夢醉撈刀河經典散文

到了秋天，因晚稻田需大量的水，老天又少下雨，一些魚塘的水被放得能見到底層出水口。但還是不夠，只能用抽水機將最後保魚的水也抽掉，從而補充稻田裡因猛烈的陽光照射而蒸發掉的水份。這時魚兒就遭殃了，聽到抽水泵急速轉動的響聲，並有水泵的震動在水中的傳播，塘裡的水越來越淺，越來越少，魚兒活動的地盤也越來越窄，越來越擠，常是相互的碰頭，整個氣氛緊張到了極點。鰱魚和大頭魚只想飛走，永不停止地高高地躥到空中，鯉魚和草魚在水中來回衝擊，興起粗而急的浪尖，小魚和蝦們就依戀在塘邊，在它們平時玩的泥沙地，跳來跳去，不願意隨水往更深處撤退，也許它們知道在最邊上更能避免受到大魚們的發瘋似的攻擊。

“幹塘幹圳，是人有份”，是我們當地的順口溜。每到乾魚塘，真像過節一樣熱鬧，村子裡有過半數的男、女、老、幼都帶著木桶、臉盆、 蝦拉嘞、笧箕，細篾蘿框、草籃、廚房用來淘米的梢箕等等，一家人有幾人也就帶幾套工具去，先坐在塘邊，悠閒地欣賞魚兒著急又慌亂地跳躍，在水裡亂衝亂撞的“表演”，一會又看生產隊的代表抓大魚，鰱魚陷在泥巴中，等大人深一腳淺一腳到近前伸手去抓時，它隨即跳起來用尾巴猛拍爛泥，將黑黃的泥水濺到抓它的人的白色衣服上、臉上、眼睛裡，然後又溜進水裡，引來圍觀人的一陣歡笑。待抓大條的鯉魚時，大魚又將撈網也衝爛後，又逃了出去，抓魚人只能歪著脖子嘆氣。更有甚者 ，大魚乘人還沒站穩的'時候，將人撞倒在泥水裡，它們來回跑動很快，抓魚人滿塘追著跑，極像是在操場上抓一群奔跑的小豬一樣的不容易，各處泥水四濺，像是人魚大戰。人是自己村的特熟悉的親人，魚是自己隊的塘養的，每人都是主人，人人對眼前事物都有一份深厚的感情，所以看得更加有味。

等到大魚抓得差不多了，早已挽起了衣袖、褲腳的四周幾十人，以百米衝刺的速度從四面八方跳入還有幾十公分深的深淺不一的泥水裡，揮動手上的各種“法寶”，從泥水裡撈起如鯽魚、塘蝨、麥穗魚、蝦虎魚、藍刀魚、蝦、小鯉魚等。剛開始它們還躲藏在水下，經過多人的攪動和“恐嚇”，都將頭伸到泥面上來呼吸。包刮泥鰍、黃鱔魚也一樣不例外。誰眼明手快，即被誰撈到。不到半個鍾，幾百斤的小魚已被一搶而光了，每個人都成了泥人，看臉上每人的扮相都不一樣，相互逗笑一番後。也相互詢問抓了多少魚？一些什麼魚？能力強的當然抓多些，甚至還有抓到大魚的也會炫耀一番。我自認比不上哥哥姐姐們，從而能認清自己的不足之處。有的阿婆爺爺們也來分享一份熱鬧，選擇在塘邊撿些石螺和貝殼之類的，還有些人用鐵叉在塘邊的沙地裡亂插，聽說有時能找到躲在泥沙裡的水魚。一會兒後，生產隊按每家一份，將大魚分掉。開飯時，全村人家家吃魚。飽吃一頓後，紅光滿面，相互見面時談放些什麼佐料，怎樣煮熟才更好吃，增進交流。

為留以後還能有得吃，鰱魚之類用來做魚乾，做法是用多些鹽淹上一天一晚，而後用柴火煙薰，之後在太陽下晒乾，小魚做成火焙魚，做法是先用清水洗乾淨之後，在鐵鍋下面燒火，薄薄一層小魚擺在鍋面，待一會成黃色了，需停火，等到冷卻後才反過來，繼續燒火，兩邊都變黃了、熟了，再用篾籃裝好，也是用煙燻，薰到八成幹了，才拿到太陽底下繼續晒乾，這樣做出的火焙魚煮吃時，既香又甜，小魚的頭和骨頭全部都能吃掉。如果只用太陽晒乾，肯定不夠香，並有很濃的腥味。用火焙魚送禮，也和送自家產的土雞蛋、自家做的茶葉一樣，都是珍貴的禮品。

幹塘後第二天，太陽底下，房前屋後低矮的茅草屋頂上，長著不同葉子和花朵的各處瓜棚上、空地上臨時搭架的三叉架上、高高的吃飯木桌上、並排放的四腳高凳子上，都擺放著裝滿了金黃色各種小魚混合的火焙魚長方形面框、窩形底的梢箕、圓形“淺浪”面積大的籃盤（也叫簸箕）和破爛得沒有了提手的灰笧箕。密密的小魚鱗反射光與紫外線光混在一起有些刺眼，已經熟透並有了油鹽味的小魚在陽光照射下更加的香醇，微風吹拂，散發到整個村子的每個角落。

平時很本份的幾隻家貓眼神有些異常，老盯著心慈的阿姨嬸嬸們，發出柔和又帶點哀求的叫聲，意思是想得到些施捨解饞。沒有得到完全滿足後，它們乘人不備時各顯神通，一會功夫一捧小魚下肚了。被主人發現後，挨一頓大男人的打也是值得的。它們平時摔慣了，骨頭軟，能扛得住，哀怨地叫幾聲，也就相安無事了。

外人乍到我們村子，以為進了一個魚村，因不是大江大海的岸邊，也不多見漁網，船也見不到，所以這一幻覺很快消失了。出於安全考慮，小魚都晒在明眼處，因各家的器具各有特色，以此分辨，各個家庭抓到小魚多少一目瞭然，抓得少的家庭的嬸嬸總是嘖嘖羨慕稱讚抓魚多的家庭，嘴裡老念著：還是人多力量大呀。