湖南小吃的作文450字左右（精選63篇）

在日常學習、工作和生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編收集整理的湖南小吃的作文450字左右，僅供參考，大家一起來看看吧。

湖南小吃的作文450字左右 篇1

湖南臭豆腐看相很有特點。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”裏面。黑豆腐在油鍋裏被炸得有些金黃，鮮美可口的湯汁放入“洞”中，撒上白色的大蒜沫和綠色的葱花，真是令人垂涎三尺！

湖南臭豆腐做法很簡單，來臨客人，就隨手從箱子裏拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋裏，在滾燙的油裏來回的炸，用長筷子翻身，炸上個七八分鐘。再將炸好的臭豆腐放在鐵盤裏，用已備好的湯倒入“洞”中，撒上已切好的大蒜沫和葱花，根據客人的口味和喜好放入調料，一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。

吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時，我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味，把自己的小饞蟲給勾引出來，然後夾起一個，小口小口地吃，但這樣會把湯汁給翻了。於是，我就像餓狼吞食一樣，大口把整個臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕一咬，湯汁就全部爆了出來，在我的口中來回穿梭，無法自拔。把湯汁吃完了，再咬臭豆腐的表皮，有股淡淡的'香味，被油炸得外酥裏嫩，也十分美味。

有一次，我和弟弟一起買了兩份湖南臭豆腐。先上了一份，然後再去等另外一份，在這期間，我守着這份，可是我再也忍不住了，就先夾了一塊吃。沒想到越吃越有勁，再也抑制不住自己，風捲殘雲般地吃臭豆腐。等弟弟回來時，我已經把一份吃完了，弟弟嚇得目瞪口呆，然後十分惱火，自己吃完了另外一份。從此，我給湖南臭豆腐取了別名——“風捲殘雲”。

湖南臭豆腐的“臭”到極致，在我眼裏就是極品的香！它現在已經是我最喜歡吃的小吃了，不寫了，我的口水已經流下來了，現在必須去買份解解饞！

湖南小吃的作文450字左右 篇2

提起我的家鄉湖南，可以用一個字來形容，那就是“辣”，有一首歌唱道“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子從小不怕辣，辣妹子從小辣不怕”。從歌詞中你就能感受到湖南小吃的辣味了吧。我從小就對辣椒“情有獨鍾”，哪一頓飯沒有辣椒，就覺得飯菜沒有一點兒味道。家鄉的小吃就是辣得讓人喜愛。

今天，我就要給大家隆重推出一種色香味俱全的小吃――湖南米粉。光是看就能讓你流口水。

“來一碗米粉”當客人來到的時候，店主人便很熱情地請客人就坐。然後很麻利地把一些鹽、味精、剁辣椒、肉末、薑末、小香葱各抓一些放在碗底，再用一勺熱騰騰的肉湯一衝，底料湯就算做好了。然後在另一口鍋裏面放入一把新鮮的米粉，等水一開，就趕快撈出來，放入湯中。滴上兩滴香油。不用等上三分鐘，一碗香噴噴的熱米粉就做好了。

家鄉的米粉，看起來晶瑩剔透的`，如絲般嫩滑，看着飄浮在米粉上面的香葱、瘦肉等。光看外形就已經讓人饞涎欲滴了。湖南米粉不僅外形美，吃着味道更美。一碗飄香米粉放在你面前，一陣香氣撲鼻而來，讓人禁不住深吸一口氣。讚道：“好香啊！”先拿勺子乘一勺湯，又熱又鮮，再吃一口米粉。沒有人不誇讚它的美味。

家鄉的米粉店，攤位都不算大，但從早忙到晚，食客盈門，座無虛地。有的一個人走累了來吃一碗，有的三三兩兩來吃一碗，一邊吃一邊讚不絕口。有的吃飽了還想給家裏帶一些。

啊！家鄉的米粉真好吃啊。它雖然不是名羹佳餚，也算不上山珍海味。但那種獨特的香味就這樣印在了我的記憶裏。

湖南小吃的作文450字左右 篇3

臭豆腐聞着臭，吃着香。每當這句話傳到我耳邊，我就忍不住咽口水，回味着臭豆腐的味道……

剛上國小時，又一次放學回家時看到路邊有一個小攤，便問爺爺那是什麼。爺爺就是臭豆腐。聽完我便問道“臭豆腐臭嗎？”“臭，可是……”還沒等爺爺説完我就買了一些，其實我也很不想，多少為了不讓弟弟妹妹小瞧。不一會，老闆就給了我一碗臭豆腐。我一看，淡黃色的湯，中間是黑色與土黃色相間，但是傳來了一陣臭味。我小心翼翼地用牙籤叉了一個，然後慢慢的移到嘴邊，再慢慢地咬上一口。啊！原來臭豆腐這麼好吃呀，嘴裏有一股無法形容的美味，太好吃了，隨後幾口便解決了臭豆腐。

在我來海口時，路經長沙，聽説長沙火宮殿的`臭豆腐最正宗，毛主席也吃過，為此我從早上忍到下午，就是為了去火宮殿一飽口福。總算到下午了，雖説只有幾個小時，我卻覺得足有一個世紀長。過了一會來到了火宮殿，我的肚子早就唱空城計了。不一會，臭豆腐上來了，我不管三七二十一，迫不及待的吃了起來，就像幾天沒吃飯一樣，大口大口的往嘴裏塞臭豆腐。一陣風捲殘雲後，點的八大盤臭豆腐都進我的肚子裏了，可是我還説要再點。

湖南小吃的作文450字左右 篇4

我愛吃的東西有很多，其中，我最愛吃的就數臭豆腐了。

臭豆腐並不是味香色美而招人喜愛。相反，它又黑又臭，怎麼看，也看不出它是什麼美食。不過了解臭豆腐的人都會自豪地告訴你：臭豆腐聞起來臭，吃起來香，它外酥裏嫩，香辣味美，別有風味。保準你吃了第一片還想吃第二片、第三片——這是不是故意誇耀呢?絕不是，你只要瞭解一下他的加工工藝，就知道是怎麼回事了。

製作臭豆腐首先必須將臭豆腐放進滷水裏泡。滷水的製作也很有講究，光原料就有上十種，什麼香菇、冬筍、豆鼓、茅台酒等，還要發酵才能用。滷好的臭豆腐黑乎乎的'，像剛從陰溝裏掏出來的一樣，還帶着一種臭味，真是其貌不揚。但大師傅們有手藝，將它們放在油鍋裏一炸，在撒上芝麻、辣椒粉等佐料，抹上香油，哇!香噴噴的，定讓你直流口水。

要吃臭豆腐，可容易啦。在城市裏，隨處可見炸臭豆腐的攤子，只要花上一元兩元的就能嚐到一串香辣可口的臭豆腐。

朋友，聽我説，不如自己親自去嘗。如果你要去買，等等我，我也要去哩!

湖南小吃的作文450字左右 篇5

臭豆腐這東西真是有人愛有人厭，特別的矛盾。但是看別人煎臭豆腐都是一種享受啊……怎麼，你們還不信？嘻嘻，就讓我來帶你們去看一看吧，真是有趣極了！

今天，爸爸興致勃勃地帶我來城隍廟遊玩，我可高興了，一蹦三尺高。對這裏的一切，我都感到十分的新奇，東張張西望望。看到這個喜歡，看到那個也想買……五花八門的東西真是被我買了太多了，這時候一個攤位上面圍着許多的人。我心想：咦？怎麼會有那麼多人啊！這裏是幹嘛的，肯定是很好玩的吧！於是，我連忙湊近去看。發現竟然是一個煎臭豆腐的攤位，我好奇地看着。攤主十分熟練地拿着一副長筷子把又白又滑嫩的臭豆腐，小心翼翼地夾進了油鍋中，油鍋似乎得到了什麼福利，立馬波濤洶湧地翻滾了起來。才不一會兒的'功夫，一塊塊被炸得金黃色的臭豆腐就自己浮出了右面。於是，攤主又有條不紊地把臭豆腐都放在鋼網上面過濾，那剛剛炸好的臭豆腐仍然在咯咯作響，似乎還在油鍋裏面呢，看到這些臭豆腐，我真是垂涎欲滴……

看煎臭豆腐真是一種享受，不過看到這場面，你怎會不買上一份？

湖南小吃的作文450字左右 篇6

這是江南冬天特有的地方小吃，小的時候一放學就往街上跑，當然這是在口袋。就是在口袋裏面有幾個錢的時候，穿過小巷。翻過小橋就可以聞到油炸臭豆腐的香味。經營油炸豆腐，醬油，辣椒油和一碟小盤子，還有一個罐頭瓶，裏面插着幾雙筷子。後面一個箱子裏放着一隻小煤爐和一大口鍋，老人總是站在街的拐角專心致志的`油炸臭豆腐。從沒有聽過她的吆喝聲，但總有許多食客循着香味而來，在他的小攤子面前站成一圈。他的臭豆腐很特色，乍看一層醬油或辣椒醬，黃黃紅紅的，煞是好看。小心翼翼咬上一隻，外黃裏白，外酥裏嫩，香辣刺激。此時，已不是在吃而是用舌頭卷着往下吞。

老人一次性炸了好幾次臭豆腐，炸好幾次賣幾次，所以等的人都是一個吃，其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人。大多是女子，和我這麼小的小孩真的很奇怪，江南女子都不吃辣椒。但一站到這擔子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬塗了厚厚的一層，吃的滿嘴通紅，涕淚交加，熱汗直冒。

離開那個江南小城那麼久了，我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐。它總是出現在我的夢裏面，跟它一起出現的還有那個連名字都不知道的白眉瘦老人了。

湖南小吃的作文450字左右 篇7

我的家鄉在美麗的湖南，那裏風景秀麗，景色宜人。湖南人熱情也是出了名的。但我們家鄉的'臭豆腐每每品嚐後，就會讓人風景秀麗，景色宜人。

臭豆腐外表看上去像一個長方體，全身黑漆漆的，隱約可以看見一些香菜和葱。仔細一看，你還會發現一些小痘痘，樣子十分難看。把它放進油鍋裏炸時也你能問到他的一種臭味，這大概是“臭豆腐”得名的原因吧！

雖然臭豆腐不好看，但味道可以説是天下第一美味。連我們開國元首——毛主席也稱臭豆腐是：“聞起來臭，吃起來香。”當你一口吃下去，讓人終身難忘；兩口吃下去，讓人心曠神怡；三口下去，讓人神清氣爽；四口吃下去，讓人神龍活虎；五口吃下去，讓人神清氣爽；六口吃下去，讓人如昇天一般……吃着這美妙絕倫的臭豆腐，吃下去一個字“爽”。再把調臭豆腐的祕製湯汁一喝，那個滋味，真是讓人回味無窮，真想再吃一碗。

我愛家鄉的臭豆腐，沒吃散步 剪頭髮 買東西我總會纏着爸爸媽媽去買，希望大家也來好好嚐嚐，品味這人間一大美食。

湖南小吃的作文450字左右 篇8

我的家鄉是紹興，那兒土特產十分多，有黴乾菜，有烏氈帽，有臭豆腐，有黴豆腐，還有水上交通工具—&&烏篷船。其中，我最看中的是就是臭豆腐。

臭豆腐呈淡黃色，它還散發着一股奇異的臭味，它就是因此而得名的。這股奇異的臭味會把人從千里之外吸引到這裏來，每次我從學校放學出來，總是看見學校旁邊的那家臭豆腐店邊上的人爭看要買，把人行道堵地泗水不通。這天，奶奶來接我，經過那家店時，我求奶奶給我買一盒，奶奶經不住我的軟磨硬泡，就擠進人羣，給我買了一盒臭豆腐給我。

