我學會了西紅柿炒雞蛋作文集錦10篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編整理的我學會了西紅柿炒雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文1

人生有許多個第一次。第一次騎自行車，第一次穿衣服，第一次繫鞋帶，今天我第一次學西紅柿炒雞蛋。

我先把雞蛋準備好西紅柿也放在旁邊，當然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個身材苗條的小姑娘呀！我把雞蛋朝碗的邊緣碰去，用手把碰開的口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來了。可這小雞蛋卻不聽話，像個調皮的小娃娃，就是不往盆裏跳。東跑跑西跳跳。經過一番折騰，總算把雞蛋打進碗裏去了。開始攪拌了，攪拌完以後，碗裏全是金黃的蛋液，就像一個金燦燦的小太陽正對着我笑呢！

我在把韭菜苗切成小碎渣後，繼續打蛋，讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當雞蛋打好以後，就可以開火了。鍋中倒進適量的油，不能太多，然後把雞蛋倒進去。拿鏟子鏟了鏟，看到雞蛋鼓起泡來的時候，再進行翻炒。炒完以後把雞蛋盛到盤子裏。接着把西紅柿均勻地切成月牙形，再把火打開倒回少量的油，把西紅柿炒軟，以後再把雞蛋倒進去進行翻炒。等炒的差不多的時候把火關掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。

我往嘴裏夾了一口西紅柿炒雞蛋，心裏別提有多高興了。我以後也要自己動手嘗試做更多的菜餚。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文2

暑假期間，我在家跟媽媽學會了做一道菜，菜名——西紅柿炒雞蛋。

首先，媽媽先教我打雞蛋，媽媽説：“把雞蛋往碗邊上一磕，用碗接着，用手一掰，雞蛋黃和蛋清就能淌到碗裏了。”媽媽邊説邊做示範，我學媽媽的樣，果然順利地把雞蛋打到碗裏了，媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋，再加點鹽，放在一邊媽媽又指導我洗西紅柿，洗好後切成小丁塊的形狀。準備工作就緒，我先把鍋洗乾淨再用抹布擦乾，打開火，放上了油。油熱了以後，我把攪好的雞蛋倒入鍋裏，只聽“刺啦”一聲，油花四濺，幸虧有油煙機把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來。媽媽讓我重新放油，油熱了放西紅柿，我把西紅柿翻炒了幾下，撒了一點鹽，再把雞蛋倒入鍋裏，翻炒幾下，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了

我讓媽媽嚐了一口，媽媽連聲説：“好香，好香”我興奮的拍了拍手，哈哈，我終於學會西紅柿炒雞蛋了。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文3

今天是三八婦女節，又是媽媽的生日，正巧我和爸爸在家，媽媽上班去了。我就想：做什麼來為媽媽祝賀節日和生日快樂呢？我終於想起媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋，於是就打算做這道菜來慶祝媽媽的節日和生日。

開始炒菜了，在爸爸的細心指導下，我先從冰箱裏拿出三個雞蛋和四個西紅柿，然後將三個雞蛋磕破，再打入碗中，攪拌均勻，再放上鹽。同時將四個西紅柿切成塊狀，再放上糖。緊接着，我又把鍋洗乾淨，放入油，等油燒熱後，再把攪拌好的雞蛋放入鍋裏，沒等到幾秒鐘，“哧——”的一聲，鍋裏飄起一縷青煙，雞蛋液變成了一個“大煎餅”，還冒出了大大小小的泡泡，我再把雞蛋翻炒了幾下，然後裝進一個乾淨的盤子裏。我本來想直接將西紅柿放入盤中，爸爸卻説：“西紅柿還要倒入鍋中翻炒呢！”於是，我把雞蛋、西紅柿一起放入鍋中翻炒。等了幾分鐘，我聞了聞香噴噴的西紅柿炒雞蛋。呀！真香呀！

大概過了半個小時，媽媽下班回家了。她一聞到了香味，就像懶羊羊一樣跑到桌邊，嚐了嚐説：“哇！真香！是誰做的？”我自豪地説：“當然是我做的，媽媽您辛苦了，祝您節日、生日快樂！”媽媽樂呵呵地説：“我的兒子長大了，懂事了！”我聽了，心裏美滋滋的。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文4

