年味作文900字

在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編為大家整理的年味作文900字，歡迎大家分享。

年味作文900字1

今年寒假，我到外婆家去了。我想在這鄉村中體會體會城市中沒有的“年味”。

噼裏啪啦過大年

要説這最濃的年味，要數放鞭炮了。在城市裏都嚴禁放炮，可在這鄉村就能隨心所欲了。大年三十和大年七年級，不時聽到一家家傳來噼裏啪啦的聲音。我們家也有那種長條的、包着紅紙的，一過年每家每户都得買好幾大卷。

除了這些，就是屬於我們小孩子的鞭炮了。一大早上就拿着錢包，一臉歡喜地往小店裏跑。回家時手上已是多了個紅袋子，裏面有各種各樣的炮火，再捏捏錢包，空空如也了。我們小孩最喜歡的炮就是花炮了。晚上，把袋子拿上，再點根香就可以了。把引線一點，捂住耳朵趕快跑。引線燃完後，炮就轉圈，還噴煙花，越轉越快，像一個風火輪。我最喜歡的炮就數沖天花炮了，一個個衝上天，“啪”地一下在空中炸開，如同在黑幕中盛開的鮮花。落下時，又像一顆顆美麗的流星。

這炮竹，是我心中最濃的年味。

拜年

春節最著名的習俗就是“拜年”吧！可外婆家的拜年跟別的地方另有不同。

在外婆家，除了在家裏面給父母和長輩拜年，大年七年級早上，村裏的孩子和大人都會成羣結隊地繞着村子，給每家每户拜年。村子裏每家人都要準備好瓜子、糖果迎接來的客人。到一家坐下來，吃點瓜子喝杯茶，拿點糖。聊一聊，便起身走，然後到下一家。每當串一圈回家，口袋塞得滿滿的，一掏出來，簡直是“糖山”。

貼對聯

貼對聯這其中的年味就在筆墨間了吧！我們村的對聯可不是買的。一條條紅紙整齊地裁下來，倒好墨，洗好毛筆，蘸好濃墨，大筆一揮。一幅漂亮的對聯就寫好了，再平整地貼在門口，簡直可以説美極了！今年外婆家的對聯是爸爸寫的，寫完後，對着他的“傑作”一陣猛拍。哈哈哈！看把他樂的。

年夜飯

飯裏那濃濃的年味，我直到今天還難以忘懷。“哇”，我一大老遠就聞到味了！我一邊叫，一邊跑進廚房。一道道菜端上來了，哇！真是雞鴨魚肉一樣不少。金燦燦的雞肉，香氣四溢的醬血鴨，大塊的豬蹄……，在這情味濃濃的飯裏包含着一家人的親情，包含着濃郁的年味，夾雜着新年的團圓。

年味，是快樂的味道；年味，是團圓的味道；年味，是喜慶的味道；年味，更是温暖的味道。這噼裏啪啦的炮火，這親情的拜年，傳統的貼春聯，香噴噴的年夜飯不算年味嗎？

年味作文900字2

過年的習俗起源於年獸，古時候，一個正是辭舊迎新的時候，從天而降一隻龐然大物，百姓叫之年獸。年獸生性兇殘，所到之處生靈塗炭，民不聊生。但是卻只是在夜間出行。古人便在家門口掛上紅燈籠，讓年獸認為還是在白天，偶然，一次幾個小孩誤用鞭炮驚退了年獸，自那以後，只要年出現，人們便用煙火炮竹嚇退它。這便有了過年掛燈籠、放鞭炮的習俗。

可是年味啊，卻在這科技日益進步的時代中逐漸失去了色彩。

大年三十，本是一家人團聚，一起熱鬧吃團圓飯的日子，但今年連人也沒到齊，外出打工的母親也是在大年七年級那天才會到家。大年三十的早上，奶奶翻出積滿灰塵的燈籠掛到門口。去年的對聯也因破舊不堪而早早撕掉了，遠遠看去，竟有些黯淡。

回想小時候的除夕夜是極美的，璀璨的星河靜靜地掛在夜空中，像一條白色的帶子，又像一堵屏障，擋住了牛郎織女的相聚。每家每户放起的煙火盡力展現着它們的妖嬈，我和哥哥互相用炮竹來打仗。再用焰火擺出奇怪的"外星文"，而爺爺奶奶則做着年夜飯，徐徐上升的炊煙被黑夜慢慢侵噬、融合。歡聲笑語夾雜着喜悦在空中飄蕩。正所謂"良辰美景奈何天，賞心樂事誰家院。"説的便是這樣吧。

今年的除夕夜在我看來與三百六十五天中的任何一夜沒有什麼區別，沒有餃子，沒有煙火炮竹，就連年夜飯也被我逃過。躺在牀上看着時針費力地往十二點方向爬，竟有些許睡意，不由地自嘲一聲，就連守歲我也不想了。

樓下還時不時傳來談話聲，今年賺了多少錢啊，誰家的孩子金榜題名了啊，各種各樣的話題層出不窮，彷彿永遠也講不完。

趴在窗口看向天邊，天還是一樣的黑，無數星星依然閃爍，家家户户燈火通明，只是……總覺得少了什麼？是年味，是歡聲笑語，是焰火燦爛……年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。

也許當年曾再次出現時由於科技的發達根本不需要用燈籠來偽裝，用鞭炮與嚇退它，可能只需要幾枚小小的子彈，一針藥劑便可讓它永遠消失。可是沒有焰火炮竹，沒有紅火燈籠的年，那還叫做年麼？

