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【熱門】關於臘八節的作文

【熱門】關於臘八節的作文

在學習、工作乃至生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編精心整理的關於臘八節的作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

【熱門】關於臘八節的作文

關於臘八節的作文1

【我在老家酒業過臘八】

一個星期六,我們銅陵日報社校園小記者一行來到安徽老家酒業參觀,接受傳統文化薰陶,以小記者的身份過一次臘八節。適逢老家酒業的“打酒節”,我們一併學習瞭解了酒的釀造工藝和中國的民俗文化。

大門口高高的彩虹門、長長的紅地毯、熱情的腰鼓隊吸引着我們走進工廠,一排排紅燈籠映襯着“臘八打酒節”幾個大字,熱鬧非凡。一大排酒罈圍滿了一個冰封的池塘,就像一串項鍊掛在那裏,十分漂亮。

我們首先來到藏酒閣,濃濃的酒糟味撲鼻而來,爸爸説老家酒業有着悠久的傳統工藝釀造歷史,特別是二樓的封壇原漿,都貼有代表身份的標籤,聽説價值不菲,值得擁有哈。

隨後我們來到酒糧坊,我們參觀學習了白酒的傳統釀造工藝,真是大開眼界,原來白酒釀造要經過出窖、拌糧、上甑、接酒、攤晾、入窖、封窖、窖藏等複雜工序,真是不容易。

在展示大廳,我們學習了臘八節的由來和習俗,同時瞭解到,打酒的“打”字原指買的意思。經過學習,我們知道了傳統民俗中的許多歷史典故,我現場書寫了一副對聯:“風雲激壯志,禮樂秀羣英”並上台展示,最後和小記者們一起繪年畫、剪窗花、喝香甜可口的臘八粥,暖暖的臘八粥入口,真是美味啊!

這一天我學習瞭解了傳統民俗文化和白酒的釀造工藝,度過了一個快樂而又充實的臘八節!

關於臘八節的作文2

臘八節到了,在臘八節要喝臘八粥,我們都知道,但是同學們知道為什麼喝臘八粥嗎?別看只是一碗小小的粥,裏面的知識和裏面的材料一樣豐富的很!就讓我來給大家介紹介紹關於臘八粥的知識吧!

臘八粥也叫七寶五味粥,我國喝臘八粥的歷史,已經有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家户户也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,閤家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

“臘八”還是佛教的盛大節日。以前各地佛寺作浴佛會,煮粥供佛。傳説吃了以後可以得到佛祖的保佑,還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節物新。”

中國各地臘八粥的花樣很多,其中以北京的最為講究,粥裏有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果,在半夜時分開始煮,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。你想,這樣複雜能不好喝嗎?講究的人家,還要先將果子雕刻成各種花樣,再放在鍋中煮。臘八粥熬好之後,要先敬神祭祖。之後要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。

臘八這天,要熬臘八粥、泡臘八蒜,以便過年吃餃子用。臘八過後,人們就得選擇吉日,打掃衞生了。城市過年與農村過年差不多。打工的大人們盼着過年,盼的是回家團圓;小孩也盼,盼的卻是無憂無慮的玩耍,沒有人拘束,沒有人責罵。孩子們還可以買各種食物、各種玩具和鞭炮。尤其是男孩子,好像不放鞭炮不過年似的。孩子們玩的同時,大人們得去採購年貨了。他們必須預備好過年的東西。

臘月二十三是小年,在這一天人們基本將年貨都預備好了,打開冰箱,雞鴨魚肉、糖、飲料、糕點,樣樣齊全,便有了些年的味道。

過了二十三,大人們領着小孩去挑選新衣服,等待着新年的到來。多數店鋪已關門,回家準備過年了。 一碗粥有這麼多知識,中國真不愧是文明大國啊!我真自豪自己是中國人!

關於臘八節的作文3

【寒冬裏的濃濃暖意】

一個寒冷的週末,外面天寒地凍,地上的冰雪還未完全融化,我們銅陵日報社校園小記者一行來到了位於開發區的安徽老家酒業,參加“穿越千年,體驗傳統,我們來過臘八節”活動。

一走進酒廠,我們遠遠就聞見濃濃的酒香。我們先後參觀了藏酒閣、釀酒坊,傾聽了民俗文化老師俞俊年爺爺的講座,我們還動手剪窗花、繪年畫。這其中,給我印象最深的是俞爺爺的講座。

