臘八節作文（精選45篇）

在學習、工作乃至生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家整理的臘八節作文，歡迎閱讀與收藏。

臘八節作文 篇1

臘八節詩詞臘八節是我國民間重要的傳統節日，歷史上，許多文人墨客爭相詠頌臘八節，留下了不少膾炙人口的名篇佳作。北齊魏收《臘節》詩曰:凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。

臘八節又要到了，鄰里幾位大媽又湊在一起商討著怎樣做臘八飯了。近幾年，每到臘八節，做臘八飯讓大媽們煞費苦心，她們既要做的`有滋有味，讓孩子們能吃得下去，又要做的具有傳統文化的韻味。這不，大媽們又嘮叨開了。

臘八節作文 篇2

泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的'蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。

慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。

臘八節作文 篇3

今天是1月27日，是臘八節。在臘八節這一天，家家戶戶都要喝臘八粥，來慶祝這個佳節。

臘八粥在我國已有一千多年的歷史，臘八粥要用五種材料，意思是五穀豐登，希望來年作物好豐收。

臘八節這一天，天氣十格外的冷。但媽媽用紅豆，大棗，核桃仁，大米，黃豆煮成的臘八粥，讓人忘記外面的寒冷，而是沉寂在那臘八粥甜甜的味道之中。

我和弟弟喝著熱乎乎的.臘八粥，又看著愛情公寓四，一邊笑，一邊喝，被嗆不少次，但那笑聲還是不停，好像是為了臘八節特別準備的。

喝著臘八粥，看著電視，今天在這個特殊的節目中，讓我們一起歡歌笑語，度過美好的一天吧!

臘八節作文 篇4

臘八節喝粥是中國的傳統風俗。週末和父親通過MSN聊天聊到了臘八節，父親給我講了解放前天津的“舍粥”風俗。“舍粥”風俗就是如果家裡有人生病了，不管生活多麼困難，湊錢都要煮粥，免費分發給左鄰右舍，通過此善舉換來病人的早日康復。“舍粥”也不限於臘八節這天，一年到頭都可以。

當時爺爺家裡生活困難。父親只要聽說哪裡“舍粥”了，都要和小夥伴帶上缸子、飯碗去喝粥。“舍粥”不一定就是八寶粥，有時棒子麵粥也不錯了。解放後，這種風俗好像就沒有了。聽著這些事情，我彷彿看到了走街串巷的.窮人家的孩子們，感覺到了傳統文化中的陣陣暖意。現在的生活來之不易，要加倍珍惜。與大家分享，也送給自己。

臘八節作文 篇5

臘八節這一天到來的時候，各地都有煮臘八粥的習俗，在寒冷的冬天吃著暖暖的臘八粥，格外的保養脾胃。

而我們老家有些寺廟會分發一些臘八粥，有的時候人們也會拿著碗到寺廟去盛一些臘八粥，因為寺廟的'臘八粥又被稱為佛粥。因此在臘八節的這一天，我們家附近的寺廟都會有很多的人在排隊等待著分發的臘八粥，大家都希望喝了臘八粥可以年年有餘。

今天的臘八節的時候，外婆一大早上就去寺廟裡面盛了一些臘八粥，特意也給我留了一些。吃著臘八粥，心裡許願來年年年有餘。

臘八節作文 篇6

昨天，我起床後，洗漱好，走到餐桌前，我突然發現桌子上放著的是媽媽做的臘八粥，原來今天是臘八呀！你們知道我是從哪裡知道臘八粥的嗎？我是從新聞裡聽到的：臘八粥就是由八種食物組成的'粥，所以它的名字裡有個八字！只要過了臘八，再過幾天就要過年啦！媽媽說，以前過年前，要做很多事，比如打掃衛生、殺雞、買肉，還有很多，我就不一一說了。

現在，這些習俗都不做了，我覺得真可惜！

臘八節作文 篇7

臘八節，俗稱“臘八”。漢族傳統節日，民間流傳著吃“臘八粥”，泡臘八蒜（有的地方是“臘八飯”）的`風俗。在河南等地，臘八粥又稱“大家飯”，是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗。

自先上古起，臘八是用來祭祀祖先和神靈（包括門神、戶神、宅神、灶神、井神）的祭祀儀式，祈求豐收和吉祥。據《祀記·郊特牲》記載，臘祭是“歲十二月，合聚萬物而索饗之也。”夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蜡”；因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至後的第三個戌日，後隨佛教盛行，佛祖成道日與臘日融合，在佛教領域被稱為“法寶節”。南北朝開始才固定在臘月初八。

臘八節作文 篇8

一年一度的節又到了，前一天，就拎了一大堆東西回家，興致勃勃地說：“煮臘八粥啦!”

