【薦】家鄉的美食作文13篇

在日常的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編為大家收集的家鄉的美食作文，歡迎大家分享。

家鄉的美食作文1

我的家鄉在惠州，這裏風景優美、景色迷人，是全國著名的旅遊城市。這裏的傳統食物更是數不勝數。下面我給大家介紹一下我們家鄉的傳統美食吧。

首先，我要介紹的是客家釀豆腐。客家釀豆腐是客家的風味名菜。煎好的豆腐外表金黃金黃的，豆腐中有美味的肉團，遠遠的就會飄來一股香香的味道。有一次，我品嚐的時候，我拿筷子，夾起來吃了一口，豆腐皮脆、肉滑，而且還有香濃的味道，如果你聞到它的味道，保證你口水都會流下三千尺！

接下來，我要介紹鹽焗雞了。鹽焗雞也是惠州風味名菜。記得有一次我和家人去吃鹽焗雞，當服務員送過菜來的時候，我立刻迫不及待地吃了起來，熱氣騰騰的鹽焗雞吃起來骨香、味濃，鹽焗雞的肉很有嚼勁，而且還很爽口。當我吃第一口時，我就開心得跳了起來！

據説客家釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞是客家三寶！

看，我家鄉的美食非常多吧！如果有機會，也希望你能來品嚐品嚐我家鄉的美食。

家鄉的美食作文2

我的家鄉在惠州，這裏風景優美，是全國聞名的旅遊城市。這裏的美食更是數不勝數，尤其是傳統美食。下面我來給大家介紹一下惠州的傳統美食吧。

惠州的傳統美食有許多，比如香氣四溢的釀豆腐、皮脆肉滑的白切雞、肥而不膩的梅菜扣肉、翡翠般的艾葉餃等等。

我最喜歡的是釀豆腐。釀豆腐煎好後，外皮是金黃金黃的，裏邊是白白嫩嫩的，在遠遠的地方已經能夠聞到它的香味了，真是香氣四溢啊！更別説它的味道了。它味濃、肉香，吃起來彈力十足，像一個跳球，吃完之後，脣齒留香。

這麼好吃的釀豆腐是怎麼做的呢？做釀豆腐，首先要準備好香菇、鮮肉、豆腐，先把香菇和鮮肉剁碎攪拌好，再把它們放進豆腐中間，然後把裝滿肉餡的豆腐先煎、後煮。這樣美味的釀豆腐就做成了。

我的家鄉還有很多的美食，凡是遠來的客人一定會嘗一嘗，你聽了一定也很想來吃吧。

家鄉的美食作文3

我的家鄉在惠州，這裏風景優美、景色迷人，是全國的旅遊城市，美食更是數不勝數。説起傳統美食，那就多了，下面我來為大家介紹一下吧！

我們這裏，有香味濃郁的梅菜扣肉，有鮮香滑嫩的釀豆腐，有香氣四溢的釀苦瓜、美味的釀茄子，還有讓人垂涎三尺的鹽焗雞……

其中，傳統釀豆腐是最好製作的。先在豆腐塊上挖個洞，再把肉放進去。然後拿去蒸，最後去煎。等把製作好的豆腐端出來後，你可能已經等不及了。放在面前的豆腐，看着那金黃金黃的顏色，那美味多汁的`肉，你就會馬上把它夾起來，一口吃掉。滾燙的豆腐在嘴裏滾來滾去，吃了下去，嘴裏還滿口留香。這時，你會忍不住再來一塊！關於豆腐，還有一個傳説，它講的是古時候中原人包餃子的習慣。當時中原人遷徙到嶺南沒有麥子包餃子，所以逢年過節便會釀豆腐來吃。

還有一種很好吃的菜，叫梅菜扣肉，據説它與鹽焗雞、釀豆腐，同時被稱為“客家三寶”。

我的家鄉有很多好吃的菜，等你們來哦！

家鄉的美食作文4

説起我家鄉的美食，那可是數不勝數，但是要説最美味的食物，我可要推薦家鄉的麻餈。

我們老家有句俗話説：“清明麻餈立夏團”。一到清明節，家家户户都要做麻餈。麻餈是清明掃墓的主祭品。麻餈是綠色的，厚厚的，軟軟的，由糯米粉、水、艾草和白糖做成。

我們先把糯米粉蒸熟，然後再把艾草在水裏煮一下，拿出來，把水擰乾，再把艾草和蒸熟的糯米粉放到機器裏，攪拌一下。在攪拌的過程中，喜歡吃甜的可以加點糖，不喜歡吃甜的就不用加。攪拌好後，就在先前準備好的板上撒一層松花粉，把攪拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓開，搓成一塊大大的餅狀，再把它放到另一塊板上涼一涼，之後就可以用剪刀或刀切成一小塊一小塊的，這樣麻餈便做好了。

