我的家鄉陝西作文（通用18篇）

在平平淡淡的日常中，大家一定都接觸過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家整理的我的家鄉陝西作文，歡迎大家分享。

我的家鄉陝西作文 1

綏德位於陝西省北部榆林市東南部，地處陝北黃土高原，丘陵溝壑區，有許多值得你們去玩的地方；有你們去值得品嚐的美食。

下面，我給你們介紹最美的石魂廣場。

首先看到的獅子羣，三十四尊形態各異的小獅子，其中一座獅子上寫着“天下第一獅”幾個大紅字，石獅子羣背後，有一對高19.5米，寬11米的兩頭威武雄壯，也是世界上最大的石獅子。石魂廣場，右側是遊客服務管理中心，服務管理中心側牆上刻浮着雕畫長25米，寬5米，形象生動、風采獨特、氣勢軒昂、刻藝精湛。

沿着石坡往上走，巨型獅子後面有四獅圖騰柱、城門樓、崖璧雕刻、城牆等。

當夜色朦朧的時候，石魂廣場的燈光璀璨，快樂地眨着眼睛，不忙的孩子們，大人們在跳舞、唱歌，還有各種各樣的叫賣聲，真是一派熱鬧的景象。最後來到小吃街。有黑粉、碗託、油旋、羊雜碎。但我最愛吃的是羊雜碎，綏德的羊雜碎是我們陝北的'純手工粉條，晶瑩剔透的粉條浸泡淡紅的湯裏，一條條褐色的羊血伴有毛茸茸的毛肚，再用香菜、葱花嫰綠配着辣椒油的鮮紅，讓人看了就垂涎三尺。

我的家鄉陝北綏德，被人們稱為“石雕之鄉”石獅子就是代表之一，如果你來綏德遊玩，石魂廣場是你必須去的地方，再配上一碗羊雜碎真是會讓你不想回去呢！

我的家鄉陝西作文 2

我的家鄉在陝西，是一個四季分明的好地方。

春姑娘送走了冬爺爺。路旁高大挺拔的白楊樹長出了小巧翠綠的葉子。剛開始，只有幾片，漸漸地越來越多的葉寶寶從樹媽媽的懷裏鑽出來，變成了一片炫眼的果綠。家後面的小河上還漂着一些七零八碎的浮冰。農民伯伯們正在地裏播種呢！

夏哥哥急慌慌地從別處趕來值日。連蟬都熱得不知如何才好。小夥伴們三個一羣，五個一夥地去白楊樹上撿蟬退下來的殼。撿累了，他們就在白楊樹下休息，看着一袋子的蟬殼，心裏也裝滿了快樂。白楊樹的葉子不僅長大了，而且綠陰陰的，樹幹也越來越粗，筆直地站在道路旁，像一個個保護大家和車輛的'“士兵”呢！

秋奶奶是一位熱心的魔法奶奶。她一吹，農民伯伯們可開心了，因為果子大豐收啦！大家從此就忙開了，家家户户把自己地裏的果子摘下來，然後賣給商人，臉上露出豐收的喜悦。這時，白楊樹的葉子已經變成金黃色的，一陣風吹來，竟下起了“樹葉雨”。要是你站在“雨”裏，一定會成為“秋仙子”！

冬爺爺邁着笨重的步伐向我們走來，雖然冬爺爺年紀大了，依然是一位傑出的畫家。它用畫筆把整個世界塗成了白色。院前、屋頂、小路上、莊稼地裏全是白茫茫的一片。白楊樹上的葉子全落了，只剩下美麗的銀條。不過這也是一幅很美的畫。小朋友們耐不住寂寞，跑出來給大地增添色彩了，他們有的在堆雪人，有的在打雪仗……

這便是我的家鄉——陝西的一年四季。

我的家鄉陝西作文 3

我的家鄉陝西西安是一個歷史悠久的文明古城。歷史上有十三個朝代在這裏建都，累計有一千餘年，是我國曆史上建都王朝最多，時間最長的一個古都，至今仍保存着大量的古代建築和珍貴的歷史文物，著名的有：古城牆、鐘樓、大雁塔、小雁塔、秦始皇陵等等。

秦始皇兵馬俑是秦始皇陵的一部分，它們造型逼真，獨一無二。兵馬俑的車兵、步兵、騎兵列成各種陣勢，嚴陣以待，遇敵出擊，儼然一支整齊威武的軍隊，浩浩蕩蕩的，他們好像在保衞着秦始皇地下國王的安危。整個兵馬俑博物館規模宏大、氣勢磅礴，被列為“世界八大奇蹟”之一。