只見媽媽先把不易煮爛的米和豆類下鍋。等豆軟湯紅時，再把果仁下鍋，並用勺子不斷攪動。大約過了一個多小時，濃濃的`香味開始從鍋沿四溢，飄到了我的鼻子裡。“喝粥了。”我迫不及待地端起那香噴噴的美味粥，聞了一下已垂涎三尺了。再輕輕抿一口，黏黏的、稠稠的、甜甜的，味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指唸叨著：“好喝，好喝，真好喝!還是媽媽廚藝高!”媽媽笑了，也笑了。

很快，一碗粥喝完了，我用小舌頭舔著粥碗，心想可不能浪費呀!哎，一不小心我變成了“臘八貓”，又一陣笑聲響起。

臘八節作文 篇9

每年農曆十二月初八，俗稱臘八節（亦叫臘八）；臘八節在我國有著極為悠久的歷史。人們在這一天喝臘八粥、做臘八粥，是全國各地老百姓最傳統也是最講究的習俗。為慶祝該傳統節日，歷史上曾湧現出一大批專為“臘八節”創作的詩詞作品，大詩人像杜甫、陸游等人都有為之熱情撰寫的力作；而且權高位重的帝王如道光皇帝也曾御書詩作，以示提倡。留存至今的大量描寫臘八節的詩詞作品和文人筆記，為我們生動形象地描繪出詩人們當時的`社會習俗和人情物態，具有豐富的人文意義和民俗意義，它也為當今社會的民俗弘揚提供有益的借鑑和足資參照的係數。

臘八節作文 篇10

每年農曆十二月初八，是“臘八節”。按照傳說，每到這一天，各家各戶總要吃一頓“臘八粥”。煮臘八粥，除了用各種糧米、雜豆外，各地根據出產還放上栗子、白果、菱米以及蓮子等。人們吃臘八粥所用原料，隨各地特產和家庭貧富的不同而有區別，這一風俗在我國流傳已有悠久的歷史了。

臘月初八，傳說是佛祖成道之日。據宋朝的夢樑錄記載，這一天，廟宇香菸繚繞，經聲佛號不絕，並食“五味粥”藉以敬神。而我國古代民間有在冬至前後食用“赤豆粥”的習俗。這個節日習俗，後來和佛教紀念“佛祖成道”的.“五味粥”逐漸合流，宗教迷信的成分也逐漸淡薄下來，“臘八粥”成為入臘以後的佳品。

臘八節作文 篇11

臘八節畢竟由來已久，因此有關臘八節的傳說也有很多很多多，其中也不乏牽強附會之傳說，下面來看看這一則臘八節的傳說，傳說臘八節也秦長城的修築有關。

傳說秦修長城時，修築長城的那個勞苦人民常年吃住在修築的'工地，但糧食卻要靠家人來送。有的人因為離家遙遠，有的人家裡十分貧窮，糧食不夠吃，也不能及時送到。傳說有一年臘月初八這天，民工們都斷了糧，沒辦法大家只好翻搜糧袋，將收集的豆、粟等各種雜糧會集到一起，熬了一鍋粥吃了，但最終還是有很多人餓死了。

後來人們為了悼念這些死去的人，每年到臘月初八時就吃臘八粥，臘八節吃臘八粥的習俗也由此而來。

臘八節作文 篇12

我懷念的是小時候那個溫暖的臘八節，我懷念的是那個全家在一起的幸福時光。記得小時候，每逢臘月初八日，母親總會早早地熬好一鍋臘八粥，然後拿過那帶藍邊的粗瓷碗，盛給我們一人一碗。那時僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子，生活拮据，於是，這粥只有米和幾種雜豆，可是，當粥熬熟的那一刻，滿屋豆香。每次喝下這碗粥，我心裡覺得特暖和、特踏實。

光陰荏苒，近年，每至此日，在距我童年住的辛寺衚衕只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見紅牆黃瓦的大院內熙熙攘攘，空氣中瀰漫著粥香，人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的.臘八粥，喝著、交談著，充滿了溫情，和煦的陽光映照著張張幸福的笑臉。

臘八節有我深深的懷念！

臘八節作文 篇13

臘月初八，在這個喜氣洋洋的日子裡，我們離春天——這個萬物復甦的季節又進了一步。臘八，這個節日就像是春天的鑰匙，它即將開啟春天的大門，迎來生機勃勃的春天！

星期日的早上，我還睡得朦朦朧朧的，卻聞到了廚房飄出了陣陣香味，原來是我的祖父母在廚房熬香噴噴的臘八粥呢！看到他們在廚房忙碌的身影，我不由得想起了明朝的開國皇帝朱元璋，他在一次戰亂時為了避難，不得不向這戶人家討口米，那戶人家討口豆。然後在寒冬臘月裡做了一碗熱騰騰的粥。當天正好是臘月初八，朱元璋就把這一天定為臘八節，以紀念他那天的.遭遇。

中午，我一回到家，就聞到了醋味兒，我知道這又是年邁的祖父母在廚房醃那白胖白胖的蒜了。臘八蒜每放一天，對春天就有多一分的期盼。大年三十之夜，醋泡過的蒜又香又脆。如果用臘八醋來蘸餃子，那更別有一番滋味了。