麻餈吃起來可美味了，軟軟的滑滑的，還有一股松花味，可好吃了，不信的話你可以自己做着嘗一嘗。

這種色、香、味俱全的美食出自誰之手，已經被人們所淡忘，唯一不變的，只是那味蕾上熟悉的味道。

家鄉的美食作文5

我的家鄉在重慶，那裏有許多美食，最好吃的當然還是火鍋，重慶城的美食街，火鍋店一家連着一家。重慶火鍋，十里飄香。到了傍晚時分，這裏就更加熱鬧了，火鍋的芳香引來了千萬顧客。人來人往，川流不息。每家火鍋店的門口都站着熱情的迎賓，接待來自四面八方的客人。

重慶火鍋，色香味俱全，她的美名傳揚世界，到了重慶的外地朋友，如果來到了這個辣椒的世界，一定要去嚐嚐的。不吃火鍋，枉來重慶。

火鍋的種類繁多，形式靈活。你可以在鍋裏放毛肚、火腿腸、豆芽等不同的食物。你也可以根據自己的喜好選擇紅湯或者清湯。不管是寒冬臘月，還是酷暑天，幾個朋友聚在一起，喝山城啤酒，嘗重慶火鍋，感受舒暢極了。

心動了吧，那你就趕快來吧！

家鄉的美食作文6

我的家鄉——深圳，是一個美麗而又富饒的地方。那裏有各種各樣的風味小吃，我最喜歡的是那兒的餛飩。你也許會説：“餛飩哪兒不都一樣嗎?”錯!我家鄉的餛飩可是有名的“色、香、味”俱全。

我家鄉的餛飩，皮似乎比紙還要薄，像玻璃一樣。透過皮都可以看到裏面的餡料。一張皮裏包上乾貝、瘦肉、葱花，光看着這晶瑩剔透的餛飩，就令人垂涎欲滴。這餛飩不僅外表美，味道更美，如果有一碗餛飩從你面前掠過，那鹹鮮的味道一定沁人心脾，也想買一碗。輕輕咬下去，湯汁立馬流進口中，這湯汁流進了胃裏，也流進了心裏，吃一口，就想吃第二口。一碗吃完了，這一碗，一定會讓你流連忘返。

走過一條街，哪一家餛飩店不排長龍?走進店，有小孩吃，有老人吃，還有小夥子帶小姑娘來吃的。一些人吃完還不滿足，要打包回家吃。

啊!我愛我家鄉的餛飩!

家鄉的美食作文7

我的家鄉在風景優美的黃巖北洋潮濟，那裏不僅山青水秀，美食還特別多。隨便一説就有番薯慶糕、食餅筒、手工麥芽糖……但我最喜歡的是烏飯麻餈。

傳説，天牛在四月八號這天下凡，於是人間有了牛代人勞動的説法。每年的這個時候，家家户户都做烏飯麻餈犒勞牛，表示對牛的尊敬。在這個時候，媽媽總會帶我來老家吃爺爺親手做的烏飯麻餈。

爺爺説要先到山上採一種俗稱“山炒米腦”的嫩葉，將糯米在“山炒米腦”瀝成的葉汁中浸泡一天，再放蒸籠裏炊熟。再拌些桂花、芝麻，用搗臼搗成烏飯麻餈。然後再攤到面板上，撒上些許豆粉擀成約有一釐米厚，再切成四方形，這樣就可以算得上烏飯麻餈了。它外面灰，裏面黑，散發着野菜特有的清香。在吃之前，大人們總會在我臉上塗上幾點，説這樣夏天蚊子就不會咬我了，還真是有趣。

想吃烏飯麻餈嗎？你的舌尖在跳動了嗎？不用多説，趕緊來我的家鄉品嚐吧！

家鄉的美食作文8

我的家鄉在美麗的臨湘，一提到臨湘，大家想到的可能是美麗的五尖山，漂亮的長安河包括鬧市長安，可是我今天要講的是臨湘的美食“十三村”，“十三村”是臨湘特有的，也有一句好聽的廣告詞“千軍易得，一醬難求。”意思大家一定馬上明白了。

十三村並不是一種醬，而是榨菜，蘿蔔，豆鼓，拌醬，黴豆腐，香神魚肉……十三村裏最出名的是拌醬，它是十三罐醬菜之首，而且味道也不是吹的，是專門用來拌飯的，如果學校要開什麼中餐，那麼這便最挑食的同學最愛的了。而我認為“十三村”裏最美味的莫過於酸蘿蔔了，用臨湘話講就是“蘿脯丁利”。蘿蔔丁呈橙色，裏面還有辣椒做底料，入口第一感覺是酸，辣。因為蘿蔔有開胃效果，所以也深受人們喜歡。

十三村不既可以用來拌飯，還可以用來送禮，完全是送禮佳品。

以下的我就不多介紹了，如果你看得牙癢癢了，那就來我們臨湘親自品嚐吧！

家鄉的美食作文9

我的家鄉在美麗的古城揚州，而揚州的美食也是我的最愛。

記得有一年夏天，大伯到揚州來遊玩，我們就帶着他嚐遍了揚州的美食。早晨，我們來到有名的富春茶社吃早茶，一進門各種各樣的小吃看得我眼花繚亂，我最喜歡的，就是蟹黃包，它和其他的包子不一樣，它是一小籠只有一個，先用吸管喝裏面的湯，吸完後打開包子皮，裏面有蟹黃，吃起來美味極了。哇！燙乾絲上來了，一股醇香迎面撲鼻而來，看着口水就情不自禁地流了下來。入口，嘴裏頓時溢滿油香，乾絲的細膩，蝦仁的彈滑，調料的清淡……一切盡在口中慢慢融化。

