(經典)學做菜作文15篇

在平時的學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的學做菜作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

學做菜作文1

今天是星期六，晚上我叫媽媽教我做菜。我們做的菜是炒米粉，這是最愛吃的.菜。

首先我們準備了很多材料，有米粉、紅蘿蔔、腐竹、木耳。米粉要先用冷水泡半個小時，紅蘿蔔要切成小細條，腐竹和木耳要洗乾淨。我和媽媽分工合作，很快就做好了這些前期工作。

開始炒米粉了，我在燒好的鍋裏？加一點油，放了點大蒜，把切好的紅蘿蔔絲和木耳腐竹放進鍋裏一起炒，媽媽幫我放了點鹽，炒香了之後l就加上一點水再煮開，最後加上粉絲，蓋上蓋子。大概五分鐘之後，我打開蓋子一看，水已經被粉吸乾了，媽媽説差不多好了，我試了下味道覺得不錯，我們都開心地笑了

今天的晚餐我吃得特別多，因為有自己炒的菜，吃得特別香！

學做菜作文2

星期天，我嚐了媽媽做的番茄炒雞蛋，我覺得很好吃，就也想做一個給媽媽吃。

我看看冰箱裏正好有兩個番茄和一個雞蛋，我想：我也做一個番茄炒雞蛋吧，説不定會很好吃呢！説做就做，我就開始了。

我打開煤氣灶，先倒一點油在鍋裏，等油熱了，就把打好的雞蛋放在鍋裏，只聽見鍋裏發出噼裏啪啦的聲音，就像在放鞭炮一樣。等到雞蛋液凝固了，就可以翻面了，這時雞蛋就飄出一股濃濃的香味，這時雞蛋就可以盛出來了。我又將切好的`番茄丁加在了雞蛋裏，翻炒均勻，最後加一點調味料，這樣番茄炒雞蛋就完成了。

我把熱氣騰騰的番茄炒蛋端給媽媽吃，媽媽説：“真好吃！”

學做菜作文3

星期六下午，媽媽買了兩斤牛肉回來對我説：“來乖乖，媽媽今天教你燒牛肉。”我最愛吃的就是牛肉了，我連忙説：“好！好！好！”

媽媽先把泡姜和泡辣椒切成一小塊一小塊的'，然後在鍋裏倒上油，把泡姜和泡辣椒放到鍋裏炒，剛把東西倒進去時我就聽見鍋裏發出了噼噼叭叭的聲音，我趕緊跑到一邊去，生怕油濺到我身上，接着加入豆瓣，炒出香味後，再把牛肉倒進去炒幾分鐘，等把水炒幹後再加入大半鍋水，大火燒開後，用小火慢慢燒兩個小時後，牛肉終於燒好了，這時再加入絲瓜繼續燒十分鐘就好了。

這一次我比以前吃的多多了，因為這一次是我自己燒的。以後我還要向媽媽學燒更多的菜。

學做菜作文4

今天是星期六，天灰朦朦的，太陽公公也不知道去哪兒度假去了。

今天，我要跟媽媽學做一道我們家鄉的特色菜――紅燒茄子。

我從冰箱裏拿出兩個大大的、紫紅色的茄子，洗得乾乾淨淨。放在菜板上，用菜刀把它切成一小塊塊。再拿出一小塊肉，先切成小塊，然後把它剁成肉沫。材料準備好了，開始燒菜了。

我把鍋洗乾淨，放在灶上打開爐火，紅紅的火苗一躥就上來了。不一會兒，鍋燒熱了，先慢慢放進一點油，等鍋裏的'油加熱後，趕快把剁好的肉沫放進去炒起來。再放進一些調料，醬油啊！辣椒啊！然後把茄子也放下去一起炒起來。就這樣，一道美味的紅燒茄子就做好了。