過年間看了一部國產電影《小門神》，講述了一個門神的故事，由於人們越來越進步，年味也因此越來越淡，各路神仙也面臨下崗危機，而門神為了回到人們需要神仙，信仰神仙的時代，踏上了釋放年獸的不歸路……影片十分貼近生活，但影片中的美好結局卻不一定會發生。

今年的年味啊，我已經快感受不到了，在慘淡的星光中，我許下了新年的願望，望家人身體健康，願自己前程似錦，一片光明。

看着屋後人家，幾個小孩拿着焰火在追逐嬉鬧，只得暗自歎道，希望明年的年味可以濃郁、幸福。

年味作文900字3

窗外傳來陣陣鞭炮聲，打破了我心中的寧靜。一場大雨，把僅存的一抹年味又衝去了一半。隨着年紀的增長，春節在我心中的位置越來越小。

一大早，討厭的鞭炮聲就按耐不住了，硬是把我從“周公”那裏扯了回來。我無奈，又煩躁，於是只能從暖烘烘的被窩裏出來了。

走出門，呵！年味什麼的根本經不起大雨的洗禮：燃完的鞭炮浸在水裏，火藥在水裏瀰漫開來，空氣中滿是火藥味，真讓人心煩。童心未泯的弟弟心情比我好的多，他身邊有一羣和他年齡相仿的玩伴，他們一點不買氣候的賬，照舊玩得“雞飛狗跳”，如果我有一半他的樂觀就好了。

弟弟看見了我，忙向我招手：“姐姐，一起玩吧。”我反正沒啥事兒，閒得發慌，就陪他玩玩吧。於是我爽快地答應了。

春節當然要去拜年了。我跟着弟弟，打打鬧鬧的，來到了我二爺爺家。二爺爺正在陪我的小堂弟，弟弟來到二爺爺跟前，擺着一張孔雀開屏似的臉，笑嘻嘻地説：“二爺爺，新年快樂哈！”二爺爺見了，雙手合拳，作恭喜狀：“新年快樂，新年快樂！”我忙恭喜。看着二爺爺和弟弟滿面的喜悦，我的心顫了一下，本煩躁的心情緩和了一些。二爺爺拿出了早已為我們準備好的零食，我和弟弟接過，向二爺爺道過謝就告辭了。

鞭炮聲仍不停息，卻不再那麼惹人厭。從二爺爺家出來，我發現，本淒涼孤獨的大道上多了許多人。他們的臉上，無一不綻放着笑容，逢人便恭喜，就連平時沒多少交集的人家，此時，他們的心也被春節的氣氛緊緊拴在了一起，成了一家人似的。一路上，我們同不少人打了招呼。這，就是春節的神祕之處嗎？

天氣由陰轉晴，地上的污水，一點一點地，被太陽蒸發。後來，我們又去了好幾家拜年。像二爺爺一樣，他們也是滿臉堆笑，那笑甜甜的，彷彿能把冰融化掉，就連空氣裏也瀰漫着，那甜甜的味道。滿大街，似乎是由暖色調，作的一幅古畫。

回到家，弟弟眼角的笑意告訴我，他收穫匪淺。我們把各自的“戰利品”都擺在桌上，這些零食都很普通，沒什麼貴的。拆開包裝袋，一股零食香撲鼻而來。隨之而來的，還有鄰里鄰間的祝福，和諧。

年味，在鄰居間的友好，喜悦下愈來愈濃，而鄰里的關係，也在年味下愈來愈好。年味，不懼怕風雨，它把所有的不美好掃盡，還人們一個快樂的世界。

年味作文900字4

哇！過年了！時間飛逝，轉眼間新的一年又要開始了。

除夕之夜，我們的村子非常熱鬧。家家户户門口早就掛上了大紅燈籠，貼上了紅底金字的大幅對聯；門窗裏都飄出年夜飯的香味；小孩子們穿着新衣服，在村子裏盡情的追逐着、嬉鬧着，有的在放着各種各樣的禮花與鞭炮。

我們家的門上，貼上了我寫的春聯。我今年寫的春聯是：“春風春雨春色，新歲新年新景”。橫批是：“春意盎然”。

晚上，我們全家坐在一起，客廳的茶几上放着鮮花、水果、點心、瓜子與糖果。我們全家團團圓圓。我們一邊吃着豐盛的年夜飯，一邊等着看春節晚會。爸爸、媽媽今天顯得特別高興。爸爸端起酒杯，首先感謝媽媽一年的辛苦，祝賀我考試取得了好成績，又被評為三好學生。我也端起杯子説：“祝爸爸、媽媽在新的一年裏身體健康、萬事如意，生活得快快樂樂、踏踏實實”。我們全家都碰了杯，我們都喝的是飲料。

剛吃過晚飯，我便以百米衝刺的速度奔去敲鄰居姐姐的門，與她一起放煙花。隨着導火線的點燃，“啪啪”幾聲“霹靂”，響徹夜空。我的手隨着煙花一起抖動，是激動，是興奮……甚至控制不住自己的情緒。煙花裏“儲存”着的幾十朵花一朵接一朵飛上夜空，慢慢擴大又慢慢散去，那種五光十色、絢麗繽紛，足以組成最美麗的畫面。特別是許多人一起燃放各種煙花時，那種雄偉壯觀、氣勢磅礴卻又精巧細緻、玲瓏剔透的美讓人陶醉其中。我那顆歡樂的心也隨同煙花一起綻放在深邃的星空中。

放完“竄天猴”，我們又衝到大街上，點燃“星火棒”。自由自在地跑着，手中“怒放”的“紅色火花”，依照我們的奔跑路線，畫出一幅幅新春圖。還有每一顆星火都是一聲問候，一絲祝福，一片温馨，一份快樂……美好的願望盡在不言中。