俞爺爺的講座從陽曆和陰曆開始講起,告訴了我們臘八節的由來,以及臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗。俞爺爺説,農曆十二月,又被稱為“臘月”。因“臘”與“獵”二字在古時通用,冬天又是一個打獵的大好時機,大家將打到的獵物先用來祭祖,“獵祭”逐漸地便寫成了“臘祭”。秦始皇統一中國後,下令制定曆法,將十二月稱為“臘月”,十二月初八叫“臘日”。

俞爺爺還説,在臘八節喝臘八粥不僅能驅散寒冷,更是我們對傳統文化的傳承。在臘八節這一天,有許多志願者為市民送去了臘八粥,還有許多單位為市民提供免費的臘八粥。這讓我想起來今年冬天,媽媽住院的日子裏,我和爸爸每天都要給媽媽煮八寶粥吃。媽媽説,她最喜歡吃家裏煮的粥。我想,媽媽吃我們煮的粥時,心裏一定暖暖的。

在活動的最後,老家酒廠為我們準備了熱騰騰的臘八粥。吃着臘八粥,我感覺非常甜,而且心裏暖洋洋的,一點也不感覺冷了。

活動結束,我們走出酒廠,太陽高照,一股暖意湧上我們的心頭。

關於臘八節的作文4

農曆十二月俗稱臘月,因為古代在年終臘祭百神,所以叫做臘月。南朝梁宗懍枟荊楚歲時記枠雲:“十二月八日為臘日。”依佛教故事,臘八日為佛之生日,佛於是日降伏六師外道,。宋代以此日為浴佛日,作浴佛會,並送七寶五味粥與門徒,民家亦以果子、雜拌煮粥而食,供佛齋僧,稱為臘八粥,又名七寶粥。

據周密枟武林舊事枠記載:“八日則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、慄之類作粥,謂之‘臘八粥’。”在武則天的時代,臘八出了一件逸聞,留下一首名詩,錄以備考。

臘日宣詔幸上苑武則天

明朝游上苑,火急報春知。

花須連夜發,莫待曉風吹。

據枟唐詩紀事枠記載,天授二年(691)臘日,大臣們詐稱上苑花開,請武則天觀賞,密謀制服她,武則天預感到其中必有陰謀,於是靈機一動,作了這首詩,當作命令傳到上苑,次日凌晨,果然百花盛開,大臣們一看都傻了,反而增加了武則天的威信。事情雖屬虛構,但是這首詩卻因此愈傳愈廣,大有名氣。小説枟鏡花緣枠就是從此演繹出來的。

關於臘八節的作文5

因為在早上出去玩之前,媽媽就買好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水裏,媽媽説這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。臘八節吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要説他們哦,因為都在長身體,吃的好是關鍵呢!

今天是臘八節了,先問問好朋友們和八寶粥了麼?很香吧?呵呵。誰沒喝我請你喝哦~家裏今天煮了一大鍋呢!早上我們和爸爸媽媽出去玩了,做了好長時間的車,有點不適應,(我們本來就有點暈車呢,哎!)一到家就躺到了牀上。早上想出去拍點照片,但是因為某些原因,一張也沒照成,反正景色也不怎麼好,冬天一點綠色也沒有。因為在早上出去玩之前,媽媽就買好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水裏,媽媽説這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。臘八節吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要説他們哦,因為都在長身體,吃的好是關鍵呢!因為作業在昨天就寫完了,今天就只背背書就行了。我費了好長時間才把英語的10篇口語作文背下來,也不需要死記,只是為下星期三的英語口語考試做準備,沒次我們都是滿分,這次也要加油哦!

關於臘八節的作文6

今年臘八大雪紛飛,我們小記者的臘八活動推遲到臘月十八,瑟瑟寒風絲毫沒有減弱我們的熱情。

早上8:30我們準時在銅陵日報社集合,乘坐大巴前往老家酒業。一進大門,那撲鼻而來的酒香使人陶醉,講解員帶領我們來到了第一個地點———藏酒閣。這裏面儲存着上百個陶土罐,罐裏裝滿了陳年老酒,酒罐上的文字介紹了這酒的製作方法及作用;接着我們來到了釀酒閣,一位伯伯向我們介紹了酒的原材料,讓我們知道了酒原來是由玉米、小麥、大米、糯米、紅高粱釀製而成。然後我跟着隊伍又來到了一個大禮堂,禮堂的中央站着一位頭髮花白的老爺爺,經過主持人的一番介紹,原來他就是要為我們講解臘八節傳統民俗文化的俞老師,他告訴了我們臘八節有兩大習俗,一是要喝臘八粥,二是要吃臘八蒜。臘八粥主要是由四大食材做成,第一種食材就是米類,象徵着人類的健康;第二種食材就是豆類,象徵着人類的幸福生活;第三種食材就是乾果類,象徵着人類的平安;第四種食材是藥材類,象徵着祝福。而臘八蒜的製作方法是用醋泡製,直到蒜變成綠色。為何要吃臘八蒜?主要是因為過去的人們希望在新的一年裏生活都是平平安安、一帆風順,不希望自己有任何債務。最後老師還教了我們一首臘月歌呢,我來給大家念一下:臘月二十三,炒米糖瓜粘;臘月二十四,撣塵掃房子;臘月二十五,推磨做豆腐;臘月二十六,上街去割肉;臘月二十七,磨刀殺公雞;臘月二十八,黃盆裏而把面發;臘月二十九,鍋台前面蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年七年級扭一扭……最後,我們又來到了一個大食堂,還沒坐下,一股淡淡的清香就刺激着我們的味蕾,我想那一定是臘八粥,果不其然,工作人員馬上就給我們端來了熱氣騰騰的臘八粥,大家迫不及待地品嚐起來,年味兒正在每個人的心裏悄悄醖釀……