西安還有很多美麗的`景色，如華清池、驪山、華山、太白山等，還有好多我都報不出名字。聽説華山比較好玩，風景不錯，山勢險峻。華山以險著稱，被譽為“奇險天下第一山”。 奇險能激發人的勇氣、智慧和不畏險阻攀登的精神，有機會我也一定要去華山，身臨其境地感受祖國山川的壯美。

當然，西安不光有悠久的歷史和名勝古蹟，它還是一個小吃城呢。來西安必去的地方當然少不了回民街啦！尤其是夏天的夜市上，在此吃飯納涼，消磨時間的市民更多。糕餅、乾果、蜜餞、麪皮、肉夾饃、羊肉泡饃、岐山面、褲帶面等等，各種知名的西安小吃應有盡有。怎麼樣，是不是已經流口水啦！

太多太多的旅遊勝地和美味小吃真是三天三夜也説不完，我真誠地邀請大家到我的家鄉來，品嚐這裏的美味，欣賞這裏的名勝古蹟，相信你們也一定會喜歡我的家鄉。

我的家鄉陝西作文 4

我的家鄉在陝西安康，那裏風景優美，鳥語花香。

家鄉的公園真美。一進門，就可以聞到花朵的芳香和樹葉的清香，聽到小鳥的鳴叫和樹葉發出的“沙沙”聲響。春姑娘來了，桃花綻開笑臉，杏花穿上白裙，爭奇鬥豔，美麗無比。

家鄉的河清澈無比，清得可以看見河底的沙石。春天是小河最美的時候——柳樹姑娘梳理完辮子，便將辮子伸進小河裏，像是在和小河握手問好呢！河裏的小魚你追我我追你，愉快得很。水草抬起頭，像是問小魚：“我可以跟你們一起捉迷藏嗎？”

家鄉的樹最美。春天，樹木吐出點點嫩芽，嫩芽間還點綴着散發迷人香氣的小花。夏天，樹木長得葱葱蘢蘢，密密層層的枝葉把樹林封得嚴嚴實實的，擋住了人們的.視線，遮住了藍藍的天空。這時候在樹下乘涼，那是再好不過了。秋天，樹上的葉子搖曳個不停，彷彿下一秒就會像天女散花般飄落下來。如果你運氣好，就會看見許多金黃的葉子像蝴蝶一樣成羣結隊地在空中飛舞，那景色美極了！冬天，樹上積滿了雪，時不時有兩三堆雪從樹梢上滑落。調皮的孩子一大早就跑出去玩雪，手和臉都凍得通紅通紅的，他們也不在乎。

家鄉的風景真美，讓我感到像是走進了一幅連綿不斷的畫卷。我真愛這風景如畫的家鄉！

我的家鄉陝西作文 5

我的家鄉就猶如那甦醒的紅日，又猶如那含苞欲放的花朵，我的家鄉是美麗的，富有詩意的。我的家鄉天是藍的，樹是綠的，花是紅的，人是美的。華麗的步行街，精製的歐式建築更給這座城市帶來了不少的亮點。每當我融入家鄉的每個角落，享受那一份怡然自得，我都會由衷的感受到：這裏的風光別樣好。

春天，家鄉的土地小草冒出了頭，花兒裂着嘴，樂得剛剛睡醒的小鳥兒也哼唱着小調。農民們將他們的笑語埋在了土裏，期待着秋天的收穫。孩子們在草坪上追逐着春的腳步。都説哈爾濱的春天來得快，去得快。而在這個季節綻放的丁香花，彌補了春光短暫的缺憾，倍受人們的喜愛，城市的每個角落都飄着淡淡的幽香，沁人心脾。

夏天，美麗的濕地風光，迷人太陽島都是最好的避暑勝地。太陽島一直是哈爾濱夏天的標誌，有一首著名的歌曲，唱道：哈爾濱的夏天多迷人，太陽島上多熱鬧…。最惹人喜愛的定是那蓮花池“出淤泥而不染”的荷花啦！那一朵朵荷花，那麼悠閒，那麼自在，又散發着陣陣清香。在陽光的映襯下顯得格外高傲。一陣微風拂過，波光粼粼，讓人看得如醉如痴，流連忘返。