想知道為什麼那家店生意這麼好嗎？你可要知道臭豆腐可是名揚天下的呢！中國人沒有一個人不知道，若是有一個人問起我的故鄉，聽完我的回答後，那人準對我蕭然起敬，説：哦，那是出產遠近聞名的臭豆腐的地方。

臭豆腐還有兩個特點，分別是香和脆，有人會問，臭和香不是反義詞嗎？又香又臭什麼情況？哎，還是讓我來告訴你們吧！臭豆腐十分獨特，你聞起來雖然臭，但你一口咬下去，脆而薄的外殼隨着嘎啦一聲裂開，裏邊的.香氣立刻瀰漫了你的嘴巴。

我以前吃過寧波的臭豆腐，天吶！這叫什麼臭豆腐啊！這應該是發黴的臭吧！這怎能和加上的臭豆腐比呢？

湖南小吃的作文450字左右 篇9

長沙臭豆腐今天晚上，我和媽媽一起到坡子街的火宮殿去吃臭豆腐。晚上我們到那裏去，那裏人山人海，我和媽媽都快喘不過氣來了。我們好不容易才走到人少的地方，這時，我們又正好看到有一家叫“四奶奶臭豆腐”的.臭豆腐店，我們就在那裏停下來吃啦，我看到一個叔叔在做臭豆腐，我就問他：“叔叔，你怎麼做臭豆腐的呀？”叔叔就説：“是怎麼做的！“首先用黃豆等製成豆腐片（白豆腐），在醖釀製滷水，用黑豆豉煮沸，冷卻後加香菇、冬筍、白酒等佐料，浸泡十五分鐘。炸要炸透，表面炸焦，裏面要是白白嫩嫩的。還要淋辣椒漿吃。明白了嗎?”我説：“明白了！”我們還看了他上面還有一個牌子，上面寫着“聞起來臭，吃起來香。外香內嫩，請君品嚐”這些字！開始吃啦！我和媽媽一同吃，我吃的時候，我很辣，就説：“辣辣辣辣辣辣…………媽媽，我好辣的。”媽媽好像吃的不辣一樣，説：“我不辣，要是你吃不下，你給我吃完！”我説：“太辣啦，媽媽，給你吃！”媽媽説：“好的！”説完，我就把臭豆腐給了媽媽。媽媽吃完了以後，説：“真好吃啊！”

我們吃完了臭豆腐之後，我們還吃了：牛肉串、羊肉串、水餃…………。我們吃完了以後，就開開心心的回家了！

湖南小吃的作文450字左右 篇10

走在放學回家的路上，迎風飄來一陣陣香氣，這是什麼東西的氣味？哦！原來是家鄉——長沙最最有名的臭名遠揚的特色小吃——大名鼎鼎的臭豆腐！

説起臭豆腐，它可是全國有名！在一次我國舉行的特色小吃比賽中我們長沙的臭豆腐和武漢的豆皮並列全國第一！毛主席曾經説過：“到長沙沒有吃過臭豆腐就等於沒來過長沙。”連毛主席都這麼愛吃臭豆腐可見臭豆腐有多麼好吃！

一天，走在放學回家的路上的我早已聞到了臭豆腐發出的`陣陣香氣，聽見了買臭豆腐的人那清脆的吆喝聲：“賣臭豆腐！”口水早已飛流直下三千尺的我經不住饞蟲的誘惑飛快的跑向賣臭豆腐的人那兒買臭豆腐。當吃着香噴噴的麻辣口的臭豆腐時，我心中產生了一個疑問為什麼別的豆腐都是白色的，而臭豆腐卻是黑色的呢？帶着這個疑問我請教了“百科全書”——電腦。原來臭豆腐之所以是黑色的是因為普通豆腐要放在一種水裏，經過兩小時浸泡之後才能從普通豆腐變成臭豆腐。泡臭豆腐的水是用瀏陽豆豉和鮮冬筍還有香菇等經過兩年發酵而來的，黑色是發酵產生的蛋白質和有益菌。

一塊小小的臭豆腐，卻能讓人勾起一段回憶，一個地方，一種思念，一份感受，一份心情，一切的記憶……我愛家鄉的臭豆腐。

湖南小吃的作文450字左右 篇11

某一天，媽媽帶我去買“醬香餅”，那兒的人很多，好不容易買上，我可早就飢腸轆轆啦。

回家的路上，眼尖的我發現路邊有一個炸臭豆腐的小攤，就急忙“彙報”給了媽媽。沒想到媽媽竟饒有興趣地拖着我湊上去了。天哪，媽媽會不會喜歡吃臭豆腐呀！

“要兩塊臭豆腐。”哦，我的噩夢要降臨了！我躲在小攤逆風的一邊，看着老闆娘把那些臭豆腐勇士一個一個請下鍋。還沒上戰場（油鍋）的臭豆腐，身上白中帶黑，有點像灰色，可一旦入了鍋，渾身就好像是披上了金燦燦的風衣，躺在滋潤它的花生油裏，冒着熱騰騰的熱氣。

臭豆腐出鍋嘍！金黃的臭豆腐，被手腳麻利的老闆娘撒了許多紅星星般的'辣椒麪和翠綠的葱花，再蘸上些不知名的調料，嗯，看着蠻好的，就不知道好吃不？

臭豆腐到手了，媽媽迫不及待地吃起來，還一邊吃一邊誇讚：“嗯嗯，真好吃！”説着還要讓我嘗一點。經不住誘惑的我小心翼翼地咬了一口：嗯，比想象中的還要好吃！軟軟的，香香的，我沒想到臭豆腐原來這麼好吃！！

臭豆腐呀臭豆腐，你真是名不虛傳的“聞着臭，吃着香”啊！

湖南小吃的作文450字左右 篇12

在我的家鄉，臭豆腐是十分受人們歡迎的。我到外面出去玩時，常常看見有許多外地來的遊客為臭豆腐慕名而來。

臭豆腐顏色是偏土黃色。吃起來那味道還真好吃。聞起來都是一股油炸味。臭豆腐在我們紹興幾乎隨處可見，我們學校門口有，一些街上也有，最多的還是在魯迅故里。臭豆腐跟有些東西一樣，喜歡的人説香、好吃。不喜歡的人説不好吃。之前，我一直沒有機會嚐到家鄉有名的臭豆腐。

有一次，因為我考試考了全班前10名，爸爸媽媽就帶我去外面吃了一頓好吃的.。我連忙説不要了，讓爸爸帶我去吃臭豆腐。爸爸説那就去魯迅故里吧。

在買臭豆腐的路上，我看見有好多人在排隊。原來是一家老字號呀，我和爸爸一共排了20分鐘的隊伍才買到臭豆腐。我們一共買了八串臭豆腐。我和爸爸找了個地方坐下來，每人4串。我抹了一點調料。第一口咬下去，一股只可意會，不可以言傳的味道，油油的，脆脆的，真好吃！我忍不住把剩下的三串都吃完了。我對爸爸説給媽媽也買五串吧。於是我們又重新排了一次隊伍。

直到現在那個味道我還記得。我曾因為我的家鄉而感到自豪！後來有幾次在夢裏我也夢到了那一串串臭豆腐！

湖南小吃的作文450字左右 篇13

我愛我的家鄉紹興，其中，我更愛家鄉的臭豆腐。

一天，我慢慢走在魯迅故里的石板路上。現在正是早晨，人還比較少。這時，從前方突然飄來了一陣陣臭味，但卻又是那麼得香。我腦海裏立即蹦出一個詞：臭豆腐！我趕緊興奮地往前跑去。果然不出我所料，正是臭豆腐。我走到店鋪前，立即叫着買了一串。店鋪的大娘高聲應道：“好來！”就動手做起來。大娘翻開一個用布蓋着的籃子，我一看，裏面全都是白色的豆腐，她拿了幾塊，立即放進一個大油鍋，用一雙大筷翻來翻去。沒過一會兒，一串金黃金黃的`臭豆腐就炸好了。我往上塗了一些甜麪醬，便張開大嘴，一口咬過去。“哎喲！”我大叫一聲，那臭豆腐太燙，既把我的舌頭燙了一下。“你可要慢點吃，這豆腐還燙得很呢！要不要我給你個袋子？這樣就可以拎一會兒！”一旁的大娘趕緊説道。“不用了，不用了！”我雖然嘴上這麼説，但心裏滿是感激。一直到我走遠了，我還聽到一聲聲“慢點吃，別燙了！”

雖然臭豆腐早就吃光了，但那句話卻記在了我心裏“慢點吃，別燙了！”這就是那位大娘對顧客的關心。她讓我更愛家鄉，更愛這家鄉的臭豆腐。

湖南小吃的作文450字左右 篇14

“四四方方，入鍋變金黃，縱然臭味揚，吃來滿口香。”這就是我最愛吃的泰州小吃--臭豆腐。

你看，只見阿姨十分嫻熟地拿起一塊方方的豆腐，切成四塊，“嗞啦”放進鍋。三角形的豆腐在鍋上鍋下飛舞，像在跳華爾茲一樣，一會兒沉到鍋底，一會兒又浮了上來。瞧，他的顏色也在變個不停，剛下鍋時是乳白色的，漸漸的成了黃色，最後變成了金燦燦的。看，豆腐的“肚子”也越來越鼓，就如同吃撐了一樣。

等啊等啊，豆腐終於做好，我迫不及待地戳了一塊小巧玲瓏地豆腐，一咬，頓時，一股聞着臭吃着香地味道瀰漫在口腔之中，令人慾罷不能。“臭”和“香”的味道交雜在一起，組成了美味無比的臭豆腐，再加了辣椒粉的'麻辣味兒，可真是“美食一絕”了，不信啊，你去嚐嚐唄！

“如吃一頓臭豆腐，三日不知肉滋味。”泰州的小吃雖數不勝數：燙乾絲、魚湯麪、黃橋燒餅、蟹黃湯包，還有溱湖八鮮……但我覺得臭豆腐，臭中有香、香中有臭的味道在諸多小吃中與眾不同，可謂真正的泰州第一小吃啊！

湖南小吃的作文450字左右 篇15

湖南的美食有很多，説到美食，大多數人都會想到長沙的臭豆腐，經常有人説，臭豆腐聞起來臭，吃起來香，令人回味無窮。

每日放學回家，都會在回家的路上，碰到一兩個臭豆腐的攤子。有時經過，我都會不由自主地咽咽口水，然後，摸摸口袋對阿姨説：“來一盒臭豆腐。”“好嘞，馬上就好。”阿姨笑着，一邊拿起裏面有臭豆腐的盒子迴應着。蓋子一拿開，就有一股臭味從裏面飄出來。聽説臭豆腐之所以臭是因為一種特製的臭水，然後把晾乾的白豆腐放進去，放幾天。撈出來時，豆腐已經很臭了，聞起來呢，就會讓人有一種想吐的感覺。

阿姨把臭豆腐放入油中炸，炸了幾分鐘後撈出來，臭豆腐的表面就會有金黃色，遠遠的看上去都會讓人垂涎欲滴。再放入榨菜、香菜、香油、鹽、味精等調料，讓本來就很好吃的臭豆腐擁有了更美味的味道。

阿姨把臭豆腐遞給我，我迫不及待地往嘴裏送，臭豆腐到嘴裏用牙齒一咬，美味的感覺從舌尖散開，美味極了。臭豆腐不僅是我的`最愛，也是我同學的最愛。我經常看到臭豆腐攤子的不遠處，就有三三兩兩的同學，圍在一起分享着一盒臭豆腐。

一盒臭豆腐承載着滿滿的回憶，臭豆腐，它永遠都是我的最愛。

湖南小吃的作文450字左右 篇16

我的故鄉——紹興有許多美食：油炸臭豆腐、茴香豆、梅乾菜……，但我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐。