到了晚上十二點，晚會的氣氛達到了高潮，門外也響起了此起彼伏的鞭炮聲。我們全家都來到大街上看熱鬧。我的煙花放沒了，但是我的心裏卻還有一束美麗的煙花。

那滿天的禮花與此起彼伏的鞭炮聲，一直延續了好久好久。那幸福之花，既是對美好一年的告別，又是對新的一年歡慶，它開在天上，開在地上，也開在大人與孩子們的心中。

想到自己又長了一歲，心裏不免澀澀的；但又想到明天可以走親戚，收壓歲錢了，心裏又不免美滋滋的。

這真是一個難忘的除夕之夜！

年味作文900字5

有人説，年味是噼噼啪啪鞭炮聲，是天空五彩濱紛煙花，也有人説年味是車站碼頭擁擠嘈雜聲，是遊子匆匆趕路腳步聲，還有人説年味是長輩對晚輩寵愛錢壓錢……，我在看來，年味還是凝結在人們美味佳餚。無論是大年三十團圓，還是以後走親訪友，都離不開一個“吃”字，過年是一場場飯局大串聯。

記得小時候，家裏條件差，平時省吃儉用，一年下來，難得吃會兒肉，但到了春節，父母總要張羅一桌像樣菜犒勞全家，雞鴨魚肉，還算豐盛。但那時，畢竟家裏窮，這桌菜是不能全吃完，得留下相當一部分用作招待從即將來訪親朋好友。譬如那條身兼“年年有餘”祈望“年魚”是不能動，那時期“年魚”又稱作“看魚”，顧名思義只看不動，若有不懂此規矩小孩冷不防挖下一塊，主人便將“看魚”翻個面，第二天端上桌來，客人看到還是一條整魚。這是吃技巧問題，也是一個時代喜慶時期裏包含酸澀和無奈。

現今條件好了，大魚大肉已成了人們桌上家常菜，味蕾也開始刁鑽了，時不時要換口味，先前過年時用有些菜便從餐桌上消失了，“高梁肉”就是其中之一，一小塊肥肉，外面粘上面粉，放在油裏炸過，黃燦燦，香噴噴，一口下去，滋滋冒油，但如今桌上已基本看不到了，人們已將它拋棄，取而代之，是一種種精緻菜餚，基本上跟飯店同步而不是以往“家常便飯”了，甚至還有鮑魚龍蝦之類，頗有“高大上”氣勢。

時下飯局真有點讓人應接不暇，不僅親戚之間要設飯局，朋友同學也要設飯局，生意場上合作伙伴也要設飯局，同事之間也少不了設飯局。問題是每個人只有一張嘴，不能分身，顧此失彼事經常發生，於是，一家人分隊趕赴飯局，派代表出席宴會已成常事。有時，為了應付扎堆飯局，有人不得不趕場子，同是一餐飯，要趕二個甚至三個飯局，在不同地點錯時完成。

過多飯局，“吃”成了人們心理負擔。當然，困難總比辦法多。熱情、富裕、好客家鄉人已對過年宴請作了改革，他們把傳統年後請客提前到年前進行，無影中拉長了過年時間，讓請吃與吃請變得從容不迫。時間走進臘月，人們就開始打電話約請，擺酒設宴，忙得不亦樂乎，這不，臘月才過一半，前兩個週末我都是在親戚酒桌上度過，且剩下週末日程也早已排滿。

家鄉人不僅在時間上對過年飯局進行顛覆，在宴請方法方式上也作了探索。人們已把請客地點從家裏轉移到飯店，張嘴就來，省時省力，如果保留在家設宴，常請個一條龍服務廚師，廚師不僅負責烹飪，而且還有帶着鍋碗標盆，甚至是桌椅板凳，東家無須操勞，任務只有一個，勸客人吃好喝好。

年是吃出來，難以想象沒有吃年怎麼過，過去、現在、將來，吃是過年永恆主題曲。

年味作文900字6

“金風送喜來，紫荊花已開，二月大地春雷鑼鼓敲起來……恭喜恭喜中國年，五穀豐登笑開顏……”聽着這首耳熟能詳的歌曲，就知道，年到！你知道年是什麼味道的嗎？年的味道怪怪的，讓我品一品在給你細細道來。

年，是歡樂的；是喜慶的；是和睦的。年，對於我來説是甜到心頭的。屋外二月的寒風呼呼地颳着樹枝，乾枯的樹枝上掛着幾片搖搖欲墜的枯黃的樹葉；風也毫不留情地刮過人們的臉龐，可人們洋溢着幸福歡笑的臉頰，火辣辣的，成羣的男孩按動着打火機，從裏面一下子竄出火紅跳動的火苗，紅光映在人們的臉上，笑容更加甜蜜。“噼裏啪啦”鞭炮聲清澈的在耳邊迴盪，綻開的不僅是絢爛的煙花也是每一箇中國人的心花。一大家子人圍坐在圓桌周圍，湯圓、餃子、抄手、麪條……還有色香味俱全的各色中國菜：香腸、臘肉、夫妻肺片、京醬肉絲、魚香茄子、麻婆豆腐、春捲……旁邊的電視中正在播放着喜氣洋洋的春晚，而圍坐在桌子邊的人捧着一碗熱氣騰騰的香菇燉雞湯美美地品嚐，一口接一口，濃香四溢，安撫每一個人一年以來疲憊的心。這種感覺只有在過年才感受的到，其樂融融、歡聲笑語，年的味道是甜的。