秋天，你可以感受到豐收的喜悦，五顏六色的水果，綠白相間的秋菜。尤其是在經歷過一場秋雨的洗禮之後，金黃的樹葉被雨滴輕輕打落，清涼的微風輕輕地撫弄着退去黃葉的枝頭，被黃葉覆蓋的.地面總給人濕濕的感覺。清晨醒來，薄薄的霜，或是附着在那乾枯的枝頭，或是附着在那冰冷的欄杆，那是怎樣的晶瑩剔透，熠熠生輝，這就是哈爾濱的秋。

冬天，家鄉的冬天鑲嵌在“北國風光，千里冰封，萬里雪飄”之中。冬兒公主舞動她那神奇的面紗，送來陣陣凜冽的寒風。冰、雪佔據了整個世界。冰燈，五顏六色，閃閃發光，冰雕更是唯妙唯肖，形象副真，大街小巷隨處可見。滑雪場擠滿了人，大人，孩子，天南地北，人們都來體驗這充滿激情的冬季運動，盡亨冰雪的歡樂！

春、夏、秋、冬，這裏四季分明，不一樣的感受。家鄉，美。家鄉是繁華的，是靚麗的。當你融入其中，你會覺得：這裏的風光別樣好。

我的家鄉陝西作文 6

我的家鄉，沒大都市的繁華，也沒小鄉村的寧靜，就是一個一般的小城——分宜縣。

分宜是個漂亮的小城，自然景觀數不勝數。縣城北部洞村鄉有一山洞，十分有名，是國內罕見的峽谷型溶洞。相傳，金牛星偷偷將“五穀”撒到了人間，而被玉帝懲罰變成一頭石牛卧在洞口，大家為了紀念他，將這個洞稱為神牛洞。

走到洞邊，大家就能看到“神牛”，旁邊是湍急的水流從洞裏滾滾流出，從一處斷壁上飛泄下來，直至山腳。走進洞中，則峭壁陡立、氣勢磅礴，漂亮的鐘乳石千姿百態，有些似連綿起伏的山脈，有些像頂天立地的柱子，更有些好似一棟棟建築物，美輪美奐、唯妙唯肖。在洞中你還可以聽到汩汩的水流聲，那可是純天然的礦泉水，捧一捧山泉放入口中，無比的甘甜。

縣城南部大崗山，被喻為“江西九寨溝”，山上有翠綠的竹子、挺拔的松樹，有國家二級保護植物南方紅豆杉、更有活化石之稱的百年銀杏樹。山上有清澈的山泉從山上的石縫裏冒出來，經過蜿蜒曲折的山路，流過長滿青苔的大石塊，穿過一個個洞穴，一直流向山腳。每年暑假，有不少遊客慕名而來，一睹黃毛洞瀑布的'風采，瀑布從山崖上飛流而下，水一層層往下流，水打在水潭裏，濺起起無數的水花，宛如白蓮一般。清澈的潭、翠綠的樹、不時傳來的鳥叫聲，叫你心曠神怡。山中生活着不少野生動物，你不需要走入深林，在山腳就可以聽見野豬的聲音，夜深人靜時，它會還會到當地的農户家“做客”呢！甚至在田間地頭偶爾也能見到小野兔的身影。

這所有源於大自然的恩賜，也源於大家分宜人的一同守護。雖然我的家鄉是一個平凡的小城，但它有着不平凡的美！

我的家鄉陝西作文 7

我的家住在陝西，我不是非常長來陝西，也不會説陝西話，但我聽得懂。雖然我不常常來陝西，但假如有人問我：你最喜歡的地方是哪？假如只能回答一個，我肯定毫不猶豫的回答説：陝西！陝西，中國的文明發源地。這裏有媽媽河黃河、長江左岸最大的支流漢江、著名的五嶽之一華山、雄偉的小雁塔、古時候人的傑作兵馬俑，還有水幕電影的的大唐芙蓉園。

看到這麼多名勝古蹟，我真慶幸自己是個陝西人，被這種古典文化所薰陶着。生活在黃土高原下，享受着這一份份大自然給大家的禮物，享受着陝西人民樸實、熱情的人文風情，我真是感到我對陝西的無比熱愛。

過去的陝西的確是一個落後的地方，但有政府的政策，大家的陝西人民就不害怕。“西部大開發”使大家陝西發生了翻天覆地的變化。目前陝西一天一天在變化着，進步着，興盛着。西安，渭南，咸陽一個個城市愈加興盛，高新區的建設愈加快了大家陝西的經濟進步。我以我的家鄉為榮，我以我的家鄉為傲。

聽很多外國遊客説，不來到西安，就享受不到真的的中國，感受不到中國人民的淳樸與熱情。俗話説。不到長城非好漢，我要給他在加上一句“不到長城非好漢，不到陝西真遺憾。”

