如何選購功夫茶具-功夫茶具的六大選購方法
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功夫茶可謂是中國的所有茶藝之中難度較高的,而想要衝泡一壺好的功夫茶就要選擇一副好的功夫茶具。那麼功夫茶具如何挑選呢?下面,小編為大家分享功夫茶具的六大選購方法,希望對大家有所幫助!
茶壺
茶壺出水量為三杯或四杯的(幹茶1/3壺,完全泡開時的出水),多了少了都難控制。
茶匙和茶荷
竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。
茶杯
白瓷薄壁的最佳,不影響茶色和茶味,清洗也方便。
茶盤
最好用寬,平,竹製茶盤,木製茶盤皆可,最好不用塑料的,有異味。茶盤提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺。
茶罐
儲藏茶葉的`罐子。紙罐外套密封袋最方便實惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮濕。放在陰涼乾爽的地方。
爐和水壺
電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。
這是必備的,絕大多數功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替,因為它們設置的恆温是90~95度,而且太多水不斷地沸騰會讓水質受到影響 。
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