年的味道是辣的，貼倒“福”、對聯、門神、窗花；掛燈籠、中國結、紅辣椒；放鞭炮、舞龍；還有“領紅包”！……一片紅色映入眼簾，過年就要喜慶，就要熱鬧，就要紅火。中國年讓你在冬天絲毫感覺不到寒冷，只有火辣。

年的味道是酸的，每天清晨我會一邊吃飯，一邊聽廣播。“兒子長大，一年到頭就回一次家，人是回來，可是留的住人卻留不住心。”這是一位母親寫給兒子的一封信。父母老，兒子大，好不容易回家，也不像小時候那樣如同開心果一樣逗父母開心、幫父母做事。只是一味地玩着手機看看電視，對於父母的噓寒問暖也愛理不理。這個年，父母盼回來深愛的兒子，可兒子的心卻早已停留在別處。父母的心是酸的，年的味道也是酸的。

年的味道是苦的，過年時是小偷、騙子、火災肆虐的高峯期。努力一年的積蓄被好逸惡勞、遊手好閒的盜賊偷走，被油嘴滑舌的騙子誆騙，甚至被一把無情的大火吞噬……妻離子散、親人離別，就在這普天同慶之時，事故給予人的打擊是空前悲慘淒涼的。這個年是苦的。

年的味道不是能一語道破的。各自有各自的區別，酸甜苦辣一應俱全，就像一台鮮活的戲劇而或一支譜寫人世間悲歡離合的歌曲，要用眼觀察、用耳聆聽、用心感受。

年味作文900字7

“爆竹聲中一歲除，春風送暖如屠蘇。”在那震耳欲聾的鞭炮聲中，我們又一次迎來了中國的傳統節日，但年的氣息，卻因為時代的變遷而隨之改變。傳統與現代彷彿截然不同。

在網絡未走近人們的日常生活時，年味是深沉的，厚重的。那是中華五千年曆史的積蓄，祖祖輩輩不改的傳統，記得小時候津津有味地望着那條泥濘小路上那一條條上下翻舞的披着金甲的龍，圍觀的人們喝彩不斷。一旁的樂隊隊員們則各顯神通，吹着傳統樂器，給人們送上一份新春大禮給年味添上了濃郁芬芳的一筆。

除夕是全家團聚的.日子，那一應俱全的，令人垂涎三尺的年夜飯，是春節中最令人難忘的。家人們臉上洋溢着歡樂的微笑。分享一年中的收穫以及來年的目標。送上自己對家人最美好的祝福。那無微不至的關懷便融在這和諧的氣氛中。將所有人的心都連在了一起永遠忘不了在年夜飯上家人親手烹製的紅燒魚，勝似人生的美味。對於孩子們來説，那一串串，一掛掛的鞭炮是最有趣，最刺激的遊戲。互相追逐，互相嬉戲，忘卻學習帶來的重負與壓力，為新年增添了一絲活力也為除夕之夜，抹上了最鮮豔的一筆。

這些都不過是潛藏在內心深處最深刻的回憶罷了，在近幾年裏，舊的年味彷彿一個垂暮老人，逐漸趕不上時代的步伐了。一個由青年主宰的時代正在到來。互聯網讓我們可以不用因過年而四處奔波，也不用因路途遙遠而回不了家，高鐵將無數鄉村與城市緊密相連。微信能向來自海外的祝福送到你眼前。在除夕之夜，邊吃年夜飯邊看春晚已成為無數人的傳統。詼諧幽默的小品和相聲給新春增添歡笑與樂趣，歌唱家們深情地演唱似乎讓我們身臨其境。感受到日益強大的祖國。全國各地，海外僑胞的熱情洋溢使我們對祖國的熱愛油然而生。

無論是在古代還是在科技高度發達的今天。人們對春節的熱愛絲毫沒有被削弱。不論是什麼樣的年味，對任何人來説，都是十分精彩並且是十分幸福的。但是在手機進入人們的生活並開始普及時，不少人沉迷於網絡，在網絡中喪失自我。先進科技對傳統文化的衝擊是巨大的。在年夜飯上本該熱熱鬧鬧，暢所欲言，結果卻只是低着頭一個勁搶紅包，玩遊戲。絲毫沒有考慮他人的感受，導致年味被沖淡，如白開水一樣無色無味。

不同的時代，擁有不同的年味，這是一箇中國人值得珍惜的東西。年味不僅有古樸雄渾的古老，更應該像新鮮清澈的活水一樣，成為這個時代的明信片。

年味作文900字8

當我踏上回濟的客車，窗外的大紅燈籠仍舊高懸在門樓，親人不斷地向我揮擺着手，震耳的鞭炮聲讓離開的心情變得愈加煩躁，也更鮮明地襯托出了離家的不捨。一如春節前回家的匆忙，這次又要匆忙地離開，或許應該把這些不捨與煩躁歸因於春節假期的短暫。

今年的主題徵文活動定為“過年那些事”，春節前總想起筆寫下些什麼，但都因思緒短路告終。記憶中過年的那些事，長大後都成為了一種習慣、一道程序，美食、新衣、煙花儼然已不能引起我們足夠大的興趣，結婚、生子、收入成了必談的話題。年，貌似成了一次炫富會、炫福會，親朋好友坐在一起總要比出個高低，又要唏噓哀歎一番，年味，便也逐漸淡了下來。