陝西就是一個如此的省份，陝西就是以這獨特的古典文化來吸引中外遊客，聽着外國人那一句句“標準”的`漢語：“我愛中國，我愛陝西。”雖然有點含糊不清，但我依舊聽的很明確。我知曉我的家鄉不只在我的心中是最棒的，在大夥的心中也是美好的，它不只只代表着黃河、黃土高原這一帶的風情、歷史、文化，它代表着全中國的歷史文化，是中國文明的發源地，是中國人的驕傲！

對於陝西，我只能化作一句話：我愛陝西！

我的家鄉陝西作文 8

我不追求繁華的上海，也不向往古老的北京，我是陝西人，我更愛陝西。

我生在陝西，長在陝西，是地地道道的“老陝人”。

陝西是中華文明的要緊發祥地之一。在這塊神奇漂亮的土地上，一代又一代的三秦兒女自強不息，辛勤耕耘，創造了燦爛輝煌，舉世矚目的文明成就。陝西人為了中華文明的創立，進步譜寫了要緊的篇章。先後有周秦漢唐等十四個國家在此建都。一代又一代陝西人在廣闊的舞台上，上演了一幕幕精彩紛呈的歷史活劇！

陝西的名勝古蹟特別多，就讓我這個地地道道的陝西人為你介紹吧！

秦始皇兵馬俑，坐落於距西安臨潼區城的以東的.驪山之北。兵馬俑也就是製成的戰車，戰馬，士兵形狀的殉葬品，目前已經挖掘出三個俑坑。秦始皇陵兵馬俑修築時間長達三十八年之久，是世界最大的地下軍事博物館，也是世界考古史上最偉大的發現之一，被譽為“八大奇蹟”。

華清池，坐落於西安臨潼驪山北，是中國著名的温泉勝地。華清池融入人文歷史和自然景觀與一體，景區仿唐建築大方恢弘，田園風光別具一格。

中國古都西安城內，有兩座古塔，是大雁塔和小雁塔，遙遠的天際線上，他們絕美的身影，凝固住了一段歷史的風華。

看到這麼多名勝古蹟，我真慶幸我是一個陝西人，被這種古典文化所薰陶。生活在黃土高原下，賞析這壯美的山圖美景。感受着這粗狂，樸實，熱情的人文風情，我真的感到我對陝西的無比熱愛。

陝西人可以用二十個字形容︰愛國守信，勤勞質樸，寬厚包容，尚德重禮，務實進取。

孫思邈是陝西銅川人，是偉大的醫務學家和藥物學家，被後人稱之為“藥王”。張騫是陝西城固人，兩次出使西域，為促進西漢對外經濟，文化交流作出了傑出貢獻。

我愛你，陝西。

我的家鄉陝西作文 9

西安是我的家鄉，是陝西的省會城市，是有着幾千年的歷史文化的古城。

最為著名的古建築物有古城牆、大雁塔、鐘樓、鼓樓等很多名勝古蹟。

白天的古城牆像一條長龍圍繞着西安市，每當夜幕降臨，城牆就亮起來了，有燈籠、大射燈、彩燈、龍燈，把整個西安市勾畫出清晰的輪廓，五光十色美麗極了。

大雁塔高約幾十米，分為南北兩個廣場。大雁塔南廣場有《西遊記》裏唐僧的青銅像；北廣場是亞洲最大的音樂噴泉廣場，每當噴泉開始時，噴泉伴隨着美妙的音樂千姿百態，忽高忽低的水霧高几十米，把古老的.大雁塔襯托得更加雄偉壯觀。

鐘樓、鼓樓更是美妙無比，鼓樓上有幾面大鼓，鐘樓上有幾口大鐘，看起來好像全是木頭建的，我想這大概就是它們名字的來歷吧！

西安的小吃更是多種多樣，最具有特色的有羊肉泡饃、美味可口的肉和湯，泡的是鍋盔饃，饃泡的越小越好，還有米線、涼皮、褲帶面……更是美味無比。

我的家鄉陝西作文 10

我的家鄉在臨安，那是個景色優美的地方。今天由我擔任小導遊，帶領大夥在這兒走一走。環繞着臨安的，是連綿持續的山丘，在藍天白雲的襯托下，看上去格外耀眼。放眼望去，進入眼簾的便是綠丘和藍天。我愛我的家鄉，愛那兒的小丘。

家鄉的特產是山核桃。秋季，是山核桃盛產的季節，這也是一年中農民最忙的季節。加工後的山核桃樣式那才叫個花裏胡哨。大的如乒乓球，小的如花骨朵。口味有奶油的……總而言之就是多！我愛我的家鄉，愛那兒的美味山核桃。

