【實用】家鄉的小吃作文集錦八篇

在日常生活或是工作學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的家鄉的小吃作文8篇，希望對大家有所幫助。

家鄉的小吃作文 篇1

説起家鄉的風味小吃，我的家鄉可是很多着嘞，比如烤冷麪，炸雞排，章魚小丸子，酸辣粉等等，都是生意火熱的著名小吃，現在我就要給大家介紹一種我最喜愛吃的——烤冷麪。

説起烤冷麪的做法，可是有的一比：拿一個麪皮放在燒烤台上，等火候剛好後，下一個環節可是一個技術活，砸一顆雞蛋放在麪皮上，然後用道具掀起麪皮，就在那一瞬間，把有雞蛋的那一面甩在底下附着在麪皮上，在往麪皮的另一面塗上一層祕製醬料，再往上面放上香腸、生菜。最後捲起來，用刀子切成小段即可。我喜歡這個美食不是因為它有多好吃，是因為它深深烙印在了我的心中。

就是那一回，由於天下中雪，我和我的朋友感興趣，公園打雪仗，我們的歡聲充滿了整個公園。該回家了，朋友們都相互告別離開，我也高高興興往家走，卻不幸摔在了一個雪坑中，與大地來了一個親密接觸，這讓我苦不堪言，寒冷飢餓慢慢襲來，我也只好咬着牙，不經意漂了一下四周，發現一個偏僻的地方，有一位阿姨在賣烤冷麪。

真是天助我也，有美食啦，挪步來到跟前，給我來一份……

正當我付錢之時才發現原來自己根本沒有帶錢，可是那位阿姨已經做好了烤冷麪，在慌忙之際，我哭了，淚水出賣了我內心的懦弱，那位阿姨好像知道了什麼，笑着跟我説：“小朋友，沒事，這份烤冷麪是我這一天第一個做的，就當小試身手，免費送給你吧！”當我聽到這句話，心裏頓時温暖了好多，這份烤冷麪不是把冷麪烤好，而是把我冰冷的心“烤”熱了，頓時心情愉悦。

對我而言，這份烤冷麪價值非凡，它使我懂得了一個道理：雪中送炭，人世間充滿了善良。

每一份美食都有自己特別的地方，但就是這特別的地方為世間披上了一層美麗的服裝——人間的美好，給人與人之間搭起了一座堅實的橋樑——仁！

家鄉的小吃作文 篇2

清明節前夕，奶奶打電話來對我説打算在清明節的時候做些艾餃，並要我和爸媽到時回去吃。我愉快地答應了，終於等到了4月5日，爸爸帶着我和媽媽一起興高采烈地回到了老家！

一進家門，阿杰哥哥就嚷着要去田間採艾草。於是我們拎着竹籃跑遍整個田野，在草叢中仔細尋找着艾草。當我發現它時，就會有很大的成就感，並大聲嚷着爸媽一起過來摘。沒多久，籃子已被裝得滿滿的，這時媽媽就對我們下命令似的喊：“夠了，夠了，我們該回去開工啦！”

回到家裏，我看到奶奶早已將做艾餃的餡放在餐桌上，甜的，鹹的都有。甜的是由豆沙、白糖等攪拌在一起的，鹹的是鹹菜、竹筍、肉絲等調和而成。接下來可要忙壞奶奶了：她先將我們剛採回來的艾草上的葉子放在清水中洗乾淨；然後放在鍋中煮熟，拿出來後擠幹水與麪粉混合在一起揉啊揉，不一會兒就被揉成了一長條青綠色的麪糰，最後分捏出來一個又一個的小糰子。一旁的我看着很好奇，要求奶奶教我學做艾餃。不過沒等我做幾個，就有了另類的想法，我把艾餃做成各種各樣的形狀 你也可以投稿，有的好像大餅、有的好像湯糰、還有的好像小鳥……真是可愛極了！奶奶還一個勁地誇我很能幹，又有創意！

艾餃雖然做好了但還不能馬上吃，就差最後上鍋蒸了。聞着鍋中散發出來的一陣陣清香，我差點流下了口水，爸爸笑着説我真是一隻小饞貓。終於等到開了鍋，吃着自己親手做的艾餃，感覺很美味，還一口氣吃了好幾只呢！