印象中的小時候的年味要比現在濃許多，剛入小年大家便都從四面八方趕回家，29、30才回家的少之又少，沒有回家過年的更像是犯了忌諱；買年貨、買新衣、大掃除、貼春聯，這些需要全家總動員的過年項目更平添了幾分樂趣；在那個以黑白電視為主的年代，年三十央視的春節聯歡晚會變成了一家人的文娛大餐；大年七年級的家族團拜更彰顯了一個家族的人丁興旺。幼時的年味之所以濃，是因為在幼小的心裏年就是年，沒有其他的意義。

漸漸地長大了，社會發展的步伐加快，工作生活的節奏加快，除夕回家亦或是過年不回家都習以為常，穿不穿新衣變得無所謂，放煙花成了小孩子的玩耍，春節聯歡晚會可以在電腦上看重播，逼婚、問收入、催生孩子成為談論的話題，一切都變得平淡起來，又覺得低俗，甚至又令人厭煩。長大後的我們厭煩過年，是因為正是過年讓我們又大了一歲，意味着責任多了一份、擔子重了一份；正是過年讓我們在沒有結婚的情況下被一次又一次地催促。

正是過年讓我們清楚了親朋好友家的孩子已然飛黃騰達，自己仍舊平庸落寞。也正是過年，才讓我們真正懂得了生活的壓力、生存的艱辛。長大後的年味之所以淡，是因為我們自身情況對過年的一種自信的削減，長大後的年不再是單純的吃喝與穿衣，或許更多的是代表了一種生活的狀態。

長大後，過年是一道關卡，讓我們懂得了在忙碌一年後要做個總結與計劃；過年是一種矛盾，讓我們在回家的自卑與自信中糾結；過年是一番記憶，讓我們憶起了逝去的人、遺失的事。長大後，體現在外表上的年味淡了，更多的是來自心底的年味。過年意味着回家的興奮，無論在何方，無論有多遠，在外的遊子都會背起行囊不問路途艱辛；過年意味着離家的不捨，短暫的假期，眾多親朋的走訪，匆忙的行程後才發現和父母在一起的時間最少；過年意味着思鄉的心切，堅守在崗位不能回家的遊子，或許也只有在這一刻才最心酸。

年味，或許真的不曾離我們遠去，當我們恪守對於家的思念與不捨時，已然烙印在心底。

年味作文900字9

在我看來，年味是凝結在舌尖上的，一年又一年，我們就在這樣的年味中，慢慢長大了。

“進了臘月門，就是過年”老話雖是這麼説，但在現在，過年的熱鬧喧騰，似乎是從小年開始的。在小年這個春節的盛大開始中，餃子第一次揭開了她的面紗。

餃子永遠是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意着更歲交子，無論這一年過得怎樣，春節的餃子永遠是一家人的年終盛宴。“舒服不過躺着，好吃不過餃子。”餃子美味，餃子餡更是變化多端，令人多吃不厭。

在我的老家，餃子餡總是經典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的，鮮嫩多汁，剛買來摘來的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起，地上鋪着幾張報紙，一起摘韭菜，年味與家的味道就在這裏，慢慢昇華。豬肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起，正是對年味的最完美詮釋。

韭菜豬肉餃子本是最佳組合，可年三十晚上子時要吃的餃子卻是素餡。老一輩人説這象徵着來年樸素平淡、平平安安。我對這種説法不太相信，但素餡餃子的確也別有一番風味。

把胡蘿蔔、粉條、豆腐切碎，攤一個蛋餅切成小塊，有時加些木耳，素餃子餡基本上脱不了“這一套”，但就是這幾味簡單的食材，卻能調出美味的餡兒。素餡沒有了肉餡的那種濃烈的肉滋味，多了一股清淡的感覺，也可以對春節期間的大魚大肉起到一個很好的調節作用。不過令我疑惑的是，有時素餡裏也加些海米蝦仁，這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的一種對美好生活的寄託與嚐鮮的滿足罷了。

餃子皮也頗有講究。必須要用死麪的那是一定的，放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”，據説是專門用來做麪皮用的，其實味道嚼勁與一般的餃子皮沒什麼差異。擀麪皮真是門手藝，擀麪皮講究中間厚，邊上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。現在，肉店裏有賣機器壓的餃子皮，兩片皮之間撲上點麪粉，顯得死氣沉沉，口感也一般。

每當吃完餃子，總要喝上一碗煮餃子的清湯，説是“原湯化原食”。其實拋開營養不講，清湯的味道品相還是不錯的：清湯的色澤是有着穀物氣息的淡黃色，味道既有一種餃子皮的清淡，也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時，露餡餃子還是必不可少的呢!喝下一碗湯，感到周身熱乎乎的，寒冷驅散殆盡，也沖淡了剛才吃餃子的鹹味。

年味作文900字10

什麼是年味？年味就是全家團圓的喜樂氣氛；就是圍坐在桌前晚輩向長輩敬的那一杯酒；就是孩子對壓歲錢的那種盼望；就是屋外煙花閃耀飄進鼻內的那股幽香；就是滿大街掛滿了紅燈籠，充滿了祝福話語的那種氣氛這就是年味。

而如今，鞭炮依舊是那麼的響亮，震耳欲聾；煙花依舊是那麼的絢爛，眼花繚亂；孩子還是那麼的盼望過年；大人們還是那麼的忙碌；而我走在煙火燦爛的夜空下，卻感覺年味這東西一點點的隨年齡而去。

從前，還沒有現在那麼琳琅滿目的糖果讓你選擇，也沒有那麼熱熱鬧鬧地吃着豐盛的團圓飯，雖然簡樸，但總是那麼地有滋有味。也許這飯菜、糖果的味道也會隨着年齡慢慢的變淡。現在，生活好了，要吃什麼每天都有，也不用天天掰着手指數日子等待過年。少了一種期盼，人也會懶惰很多吧。