家鄉的著名景點那便是天目山了。天目山是國家AAAA級自然保護區，素有大樹華蓋聞九州之譽的天目山，地處浙江西北部臨安市境內，浙皖兩省交界處，距杭州84千米，在杭州至黃山黃金旅遊線中段。主峯仙人頂海拔1506米。，有東西兩峯，頂上各有一池，長年不枯。是韋陀菩薩的道場。那裏動植物多種多樣，珍貴物種彙集。天目山峯戀疊翠，古木葱蘢，有奇巖怪石之險，有流泉飛瀑之勝，素負大樹王國清涼世界盛名，為古今攬勝頤神勝地。天目千重秀，靈山十里深，她賦予人類享之不竭的璀璨文化與獨特的.大自然氣質。我愛我的家鄉，愛那兒的天目山。

家鄉的另一個景點那便是青山湖了它就彷彿是臨安的一顆明珠，像一顆翡翠嵌在羣山之中。它被羣山環繞，在藍天白雲下閃閃發光。環湖山巒綿延，茂林修竹，花草果木，四時景色變幻無窮。湖面一碧如鏡，有白鷺翩翩，魚翔清波。北湖更有上千畝國內罕見的水上森林，泛舟其間，被人心曠神怡，樂不思返。清秀姣媚的湖光山色和豐厚的人文景觀有機地融匯在一塊周圍青山合抱，羣峯延綿，層次豐富，風姿綽約。山、水、林自然景色十分秀美。公山、母山緊抱大壩，隔湖相望，含情脈脈。是登山觀景最好處。那松竹林茂，雲霧飄繞、環境十分清幽。站在北處看琴山，柔和飄繞；望鶴山，挺拔俊秀；遠眺寶塔，頂天立地；俯視湖面，船來艇往。山上松濤陣陣，修竹茂林，花果豔麗，湖面碧波縈迴，魚羣歡躍，鳥擊碧水，給遊人心曠神怡之感。湖區，林木豐茂，花果遍地。不只有大片的松樹、杉木林、竹林、茶園與柑桔、桃李等果林。還有獨有些水上森林泛舟特點遊樂活動的好場合。我愛我的家鄉，愛那兒的青山湖。

家鄉的特點地標不是建築，而是一種名叫銀杏的樹。學校裏，小區內，大街小巷中，都能見到它們高大挺秀的身影。農林大學裏還有它的活化石呢！春季，它開始長出嫩葉，那嫩綠的新葉，好似一把把討人喜歡的被人愛不釋手的小傘。什麼樹葉畫呀、手工畫呀、印刷畫呀都可以用上它。春末夏初，銀杏茂起來了等這個夏季一過，便是它最茂盛的時候。等到秋季，銀杏的枝條早已被滿樹的葉子壓垮了。在秋風中，銀杏樹跳起舞來，那些在空中飛舞的銀杏小精靈便是它的舞伴。飛累了，跳累了，就停下來、落下來。我最喜歡得就是走在落葉鋪成的黃毯上，聽沙沙響聲。我愛我的家鄉，愛那兒的銀杏。

這就是我的家鄉——臨安，歡迎下次光臨！

我的家鄉陝西作文 11

一座古城，一段歷史，一處處風景，繪成我的家鄉古城西安。

兩年前，我身臨兵馬俑，望着那一隊隊屹立的車馬，望着那一米七左右人和馬靜默於俑坑。只見將軍手提長槍，身跨戰馬，昂首挺胸地站在那裏，顯得莊嚴無比，武士們身藏腰刀，手提大刀，隨時準備着，整裝待發。陶馬們，馬上帶驥，驥上放有韁繩，只要一聲令下，就會蹬開四蹄，奔向遠方。望着那宏偉的兵馬俑，我的思緒已被拉回那恢宏的秦朝，那萬千的工匠們曾費盡了多少痛苦，多少汗水，多少心血啊！才築城了我們今天所看到的偉大奇蹟，回過神來，再看看陶勇，不禁覺得他們似乎訴説着秦朝的興旺。