過新年了，我回到紹興老家。看我吵着要吃臭豆腐，奶奶連忙給我做了起來。我跟到廚房，看着奶奶做香噴噴的油炸臭豆腐。

奶奶做的家鄉臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫的，和別的臭豆腐差不多，但一入鍋再一出鍋，就會變得金燦燦的，香氣十足。它們四角翹起，就像金衣包着白玉。個個都是胖乎乎，圓滾滾，就像一隻只肥肥的小金豬。

油炸臭豆腐端上桌來了。我急忙用牙籤戳了一塊往嘴裏塞。呀！真燙！我連忙吐出來。奶奶看到了笑着説：“真是心急吃不了熱豆腐啊！”説完，她拿起牙籤又戳了一塊，還幫我蘸好醬，然後對着臭豆腐吹了又吹，才小心地放入我的口裏。一口咬下去，外面的“金衣服”脆脆的'，上面的小顆粒酥酥的，裏面白白的豆腐碎了我一嘴，鮮鮮的汁水在口中盡情地流淌、漫延。哦，家鄉的油炸臭豆腐呀！油而不膩、臭中帶香、脆中帶軟，味道真是好極了！

紹興臭豆腐，聞着臭，吃着香！親們要不要也來嘗一嘗？

湖南小吃的作文450字左右 篇17

紹興，人傑地靈，物產豐富。如果你讓我介紹一種紹興特產，我肯定會脱口而出：臭豆腐——紹興的土特產。

也許，一些沒有吃過我們家鄉臭豆腐的外地遊客會想：‘臭豆腐’？紹興人連臭的豆腐都敢吃，厲害！可是你完全想錯了，一個真正的紹興人是不會‘嫌棄’它臭的，而且它受寵程度還真不是蓋的哩！

走在紹興的大街上，無論你走到那裏，都能看見臭豆腐的攤點。你瞧，那臭豆腐，毫不起眼：一小塊一小塊切成扁方形，浸在黃綠相間的臭水汁裏，一聞，別提有多臭了！炸時，用勺子輕輕地從臭水汁裏撈起臭豆腐放進油鍋裏，頓時，那原本光滑的豆腐皮，立刻變成粗糙了，用筷子把臭豆腐攪動一下，馬上“臭香”撲鼻，回味無窮……這時你可不要急着把未熟的豆腐拿起來吃，應該讓它在油鍋裏再炸一會兒時間。那時，臭豆腐的皮被炸得金黃的`了，香氣也就更誘人了。

滑動筷子豆腐已經包上了一層硬硬的外殼了，咬一口脆脆的。可豆腐心還是軟軟的，嫩嫩的。再蘸上一點紹興農家自做的甜醬或辣醬，更是美味極了。

啊！家鄉的臭豆腐，聞起來臭，吃起來香，吸引了無數的中外遊客，更是我心中的那一方思念。

湖南小吃的作文450字左右 篇18

在我們家鄉有好多土特產比如：臭豆腐，梅乾菜，東坡肉等等，但我最愛的還是臭豆腐。在我們回家時，我每次都可以聞到臭豆腐，每一次我問道這味，我的口水都會情不自禁地流出來。

有一次，我看見媽媽給我送了一盒臭豆腐，它外酥裏嫩加上了蜜水，吃起來又香又嫩，一塊吃完，又來一塊，一盒吃完，還想再來一盒。那個滋味無法形容。在做臭豆腐時，先在鍋中放油，油中放葱，然後把臭豆腐放入，先把第一面炸得金黃後，在把另一面炸得金黃後，在把葱撒上去，把放一些甜麪醬或麻辣醬。

有一次，我和姐姐去了一條小街。我聞到熟悉的味道，再細細聞了一下才知道是臭名遠揚，香飄萬里的臭豆腐，我和姐姐像夢遊一樣飄到了攤前，看到了外皮酥脆，裏面白嫩可口，我們訂了一份，我先嚐了一口，我豎起了大拇指，比我以前吃的還要好吃。我吃啊吃。只有最後一塊了，我和姐姐開始搶。我快吃到了，姐姐有夾回去了，最後我和姐姐不相讓，只好把豆腐一分為二，我和姐姐個吃一半，我很珍惜的慢慢品嚐這半塊臭豆腐。我一聽到臭豆腐我的口水井流出來了。回到家我問媽媽：“臭豆腐時怎麼做的？”媽媽説：“芥菜根的汁做的。”這就是我的.家鄉的臭豆腐。

湖南小吃的作文450字左右 篇19

家鄉的風味小吃很多，如：千層餅、口水“擔擔麪”、臭豆腐、辣戈奎等，但我最愛的還是臭豆腐。

在天門的大街小巷，都會傳出陣陣誘人的聲音：“賣臭豆腐嘍，又臭又香，回味無窮。”只要提起臭豆腐，大家都會豎起大拇指。

臭豆腐聞起來臭，吃起來可香了。一天放晚學，剛走出學校，迎面就撲來一陣臭味。“哇，臭豆腐。”我情不自禁地叫了出來，連忙掏錢支買。只見攤主用細長的竹筷把“臭滷水”中的臭豆腐夾出，然後放至油鍋炸，約過了一分鐘，攤主利落地將臭豆腐放進一個大瓷碗中，並迅速地將香菜、蒜子、辣椒漿、臭滷水及臭滷水中的香菇、冬筍、榨菜放入大瓷碗，與臭豆腐攪拌，然後一齊放置於一個塑料碗中，於是，外焦裏嫩的臭豆腐可入肚了。

我便細細品味了起來。首先是臭豆腐的豆香配合臭滷水的香味，接着便是從喉嚨裏產生的一陣惡辣，最後便是讓人回味無窮的蒜子的.清香與新鮮香菜的可口，讓人不得不迷戀上了它——臭豆腐。

我愛家鄉的臭豆腐。它黑如墨，香如醇，嫩如酥，軟如絨，以臭命名，聞臭吃香，外焦微脆，內軟味鮮，難道這樣的美味你不愛？

湖南小吃的作文450字左右 篇20

臭豆腐，不僅是我們蘇州獨有的風趣小吃，還是代表我童年的快樂。來到蘇州一定要嘗一口臭豆腐，不然就可惜你吃不到這種只有神仙才能吃得到的美味。

我，一個土生土長的蘇州人，各種各樣的.蘇州美食都吃過，只有臭豆腐讓我從幼兒園時就回味無窮，我記得那是我十歲生日，媽媽特地去超市買了幾塊臭豆腐，把它們的邊上切開，再放進鍋裏，只聽“啪啦啦啪啦啦……”的聲音從鍋裏傳出，就像它們在開音樂會似的。等它們變成金黃色，媽媽把火關小了一點，只見豆腐是一個日字型，在豆腐的邊緣是金黃色的，媽媽往上面撒了點香菜，再放上一點辣醬就像一顆顆綠寶石和紅寶石嵌在上面。香氣把我的肚子叫醒了，我再也忍不住了，看的口水都要流下來了，用筷子挾了一個，燙得我叫了起來，可是我又擋不住它的香氣，吹了吹，嚥了一口口水，一咬，外香內嫩，細嫩清脆，我嚼了嚼，先是一股辣味在我的舌頭上跳躍，然後又是一股清爽的味道浸透了我的全身，之後又一股純正的豆腐味，吃完第一口，舔了舔嘴脣，接着又吃第二口，第三口。

隨着我長大，臭豆腐我就很少吃了，但是它的味道讓我記憶如新，回味無窮。

湖南小吃的作文450字左右 篇21

我的家鄉在紹興，那裏人傑地靈，風景秀麗。家鄉有許多特產，而我惟獨喜歡的是家鄉的臭豆腐。

家鄉的臭豆腐比市場上的臭豆腐小，四四方方，渾身黑黑的，像一個幾天沒洗澡的野孩子似的，很遠我們就能聞到一股獨特的`臭味，不喜歡臭豆腐的人會掩鼻而走，可我卻對它倍感親切。

據媽媽説，臭豆腐是用豆腐做的，等洗乾淨了以後，臭豆腐才露出廬山真面目，變得白白嫩嫩的，它像一個瓷娃娃，稍一用力，就會粉身碎骨。家鄉的臭豆腐吃起來外脆裏嫩。它的加工工藝還挺講究呢，它是用高温才能炸出來的，當鍋裏的油冒出清煙時，把臭豆腐輕輕地放入鍋裏，臭豆腐一下子滑入鍋底，隨後發出噝噝的響聲，過了一會兒，它就像打足氣的救生圈浮在油麪上，然後把臭豆腐盛到碗里加些甜麪醬，那味道真是好極了，真叫人愛不釋手。

記住，家鄉的臭豆腐雖然非常誘人，但你不能大口大口地吃，需要一點一點地品嚐，否則，會燙着舌頭的。

我經常讓媽媽給我炸家鄉的臭豆腐吃，每當我吃着家鄉的臭豆腐，我就會情不自禁地想起家鄉的繁榮面貌和家鄉人民辛勤勞動的情景。我愛吃臭豆腐，但我更愛我的家鄉——紹興。

湖南小吃的作文450字左右 篇22

臭豆腐是一種有着豐富文化底藴的民間休閒小吃，距今已有近千年的歷史。如今不論是大酒店的菜單上還是街邊路旁的小吃攤，依然能尋到它那其貌不揚的'身影，不論是清蒸還是油榨，那種聞着臭吃着香的特色一定叫人忘不了它。別看這不起眼的民俗小吃，在全國各地卻有着不同的品牌和地方特色，據説，臭豆腐的香味還漂洋過海傳到了國外，在美國都有它的連鎖店呢!

不少人都喜歡吃臭豆腐，我當然也不例外。

有一次，我的那個他出差一個多月後回到家，剛打開門我就撲了上去，抱着他那張鬍子拉碴的臉就啃，他連推帶擋地説：“哎呀快別碰我!我都好多天沒洗澡換衣服了，身上臭S啦!”我不管不顧地説：“人家想你嘛!再説你是外面臭，內心香，就如我最愛吃的臭豆腐，以後你就是隻屬於我的臭豆腐啦!”他一聽此話開心極了：“好啊!好啊!你這創意太好了，我喜歡這個新的稱號，都説畚箕配笤帚，我是臭豆腐那你就是黴千張了!”

從此，他就多了一個暱稱，成了我的寶貝“臭豆腐”;我們倆去飯店吃飯，一盆“雙臭”成了我們每次必點的保留菜。

我愛吃臭豆腐，更愛我那位寶貝“臭豆腐”!