傳統民俗文化如同封存在這陶土罐裏的陳年老酒,它們特有的醇香讓我久久回味,真希望下次我還能多參加這種有意義的活動。

關於臘八節的作文7

臘八來到永泉風景度假區,我就被香甜的臘八粥所吸引。粥很濃,上面漂浮着兩顆紅棗,通體是紅色的。打粥的阿姨説,粥裏除了顯而易見的紅棗,還有黑米、桂圓、糯米、玉米、紅豆、花生米和冰糖,甜甜的,香香的,我一下便愛上了臘八粥,一連喝了三碗。

抬起頭來,才發現這裏全是徽派建築,十分古典。圓形的拱門、傾斜的屋脊、青色的磚瓦和木製的牌匾,無不彰顯着這座山莊的韻味。放眼望去,水波粼粼的湖面映入我的眼簾,淺灘的石頭長滿青苔。

水十分清澈,隱約看見魚兒在裏面遊動。湖中央的亭子更加美麗,亭頂是尖的,四個角落微微翹起。遊客坐在亭中,一邊欣賞美景,一邊感受微風,充滿詩情畫意!

這裏的小吃也應有盡有,其中最好吃的要算是粑粑。只見營業員攤開一塊麪餅,將農家土菜塞進餅中,放入油鍋,炸至兩面金黃。捧在手心,暖手,咬一口,暖心,有種説不出的滿足感,餅中有一朵小花裝飾。一口咬下去,又酥又脆,裏面的菜香甜可口,可真有年的味道。

隨後我又嚐了另一種粑粑,這種餅是紅豆味的,上面也有一種花,只不過很軟,咬上去黏牙,但是那股甜味和年味更濃郁,令我回味無窮。

走出小店,來到廣場,我回頭望去,鮮紅的燈籠掛在樑上,店裏不時冒出陣陣熱氣和香甜的氣味。下次再來吧,我懷着戀戀不捨的心情離開了這年味十足的農家山莊。

關於臘八節的作文8

在我的家鄉,每年的農曆十二月初八,即臘八節,有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收穫的新鮮糧食煮成的甜味或鹹味粥。而我家鄉的人卻喜歡吃鹹味臘八粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

臘月初八早上,天剛矇矇亮,人就趕快起牀熬粥。粥熬好後,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥餵給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。人這樣做的原因,據老人講,原來我這個地區的棗樹原都不結果,人都不願意種棗樹。棗神見人都不尊敬她,便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那裏討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會結果。人按照她説的方法去做,果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳説而已,其實這裏麪包含着許多科學道理:在棗樹上砍些口子,可以調節棗樹的營養增長,阻止養分向地下輸送,好集中力量供應地上部分,從而保證了果實的營養需求。至於把粥抹在樹痕上,其實不過是一種保護傷口癒合的土辦法罷了。

直到現在,家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。

關於臘八節的作文9

【紅福字的臘八節】

商店裏的紅福字天天盼望着有主人來領它回家,眼看都臘八節了,它決定自己出門尋找它的主人。

它來到街上,見一個印着“銅陵日報小記者”的揹包拉鍊沒有完全拉上,便趁機跳了進去。

“咚咚鏘……”一陣歡樂的鑼鼓聲,它使勁探出小腦袋往外看,只見“安徽老家酒業第四屆臘八打酒節”幾個字,院裏高高掛起的紅燈籠和一排排整齊的釀酒缸,像是歡迎前來的打酒人和小記者們!