正如那西安人的歌裏所唱的'，西安所有的不只是那濃厚的歷史文化底藴。還有那讓人不管到哪都不會忘的西安美食。

清晨，走在城牆下，向老闆要一碗熱騰騰的胡辣湯，請再來兩根脆脆的油條，吃起來，麻麻的，辣辣的，酥酥的，讓人垂涎三尺，正當午的眼光灑向大地，來一碗臊子面，讓人大飽口福，冬日裏的夜晚雖説穿着皮大衣，但也抵擋不住刺骨的寒風，人影伴着燈光，長安大排檔裏，走進門去，各色的美食撲鼻而來，老西安人總愛叫上一碗熱騰騰的羊肉泡，將辛苦與疲勞拋到了九霄雲外，邊吃邊大聲豎起大拇指，讚揚到“嘹咋咧”作為地道的西安人這些桌前，不時也有我的身影。

一方水土養一方人，遼闊壯美的大西北孕育了，豪情萬丈的三秦文明。放學路上看見那人導着地圖，正自言自語的小夥子説，“這……呃……大雁塔怎麼走呢”旁邊等車的老爺爺笑呵呵走上前，小夥子，四四方方都是城，上北下南左西右東，往西南走便是。説罷摸了鬍鬚，不待年輕人説些什麼，便走開了，西安人的豪爽便是這樣。

這就是我的家鄉一個養育我，塑造我的城市，這就是古城西安，一個讓人未來時憧憬，離開後又懷念的城市。

我的家鄉陝西作文 12

我的家鄉位於——陝西興平渭河附近一個小村莊。

那裏沒有青山綠水，沒有懸崖峭壁，沒有公園，沒有高樓大廈，但是我對他有一種特殊的感情。

春天，走向田野，是一眼望不到邊的麥田，桃花朵朵紅，雪白的是梨花，幾隻蝴蝶在油菜花中飛來飛去，這時我想到了我們學的：“飛入菜花無處尋”的`詩句。

夏天，村子附近的荷花池中的荷花浮萍點點，出淤泥而不染，亭亭玉立在綠傘之間，有的浮在碧葉上，有的藏在綠傘下，探出半個腦袋，那一張張笑臉充滿盎然生機。

秋天，家家户户門口都有兩棵柿子樹，紅通通的，像一個個燈籠，掛在枝頭。

冬天，村子附近的荷花池結了冰，我和小朋友在上面滑冰，冰很滑，一不小心，就摔倒了，一點也不疼，真好玩。

我愛的家鄉。長大後，我要把我的家鄉建的更加美麗，更加富饒。

我的家鄉陝西作文 13

涼皮是陝西省著名的小吃，只要你吃上一口。就馬上會搶着再來一份。

涼皮之所以這麼吸引人來品嚐，是因為它的看相很好，一條條白色的麪皮放在碗裏，麪皮上放有青色的黃瓜絲、嚼勁十足的麪筋，再加上一層辣得能讓人流眼淚的'紅油，真是令人垂涎欲滴！

涼皮雖然美味，但是是非常難做的。將麪粉放入盆裏，加水，把麪粉搓成一個麪糰，每隔5分鐘揉一次，揉三次後給麪糰醒面。過後，加入大量的水，把麪糰搓成漿備用。把搓漿時剩下的麪糰放進蒸籠，蒸好後就變成麪筋了。既然有面筋了。那麼麪皮呢？開火將鍋內的水煮沸，放模具入鍋，把剛剛搓好的漿放入模具，帶皮蒸熟就可以取出。

涼皮雖然難做，但它確實非常可口美味。我來到賣涼皮的小攤，只見老闆把麪皮切成條狀，放入攪拌的碗裏，加入陳醋、醬油、芝麻醬等配料。我愛吃辣，放了一大勺紅油進去。我聞了聞涼皮的味道，哇！那酸辣味撲鼻而來，把我五臟六腑裏的“饞嘴貓”們都勾引住了，個個都鬧哄哄地搶着説：“我要吃！我要吃！”我口水直流，拿起筷子就是埋頭苦幹。忽然，一股辣味直射到我的舌頭上，我細細品味它的味道，慢慢咀嚼着條狀的麪皮，真是令人回味無窮！

涼皮實在是美味，如果你去到陝西，一定要好好品嚐潤滑可口的涼皮。

我的家鄉陝西作文 14

‘送燈’是我的家鄉陝西春節的一個重要習俗。從女子出嫁後的第一個春節起，孃家人要在春節期間給出嫁的女兒送燈，寓意前途光明，幸福美好。出嫁的女兒要將燈籠掛在家裏，以示吉祥。