我終於學會了做紅燒茄子了，我以後要跟媽媽學做更多的菜。

學做菜作文5

今天晚上，我説媽媽，我給你做拌黃瓜吧。“你行嗎？”“當然。”我看到過媽媽做拌黃瓜，我就照樣子做了起來。我把黃瓜切成長長的段，可是黃瓜不聽我的話總是滾來滾去，切了好多次也沒切到，媽媽説你要抓住它，你要着樣切。我想還是媽媽專業。我照着媽媽教我的'樣子切，不一會兒就切了一盤。下一步應該是拌醬了，我拿來碗，先倒上些醬油，又倒入些醋，接着舀了一勺麻汁，最後淋上點香油，調勻，調味品終於做成。媽媽把菜端到桌子上，對爸爸説：“品嚐一下女兒做的菜。”爸爸夾起黃瓜，沾了點醬，放進嘴裏：“嗯，我女兒做的拌黃瓜真是天下美味呀！”聽了爸爸的稱讚心裏樂開花。

學做菜作文6

今天爸爸要教我做一道菜，我聽後非常高興，這道菜的名字叫掛霜花生。

我們首先準備了一大盤花生，然後倒了一些油，再把花生倒入鍋裏，小火用鏟子不停地翻炒。至花生髮出香味，顏色變深，就關火出鍋。

接下來等到花生米放涼以後，吧鍋洗乾淨，在鍋里加少許水和大半碗糖，加熱至糖完全溶化，倒入炒好的'花生米，關火不停翻炒，一直到花生米涼下來，糖慢慢地就包在了花生上，一粒粒花生米包着白色的糖就像披上了一件雪白的紗巾，這就是我做的掛霜花生。

學做菜作文7

媽媽在超市買了一些豆腐卷，準備晚上做菜吃。晚飯時，我看見媽媽在廚房切豆腐卷，切的薄薄的.、一圈一圈，看着很有意思，我也想學着做一下菜。我拿着媽媽剝好的洋葱，從中間切開，在慢慢地把它切成細絲。切好後，我把洋葱和豆腐絲放在一個盤子裏，然後在裏面放上醋、香油、雞精一起攪拌。拌好後我嚐了一口，味道還不錯。

我想給我自己親手做的菜起一個名字，叫做“小晨私房菜”。媽媽説挺有創意的名字；爸爸嚐了一口説，嗯，不錯，好吃。我聽了，心裏非常的高興

學做菜作文8

星期天的晚上媽媽交我做白菜。

先把白菜給拆成片再洗乾淨，放在蒸板上切成片，再打開油煙機，把油放進鍋裏，打開煤氣灶火把油弄勻，在把大蒜放進鍋裏炒，炒現以後把切好的'白菜片放進鍋裏炒，媽媽説；‘’如果看見白菜已經有點變顏色了就是快熟了，就要拿鍋鏟快速翻炒白菜，我立馬翻炒白菜，放進食用鹽，放進胡椒粉進行翻炒，大喲炒了一兩分鐘

就做好了。

這是我 自己親手做的白菜，吃起來真香啊。

學做菜作文9

星期三的中午，我想學做我最喜歡吃的一道菜—鍋巴肉片。

在爸爸的指導下，首先開火，把鍋巴倒進油鍋裏，炸至金黃色。然後把炸好的鍋巴倒進一個盤子裏，接着把豬肉、木耳、西紅柿切成小塊，一起放在鍋裏炒3——5分鐘，再把準備的高湯倒進去煮一會，最後把炒好的'肉片倒在鍋巴上，只聽呲的一聲，這道色香味俱全的鍋巴肉片就大功告成了。

我通過學做菜感到爸爸媽媽的辛苦，我更愛我的爸爸媽媽了。

學做菜作文10

週末我在家學會了番茄炒蛋，這是我第一次學做菜呢！

首先我把兩個番茄洗乾淨，並切成一塊一塊的'。接着我把三個雞蛋打碎倒到碗裏，並用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。準備工作做好了，接下來就要真正炒菜了。

