衚衕文化教案範文彙編五篇

作為一名教師，時常需要用到教案，編寫教案有利於我們弄通教材內容，進而選擇科學、恰當的教學方法。教案要怎麼寫呢？下面是小編幫大家整理的衚衕文化教案範文彙編五篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

衚衕文化教案範文彙編五篇1

教學目標：

1、瞭解北京胡同及衚衕文化；通過抓關鍵語句快速理解文章主要內容

2、通過涵詠、品評文章平淡樸素、口語化但極具表現力的語言，感受北京胡同文化的內涵——封閉、自足、隱忍，體會作者對衚衕以及衚衕文化的喜愛與批判、傷感與留戀、理智與豁達的複雜之情

教學重點：

通過抓關鍵句快速理解文章主要內容，通過涵詠、品評感受北京胡同文化的內涵——封閉、自足、隱忍

教學難點：通過品味極具表現力的語句，體會作者對衚衕文化的複雜情感

教學課時：兩課時（本節課為第一課時）

教學過程：

一、觀看視訊，匯入新課

1、上課鈴聲響起，筆者開啟多媒體，播放一段視訊：螢幕上映出古樸典雅的北京胡同，高亢熱烈、韻味淳厚的京腔歌曲《北京的衚衕》在京韻大鼓的伴奏下嫋嫋而起

（視訊最大的作用是渲染氛圍，創設情境，將同學們帶入京味十足的文化氛圍中）

2、瞭解作者（螢幕展示）

（論文先知人，初步瞭解汪曾祺創作的特色，也為後面語言的品味做鋪墊）

二、讀品結合，深入文字

（一）衚衕特點

1、快速瀏覽全文，請用文中的一句話，回答“什麼是衚衕文化？”

師：哪位同學能用書本上的一句話說說什麼是“衚衕文化”？

明確：第五段“我們通常說北京的市民文化，就是指的衚衕文化”

師：對！反過來說，衚衕文化就是指北京的市民文化那老師有一個疑問，為什麼衚衕文化能代表北京的市民文化？也請引用本段的一句話來回答

明確：第五段，因為“衚衕、四合院，是北京市民的居住方式，也是市民的文化形態”所以，“衚衕文化即使不是北京文化的最主要部分，但也一定是北京文化的重要組成部分”

（切入課文的方式很多，此處採用“揭題法”——從揭示標題“衚衕文化”的內涵入手，這樣可以激發學生的思維，讓他們快速找到文眼，提取精要）

2、北京的衚衕究竟有哪些特點呢？介紹這些特點的主要是哪些段落？

明確：集中在1－4段分組讓同學們研讀四個自然段，圈劃出每一段的關鍵句，回答北京胡同的特點

（1）大街、衚衕都是正南正北，正東正西——衚衕走向正

（2）衚衕的取名，有各種來源——名字來源廣

（3）衚衕的寬窄和多少——衚衕數量多

（4）衚衕是貫穿大街的網路，總是安安靜靜的——衚衕環境靜

3、作者是如何來寫衚衕的安靜的呢？

（1）直接寫衚衕的安靜“這裡沒有車水馬龍，總是安安靜靜的”

（2）以動襯靜、以聲襯靜，用反襯手法，更加突出衚衕的環境之靜

總結：由此可見作者用了四個自然段介紹了北京胡同的走向、名字來源、寬窄數量以及衚衕環境，突出了北京胡同的四個特點：走向正、名字來源廣、數量多、環境靜我們說，一方水土養育一方百姓，那這樣的衚衕會養育怎樣的百姓，會造就怎樣的衚衕文化呢？