紅福字跟着小記者先後參觀了藏酒閣、釀酒坊。原來白酒是由大米、糯米、高粱等五穀雜糧經過一道道複雜的工藝釀造而成,一縷縷流淌的白酒散發出醉人的香味。參觀完酒廠,老師向大家介紹有關臘八節習俗。臘八節這天吃臘八粥、泡臘八蒜,除了吃喝,還有寫春聯、剪窗花、繪年畫等傳統活動。

小記者們各個身懷絕技。瞧,他們有的在認真地給年畫塗色,有的在專心致志地寫對聯,還有的在冥思苦想剪個什麼樣的窗花。紅福字邊悠閒地觀看邊品嚐香甜的臘八粥,看着一幅幅完成的作品,紅福字突然眼前一亮,哇,這裏還有我的同胞福字啊!

“這裏有勤勞的人們、傳統的釀造工藝、濃郁的酒香,還有我的姊妹。在這過年我該多幸福啊。”想到這,紅福字一拍大腿説:“對,就這麼愉快地決定了!”

關於臘八節的作文10

“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三……”每當到了臘八節,我的心情也跟着舒爽起來,嘴裏自然而然地哼起這通俗易懂又好聽的童謠。

媽媽聽了,便神祕地對我説:“你總哼唱臘八粥,想不想親自動手做一次啊?”“好啊!好啊!”我開心地跳起來。

我和媽媽從網上查到,臘八粥是由紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、糯米、香米等材料製成。接下來就去購買材料,我和媽媽去了超市,經驗不足的我把豆子、花生、香米們各抓了一把放進袋子,媽媽趕緊阻止了我的手,並對我説:“豆子要挑沒有蟲眼的,米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子,花生分類放回去,然後又按媽媽的要求一粒一粒精心挑選。回到家,媽媽先泡好紅、綠豆和蓮子,然後去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對好兄妹,一起遨遊在海洋裏。過了一會後,媽媽叫我把材料洗乾淨然後放到電飯煲裏,再放上清水。我問:“媽媽,不放糖?”媽媽把電飯煲插好,對我説:“先放糖會粘鍋,所以等煮好以後再放。”

臘八粥要煮一個小時,在這期間要不定期地查看和翻攪,才能保證臘八粥不粘鍋。一個小時之後,媽媽揭開鍋,放進了糖,我再旁邊看了一眼,原來粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色,跟我以前吃的紅豆湯的顏色很像,看起來十分好吃,飄出的香味引得我想大快朵頤一番,可媽媽説放完糖還得攪拌煮一會,然後蓋上電飯煲,烹煮5分鐘。我在一旁看着電飯煲中的一縷縷香氣飄出來,鑽進我的鼻子,又從嘴巴出來。5分鐘終於過去了,我覺得這5分鐘比一小時還要長。

媽媽將插頭拔掉,用勺子盛了一碗臘八粥給我,咦?怎麼那麼稀啊!原來沒有經驗的我和媽媽把水放多了,不過還好,冰糖放得多,味甜不膩人。

雖然自己做的臘八粥沒有街上買的`好吃、好看,但是我覺得這個比街上買的更有意義、更營養、更衞生。喝着自己做的臘八粥,我真實地感受到了濃厚的節日氣氛,還有中國傳統民俗那迷人的魅力。臘八粥中藴含着祈求五穀豐登的美好願望,喝着臘八粥,希望來年一定是個豐收年。

關於臘八節的作文11

似乎只是眨眼之間,曾經以為會是多麼的明天,擺在眼前時也不過如此,原來,幸福只是一種感覺。

今天是,可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉向如我的人是記不清這些日子的。一早起來,我用高壓鍋做了小米粥,煮了雞蛋,這才跑到網上,這也算一種統籌安排的方法吧,做飯上網兩不誤。看到社區首頁有關於臘八的來歷,教做臘八粥之類的帖子,這才恍然,原來是臘八啊。

曾經,我也很喜歡喝臘八粥。用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼裏曾經是不可多得的美食,當然,並不需要在臘八,平常也可以吃得到,但是要看媽媽有沒有時間,有沒有心情。每當媽媽説要熬臘八粥了,那我會開心的幫媽媽剝栗子、花生等等,還熱心的儘可能湊着八種原料,回想起來,吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。

而如今,小吃攤上隨處都可以買得到的八寶粥讓臘八粥對我的吸引力消失貽盡,只要想吃,出門就可以買的到。我再不會對媽媽央求:“今天我們做臘八粥吧。”只因為,實在沒必要費工費時去準備那些東西,真想做,超市裏就可以買到一應俱全的材料,而失去了準備的那番忙碌,喝臘八粥也便沒有了以往的樂趣。有時候,我們所在意的,真的並不是事情的結局,而是完成這件事的過程而已。就象臘八粥,沒有了為其忙碌的必要,品嚐起來便彷彿失去了當日的香甜。