先把火點燃，把油放到鍋裏面，加熱一會，然後把雞蛋倒進鍋裏，馬上雞蛋邊上就開始起了泡泡。我用鏟子不停地翻着，翻得慢了就會糊了。等雞蛋都變成了金黃色，我把番茄也加進去，並用鏟子不停地翻着。紅色的番茄和金黃色的雞蛋混在一起，香噴噴的味道就散發出來了。最後我又加了鹽，再翻了幾下，把火關掉，再剷倒盤子裏。

這樣，我第一次炒的番茄炒蛋就新鮮出爐了。爸爸媽媽嚐了，都誇我厲害呢！

學做菜作文11

今天是星期六，媽媽不上班，一大早起來，媽媽問我：“今天想吃什麼飯？”我説：“想吃大米飯，可樂雞翅。”媽媽説：“可以，但是你得學着點兒，以後可以做給媽媽吃。”我説：“沒問題！”説完就和媽媽去了菜市場，買完菜就去了雙匯，裏面人真多呀，我和媽媽排了好久的隊才出來。

回到家，我迫不及待的就進了廚房，媽媽先把雞翅洗乾淨，放在盆子裏，加生抽、薑片。説是這樣可以入味。半個小時以後，媽媽把炒鍋放上，加入適量油，等油熱了，放雞翅先炒一下，然後加入可樂，差不多等可樂消耗完了，就OK了，等媽媽把雞翅端上，我都已經饞的.流口水了！

學做菜作文12

今天晚上，媽媽正在做飯，我問媽媽：“你做的什麼菜呀？”媽媽説：“我做的是魚。”我説：“媽媽，能不能讓我跟你學做魚呀？”媽媽答應了。

一開始，我先把油倒在鍋裏，然後再放入魚，之後就炸一下，大約炸5分鐘就可以出鍋了，這樣一道香噴噴的魚就做好了。開吃的時候，我怕有魚刺，所以就很小心的嚼着，後來媽媽告訴我，這個魚只有中間有刺，其他的地方都沒有刺。我聽了媽媽的`囑咐後就大吃了起來，我想，自己做的魚就是香啊！

以後我還要自己做魚。

學做菜作文13

我先把電磁爐開好，然後倒上油，按一下炒菜按鈕，等油熱了以後再把土豆放進去，然後倒上醬油到上冶以後，我不停的舞動着鍋鏟。番茄土豆漸漸的一片一片，土豆有硬硬的變成軟軟的，菜已經熟了，我才發現自己沒準備盤子連忙從櫃子裏拿出一個盤子把土豆倒進了盤子裏。這第一道菜炒土豆就結束了。

於是我準備炒第二道菜炒雞蛋，正當我準備炒雞蛋的時候媽媽回來，媽媽見我炒的`土豆絲，拒絕隨手拿起一雙筷子吃了起來，邊吃邊説寶貝炒的不錯呀，真是的，香味俱全啊！

我聽了媽媽的這番話，我心裏甜滋滋的，比吃了蜜還甜呢！

學做菜作文14

今天我是第一次學做菜，心裏有一點緊張，媽媽説：“今天我們就學拔絲山藥。”並讓我小心山藥上的粘液，碰到皮膚會癢的。唉，一不小心，我還真的碰上了，好癢呀！

我們把切好的.山藥放進鍋裏炸，炸出金黃色撈出，把白糖放進鍋里加一點油熬成糖漿，加入山藥拌勻，一盤香甜可口的拔絲山藥就好了。吃着自己做的菜，真香呀！

學做菜作文15

今天，媽媽本來要帶着我去玩，結果媽媽生病了，所以，我只好在家照顧媽媽，忽然，媽媽對我説：“桐桐，媽媽教你做湯吧！”我説：“好啊！好啊！做什麼呢？”媽媽説：“做雞蛋湯吧。”於是我們就開始做了。

媽媽先讓我做半鍋水，然後教我打面，就是盛幾勺面，往上澆些水，用筷子攪成麪糊，放在一邊，水燒開後，把面攪勻澆在鍋裏，然後打雞蛋，往裏面磕兩個攪均勻的雞蛋，鍋開後，美麗的雞蛋湯呈現在我們眼前，因為是我第一次做的'，所以很好喝。