紅棗桂圓茶的功效
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桂圓又叫龍眼肉,它甘温味濃,能補益心脾、養血安神,是一味性質較平和的滋補良品。本文特意為大家收集整理了紅棗桂圓茶的功效,希望大家喜歡!
一、養血安神
龍眼,性味甘平,入脾,經心,有補心脾、養血安神功效,對食慾不振,失眠鍵忘,浮腫有療效。如取龍眼肉4—6枚與蓮子、芡實等量燉湯以睡前服,可治貧血、神經衰弱;又如肉14枚,生薑3片煎湯服可治脾虛。
二、益智寧心
歷朝歷代都把龍眼歸為“上品”或“補益“類。《開寶本草》裏寫到:歸脾而能益智。明代李時珍在《本草綱目》中稱:食品以荔枝為貴,而滋益則龍眼為良。龍眼果肉性甘,微温補心益氣,開胃健脾,養血安神、有滋補強壯之靈。
三、延緩衰老
長期實踐證明:龍眼補腦汁,有振奮精神的作用,無副作用。現代醫學研究進一步證明,桂圓富含多種維生素,是真正的綠色食品,有補腦健身的功能,是治療病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧的佳品。在我國第二次抗衰老科學研究會上,有關專家指出:“龍眼、何首烏是抗衰老的天然食品”。可見龍眼有延年益壽的作用。
四、禦寒祛濕
在老家民間經常用桂圓肉浸泡米酒,冬春飲用,可以起到禦寒、祛濕保健的作用,把酒中的龍眼肉撈出來蒸雞蛋,將是一道在星級賓館也嘗不到的'“農家菜”,芳香甜潤難以形容。據説用桂元肉加上生薑、紅糖、大棗熬成糯米粥,喝上一碗就有禦寒暖身之功。
五、孕婦補益
婦女坐月子期間,生薑、紅糖、龍眼是必不可少的龍眼酒燉雞湯是民間孕婦的補益方法。
桂圓紅棗茶的功效非常豐富,可以讓女性朋友氣血充足,從而面色紅潤,容光煥發!而不會因為氣血不足出現面容枯槁、晦暗。長期喝桂圓紅棗茶可以起到美容養顏的作用。
主要材料:
乾紅棗250(去核後淨重),桂圓肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。
做法:
1、將紅棗洗淨後,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內,加入水,大火燒開後,改小火,燜煮約30分鐘至水份收幹。
4、保持小火,用勺子在鍋內攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收幹。
5、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。
6、放入乾淨的玻璃瓶中封存。
7、飲用時,取約10克,衝入温開水攪勻即可。
温馨提示:
感冒、發熱、咳嗽有痰等體內有痰濕及熱病患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶。懷孕的女性尤其不能吃。這是因為孕婦通常陰虛偏虛,容易生內熱,表現出大便乾燥、小便黃、口乾等症狀,這時吃桂圓非但起不到補益作用,反而增加內熱,可能引發見紅、腹痛、腹脹等先兆流產症狀。
紅棗歷來有補血養氣的功能,桂圓的營養價值也極高。兩者一起煮着喝,不僅可以讓緊繃的神經獲得舒緩外,對於女性來説是道温和身心的優良飲品。
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