我喜歡的小吃作文9篇

在生活、工作和學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編精心整理的我喜歡的小吃作文，希望對大家有所幫助。

我喜歡的小吃作文1

如果你問我，最好吃的小吃是什麼？我一定會大聲告訴你：“豆腐腦！”

豆腐腦，一種傳統小吃，據說是紀念豆腐西施楊二巧的。看來還挺有年頭的。

瞧，一塊塊白白的豆腐塊在淡黃色的滷汁兒裡若隱若現，真像調皮可愛的小海豚。上頭再撒上一圈新鮮碧綠的香菜，一圈兒脆脆的榨菜，中心再來點兒花生沫。有素白有碧綠有金黃，一種強烈的視覺效果令人“口水流下三千尺。”

豆腐腦的做法可不簡單，單這選黃豆做豆腐腦就有講究：一定要顆顆飽滿顆顆亮，這樣做出的豆腐腦才能有彈性，口感好。一般清晨五點多就有客人人，這時，一揭開鍋蓋，一股豆製品特有的清香霎時瀰漫，撲鼻而來。老闆嫻熟地盛上一大塊嫩嫩的豆腐腦倒入小碗，再澆上一遍滷汁兒，最後再撒上佐料，那個香呀！讓人迫不及待地往嘴裡送，先慢著，吃法可也有講究！

先輕輕攪拌，把一整塊豆腐腦分成小份，和著那祕製的滷汁吃。嫩嫩的豆腐腦吹彈可破，入口即化；美味的滷汁在嘴裡盪漾，那點點花生恰好解開了綿軟的不適……

老闆，再來一碗豆腐腦！

我喜歡的小吃作文2

如果你問我我最喜歡吃的小吃是什麼，我一定會毫不猶豫地告訴你，是我們寧波的湯圓。湯圓在我們寧波還有另外一個叫法，湯糰。

做湯圓有學問，吃湯圓也有講究。湯圓燒好以後，你只能輕輕地咬它。如果你咬的力氣太大的話，就像這個外國人一樣會鬧出笑話：有一個外國人來寧波吃湯圓，他猛地一咬湯圓，裡面的餡全都噴出來了，芝麻、豬油弄得到處都是。這時，他竟然還用很不流利的普通話說：“寧波的湯圓真好吃!”你輕輕地咬下去後，裡面的芝麻豬油餡悄悄地流出來，甜滋滋的，像蜜一樣甜，味道好極了!

湯圓又叫元宵，還有一個傳說呢：袁世凱篡改革命成果，做了大總統。可他一心想當皇帝，又怕人民反對，整天憂心忡忡，他發現民間有一種叫元宵的食物，“元”與“袁”同音，“宵”與“消”同音，“袁消”不就是袁世凱被消滅的意思嗎?於是他就下令把元宵改稱湯圓。

在寧波，數缸鴨狗湯糰店最為有名，缸鴨狗原本叫江阿狗，是按店主的名字取的。可店主不會寫字，他就在招牌上畫了一口水缸，一隻鴨子，一條小狗做記號。舊時還有這樣的順口溜：三點四點肚子餓，豬油湯糰缸鴨狗，吃了銅鈿還勿夠，脫落衣衫當押頭。

如果你過來我的家鄉——寧波的話，一定不要忘記吃上一碗湯圓哦，相信你也一定會喜歡的!

我喜歡的小吃作文3

前幾天，我家小區附近新開了一家麵館，那店名好多筆畫，以我現在的學識水平，只能瞪大雙眼，心想：這是什麼字呀？我趕緊跑回家，找出紙筆，又到店前把那個字摹寫了下來。哇！整整五十六畫，由十一個字組成，有宀、辶、月、心、馬、長、么、言。我問爸爸：“這個字讀什麼呀？”爸爸笑著對我說：“讀biang。至於為什麼讀biang，我也不知道，要不，中午我們爺倆親自去感受一下。”

