關於臭豆腐作文700字的作文

無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的關於臭豆腐作文700字的作文，歡迎大家分享。

年過不久，丹陽老街上處處一派喜氣洋洋，紅對聯，紅福字，紅窗花，紅燈籠，我和母親行走在這熙熙攘攘的鬧街上，老遠便聞見了一股令人慾罷不能的奇特怪味……

兩人皆是不由得加快了腳步。

相隔甚遠，我們卻準確無誤地看向了同一個地方，“胡適小吃”四個藍色小字映入眼簾，那股怪味便是從那兒散發出來的。

轉眼我們便穿過人羣，駐足在這家10平方米不到的小吃店門口。門口架着一口大鍋，鍋裏的油時不時地蹦噠着，濺在了水泥地上。但見數塊“四稜八角長方，竹籤串成一行，臭味直薰十里，但卻軟玉温香”的金黃浮在油麪上。我不禁雙眼一瞪，砸吧砸吧嘴，目光偷偷瞟向了母親，只見她也亦是心動不已，頓時眉眼添笑：“老闆，來八塊！”我萬分豪氣地喊道。母親一怔，接而朝我笑道：“你請客。”“隨意吃。”我大喜。

要説這到底是何方神聖，能令我們母女二人如此把持不住，可不就是那“好者趨之若鶩，惡者如見豺狼”“聞起來奇臭無比，吃起來香脆可口”的臭豆腐了！

相傳清朝康熙八年，從安徽來京趕考的秀才王致和金榜落第，因下科考試時間甚早，閒居茶館，想回家，但交通十分不方便，只得在京謀生。他用幾升豆子，做成豆腐，上街叫賣。雖説生意尚可，但每天或多或少總會有些沒賣完的豆腐，當時又正值夏季，眼看着就要發黴了，王致和苦苦思索，終於想出了好辦法。他把豆腐切成一個個小方塊，尋得一隻大缸，把豆腐稍加晾曬，用鹽醃起來了。秋風送爽，王致和打開大缸一看，裏面的豆腐都變成了青灰色，一股臭氣撲鼻而來，可將它放油裏炸過之後品嚐，卻能感到臭氣之餘外藴藏着一種獨特的香味。他送給鄰居吃，並拿出去賣，後來又經過多次改進，創造了這獨一無二的臭豆腐，於清朝末年傳入宮廷，傳遍清朝。

神遊時，一盤臭豆腐伴隨着陣陣濃郁誘人的“臭味”端了上來。表面呈金黃色，泛着點點菜油，均勻分佈着一層密密的小孔，用筷子掰開一看，只見白裏透黃的豆腐冒着“騰騰”的.熱氣，軟軟的，滑滑的，嫩嫩的，撒上一層辣椒，倒上滿滿的香醋，和着先前的那股“臭味兒”，轉瞬間便變得香噴噴的了。輕咬一口，外黃內白，外酥裏嫩，香辣酸爽，味口一下子就提高了數倍。

臭豆腐，因“臭”而聞名天下。名字雖俗氣，外表雖不雅觀，卻外陋內秀，看着平凡，實則在做的過程中得花費不少時間和精力。它源遠流長，經歷數百年的風霜雨雪，流傳至今。