我喜歡臘八節，哎呀，我的口水又流出來了，嘻嘻！

臘八節作文 篇14

今天一大早，一種特別的香味從我鼻子裡飛進去。外婆說：“喝臘八粥嘍！”什麼？臘八粥？我最喜歡臘八粥了。於是，我馬上從我的房間跑到客廳坐了下來。

一碗碗熱氣騰騰的臘八粥終於出爐了。我往臘八粥上一看，有好多材料，有紅紅的棗子、粉粉的花生、綠色的葡萄乾······它們混合起來，只能看到大紅色。我聞了聞臘八粥，好香啊。我還能聞到其它的.材料。我拿起碗喝了一口甜甜的，粘粘的，非常好喝。等我把這碗臘八粥喝完的時候，我的肚子已經很飽了。

記得第一次喝臘八粥的時候外婆說：“吃飯嘍！”我馬上跑下去坐在凳子上。我看見外婆端來了一碗紅色的粥，好奇地問：“外婆，這是什麼呀？怎麼是紅色的呀，我們喝的粥不都是白色的嗎？”外婆說：“這是臘八粥，它很好喝，比白粥都好喝。”我喝了一口，真的好好喝，比白粥好喝一百倍。於是我咕咚咕咚全把它喝完了。

喝了這碗臘八粥，讓我在這一個夜裡更加溫暖、幸福了。

臘八節作文 篇15

時間可過得真快，想去年的臘八，我還呆在學校裡籌備考試呢，呵呵。

今天又到臘八節，可惜好多每天被工作和生活搞的暈頭轉向如我的人是記不清這部分日子的。一早起來，母親高壓鍋做了小米粥，煮了雞蛋。看到考試吧社群首頁有關於臘八的來歷，教做臘八粥之類的帖子，這才恍然，原來是臘八啊。

我非常喜歡喝臘八粥。媽媽用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼裡過去是不可多得的美食，當然，並無需在臘八，平時也可以吃得到，但是要看媽媽有沒時間，有沒心情。每當媽媽說要熬臘八粥了，那我會快樂的幫媽媽剝栗子、花生等等，還熱心的儘量湊著八種材料，回想起來，吃臘八粥是一件非常的`麻煩非常熱鬧的事。

今天又到臘八節，我期望大夥都可以過一個開心的臘八節。

臘八節作文 篇16

一到臘八節，就會想到美味的臘八粥。

我跟奶奶說明天由我來掌勺，我從網上查到，正宗的'“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄乾。下面就去購買材料，我和奶奶去了超市，經驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子，奶奶快點阻止了我的行為，並對我說：“豆子要挑沒蟲眼的，米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去，然後又一粒一粒按需要精心挑選。回到家後，我把“八寶”洗得乾乾淨淨，還把黃米、江米泡到水裡。

第二天，我早早起來籌備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋裡，半個小時過去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進鍋裡，20分鐘後，香噴噴的臘八粥出鍋了。

在做臘八粥的過程中即體驗到了快樂，也感受到了奶奶天天早上給我做早餐的辛苦。

臘八節作文 篇17

今天是臘八節，早晨的“紅領巾廣播”告訴大家臘八節的來歷和風俗，下午學校的活動是讓我最感到快樂的。

大家先去看了“手搖老式爆米花機”，其實就是爆糙米。我看著爆糙米的老爺爺把一些米放進黑色的桶裡，不停地搖動。伴隨下面的火燒得愈來愈旺，時間愈來愈長，等達到肯定的溫度時，老爺爺把桶拿下來對準一個袋子，高喊一聲“放！”米就會炸開，糙米就爆好了。每一個人都抓了一大把，我嚐了嚐，對同桌說：“這是我吃過的`最美味的爆米花。”回到教室，大家邊聽老師講臘八故事邊吃爆米花，教室裡的鍋子裡還在煮著臘八粥。講完了故事，等喝粥的時候，忽然，從我的腦子裡蹦出了一個主意：喝臘八粥時，把爆米花放進來，該多美味啊！

喝完了臘八粥，大家來寫“福”字啦，而且是用毛筆寫呢。老師讓我教同學們如何寫，我先示範給同學們看，同學們也自己寫了一個。這真是一個難忘的臘八節啊！

臘八節作文 篇18

臘八節這天家家都喝臘八粥，泡臘八蒜。

以往我們家都是買臘八粥，去買時沒有了，所以我母親今年要在家裡煮臘八粥。

母親叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……，洗乾淨，放在盆裡，對不起，我忘了要把米和乾果分開洗。

開始做了，母親說：“要先在壓力鍋裡放大半鍋水，等水開了，把米和乾果放鍋裡，過幾分鐘放裡一把芝麻，等水開了再過二十到三十分鐘，就可以吃了。”

臘八蒜，就是把蒜放入鹹菜壇裡，把醋和一些水(水不要放太多)，放裡一些花椒把這些放了作料得水燒開冷涼，倒入鹹菜壇裡封上口放在外邊。到了。大年七年級吃餃子時撈出來，酸酸辣辣的.可以讓你多吃幾個餃子。

今天，我給你說的中國習俗你學會了嗎?以後我還會給你們一起說一些中國的習俗。拜拜!