童年像一個星空，裏面有許多星星，星星有大有小、有明有暗，每一個星星都記錄了我成長的一件事，但隨着年齡的增長，有些事情已經忘記，但在那最大最亮的星星裏面的事卻讓我難以忘懷，它就是第一次炒雞蛋。

那時一個星期天的早晨，我早早的起了牀，肚子餓了，可是吃什麼好呢？我走到廚房尋找食物，對了！我自己做一頓飯吧，我打算炒雞蛋。

開始做了，我小心翼翼地打開煤氣，倒上少量的油，油在鍋裏發出“吱吱”的聲音，響聲驚醒了媽媽，媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋，便耐心的指導我，“快，快打雞蛋。”媽媽説，我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕，在兩手一掰，按照這種方法，把它們依次打入鍋中，“快把雞蛋翻過來。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起，我趕緊拿起鏟子在鍋裏翻炒幾下，過了一會，香噴噴的雞蛋出鍋了。在以後的日子裏，我經常練習，現在炒雞蛋已成為我最拿手的了。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文5

今天中午，我看見媽媽正在蒸米飯，還有媽媽買的西紅柿，就想如果來一道西紅柿炒蛋來搭配着吃，那這頓飯就更香！於是我跟媽媽説：“媽媽，我想學做一道西紅柿炒蛋。”媽媽答應了。

媽媽給我講了這道菜的大概做法。我是懂非懂的就開始做了。首先，我準備了它的原材料：西紅柿、雞蛋，還有輔料：姜、葱、蒜。接着就把西紅柿切成西瓜瓣的形狀，再切成丁，拿了兩個雞蛋把它打在碗裏攪勻，把輔料切成末。準備工作做好了，就開始把炒鍋放在灶上，我小心翼翼的打開火，等着炒鍋有一點發熱的時候，就倒入少許的菜籽油，在油開始冒煙的時候，我就把攪好的雞蛋迅速的倒入鍋內，我看見雞蛋就像一朵鮮花盛開在鍋裏，接着，把姜葱、蒜倒入鍋內，迅速的翻炒，等着有香味冒出時，就倒入切好的西紅柿，一直翻炒着西紅柿出現出了汁，在放鹽、雞精，這樣一道我親手做的西紅柿炒蛋就好了。我嚐了嚐，嗯，還別説味道還真香！

這一頓飯，我和媽媽吃得最有滋味。因為媽媽誇我的菜做的有滋有味，説我長大了，可以替她分擔家務了，我的心裏美滋滋的，我不但學會了做菜，還得到媽媽的誇獎。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文6

平時都是媽媽給我炒菜的。今天是星期日，我決定自己動手動腦親自下廚房，燒我自己最喜歡吃的東西——西紅柿炒雞蛋。

我先繫上圍裙，拿砧板和菜刀，先把西紅柿切成小塊，這樣，很容易溢出裏面的汁，然後再拿碗，把拿出的四個雞蛋打進去，快速得攪拌，大約30秒後，在蛋液裏放鹽、料酒有水再攪拌。

準備開始起鍋，開了大火，把油倒進去燒熱，再把蛋液擴散出去，接着用鍋鏟把凝固的金黃的蛋翻炒幾下，盛了上來，在一邊上，鍋中剩下一點油，我將切好的西紅柿都倒了進去，我又翻炒，加了一勺鹽，又繼續炒，溢出了更多西紅柿的汁了，然後剛才炒的蛋也放進去，加了點糖、味精，又翻炒了幾下，盛入了盤中，我利麻得擦去盤邊緣的湯汁，小心翼翼地端上桌。

我迫不及待得嚐了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳餚啊!