（通過抓關鍵語句，快速梳理文章的思路）

（二）衚衕文化的內涵

1、快速閱讀6－12自然段的內容，找出體現衚衕文化內涵的關鍵句

（1）衚衕文化是一種封閉的文化，這封閉體現在哪裡？

①居住習慣——安土重遷，不大願意搬家

追問：他們住的房屋很舊、也不好，而且還有經常坍塌，那他們為什麼還不願意搬家？

②鄰里關係——過往不多

追問：他們很講究處街坊，街坊裡道的，誰家有點事，婚喪嫁娶，都得隨一點份子，道個喜或道個惱這難道能說明他們的封閉嗎？你怎麼理解這一點？

③物質生活——易於滿足、要求不高

師：嗯，為了體現北京人的自我滿足，作者有幾句非常典型的細節描寫，你能念念嗎？要念出韻味，念出北京人的滿足感和得意勁來（同學讀，老師糾正後再請同學範讀，全班讀）

（範讀與齊讀相結合，讓每個人在朗讀中領悟內涵，感受魅力）

與螢幕上的話比較，品出京味語言的魅力

（PPT：有窩頭，較好；大醃蘿蔔，好；小醬蘿蔔，更好；臭豆腐滴幾滴香油，很好；蝦米皮熬白菜，最好！）

師：和書上那段比起來，如何？比書上的好還是不好？怎麼不好？

（好的語言是通過比較感悟出來的，通過比較感悟汪曾祺京味語言的魅力）

④處世態度——置身事外，冷眼旁觀

師：書上說北京是民主運動的策源地，但又說他們不愛管閒事？這矛盾嗎？你如何理解？

（2）北京胡同文化的精義是“忍”，安分守己、逆來順受那麼文中是如何來揭示這種精義的呢？

明確：舉例子，文中舉了三個例子，即《茶館》、《八月驕陽》和電梯事件

小結：可見衚衕文化是一種封閉的文化：作者分別從北京人的居住習慣、鄰里關係、物質生活和處世態度等方面寫出了“封閉文化”的種種表現並且指出了衚衕文化的精義即“忍”

（首先，通過抓關鍵語句，快速梳理文章的思路其次，語言的品味與鑑賞是語文教學的重點，是語文教學的迴歸在語言的品味和鑑賞中“感受北京胡同文化的內涵——封閉、自足、隱忍”）

三、總結歸納，昇華主題

北京的衚衕就像一位飽經風霜的歷史老人，他見證著北京市民的生活，見證著市民文化的形成作者談衚衕就是談衚衕文化，就是談北京市民文化

國學大師梁漱溟曾說過：“文化並非別的，乃是人類生活的樣法”，“所謂一家文化不過是一個民族生活的種種方面”國學大師錢穆也這樣說：“夫文化不過人生式樣之別名”同樣，衚衕文化的本質也是一種生活方式，是一種知足常樂、安分守己、封閉隱忍的生活方式！那這位文化老人對如此的衚衕、如此的衚衕文化帶有一種怎樣的情感呢？這個問題留待我們下節課解決！

板書：

生活方式

衚衕文化

封閉隱忍、易於滿足、安分守己

（最後的總結歸納至關重要，是學生閱讀體驗和感悟的昇華，是三維目標的強化，也是課文主旨的點睛）

四、佈置作業，鞏固提高

1、必做題：反覆朗讀13—15段，體會作者對衚衕以及衚衕文化的複雜感情

2、選做題：查詢你最感興趣的特色民居建築的資料，瞭解相關的文化並寫一段介紹性文字

衚衕文化教案範文彙編五篇2

一、教學目標：

1、知識目標：

（1）瞭解衚衕的特點和衚衕文化的特點。

（2）品味語言，體會作者對北京胡同文化的感情、

2、能力目標：培養學生在閱讀過程中篩選資訊的能力以及感悟語言的能力。

3、德育目標：積累民居文化，豐富自己的文化內涵。

二、教學重點：

品味語言，體會作者對北京胡同文化的感情、

三、教學難點：

培養學生在閱讀過程中篩選資訊的能力以及感悟語言的能力

四、教學方法：

互動討論法

五、教學手段：

多媒體教學

六、教學過程：

匯入：如果到北京旅遊，你會遊玩那些景點？

長城。不到長城非好漢。

故宮。皇上住的地方，不到故宮很遺憾。

前些年新興旅遊的熱點：衚衕。坐上一個老實黃包車，到衚衕裡面逛逛，感受一下原汁原味得北京市民文化。

（我們的導遊）作者介紹：汪曾祺（1920—1998），江蘇高郵人，作家。代表作有《受戒》 、《大淖記事》等。雖是江蘇人，但他大半輩子都在北京度過，對北京文化有深厚感情。其寫作風格和沈從文相似，取材自由，講歷史、掌故、花鳥蟲魚、四方食事。其作品以營造氣氛為手段來抒發情感，語言平實自然，較多使用口語，很有表現力。