以我的性格，哪兒有耐心等到中午啊！十一點剛過，在我反覆的催促下，爸爸便帶著我來到了那家麵館—“銅絲街-楊凡語文課堂佳作銅絲街-楊凡語文課堂佳作面”。我一進門，便急著問老闆：“老闆，為啥那字對biang呢？”老闆笑著說：“你看我做一遍，看你能不能猜出原因來。”說罷，老闆先拿出醒過的麵糰，在上面抹了一層油，用擀麵杖把麵糰擀扁，並使勁壓了幾條印跡，然後將面拉長的同時，在案板上抖幾下，這時，面和案板發出biangbiang的聲音。頓時，我恍然大悟，對老闆說：“銅絲街-楊凡語文課堂佳作銅絲街-楊凡語文課堂佳作面的來歷就是這個聲音吧！”老闆笑著點了點頭，對我豎起大拇指。

接著，老闆再沿著擀麵杖壓得很薄的地方，把長長的面塊撕成一條一條的，放進熱氣騰騰的開水鍋裡。長長的手撕面在鍋裡翻滾著，幾分鐘後，面就熟了。我點的是臊子面，老闆給我的麵條澆上一層臊子，裡面有青筍、胡蘿蔔、香菇、肉丁……這層臊子就像給白白胖胖的麵條穿上了一件花衣裳。面的口感有點像刀削麵，吃起來比刀削麵稍軟，但很有嚼勁。我忍不住大口大口地吃著，燙得我舌頭都沒感覺了。我點的這碗臊子面真是色香味俱全啊！

當我挺著圓滾滾的肚子走出麵館，舌尖上還回蕩著這濃濃的味道。心裡不由地想：中國勞動人民不僅勤勞，而且用智慧創造了這個字，銅絲街-楊凡語文課堂佳作銅絲街-楊凡語文課堂佳作面也是中國源遠流長的美食文化中的一個重要組成部分。

今天真是不虛此行。

我喜歡的小吃作文4

中華民族的美食有很多，我最喜歡的一道小吃就是南京的鴨血粉絲湯了，他不僅色、香、味俱全，含有許多營養物質，還是補充體力的好東西。

鴨血粉絲湯最早是鎮江落第秀才梅茗所創，所以很多人說鴨血粉絲湯是鎮江的，但也有人說鴨血粉絲湯是南京的。據說鴨血粉絲湯是鎮江朝陽樓大興池浴池附近一家小吃攤在一九八八年的'時候發明的，當時用的是鵝血而不是鴨血，叫鴨血是因為叫的順，因此，現在鎮江的鴨血粉絲湯多是用鵝血，南京的多是用鴨血。所以，真正的“鴨血粉絲湯”應該是源自南京的。

南京人都非常喜歡吃鴨子，所以南京被稱為鴨都。鴨血粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸配以老鴨湯燒製而成。粉絲燒到吃起來非常柔滑為止，所以每個人吃了之後都會大呼過癮。起初我以為鴨血粉絲湯的鴨血是一塊塊豆腐，後來才知道那是鴨子的血。鴨肝切得碎碎的最好吃，伴著粉絲一起吞入肚子裡，涼熱恰到好處，吃起來倍兒香。而鴨胗吃起來別有一番風味。老鴨湯鮮美無比，一點都沒有鴨腥味，所以我特別喜歡它的味道，對我來說真是人間美味！

我媽媽說她小時候吃的鴨血粉絲湯被稱為鴨血湯，比現在的鴨血粉絲湯要簡單多了，食販挑個擔子，一邊是灶臺，一邊放著桌子凳子，大喊著：“鴨血湯！賣鴨血湯！”有人來買，就連忙放下擔子，支起灶臺，很快就為客人端上一碗鮮美的鴨血湯。當時的鴨血湯只有鴨血和鴨腸，價錢也只需幾分錢，堪稱價廉物美。

如果你沒有吃過鴨血粉絲湯，那我就推薦你去海王大廈下面的回味鴨血粉絲店，那裡還算比較正宗的。要是你想吃絕對正宗的，那隻能去南京品嚐咯！

我喜歡的小吃作文5

朋友，你來過潮汕地區嗎？品嚐過潮汕小吃嗎？說起潮汕小吃，那可是多種多樣，說也說不完；它不僅樣式多，而且各有特色，就拿潮汕蠔烙來說吧，它可是我最喜歡的潮汕小吃。

蠔，是我們潮汕的特色水產，味道鮮美而且營養豐富，被譽為“海里的牛奶”。聰明的潮汕人發明出了用蠔和生粉一起烙的吃法，稱為蠔烙。

看，那廚師熟練地打著蛋，在平底鍋裡倒上油，用大火將鍋裡的油燒得滾燙，然後把和著生粉的鮮蠔適量地倒入油鍋中，接著將打好的蛋輕輕淋上去，不一會兒，生粉就結成了一張大餅似的塊狀，顏色也逐漸由淺變深了。這時，廚師把大片的蠔烙剷起來，將它翻個底朝天，那油泡泡還在歡快地跳動著，只見翻過來的那一面已經呈金黃色。廚師時不時地翻動著，一陣子後，再將大片蠔烙撕成幾塊，再炒幾下，撒上一層翠綠的芫荽，香噴噴的蠔烙就做好了。

