金駿眉怎麼沖泡方法

金駿眉是武夷山正山小種的一個分支，是中國高端頂級紅茶的代表，近年來知名度陡然上升。但很多茶友雖然手握名貴的金駿眉，在沖泡的時候卻往往不得法，甚至犯致命的錯誤。今天，小編就跟大家來交流一下如何沖泡金駿眉，以下是六大要點，掌握了才能把金駿眉泡好。以下是小編為您蒐集整理提供到的內容，希望對您有所幫助！歡迎閲讀參考學習！

　　金駿眉怎麼沖泡方法

1、沖泡金駿眉的器皿選擇：建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態。

2、金駿眉沖泡的茶量：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據個人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費。

3、金駿眉放茶方式：由於金駿眉選料質嫩，均為茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水約1/10，沖泡容量以200ml為例)温杯，然後緩緩投入茶葉，再高衝熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發出的特殊的馥郁清香。

4、水温控制：泡紅茶時，水温的掌握是非常重要的，合適的水温有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。一般我們選用煮沸後自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統綠茶水温偏高的原因是在於金眉的選料及製作工藝特殊，水温太高了則會失去其活性。

5、金駿眉沖泡方法：也可以採用中投法預先放入3-5克金駿眉進行温潤洗茶後，為保護細嫩的茶芽表面的.絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿着玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。

6、金駿眉的出水時間品飲：第一次注水後，金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒，然後出湯品飲(杯中可預留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻)，茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重複泡飲。正宗的金駿眉採用科學的沖泡方法十泡沒有問題，茶湯甜味依舊。

　【金駿眉的功效】

1、利尿作用:金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤.利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎.

2、強心解痙作用:金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物.

3、抑制動脈硬化作用:金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用.所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低

【金駿眉紅茶的副作用】

紅茶的副作用：紅茶是温的，對於有上火體質的人不適合。長期飲用紅茶會變得虛冷胃也不再如以前強健，有時腎會冷痛，此外產生心悸、減緩身體對鈣質的吸收速率等壞處。

金駿眉紅茶是頂級紅茶的代表，無論從外形、香氣、湯色等來看，都是紅茶中的極品。

　【注意事項】

紅茶不適於放涼飲用，會影響暖胃效果，放置時間過長還能降低營養含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的温度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。