關於中餐菜品詞彙中俄對照的俄語詞彙學習

為了幫助考生有效的學習俄語課程，更好的'掌握俄語學習的重點內容，小編特編輯彙總了俄語學習的重點資料和學習方法，希望對您學習俄語有所幫助！

肉凍；魚凍 холоец；стуень；зельц

沙拉油（醬） провансаль；майонез

釀青椒 фаршированный перец

釀西紅柿 фаршированный помиор

酸黃瓜 кислый огурец；соленый огурец

肝泥 рулет；печень в пасте

薰鯉魚 копченный сазан（карп）

馬哈魚 кета

沙丁魚 саринки

薰青魚 копченная селека

黑魚子 икра паюсная；черная икра

紅魚子 икра кетовая；красная икра

清湯 консомэ

清湯帶餃子 ульон с пельменями

濃湯 суп пюре

肉湯 мясной суп；суп с мясом