臘八節作文 篇19

“佳佳!吃早飯嘍!”昨日早晨，母親叫我吃飯。我跑到餐桌前，看看早飯，很好奇，便問母親：“媽，今天的早飯叫‘神馬’名兒?怎麼有那麼多的東西?”“哼，不知道吧。”母親說完，我搖搖頭。“這是，臘--八--粥!裡面有小米、紅豆、紅棗、桂圓、蓮子、花生、核桃仁、薏米仁。”“那為什麼今天要吃臘八粥呢?”我一邊坐下來吃一邊問，連看都不看他一眼(其實我早就坐下來吃了，因為它太香了)。“因為今天是臘--八--節!”“oh，isee。”

吃完飯，我飛快的跑向書房，查臘八節的習俗。原來，臘八是指每年農曆的十二月(俗稱臘月)的`第八天，十二月初八(臘月初八)即是臘八節;臘八節在中國有著很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。

俗話說，過了臘八就是年。真想快一點過年呀!

臘八節作文 篇20

今天是臘八節，早晨的“紅領巾廣播”告訴我們臘八節的來歷和習俗，下午學校的活動是讓我最感到開心的。

我們先去看了“手搖老式爆米花機”，其實就是爆糙米。我看著爆糙米的老爺爺把一些米放進黑色的桶裡，不停地搖動。隨著下面的火燒得越來越旺，時間越來越長，等達到一定的溫度時，老爺爺把桶拿下來對準一個袋子，高喊一聲“放！”米就會炸開，糙米就爆好了。每個人都抓了一大把，我嚐了嚐，對同桌說：“這是我吃過的最好吃的爆米花。”回到教室，我們邊聽老師講臘八故事邊吃爆米花，教室裡的鍋子裡還在煮著臘八粥。講完了故事，等喝粥的.時候，突然，從我的腦子裡蹦出了一個主意：喝臘八粥時，把爆米花放進去，該多美味啊！

喝完了臘八粥，我們來寫“福”字啦，而且是用毛筆寫呢。老師讓我教同學們怎麼寫，我先示範給同學們看，同學們也自己寫了一個。這真是一個難忘的臘八節啊！

臘八節作文 篇21

中國有許許多多的習俗，今天我給大家來講一種我們中國的習俗——臘八節。

臘八節這天家家都喝臘八粥，泡臘八蒜。以往我們家都是買臘八粥，去買時沒有了，所以我媽媽今年要在家裡煮臘八粥。

媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……洗乾淨，放在盆裡。開始做了，媽媽說：“要先在壓力鍋裡放大半鍋水，等水開了，把米和乾果放鍋裡，過幾分鐘放裡一把芝麻，等水開了再過二十到三十分鐘，就可以吃了。”

臘八蒜，就是把蒜放入鹹菜壇裡，把醋和一些水，放一些花椒。把這些放了作料的水燒開，冷掉後，倒入鹹菜壇裡，封上口放在外邊。到了大年七年級吃餃子時再撈出來，酸酸辣辣的`，可以讓你多吃幾個餃子。

今天，我給你說的中國習俗你學會了嗎？

臘八節作文 篇22

每年過春節吃餃子時，我們都要吃母親泡製的臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都會給春節的.餃子增添濃濃的北京味。這天，母親端出早已準備好的大蒜，讓我和她一起泡臘八蒜。

我們先把大蒜頭掰成小瓣，然後再將小蒜瓣的皮剝開。小蒜瓣的皮真不好剝，勁小了剝不開，勁使大了就會摳破蒜瓣。我們剝了好長時間，慢慢的我熟練多了，不但剝去了外皮，還將薄薄的內膜也剝得乾乾淨淨。母親取來了一隻大口瓶讓我把剝好的蒜都裝進去，然後母親把醋倒進瓶口，把瓶裡的蒜全都沒過後，擰緊瓶蓋，放在背光陽臺上。母親說：“等到春節吃餃子時它就會綠了。”

從那天起，我每天都好奇地跑到陽臺去看“它怎麼還不綠呢?”我想，今年的臘八蒜一定特別好吃，因為這是我親手剝的。等哥哥春節回來，我一定讓他好好嚐嚐，看看我有多棒!

