我學會了炒菜作文彙編15篇

在學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的我學會了炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

我學會了炒菜作文1

星期六中午，我看見媽媽在廚房忙碌，心想：媽媽平時要上班，太辛苦了，而我已經11歲了，要幫媽媽分擔家務。

於是，我走進廚房，跟媽媽説了後，媽媽滿口答應。我小心翼翼地拿起切好的雞肉，打開水龍頭，它就“嘩嘩譁”唱起了歡快的歌兒，給雞肉泡了個音樂澡。我拿出切菜板和刀，切好葱和姜，然而它們大大小小，形態各異。媽媽見我有點沮喪，安慰我説：“沒事，不影響使用。”接着準備開炒了，我先把鍋燒熱倒入一點點油，把火力調成小火，輕輕地放入姜，煎出姜香味後把雞肉倒入鍋裏，再把火力調成大火。我拿起鏟子不停地翻炒，然後依次放入黃酒、鹽，加點熱水，蓋上蓋子，繼續燜煮。十分鐘後，我打開鍋蓋，一股沁人的香味充滿整個廚房間。最後，再撒上葱花，翻炒幾下出鍋盛入盤子裏，一盤香噴噴的炒葱油雞完成了。

我興奮地把它端上桌，請媽媽嚐了一口，媽媽直誇我手藝不錯，我聽了非常開心。炒菜可不是件容易的事，只有實踐了才知道。

我學會了炒菜作文2

今天可是我大顯身手的好機會，我要迎來我第一次做西紅柿炒雞蛋的經歷。

當一切準備就緒後我穿上圍裙（活象一個小廚師），按着媽媽給的炒菜順序，先把西紅柿切成塊，再把雞蛋打到碗裏攪勻，打雞蛋時我直接把雞蛋給捏碎了。攪拌時溢出不少雞蛋，由於動作不熟練打得滿手都是雞蛋還濺得到處都是。其他過程換算順利，可打開火倒入鍋中油後，就有些手忙腳亂了，放蒜時不小心燙了一下手，可是時間緊迫，我也顧不上這些了，趕快把雞蛋下鍋吧，頓時鍋裏金黃一片！香飄四溢！可炒了幾下我發現蒜全成黑的了，我一見雞蛋有一點變色，就趕快放上西紅柿，接着用炒勺翻來覆去的炒，費了九牛二虎之力終於把菜炒好了。恩，自己嘗着還不錯，就是雞蛋炒老了。不過媽媽對 我 的評價蠻高，説我有炒菜天賦！

總結一下：下次做菜時要注意放菜速度，那樣會做得更好！

我學會了炒菜作文3

今天，我早早地回了家，家裏有一股強烈的香味撲面而來，原來是媽媽在炒菜啊！我一直好奇媽媽是怎麼做飯炒菜的，今天可圓了我的夢呀！

我放下書包，小心翼翼地走進廚房，輕聲問：“媽媽，我想學炒菜，您可以教我嗎？”“當然可以。”媽媽親切地説。

我先拿一個西紅柿和兩個雞蛋，放到一邊，準備做西紅柿炒蛋。接着，我就開始洗盤子，洗完盤子之後，我又準備拿鍋去洗，“哇！這鍋也太重了吧！”我大叫道，我終於體會到了媽媽的辛苦，在媽媽的幫助下，我洗完了鍋。然後，我把西紅柿切成條，把雞蛋打碎，準備放進鍋了，“你還沒放油呢！”媽媽提醒我。“這太煩人了，我不做了！”我説道。媽媽安慰我：“你要鼓起勇氣，繼續加油！我相信你。”我重新鼓起勇氣，在鍋裏放了油，加入雞蛋和西紅柿，最後，一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。

哈哈，我終於懂得了炒菜，還懂得了媽媽的辛苦。

我學會了炒菜作文4

一個星期六的上午，媽媽對我説：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧。”我説：“媽媽，要不今天中午由我來做飯，你們下班後就等着吃現成的吧。”媽媽一臉的懷疑：“你會炒菜？”我充滿自信的説：“放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜。”

爸爸、媽媽走了後我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來，繫上圍裙，戴上帽子。然後開始擇油菜，洗油菜，然後把油菜放到菜板上動刀切，每一個環節都不敢馬虎的。然後點火，往鍋裏倒油，一會兒油熱了，可是還沒有切好葱花、薑末，趕緊動手吧，可是鍋裏已經冒了煙，放上葱花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤子裏。