臘八是如此,中秋、等傳統節日也是如此。當月餅不再是隻有八月十五才可以吃到的美味,中秋節在我的眼裏便黯然失色。當新衣服不是隻有在才能穿上身,只要想買,隨時隨地就可以購置新衣;當麻花、丸子、耦合之類不在是必須在年前準備的美食,只要想吃,隨時都可以吃得到,春節在我眼裏便也成了越來越不熱鬧的節日。為什麼過年越來越沒有年味,只因為,已經沒有什麼能令人企盼的東西。曾經和媽媽忙碌着擰麻花、炸耦合的我已經一去不回了,取而代之的,是年關將近卻暗暗歎息又老了一歲。似乎只是眨眼之間,曾經以為會是多麼幸福的明天,擺在眼前時也不過如此,原來,幸福只是一種感覺。

關於臘八節的作文12

臘八節由來有各種各樣説法,今天我就來為大家介紹兩種説法吧!

傳説一:臘八節是農曆臘月(十二月)初八,起源於元未明初,據説當年朱元璋落難在牢監中受苦時,當時正值寒天,又冷又餓朱元璋竟然從監牢老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美享受了一頓。後來朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀念在監牢中那個特殊日子,他於是把這一天定為臘八節,把自己那天吃雜糧粥正式命名為臘八粥。

傳説二:臘月初八,我國人民有吃臘八粥習俗。據説臘八粥傳自印度。佛教創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衞國(今尼泊爾境內)淨飯王兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門神權統治,捨棄王位,出家修道。初無收穫,後經六年苦行,於臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。後人不忘他所受苦難,於每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。“臘八”是佛教盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會,舉行誦經,並效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻乳糜傳説故事,用香谷、果實等煮粥供佛,稱“臘八粥”。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,以後便在民間相沿成俗。據説有寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳説吃了以後可以得到佛祖保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節物新。”據説杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬乾,積一年餘糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒,稱為“福壽粥”“福德粥”意思是説吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。

怎麼樣,聽了我介紹是不是現在就想喝一碗熱乎乎臘八粥呢?

關於臘八節的作文13

不知不覺間臘八節已經過了,要不是晚上上網甚至已經忘記了這個節日。在網上翻了翻竟然翻到不少關於臘八節的傳説,節日的起源也有很多不同的版本,各地過節的風俗也不盡相同,歷史上的許多文人也留下了不少詠頌臘八節的名篇佳作。在華夏大地,臘八節是一個比較重要的節日,自己竟然已經很多年沒有莊重的過下這個節日了。

記得小時候,每到臘八節姥姥就會熬一鍋噴香粘稠的臘八粥,然後把白瓷碗盛得滿滿的端到我面前,我一邊用左手擦拭着嘴角的口水,一邊用右手拿着小勺子在碗裏撥來揀去,挑選着自己最愛吃的栗子和紅棗,一碗粥吃完後,把小勺放進嘴裏舔來舔去,許久才拿出來。最後還要把翠綠的臘八蒜放進嘴裏兩顆,衝家人做個鬼臉,證明自己不怕辣的本事。一家人坐在一起説説笑笑,憧憬着春節的美好。姥姥嘮叨着姥爺,姥爺吹噓着一年的功勞,媽媽羅列着春節需要走訪的親友,舅舅暢談着來年的工作,我則開始盤算着新年的衣服。粥香瀰漫着整個屋子,歡笑激盪着每一寸空氣。

歲月流逝,近三十年過去了,在自然法則的作用下,我的眼角開始爬上細紋,眼袋開始隆起,頭髮不再濃密,心隨身體在漂泊,紛雜的生活使我無暇顧及温馨的回憶。是啊,又錯過啦,明年,就明年,我也要熬上一鍋濃香的臘八粥,讓姥姥、媽媽也都垂涎欲滴。

關於臘八節的作文14

臘八粥臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家户户也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,閤家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身,半個核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起,放在粥碗裏,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。

關於臘八節的作文15

今天是農曆的臘月初八,是要喝粥的。

臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。家家户户都要製作。傳説有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳説吃了以後可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!

前一天,就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等穀物。光看着就讓人聯想到了美味。

清晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進了準備好的穀物,鍋中馬上變成了五彩,花花綠綠的,散發着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待着,我現在終於懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托着鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。

過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發出了咕咚咕咚的,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!”

她揭開鍋蓋,裏面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,彷彿一個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一羣可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。

一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透着一絲滑爽,彷彿吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……

一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事説:“臘八粥既可口有營養,還能增福增壽。”

唉,如果天天都是臘八節該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!

標籤: 臘八節
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