湖南小吃的作文450字左右 篇23

食物，不一定以香為好。有時候，判斷一樣食物的好壞，臭，也成為了一種標準。我就吃過臭名遠揚的臭豆腐。

這不，伴着鐵板的嗞嗞聲與一股異香，一碗外脆裏嫩，聞着臭，吃着香的臭豆腐已端上餐桌。

昏暗而復古的燈籠懸掛在頭頂上，給了臭豆腐一種特殊的美感。風一吹，燈籠不住晃盪，忽明忽暗，更加增添了一絲古色古香。

在搖曳的燈光下，臭豆腐焦黑噴香的外殼更顯酥脆，粒粒潔白的芝麻均勻的撒在豆腐上，就算數萬只黑貝張開大嘴，露出珍珠時，也不過如此。鮮辣椒，大蒜，紅油等佐料調成的'調料，通過筷子打的小孔，充分滲入了豆腐中，使豆腐的味道多了一個層次。

輕輕夾起一塊，蘸點醬汁，整塊放入嘴中，一股臭豆腐特有的豉香瞬間在口腔釋放。用舌尖擠壓豆腐，調料的味道立刻呈現出來，本來乾脆香酥的豆腐充盈着汁水。

閉上眼睛，慢慢咀嚼，種種鮮味層層綻放，舌尖上那一場味覺盛宴已進入高潮。嚥下豆腐，但臭豆腐的異香仍在脣齒間逗留，永恆地迴盪。讓人回味無窮，終身難忘。

臭豆腐的滋味，就是如此。它再一次給我們上演了一次現場版的舌尖上的中國。

湖南小吃的作文450字左右 篇24

校外臭豆腐是我的最愛。很多人喜歡吃臭豆腐，所以你得下大力氣去買臭豆腐。

今天我高高興興走出校門，準備去買臭豆腐。我看到臭豆腐擠滿了人，所有的攤位都被包圍了。哭聲震耳欲聾。有的人爭完獎盃就高高興興的走了，有的人吃不飽奶。我看到了情況，用了我特有的招數。我把它擺好，用力往前推，讓前面的人站不起來走開。眾所周知，山比山高，後面來的一羣羣都是雲一樣的`高手。首先，他們使用大欺騙，然後使用令人興奮的殺人手。在老闆把它們分發出去之前，他搶劫了它們。他們走了之後，我還是沒有得到他們。很多人都不服氣。後來，他們先得了。我越聽越生氣。但是狗跳牆了，我就用流氓寶典第一章，喊個不停。老闆最怕的時候。如果有必要，你也可以用你的調調嚇唬嚇唬他。我在旁邊大喊大叫，大吵大鬧。老闆給我的時候，一個小姑娘搶過來了，加了配料就跑，我沒反應過來。過了一會兒，我聲嘶力竭，用了第二招，把他嚇死了。老闆最怕沒生意，但我的招數是這樣的：我在旁邊説等了這麼久，我不買了，以後再也不買了。這就是老闆會説的：“馬上就是你的了。”那我知道這一招有用，我在勝利中贏得了戰利品。

怎麼啊，這是我搶臭豆腐的招數。

湖南小吃的作文450字左右 篇25

從小到大，我吃過不少風味小吃，有肥而不膩的臘腸、有令人回味無窮的板鴨······但我最愛吃的是家鄉的臭豆腐。

在南雄的街頭巷尾，有許多賣小吃的。這其中，就有我喜歡吃的臭豆腐。每逢週末，爸爸都會帶我去吃一頓。

這不，今天爸爸又帶我去吃了。來到賣臭豆腐的小攤，聞到那股香味，我已是口水直流了。我和爸爸要一盤，就坐在桌旁等。

不一會兒，攤主把熱乎乎的臭豆腐端了上來。“啊！真香呀！”我情不自禁地叫道。一塊塊豆腐正“滋滋”冒着熱氣，在陽光下泛着一層金燦燦的光，彷彿是穿了一件金色的衣裳。它們的'“背上”還“躺着”許多綠油油的葱花和雜碎的配料。盤子裏，熱乎乎的麻油也閃着金光。太美了，太誘人了！

我再也控制不住了，拿起筷子，夾起一塊就往口裏送，一股香味立刻瀰漫了我的口腔。臭豆腐一進嘴時你感覺不到它的辣，等你吃多了，就會發覺舌頭都被它辣麻了。

有的人一聞到臭豆腐的味道就掩着口鼻，其實臭豆腐是聞着臭，吃起來香。我不知道人們為什麼要給它取一個那麼難聽的名字，依我看，應該叫它“香豆腐”才對。

怎麼樣，聽了我的介紹，是不是消除了對臭豆腐的顧忌呢？來吧，吃一塊吧，不吃不知道，吃了你會忘不了！

湖南小吃的作文450字左右 篇26

大家聽了這個題目，一定會説：“你愛吃臭豆腐，那麼臭你還喜歡吃啊！”呵呵，我就是愛吃臭豆腐，自從吃到了臭豆腐，我就一發不可收拾。

前幾天我們學校門前擺了一個臭豆腐攤，我手裏正好有些零花錢，我就抱着試一試的膽子去買了。來到攤前，我對買臭豆腐的老闆娘説：“來三塊臭豆腐。”老闆娘迴應了一聲，就開始做了。我一邊看老闆娘做臭豆腐，一邊想：這些臭豆腐都是要些什麼做的啊？難道是——屎？開始我還有些後悔，可是看到那麼多同學都吃了，也就覺得沒有那麼可怕了。

等了好久，終於等到臭豆腐熟了，老闆娘給我裝好三塊臭豆腐，我加了點辣椒調料，立馬狼吞虎嚥地吃了起來。

吃完後，我發現，臭豆腐原來那麼好吃，既沒有屎味也沒有臭味，太爽了，我明天還要去買！

第二天上課的.時候，我就想着我的臭豆腐了。我盼星星，盼月亮，終於等到了放學，哈哈，去買臭豆腐嘍！我來到攤前，要了九塊臭豆腐，還加了一大勺辣椒調料，那辣味都可以和重慶麻辣火鍋相媲美了。

我就是這樣愛上臭豆腐的，什麼？你們也想吃，那就來我們學校吧，我在學校門口等你哦！

湖南小吃的作文450字左右 篇27

美食幾乎每個地方都有，而且別有風味。俗話説：民以食為天我們這兒當然也有風味小吃。但最令我過目不忘的還是那香辣臭豆腐。

臭豆腐的做法很簡單，油炸的臭豆腐是先把準備好的臭豆腐乾兒放進油鍋裏炸一炸、煎一煎，等豆腐發黃的.時候，再把臭豆腐撈上來放在一個盤子裏，刷點醬，放點辣椒粉，再放點佐料就Ok了。煮的臭豆腐也很不錯，先把豆腐乾放進鍋裏煮，煮好了就用勺子把臭豆腐盛到碗裏，然後撒些胡椒粉放點豆芽菜，一碗又香又辣的臭豆腐就做好了。

臭豆腐的湯味兒好，你喝上一口，哇塞！那個味兒香啊 ！喝過後，嘴裏還瀰漫着臭豆腐的香味。它是個正方體，沒放進鍋裏的時候顏色是泛白的，而炸好煮好後的顏色是發黃的。

臭豆腐的外觀不僅小巧，而且吃起來很香辣。

油炸的那種臭豆腐不僅香辣，而且很脆，吃起來會有咯吱的響聲，由於臭豆腐很辣，吃上幾個後，嘴裏便有了一絲絲麻意，但再辣對我來説也是一種享受。煮的臭豆腐就不一樣了，它裏面有湯，這個湯味很香很香，令人垂涎三尺。

聽了我對臭豆腐的介紹，大家是不是想嚐嚐我們這的特色小吃呢？如果有機會，大家一定要來我們家鄉品嚐哦！

湖南小吃的作文450字左右 篇28

我家鄉的風味小吃很多，如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐等等，但我最喜歡的要數臭豆腐了。

在浦城的大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲：“快來買了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我們浦城人誰都會豎起大拇指的。

臭豆腐聞起來臭，吃起來香。今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽要吃臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的豆腐從“滷水”裏撈出來，再放到油鍋裏炸。這時，就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右，一串串臭豆腐便熟了，攤主利落地把一串串豆腐放在盤子上，用刷子沾上一點配料，刷到臭豆腐上面，於是一串香噴噴的臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎嚥地吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。我不知不覺地，一串臭豆腐便下肚了。這時，我才覺得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我説：“還要不要再來一串呀？”我搔着頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”媽媽聽了，指着我的.頭説：“你這隻小饞貓。”説完，我們都哈哈大笑起來。

我愛家鄉的各種風味小吃，但我更愛家鄉的臭豆腐。

湖南小吃的作文450字左右 篇29

我的外婆燒過許多菜，有香噴噴的水煮魚、軟糯可口的粉蒸排骨、清爽降火的藍莓山藥……我最喜歡吃的是金燦燦又臭烘烘的油炸臭豆腐。

一個寧靜的秋日黃昏，天邊還帶着一抹殷紅的晚霞，我們家裏就開飯了。我迫不及待地坐在餐桌邊，突然看到一盤金色的`小方塊擺在桌上。啊！好香啊！“今天有一個新菜，油炸臭豆腐！”外婆笑着説道，“以前都是和剁椒蒸着吃，今天用油炸，不知道味道怎麼樣，你們快嚐嚐！”

“好！”我一邊回答，一邊拿起筷子，夾了一塊放到嘴裏，“哇！好燙！”難怪大人都説：心急吃不了熱豆腐。我趕緊吐出來，又夾起來放在嘴邊吹了吹，然後小心地咬了一小口。“好吃！真好吃！”吃完，我又趕緊夾了一塊。

外婆做的臭豆腐，顏色分外好看，外脆裏嫩，咬一口軟軟的，鹹鹹的，滿嘴都是“臭臭的”，味道真特別。臭豆腐一下子被我和弟弟一搶而光，吃的滿嘴流油，真是一種享受啊！

我們吃得開心，外婆笑眯眯地説：“看來我燒的蠻不錯，你們才會吃得精光。”

這時，我才想到外婆還沒來得及嘗味道呢，心裏有點愧疚。

外婆的臭豆腐又香又臭，“臭在嘴裏，香在胃裏”；外婆的臭豆腐又甜又鹹，“鹹在嘴上，甜在心裏”。

湖南小吃的作文450字左右 篇30

“臭豆腐”其名隨俗氣，外陋內秀，平中見奇，源遠流長，是我們湖南的一大小吃，是一種極具特色的風味小吃，在這裏，我就要介紹一下臭豆腐。

臭豆腐，是我最愛吃的小吃了，他濃香誘人，芳香鬆脆，外焦裏嫩，雖聞起來很臭，可吃起來的味道是十分好。

這麼好吃的臭豆腐是怎麼做出來的呢？原來，他先要將青礬放入桶中，倒入沸水用棍子攪開，放入豆腐浸泡，在撈出冷卻，再將豆腐放入滷水中浸泡3~5個月，泡好後取出，放入鍋內油炸，一待焦黃，即可撈出。看來，這小小的臭豆腐的製作也是如此複雜啊！

臭豆腐為什麼聞着臭，吃着香呢？這是因為豆腐在發酵的'過程中，其中所含蛋白質在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，產生一種叫硫化氫（H2S）的化合物，這種化合物具有刺鼻的臭味。在蛋白質分解後，即產生氨基酸，而氨基酸又具有鮮美的滋味，故“吃着香”。雖然臭豆腐很臭，可它的味道好，吃起來香，所以深受大家的喜愛。而且，臭豆腐還有一定的營養呢，古醫術記載，臭豆腐可以寒中益氣，和脾胃，消脹痛，清熱散血。

大家聽了我的介紹，是不是對臭豆腐感興趣了？那就快去買點嚐嚐吧！

湖南小吃的作文450字左右 篇31

我最喜歡吃臭豆腐了，你知道我為什麼喜歡吃嗎？你可別看臭豆腐臭哄哄的，味道可好呢？它油而不膩，鹹中帶甜，可好吃了，所以我喜歡吃。

週六下午，我和媽媽又去了步行街的“美食一條街”，剛走到店門口，臭豆腐就香氣撲鼻，我的目光緊緊的停在臭豆腐身上，媽媽看出了我的心思，就大聲叫道：“來一碗臭豆腐”。此時，我已飄飄然，完全被臭豆腐吸引住了。

當臭豆腐端上來時，我已“口水直下三千尺”。然後我飛快的夾起一塊臭豆腐急忙往嘴裏塞，我閉上眼睛聞着那美味的`臭氣，可真是“此味只應天上有”！然後我又小心翼翼地夾起一塊臭豆腐，一咬就油汁四濺，讓我脣齒留香，飄飄欲仙，這可真是聞着臭，吃着香啊！店裏的臭豆腐長得也好看，如金子般黃澄澄的身子，已把它放進油鍋裏來回翻動，它就會不時發出“滋滋滋滋”的聲音，然後炸的鬆脆焦黃後出油鍋，之後趁熱撒上鹽和胡椒粉，淋上醬油，愛吃辣的人還可以蘸上紅通通的辣油。此時的臭豆腐就像是一件美麗的工藝品，看着也是一種享受啊！