第一年的送燈活動較為隆重，講究送4至6對不同的燈籠，其中包括一對小圓燈，是用綢緞製成的燈即綢子燈，有祈子求福的涵意。

等到女兒有了孩子後，孃家便把燈轉送給女兒的孩子。古時候有傳説鬼怪都怕光與火，於是送燈便有了給孩子驅邪之意。另一方面，希望燈籠給孩子照亮前程和帶來光明美好的前途。當舅舅的要在正月十五前給外甥送燈，諺語有外甥打燈籠——照舊（舅）就是出自這個習俗。

我記得舅舅每年都在春節送燈給我，從出生一直送到今年12歲。我接到燈後每晚打燈玩耍嬉鬧，點着蠟燭的燈籠極易着火，我每次慎之又慎，但總是把燈籠燒着，大人則説“紅火了”，這是一種吉祥的`徵兆。

今年我12歲，是最後一年送燈，此次送燈也叫“完燈"。這一次意義非凡，表示十二歲長大成人，也可以説是一種成人禮，是由童年進入少年的過渡禮，舅舅家要送厚禮，我的父母宴請舅家親朋好友表示感謝，場面隆重而熱鬧。至此送燈活動就算告終。

“送燈”這項家鄉的春節習俗，讓我看到了家鄉傳承的一種文化及家鄉人的質樸。

我的家鄉陝西作文 15

天下的美味無奇不有，其中陝西西安的羊肉泡饃令人叫絕。

羊肉泡饃，陝西名吃。羊羹就是用羊肉烹製的羹湯，製作方法：先將優質的羊肉洗切乾淨，煮時加葱加姜等佐料煮爛，湯汁備用。饃，是一種白麪烤餅，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內，然後在碗裏放一定量的熟肉，原湯，並配以葱末，白菜絲、鹽、味精等調料。

古城西安的'牛羊肉泡饃，講究工藝，烹製精細，火候到家，肉爛湯濃，料重味純，饃筋光潤，綿韌適口，肥而不膩，營養豐富，且具有食療滋補作用。

牛羊肉泡饃是西安最具有特色最有影響的食品，古稱“羊羹”，宋代蘇軾有：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩句。

牛羊肉泡饃的烹製技術要求很嚴，煮肉的工藝也特別講究，有羊肉燴湯，即顧客自泡自吃，也有幹泡的，即江湯汁完全滲入饃肉。吃完饃、肉，碗裏的湯也就被喝完了。還有一種吃法叫“永圍城”，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放入碗中心，四周圍以湯汁，這種清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果在佐以辣醬、糖蒜，別有一番風味。是一種難得的滋補佳品。

事實上，羊肉泡饃在陝西廣受歡迎，並不只是因為它的美味，它和西安的許多特色小吃一樣，在街上隨處可見，而且價格公道，是一種全民食品，不管身份高低貴賤，只要想吃，就能吃得起。

我的家鄉陝西作文 16

俗語説：“煎堆碌碌，金銀滿屋”每到過年時，放糖果等零食的桌面上總少不了兩種食物，那就是——油角和煎堆。過年前，我和奶奶都會一起做油角、煎堆，而且總會炸一大鍋。炸完後，無論誰到我們家來拜年，都會把油角、煎堆和糖果等拿出來，給客人們吃，如果油角、煎堆太多的時候，還會把其中一些送給客人們帶回家吃。因為，它們都寓意着好兆頭。

除夕這天一大早，我們就回家鄉幫奶奶製作過年必備食品——油角和煎堆。雖然它們看起來很平凡，但是製作起來可不簡單呀，必須經過許多工序，才能把它們做的好吃又好看。

做煎堆要準備：爆谷、糯米粉、粘米粉、花生、砂糖、芝麻等多種材料。煎堆的陷做起來比較複雜，要將花生、砂糖和爆谷加熱攪拌在一起，然後趁熱用雙手把它們捏緊，把它們捏成一個個圓球狀。這是一個考驗人的`功夫，只有奶奶才能做好。我們就只能做簡單的油角陷，只要將花生和砂糖碾碎混在一起就行了。製作完內陷，就要做外皮了。將粘米粉和糯米粉按一定比例混在一起，用開水攪拌，搓成粉團備用。

最令人開心的製作馬上就要開始了。每個人都要動手，奶奶就小木棍把粉團搓成薄薄的表皮，然後我們用它把內陷包起來，搓成一個個的圓球。包油角更可笑，每個人的手法都不同，形狀各異的油角很快就把桌面擺得滿滿的。由於我手上沾滿了麪粉，不一會兒，就把小臉蛋弄成一個大花臉，引得他們哈哈大笑起來。