臘八節作文 篇23

時間可過得真快，想去年的臘八，我還呆在學校裡準備考試呢，呵呵。

今天又到臘八節，可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉向如我的人是記不清這些日子的。一早起來，我用高壓鍋做了小米粥，煮了雞蛋，這才跑到網上，這也算一種統籌安排時間的方法吧，做飯上網兩不誤。看到考試吧社群首頁有關於臘八的`來歷，教做臘八粥之類的帖子，這才恍然，原來就是臘八啊。

曾經，我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼裡曾經就是不可多得的美食，當然，並不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒有時間，有沒有心情。每當母親說要熬臘八粥了，那我會開心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的儘可能湊著八種原料，回想起來，吃臘八粥就是一件很麻煩很熱鬧的事。

今天又到臘八節，我希望所以的人都能夠過一個快樂的臘八節。

臘八節作文 篇24

臘八節到了，又可以喝到香甜美味的臘八粥了。

我跟奶奶說明天由我來掌勺，我從網上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄乾。接下來就去購買材料，我和奶奶去了超市，經驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子，奶奶趕緊阻止了我的行為，並對我說：“豆子要挑沒有蟲眼的，米要顆粒飽滿的”我又把那些豆子分類放回去，然後又一粒一粒按要求精心挑選。回到家後，我把“八寶”洗得乾乾淨淨，還把黃米、江米泡到水裡。

第二天，我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的'豆子放入鍋裡，半個小時過去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進鍋裡，20分鐘後，香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嚐著自己的勞動成果，心裡美滋滋的。

臘八節作文 篇25

在我的老家有一句俗語：“臘八臘八，凍掉下巴”。因為進了臘月門，天氣也就真正的到了“數九寒天”了，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。

臘八節，在我國曆史上也算得上是悠久綿長了，各地的習俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因為過了臘八，就離過年不遠，年味也就越來越濃了。

小的時候，過臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米乾飯。每人再給那麼一小勺白糖，吃得那個香啊！就覺得老過這樣的臘八多好。可是經歷過那個年代的.人，臘八吃粘米飯，其實是很奢侈的事情，糧店裡定量供應的糧食中沒有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什麼其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來充當了。不管怎樣，們對臘八的盼望值還是很高的，因為能吃上一頓飽飯啊。

臘八節作文 篇26

每年農曆的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）即是臘八節，習慣上稱作臘八；臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。加之近期全國各地天氣普遍十分寒冷，南方凍雨，北方冷空氣，在這種情況下，喝粥暖胃正是借節氣養生的好時機。

民間有“臘七臘八，凍掉下巴”的說法，雖然有點誇張，但足見人們對於寒冷臘八時節的感受。中醫認為，寒為陰邪，是冬季的主氣，易傷人體陽氣，這一階段養生的關鍵是“養腎防寒”。中醫學還認為，早餐口味不開，而進清淡軟柔之湯粥，可滋潤胃氣，生津滑喉，特別是在寒冷的冬季，這個時節最宜滋補，這就是俗話說的'“三九補一冬，來年無病痛”。而喝粥更能促進營養吸收，達到養胃養生的目的。

臘八節作文 篇27

一說,臘八節來自“赤豆打鬼”的風俗。傳說上古五帝之一的'顓頊氏,三個兒子死後變成惡鬼,專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信,害怕鬼神,認為大人小孩中風得病、身體不好都是由於疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤(紅)豆,故有“赤豆打鬼”的說法。所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。

一說,秦始皇修建長城,天下民工奉命而來,長年不能回家,吃糧靠家裡人送。有些民工,家隔千山萬水,糧食送不到,致使不少民工餓死於長城工地。有一年臘月初八,無糧吃的民工們合夥積了幾把五穀雜糧,放在鍋裡熬成稀粥,每人喝了一碗,最後還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀念。

臘八節作文 篇28

臘八節這天家家都喝臘八粥，泡臘八蒜。

以往我們家都是買臘八粥，去買時沒有，所以我媽媽今年要在家裡煮臘八粥。

媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……，洗乾淨，放在盆裡，對不起，我忘要把米和乾果分開洗。

開始做，媽媽說：“要先在壓力鍋裡放大半鍋水，等水開，把米和乾果放鍋裡，過幾分鐘放裡一把芝麻，等水開再過二十到三十分鐘，就可以吃。”

臘八蒜，就是把蒜放入鹹菜壇裡，把醋和一些水(水不要放太多)，放裡一些花椒把這些放作料得水燒開冷涼，倒入鹹菜壇裡封上口放在外邊。到。大年七年級吃餃子時撈出來，酸酸辣辣的.可以讓你多吃幾個餃子。

今天，我給你說的中國習俗你學會嗎?以後我還會給你們一起說一些中國的習俗。拜拜!

臘八節作文 篇29

臘八節是臘月八號。臘八節除了祭祖敬禮之外，人們還要逐疫。這是來自於古代的驅鬼避疫之一。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，至今天湖南新化等地區仍有留存。臘八節這天有吃臘八粥的習慣，臘八粥還有叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的習俗歷史已經一千多年了。最開始於宋代，不論是朝庭、官府、寺院還是黎民老百姓，在臘八節這一天都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥這個風俗習慣就盛行了呢！北平的最為講究，攙在白米中的'物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生。總之不下二十種。富察郭崇說：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等物合水煮熟，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖、瑣瑣葡萄等，以作點染。怎樣？嘴饞了吧！那如果有機會的話，就自已做做吧！

臘八節作文 篇30

今天是臘八節，媽媽說臘八節是要喝臘八粥的。於是我吵著媽媽說我要學做臘八粥。無奈媽媽只得教我了。

首先我們去超市買了原料：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米（粘高粱米）50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。