啊！要是天天都能吃上這美味的臭豆腐那可多好呀！

湖南小吃的作文450字左右 篇32

一股臭氣迎風吹了過來，我又聞到了這不一般的味道，不禁被深深吸引了過去，啊，紹興臭豆腐！忍不住流下了口水。

紹興臭豆腐遠近聞名，許許多多的人為這道神奇的美味慕名而來。我每次路過那幾家臭豆腐小攤點，都會纏着媽媽買上一串，那誘人的香味啊，讓人垂涎三尺，雖然現在價格漲了好多，但還是有不計其數的人為了這一口奇蹟般的臭味奔赴而來，小攤前面經常排着長龍似的隊伍。

紹興臭豆腐，它臭裏透香，香裏有脆，嘣咯一聲咬下去，滿嘴都灑滿了那股臭味，裏面的豆腐肉嫩多汁。

有一次，我仔細看了一位老奶奶是怎麼做出來的。首先把切成小方塊的豆腐輕輕倒進燒熱的油鍋裏，慢慢地炸，炸得那些白白嫩嬾的豆腐嗞嗞作響，等那些豆腐出現金燦燦的外皮之後，就不停地翻滾，幾分鐘後，把它們撈出來冷卻一下，最後倒到小盒子裏，那臭味啊真是滿城飄香，抹上醬汁，一盒臭豆腐就大功告成了，金燦燦的外皮讓人看了直流口水，咬上一口簡直是人間美味啊。

我去過別的.地方遊玩的時候，也有吃過當地的臭豆腐，但都沒有紹興的香脆，也沒有紹興的咬起來帶勁。

紹興臭豆腐，家鄉的臭豆腐，令我回味，令我自豪。

湖南小吃的作文450字左右 篇33

星期六，我到上馬去吃臭豆腐。那香香的臭豆腐讓我流連忘返。也讓我想起了在大同第一次大吃臭豆腐的場景。

那一年的春天，我和媽媽到小外公家去拜年。還沒到小外公家，我就聞見那臭氣滿天的臭豆腐了，再看看周圍吃的.人，我忍不住邊捂着鼻子邊笑出聲來。因為那麼臭的東西，還吃的那麼香，這些人可真有本事。媽媽見我看着大家吃臭豆腐，就問我要不要。我立馬搖搖頭，説：“那麼臭的東西，我才沒有那麼大的本事。”媽媽過去買了兩串，説：“很好吃的，不要就給我，我也難得吃上幾回零食。”看看周圍吃的人，我還是決定吃吃臭豆腐。

一開始我連嘴都不敢放，媽媽叫我勇敢些。我閉上眼睛，把臭豆腐放到嘴邊咬了一口，哎，我馬上又吐了出來，趕緊把臭豆腐還給媽媽。剛才留在嘴邊的豆腐渣，我隨意地舔入嘴中，仔細回味一下，味道還不錯。我又從媽媽的手中搶過臭豆腐，便大口大口地吃起來，媽媽見我那吃相，不住地搖頭。

在去小外公家的路上，我又吵着要再吃幾串，媽媽説等回來再吃。我沒辦法，只好聽媽媽的話了。到了小外公家，我就要求媽媽帶我去，那天我一共吃了七八串。

從那一天起，我就愛上了它。因為我知道它聞着臭，吃着香。

湖南小吃的作文450字左右 篇34

記得有段時間，樓下賣臭豆腐，每天我都聞過了臭豆腐的味道才回家。

有一次，我回到家，纏着爸爸買了一份，看着這油汪汪而又散發着臭味香味的臭豆腐，我挽起袖子，拿出筷子，準備進攻一塊臭豆腐。

我夾起它，在眼前仔細觀看，一個油汪汪的臭豆腐，上面黃色夾着黑色，看起來十分好吃。

我把它放進嘴巴，細細吞嚥。

一種香香而又脆脆而又甜甜的又有點臭的味道，由我的舌尖帶入我的嘴裏，這味道，瀰漫在我的`嘴裏也顫動了我的所有味蕾細胞。

還有一次，我去爬山遊玩，路邊有一個臭豆腐攤，我買了一份，在老闆煎臭豆腐的時候，我看它上面沒有黑黑的東西，很疑惑，我對老闆説：“你們這個是不是不夠臭？”老闆聽了，一笑，加了很多的臭醬，之後，他又説了些東西，但是我記不清了。拿起那份老闆特殊加過醬的臭豆腐吃起來的臭可真是難忘。

後來的經驗告訴我真不該説那句話，整個下午，從舌尖過食道到小腹全是臭的，甚至連嗝也是臭的。

那頓臭豆腐，我吃了足足半個小時，是一把鼻涕一把淚地哭着吃完的，太難吃了。臭豆腐使我快樂，又使我痛苦，可真是樂也臭豆腐，苦也臭豆腐啊！

湖南小吃的作文450字左右 篇35

我是一個不折不扣的臭豆腐愛好者。

媽媽説一放假，就帶我去吃臭豆腐，現在終於盼到了國慶了！陽光明媚，藍天上漂浮在婀娜的雲朵。去吃臭豆腐的路上，我是心情如陽光般燦爛。

來到吃臭豆腐的地方，只見一派熱鬧非凡的情景。走入裏面，大廳裏已是賓客滿座，琳琅滿目的小吃就讓我垂涎三尺了。

我還沒有看見臭豆腐，便問到了一股特殊的臭味，不過，品嚐過正宗的臭豆腐的人都知道“聞起來臭，吃起來香”。服務員上菜時，擺在面前的臭豆腐還真讓人不敢下筷了的，臭豆腐穿着灰不溜秋的`衣服，“肚皮”鼓鼓的，上面還撒着一層剁辣椒。看着周圍的人吃的津津有味，我忍不住夾了一小塊兒，放入口中。憋着呼吸輕輕一咬，那種脆脆的、綿綿的、清香的滋味，迅速在嘴裏瀰漫開來，真是人間美味呀！雖然我辣的夠嗆，但吃完一塊後，我又迅速把筷子伸向盤子……

別看臭豆腐其貌不揚，但吃起來卻油而不膩滿口清香。它可是我最喜歡的美食之一。歡迎你到我的家鄉——美麗古城西安來做客。到時候，我請你吃香香的臭豆腐。

湖南小吃的作文450字左右 篇36

在青島，無人不知、無人不曉的當屬西鎮臭豆腐了。

這家店的做法很講究：先把豆腐放進滷汁中，滷汁裏放有香菇、冬筍、麴酒、豆豉等。一直要泡到豆腐外面生出白毛，變成灰色，臭氣沖天時再撈出來。切塊兒，扔到油鍋裏炸，一直慢慢地炸。豆腐表面變得越來越黑，好似包公的臉龐；越來越漲，一個個鼓漲得像要爆炸一樣。撈上來後，哇，那叫一個臭！盛入碗中，再在上面澆上蒜汁、辣椒、香油。喜歡吃香一點兒、臭味少點兒的還可以放點兒香菜，別提多美味了。

這臭豆腐的味道也很奇怪，關於這種味道有一句俗語叫“聞起來臭，吃起來香”。這可是再形象不過的比喻了。臭豆腐聞起來奇臭無比，與其他小吃的香氣四溢不同，讓你一點食慾都沒有。但是如果你堅持那麼一小下，捂着鼻子吃掉它，頓時就會有一股濃濃的'香味在你口中四散開來，讓你吃了還想吃。我便是如此，吃了一次又一次，總是吃不夠，吃了又想吃，一次不夠就兩次，兩次不夠就三次。再以後，每當我聞到那奇特的味道時，都有一股想吃的慾望。

每次去西鎮看望爺爺奶奶，爺爺總會帶我去吃上一份。

湖南小吃的作文450字左右 篇37

有一天，我和媽媽去魯迅的老家，遠遠地就聞到了香味。我到處找，香味是哪裏來的？正好有人在吃臭豆腐，從我身邊走過。味道不錯。我也走下人羣去吃臭豆腐。

當我走近時，我看到攤主把幾塊臭豆腐放進了油鍋。臭豆腐在油鍋裏冒着細小的氣泡，顏色逐漸變黃。攤主用一雙長筷子不停地轉動，以免燒壞。顏色變了，把黃石撿了起來，買臭豆腐的人都圍了過來。我被誘人的味道吸引住了，口水直流。於是就拿出來買了。我老闆把臭豆腐放在一根長竹籤裏，然後我把紅辣醬放在臭豆腐上。哇！酥脆，嫩滑可口。過了一會兒，我像餓狼一樣把它吃光了。光吃一個是不夠的.。又買了一個，細細品嚐，邊吃邊欣賞風景。我從臭豆腐中嚐到了紹興水鄉的獨特味道。每當你在其他旅遊景點看到臭豆腐，就方便你工作，想起家鄉的臭豆腐。雖然看起來和你家鄉的臭豆腐差不多，但是再好吃，也沒有你家鄉的臭豆腐香，好吃。在我心裏，臭豆腐是紹興最香的。

朋友，你來紹興，一到魯迅的故鄉，一定要嚐嚐我們紹興的臭豆腐。我愛我的家鄉，我愛美味的臭豆腐。

湖南小吃的作文450字左右 篇38

有一種東西，它“臭”名遠揚，是一種風味小吃，你們猜是什麼？猜不出來了吧，我來告訴你吧，他就是臭豆腐。

我最喜歡吃臭豆腐了，今天我也帶你們去吃一頓吧。

我進了一家臭豆腐店，叫了5塊錢臭豆腐。只在見小二熟練地用筷子夾起十塊臭豆腐放入鍋中又倒了一點油，不一會兒，原本白的臭豆腐便成了黃色，又變成了金黃色，小二又用竹籤把它們一個個串了起來，又快速地放了各種材料，還有一點肉絲兒。一碗熱氣騰騰的臭豆腐就完成了。

我聞了聞，哇哇哇，葱葉的清香和臭豆腐的“臭”完全化為了一體，讓人垂涎三尺啊！

開始品嚐了。我先咬了一塊豆腐，咬到它的時候，濃濃的`湯汁兒從我的嘴裏迸發出來，嘴裏的每個角落都散發着香味。碧綠的水草加上黃花般的豆腐，真可謂天下一絕呀！正巧，我吃到一個肉絲兒，這肉絲兒味更絕，豆腐的臭加上香菜的香再配上精心準備的湯汁，含在嘴裏，我都捨不得把它嚼碎，不一會兒，豆腐和肉絲都被我給“消滅”了。剩下一點湯，我恨不得把湯也給喝了，可這肚子一點都不爭氣，隨即我打了一個大嗝，在場的人都笑我是一個小饞貓。

臭豆腐是我最喜歡的風味小吃，它色香味俱全，雖然它“臭”名遠揚但是你一旦嘗過，就會被它吸引。

湖南小吃的作文450字左右 篇39

臭豆腐大家都聽説過吧？你知道哪裏的臭豆腐好吃呢？當然是長沙臭豆腐。

在長沙你一定會聽到這句話：“長沙臭豆腐，正宗的長沙臭豆腐。”臭豆腐看起來和普通豆腐沒什麼兩樣，不過比普通豆腐黑得多，而且還散發出濃濃的臭味，難以想象這東西能與美味掛鈎。所謂“人不可貌相，海水不可斗量。”用筷子一戳，發現它居然很脆，裏面還是空的，還散發出淡淡的香味。

