有關家鄉小吃作文300字彙總九篇

在學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家整理的家鄉小吃作文300字9篇，希望對大家有所幫助。

家鄉小吃作文300字 篇1

我的家鄉在溫嶺，說到溫嶺的風味小吃，有圓圓的青團，長圓筒的食餅筒和年糕，還有黏黏的秈粉糊……從宴會上的正餐大菜到街頭路邊的風味小吃舉不勝舉。不過，我這個“大胃王”卻對青團情有獨鍾。

我總回憶起外婆做的青團，在我的記憶裡，外婆做的青團是我吃過的最好吃的點心。每當清明節時我就會央求外婆給我做青團。外婆做青團時，我也會拿一小塊麵糰學外婆的樣子做起來。外婆的手快速地揉著麵糰，把麵糰揉成圓球，再用大拇指插入“小圓球”中，快速地邊旋轉邊捏，一下子把麵糰變得像一個小碗。接著，外婆把炒好的餡均勻地放在麵糰裡，再把麵糰揉圓。

我照著外婆的方法做，可是我怎麼揉也揉不圓。外婆看了卻笑著說；“做得真好。”我心想：一定很好吃。我把青團放在盤子裡，希望快點蒸好。我站在旁邊眼巴巴地看著外婆做，外婆的手很靈巧，一下子做了好幾個。

外婆把青團上鍋蒸，我眼巴巴地看著蒸鍋。青團出鍋，我馬上拿起一個吃，哇，香極了。

家鄉小吃作文300字 篇2

在我的家鄉仙遊，有許許多多的小吃，其中，最令我印象深刻的便是紅團。

紅團寓意紅紅火火、團團圓圓。每逢大型節日，家家戶戶都會做紅團，紅團是送禮、祭祀的好選擇。

紅團分甜和鹹的兩種口味，有很多種餡料，甜的主要是豆沙餡和糯米餡，鹹的主要是香菇肉絲和蝦皮肉絲餡，花樣層出不窮。製作紅團時先取出糯米粉，拌食紅，和溫水，再搓揉成一個個乒乓球大小的糰子，壓扁，加餡，包起來。做完這些，可別忘了用紅團印，給紅團分別印上福、祿、壽、喜這些寓意美好的字樣。最後再將紅團放在雞蕉葉上，放進蒸籠，蒸上25分鐘，圓圓滿滿的紅團就出鍋啦！

剛出鍋的紅團紅豔豔、香噴噴，熱氣升騰的同時，令人情不自禁地垂涎三尺。咬一口，鬆軟中帶著一點兒韌性，頓覺口齒生香。甜的甜而不膩，鹹的鮮香可口，都讓人百吃不厭、回味無窮。

紅團，那純正的紅，充滿喜慶、熱情奔放，正如中華人民的待客之道，真誠友好、充滿熱情。我愛你，家鄉的紅團！

家鄉小吃作文300字 篇3

世界之大，美食之多。有傳統佳餚，有現代美味，有舊品新花樣，有新品古韻味，數不勝數，美味得讓人百吃不膩。

國慶節時，何老師邀請我去她家鄉——壽寧遊玩。第一餐我們便品嚐了西浦的美食——土雞。那味道美極了。我心想：哇！土雞真好吃，不知道壽寧還有什麼美食在等著我們呢？真期待啊！

第二天早上起來，洗漱完，我高興地跑到客廳吃飯。昱璋的爺爺、奶奶早為我們準備了很多壽寧小吃，其中最有特色的屬米糕。

米糕分為兩種：一種是純皮的，一種是有餡的，裡面有滿滿的葷菜。我選擇了有餡的米糕，它外皮如雪一樣白，捲起來像個白大腸，腸裡還有飽滿的肉菜，散發出陣陣清香。咬一口，清滑爽口，全是米糕的純味。再咬一口，裡面的肉菜甜中帶著一點鹹，震撼了我的味蕾。米糕還配一包醬料，味道美妙得無法形容。我一口氣吃了三、四個大大的胖米糕，幸福滿滿地踏上了回家的路。路上，我還一直在回味著，念念不忘我的米糕……

現在我只要一想到米糕就會流口水，有時在夢裡還想著米糕。

家鄉小吃作文300字 篇4

我的家鄉漳浦，有許多特色的風味小吃。我覺得石榴填鴨最有特色，因為它既具有北京烤鴨的風味，又具有閩南鹹水鴨的風味，肉肥而不膩。

製作石榴填鴨首先要選一隻身體健康、三個月左右的鴨。接著就是填鴨，填鴨的飼料要用番薯或米糠，加上花生，飼料煮熟讓它變溫後，攪拌到能捏成團。再用飼料把鴨子餵飽，還要讓它喝水。煮鴨也有講究，先用白開水燒熟，火候的控制極為重要。若時間過久，鴨肉就會不香軟，通常煮上一個小時。最後將煮熟的鴨子撈上來，用鹽巴、五香粉、味精混合後抹在鴨肉上，這樣，石榴填鴨就會非常可口。

每當我路過小吃店時，我總是會去買一隻石榴填鴨來吃，儘管等候時間久一些，但我為了吃上它，就耐心地等待。

吃了我的家鄉的石榴填鴨，你就會回味無窮、終身難忘。如果想吃，就趕緊來我的家鄉品嚐吧。

家鄉小吃作文300字 篇5

民以食為天，幾乎每個地方都有自己的特色美食。我們的家鄉松陽也不例外，今天，我就向大家介紹一道松陽的美食——薄皮餅。

奶奶做薄皮餅最拿手了，瞧，奶奶把麵粉加水做成合適的稀稠度，然後攪拌均勻。攤制薄皮餅之前，要先在鏊上面擦一點油，因為餅很薄，很容易熟，薄皮餅熟了以後要及時把薄皮餅搶起揭下，不然就會烤焦了。一般還要有個小助手，那當然是少不了我咯！我和奶奶一起齊心協力把薄皮餅做好！