從前，孩子們過年最期待的事便是拿壓歲錢，即使那個時候人們都不富裕，每個人給一分、五分、一角、兩角，積起來的幾元錢也是很大的一筆財富了。而現在，雖然還是像往常一樣盼望着有壓歲錢，但紅包裏往往都是一百、二百，甚至五百到一千，而我們卻總還嫌不夠，隨隨便便就花掉了。

從前，大年三十，親朋好友聚在一起邊説説笑笑邊看着春晚，一大家子和睦融融。現在，我們的生活中多了更多的選擇，大家思想也開放了許多。也許是過去的技術過於落後，只能提供給大家十幾寸的黑白電視，但為什麼換了彩色的，換了更大的，卻少了那麼多的年味？ 從前，人們老想到大城市裏去過年，圖的是大城市裏的繁華熱鬧；而現在，人們都紛紛往鄉下跑，只因為鄉下才有最純正的年味。放鞭炮，掛燈籠，貼對聯，吃年夜飯，這些習俗雖然還沒有在城市中隱沒，但現在的氣氛已經沒有以前那麼熱烈了。

現代人感覺年味越來越淡了，那是因為豐富多彩的物質生活讓他們感覺天天都像是在過年，年味便不那麼濃了。而他們的精力更多的崇尚過“洋節”：聖誕節、感恩節、情人節在過洋節的同時卻淡忘了中國的傳統節日。就在剛過完的元宵節，在我看來是有史以來最為熱鬧，最為重視的一次。那是因為它和情人節是在同一個日子，所以呢，人們都當時在過情人節，只有少數人會記得這個日子是元宵節。

作為祖國新一代的青少年，我們在學習西方文化的同時，更應該繼承中華民族的優秀傳統文化，弘揚中華民族精神，這正是我們責無旁貸的歷史使命。

年味作文900字11

春去春又來，又到了過年日子，每家每户都忙碌了起來，當然，不同地方有着不同文化習俗，身為東莞人，自然會懂得一些東莞過年風俗。

臘月二十三是民間祭灶日子，祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣習俗。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。負責管理各家灶火，被作為一家保護神而受到崇拜。在這一天，灶王爺就會向玉皇大帝彙報這一家人善行或惡行，玉皇大帝根據灶王爺彙報，再將這一家在新一年中應該得到吉凶禍福命運交於灶王爺之手。因此，對一家人來説，灶王爺彙報實在具有重大利害關係。由此就有了“送灶”儀式。在這一天，我們家就會燒香拜佛，在桌子上擺上許多小吃，像糖冬瓜之類。

臘月二十四就要貼對聯了，在這一天，我們家都會將準備好對聯貼上，其實不止是對聯，還有在房子各個地方貼上寫有“老少平安”、“招財進寶”等等或紅或橙字條。

臘月二十八則是大掃除，在這兩天裏，一家大小都行動起來，將家裏裏裏外外打掃乾淨，迎接新一年。孩子們在這一天都特別開心，因為感受到了勞動快樂。

除夕夜，每家每户都團圓在一起，一起吃着年夜飯，等待着新年鐘聲響起。這一夜，是多少子女回家夜，是多少為生活外出奮鬥人們，享受幸福夜……

大年七年級，我們早早起牀，放鞭炮，爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦。按照書上説，一出門向什麼方向出發，出門行大運，接着就去喝茶，中午那頓大概是不吃，這一天，孩子們是最開心了，他們可以收到爸爸媽媽和親朋好友紅包，這一天紅包大概也是最多，因為我們都會到處去拜年。

大年八年級，就是開年了，這一天也少不了放鞭炮，雖然現在禁止放煙花爆竹，但人們違背不了習俗。也把大門大開，在門前放一桌食物，旁邊還放凳子，據説是給逝去祖先吃。

到了正月初八左右，家裏都把剩菜倒在一起，再用糯米粉和水弄成丸子，和剩菜一起煮，叫做“鹹圓”，這應該是他們處理剩菜最好方法了。

元宵節，這是過年最後一天，家裏煮元宵，吃元宵，有花生味，還有芝麻味，到了晚上，孩子們和爸爸媽媽一起，把過年期間收到紅包都拆開，看看都收到了多少，這或許是孩子們最期待了。

這是我們家鄉過年，但是隨着時代變化，我們好像越來越感覺不到過年氣氛了，我們都希望，過着最有氣氛年，心裏奔放着一朵朵希望花。

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二十三打土塵，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六辦魚肉，二十七洗金漆，二十八刜雞鴨，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年七年級，開門就作揖，七年級拜家庭，八年級拜亡人，九年級初四拜丈人。

這是湖北年歌，唱出了湖北整個過年風俗。然而各地習俗有不同，我家鄉年味，獨具一番風情韻致。

農村年是從臘八開始。喝完臘八粥就該殺雞宰鴨醃製臘肉了。一年到頭養了三四百斤大肥豬也被醃製成各種臘味——臘豬蹄，臘腸，豬頭肉等。然後捎帶給遠方親人，讓在大城市裏生活子女也感受到一分濃濃鄉情。

二八二九，身在異鄉人們都披着塵土回鄉，趕在三十之前給失去親人“送亮”——所謂送亮，即在祖先墳頭燒上寫冥幣，再放鞭，燒香，在墳頭插上一根紅燭（現在已被LED燈所代替），年輕一輩人還要磕頭祈願，希望在新一年裏能被祖先佑護。當夜幕降臨時，你會看到遼闊無垠田野上，是星星點點，綿延不絕，昏惑紅光如同天空中星星，閃閃爍爍，只有在這時，你才會感受到這片土地偉大，以及世世代代在這片土地上傳承厚重。