買一碗臭豆腐還澆上湯汁就是美味啊。臭豆腐外脆裏嫩，空心的豆腐裏還帶着許多湯汁。一整個臭豆腐在嘴裏又嫩又脆，又香又臭，又鮮又燙。它們勾起了我的.味蕾，再也感覺不到臭了，嘴裏只瀰漫着香味。湯汁很鮮，一點兒臭味都沒有，放一點香菜就會更加好吃了。臭豆腐的味道讓我難以置信，這臭豆腐居然那麼好吃！

這麼好吃的東西是怎麼做出來的呢？聽賣臭豆腐的阿姨説：“這臭豆腐的第一步就是關鍵。第一步：將豆腐用祕製醬料發酵，第二部：將臭豆腐放在油裏炸，第三部：澆上湯汁。美味的臭豆腐就“誕生”了！”

臭豆腐聞起來臭，吃起來香。好像一些可憐的人，外表看起來不好，其實很有才華。

湖南小吃的作文450字左右 篇40

臭豆腐是中國大名鼎鼎的街頭小吃，而這也是我的最愛。古往今來，臭香一直是相對的還是臭豆腐的味兒很特別，臭中帶着香，可以説是“臭名遠揚”。

一天我去街上買書，突然發現一大羣人都往臭豆腐攤走去，我按捺不住好奇心，硬是擠了進去。只見老闆利索地用筷子夾起幾塊事先準備好的臭豆腐，小心翼翼的放進油鍋裏，伴隨着“噼裏啪啦”的'幾聲響，一陣臭味兒迎面撲來，臭中竟還帶着幾分特殊的香味兒，再看看那些淡黃色的臭豆腐，也不知什麼時候變成了米黃色的，接着又變成金黃色的了。臭豆腐了在油鍋裏不停地翻滾着，跳躍着，不時散發出陣陣香味，此時我的眼球都快掉進油鍋裏了，什麼都沒想，就連忙大聲説:“老闆，我要一串。”“好的，稍等”。老闆給了我個大大的笑容，然後熟練地將油鍋裏的臭豆腐翻了個身，過了幾分鐘豆腐炸好了，躺在油鍋裏泛着油光，令人垂涎三尺，老闆將自己炸好的臭豆腐放在鐵鍋上，連忙用一根竹籤穿起來，我付了錢，拿着“奇臭無比”的臭豆腐“吧嗒吧嗒”地吃了起來。

聽了我的介紹後，同樣是小吃貨的你們是否有一絲絲饞意，快快與美味的臭豆腐認識是吧！

湖南小吃的作文450字左右 篇41

臭豆腐，可以稱為我們樑垛小吃中的極品。臭豆腐當晚餐，那真是一流的享受。我六年級的第一次摸底考試，語文的進步非常大，所以媽媽在星期六的晚上便帶我去吃臭豆腐了。

我和媽媽剛走到菜市場的門口，就已經聞到了“臭”味，真是“臭”飄十里呀。終於輪到我和媽媽了，但是座位太難找了，過了好一會兒，我們才找到了一個座位，便坐了下來。在這時候，我正閒的無聊，便仔細觀察起了做臭豆腐的過程了。

只見炸臭豆腐的師傅把好多一寸見方的白色豆腐倒入油鍋中，豆腐立即炸開了。過了一會兒，它們的顏色漸漸變深，穿上了褐黃色的外套。在油鍋中，它們興奮地騰挪扭動着，不一會兒，店主將它們一一撈起，分到碗裏，再另盛一碗飄着葱花的熱騰騰的湯，將它們一道放到顧客的桌子上。

要説起這臭豆腐，還有一個傳説呢。朱元璋出身貧寒，他年少時當過乞丐和和尚。有一回因餓得無法忍受，拾起人家丟棄的'過期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞進嘴裏，那種鮮美味道刻骨銘心。後來他當了軍事統帥，軍隊一路順利的打到安徽，高興之餘命令全軍共吃臭豆腐慶祝一番。從此，臭豆腐的美名廣為流傳。

湖南小吃的作文450字左右 篇42

鹽水臭豆腐是我家人最愛吃的食物。

鹽水臭豆腐的味道特好,看相也很好,白色的豆腐浸在綠色的.鹽水中,一些紅色的辣醬灑在上面,綠色的香葱,一看就讓人垂涎三尺!

鹽水臭豆腐做法我在媽媽做時看見過：先把鹽水濾淨，將豆腐切成小塊，再把過濾過的鹽水和切好的豆腐放入盆子裏，然後那幾根香葱，放入水中洗淨，切成小段，撒在上面，喜歡吃辣就可以加上辣醬，再加上大豆油，不愛吃辣的就加上大豆油，材料加好了，將菜放在鍋裏悶上15分鐘左右就可以拿出來吃了，如果想更有味一些，就悶20分鐘，時間到了，一盆美味的鹽水臭豆腐就做成了。

吃鹽水臭豆腐是也很有意思，我喜歡用筷子夾，看好那塊豆腐就不改了，不把那塊豆腐夾到碗裏，就不會罷休，夾着夾着一塊完整的豆腐就被我夾爛了，我又重新選了一塊豆腐，好，夾起來了，“叭”一聲，豆腐掉到了盆裏，湯汁濺我一臉，這豆腐好像是成心和我作對似的，次次夾起都夾不起來，最後媽媽用勺子舀了一塊豆腐倒在我的碗裏，我才吃到的。媽媽對我説：“你用筷子夾是很難夾到豆腐的，但用勺子舀就容易舀到，知道了嗎？”

“知道了，媽媽，謝謝你。”我咂咂嘴，美滋滋地説。

湖南小吃的作文450字左右 篇43

世界上有許許多多無與倫比的美食，但所有的美食裏，我最喜歡吃的還要數小攤上的臭豆腐了。

在我們學校門口，有一條非常熱鬧的美食街，在這條街上啊，各種各樣的風味小吃，一家挨着一家，有四川的麻辣燙、陝西的涼皮，新疆的羊肉串，還有台灣風味的臭豆腐……，這條街上的美食，每天都會有很多同學慕名前來品嚐。

臭豆腐那個臭啊！隔着很遠的`地方都聞得到。禁不住誘惑的我聞“臭”而去，而臭豆腐的小攤前早已經擠滿了人，看來不光我愛吃，還有很多人也愛吃這個味。

油炸臭豆腐，外酥裏嫩，中間還有點點白斑，上面撒着紅色的辣椒末，翠綠的葱末，還有香菜末和蘿蔔丁，臭臭的香味撲鼻而來。買一碗，深吸一口氣聞一聞，又臭又香的美味令我食慾大開。臭豆腐入口感覺順順的，滑滑的，油而不膩，美味無比！咂舌細品，更是讓我回味無窮。

臭豆腐在這條美食街上備受大家歡迎。記得有一次，我還看見了兩個高鼻子、藍眼睛的外國友人也在這裏吃臭豆腐，只聽見他們邊吃還邊説着：“Verydelicious！”

就連過生日時，我都放棄了吃肯德基大餐，主動要求降到兩元一碗的臭豆腐。

哦！誘人的臭豆腐，你金黃的外衣裏裝着我貪吃的快樂！

湖南小吃的作文450字左右 篇44

俗話説：“民以食為天。”在那千千萬萬的美食之中，我最喜歡的卻是那平平常常的臭豆腐。每當我和媽媽來到菜場買菜，總能聽見那位賣臭豆腐的叔叔的吆喝聲：“好吃的臭豆腐，又香又辣的臭豆腐嘞！”總能看見不少人圍在小攤前，爭先恐後地買臭豆腐吃。

一來到這兒，我就聞到了一股又香又臭的味道，我肚子裏的小饞蟲立馬就被勾了出來。瞧，那就是美味的.臭豆腐：金黃酥脆的皮，鮮嫩可口的心，火紅的辣油均勻地塗抹在豆腐上，翠綠的葱花散落其間，簡直就是世上最好吃的東西。想到這兒，我便垂涎三尺，迫不及待地想再嚐嚐臭豆腐的美味了。臭豆腐的做法十分簡單，先隨手抓起一把洗淨的臭豆腐放入滾燙的油鍋中炸上一兩分鐘，然後倒進盒子裏，此時的臭豆腐上還留有點點晶瑩透亮的油珠，看上去無比的誘人。最後再加上孜然、辣椒油、醋等佐料，一份絕世美味就做好了。

看着這份色香味俱全的臭豆腐，我再也按捺不住了，用手抓起一塊臭豆腐就往嘴裏塞，險些被燙了喉嚨。臭豆腐外焦裏嫩，粗嘗那種酸辣爽口的味道，好像衝擊着味蕾，讓我感到十分的痛快酣暢。再細細品味那入口即融的豆腐心，真是讓人回味無窮啊！

這就是絕世美味臭豆腐，嘗一嘗，我保證你連做夢都會流口水喲！

湖南小吃的作文450字左右 篇45

“賣臭豆腐嘍，賣臭豆腐嘍，香噴噴的臭豆腐嘍……”我放學回家，路過南門菜場的臭豆腐小攤，總會聽到這樣的叫賣聲。我常常會駐足片刻，聞一聞那誘人的“香”味，嘗一嘗那可口的美味。

每當這時，我便不由自主地想起了臭豆腐的歷史:臭豆腐在中國己有兩千年的歷史。相傳西漢淮南王劉安與一羣方士煉仙丹，尋找長生不老之藥，不料仙丹沒有煉成，卻做出了後來享譽天下的`美食—臭豆腐。

一年四季，寒往暑來，家鄉的臭豆腐總是那麼討人喜愛。一塊塊灰白色的臭豆腐，放在鍋裏，“嗤-嚓”，炸上幾分鐘，就變成了金黃色的“佳餚”。炸透了的臭豆腐被一隻網勺撈起來，放在盤裏，那真是色香味齊全，令人饞涎欲滴。

家鄉人個個愛嘗它。黃昏時分，臭豆腐小攤前擠滿了人:下班的人帶幾塊回家，就是一碗好菜;放學的孩子買幾塊解解饞;空閒的老人拿着酒壺耐心地等待着，等臭豆腐一出鍋，他們就將它和着黃酒一塊兒往嘴裏送，真不知他們怕不怕燙。

買臭豆腐的人總那麼多，大家總得耐心地等上十來分鐘，才能一嘗臭豆腐的美味，可從無一個人發出半句怨言……

也許，家鄉人愛的就是眾人圍着臭豆腐時的那種其樂融融的感覺吧!