下面請大家默讀課文，然後梳理文章思路。

1、北京胡同的特點（1————4）

2、北京胡同文化的特徵（5————12）

3、衚衕文化發展的趨勢（13————15）

我做一個示範：讀文章第一段。然後找到中心句：“北京城象一塊大豆腐，四方四正。這種反正不當影響了北京人得生活，也影響了北京人的思想。

下面大家按照這個方法，快速默讀文章2——————4段。

提問，然後歸納。

衚衕特點：

衚衕特點——正

名字來源——廣

衚衕數目——多

衚衕環境——靜

第五段是一個過渡段落。

衚衕居民的日常生活市民生活體現一定的文化特徵。

居住習慣——安土重遷

鄰里關係——過往不多

物質生活——要求不高

處事態度——置身事外

先讓學生欣賞電影片段，提示注意北京的方言。然後在此過程注意品味語言。

1、有窩頭，就知足了。大醃蘿蔔，就不錯。小醬蘿蔔，那還有什麼說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！

2、“還有個章法沒有？我可是當了一輩子安善良民，從來奉公守法。這會兒，全亂了。我這眼面前就跟‘下黃土’似的，簡直的，分不清東西南北了。”

“您多餘操這份兒心。糧店還賣不賣棒子麵？”

“賣！”

“還是的。有棒子麵就行。……”

市民生活體現一定的文化特徵

市民生活衚衕文化

安土重遷

封閉

過往不多忍

要求不高易於滿足

置身事外安分守己

13―――15自然段，重點品味作者的感情。

品味語言：

1、西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。

2、再見吧，衚衕

討論作者的感情：

1、喜愛與批判

2、傷感與留戀

3、理智與豁達

七、作業

課本84頁。研究性學習

衚衕文化教案範文彙編五篇3

教學目標

1、概括北京胡同文化內涵的內容要點，體會作者由對衚衕文化的描述流露的情感內蘊。

2、學習作者用平時樸素的語言敘事抒情的手法。

3、初步培養學生對文化的感悟能力，提高學生的文化品位。

4、培養學生一種全新思維方式，即善於透過現象看到事物隱含的文化現象。

教學重點

1、總體把握文章的內容，用簡要的語言從不同方面加以概括。

2、理清作者思路的基礎上，體味作者的思想感情。

教學難點

1、通過對具體的詞語的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。

2、通過對北京胡同文化的理解，初步體會文化這一概念的內涵和外延。

教具準備

北京胡同的相關照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶

課時安排

1課時

一、導語

同學們，說起衚衕，我們並不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農村還是城鎮，往來於衚衕之中的經驗是有的。但對於衚衕中蘊含的文化內涵卻不大注意。北京的衚衕獨具特色，一般人習以為常，有一位作家卻能以獨到的眼光，憑深厚的文化底蘊，審視北京的衚衕，發掘出了北京胡同的文化意蘊，認為衚衕文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學習的汪曾祺的《衚衕文化》。

二、作者簡介

汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。此後，當過教師、編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇聖手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

三、《衚衕文化》概說

汪先生的《衚衕文化》是篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《衚衕文化》序。”這是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。

作者把這普普通通的衚衕，從來源到起名分類和這數不清的衚衕中凝聚浸透著獨有的衚衕文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這裡的北京人的文化心態有了如些生動、深刻的理解，從中也流露出作者對衚衕文化懷舊傷感的感情。

四、有關“文化”的概念（使用投影儀）

1、所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。

——英·泰勒《原始文化》

2、“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。

——《辭海》

五、自讀練習

1、北京的衚衕有何特點？（出示圖片或照片或投影儀）

明確：（提示學生用找關鍵詞語和關鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網路等。就其“方正”而言，使得北京人方位意識極強；從“取名”而言，其原因很多，有計數、物件、行業、人物、形狀等但都與人的生活密切相關；從“寬窄”而言，可反映出人的階層不同；就“網路”來說，也體現了生活方便、安靜這一特點。