這時，爸爸、媽媽來了，我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嚐。他們邊吃邊説：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的時候熗糊了，味道有點兒苦的。”

這次，我學會了炒菜真高興啊！

我學會了炒菜作文5

一個星期六的上午，老媽對我説：“我和你老爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧。”我説：“老媽，要不今天中午由我來做飯，你們下班後就等着吃現成的吧。”老媽一臉的懷疑：“你會炒菜？”我充滿自信的説：“放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜。”

老爸、老媽走了後我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來，繫上圍裙，戴上帽子。然後開始擇油菜，洗油菜，然後把油菜放到菜板上動刀切，每一個環節都不敢馬虎。然後點火，往鍋裏倒油，一會兒油熱了，可是還沒有切好葱花、薑末，趕緊動手吧，可是鍋裏已經冒了煙，放上葱花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤子裏。

這時，老爸、老媽來了，我把飯、菜端上來讓老爸、老媽品嚐。他們邊吃邊説：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的時候熗糊了，味道有點兒苦。”

這次，我學會了炒菜真高興啊！

我學會了炒菜作文6

我學會了炒菜，我看見媽媽在做飯，覺得媽媽很累，所以我想學會炒菜。

有一天晚上，爸爸去加班了，可媽媽還沒有開始做飯，我説：“媽媽我來做飯吧。”儘管媽媽對我不放心，但還是讓我去廚房做飯去了。

到了廚房我開始做飯了。我先把鍋洗好，再把它放在灶上燒着，然後我去切菜了。我先切了一整條黃瓜，把黃瓜切成像一張紙一樣薄。我再打了幾個大大的土雞蛋，我都成功打了幾個，做好的.雞蛋出現在我的眼前，想想都覺得很好吃。

我開始炒菜了，我往已經開始冒煙的鍋裏倒了幾滴油，“滋——”的一聲把我嚇了一大跳，馬上退了幾米遠，直到聲音沒有了我才過來。我又把黃瓜片倒了進去，又冒了一會煙，然後我使勁一攪，最後我把雞蛋放了進去，在放了點清鹽，醋，味精，一盤美味的雞蛋炒青瓜就這樣出鍋了。

沒想到我的雞蛋炒青瓜剛上桌就被爸爸媽媽一下子吃光了。

我學會了炒菜，以後我要經常給爸爸媽媽做飯。

我學會了炒菜作文7

今天，我學會了炒菜。我來説一下我是怎麼學的，怎麼炒的。

我學的是炒雞蛋。

爸爸説這，我就按爸爸説的做這。我先打了一個雞蛋，爸爸看了一下，説：“炒雞蛋最起碼要放兩個雞蛋。”我又打了一個雞蛋。爸爸又開始説了，“放少許鹽，加少許香油，再加少許醋，最後放一點蒜泥。”

我打開油煙機，然後打開天然氣了，我心裏想：往左邊擰還是往右邊擰呀？擰錯了方向會出現什麼問題呢？我試了一下往右擰，不行，那就是往左擰了。我打開火，站在一旁的爸爸又開始説了，“趕快往鍋裏倒上一點油”。我倒了一點油，吧雞蛋倒了進去，我用鏟子把雞蛋翻炒，不到5分鐘，我把雞蛋盛了出來。雖然雞蛋有一部分炒糊了，但是，我學會了炒菜。

今天，我學會了炒菜，我非常高興。

我學會了炒菜作文8

有一次，姐姐在廚房教我做西紅柿炒蛋。

姐姐先叫我去拿幾個西紅柿西紅柿，再拿出5個雞蛋。姐姐先敲了一個雞蛋，我學着敲起來，結果太用力，撒了我一臉，姐姐當時笑得肚子都疼了，本來我想哭，見姐姐在笑，我也不好意思笑起來了。洗了一下臉，再敲一個。Yes！成功一個，接着第二個、第三個都成功了。接下來切西紅柿。啊！差點切到手了。“失敗是成功之母嘛”再來一次。哦耶！終於成功了。炒完蛋就該切蛋了，搞定。炒西紅柿啦！我想往左反，西紅柿就往右“跑”，我想往右反，西紅柿就往左“溜”，有幾次西紅柿還想往外“跳”。之後我把鏟子放下點炒。哇！成功。ok！然後西紅柿和蛋一起炒。終於搞定啦！