我學會了西紅柿炒雞蛋作文7

星期六的`上午，我在家沒事幹，媽媽就教我學會了西紅柿炒雞蛋。

我先準備好雞蛋、葱、姜、蒜、青椒和西紅柿洗淨切好，然後我把鍋放到火上，然後開火，等那些水珠變成蒸汽不見時我再把油倒進鍋裏。然後我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，我用手輕輕一掰雞蛋就像個調皮的娃娃一樣滑到碗裏，雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個小太陽，我又放入鹽，用筷子攪勻倒入油鍋中，雞蛋迅速炸開，像盛開的花一樣，我用鏟子翻了幾下，然後把葱、姜、蒜、青椒放進了鍋裏，葱、姜、蒜、青椒在鍋裏興奮極了，歡蹦亂跳的，遇到翻着跟頭，有的打着滾，有的像個調皮的娃娃，高興地跳出鍋外，我嚇的連連後退。

最後，我放入了西紅柿，西紅柿是那麼鮮紅，炒了一會兒西紅柿變軟了，顏色也變成暗紅色了，有的已成糊狀，我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會兒，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來了。

我費了九牛二虎之力，終於學會了西紅柿炒雞蛋，吃着自己做得菜感到格外香。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文8

今天是三.八婦女節，也叫麗人節。前天晚上我想了又想，送給媽媽什麼禮物呢？媽媽每天那麼辛苦，還是做些家務讓媽媽歇歇吧！對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準備了三個雞蛋，把雞蛋打了一個豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗裏出來，蛋殼也掰壞了。“嗯，還算成功！”心裏想。下一步該切葱花了，可是切的時候差一點沒有切到我的手。

開始炒雞蛋了。我把煤氣打開，把由倒進鍋裏。稍等了一會，由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋裏，又拿了一個鏟子把鍋裏的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看 它變成了雞蛋餅，頓時，我呆如木雞的傻在那裏。我要的是炒雞蛋怎麼變成了雞蛋餅了呢？後來我才知道原來是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來葱花還沒有放呢，只好把雞蛋餅上面割了很多的小口把葱花硬塞了進去，可算做好了。

爸爸媽媽吃着我沒有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文9

平時，我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了，有時候我也想做一次，媽媽卻説：“等到暑假再教你吧。”

暑假終於到了，我很高興，因為我可以自己做一次西紅柿炒雞蛋了。我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋和鮮紅的西紅柿，接着在碗裏打雞蛋，並攪勻。開始切西紅柿了，我拿着沉甸甸的菜刀，準備切西紅柿，可是心裏很害怕，我心想：千萬別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿，然後，一刀一刀慢慢切成小塊。

我往鍋裏倒了一些油，媽媽説：“看到油微微冒煙時，就説明油熟了。”油冒煙了，我把雞蛋倒進去，只聽“嗞啦”一聲，我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上，連忙大聲叫喊：“媽媽，媽媽，救命呀，救命呀！”媽媽連忙跑過來説：“別怕別怕，把火關小點。”便順手把火關小了。我使勁地翻炒，泛着金黃色的香噴噴的雞蛋好像在説：“小主人，馬上就要成功了！”我連忙把西紅柿放進去，繼續翻炒，最後，我往鍋裏放了一勺子鹽，加了幾個媽媽早已切好的青辣椒，再繼續翻炒。

終於，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了，瞧！那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起，看起來真的好美。我嚐了一口，酸甜可口，真的美味！

今天，我很開心，因為我又學會了新的本領。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文10

今天，老師安排了一項特別的作業，讓我們回家學做“西紅柿炒雞蛋”。我就請媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。

我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿，再把西紅柿洗乾淨，然後我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的。我又找來一個碗，把雞蛋在碗邊磕了一條長長的口子，然後我把蛋掰開，讓蛋黃和蛋清自己留到碗裏。接着，我用筷子攪拌了幾下。媽媽説：“這幾下還不夠，還要反反覆覆地攪拌。”然後我就反反覆覆地把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。後來，我把天然氣打開，我正放油的時候，在一旁的媽媽説：“等一下，不能把油放進去，因為油碰到水會濺出來。”我就等水乾了，再把油放進鍋裏。大約過了兩三分鐘，我就把攪拌好了的蛋黃和蛋清倒入鍋中，蛋液立刻變成了蛋餅，等蛋餅變成了金色的時候，我又把雞蛋翻了一個面。炒好了，再把雞蛋切成一塊一塊的，然後把西紅柿倒入鍋中，加入鹽和糖繼續翻炒兩三分鐘，就大功告成了。

我把爸爸媽媽叫來一起吃。不一會兒，我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一乾二淨了。媽媽連聲説：“真好吃，我兒子長大了。”