2、衚衕文化的特點是什麼？

明確：“封閉”“滿足”“袖手”“忍安”。

3、讓學生回答在衚衕文化的眾多特點裡，他喜歡哪一點，不喜歡哪一點，為什麼？

4、作者是如何從“衚衕”裡發現“文化”意蘊的？

明確：作者通過介紹評論北京的衚衕來剖析北京市民的文化心態，從而揭示衚衕文化的豐富內涵。共15個自然段，文章開始從方正的衚衕寫起，寫了衚衕名稱的來源，衚衕的寬窄，衚衕的作用，並由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態，說明了衚衕文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：衚衕文化是一種封閉文化

衚衕文化教案範文彙編五篇4

【教學目標】

1、概括內容要點

2、瞭解衚衕文化的特點，體會作者的感情

3、體味本文樸素、雅緻的語言

【重點難點】

概括內容要點

【教學設計】

1、匯入新課

語文課比起其他的學科來更容易培養一個人的個性、靈性、悟性、創造性，《衚衕文化》教學設計1。猜謎：石刻的史書，凝固的音樂（建築）

從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時代的烙印；用藝術的眼光來看，民居是凝固於時間長河的多重性藝術，它為生活平添著詩章；用歷史的眼光來看民居是無處不在的倫理學、民俗學、建築學的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內涵。

中華民族的智慧和耐勞精神，創造了巍峨的長城、莊嚴的宮殿、秀美的園林，也創造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨特鮮活的生命。

2、衚衕文化就是在詮釋著北京民居建築與市民文化之間的關係。《衚衕文化》放在第三單元“要點概括”之下，我們正好通過它來作概括要點的練習。

【學習方法指導】

①找關鍵語句；②無關鍵語句的找出共同的規律性的東西進行概括；③分清層次。

段落關鍵句要點概括備註

衚衕

（1）北京像一塊豆腐，四方四正——這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想（北京人的方位意識）

（2）衚衕的原意（水井）取名（各種來源）源於生活

（3）衚衕的寬窄大小（區分階層）數量（數不清）

（4）衚衕是貫通大街的網路（方便而安靜）影響生活

（5）衚衕與四合院是一體形成文化影響思想

文化

（7）封閉的文化（6）段的第一句話概括（6）（7）兩段的內容，高中三年級語文教案《《衚衕文化》教學設計1》。從一些關鍵詞句中可以看出。如“安土重遷”，“獨門獨院”，“但是平常日子，過往不多”，“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說“封閉”。

（8）北京人易於滿足，他們對物質的要求不高。

（9）“北京人愛瞧熱鬧，不愛管閒事”（冷漠）

（10）北京胡同文化的精義是“忍”（安分守已，逆來順受。）

感情

（13）北京的衚衕在衰敗沒落

（14）這是無可奈何的事“懷舊”、“傷感”“無可奈何”幾分留戀，幾分清醒。

（15）“再見吧，衚衕”

文章的（11）（12）段分別舉“我的小說”和“生活”中的兩個例子來說明北京胡同文化的精義是“忍”因此，沒有要點可直接畫出。

3文章的結構

第一部分（1一4）介紹北京的衚衕。佈局影響取名數量。

第二部分（5一12）衚衕文化的特徵。從居住焦急娛樂飲食處世方式等幾個方面進行分析。

第三部分（13一15）作者對衚衕文化的沒落的感受和思考。作者寫到衚衕文化在時代大潮的衝擊下的的衰敗和沒落，帶有明顯的傷感的情緒。

4作者賦予了北京胡同文化什麼樣的內涵？用原文的話回答。

“北京胡同文化是封閉的文化”“北京人易於滿足，他們對物質的要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，不愛管閒事”“北京胡同文化的精義是‘忍’安分守已，逆來順受。”

5北京胡同文化建築特點與文化特點有何關係？

北京胡同的建築特點，在一定程度上決定了其文化特點。由於衚衕的安靜閉塞，使衚衕裡的人們很少與外界接觸，不瞭解外界的資訊，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安於現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識；而衚衕的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。