團年飯程序也頗為講究，菜餚擺好後，人不上桌，先盛好米飯擺好酒，在桌子下燒上一堆堆紙錢，這叫“叫祖”，讓逝去祖先先吃，據説在這個時候，小孩子能在門角落裏看到祖先靈魂，雖説迷信了些，去飽含着人們對於先祖思念，以及對於民俗代代傳承和尊重。

飯桌上菜餚品類豐盛，然而有幾道菜卻必不可少——臘魚，臘腸，臘肉以及魚糕。荊州人素有“無糕不成席”之稱，每年過年家家都會置些魚糕，而有手藝人家便會自己打製。將魚肉切碎成一團無刺肉團，再抹上些蛋黃，在籠屜裏蒸成糕狀，魚肉除刺，保留其鮮味，加上細膩口感，輔以蛋皮柔韌，自然成了家家桌上不可或缺標配。另一道不得不提菜就是豬頭肉了——這是公安特有風俗，即將一整隻豬頭加鹽醃製，在年三十上鍋一蒸，即可入口了。豬頭上每一塊肉都是精品，肥而不膩，嫩滑爽口，但由於是假重鹽醃製，味道極鹹，我們這樣年輕人吃不了兩三塊便認輸了，而老一輩則一隻腳架在凳子上，一手拿着菜刀，在豬頭上大塊撕扯，大汗淋漓。

三十晚上在一陣鞭炮聲中趕走“年”之後，便迎來了農曆新一年，接連幾天走親訪友後，年也算是過完了，聽上輩講，他們小時候過年時還有舞獅子龍燈表演，小孩子還可以踩竹馬，但隨着時代發展，一些年俗也漸漸消失了，但值得慶幸是，那紮根在泥土中年味卻從未被時光沖淡。

我想，所謂年味，就是團圓味道，傳承味道吧。

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過年啦！在轟隆隆的爆竹聲中，我們迎來了新的一年。在城市過年，因為沒有煙花爆竹的陪伴，少了很多的年味。但在我的老家可就大不一樣了，那裏的春節熱鬧非凡，具有濃濃的年味。

在老家，年前幾天奶奶就開始準備年貨，如宰年豬、殺土雞、自制手工年糕、自制凍米糖等美食等着我們回家過年。按照老家的習俗，大年三十的早上家家户户要趕早起牀舉辦各自的“謝天地”儀式：主要程序是在房前空地上擺上貢品，貢品有豬頭、雞、煎豆腐、錐子飯、酒等，然後開始燒紙點香，我們拿着一支香對着天和地三鞠躬以表示一年來的庇佑。謝完天地，我們還要帶上貢品到村口的廟裏燒香，廟裏供奉着的是傳説中的一位有求必應的人士，爸爸説在他小時候夏天干旱季節，村裏都會舉辦求雨儀式，而且很靈驗的，每次雨水必來。在廟中，年紀大的燒香者都會嘴中唸唸有詞，以求保佑家中老人身體健康、年輕人賺大錢、小朋友考上好的大學。

謝完天地和神人庇佑後，我們開始掛燈籠、貼春聯了。每年的燈籠都是由我來負責撐開成形，爸爸負責高高掛起。今年買的燈籠特別大，我用老辦法怎麼也撐不開，因為我的力量不夠，壓不下去，只能借點爸爸的手勁來撐開。成形的燈籠又大又圓，估計兩個我也抱不住它。家家户户掛起了紅紅的燈籠，貼上充滿春意的春聯，整個村子都洋溢着喜慶的樣子。

過年怎麼少得了年夜飯呢！從下午開始媽媽和奶奶就着手準備年夜飯，有土雞煲、紅燒魚、啤酒鴨、菌菇煲、鹽焗狗肉、純香肘子、暴炒蝦仁、香菇青菜、麻辣豆腐、香芹百合……，等等，居然還有我最愛的五香牛肉，我頓時精神飽滿，看着她們忙碌的身影，對年夜飯充滿了期待。

在吃年夜飯前還有一個特別的儀式。滿桌的美食擺好後，我們是不能馬上開吃的，不是因為等人，也不是等時間，而是先請過世的祖先來吃。聽起來是不是很不可思議？爸爸會在桌前的空地上燒上黃紙，點起香分給大家。爸爸先拿着香在門口唸道：今天過年了，各位祖先都來家裏吃飯吧，然後走到桌前把手中的香插在年糕上，這樣就表示祖先在吃飯了。我們大家列成一排，對着桌子不停的鞠躬作揖。等地上的紙燒結束了，爸爸會拿酒灑在地上，表示祖先已經吃好了，拿起插在年糕上的香送到門外。儀式結束後，我們才能歡快地享用美食。

吃完年夜飯，天也黑了下來。此時是我們小孩子最期待的，終於可以燃放煙花了，在城市裏煙花已被禁止，年味也被大打折扣。而在老家煙花是一年比一年多，花樣百出，跟舉辦煙花大會似的，美極了。

這就是我的春節，充滿年味的春節！

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因為她近了，孤枕難眠的我早早起來了，換上了新衣服後，就與媽媽出去買菜了。大街上的人可真多，人們急匆匆的在路上走着，大家都為過年忙活着，大街上一片繁榮的景象。回到家，媽媽與奶奶就開始準備着年夜飯，媽媽與奶奶是我們家的大廚，我幫不上什麼忙，只好自己去玩兒了。爺爺與太奶在門外貼對聯。爸爸在打掃房間，他把房間打掃的非常乾淨。我聞見了過年的味道……

