【精選】小吃作文彙編九篇

在學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編精心整理的小吃作文9篇，希望對大家有所幫助。

小吃作文 篇1

看到臭豆腐，就想到了長沙的臭豆腐，那個色，那個香，那個脆，簡直讓人口水直流呀！臭豆腐，一種極具地方特色的風味小吃，古老而又傳統。別看它名字粗俗，外表醜陋，但卻能俘獲人心，源遠流長。“聞着臭吃”的經典口號已是耳熟能詳，流傳甚廣。

星期天，我和媽媽去街上瞎晃悠，我遠遠聞到一股臭臭的味道，呀！臭豆腐，顧不上身後的媽媽，以迅雷不及掩耳之勢飛奔到臭豆腐店門口，此時，臭豆腐店門口已經有一支長龍般的隊伍在這兒排隊等候了，我跟在大隊伍的後面，等待着美味……過了一大會，才到我，我對老闆大喊道：“老闆，來一要臭豆腐！”老闆親切地説：“好嘞！”我在座位上等了一會，臭豆腐就上桌了。看着這熱氣騰騰的臭豆腐，我迫不及待地拿起筷子夾了一塊，臭豆腐入口軟玉温香，隨。就變得香酥可口，外焦裏嫩，咀嚼時醬汁順嘴流淌。剎那間，嘴巴里充滿着微妙的臭香，配上那絕妙卻鮮美的湯汁，再撒上一些白芝麻和葱花，就令人慾罷不能。這兒的臭豆腐的確值得排最長的隊去購買呀……

小吃作文 篇2

説起廈門小吃，我只能有三句話：如果你是來廈門的遊客，不吃廈門的小吃等於白來廈門。廈門的美食可以用酸甜苦辣，五味雜陳來形容。不要問我為什麼長得胖，全是廈門小吃惹的禍。

説到廈門小吃，第一個當然要數沙茶麪了。辣和甜的高湯當鍋底加上粗而滑的麪條以及各式各樣的配料，如：香腸，香菜，丸子，豆腐，魚蝦等等造就了一碗具有獨特廈門風味的沙茶麪。如果你是來自北方，你或許會喜歡面裏面隱藏着的麻辣味道；如果你是來自山西，也會被略微複雜的這碗沙茶麪的味道所征服。

接下來便是妙香扁食了，你知道嗎？現在妙香扁食已經遍佈全國，但是你們不要忘了它的發源地是廈門哦。告訴你一個祕密吧，如果沒有妙香扁食，我可能連八十斤都不到呢！我長得這麼胖是託妙香扁食的福哦。這句話要是被我媽知道，可能會找我算賬。小時候，媽媽總是會帶我去吃，現在有時媽媽忙，沒空做飯，我也會跑到樓下，美美地吃一碗妙香扁食。九年過去了，一碗拌麪，一碗扁食味道始終沒變，那是我童年的味道。

最後再來説説黃則和的花生湯吧！開在中山路的那家黃則和花生湯是中華老字號，有好多年曆史了。軟滑嫩白的花生配上牛奶，絕對是甜食中的戰鬥機。每一次我去喝的時候，總看見店門口排着長龍似的隊伍。這花生入口即化，甜中帶着奶香，很是美味。

我認為，在九百六十萬平方公里的土地上，孕育了中華小吃，而能在小吃界保持生命活力的廈門小吃，真是廈門人民的驕傲。

小吃作文 篇3

安遠小吃豆腐花安遠縣城的小吃有很多，可我卻對豆腐花情有獨鍾。

——題記

在安遠縣城有一種我最愛吃的小吃——豆腐腦。這是北方人的叫法。在安遠，當地人都叫它豆腐花。每年的暑假，我都會借到外婆家做客的機會吃上幾碗，今年也不例外。聽人説，豆腐花有清涼消暑的作用，我也不知道對不對。反正你只要來到安遠縣城，你就隨處都能見到買豆腐花的小販在叫賣：“賣豆腐花——賣豆腐花——”這時候，就有許多人聚攏來，男女老少都有。小販把擔子放下，打開一個圓桶蓋，只見晶瑩雪白的豆腐花亮你的眼，另一個圓桶裏盛着配料，主要是小葱和自家剁碎的醃菜倒入調製的醬油裏，可分為辣和不辣兩種（我們這裏不放糖）。大家你一碗，我一碗吃開了，我也像往常一樣叫爸爸給我打上了一碗。我在豆腐花面上打上小葱調料，我不喜歡去攪拌，因為這樣影響美感，你想啊，一清二白多好，看着都有食慾。吃上一口，“嗯”滑滑的，香香的，温涼的感覺直透肺腑，吃完後嘴裏還留有葱香。我眨巴着嘴巴，情不自禁地想起我第一次吃豆腐花的情景，那是前幾年的一個暑假，也是在安遠縣城的一個街頭—— “爸爸，看，那是什麼，我也要吃！”我好奇地説。 “那叫豆腐花……”爸爸説。爸爸打了兩碗，一碗是爸爸的，一碗是我的。爸爸説：“你看，豆腐花像一道什麼菜。” “小葱伴豆腐。”我説。 “對，這讓我想起了一句歇後語：小葱伴豆腐—— 一清二白。爸爸喜歡吃豆腐花不僅是它好吃，而且也因為它包含着做人的道理。” “嗯——”我一知半解地應着。直到今天，我一如既往地吃着豆腐花。或許是因為它好吃，或許是因為想明白爸爸口中豆腐花的意義吧。 後記：主要是講述我暑假吃豆腐花的事，前面部分是真實的介紹，後面部分的情節是虛構的（可能是故事書看多了吧，突然間奇想，情節上有爸爸的修改），主要是想增加這篇文章的內涵，第一次編造故事，可能寫得不夠好哦，希望各位荷友多多諒解哦。