6作者在文中對衚衕文化流露出一種複雜的感情，這種感情在文中是如何體現的？

作者對衚衕文化在否定的同時又有幾分嚮往留戀。例如在寫到衚衕取名的來源時，列舉了很多衚衕名字，這些名字有著濃郁的鄉土氣息，說明北京人的內心，有一種鄉土情結；下文又寫了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閒逸恬談，寫了北京人講究“處街坊”，懂禮數，寫了他們的飲食習慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風俗和田園式的生活，字裡行間流露出作者的嚮往懷戀之情。但由於這種文化有封閉守舊一面，在商品經濟大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認識到了這一點，是可貴的。最後一句“再見吧，衚衕”，末尾用句號而非感嘆號，表現了一種無可奈何的情緒。

衚衕文化教案範文彙編五篇5

教學目的

1、用朗讀的方式學習本課的語言

2、概括文章的內容要點

3、品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對衚衕文化有自己的見解

教學重點

概括文章的內容要點

教學難點

品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對衚衕文化有自己的見解

教學時數

一課時

教學過程

匯入：

問題：

1、你對汪曾祺有什麼瞭解？

2、你瞭解北京的衚衕嗎？

3、你能用簡短的語言概括文化的含義嗎？

自讀課文並討論

1、概括北京胡同的特點。

第一段：北京城四方四正。

第二段寫衚衕的原意，衚衕取名的來源有很多種。

第三段寫衚衕的`寬窄。

第四段寫“衚衕是貫通大街的網路”。

第五段寫衚衕與四合院是一體。

2、學生朗讀課文6—9段，教師配樂範讀10—12段，概括衚衕文化的特點。

第六段：北京人大都安土重遷。

第七段：北京人願住“獨門獨院”，平時過往不多。

第八段：北京人易於滿足，對物質生活要求不高。

第九段：北京人愛瞧熱鬧，不愛管閒事。

第十段到十二段：舉例說明北京胡同文化的精義是“忍”。

3、請概括作者在文章中所表達的感情。

親切、欣賞、不滿、批評、懷舊、悵然低徊。

4、品味語言：

1、讓學生自己讀第8段、第11段對話部分找同組同學分角色朗讀、第12段讀“這二位同聲說”後面的部分、第13段。讀的過程中體味句中蘊含的感情。

2、仿照“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的形式表達一種感情。

語言特點、總結：

汪曾祺的語言文白夾雜，有時極雅，有時極俚，時能出人意表。他重視從古典文學中汲取營養，他的語言有文人氣，但又和現代語言融合無間，是一種純熟，寓絢爛於平極的語言。

延伸討論

隨著時代的進步，北京的衚衕日漸被高樓大廈取代，更多的在高樓中長大的人認同“高樓文化”“社群文化”，你怎樣看待這樣的變化？

作業佈置

以居住環境與人為話題，自選角度，自擬題目，寫一篇二三百字的短文。

衚衕文化教案範文彙編五篇6

【教學目標】

1、概括北京胡同文化的內涵，體會作者對衚衕文化流露的情感。

2、學習作者用樸實雅緻、富有表現力的語言來敘事抒情的手法。

【教學重點】

1、對文章深層思想的理解，概括整體內容要點。

2、理清作者思路，體味作者的情感。

【教學難點】

1、通過具體詞句的品味，體會作者對北京胡同文化的情感。

2、在初步瞭解文化這一概念內涵的基礎上，把握衚衕文化的主要特點。

【教學設想】

運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內容，也有助於學生感性理解基礎上的理性思考

【課時安排】

兩課時

【教學過程】

第一課時

一、匯入

有人說過：“建築是凝固的音樂”。今天我們所學課文涉及到的是一種相對古老的建築——衚衕。《衚衕文化》——是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術集《衚衕之沒》寫的一篇序文。今天讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內在的文化氣息吧！

二、解題

讀題，要求學生調動已有經驗，充分發揮想象，說說題目告訴了你些什麼內容？

明確：（1）衚衕：巷；小街道（點出了寫作物件）

北京胡同多——“有名衚衕三千六，無名衚衕賽牛毛”

（2）文化：①人類在社會歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，特指精神財富，如文學、藝術、教育、科學等。②考古學用語，指同一個歷史時期的不依分佈地點為轉移的遺蹟、遺物的綜合體。③指運用文字的能力及一般知識。

比較下面兩個句子中“文化”的含義

現在這社會，沒文化是不行的。

北京大學有很濃的文化氛圍。

三、作者簡介：

首先，讓我們瞭解一下課文的作者汪曾祺先生。汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此後，當過教師、編輯等。1940年開始發表小說，代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉村風俗小說。他那種清秀雋永、生趣盎然的風俗畫描寫風格得到了文壇的普遍讚譽。