來！嚐嚐我做的西紅柿炒蛋吧！“真的”姐姐嘗過後説。

我終於學會了炒菜。原來炒菜是這麼累。“累死我啦！”炒完菜的我説。

我學會了炒菜作文9

我八歲那年在，媽媽從抖音上看到一道蘿蔔炒青椒。媽媽按照上面的步驟做，過了一會兒，媽媽把菜給端了出來讓我品嚐。我品嚐了一下，特別好吃，所以我就暗暗下決心，我也要自己做這道菜的，媽媽表揚我愛學習，我很高興！

我讓媽媽出去等我做給她吃，她把手機拿給我。我按着手機上面的材料都準備好了，我把火給調大。因為看不清上面先放哪些食物，所以就把所有的材料都一下放進去。我把菜都翻炒了十多分鐘，就把火關了，盛出菜後給媽媽嚐了一下，媽媽説：“這是什麼東西，這麼難吃！”我想：還是算了吧！

正當我很失望時，媽媽説：“跟我學”。我跟着媽媽一步一步的學，終於我學會了。媽媽還説：“這只是開始，以後你還會越來越有進步”。我點點頭。媽媽還説：“失敗是成功之母，失敗了不要放棄，要總結經驗，爭取下一次成功”。聽了媽媽的話，我深受感動。

每一個人都有失望的時候，也有成功的日子，請相信只要堅持努力總會成功。

我學會了炒菜作文10

每次，我想學炒菜時，媽媽連碰都不讓我碰一下，嘴裏還説：“你的任務是學習，不是炒菜。“可今天，我終於有機會了。

今天媽媽要炒菜 時，電話突然響了，媽媽去聽電話，聽完後，焦急地對我説：“媽媽還有點事，你自己炒菜吃吧！”説着，媽媽就急匆匆地走了。我來到廚房，心裏想：哈哈！終於 可以大展身手了。我先把菜摘好，再洗兩遍。接着，我打開煤氣爐，就把菜倒進平底鍋裏，即刻就發出了噼裏啪啦的聲音，不到兩分鐘就漫出了一股燒焦的味道，我 趕緊把火關掉。突然想起媽媽炒菜的時候都有油的，我趕緊把上面沒炒到的菜拿出來，把下面燒焦的菜倒掉。重新往鍋裏倒一些油，接着再把菜倒進鍋裏，再學着媽 媽的樣子翻炒幾下，最後下了點味精和鹽，這才總算炒好了菜。

我拿着筷子，夾了點菜嘗一嘗，嗯，雖然鹹了點，但還過得去。

這次學炒菜讓我明白了：看起來很簡單的事情，操作起來卻很不簡單，只有用心去學，去做，才能成功。

我學會了炒菜作文11

週末晚上，我剛剛上完羽毛球課回家，就有一股香味飄進了我的鼻子裏，我一看，呀，原來是媽媽在炒菜呀。我問媽媽：我也想炒菜，我可不可以學炒菜？”可以啊。”媽媽和顏悦色地説：“不過要等明天”。

終於捱到了第二天晚上，我走進廚房，媽媽微笑地説：“小廚師，你來了，你就炒西紅柿炒蛋吧。”聽了這話，我心裏美滋滋的。

媽媽説：“你去冰箱裏拿三個西紅柿和兩個雞蛋”。我麻利的拿出材料並快速的用水沖洗。接着，我把蛋打碎，再把雞蛋用筷子不停的敲打成漿糊狀，聽媽媽在一旁的指揮，往鍋邊緩慢的倒油，待到油温看到微微的冒煙，然後把雞蛋再倒進鍋裏，開小火，在等雞蛋成型的過程中，我把西紅柿切成八半，我心想4×8=32，平均每人有8塊西紅柿。接着，我把西紅柿倒進鍋裏翻炒，最後灑上鹽和糖，一盤香氣十足的金燦燦的西紅柿炒蛋出爐啦！

你們有沒流口水了，想不想吃我的鄭氏私房西紅柿炒蛋啊！

我學會了炒菜作文12

假期裏，最讓我欣慰的是我學會了炒菜。我這才知道原來炒菜也不是容易學的，要專心致志，不能一心二用。要不然時間長了，菜就會變黃，不好吃了。下面就請大家聽聽我是怎樣學炒菜的吧！