小吃作文 篇4

今天是臘月二十九，我起了一個大早，和姥姥一起做一種名叫“硌渣合子”的小吃。

我現在盆裏放半盆綠豆麪和一碗白麪，一邊不停地放水一邊攪合，做成稀稀的漿糊。然後來到灶前放上大柴鍋，往鍋裏撒一小勺油，等油熱後我向裏舀了兩勺漿糊，姥姥用鏟子沾了水輕輕抹成圓形。漸漸的餅變黃了，變硬了。過了片刻，一個鬆軟香脆的豆餅就做好了。我們做了四十個這樣的餅。然後在案板上用刀切成方形備用。接着我在一邊用白麪做成麪糊，把麪糊抹在做好的綠豆餅上，姥姥就把白菜、鹹菜、肉、胡蘿蔔等做成餡，輕輕地攤在抹了白麪糊的綠豆餅上，再在餡的上面扣上一張餅做成一個合子。我們把大餅切成菱形塊，放在油鍋裏炸成金黃色，“硌渣合子”就做成了。

這個小吃不鹹不膩再搭上自己的工藝，既省錢又好吃，我的心裏別提有過高興了，我又學會了一樣本領。

小吃作文 篇5

長沙有很多小吃，尤為臭豆腐、糖油粑粑、葱油餅特別出名。

臭豆腐，是一種極具地方特色的風味小吃，別看它名字粗俗，外表醜陋，但卻能俘獲人心。臭豆腐，就如同它的名字一樣臭。外地人覺得一點也不好吃，還很臭。可我們長沙人卻偏偏相反，這臭豆腐越臭越香。

外面黑乎乎的，裏面白嫩嫩的，而且初次聞起來也確實有一股怪怪的味道，不過當你細細聞的話，怪味中也透露着一種誘人的香味，讓你垂涎欲滴。將鼻子湊近去一聞，一陣陣誘人的氣味撲鼻而來，觸動着你身體的每一個細胞。毛主席曾説過：“臭乾子聞起來臭，吃起來香。”輕輕一咬，外面脆脆的，裏面嫩嫩的，吃完才感覺很香。

除了臭豆腐，糖油粑粑也很好吃。這是小朋友的最愛，也是我喜歡吃的東西。它是用餈粑燒成的，塗上一層金黃的`油，又滑又粘牙，咬一口，呀，好甜！

葱油餅，它已經成為了長沙人的早餐之一，濃濃的葱香，喝着解油膩的豆漿，簡直絕配。

我愛長沙的各種風味小吃，但我更愛長沙的臭豆腐，希望小朋友們來長沙品味美食。

小吃作文 篇6

菏澤燒餅是吊爐燒餅製作工具盒方法獨一無二風味自然也獨一無二在外地很難買得到。

單説這吊爐像兩口扣在一起的大鍋外地就很少見到。和好的麪餅粘了芝麻放在手背上伸進爐膛裏一下貼在吊爐內用火紅的炭火烤上十幾分鍾那個香氣樸素的麪餅中透出純正的芝麻香讓人過“鼻”不忘。

菏澤燒餅用料考究燒餅面選用上等小麥精粉經過拉打盤揉等多道工序包上用香油、食鹽和茴香花椒等多種佐料而成的油瓢再經切花盤沿塗上一層糖稀表面粘上芝麻仁即入爐內烘烤。烤成的燒餅表面紅中透黃用手揭開底兒、蓋兒、芯兒層層分離香氣撲鼻外焦裏脆酥香可口。

菏澤燒餅在外地是很難買到的奇貌不揚的外表和菏澤人一樣樸素剛做好的燒餅老遠都能聞到香味拿到手裏感覺十分堅硬咬一口時才明白自己感覺的不一定是對的。甜的裏面是溶溶的糖如蜜一般；鹹的裏面就是五香面也是十分誘人。