湖南小吃的作文450字左右 篇46

小時候一直喜歡吃小攤上的菜，但是最好吃的是臭豆腐，所以一放學就衝到小攤上買臭豆腐，默默的看着舅舅做臭豆腐。原來豆腐小巧玲瓏，潔白無瑕。一個個放進去之後，“嘭，嘭，嘭”的一聲用油烤着，小豆腐變得更大更金黃，但是上面有很多痘坑，就像一個愛打扮的老女人的臉。臭豆腐剛出鍋，一股特殊的“香氣”撲面而來。用竹籤蘸辣醬吃，很好吃。聽聲音清脆，不吃的人會“流口水三千尺”。吃完以後嘴裏會有香味，豆腐渣在嘴裏會回味很久。

晚上總是端上一碗臭豆腐。一個人溜進一個小公園，蹲在石頭上，用竹籤夾了一塊豆腐，細細品嚐，品了半天，然後就會聽到媽媽的.呼喚，媽媽的斥責和警告會在耳邊響起，但就像一陣風吹過，嘴裏還在細細品嚐豆腐渣。

臭豆腐不僅我愛，我媽也愛。她還會買些臭豆腐，和爸爸“多喝點酒”，嘮叨我幾句。我也習慣了嘮叨，默默聽。

生活就像一碗臭豆腐，聞起來很臭，但嚐起來很香。愛情也是如此。所有的嘮叨和無所不在的告誡都被我們忽略了。當我們真正理解愛情的時候，我們會發現愛情是包裹在責備、勸誡和嘮叨中的。

湖南小吃的作文450字左右 篇47

説起臭豆腐，大家一定都很熟悉，無論是路邊的小吃攤，還是大酒店的餐桌上，都有它的“蹤影”。紹興的臭豆腐外形似方塊，黑黑臭臭，但經過“油炸”之後就變成了美味。

日前我放學時路過學校對面的一家小吃攤，看到了攤主正在下鍋油炸的臭豆腐，我便想起故鄉昆明的臭豆腐來。

臭豆腐是昆明人常吃的'小吃。它兩寸見方，似骰子一般。生的臭豆腐表面上有一層細細的毛，質地細密，有濃濃的發酵味。可以説昆明的每一家小吃攤上，它都是必不可少的主角，甚至有的小吃攤上只有這一個品種——老闆同樣忙得不亦樂乎。

攤主當着你的面，把臭豆腐放入油鍋。臭豆腐在油鍋中上下沉浮，周圍不斷冒出無數氣泡，還不時發出“嗞嗞”之聲。攤主用一雙長長的“筷子”，有序地翻滾着每一塊臭豆腐，儘量保證每一個面都油炸均勻。

等到香氣四溢之時，正是臭豆腐可吃之季。吃的時候勿忘蘸點辣椒醬，如此，吃進嘴裏，香辣可口，美味無比，叫人慾罷不能。

但由於爸媽工作的原因，我們一年只能回一次老家。如今只能吃吃紹興的臭豆腐，以解我思鄉之苦。

湖南小吃的作文450字左右 篇48

臭豆腐是我國有名的小吃。説是“臭豆腐”，喜歡吃的人會覺得它很香。走近店，濃濃的香味就會撲鼻而來。第一次聞到臭豆腐的味道，我就愛上了它。

這一次，媽媽陪着我一起去買臭豆腐。“老闆，買兩份臭豆腐！”

“好嘞！”老闆説着，然後轉身走進廚房。此時的油鍋早已變成金色的海洋，咕嘟咕嘟地直冒泡，活像幾朵銀白色的浪花。還有一些油珠從鍋裏濺了出來。看油已經滾了，老闆不緊不慢的把事先準備好的豆腐放進去。“嗞——”油鍋裏更加熱鬧了。

隨着臭豆腐的香氣愈來愈濃，臭豆腐該出鍋了。老闆熟練地用特製的長筷子把正在油鍋裏遊玩的臭豆腐一個個夾起來，放入紙碗裏，再淋上勺底湯和一匙辣椒油，黑乎乎的'臭豆腐上立刻多了米黃色和火紅色。我也顧不上燙，迫不及待地夾起一塊送進嘴裏，湯汁立刻從嘴裏噴了出來。外面一層很酥，完全吃不出是豆腐做的。裏面則和外皮截然不同，很嫩。再加上店裏祕製的底湯，鹹淡簡直令人無可挑剔。不知不覺一碗臭豆腐就被我消滅地無影無蹤了。可是我還是覺得意猶未盡。

這麼好吃的臭豆腐，我還能再好多碗。臭豆腐聞起來臭，吃起來香，難怪被這麼多人喜愛。

湖南小吃的作文450字左右 篇49

今天我又吃到臭豆腐了，我真的很久都沒有吃了呢，算起來有差不多三個月了，黑黑臭臭的味道別提有多好吃了。

我還清楚的記得，我第一次吃臭豆腐是和媽媽一起在逛老鼠街的時候，我們這裏的人都把那條小吃街叫做老鼠街，因為賣小吃的特別多，來吃人也特別多，每個人都在吃東西，就像一羣小老鼠一樣。

老鼠街有許多叔叔阿姨擺攤賣着各種各樣的小吃，排隊最長的就是臭豆腐了，那時我大老遠就看見了，當時我不知道是臭豆腐，我就是走近後聞到一股臭味，我形容不出來怎麼個臭法，就很好奇為什麼這麼臭還有人吃，然後媽媽告訴我是臭豆腐，聞着臭吃着香，然後我們也加入到了隊伍中。

好不容易到了我們，看到阿姨熟練的煎着臭豆腐，撒上白芝麻，想吃辣的就撒上辣椒粉，剛拿到臭豆腐，我就迫不及待的'品嚐起來，咬了一口臭豆腐，又燙又軟，嚼時來又有點脆，外焦裏嫩的，臭豆腐汁也在嘴裏打轉，嘴巴里都是臭豆腐的味道，媽媽一個勁的叫我慢點吃，剛出鍋的很燙，我哪裏顧得上燙，就只覺得好吃。

湖南小吃的作文450字左右 篇50

俗話説的好“民以食為天。”我特愛吃一種聞起來氣味雖臭，但吃起來非常香的美食，那種美食在街邊就有賣。一到週末我就纏着媽媽要錢去買，這個美食就是臭豆腐。

臭豆腐，這個讓許多人都避而遠之的食物，也就是如果愛上了，就會讓你愛不釋手。臭豆腐全身是漆黑的，湯是深黃色的，形狀是正方形的，上面還撒上了香菜。

臭豆腐的做法是先把豆腐切成長4釐米，寬4釐米，厚1釐米的小塊兒。再放入臭水中，醃製七七四十九天後，將豆腐從臭水中拿出放入油鍋中。豆腐一定要“灰”常臭！將豆腐炸至起皮之後，放入做好的湯，湯也一定要臭，因為在我看來不臭的臭豆腐是“莫”得靈魂的。最後放入葱花、香菜、一點兒水辣椒，一點點酸汁後就完成了。

人們吃臭豆腐都有自己的吃法。如：有一丁點兒一丁點兒的吃，有一口就吃下去一個，有一口吃完全部的'。我最喜歡把它們串起來吃，用竹籤一個一個地把它們穿好，再撒點胡椒粉。之所以我會這樣吃，是因為這樣既可以吃出燒烤的味道，又可以吃出臭豆腐的味道。

記得有一次在吃的時候，我因為吃得太快，把一個吃到鼻子裏去了，鼻子變得非常大，最後好不容易才吞下去。

湖南小吃的作文450字左右 篇51

"一塊錢一碗，不吃你會後悔的!"聽見了麼?他所説的就是我最愛吃的臭豆腐。臭豆腐，臭豆腐，就是臭麼!名不虛傳，大老遠你就能聞到臭味。但是，你可不能被着臭味趕跑哦!因為走進一聞，你就滿鼻子馥郁，垂涎三尺了!!

你看，白花花的方形豆腐塊，坐着漏勺車，來到油鍋舞台上激情跳舞，還有黃澄澄的油堂伴舞!從天而降的紅色的辣椒、晶瑩的鹽、綠色的香菜葱花，使豆腐塊戴上了金黃色的王冠，換上了黃色的禮服，坐着漏勺車，躺進了它的塑料小牀，澆一個準備好的湯澡，這早已成了大街上的`一道亮麗的風景線!看着豆腐塊的迅速變身，我恨不得撲上去和他們一起奔放，隨後悄悄吃掉它們!

端着一碗臭豆腐，拿着牙籤。唉，看着美味的臭豆腐，我真不忍心吃掉它。沒辦法，饞嘴的舌頭、牙齒早着誘惑之下，沒有絲毫憐憫之心，大口大口地咀嚼着它!香呀!辣呀!甜呀!再喝一口湯，保證你還想吃!臭豆腐簡直是上帝送給人間的天上美食!臭豆腐，我的最愛!天上的美食，你豈能拒絕?

湖南小吃的作文450字左右 篇52

在我美麗的家鄉——商丘，風味小吃特別多，如胡辣湯、小籠包、羊肉燴麪……但我最喜歡的要數臭豆腐了。今天就由我來為大家做一個介紹吧。

臭豆腐，可不像它的名字那樣，名叫臭豆腐，其實可好吃了。正如有些外國人所説，臭豆腐聞起來臭，吃起來卻很香。是不是想吃，那我告訴你如何做吧！首先，我們先把豆腐用小刀切成小塊，然後把它們放在鍋裏面，再一炸。炸好後，把豆腐放在盤裏，澆上調料，最後把芝麻灑在盤子裏，就這樣我們的臭豆腐就做好了。

還有一種做法，就是先從超市裏買來一塊豆腐，回到家後，把它切成一塊一塊的，然後在鍋裏稍微放一點油，慢慢煎，直到兩面金黃，最後盛到盤子裏，撒上調料，倒上點芝麻香油即可。

接下來，你可以比較這兩種的'臭豆腐，品嚐一下，看看哪一種好吃呢？你要是硬讓我説，我就覺得第二種臭豆腐好吃，因為第一種臭豆腐比第二種的料少，第二種外焦裏嫩，美味可口。

怎麼樣，流口水了吧？那就快來我的家鄉來嘗一嘗吧！保準你來了就不肯走了！

湖南小吃的作文450字左右 篇53

我是一個白白胖胖的豆腐，每天都過着無憂無慮的生活！

一 天，我被一隻大手丟進了黑水中，這裏又黑又臭 ，弄的我滿身都是黑乎乎的泥水，我痛聲大哭起來，不一會兒，我的眼前一黑，暈倒了.....在我醒來的時候，看到我全身已經成了黑色，再一看，"啊"！ 兄弟們異口同聲的喊道。"也許我們就要掛了"！我説。"不啊，我還不想死呢"！其他的豆腐慘叫起來！幾分鐘後，我們"出場"了，"咦？我們不僅沒死，還換了一件金黃的外套"！我開心的笑了！這時我被放到了一個小盒子裏，聽説是等待客人來吃，我的.身上撒上了葱花，生薑，辣椒粉，麻油，香菜等上好的作料！可能是我的味道很特別吧？一會吸引了好多人圍着我，人們一邊吃一邊讚許道："臭中有香，香中有辣，好吃好吃"！我聽了，心中無比興奮和激動！

雖然，我被人們幾口的功夫就帶進了"天堂"，但我相信！我一定會"臭"名遠揚，揚名天下的，嘻嘻.....

