黑枸杞的作用與功效及正確的泡茶方法

下面小編為大家介紹一下,黑枸杞的功效與作用及正確泡法。

　　工具/原料

　　黑枸杞

　　黑枸杞的作用及功效

1、通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性，從內部和外部同時防止由於過度日曬所導致的皮膚損傷等等。

2、降低感冒的次數和縮短持續時間，具有抗炎功效，因而可以預防包括關節炎和腫脹在內的炎症。

3、具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成，增強免疫系統能力來抵禦致癌物質

4、鬆弛血管從而促進血流和防止高血壓，也防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高。

5、有助於預防多種與自由基有關的疾病，包括癌症、心臟病、過早衰老和關節炎。

6、保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管，因此增強了全身的血液循環、為身體各個部分的器官和系統帶來直接的益處，並增強細胞活力。

7、通過防止應激反應和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發生。

8、作為保護腦細胞的一道屏障，防止澱粉樣β蛋白的形 成、穀氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預防阿爾茨海默氏病。

9、花青素具有抗輻射的作用，花青素顏色因PH值不同會發生變化，大部分花青素具有良好的光、熱、PH值穩定性，對於白領 或是長期處於日曬、電輻射環境中的.人羣，花青素的功效可是不可或缺的。

10、緩解花粉病和其它過敏症，增強動脈、靜脈和毛細血管彈性，保護動脈血管內壁。

　　黑枸杞可以泡酒喝

　　1、黑枸杞沙蔘首烏酒

材料：沙蔘、制首烏、黑枸杞、女貞子各15克，赤白芍、夏 枯草、當歸各30克，金銀花、天花粉各15克，三稜、莪術各9克 ，炙鼈甲、生牡蠣各30克，焦三仙18克。

方法：水煎服。另外，可將王不留行150克、生牡蠣120克、 蠍虎10條、蜈蚣10條，蟾蜍10個，桃葉5千克，煎膏外敷腫塊處 ，每日或隔日換藥1次。

功效：滋補肝腎、解毒抗癌。

　　2、疏風明目酒

材料：黑枸杞50克，黃酒2000毫升。

做法：將黑枸杞浸入黃酒中，密封貯存、4個月即可。每次 服30～50毫升，每日服2次，飯後服用。

功效：清肝明目，疏風散熱，肝虛白內障。

　　3、杞圓酒

材料：黑枸杞、龍眼肉各50克，好白酒500克。

方法：將上藥浸入酒中，封固，7天后即可飲用。每次飲1小 杯，每日1-2次。

功效：補腦益腎、補齊益精。

　　吃黑枸杞應該注意

1、黑枸杞被譽為“滋補軟黃金”，其藥用價值正是被中醫認可的，黑枸杞泡酒能最大限度的發揮其功效，中藥雖好，但也有相生相剋一説，切記不可盲目配伍。

2、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用，因為黑果枸杞主要滋補肝腎，肝腎不虛的人沒必要補了，容易上火。

3、黑枸杞的滋補功效很強，5g左右為宜(1g為15粒左右)

4、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃，因為黑果枸杞温熱身體的效果十分的強，不利於病情康復。

5、黑枸杞易受潮，因此要放在乾燥陰涼的地方，或者用真空袋包裝後放入冰櫃中冷藏