轉眼又是過節了，爸爸炒了香噴噴的菜，有黃澄澄的油條、紅通通的西紅柿、綠瑩瑩的大蒜苗、棕紅色的魷魚條……饞得我口水直流三千尺。一家人團聚在飯桌前，取出一張熱氣騰騰的薄皮餅攤在桌子上，把各種菜夾在上面一排鋪開來，接著把餅皮的一邊拉起來蓋在上面，再把兩旁摺進去，最後捲起來，就可以吃了。看著家人津津有味地吃著薄皮餅，聞著那香香的味道，味道簡直一極棒！我細細地嚼著，嚼出了一股愛，濃濃的，暖暖的！

薄皮餅不僅味道鮮美，而且有豐富的`營養，也很方便，它還蘊含著鄉土文化氣息，真不愧是家鄉的特色小吃！

家鄉小吃作文300字 篇6

雖然離開青龍老家近二十年，居住環境與生活條件都發生了很大的變化，但飲食習慣與愛好卻未隨著時間與空間的變化而改變。下過無數次餐館、飯店，吃過各種風味小吃，最喜愛的還是那些吃不夠的家鄉菜：大餡兒蒸餃、血腸、方塊肉、小河蝦、小河魚、涼糕……這些美食雖然大多數都是很普通的家常飯菜，卻又具有獨特的北方風味，是家常與待客的經典美食，勝過雞鴨魚肉，包含著濃濃的家鄉味道，讓我寫出來給大家分享一下吧。

大餡兒蒸餃——可能對每個人來講都不陌生，可是吃過很多蒸餃，各種餡料，自己家也做過很多次，感覺最好吃、最難忘的還是在老家吃的新鮮地道的大餡兒。地裡新鮮的剛摘的大白瓜（沒見用那瓜做過別的菜，彷彿包餃子專用的），剛煉過的油梭子加上一些新鮮的韭菜，最擅長包大餡的大舅母一個人連和麵帶擀皮、包好餃子、上鍋蒸，用白菜葉代替屜布（這麼多年一直這個習慣，不知什麼原因），這一整套步驟在我們早晨還在夢鄉的時候就會搞定，經常會讓我們還未睜眼便已聞到陣陣蒸大餡兒的清香。

有時乾脆就用新鮮的白菜加油梭子做餡兒，也很好吃，餡料鮮香，即使用很普通的白麵，也會做出水靈靈的，使人吃不夠的大餡兒，味道和水餃大不同。

家鄉小吃作文300字 篇7

義烏是一個美食天堂，來自世界各地的美味小吃就像天上的繁星一樣，點綴在義烏的大街小巷，可我對家鄉的小吃情有獨鍾。

義烏的小吃可真多，琳琅滿目，風味各異。東河肉餅，薄如蟬翼，獨具風味；佛堂拉麵，滑潤可口，回味無窮；去義亭吃糖溝也是不錯的。金華火腿令人垂顏欲滴。

夜幕降臨，我來到了一家佛堂拉麵館，這裡顧客盈門，位置都坐滿了。很多人在那裡叫著：“我的拉麵好了沒”“來了，這是誰叫的？”

我走進廚房，看見一個做拉麵的廚師拿了一團麵糰，搓成條，然後雙手拿起面的兩端，不停地甩，面打在木板上發出“砰砰”的巨響，再然後把兩端一合，面變成了“梅花辮”廚師重複了幾次。我一眨眼，就只見廚師的手在空中揮舞，不一會兒他手上的麵條就成了一堆，恰好這時水開了，廚師把麵條放進了水裡。這時，我的肚子抗議地更厲害了。

我連忙叫了一碗麵，過了一會兒，一碗熱氣騰騰的面就上來；俄，我一見面條，馬上拿起筷子狼吞虎嚥起來，只過了幾分鐘，我三下五除二就把這一碗麵解決了，我還是意猶未盡還想吃一碗。

說起義烏的小吃，連老外也會嘖嘖稱讚。

家鄉小吃作文300字 篇8

俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、雲南的過橋米線、山西的刀削麵……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。

魚香肉絲是我們這兒著名的風味小吃。

魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅豔豔的蘿蔔，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。

魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿蔔。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓後倒在盤子裡，再往鍋裡放入

生薑，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然後放入蘿蔔，青椒，翻炒，幾分鐘後一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。

吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿蔔時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然後再放進嘴裡，慢慢品味它內在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子裡，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。

家鄉小吃作文300字 篇9

家鄉的小吃特別多，有回味無窮的羊肉串，風味獨特的麻辣燙，鮮香可口的烤冷麵等，在這麼多小吃中我最愛吃的就是湯味十足的過橋米線了。

米線的種類特別多，有過橋米線，麻辣米線，炸醬米線，砂鍋米線等，其中最為可口，久盛不衰的就屬“過橋米線”了，也是我最喜歡的。

雲南過橋米線還有一段動人的傳說呢！

這天，我和媽媽又能去吃米線了，我高興得不得了。

到了米線館，媽媽點了兩份過橋米線。媽媽對我說：“其實做過橋米線並不難，先把米線洗好，煮熟，再加上骨肉湯，青菜，蘑菇，調料，魚丸等，再煮幾分鐘就好了。”

米線來了，那米線的香氣撲鼻而來，白白胖胖的米線在骨頭湯中，好像在泡溫泉，加上青菜、蘑菇真讓人垂涎欲滴，夾起一根放進嘴裡，味道真是好極了！

過橋米線，我的最愛！