食堂承包合同集錦5篇

隨著法律法規不斷完善，人們越發重視合同，越來越多的人通過合同來調和民事關係，合同是對雙方的保障又是一種約束。你所見過的合同是什麼樣的呢？下面是小編為大家收集的食堂承包合同5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

食堂承包合同 篇1

甲方：**************有限公司 乙方：

身份證號碼：

甲方因需要現將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經協商簽訂如下合同：

一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。並交押金(大寫) 圓整，合同期滿後，如沒發現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。

二、甲、乙雙方協商，確定食堂承包後，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。

三、節假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委託乙方採購。

四、乙方在承包期間，應注意伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房範圍的環境、裝置、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元(包飯)，雞蛋加素菜4元(包飯)，湯每餐備一份。

五、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規，違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。

七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的裝置及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如：風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。

八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付 天后甲方結算，甲方應在 天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。

九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良後果，引起的食物中毒事件，經醫院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。

十、乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出一週內乙方不改進，甲方有權終止承包合同，並扣除乙方部分承包費。

十一、本合同期限為年，從 年 月 日起到 年 月 日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協商後，提前 天通知對方。但乙方須等有接手人到後，方可辦理交接手續。

十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協力配合，若中途出現意外問題，由雙方派代表共同協商解決。

十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字，蓋章後即日生效。

十四、以上不盡事項，另行約定。

甲方代表簽字：

甲方公司蓋章： 乙方代表簽字：

簽訂日期： 年 月 日 簽訂日期： 年 月 日

食堂承包合同 篇2

甲方：

乙方： 身份證號碼：

為規範甲方食堂工作秩序，提高食堂服務質量，根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方本著誠實信用、自願公平、互惠互利的原則，就甲方將食堂（包括廚房和餐廳）承包給乙方經營相關事宜經共同協商，達成如下協議：

　　第一條 雙方權利義務

　　一、甲方權利義務

（1）在乙方承包甲方食堂期間，甲方有權對乙方進行監督管理，包括衛生、安全、消防、綜合治理、監督等，有權根據食堂工作狀況和員工意見，調整食堂管理方式及制定相應管理制度。

（2）合同簽訂後乙方向甲方交納押金人民幣伍仟元（5000.00元），以備經濟處罰、物品損失所用，合同終止後甲方將餘款退還乙方。

（3）甲方有權對乙方廚房配菜、營養搭配、飯菜質量、數量，員工服務水平及食堂衛生狀況進行例行檢查和抽查，如有問題，有權要求乙方及時整改。如乙方拒不整改，甲方有權終止本合同並給予乙方相應的經濟處罰，處罰數額根據實際情況確定，從乙方交納的押金中扣除。

（4）甲方負責提供食堂所需裝置、設施、餐具，如需添置或者更換，由甲方負責解決。食堂水電及燃料費用由甲方承擔。

（5）甲方須每天將當日用餐人數通知乙方，乙方按此人數準備飯菜數量。

　　二、乙方權利義務

（1）乙方自行聘用、安排廚房員工，並自行負責廚房員工的工資、福利。乙方聘用的員工為乙方工作人員，不屬於甲方職工，與甲方不存在勞動關係。

（2）乙方及其聘用的工作人員須按照衛生部門規定進行體檢，持健康證上崗，辦理相關證件的費用由乙方自理。

（3）乙方在承包經營期間須嚴格按照國家和地方有關環境、衛生、食品質量標準並嚴格遵守甲方制定的關於食堂管理的各項規章制度進行經營，嚴格按照食品操作規程及衛生管理制度實施經營。如因乙方提供不潔、過期、變質食物導致甲方工作人員出現健康問題或者發生疾病，由此產生的醫療、救治及康復等費用及由此產生的其他法律責任由乙方全部負責，與甲方無關。

（4）乙方在承包期間須定期對廚房、餐廳的環境衛生進行清潔整理；經常清理廚房內外水池、下水道，確保暢通，經常清理灶臺及炊事用品汙垢；對冰櫃定期清理、除霜、消除異味，生熟食品分開存放；定期做好防鼠、滅蠅、除蟑工作；每餐後認真清洗食具並消毒，保證食品製作及用餐環境清潔、衛生。

（5）乙方負責食堂裝置、設施、用具的維護保養，本合同期滿或終止時，乙方應將甲方提供的場地、設施、裝置、用具等全部清還甲方，並配合甲方完成清算工作。如出現人為的損壞、遺失，甲方有權要求乙方照價賠償。如乙方拒不賠償，甲方可從抵押金中扣除。

（6）乙方須按時供應甲方工作日各餐（早、中、晚、夜共四餐），因乙方原因造成誤餐和停餐，每誤餐或停餐一次，甲方從乙方交納押金中扣除伍佰元，如押金扣除完畢後乙方仍出現誤餐或者停餐情況，甲方可隨時解除合同。

　　第二條 承包費用及支付方式

　　一、承包費支付方式

經甲方雙方商定，甲方於每月 日用銀行支票或現金的形式支付給乙方承包費用。

　　二、結算標準

甲方就餐人員達到400—600人時，甲方每月支付給乙方人民幣壹萬貳仟元整（￥12000.00元）。但是在甲方購入洗碗機後，每月按照玖仟元整（￥9000.00元）支付給乙方。

　　第三條 合同期限

本合同期限為三十七天，自20xx年 7月 5日至20xx年8 月 10日。

　　第四條 違約責任

如甲方因公司出現生產經營變化等情況需要終止合同，須提前15日通知乙方，如乙方終止合同，須提前30日通知甲方。解除合同時，如未根據約定提前通知對方，須支付對方違約金人民幣伍仟元。

