韓式調味炸雞
- 韓國料理
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喝啤酒,吃炸雞,成了韓國的小吃潮流,不僅如此,炸雞啤酒這種吃法也傳入了中國,近年來,韓式炸雞店在中國的生活都是紅紅火火的.。那麼大家想自己學做韓式調味炸雞嗎?下面小編帶着大家一起來了解一下韓式調味炸雞做法吧!
主料
雞翅8-10個、高筋麪粉80g、雞蛋1顆、水(麪糊)90g、韓式辣椒醬2湯匙、蜂蜜2湯匙、番茄沙司1湯匙、醬油1湯匙、白糖1茶匙、蒜2瓣、水(醬汁)1湯匙、煎炸用油800ml
韓式調味炸雞的做法步驟
1. 麪粉、雞蛋、水混合調成麪糊
2. 將雞翅丟進麪糊中,沾裹均勻
3. 鍋內入油,燒熱,小火將雞翅炸熟
4. 轉中小火炸酥且金黃
5. 韓式辣椒醬、蜂蜜、番茄醬、醬油、白糖、蒜末、水混合調成醬汁
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