清明節雖然過去了，但我會永遠記住這個難忘又快樂的日子。等到明年清明節時，我還是會漫山遍野去找艾草，還是會和家人聚在一起做艾餃、蒸艾餃、吃艾餃。呵呵，為什麼呢？因為這個風俗將不會改變……

家鄉的小吃作文 篇3

俗話説：“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃，我家鄉——明溪的特色小吃就是客秋包。

一道普普通通的“客秋包”就會讓你回味無窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間，就已成為農民的佐餐食品。它是明溪縣風味食點，也是明溪逢年過節必備的食品。無論到哪家小吃店，你都能吃到香噴噴的客秋包。客秋包的製作方法比較簡單，只要先將煮熟的芋子去皮後搗爛，與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡，然後捏出一小團，把它捏平，把餡包在裏面。餡就有肉泥、香菇、蘿蔔等摻合而成，色香味俱全。最後拿到鍋裏煮。等客秋包出鍋後，客秋包一個個白生生，白嫩嫩的，“肚子”裏裝滿了美味。客秋包小巧玲瓏，形似彎月，晶瑩透黃，彎月上一陣陣香氣隨風四溢。客秋包每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，表皮上看起來顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是香味十足水，只要一掀開鍋蓋，香味就撲鼻而來，叫你垂涎三尺，迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的，吃時要先沾一些醋，再放進嘴裏。肉餡又鬆又軟，只要一嚼，它的肉就一下子鬆了下來，鮮美無比，一種清新的感覺就會湧入你的心中，讓你感覺神清氣爽。到了冬天，只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包，頓時你會感覺有一股暖流流入你的心中。

我愛家鄉的小吃——客秋包。它雖然製作簡單，也比不上那些價錢昂貴的山珍海味，但是他樸實、地道，心繫着我們客家人對故鄉的思念。

家鄉的小吃作文 篇4

我家鄉的小吃可是享譽全國，馳名中外的。每天早上，武漢的大街小巷裏都飄着各種美味小吃的香味。其中，我最喜歡的小吃就是熱乾麪和豆皮。

熱乾麪是武漢的著名美食，是武漢人生活不可分割的一部分，麪條根根爽滑筋道，色澤淡黃而油潤，滋味鮮美，再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜，更是香濃味美，讓人食慾大增。

豆皮的味道則絕不遜於漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脱殼綠豆磨成，皮是由精製米漿攤出，餡是湘產的糯米，外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黃，豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩，回味悠長，非常的美味。

除了我今天介紹的兩種小吃之外，武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食：湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來武漢，到時候我一定會請你品嚐我們家鄉的美味小吃。

家鄉的小吃作文 篇5

俗話説得好“民以食為天”我相信大家一定都有自己最愛的小吃，當然我也不例外，我愛吃薯條。

要説吃薯條還是在前年外公帶我去吃麥當勞。以前，我沒吃過薯條以為薯條是像餅乾一樣是用麪粉做的、很乾。後來當我在麥當勞看見薯條時就毫不留情地把以前的想法打消了。那薯條長梭梭的，全身黃澄澄的看着就流口水。放到嘴裏一嘗，啊！原來薯條是土豆做的呀！我又看到了廣告紙上的程序，原來這麼簡單。經過這次以後我便對漢堡包冷漠了。

希望你們也喜歡薯條！

家鄉的小吃作文 篇6

我的家鄉——揚州，不但歷史悠久，而且風景秀麗。揚州的小吃也是非常有名的，不僅揚州人喜愛，還吸引了無數來揚州觀光旅遊的中外客人。

“吃在揚州”，這話一點不假，如若不信，那就請跟我去嚐嚐綠楊春快餐館的粉絲與黃橋燒餅吧！凡是吃過黃橋燒餅的人都知道，黃橋燒餅的最大特點就是脆、酥，那黃澄澄、香噴噴的燒餅一進嘴，芝麻屑直掉。黃橋燒餅酥得只要你用牙一碰，無需用勁，它就會散下來，乖乖地進入口中。黃橋燒餅最好的“搭檔”便是粉絲燴滷幹了。做粉絲燴滷幹，佐料一定要齊全，裏面要有海帶、菠菜、雞血、榨菜等，還要再放進味精、鹽、白胡椒粉，這樣做出來的粉絲燴滷幹就更好吃。如果你一邊就着粉絲燴滷幹吃黃橋燒餅，一邊欣賞着美麗的街景，簡直就是一種享受。不過，吃時可別忘了帶手絹，粉絲燴滷幹保準辣得你滿頭大汗。

