟南周村燒餅。但是我更喜歡吃家鄉的名吃---壯饃。

壯饃是河南最著名的小吃，壯饃和普通的餅不一樣，它可不是一般的“帶餡兒的餅”，而是滿含著家鄉的味道，吃到嘴裡有一種親切和溫暖的感覺。

剛做好的壯饃，外皮金燦燦的，遠看就像黃金一樣光亮，還沒等你走近，就已經讓你垂涎三尺了，我想每個人都會走上前去，很想咬上一口。如果你是第一次吃到壯饃，你可能會覺得我們家鄉的壯饃很像義大利的披薩餅，不過披薩餅把餡放在上面，烤制而成。而壯饃是把餡包在裡面，在鍋裡烙熟的。剛出鍋的壯饃，外焦裡嫩，表皮酥脆。用手撕開一塊，香味撲鼻而來，讓人直流口水，張嘴咬上一口，滿嘴流油，餡裡還有大塊的牛肉、粉皮、雞蛋、蔥等。看上去會更加讓你胃口大增。當你吃到第一口時，細細品味，從舌尖到舌根滿是這種香味，越嚼越香，使你根本不捨得嚥下去，好像是來自天堂的香，那種香會不自然地從你的眼神裡透露來，保準讓你吃完一口還想吃一口，今天吃完明天還想吃，這種香味是吃在嘴裡，香在心裡。這時旁邊的一個叔叔引起了我的注意。這個叔叔拿起一大塊壯饃，眼睛盯著壯饃，旁若無人地大口大口的吃著。那份陶醉和投入，讓人覺得他好像有很多天沒吃過家鄉的壯饃了。在他把最後一口扔到嘴裡閉上眼睛，細細地回味著壯饃的香味。這恐怕就是壯饃的魅力吧!

壯饃已經有一百多年的歷史了，可謂百年名吃了，如果你有幸來到河南，就一定要嘗一嘗我們家鄉的壯饃。

小吃作文600字 篇8

有時候，真的非常慶幸，中國竟然有春節這一節日。每次在做客的時候吃上一大頓，真的是一種別樣的幸福。

大年初四，我到外婆家去做客，明明都吃了中飯，但是到吃晚飯的時候，還是餓得像幾百年都沒吃過飯一樣。

剛剛的開胃菜一上來，我就像餓狼般撲向這些食物。

忽然，我的眼睛一轉——我居然發現了醬煨蛋！那晶瑩飽滿的樣子，宛如一個嬰兒的肌膚。褐色的表皮，彷彿就是他經過太上老君煉丹爐的煉就後，留下的印記。表皮上還有斑斑油點，就像豹子身上的斑紋，真可謂是可見一斑啦！還有那發出的陣陣醬香味，伴隨著縷縷煙氣，帶著醬油的味道，簡直讓人魂牽夢縈。

我立馬夾上一個，挑到碗裡。那圓滾滾的樣子，讓人不禁想咬上一口。用筷子把它從中間掰開，便露出了酥軟細膩的蛋黃。這蛋黃就靜靜地躺在米黃色的蛋白中，望上去似乎是挺討喜的，我立馬拿起另一半，挑到嘴裡。

剛開始吃到的，是蛋白。不像液體玻璃那樣容易拉伸，反而像堅硬的普通玻璃，易斷，但又極其富有彈性。

吃了之後，醬油的味道在嘴裡蔓延，醬香味直“衝”鼻腔，讓人不禁想再吃一個。

接著，便是蛋黃了。本該圓滾滾的蛋黃一瞬間碎成了渣渣，不對，是軟的渣渣。蛋黃十分酥軟，誇張一些就是“入口即化”。

然後，我又連著吃了四個。每吃一個，我都用十分誇張的表情來讚美它的味道。

不過，之後的我又問了外婆，醬煨蛋是怎樣製成的。

首先，要準備醬汁：鹽，生抽，老抽，糖，水。然後再把白煮蛋放進去，小火煮制十分鐘，適當翻滾後，大火煮制五分鐘，以便收幹汁水。一份好吃的醬煨蛋就做好了。

原來這麼簡單？十五分鐘就能搞定？當然，這只是外婆的做法，不過，單單隻需十五分鐘搞定的菜，對我來說就很好吃了！

希望在這個春節裡，我會吃到更多的，見到更多的，學到更多的。