　　第五條 其他

因不可抗力原因造成甲方人員房屋及設施、裝置等財產損失，乙方不承擔賠償責任。

乙方在上下班途中、工作中發生的意外事故，和甲方無關。

本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，雙方簽章後生效，具有同等的法律效力。如出現爭議，雙方協商解決，協商不成的，依法向淄博市高新技術產業開發區法院提起訴訟。

本合同未盡事宜，雙方可另立補充協議，補充協議為本合同組成部分，具有與本合同同等法律效力。

甲方： 乙方：

（簽章） 身份證號碼：

法人代表：

年 月 日 年 月 日

食堂承包合同 篇3

甲方：

乙方：

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權利與義務：

1、甲方於20xx年9月2日食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現有裝置和炊具。

2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

3、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

4、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門的管理。

5、在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方（承包者）應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約；

6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工。

二、乙方的權利與義務：

1、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。

2、飯菜要保質保量，不得出售任何有問題的食品（如過期、有毒、發黴、變質的食品）。

3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛生部門頒發的'衛生許可證和從業人員個人健康證，從業人員個人健康證的費用由承包人負責。

4、食堂的水電費由乙方承擔。

5、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應明確記錄。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點並及時處理。

6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

7、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責，必須參與有效管理，不能轉包,出現安全問題與甲方無關。

8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

9、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭棚蓋房。

10、乙方要按照甲方要求的補助標準保質保量做好飯菜。

三、違約責任及解決辦法：

1、乙方若中途停止營業，學生在外生活費用由乙方負全責。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。

6、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。

四、承包期限：從20xx年9月2日起至20xx年7月20日止。

五、補助金額：

1、甲方每月付給乙方學生用餐補助金額為人民幣：

萬元。

2、乙方如有中途調整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同並收回食堂另行發包。

六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方代表：

乙方代表：

食堂承包合同 篇4

甲方：

乙方：

為了確保甲、乙雙方的權責關係，特訂以下合約，希望甲、乙雙方共同遵守。

一、甲方員工每天 餐，每人每天伙食費 元，中、晚餐各 菜 湯。（早餐 元，中、晚各 元）。加班宵夜費 元。

甲方幹部每天 餐，每人每天伙食費 元，中、晚各 菜 湯。（早餐 元，中、晚各 元）。

二、甲方責任：

1、提供廚房及對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經雙方簽名後各持一份；

2、保證每天的訂餐人數 人；

3、提供準確的開、用膳時間；

4、負責維持飯堂就餐人員的秩序（排隊秩序）；

5、協助乙方搞好衛生環境管理工作。

三、乙方責任：

1、必須遵守衛生管理條例，如發現有員工普遍中毒事故，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責；

2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，並保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚、肉、蔬菜供應；

3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等；

4、保證按時開膳，做到色、香味俱全之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務；

5、提供更新的菜譜給甲方；

6、廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨意進入；

7、要嚴格遵守甲方廠規，服從領導之指示，注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生；

8、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。

四、伙食費用結算方式：伙食費由乙方先暫付 天后向甲方結算，甲方應在 天內一次性付清給乙方；否則視為違約，按每逾期一天支付所欠金額5‰的違約金。

五、本合同末盡事宜，甲、乙雙方可在今後的工作中國共產黨同協商或另訂協議，同樣具有同等法律效力。

六、本合約期限為 年，從 年 月 日至 年 月 日止。其間任何一方要求解約，須經雙方協商，並提前 天通知對方，且必須賠償對方的違約金 元。

七、本合約經雙方簽字及蓋章即可生效，合同一式二份，雙方各持一份。

甲方（簽名或蓋章）： 乙方（簽名或蓋章）：

地址： 地址：

電話： 電話：

日期： 日期

食堂承包合同 篇5

甲方：__________________

乙方：__________________

經雙方友好協商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協議：

一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之裝置、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。

二、甲方食堂由乙方委派專業的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作，為甲方員工提供用餐服務。

三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換裝置、用具等，由乙方提出申請，經甲方同意後，由甲方負責購買。未經甲方同意添置的裝置， 甲方不承擔任何費用。

四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元（ ___________ ），晚餐______元（ ___________ ），用餐伙食見菜譜；湯、米飯自助。

五、甲方在過年過節如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務；如需組織會餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。

六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算；結算時憑乙方提供每天的總金額核對表並與甲方核對無誤後甲方應以現金或支票方式及時付清。

七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。

八、甲方的權利與義務：

1、甲方依合同監督乙方合法經營，履行合同和各種行政管理職能。

2、甲方對乙方所配送的食品，調料及衛生情況進行監督，及時提出寶貴意見。

3、乙方在其他方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。

4、甲方應積極配合乙方實施有關用餐規定，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務質量。

九、乙方的權利與義務：

1、乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。

2、乙方食堂工作人員必須按照衛生部門要求進行健康檢查。

3、乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛生管理》做好食堂的採購工作，嚴把進廠食品質量，杜絕變質食品進入操作現場。

4、乙方必須按甲方規定時間準時開餐，必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養搭配均勻。開餐時間如有變動 ，以甲方通知為準。

5、甲方廚房的裝置，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償；同時應節約水、電、燃料。

6、經營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產區。

7、若因操作或採購不當引起的衛生事故，以有關衛生部門出具的鑑定書為準，由乙方負責賠償醫療費用。

十、其它

1、若一方有意提前解除合同，需經雙方協商，並提前一個月以書面形式通知另一方。

2、甲方應在合同終止後三天內將所剩主、副食品（按市場作價）連同最後一筆餐費以現金方式結清給乙方。

十一、若有未盡事宜，可由雙方協商對本協議進行補充，合同自雙方簽章當日生效。本協議一式兩份，雙方各執一份。

備註：

甲方（蓋章）：__________

甲方代表：______________

乙方（蓋章）：__________

乙方代表：______________

______年______月______日