然後我們開始做臘八粥了：首先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。然後將桂圓去掉皮、核，只要肉；將栗子剝掉殼及衣。最後鍋內放入適量的水，然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗乾淨倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗乾淨倒入鍋內一起煮，待鍋開後，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋後再煮一會移下火來，盛入清潔消毒的鍋內，撒上白糖。

雖然現在超市裡有很多粥賣，但是我覺得喝自己做的.臘八粥特別的美味。

臘八節作文 篇31

今天放學回家，一進門一股誘人的香味撲鼻而來。“好香啊！奶奶，今天燒什麼好吃的'東西？” 我一邊換鞋，一邊問奶奶。奶奶笑著說：“吃粥。”除了星期日我們晚上都是吃飯，今天怎麼吃起粥了？我不相信，搖了搖頭。奶奶說：“今天是臘八節，我們吃臘八粥”。

晚飯時，奶奶給我盛了一碗臘八粥，我嚐了一口，好香啊。細細品味，好像有赤豆、又有糯米、板栗，還像有葡萄乾、核桃肉、枸子，還有什麼，我再也品不出來了。奶奶告訴我，還有小米、芸豆、黑米、粟米、花生、紅棗，一共有12樣。這麼多東西樣放在一起，煮了一下午，味道都出來了，又糯又香。

飯後散步時，爺爺講了臘八節的由來和許多有趣的傳說。晚上，我讀了《蘇州傳說》中《布袋和尚與臘八粥》的故事，我總算明白了西園寺每年都要燒許許多多臘八粥的原因了，原來布袋和尚也是蘇州臘八粥的一個創始人呢。

臘八節作文 篇32

“小孩，小孩你別饞，過了臘八就是年。”不知道大家有沒有聽過這樣一句諺語。今年的期末考試正好趕在了臘八節這天。在考場緊張地度過了一上午，終於迎來了期盼已久的`寒假生活。

當天下午，媽媽帶著我來到了外婆家。我像往常一樣直接衝向了廚房，只見灶臺上擺放著各式各樣的食材。我好奇地問正在忙碌的婆婆：“您又準備給我做什麼好吃的呀！”婆婆微笑著說：“今天我們來煮粥喝。”我疑惑地問：“煮碗粥需要這麼多食材？”婆婆神祕地告訴我：“這可不是平時喝的粥。”

我帶著不解出去和太太聊了會兒天，一晃到飯點了。只見婆婆端上來一碗香噴噴的粥，裡面有紅薯、芋頭、紅豆、綠豆、紅棗……嘗上一口，鹹香爽口，婆婆說這是臘八粥。

媽媽說臘八節是古人祭祀祖先和神靈的節日，他們用一年收穫的各種農作物煮成臘八粥，禮敬百神、祭祀祖先。感謝神靈賜給他們的農業果實，同時祈求來年風調雨順，五穀豐登。

臘八節作文 篇33

臘八是一個很特殊的日子，從這一天起，就為過年做準備了，“臘七臘八，凍死寒鴉”，臘八很冷，可是事實呦！

每年的臘月初八我都要做臘八蒜，工藝也很簡單。

臘八那天，我們買了一斤大蒜，剝好了皮，放到瓶子裡倒上了米醋，與最上層的大蒜齊平。放在陰涼處，兩三天後，蒜變成了神奇的淡藍綠色，發生了反應！快好了呀。

等待做成的'日子是盼望而又欣喜的，看著蒜一點點變成藍綠色，一點一點從中心向四周變成藍綠色，我真的感到神祕，過程對我而言很是漫長而焦灼。

正在醃製的蒜其實也別有一番風味的。辣味未退淨，又增上酸，又酸又辣，把蒜用刀切開一看，藍綠色濃淡有致，恰如一幅山水畫。

做好的蒜，酸酸的，一點兒辣味也沒有了。我原本最不愛吃蒜，吃飯的時候總要從菜中小心翼翼地剔除，唯恐一不小心吃到，嗓子裡就像著火一般難受。但這回不同了，我自己做的味道就是好！

臘八節作文 篇34

馬上又要到臘八節了，每到這個時候我都想起自己小時候喝臘八粥的情景。

在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦，沒有太多的東西用於做粥的配料，可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘淨的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶裡架好火。待開鍋後，母親隔一段時間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋裡咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時溢滿了整個土屋。

手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心裡感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的.臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之後離開了家，才越發感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對子女的美好祝願。

臘八喝臘八粥已經成為了千古不變的一種風俗。

臘八節作文 篇35

北方有過臘八泡臘八蒜的習俗，今年臘月初八，我也親手做了臘八蒜。 首先，把剝好皮的蒜放到罐子裡;然後，往裡加醋和適量砂糖;最後，把罐子封閉好，一直到除夕。之後的每一天，我都要看看臘八蒜泡的怎麼樣了;據說泡好的臘八蒜色如翡翠。我真期待看到我泡的臘八蒜的成果。 今天是除夕，我看到了我泡的臘八蒜的成果：像一粒粒翡翠，味道酸酸的、辣辣的，還有微微的甜味兒。 臘八蒜是怎樣來的呢?我上網查了一下，原來是這樣的：“蒜”字和“算”字同音，意思是每逢臘月初八，商家都要算自己一年的.帳，如果有別的商家欠貨款，除夕那天就送給欠錢商家一罐泡好的臘八蒜，表示該還錢了。現在我泡蒜絕對不是要別人還錢，而是把它當作一種美食來享受。 我把泡好的臘八蒜端上餐桌，得到了大家的一致好評，心裡美滋滋的。