有薰臘肉，有紅菜台，還有紅燒肉，醃竹筍等等。當然嘍，自然少不了過年時家裏的必備菜——魚，桌上有一大鍋魚，正好擺在桌子的正中央，冒着香香噴的味道。一家子擁擠在一個“小小”的屋子裏，飯肉飄香在爸爸媽媽叔叔伯伯笑談間，我們説説笑笑吃團圓飯，我喜歡這種喜慶的味道！

我們總是愛等待，我們一家人守候在一起，午夜的鐘聲剛剛敲過，只持續了片刻的寧靜便被一陣突如其來的響聲撕得粉碎。那聲音起初是零星的，微弱的，含混的，漸漸地，那聲音高亢起來，如海潮般勢不可擋地從黑沉沉的夜空中滾落下來。原本還清涼的空氣被震顫了，溶滿了火藥的特殊味兒……我聽見，我看見，一家家都歡騰起來了，焰火同時從四面八方升起，藍的、綠的、紅的、黃的……外面成了煙花的世界，窗外簡直是火樹銀花，格外絢麗，有的旋轉，有的四射，還有的爆裂，煙花爆炸聲響徹在耳邊！夜空一片湛藍，星星正地眨着光芒，月亮倒掛在夜空中，又像片會發光的柳葉。只聽轟隆隆一聲聲巨響，打破了原來寧靜。一枚枚煙花向天空噴去。天空開放出一朵朵美麗的菊花，把夜空裝點得無比美麗。到處充滿了節日的氣氛。萬家燈火通明，煙霧瀰漫，這是過年才有的味道啊……突然，一陣悦耳的銅鑼聲吸引了我，一羣活力旺盛的“獅子”蹦蹦跳跳的來了，他們的線路一會來這，一會在那，一會眨眼，一會翻跟頭，老人們樂開了花，我的奶奶也馬上把年糕塞在我們手上就跑去看舞獅了。我們吃着年糕，覺得更有味了。

我愛新年的年花嬌豔，我愛新年的糕點香甜，我愛爆竹聲響徹新年，我愛舞獅舞龍的表演。我愛新年，最好天天是新年；快樂迎新年我們又長大一年。開心迎新年，要對家人好一點；賀新迎新年人人都有快樂年，我愛除夕夜一家團圓，我愛與媽咪上街去拜年。我愛在新年不必去上學，我穿漂亮衣裳過新年，年年年啊年最圓，一家大小來慶團圓。年年年呀年最圓，原來我們都是愛過新年。我愛過年的味道。

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屋外，寒風像一隻頑皮的小獸，在蕭條的大地上竄來竄去，世界似乎只剩下了風呼嘯的聲音。夜幕代替了白天，什麼也看不見，只聽得呼呼冷風把大樹吹得搖曳。那聲音，既像是因寒冷而發出的呻吟，又像是因孤單而悲鳴。

可屋內卻別有一番景象，歡聲笑語佈滿了屋子的每一個角落。盤子裏，一個個小巧可愛的餃子露出了暖心的微笑。一户户門上的“桃”字代替了”喜“字。沒錯，新年快要來了。

站在家裏的落地窗前，看着因過年而產生的現象：一户户人家往自家門前貼着春聯，街道上一輛輛小汽車載着歸家的遊子以及他們帶回的年貨，站在一扇扇門前等待遊子歸家的激動的老人，多年未見的親人哭着擁抱在一起……心裏便覺得：年味真濃啊！

年夜飯桌上，大家互相夾菜、祝福。我率先開了個頭，往每個人碗裏都夾了一個丸子，同時説到：“希望大家能天天都團團圓圓，永不分離！”媽媽也不甘示弱，往每個人碗裏夾了一塊菜頭，説道：”也希望大家在新的一年裏能有一個好彩頭！““哈哈哈！““好！好！”……就這樣，大家歡聲笑語地度過了一個團圓飯。

零點了，我們一家爭先恐後地衝下樓梯。果然，正如我們所料，別人家也都一起下來放煙花了。此時還下着小雪，自然比較冷，可是人們對過年的喜愛卻絲毫沒有受到影響。成年人放着各種煙花：”滿天星“、“沖天炮”……無數的禮花騰空而起，又帶着滿身的光焰灑向大地，把大地輝映得光彩奪目。人們抑制不住激動的心情，縱情的歡呼、歌唱。變幻無窮的焰火映照着人們興奮的笑臉。地上，是焰火的光彩，天上，是光彩的焰火。紅的，似節日的燈籠；黃的，像成熟的稻穀；綠的，如茂盛的大樹。瑰麗的火花在空中飛舞，把平日閃閃發光的星星羞得不敢露面，就連街上的路燈這時也沒了用場。各色禮花在空中競相開放，構成一幅花團錦簇的圖畫：綠花一層層，紅花一重重，就像蘋果園裏慶大豐收；一羣白色的火花，好似銀河墜入人間。一幅幅，一幕幕，繁花繽紛，絢麗奪目，好不壯觀！

而小孩子呢？喜歡煙花的就蹲下來，捂着耳朵一臉期待地看着自己的爸爸媽媽點燃煙花，不喜歡煙花的就玩鞭炮，拿着小摔炮往別人腳下一扔，嚇別人一跳，然後就引起一陣歡聲笑語。也有的小孩比較文靜就自己靜靜地坐在角落裏，看着別人打鬧，自己也感受着濃濃的年味。雪花也似乎受到了感染，着急地往下面衝，與人們擁抱，早已不似先前的蕭條。

我感受着眼前這一切，體會到了久違的、濃濃的年味。