首先，我請外婆指導我。然後把準備好的青菜洗好，把壞的挑出來扔掉。再把煤氣爐打開，放上鍋，再倒一些油，就可以開始炒菜了。炒菜過程中，可以適當的加一些水。而且，還要加一些鹽，有必要還可以加一點點味精調味，這樣會更美味。最後，不斷翻炒後，把菜倒進碟子裏，就大功告成了！

通過這一次學習炒菜，我懂得了看上去雖然很簡單的事，做起來卻是很難的，不過通過努力學習就一定能學好！就像學炒菜一樣，我不但學會了炒菜還學會了炒菜時要專心致志，不能一心二用！

我學會了炒菜作文13

媽媽説我必須學會炒菜，因為我長大了！要照顧媽媽了！我考慮了一下説：“好吧！”

想了想媽媽炒菜的樣子，我就開始炒菜了。我先把菜洗乾淨，然後切菜，切好後我把它放在盤子裏，把油倒在鍋裏，然後把菜放在鍋裏，先炒一炒，然後放一勺鹽、一勺味精、一勺胡椒粉，接着再翻炒十分鐘，然後去把剛才備用的盤子，用清水衝一下，再把炒好的菜放在盤子裏面，一道香噴噴的菜就做好了！

炒好之後，我把那美味可口的菜拿上了桌。我小姨他們下班回家後，進了家門就説：“今天吃什麼菜？”我説：“今天是我做的菜！”我小姨他們驚訝地説：“不會吧？”我爺爺吃了一口説：“嗯！可以給你80分！”我沒想到，第一次炒菜就可以拿80分，太不可思議了！我心裏比吃了糖果還要甜呢！

後來，又經過幾次練習，我炒菜的手藝越來越棒了！

我學會了炒菜作文14

今天下午我放了學，在午託部寫完了所有的作業。到家了，已經六點了，媽媽説：“該做飯了。”我激動地説：“我要當你的小助手，好嗎？好嗎？”媽媽看我那麼激動，就答應我了。

我戴上了我的廚房小短袖，和小圍裙，晚上我們要吃稀飯和韭菜煎餅。我們先做韭菜煎餅，先拿一些麪粉，到到一個大盆裏，在澆上一些水，第一個步驟就完成了。

第二個步驟是：把面和勻稱，再把研製已久的韭菜拿出來，放到另外一個盆裏，再把和好的面擀成圓形狀的皮，在包起來，就大功告成了！我嘗試了一下，結果第一次是擀成正方形的了，第二次是忘包餡了，反反覆覆試了幾遍都沒成功，唉，太失敗了！

接下來我們要做稀飯了，稀飯對我來説簡直是小菜一碟，因為我看媽媽做稀飯已經N遍了，所以我做出來的稀飯也是有點技術的，嘻嘻···吃飯了，我嚐到了我包的韭菜煎餅和自己親手做的稀飯心裏甜滋滋的。

我學會了炒菜作文15

傍晚，我到廚房去，見媽媽在準備炒菜，就對媽媽説：“我要學炒菜，今晚的菜由我來炒。”媽媽問：“你會炒嗎？”我又接着説：“誰一生出來就會的，不會就要學。”媽媽説：

“好，我來教你炒菜。” 我先把煤氣打開，把鍋放在煤氣爐上，往鍋裏倒了點花生油，然後把火點着將油熱一下，再把黃花菜放進鍋裏，只聽菜被油炸得噼哩啪啦直響，然後蓋上鍋蓋，過一會兒，打開蓋子，用勺子勺了兩勺雞粉和一點鹽放進菜裏，攪拌一下,然後用鍋鏟把菜翻了翻，又蓋上鍋蓋。漸漸地，一片片黃花菜由硬硬的變成軟軟的。菜已經熟了。我拿起筷子夾了一塊試試口味，覺得鹽下得太少了，又勺了一點鹽放入鍋裏，再翻動了幾下，然後又試了一塊.鹹淡正好，就把菜撮到盤子裏。

今晚，我就這樣在媽媽的指導下，學會了炒菜，我吃着自己炒的菜，享受着自己的勞動成果，心裏就像喝了蜜一樣，別提有多高興了。