臘八節作文 篇36

一提到黃燜雞，我就會口水直流三千尺。把雞肉、薑片、蒜與各種調料再加點水合攏在一鍋中，用大火燜住，光看它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看看那樣兒，我就受不了了，何況是白米飯配上它那黃色的汁水，大勺大勺地望嘴裡送。

從下午起，爸爸已經準備好了他拿手菜的配料，有新鮮的雞肉，還有薑片、蒜、鹽、醬油等各種配料放在桌子上，光看這配料，我已經嚥下三口唾沫了。

我已經等不及了，給爸爸卻總說：“還早，還早呢！”我小聲道：“可我現在就想吃。”可話一出，爸爸就否認了。

終於開始製作黃燜雞，只見爸爸先清洗雞肉，在把雞肉等各種配料放進去，在用小火燜煮半小時，在燜的.時候可不能閒著，你要調節火候，快出炒鍋時，爸爸還用大火悶了一會兒，我趕緊裝好白米飯，心裡想著吃幾碗呢，要不五碗，不六碗……

晚飯桌邊，我的肚子已成小鼓，書上那些情債，我爸也都奈何它不來了。

臘八節作文 篇37

說起餃子，我的嘴裡就立時生出一種濃濃的美妙的感覺。做餃子呢，要用到肉餡、蔬菜、麵糰等材料，先把麵糰揉成一張圓圓的，小小的通體雪白雪白的麵餅，然後用手輕輕地托起，用勺子挖一勺剁好的肉餡，輕輕地放在麵餅中間，有時還在麵餅邊緣處粘上一圈水，就可以包了。大人們包餃子，規規矩矩，個個都像雲朵一樣，而老一輩人都喜歡包成金元寶的樣子，還說吃下去可以來福添彩，小孩兒有著天馬行空的想象，包出來的餃子更是各個不一，有宇宙飛船，小花朵呀，甚至還有小貓小狗。

終於開鍋了，隨著一陣煙霧的升，餃子的`香味也飄入了我們的鼻子裡，單看著就想讓人全部吃進嘴裡，何況是大口大口的吃，大碗大碗的往嘴裡倒呢！

雖然美食千千萬，但都比不上親手做的餃子，因為它包含著勞動的快樂。

臘八節作文 篇38

臘八節的具體時間是在每年的農曆十二月初八。是舊時祭祀的日子，同時也是佛教的佛祖悟道成佛的.日期。古代把祭祀稱為臘，把十二月稱為臘月，十二月初八的日子就稱為臘八節。

臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘，原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈（包括門神、戶神、宅神、灶神、井神）的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動外，巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗在湖南新化等地區仍有留存。後演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蜡”；因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至後的第三個戌日，南北朝開始才固定在臘月初八。

《說文》載：“冬至後三戌日臘祭百神。”可見，冬至後第三個戌日曾是臘日。後由於佛教介入，臘日改在十二月初八，自此相沿成俗。

臘八節作文 篇39

今天是臘八節，媽媽說臘八節是要喝臘八粥的。於是我吵著媽媽說我要學做臘八粥。無奈媽媽只得教我了。

首先我們去超市買了原料 ：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克 花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。

然後我們開始做臘八粥了1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。 2、將桂圓去掉皮、核，只要肉;將栗子剝掉殼及衣。 3、鍋內放入適量的水，然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗乾淨倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗乾淨倒入鍋內一起煮，待鍋開後，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的'蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋後再煮一會移下火來，盛入清潔消毒的鍋內，撒上白糖。

雖然現在超市裡有很多粥賣，但是我覺得喝自己做的臘八粥特別的美味。

臘八節作文 篇40

昨天我和媽媽逛華潤超市，看到一個公告說，明天超市8點開始分發臘八粥啦。媽媽問我，你想吃臘八粥麼?想吃就要早點起來哦。我當然想吃了。

我很早就醒來了，一咕嚕起來，把爸爸媽媽叫醒。然後拿著碗和勺子和爸爸出發了。媽媽說我是早起的鳥兒有蟲子吃。

我們排了很長的隊伍，才輪到一個人一小碗。我想請他多一份給沒有來的媽媽，可是不可能。爸爸對我說，你數不清楚就不要吃臘八粥。我看了我手中的臘八粥，裡面有糯米之外，還有黑豆、黃豆、紅豆、大豆、米仁、花生、紅棗、玉米。剛出鍋，熱氣騰騰，味道非常香甜!我坐在廣場的椅子上吃的很快，想吃第二碗，臘八粥很快10分鐘後就分光了。想吃只等明年了。

還有今天的都市快報說，靈隱寺也在分發，30萬碗臘八粥等你來!吃到臘八粥的.人真幸福啊，它表明了人們祈求豐收和吉祥的美好願望，也說明臘月初八的到來，新年也快近了!