《衚衕文化》是一篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《衚衕之沒》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創作個性。

四、研讀課文

1、探索思路與結構

明確：作者在這篇文章中，先談北京的衚衕，再談北京胡同文化的特徵，最後談衚衕文化的衰落。因此可以把這篇文章分成三大塊，第1~5自然段為一層，第6~12自然段為一層，第13~15段為一層。

2、講析課文第1、2、3、4、5自然段

（1）提問：第1自然段在全文結構上起什麼作用？

明確：第1自然段在全文結構上起總起的作用。概述大街、衚衕所形成的方正影響了北京人的生活和思想。

（2）提問：2、3、4三個自然段分別從哪些方面來介紹衚衕的特點？

明確：介紹衚衕——取名

——寬窄、數量

——環境（位置、聲響）

（3）第2自然段交代衚衕取名的來源，主要有哪幾種類型？

明確：取名——計數、物件、行業、人物、形狀，與人們的生活密切相關。還有的衚衕取名未知取義。

（4）衚衕的環境又有什麼特點？

明確：離鬧市近，生活方便，環境安靜

（5）提問：第5自然段的段意，可不可以用“衚衕和四合院是一體”來概括呢？為什麼？那麼，用哪一句話來概括更為準確呢？

明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“衚衕”過渡到“衚衕文化”。因此，用“衚衕、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態”這一個並列複句來概括段意，兼顧兩個方面，顯得全面、準確。

（6）提問：作者為什麼說“北京市民文化就是衚衕文化”？

明確：因為衚衕這一北京市民的居住方式極大地影響著北京市民的心態，成為市民文化的存在空間和載體，它給生於斯長於斯的人們打上了時代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是衚衕文化”。

3、分析第6~12自然段

衚衕，蘊育了獨特的衚衕文化。現在，讓我們來聽課文錄音，隨著著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進一步探尋衚衕文化的精義

（1）在這個部分中，哪四個詞語可以概括衚衕文化的主要特點？又有哪些詞句具體說明這四個特點？

封閉——安土重遷、理想的住家是“獨門獨院”、“各人自掃門前雪”

滿足——易於滿足，物質要求不高

旁觀——愛瞧熱鬧，但是不愛管閒事

忍———安分守己，逆來順受

請同學來讀這裡最具京味的語段，要品出“衚衕文化”特有的滋味來。

A、“北京人易於滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！”

B、“這二位同聲說……真有你的！”

（2）提問：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現了北京市民怎樣的心態？

明確：一個“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時那種無限嚮往、無限滿足神態，表現了北京人“易於滿足，他們對生活的物質要求不高”的心態。

（3）提問：“睡不著，別煩躁，別起急，眯著北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態？

明確：對別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現了北京人善於忍耐的性格。最後“真有你的！”是作者對北京人的這一性格進行評論的話，內涵豐富，令人拍案叫絕。作者對這種態度是讚賞還是否定，或者兩者兼而有之？請你見仁見智吧！

4、分析第13~15自然段

（1）提問：衚衕在經濟大潮的衝擊之下，呈現出怎樣的景象？衚衕文化又將何去何從呢？

明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣。衚衕文化也必將隨著衚衕的消失而逐漸消亡。

（2）請學生有感情地朗讀文句“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？

明確：盡情渲染衚衕衰敗、沒落後的悽慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。

（3）提問：最後一句“再見吧，衚衕”，抒發了作者什麼樣的情感？

明確：存在於一個相當長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當複雜：有對衚衕往日輝煌的懷念，有對衚衕衰敗的無可奈何，有對衚衕文化總有一天會消失的傷感，有對衝擊衚衕文化的商品經濟大潮不可抗拒之勢的讚歎，有對衚衕及衚衕文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……

5、小結：作者把普普通通的衚衕，從來源到起名分類和這數不清的衚衕中凝聚浸透著的獨有的衚衕文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這裡的北京人的文化心態有了瞭如些生動、深刻的理解。

第二課時

一、亮點探究

1、文章首段末句：

“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”請問：這種方正對北京人的生活和思想到底產生了怎樣的影響？