廣陵酒樓的小籠包子也美味無窮。小籠包子，小巧玲瓏，皮薄湯多，在外面還能看見包子中的'湯在晃動。包子的吃法也很講究，先輕輕地夾一隻放在盤子裏，然後咬一個小口，接着順着小口慢慢吮吸包子裏的湯汁，可別太急，不然可要燙着嘴呢！

説起揚州的小吃，那還有冶春的蒸餃、富春的包子、小覺林的麻團……還有一些小吃，如油端子、油散子、湯圓等等，説也説不完。

我愛家鄉的小吃。揚州小吃這朵奪目的小花將隨着揚州的發展而大放光彩。

家鄉的小吃作文 篇7

在我風景優雅的家鄉—廉江市，那裏的風味小吃數也數不盡：裹蒸粽、蘿蔔糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。

牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無人不知，無人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然後用長約20釐米的鐵線串起來，食客把一串串牛雜放進正煮得翻滾的醬汁裏煮來吃，泡泡不停地泡出來，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來，把我的口水饞得直往下流。聞一聞，香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。

牛雜最關鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁，裏面除了麪醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會有一番獨特的美味。如果在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感覺一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去，辣得你會邊吃邊喘氣，可好吃了。

家鄉風味小吃真是“一極棒”，如果你來到我的家鄉，我會請你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進我的美食坊。

家鄉的小吃作文 篇8

我生在西施故里，在浦一陽一江的哺養下，在浣紗溪邊茁一壯成長。我的家鄉雖然沒有新昌的大佛寺，但是這有鬥巖的諸暨大佛；雖然沒有黃山的奇峯異石，但是這裏有楓橋小天竺；雖然沒有紹興輕紡織城，但是這裏有全國聞名的大唐襪業城；我們這裏雖然沒有金華火腿，但是有著名的西施豆腐……

西施豆腐確實不同於一般的豆腐。人的嘴巴絕對是創新的高手，能把一塊簡簡單單的豆腐吃得花樣百出，叫得出名堂並能上菜譜的有一長串，有小葱豆腐、涼伴豆腐、麻辣豆腐、青菜豆腐、鹹菜豆腐、蘑菇豆腐、魚頭豆腐等等，這些豆腐的做法都簡單明瞭，僅從字面上理解，馬大一嫂們一個個都能做得色香味一律“國標”，所以大江南北也就味道同一，可謂家常，但不成特色。唯有西施豆腐講究用料，做法獨特，且產地單一，所以就有些卓而不羣。做一道西施豆腐，需有豆腐、豬血、澱粉、雞湯、時件（雞腸雞肫之類）為基本原料。製作時，把豆腐、豬血切成丁，連同雞湯、時件、調料一起倒入鍋中，用水煮沸後，取澱粉若干，邊倒邊攪，邊攪邊倒，不得稍停，至鍋內撲撲有聲粘成稠狀，一道西施豆腐便在香氣四溢中做成了。然後一碗碗從鍋裏舀出，取一調羹將之一口口送至嘴邊，伴隨着吹噓吹涼聲，略加囫圇咀嚼，便有一股股鮮一嫩滑一溜泌入五臟六肺，於是嘖嘖聲四起，味道就吃出來了。

在我的家鄉，凡招待外來客人，必有西施豆腐這一道菜。在飯店裏，服務小一姐將一盤用透明玻璃盆子盛裝的西施豆腐端上來，報一下菜名"西施豆腐，請慢用"，客人們就立即停止嘴裏的咀嚼，瞪大眼睛疑惑地問一名"啥豆腐"，主人就重複一句"西施豆腐，這裏的特色菜"，客人們就一邊吃西施豆腐，一邊聽西施故事，於是食也有了，色也有了，一桌子的飯就吃得很是"秀色可餐"。西施豆腐就這樣從餐桌上流傳開去出了名，由下里巴人登上了大雅之堂，從農家餐桌步入了星級賓館。現在想起來，真要感謝第一個將這種平常的豆腐稱之為西施豆腐的那個人，這絕對是一種策劃一種創意，其價值遠超了西施豆腐本身。

我的家鄉很普通，沒有上海大都市的繁華，也沒有北京四合院的古裏古氣，更沒有深圳如此繁華的經濟．可我依舊一愛一着我的家鄉，也更一愛一這西施豆腐……