做這蠔烙，下的功夫可不少，火要夠猛，油要夠多，時間還得掌握好，不然，怎麼會好吃，怎麼會吸引了千千萬萬的人為它垂涎呢？

吃正宗的蠔烙，還少不了一碟魚露。蠔烙炒得滑滑軟軟的，表皮酥脆爽口，裡層鮮嫩柔軟，融入了微微的蛋香又不失海鮮的味道，實在妙！再加上魚露特有的鹹味，不知該怎麼形容它的香呀！

蠔烙只是眾多潮汕小吃中的一種，還有手打牛肉丸、達濠魚丸、水景球……多得我都數不過來了。潮汕飲食文化豐富多彩，如果你到潮汕來，除了觀賞風景，一定要嚐嚐我們這兒的特色小吃，那才不枉此行。

我喜歡的小吃作文6

如果，你問我：“你喜歡吃什麼小吃？”我就會毫不猶豫地回答：“我最喜歡的是小籠包，因為它特好吃！”

小籠包非常誘人，前幾天爸爸帶我去吃小籠包，一進門，我就聞到了一陣陣香味。五分鐘過去了，小籠包終於上臺了，它的顏色白油油的，充滿亮澤，它的外皮很薄，隱約可以看到裡面的肉餡，透出淡淡的粉色，像害羞的小姑娘一個個乖巧可愛地躺在小蒸籠裡。

小籠包不僅外形色澤誘人，而且第一口咬下去的感覺和美味多汁的味道真是讓人回味無窮。我迫不及待地用筷子夾了一個吹了一下，張大嘴剛想吃，爸爸卻阻止了我，他告訴我這樣一口吃下去會很燙，應該先輕輕咬破一點皮，然後用嘴慢慢地吮吸裡面的湯汁，再把它放入口中，細嚼慢嚥。我照著爸爸的話先咬破一點皮，輕輕地用嘴吮吸著小籠包裡的湯汁。啊！那湯汁有點鹹鹹的、甜甜的，而且還是那麼的鮮美。然後我把小籠包用醋蘸一下，再慢慢放入口中，酸的、甜的、鹹的一下子充滿口中，它的皮那麼順滑有嚼勁，裡面的肉那麼鮮嫩多汁。真好吃！我又吃了第二個、第三個……。.，爸爸在一旁看著我吃得津津有味的樣子，又去買了一份。呵！直到現在，只要想起吃小籠包，我便想起了上次的無窮回味。

哈！聽了我的介紹，你是不是也有一種垂涎欲滴的感覺？那就也去嘗一嘗吧！

我喜歡的小吃作文7

這是我離開蘭州的第九個年頭了。

人在四川，自然身不由己，川菜的辛麻早已浸透到了我的每一個味蕾當中，但每每看見麻婆豆腐、宮保雞丁、火鍋時，食慾有是有，卻始終勾不起我內心深處的悸動，於是，我越發思念家鄉的牛肉麵，想念那碗醇厚的湯，勁道的面。

去年，一次偶然的機會，我回到了蘭州。

還在火車上時，我就打定主意，到了蘭州第一件事就是去吃牛肉麵!一下車我就直奔蘭州市最好的牛肉麵館而去。

原打算只要一兩面，可是店裡濃濃的肉湯味挑撥著我，勾人食慾，我忍不住點了三兩面，並盛了一碗泡菜，找到個空桌子坐了下來。伸出筷子，挑起兩根面，潔白的麵條纏繞在深褐色的筷子上，說不出的誘惑。

面入口的一瞬間，我全身都緊繃了起來，鮮彈的感受通過味蕾直達全身各級組織，靈魂不由得隨之一顫，碗中蒸騰而出的熱氣將我薰出淚來，這就是我舌尖的記憶啊，否則為何會共鳴得如此強烈。

然而這之後，卻再沒有了第一口的震撼與感動，我淡淡地吃完了整碗麵，被撐得幾乎走不動路。我獨自一人坐在空曠的大廳，不禁憂傷：原來我思念了這麼久的家鄉美食，舌尖記憶，也不過爾爾?