最後的工序就是下油鍋了。首先用猛火燒開油鍋，然後改用慢火，將包好的煎堆和油角放進油鍋慢慢翻滾，讓它們受熱均勻。不一會兒金燦燦的油角和煎堆就出鍋了。

製作油角和煎堆既費時又煩瑣，但卻是我們的春節習俗之一，人人都樂意去做。

我的家鄉陝西作文 17

我不追求繁華的上海，也不向往古老的北京，我是陝西人，我更愛陝西。

我生在陝西，長在陝西，是地地道道的“老陝人”。

陝西是中華文明的重要發祥地之一。在這塊神奇美麗的土地上，一代又一代的三秦兒女自強不息，辛勤耕耘，創造了燦爛輝煌，舉世矚目的文明成果。陝西人為了中華文明的創立，發展譜寫了重要的篇章。先後有周秦漢唐等十四個國家在此建都。一代又一代陝西人在廣闊的舞台上，上演了一幕幕精彩紛呈的歷史活劇！

陝西的名勝古蹟特別多，就讓我這個地地道道的陝西人為你介紹吧！

秦始皇兵馬俑，位於距西安市臨潼區城的以東的驪山之北。兵馬俑也就是製成的戰車，戰馬，士兵形狀的殉葬品，現在已經挖掘出三個俑坑。秦始皇陵兵馬俑修築時間長達三十八年之久，是世界最大的地下軍事博物館，也是世界考古史上最偉大的發現之一，被譽為“八大奇蹟”。

華清池，位於西安臨潼驪山北，是中國著名的温泉勝地。華清池融入人文歷史和自然景觀與一體，景區仿唐建築大氣恢弘，田園風光別具一格。

中國古都西安城內，有兩座古塔，是大雁塔和小雁塔，遙遠的天際線上，他們絕美的身影，凝固住了一段歷史的'風華。

看到這麼多名勝古蹟，我真慶幸我是一個陝西人，被這種古典文化所薰陶。生活在黃土高原下，欣賞這壯美的山圖美景。感受着這粗狂，樸實，熱情的人文風情，我真的感到我對陝西的無比熱愛。

陝西人可以用二十個字形容︰愛國守信，勤勞質樸，寬厚包容，尚德重禮，務實進取。

孫思邈是陝西銅川人，是偉大的醫務學家和藥物學家，被後人稱之為“藥王”。張騫是陝西城固人，兩次出使西域，為促進西漢對外經濟，文化交流作出了傑出貢獻。

我愛你，陝西。

我的家鄉陝西作文 18

我的家鄉在陝西，我是一個地地道道的陝西娃，有着很多獨特的東西，而我最喜歡的就數涼皮了。

而我喜歡它是因為涼皮突現“筋”、“薄”、“細”、“穰”四大特色。“筋”，是説勁道，有嚼頭；“薄”，是説蒸得薄；“細”，是説切得細；“穰”，是説柔軟。正是基於這四大特點，才使得秦鎮大米麪皮子受到大眾的普遍歡迎。

涼吃不外乎兩種，一種是涼吃，也是最常見的，一年中的春、夏、秋三季均可。

涼皮熱吃即把皮子蒸好後切好放在籠屜上，下有爐火加熱，使皮子始終保持熱騰騰的狀態，這種吃法多在冬季，但也有一部分人大冬天仍要吃涼皮子，喜歡的就是那個爽勁兒。

涼皮麻醬涼皮一種典型的傳統吃法。其做法較簡單，把麪粉調成糊狀，盛入特製的金屬涼皮籮裏，搖支涼皮蘿使面精平平地鋪在籮底，然後放入開水鍋內蒸製成熟。吃時，把麪皮切成半釐米寬的條，一般加輔料為黃瓜絲，調入鹽、醋、醬、芝麻醬、辣椒油等即可。

涼皮涼皮套餐指的是一碗調好的.涼皮，再配以一碗黑米稀飯來一個肉夾饃，簡直是黃金搭檔有吃有喝，舒舒服服。還有的人再配以一壺黃酒（也是一種大米釀成的低度保健酒），或自斟自飲，或邀一二知己對飲，悠哉尤哉，那分愜意，只有現場品味方能獲得。

而現今的陝西，由以西安為主，中青年人大多以涼皮，肉夾饃，一瓶冰峯為所謂的涼皮套餐。尤其正當夏日午時，吃着涼爽的涼皮，品着冰鎮冰峯。和朋友又可小談一段，樂哉。

涼皮之所以受到大眾的普遍喜愛，除了它口感好、營養好以外，另一個重要的原因就是就餐快，一般三五分鐘吃完，的確方便快捷，因此又稱秦鎮大米麪皮子為涼皮快餐。