臘八節作文 篇41

時光飛逝，轉眼間臘八節又到了，今年的臘八節，母親買了紅豆、綠豆、桂圓、銀耳等，籌備做臘八粥。母親說大家可以一起籌備做臘八粥的材料，太好了！放學回家的路上，母親給我講了臘八節的來歷，還一起推薦了有關臘八節的`小常識。

吃過午飯，大家開始籌備做臘八粥的材料。母親籌備了紅豆、綠豆、黃豆和黑豆四種豆子，每種豆子各抓一小把，洗清潔放在小碗裡先泡著；父親負責敲4個核桃、剝12顆桂圓；我負責泡花生米和洗銀耳，共八種配料；主料是大米、白糖、紅棗。看著顏色各異的豆子，嫩紅的花生米，黃白色的銀耳，土黃色的核桃仁。

忙碌了一下午，不禁讓我感嘆，吃上一碗美美的臘八粥原來需要這麼多籌備啊！不過想著晚上就可以吃上自身親手籌備的臘八粥，心裡還是非常高興的！

臘八節作文 篇42

從我很小的時候，每年奶奶都要煮臘八粥。

這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄乾等大量種乾果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來很香，由於放了紅糖，也很甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是大家一大夥子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說過，臘八粥是由十八種乾果、紅糖和糯米煮成的，這十八種乾果象徵著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂樂。所以每到每年的農曆十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開心。

每到每年的`農曆十二月初八這一天，是我最討厭的一天。由於我小時候比較喜愛喝臘八粥，可是一年過去了，二年過去了，三年過去了……每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有方法讓我喝臘八粥，奶奶說：“你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢。”天呢，奶奶沒壓歲錢如何行呢？所以這臘八粥啊，不喝也真不可以。

為了壓歲錢我必須要堅持住啊！

臘八節作文 篇43

時光飛逝，轉眼間臘八節又到了，今年的臘八節，媽媽買了紅豆、綠豆、桂圓、銀耳等，準備做臘八粥。媽媽說我們可以一起準備做臘八粥的材料，太好了！放學回家的路上，媽媽給我講了臘八節的來歷，還一起分享了有關臘八節的'小知識。

吃過午飯，我們開始準備做臘八粥的材料。媽媽準備了紅豆、綠豆、黃豆和黑豆四種豆子，每種豆子各抓一小把，洗乾淨放在小碗裡先泡著；爸爸負責敲4個核桃、剝12顆桂圓；我負責泡花生米和洗銀耳，共八種配料；主料是大米、白糖、紅棗。看著顏色各異的豆子，嫩紅的花生米，黃白色的銀耳，土黃色的核桃仁。

忙碌了一下午，不禁讓我感嘆，吃上一碗美美的臘八粥原來需要這麼多準備啊！不過想著晚上就能吃上自己親手準備的臘八粥，心裡還是很高興的！

臘八節作文 篇44

臘八節是農曆臘月初八，據說當年朱元璋在監牢裡受苦時，當時正是冬天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的.老鼠洞裡刨找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧。

朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥，美美地享受了一頓。後來朱元璋平定天下做了皇帝，為了紀念在監牢中那個特殊的日子，於是他把這一天定為臘八節。

每年的農曆臘月初八是臘八節。這一天，老百姓最重要的活動就是吃臘八粥。

臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等，通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥，香甜可口，十里飄香。

除臘八粥外，還有臘八面等風味食品。它既可滋補身體，又是人們喜慶豐收的一種形式。

臘八節過後，白天一天比一天長，夜間一天比一天短。從這天開始，人們就等著過春節了

臘八節作文 篇45

今年的臘八節又快到了，每每想起媽媽做臘八粥的情景和她給我講的“臘八粥”美麗的傳說，我總是興奮不已，難以忘懷……

我們家在每年臘月初八都會煮臘八粥。記得去年的臘八節，頭天晚上，媽媽把準備好的臘八粥材料：白米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗等，浸泡在盆裡。

第二天，東方剛剛露出魚肚白，媽媽就悄悄起床，開始煮臘八粥。不一會兒，只聽高壓鍋發出“哧哧哧”的響聲，媽媽就把煤氣灶調成小火。這時，廚房裡飄散著撲鼻的香味。

過了十幾分鍾，媽媽打開了鍋蓋，只見膨大的.紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我看著粥，口水直流，迫不及待盛了一碗。我用勺子舀了一小口，抿在嘴裡，這粥糯糯的，甜甜的，十分可口！還透著一絲滑爽，彷彿在吃果凍。一碗粥下肚，整個人都暖融融的，冬日的寒冷一掃而光。

臘八粥真好吃，我真希望今年的臘八節快點來到！