返程的火車上，我趴在床上，看著火車漸漸離開熟悉的故鄉，心裡縈繞的惆悵也越來越濃，我終於想通了。

原來，我思念的並不是牛肉麵，而是家鄉!

我對牛肉麵不過是一種執念。歲月如綢，執念成繭，但將那繭剝開，有的也不過是一根細絲罷了。

有的事，只能放到心底來回溫，就好像，有的人，只能在記憶深處緬懷，而如果再見，只不過是失望地嘆一聲：“不過爾爾”。

所謂 “舌尖上的記憶”，終究也只是我對家鄉的一份眷念罷了。

我喜歡的小吃作文8

你可曾嘗過一種包子，它個頭雖小，那味道可真是頂呱呱。對了，那就是小籠包。要吃小籠包，還得去正宗的南翔小籠店。

有一天，爸爸特地早早地起床帶我去品嚐南翔小籠。我睡眼朦朧地跟著爸爸出發了，嘴裡還嘀哩咕嚕地說：南翔小籠到底有什麼好吃的，要這麼早起來？到了南翔，我們進了餐廳，就聞到了陣陣香味，我們迫不及待地點了小籠。十分鐘後，熱騰騰的小籠上桌了，它的外皮極薄，一個個玲瓏剔透，裡面的肉餡若隱若現，淡淡的綠色，我知道了餡料中還加入了蔥末，好看極了，讓人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子，夾了一個小籠，蘸了點醋，張開大嘴，準備吃時，只聽爸爸大喊：慢，當心燙。吃小籠時要先把小籠裡的燙吸乾，再吃小籠。於是，我學著爸爸的樣子，撅起小嘴，輕輕地在皮上咬了一個小口，開始小心地吮吸裡面的湯汁。吸得差不多了，我馬上將小籠包子一口送進嘴裡。慢慢地咀嚼著薄薄的皮和富有韌性的餡，這感覺真是好吃極了！一籠吃完，我又狼吞虎嚥地吃起了第二籠，肚子彷彿永遠也不會吃飽似的。再看看周圍的人們，一個個也都吃得那麼津津有味。爸爸笑著問我：下次還吃嗎？恩，恩我急忙回答。

這就是家喻戶曉、人人皆知的小籠包。它小巧玲瓏，但滋味卻能使你陶醉不已。

我喜歡的小吃作文9

大家都知道城隍廟吧，那裡最有名的，就是小籠包了。恰好，我最喜歡吃的，就是小籠包。

小籠包很像迷你版的饅頭。它的皮滑滑的，軟軟的，咬一口，那鮮美的汁水流出來，真是讓人垂涎三尺啊!再咬一口，最好吃的肉餡露了出來， 那肉很新鮮，也很有彈性，如果你去細細品嚐，你會吃出一股大米的清香。真是美味絕倫啊!說道這裡，大家一定想知道小籠包怎麼做吧，現在我就可以滿足你們的願望。

首先先把豬肉切成一小片一小片的，再切成絲，最後剁成碎末;接著用蔥、姜泡成水，把蔥、姜水倒在肉餡中攪拌均勻;然後就要開始調味了，加入適當鹽、醬油和味精之後攪拌均勻，再加入絞碎的肉皮凍，一起拌勻，製做成肉餡;然後將麵粉放到乾淨的碗裡，倒入一半熱水，一半涼水攪拌，和成麵糰，餳10分鐘，之後放到面板上揉勻，搓成長長一條，再切成均勻大小的劑子按扁，放入肉餡。沿邊將皮子提捏折褶，記住中間要留一個小口，這樣就可以看到餡心;把小籠包包好後放到面板上稍餳，然後放入蒸籠中。鍋裡先放好水，之後將水燒開，把小籠包放入籠屜。蒸10分鐘，一籠小籠包就做成了。

哎!這鮮美的小籠包總讓人慾罷不能，我每次都會吃到肚子撐為止呢!