小吃作文 篇7

朋友們，你們來過江南水鄉嗎？嘗過我們江南一帶的豆腐花嗎？如果沒吃過，那就跟我去品嚐品嚐吧！

豆腐花的看相非常好。雪白的嫩豆腐，滴上幾滴香油，配上一些蝦米、和香菜，端上一碗來，那樣子準就讓人“口水直流三千尺”！

豆腐花不但看相非常好，而且做法也非常簡單。拿出一盒嫩豆腐，放入鍋里加熱一兩分鐘，將燒熟的嫩豆腐撈出並放入碗中，加入鹽和味精，配上一些蝦米和榨菜，再滴上幾滴香油，最後抓一把綠油油的香菜放入碗中，一碗色、香、味俱全的豆腐花便做好了。

吃豆腐花也特別有意思。吃豆腐花時，我一般喜歡一小塊一小塊的吃。用勺子舀起一小塊嫩豆腐，在嫩豆腐上放上一片香菜、一塊榨菜、一隻蝦米，再將嫩豆腐慢慢地放入口中，感受着豆腐在嘴裏慢慢融化，頓時，豆腐的清香便在嘴裏溢了開來，閉上眼細細享受——真是人間的美味啊！

有一次，我吃豆腐花時，因為太急了，沒吹就把一大塊嫩豆腐放入嘴裏，結果嘴被燙的通紅通紅的，爸爸媽媽看着我那滑稽的樣子，捧腹大笑。哎，果然是心急吃不了熱豆腐啊！

朋友們，怎麼樣，聽了我的介紹，你是不是在偷偷咽口水呢？有句話説得好：心動不如行動，如果你想要吃我的家鄉的豆腐花的話，那就快來我的家鄉吧

小吃作文 篇8

蘭州清湯牛肉麪蘭州牛肉麪是蘭州市最為著名的風味小吃。牛肉麪始於光緒年間，系回族老人馬保子首創，在近百年的漫長歲月裏，以一碗麪而享譽金城，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地。其間凝聚着馬保子及後來無數專營清湯牛肉麪廚師的智慧與心血。今天，清湯牛肉麪因為味美可口，經濟實惠，不僅在蘭州比比皆是，而且在西北各省和全國許多地方有了蘭州牛肉麪館。蘭州牛肉麪講究一清、二白、三紅、四綠、五黃的五大特點。麪條根據粗細可分為大寬、寬、細、二細、毛細、韭葉子、橋麥欏等種類。麪條用手工現場拉成，一碗麪不到兩分鐘即可做好，再澆上調好的牛肉麪湯、白籮卜片，調上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜，食之令人叫絕。此成為蘭州人經濟實惠的家常便飯。花上一塊七、八毛，保證滿意而歸，這就是蘭州人眼裏大眾化的牛肉麪。

蘭州牛肉麪的最大祕密在於湯，自本世紀初馬保子作出第一碗牛肉麪至今，這湯的配方代代相傳，所謂清湯並非開水混鹽，而是幾十種佐料與牛肉原湯配製而成，也許您不相信，這其中唯獨沒有大香！正如武功，它的至高境界就是返璞歸真，這“清”自然淳厚無比。也許水土也是一個方面，蘭州位於黃河上游的一個河漫灘上，是省會以上級城市中地下水質最好的，另外，蘭州的食用牛肉主要是甘南和青海犛牛，所以不論怎樣外地如何是作不出真正地道的牛肉麪的。所以吃牛肉麪還得去蘭州！

小吃作文 篇9

俗話説“民以食為天”，美食幾乎每個地方都有，而且別有風味，就算説上九天九夜也説過不完。可我最喜歡那四四方方的臭豆腐。

這一天傍晚，我和爸爸來到了十分熱鬧的街道上。走着走着，一家臭豆腐店把我食慾勾了起來。我的目光緊緊地停留在那兒，爸爸看我的口水直流三千尺，便買了一盒臭豆腐給我解解饞。

我迫不及待的打開了盒蓋，它們發出陣陣誘人的香臭味，令我垂涎三尺。不過臭豆腐的味道里還參雜着特殊的香味，弄得我直往肚子裏咽口水。仔細一看，它們像一個個被抹了一層金灰一樣，宛如一塊石頭掉進了黃金般的臭水溝裏，讓我滿眼冒黃金。也有的臭豆腐，它們的“皮膚上”上塗了一層辣椒醬，紅紅豔豔的，真像一個快要嫁人的姑娘，害羞的滿臉通紅，煞是好看。

我瞧得眼珠子都要跳出來了，經不住誘惑的我小心翼翼的咬了一口，正香啊，外酥內白，裏嫩外香，不僅香辣刺激，還有種飄飄欲仙的感覺。這真是聞起來臭吃起來香啊！這時，我嘴裏的每個細胞彷彿都在跳舞，全是充滿了活力。吃了第一個，我便狼吞虎嚥地吃下了一整盒，彷彿是乾燥的海綿突然有了水的滋潤。

這臭豆腐雖然聞起來臭，但吃起來，那是人間極品美味啊！聽了我的介紹，你是不是口水也流了一地呢？