波蘭風俗禮儀與禁忌

按照波蘭的商務禮俗，各種場合均宜穿保守式樣的西裝。會政府官員，心須先約。波蘭的企事業單位，基本上是國營的，辦事效率很慢，要準備做多次交涉。波蘭官員對外國商人友，和其他東商人一樣，討價還價是這些官員的工作，你得準備打個折扣才行.

如果到波蘭人家裡訪，可以給女主人帶上一束花。在交給女主人之前要把花的包裝紙去掉。但要注意，不要送紅玫瑰花，紅玫瑰花表示浪溫的愛情。

無論在正式或非正式的宴請中都經常敬酒。波蘭人喜歡客人談論他們的國家、文化、美國的生活方式以及你個人的家庭生活。

在波蘭國，他的飲食習慣幾乎跟其他東歐的一些國家沒有什麼區別，在波蘭的菜餚中他聚集了很多民族的一些烹飪的精華所在，主要是來自於烏克蘭、立陶宛人、猶太人和白俄羅斯的一些傳統，在很久之前，他們是一起生活在這個土地上的，所以波蘭的菜餚中受德國、俄羅斯、義大利、奧地利菜餚的影響。

波蘭人一般都是以吃麵食、肉食為主，大部分的人都喜歡吃燒烤、燴、煮的菜餚，因為它的口味比較的清淡，而且除此之外，他們愛喝的飲料大致的分為兩種一種是咖啡，另一種就是中國紅茶，在波蘭喝紅茶的時候，他們喜歡在茶裡面加一片檸檬，但是他們不喜歡喝濃茶。

宗教波蘭95%以上的居民信奉天主教。宗教色彩濃郁，大小教堂遍佈國內，去教堂做禮拜是居民重要的生活內容

波蘭與歐洲許多信奉天主教的國家一樣，有不少禁忌。波蘭的天主教徒每星期五不吃豬肉。據說，星期五是耶穌被釘死在十字架上的受難日，因此，按規定每年復活節前的星期五為“受難節”。

波蘭人就餐的席位忌單數，尤其忌諱13人同桌。他們也忌諱在13日、星期五舉行任何禮儀性活動。不僅餐桌上不坐13人，因為這容易使人聯想起出賣耶穌的猶大，而且住房沒有13號，旅館沒有13號房間。如果13號這天是星期五，則不宜出遊。清早出門，離開了家再折返回去，預兆這一天辦事不順，清早在路上如果碰到穿喪服的女人、穿黑袍的修士或修女，都被認為是不吉利。波蘭人如果半夜遇見黑貓。正午遇見潑出來的食油都被認為不吉利。在波蘭，用一根火柴不能點兩支以上的煙。歐洲人出門都不喜歡遇見出殯，波蘭男人遇見出殯要脫帽。波蘭人從外面回家，如果進屋就順手把禮帽放在床上也被認為是不吉利。波蘭人家裡的床一般不許人坐，尤其是未婚女子的床更是不許人坐。

在客桌上，他們都會先清點人數，一般不允許單數的出現，他們一致的認為如果是單數就是很不好的預兆，人數對了之後就開始上菜，如果是整隻雞鴨的話，一般都是由客桌上最年輕的女主人動手分割到每一位客人的手中，如果在桌上聊天的話，一定要把嘴裡的食物先嚥下去再說，不然的話他們都會認為這是個很粗魯的表現。

波蘭坎坷的歷史，加上僧侶、商人等的特殊飲食習慣，豐富了當地的飲食料理，使得波蘭飲食同時具有法國、義大利和猶太特色。波蘭人以肉類、馬鈴薯和奶油為主食，澱粉類食物吃得不像捷克人那麼多，料理也不像匈牙利或比利時食物那麼辣。

波蘭人吃飯時先喝湯，湯的種類有甜菜湯(barszcz)、蛋花冷湯(chtodnik)、高麗菜湯(kapusniak)、大麥湯(krupnik)有的大麥湯還加上蛋和香腸(zurek)。主餐的種類有不少，常見的有：高麗菜卷(gotabki)，內包米和肉；炸豬排(kotlet schabowy)；薄餅和軟起司

(Nalesniki)；以及各式的洋水餃(pierogi)，種類有肉、馬鈴薯、起司或藍莓等。

波蘭人很愛喝酒，特別是啤酒、伏特加、及特別的烈酒。Zywiec是最受歡迎的一種烈酒(12%)，EB也很不錯，比較溫和一點。還有一種EB Czerwone，色較黑、味道也較重。市面上有各式各樣的啤酒流通，比較有名的是Okocim和Piast。伏特加的種類很多，從小麥制的和馬鈴薯制的都有，Wyborowa、Zytnia和Polonez是其中較有名的，都有特殊設計的瓶子。Kosher伏特加聽說是等級最高的一種，但Kosher這名字的由來卻不得而知。有一種草藥制的Zubrowka伏特加，會附上一把野牛棲地上的草，常和蘋果汁和成調酒，名為z sokem jabtkowym。Miod 和Krupnik這兩種餐是上流社會人的最愛。有些波蘭阿媽會私釀伏特加，聽說也深受好評。

波蘭的聖誕節和中國的'新年有些相同的地方，比如說：一、不管你離開家或住在外面，每年的聖誕節時你一定會回家與家人團聚。二、煮一些與平常不同的菜。三、有紅包可以拿。四、穿新衣戴新帽。五、去拜訪朋友。波蘭人都會回家鄉過聖誕節，因為這是每年最難忘的經驗，也是家人團聚的時刻。

波蘭人喜愛有紅色，黃色，藍色條紋的布料，所有的色彩都配合得和諧美觀。當地男子還常穿軍服式服裝，有的上面還飾有金色流蘇。 波蘭婦女，已婚的要把頭髮塞進帽子裡，未婚的則把頭髮梳成兩條辮子，用緞帶把辮梢繫住，頭上通常還戴花環或繫頭巾。她們喜歡在頸上戴用珊瑚珠，玻璃珠或琥珀珠做成的項鍊。

在波蘭，最常用的見面禮節有握手禮和擁抱禮。在波蘭民間，吻手禮則十分通行。 一般而言，吻手禮的行禮物件應為已婚婦女，行禮的最佳地點應為室內。在行禮時，男士宜雙手捧起女士的手在其指尖或手背上象徵性輕吻一下，假如吻出聲響或吻到手腕之上，都是不合規範的。

波蘭人普遍愛花。在所有鮮花之中，他們最喜歡三色堇，並將其定為國花。給波蘭人送花時，宜送由一種鮮花所組成的單束花，但不宜送雙束花。

波蘭人最喜歡的動物是白鷹，被定為國鳥。

波蘭的公共設施，還被標以與眾不同的標誌。比如男用衛生間的標誌是倒三角形，女衛生間的標誌則是一個圓圈。

與波蘭人進行交往應酬時，有三個問題一定要特別注意。

第一，天主教在波蘭的影響無處不在。

第二，波蘭人的民族自尊心極強，與其交談時，提及波蘭的偉人以及對世界文明的貢獻，最令波蘭人開懷。

第三，波蘭人很介意待人的禮數。