儲存西湖龍井茶的注意事項

龍井茶是漢族傳統名茶,著名綠茶之一。那麼,西湖龍井茶在沖泡上有哪些方法呢?下面，小編為大家講講儲存西湖龍井茶的注意事項，快來看看吧!

　　1.防止茶葉擠壓

避免擠壓破碎，損壞茶葉美觀的外形。

　　2.分批放置

家庭消費一般是購買小規格包裝的茶葉，分批放置，儘量減少平時飲用過程中因環境條件的影響而發生的.品質劣變。

　　3.龍井茶水分含量儘量要低

不得高於6%，要求龍井茶生產企業能嚴格控制成品茶的水分含量。

　　4.儲藏環境

空氣相對濕度要低，控制在60%以下為佳。

　　5.嚴禁茶葉與異味接觸

在感染異味方面，因為茶葉中含有帖烯化合物和高分子枸櫞酸，這些能很快就吸收其他物質的氣味而改變或掩蓋茶葉本來的氣味。

如把茶葉和樟腦丸、香料、藥物等放在一起，或把茶葉放在氣味較濃是新木器、新漆器裏，在幾個小時後就會感染到這些東西的氣味，若喝了輕則使人不快，重則不能飲用。

　　6.避免陽光直射

光線對茶葉品質有影響，特別是將茶放置於強光下太久，很容易破壞葉綠素，使得茶葉顏色枯黃髮暗，品質變壞;同時，如在日光下曝曬，還會產生日曬味，難以飲用。