湖南小吃的作文450字左右 篇54

臭豆腐是長沙有名的風味小吃，因其風味獨特、製作方法別具一格，讓人垂延三尺。

臭豆腐的賣相可好看了。你瞧，那被炸成金黃色的表皮在陽光下閃閃發光，再澆上由辣椒而製成的辣油，晶瑩的紅油包裹着金色的臭豆腐，讓人食慾大開。白色的葱白，綠色的葱花將其點綴，更別有一番風味。

臭豆腐總是能給人驚喜，這第一“驚”當然是它那標誌性的“臭”味了，這第二“驚”當然是它的味道了。用筷子夾起那金黃還帶點紅的臭豆腐，將其送入嘴中。一口下去，那美味的湯汁立即佔滿整個口腔，再加上辣油的'味道，更是錦上添花，再帶你細細品嚐，那鹹辣適合的味道讓人根本停不下來。

臭豆腐的製作過程也十分簡單。把好多一寸見方的白豆腐倒入油鍋中，豆腐立即炸開了。過了一會兒，它們的顏色漸漸變深，換上了金黃色的外套。在油鍋中，它們興奮地扭動着。過了一會兒，便將它們一一撈出，分別倒入碗中，撒點葱花，放點辣醬，便可享用那飄着“臭味”的臭豆腐了。

聽完我的介紹，你是否已嘴饞了，那就趕緊嘗一嘗吧！

湖南小吃的作文450字左右 篇55

一年之內，從中國到美國的遊客不計其數。然而，一個人來美國，帶了一些臭豆腐，引起了轟動性的悲劇。

旅行前夕，他在打包整理食物的時候，心裏想：我一下子適應不了美國菜，自己帶點土特產吧。想了想，我拿起幾個臭豆腐和一點發黴的乾菜，放在旅行包裏。與此同時，美國iba總部（反恐部門）接到消息，明天可能會有恐怖襲擊。

第二天早上，我親愛的朋友下了飛機，正不小心把旅行包放進安檢儀裏。突然，他聽到安檢儀傳來警報聲。這時，一位機場工作人員問他：“他帶了什麼？”可惜這個人已經把英語全部還給大學教授了，很久也沒明白對方在説什麼，也回答不出為什麼。機場人員看着他們説的話，覺得有問題，一邊繼續提問，一邊偷偷命令機場增援。突然生化小組到了，檢測到我朋友帶的行李裏有很多細菌。

太好了，機器警報響了，機場人員緊急撤離，一個特別肥胖的.特警被泰山壓垮了，可憐的人動彈不得。

如果這件事被胡歌導演拍成電影，會被命名為一個臭豆腐造成的悲劇。

湖南小吃的作文450字左右 篇56

星期五，我放了學和媽媽一起回家，終於到了站（魯巷站），我們下了車，走過小吃車。

突然，聞見前面飄來陣陣臭豆腐“香”，想起一句俗話——“臭豆腐聞起來臭，吃起來香着呢！”想到這些，我的小肚皮就又不聽使喚了，“咕嚕咕嚕”地叫了起來。便請求媽媽買兩份臭豆腐，我一份，她一份，可媽媽説不衞生，不同意。我再三請求，最後變成了央求，媽媽最終答應了只吃這一回。

見到臭豆腐時，我問媽媽臭豆腐上黑乎乎的一層是怎樣形成的。媽媽説：“這都是一些不正規的臭豆腐，黑色的黴都是由化學原料製成的，一般三四天就可以生成臭豆腐，而正規的臭豆腐應是自然黴變，至少要兩個星期，因為太麻煩，市場上用得很少了。”聽到這些，我心想：不能多吃臭豆腐，多吃估計會中毒的！可是我這哈喇子還是止不住啊！

如果長大了能開一家正版臭豆腐店也不錯，還可以開很多家連鎖店，擴大到全球。把每家連鎖臭豆腐店都建一個“温室”，保持特定的'温度和濕度，把豆腐放進去，這樣就可以生產“無毒無害臭豆腐”了。不同的連鎖店突出不同的花樣，有“臭豆腐蓋澆飯”、“臭豆腐冰淇淋”等，那該多麼好呀！

湖南小吃的作文450字左右 篇57

“買臭乾子囉，三塊錢一小份，五塊錢一大份咯！”説起臭豆腐，那可是我們長沙的特產，如果你來長沙沒有吃到臭豆腐，也就等於沒來長沙。

臭豆腐外面有一層黑乎乎的外殼，邊長大約有5釐米左右，高度大約有1至2釐米，臭豆腐的外殼上冒着一個個小泡泡，中間是白色的，就像一塊白豆腐掉進了煤灰裏，再撈出來的`樣子。

臭豆腐看着做起來容易，自己動手做可就難了，製作臭豆腐首先要把油倒進鍋裏，等油燒爛後，再把制好了的臭豆腐放進鍋裏煎炸，臭豆腐在鍋裏上下、左右的遊動，好像一條條小魚兒游來游去。不一會兒，鍋裏油麪上冒出一片泡泡，臭豆腐面上也炸開了花，隨後，將臭豆腐撈上來裝進碗裏，再在上面放點調料，放一些做好的湯汁，一碗香噴噴的臭豆腐就出爐了。

臭豆腐聞起來臭，可吃起來就又香又脆，臭豆腐吃進嘴裏，“燙”有時都捨不得吐出來呢！

臭豆腐雖然聞着臭，但吃起來卻是很鮮香的美味，現在，臭豆腐已不是長沙所特有，它已經傳至全國，甚至走向全世界，我越來越喜愛臭豆腐了。

湖南小吃的作文450字左右 篇58

湖南小吃的作文450字左右 篇59

有一天，我和媽媽一起去魯迅故里，遠遠地就聞到了香味，我到處尋找，哪來的香味呢？正巧，有個人正吃着臭豆腐從我身邊走過，好就是這味。我也順着人羣往臭豆腐走去。

走近一看，只見攤主把一塊塊臭豆腐放入油鍋，臭豆腐在油鍋裏冒着細泡，顏色逐漸變黃，攤主不停地拿着雙長筷子翻動着，免得焦掉，等到顏色變黃時便撈起，四周圍滿了買臭豆腐的人，我也被那股誘人的味道吸引住了，饞得我直流口水。於是我也忙掏出來買，老闆將一塊塊臭豆腐穿在一根長長的竹籤裏，然後我在臭豆腐上抹上紅紅的辣醬。哇！酥酥的、嫩嫩的，真好吃。不一會兒，我像一餓狼似的，把它給吃個精光了。吃了一份真不過癮，我又買了一份，細細品嚐，邊吃邊賞風景，從臭豆腐裏我嚐出了紹興水鄉獨特的味道。

每當在別的旅遊景點看到臭豆腐時，便於工作會想起故鄉那看了讓人嘴饞的`臭豆腐，它與故鄉的臭豆腐雖然看上去差不多，但它不管多麼美味，也比不上故鄉的臭豆腐香、可口。在我心中，臭豆腐是我們紹興的最香。

朋友，如果你到紹興來，一定要到一到魯迅故里，一定要嚐嚐我們紹興的臭豆腐哦！我愛我的故鄉，更愛那香噴噴的臭豆腐。

湖南小吃的作文450字左右 篇60

在我的家鄉有許許多多的有名小吃，其中，要數好吃不貴的還是大街上的“臭豆腐”。

每當在大街上行走或路過的時候，總能聞到一種撲鼻的味道，那就是師傅們正在製作的美食--臭豆腐，它聞起來臭，但吃起來香。

當你走到它跟前時，車周圍已經圍的滿滿的人羣，在製作的`過程中，師傅們給人們講解豆腐的由來，讓人們慢慢品味，回味，雖然豆腐炸的很慢，但人們卻不捨得離開，我也不例外，並且在耐心的等待，同時也在細心聽他們講吃臭豆腐的方法，看着剛炸出來的豆腐放在碗裏，灑上各種調料端在手上用牙籤串着吃，這時我的口水都快要流出來了。

師傅看着我倆眼直盯着鍋裏的豆腐，急忙説：“小朋友不用急，等豆腐炸的起泡時，沾上佐料這樣吃起來才會更香。”終於輪到我了，端着熱氣騰騰的豆腐，不由自主的就想吃一口，同時也想着：有位小朋友和我一起共享，那該多好啊！如果是外地小朋友，那一定是其樂無窮呀！

家鄉的小吃還有很多種，希望其它小朋友及叔叔阿姨也來我們這裏做客，我會帶你們嚐到更加可口的臭豆腐。

湖南小吃的作文450字左右 篇61

早就聽説毛主席最喜歡吃遠近聞名的長沙臭豆腐，今天我也去嚐嚐鮮。

只見賣臭豆腐的叔叔動作嫻熟地操作着。他一手拿着食品夾，一手拿着長筷子不停地翻着，這應該，是防止粘鍋吧！風一吹，一股臭味飄進了我的鼻子裏，一聞到，我便被嗆得十分難受，眼淚都快流出來了。

只見長方形的黃色的豆腐經過油炸，漸漸地漂浮起來了，邊緣不斷地冒着油泡。緊接着叔叔用長筷子翻了兩下，豆腐就變成了金燦燦的。叔叔抓住時機，手疾眼快地一塊一塊放在盒子裏。旁邊的調料應有盡有，叔叔熱情地問我：“要辣的？”奶奶馬上回答到：“要辣，放點香菜，和原來一樣。”

就在這時，我的肚子不爭氣地咕咕叫起來。奶奶在旁邊拿着臭豆腐對我説：“你還是吃一塊吧！”我的.肚子真堅持不住了，只好捏着鼻子，小心翼翼地嚐了一小塊。我鬆開了手，這時聞到了一股臭味，可嘴裏卻有着濃濃的香味。

我又接着吃第二塊，那表面金燦燦的一層外皮，一口咬下去，就會看到裏面像蜂窩一樣大小不一的小孔，再加上濃濃的湯汁，這又香又熱的臭豆腐讓人看着就直流口水。所以我迫不及待地吃了第三塊、第四塊……原來臭豆腐雖然聞起來是臭的，但吃起來卻讓人回味無窮。

這臭豆腐還真是名不虛傳呀！

湖南小吃的作文450字左右 篇62

四四又方方，入鍋變黃金。

雖然臭名揚，吃來滿口香。

你們能猜到這則謎語的答案嗎？告訴你們吧，這則謎語的答案就是——臭豆腐。

你別看臭豆腐聞起來臭，可吃起來可香了。

白色的臭豆腐炸好後會抹上泛白的蒜汁，褐色的芝麻醬，真是讓人垂涎三尺。

臭豆腐的做法很簡單，來了客人，就用筷子挾起幾塊臭豆腐，捧在手心上，一塊塊，小心翼翼的放進油鍋裏，拿起筷子撥上幾下。只聽噼裏啪啦幾聲響，一股臭味迎面撲來，不過臭味裏還透出一種特殊的香味，弄得我直往肚子裏咽口水，不一會，把炸好的臭豆腐一個個串起來，剛炸好臭豆腐的表面會起一些小泡泡，待顏色變成黑色的時，就可以吃了。

炸好後的.臭豆腐澆上蒜汁，用刷子刷上一層芝麻醬，喜歡吃辣的客人，還可以澆上一勺紅紅的辣油，一串色香味俱全的臭豆腐就做成了。

吃臭豆腐也挺有意思的。吃的時候，我喜歡先把臭豆腐上面刷的一層醬舔進肚子，然後用上牙和下牙同時咬住一塊，使勁往前拽，然後在嘴裏細細的咀嚼，品嚐它帶來的“臭味”，這臭味裏卻釋放出濃濃的香味，咀嚼完後在“咕嘟”一聲嚥進肚子。

吃完後，我用手一抹嘴，全都是臭豆腐的油香味，別人都在看我，弄得我都不好意思了！

湖南小吃的作文450字左右 篇63

臭豆腐，以其俗名，源遠流長。它是一種獨特的休閒風味小吃，古老而傳統。一旦嘗過，往往會讓人想趕緊嘗一嘗。臭豆腐的經典口號“聞臭，吃香”更是耳熟能詳。

臭豆腐的做法很獨特也很簡單：將加工後已經微發黴發臭的`豆腐切成小塊，放入油鍋中炸至金黃色，撒上臭豆腐專用食材。加入辣椒，撒上辣粉，加入葱花。一碗美食誕生了。

有一次，我和媽媽散步。突然一股香味飄了上來，我聞了聞，是臭豆腐！媽媽又氣又臭，不讓我吃。我讓媽媽相信毛澤東爺爺喜歡臭豆腐。馬上帶我媽去店裏點了一碗臭豆腐。吃，真爽！胡椒的刺激，葱花的清香，獨特的氣味，濃濃的豆香味縈繞在我的口中。第二口，我徹底放下斯文，狼吞虎嚥吃了下去。我完全被這味道征服了。吃了一碗，又要了第二碗，直到出汗。一個臭豆腐能讓我想起曾經美好的事情，一個臭豆腐帶給我快樂的心情，一個臭豆腐帶給我極大的享受。

我愛臭豆腐，它的臭味道，它的濃濃的豆香味，它的方方正正的樣子，它獨特的氣味和味道。