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教師家庭生活隨筆回到從前

教師家庭生活隨筆回到從前

無論在學習或是工作中,大家都看到過不少讓自己印象深刻的隨筆吧?隨筆是散文的一個分支,是議論文的一個變體,兼具議論和抒情兩種特性。想看看大家都在寫什麼樣的隨筆嗎?以下是小編為大家收集的教師家庭生活隨筆回到從前,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

教師家庭生活隨筆回到從前

這兩天,生活好像回到了從前。因為,我們在家裡包餃子,蒸紅薯,烙餅,擀麵條……

記得孩子小的時候,即便是上班的日子,下班後仍舊能吃上自己包的餃子。看著兒子吃得津津有味,忙碌時的疲憊則頓時煙消雲散。那時粗糧多,細糧少,紅薯不像現在稀罕。蒸饅頭或紅薯,也是那時三天兩頭重複做的事情,一是因為那時賣饅頭的少,二是因為工資低,要勤儉過日子。俗話說:“蒸饃省,烙餅費……”烙餅算得上是偶爾奢侈一下嘍。

孩子小的時候,家裡吃的麵條,除了偶爾蒸頓滷麵,到糧店賣一些機器壓的麵條外,平時無論撈麵條或者湯麵條,都是手工的,從和麵、擀麵條,都得親自去做,甚至,有時連麵粉都是自己親自到磨坊磨的呢。那時,能吃上一頓機器壓的麵條,算得上是奢侈的。

孩子小的時候,吃米飯還是少的。一是因為大米不多,二是吃點飯就得有好菜,像雞蛋、肉之類的。平時吃得最多的蔬菜就是蘿蔔、白菜、菠菜、粉條之類的.,不像現在,無論什麼季節蔬菜都應有盡有啊!

這兩天,我們包了雞蛋、韭菜、小茴香等的素餡餃子,吃著有股清香,比較可口。包餃子剩下的面呢,自然發了,就兌了一點鹼水,烙了兩張發麵餅,還蒸了兩個饅頭和幾根小紅薯。發麵烙餅正反兩面都起有黃黃的花兒,圖案很是好看,陪著涼拌的青椒絲和大蔥,吃著真可口,有面香味。而蒸的饅頭,雖然不是特別地白,但是硬硬的,吃著也有過去的味道(宣告:用的麵粉是朋友從老家捎來的,自家地裡產的麥子,自己磨的麵粉,沒有新增劑)。

以前,我們吃的麵粉比較綠色、天然,所以味道純正,再加之很少吃純細糧饅頭,所以吃著更是香。現在,無論怎麼做,怎麼吃,記憶中的過去的味道好像永遠都回不去了……懷念從前的生活啊!

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