探究學習：

（1）對生活方式的影響。

①居住方式：衚衕、四合院，“獨門獨院”，“安土重遷”。

②飲食條件：窩頭，大醃蘿蔔，小醬蘿蔔，臭豆腐，大白菜。

③處世方式：講究“處街坊”，“隨”一點“份子”。更多時候，則是置身事外，冷眼旁觀。“各人自掃門前雪，休管他人瓦人霜。”

（2）對思想意識的影響。

①易於滿足，對生活的物質要求不高。有窩頭，有棒子麵，就知足了，就行了。

②安分守己，逆來順受。“當了一輩子的順民”。

③方位意識極強，等級觀念極強。

2、大白菜文化的內涵是什麼？

探究學習：

（1）惟我獨尊。“哪兒也比不了北京。北京的熬白菜也比別處好吃。”“方正”的都城佈局，突出了皇權的獨尊地位。這種“獨尊”的思想意識也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國都就與別處不同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無比尊貴。過去，上海人就瞧不起外地人，一律稱之為“鄉下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分為各種各樣的等級。

（2）保守。這是與“惟我獨尊”相關聯的。以為什麼都比別處優越，自我感覺良好，也就將人家真正好的、有價值的東西拒之門外，思想上趨於保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說：“北京人很保守，過去不知道苦瓜為何物，近年有人學會吃了。……北京人在口味上開放了；北京人過去就知道吃大白菜。由此可見，大白菜主義是可以被打倒的。”

大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在於他的保守和惟我獨尊。看來，隨著國際化潮流的到來，北京人自己也會從這種保守、獨尊的封閉形態中走出來。北京人在口味上的開放，便能說明。

3、為什麼要從“吃”的角度來說明北京人的易於滿足？

探究學習：在“衣食住行”中，“吃”佔有極為重要的位置，尤其是在過去溫飽問題尚不能解決的情況下。“民以食為天”，我們這個民族對於吃食的追求恐怕是無與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個民族無法比擬的。就日常生活而言，一個人對於吃食、口味的態度，便可看出他對於生活的態度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內心的思想意識、生活態度。信手拈來，意味無窮。

4、對“窮忍著，富耐著，睡不著眯著”這句話該如何理解？

探究學習：此句寫盡了北京市民的心態。之所以窮能忍著，是因為靠忍，才可以雖窮而仍能面對皇權的威嚴，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權的盛衰。之所以富要耐著，是因為看慣了鉅富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不著眯著，是因為睡不著乃是心為外界所動，而眯著，才能養成看慣風雲變幻的大氣，靠著這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。

5、對“北京人，真有你的”該如何理解？

探究學習：“北京人，真有你的”真有你的什麼呢？是真有你的應付各種情況、各種局面的辦法。對此，汪曾棋先生在《跑警報》中說：“我們這個民族，長期以來，生於憂患，已經很‘皮實’了，對於任何猝然而來的災難，都用一種‘儒道互補’的精神對待之。這種‘儒道互補’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠征不服的。”

這種“不在乎”，便是凡事不必太認真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠著點。“車到山前必有路”，沒什麼事過不去。也就是說，心胸放寬些，用鄭板橋的話來說，就是“難得糊塗”。為什麼要“不在乎”？根本的原因在於世事難料，風雲難測。所謂“十年河東，十年河西”，人們不可太在意於眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非福”。有了這種“不在乎”的精神，什麼事都能從容應對，從中透露出一種“忍”勁兒。

“北京人，真有你的！”言有盡，意無窮。讚許、褒獎之情溢於言表。

二、品味語言

讀完這篇文化式散文，我們彷彿喝下了一碗風味獨特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。下面，我們來看看，課文的語言有什麼特色？

（1）提問：課文在語言方面有什麼特色？請舉例分析。

明確：“蝦米熬白菜，嘿！”

“睡不著，別煩躁，別起急，眯著北京人，真有你的！”

“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”

語言特點：樸實、雅緻，自成風格，富有表現力。

三、仿照“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達一種鮮明的情感。

例：院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。

小街橫貫，深巷悠悠，窗明几淨，老樹參天。

四、課外延伸：

請任選一種文化形式（如服飾文化、飲食文化等），在週記上寫一篇文章。