吃完早餐，我們去遊覽了美麗的瘦西湖。不知不覺已經到了中午，我們又來到了獅子樓，這裏有揚州著名的紅燒獅子頭——看上去非常精美，聞起來香氣撲鼻，吃起來又嫩又滑。晚上，我們來到了東關街，最有特點的還是路兩邊各種各樣的特色小吃，有豆腐腦、葱油燒餅、趙氏疊湯圓……

揚州的美食天下聞名，真是讓人流連忘返，難以忘懷。

家鄉的美食作文10

湖南味道的獨韻，不是外鄉人能夠輕易體會的。而家鄉的味道，更多的是一份思念與牽掛。

喜歡吃邵陽米粉——它代表了家鄉人的做事風格：圓潤，爽快。它讓人喜愛，也另許多人不解：為什麼其他地方的人就做不出這爽口的味道呢？這是邵陽家鄉菜，是邵陽所獨有的味道哪……

多少孩子愛吃的肯德基，對於我來説，華而不實。喜歡吃爸爸做的土雞，那是一道鄉情濃溢的菜．它代表的不僅僅是一份菜餚，更是一份濃濃的父愛。

在鳳凰遊玩，一個偶然的機會，品嚐竹筒飯。上了半桶飯、土豆絲和炒肉，拿起筷子，嚐了嚐，又放下。

我想，終究不是家鄉味吧。

也許，越是喜愛家鄉，越是沉迷家鄉，就越對這土地愛得深沉。對於外鄉菜，味覺也就在菜上靜止了吧。平時，味覺不是時常跳動着的麼？

我懂了，終究不是家鄉菜啊。

家鄉菜，你樸實無華，卻獨具韻味；你與眾不同，我必將以殊為榮。

邵陽啊，我愛你。不僅僅是味覺上的跳動，更是發自內心的喜愛。

家鄉的美食作文11

我的家鄉金華在浙江省的中部，又稱婺州，有許多的傳統美食。

你嘗過一種黑色的飯嗎?在金華叫烏飯。它黑黑的，黑的像你的黑髮。你知道它為什麼會是黑色的嗎?其實它是由一種神奇葉子的汁和米做成的。這神奇的葉子是綠色的，但它的汁卻是黑色的!把糯米放到黑色的汁裏，幾小時後，糯米也變成黑色的了，放到鍋裏煮熟之後 把它攤平放到碧綠碧綠的荷葉上。這時你千萬可別急着吃哦!米飯是熱熱的才好吃，可烏飯卻是涼了更好吃。吃前在烏飯上放上一些我們的特產—紅糖，伴着一股荷葉的清香味，讓人感覺口水都要流出來了!我吃了一口，軟軟的，甜而不膩，真好吃呀!多吃烏飯還能明目養神呢!

我的家鄉還有很多美食呢!我愛家鄉的風景，更愛家鄉的美食!

家鄉的美食作文12

綠豆涼粉雖然做法很簡單，可是味道卻令人歎絕。它的製作方法是：先拿温水把綠豆泡透，然後用打粉機來磨，磨成了漿，用籮過濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適的比例勾兑，鍋裏煮熟，盛到時盆子裏邊，放涼，讓它成形，就可以了。吃的時候可以放一些調料，要是你喜歡吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌後，一股香的氣味飄來，大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。

涼粉的口感極佳。當你把涼粉放入口中，還沒有細嚼時，便滑進了肚中，頓時，滿口留香。我還算是喜歡吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這麼多汗，可還是喜歡吃，越吃越愛吃，越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館的常客。

有很多人都喜歡吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉最有名的美食。

如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什麼？趕緊來我的家鄉品嚐吧！

家鄉的美食作文13

説起餃子，大家都是在熟悉不過了。餃子美味可口，人人都愛吃。每當逢年過節，人們總會動手包餃子吃。

餃子不僅好吃，而且做起來也比較簡單，首先將麪粉加水和成麪糰後搓成長條，再把長條切成一個個小塊，擀成麪皮。然後把肉菜切碎後用油、鹽、醬、醋在鍋裏炒熟，調成餡。再用麪皮把餡包起來，用手把麪皮一點點捏緊，這樣一個漂亮的餃子就做好了。餃子可以包成各種各樣的，比如説月牙形的，元寶形的，不同的形狀有不同的意義。比如説元寶形的象徵金銀滿屋。

餃子不光中國人喜歡吃，聽説連外國人也喜歡吃。他們有的包一些非常有特色的餡，如牛肉、洋葱，有的包的個頭非常大，還有的煮餃子用的是非常特殊的湯汁。總之都非常好吃。

看到這裏，你一定非常想吃吧，那就讓我們一起來包餃子吧。