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美食作文500字(通用108篇)

美食作文500字(通用108篇)

在生活、工作和學習中,大家都經常接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編精心整理的美食作文500字,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

美食作文500字(通用108篇)

美食作文500字 篇1

東夷小鎮,簡直就是人們的新天地。各種美食琳琅滿目,一定會讓你眼花繚亂,街上傳來一陣陣讓人無法阻擋的香味。每一家都會熱情的歡迎進店品嚐有名的小吃。

走近那條街,那清澈的河水被樹木包圍,中央挺立着一位漁夫,手划船槳,一副嚴肅的模樣。湛藍的天空棉花似的白雲,映着東夷小鎮,讓這裏更加的燦爛!

小鎮的特色小吃,更是種類繁多,冰淇淋、黃墩小雞、各色糕點、特色水餃…還有那些山珍海味,簡直都是絕味啊!令我印象最深的就是紅豆派,我的眼睛紋絲不動的盯着廚師的手藝,恨不得眼睛都鑽到裏面。撒下紅豆,捲成小煎餅的樣子。你聽,它在鍋裏油炸的聲音,“噼裏啪、噼裏啪……”聲音很尖響,震得腦袋好像過山車似的,又好像鞭炮聲是過年的氣氛!把紅豆派遞給我,哇!那香味撲鼻的感覺,味道還真不錯,吃起來真是美味極了!

小鎮裏,還有許多雕塑立在地面上。那神態什麼樣的都有,有彎着腰,手拿香蕉的小男生;還有好似向人們打招呼的小女生;熱得在扇扇子的女孩……它們在我的腦海裏留下了深刻印象。還有唱歌、舞蹈表演的地方呢!熱熱鬧鬧的,“啪啪啪”,幾次突來的掌聲如同新年鐘聲的敲響,煙花和爆竹便齊鳴起來,真是熱鬧非凡!

東夷小鎮是個很美的地方,它帶給我無比的歡樂,讓我依依不捨得離開……

美食作文500字 篇2

美食大會

今天,太陽異常地明媚,我的心情也異常地雀躍,因為今天要召開美食大會。我擔心吃了早飯到水老師傢什麼好吃的也吃不下,所以一口飯沒吃,結果大家都和我一樣,於是,我們在水老師家來了場“美食大屠殺”。

垂涎欲滴

大家bring了一大堆“敵人”——美食,水老師為我們準備了“戰場”——桌子,同學們帶來了一些“武器”——吸管、勺子。我們先介紹自己帶來的“敵人”,還沒介紹,我便一個勁地喊:“口水直下三千尺,請我張餐巾紙”了。

大開殺戒

終於,熬過了介紹的環節,我們“大開殺戒”,津津有味地“殺”了起來,我帶來的排骨、徐嫿帶來的的木糠杯,岑本傑帶來的超好喝奶茶、周煒豪做的蛋撻均人氣值超高。上“戰場”後,“倖存者”所剩無幾,水老師見狀提議來次“大胃王”比賽,我們不假思索地答應了。邱宇豪又“殺”了一個排骨,我加快了銷燬木糠杯的速度,張晨俊往嘴裏連塞了兩個蛋撻,他怎麼咽得下去。我們男生用動畫片裏反派的台詞喊道:“美食們的末日很快就會降臨!”“戰場”上“敵人們”屍橫遍野,水老師打掃了一下“戰場”,這下可空出了許多場地。5分鐘後,美食們“團滅”(王者榮耀術語),我們完勝美食。邱宇豪“殺”了一大堆“敵人”,自己的“黑暗料理”連袋子也沒打開,真是名副其實的白吃者呀!

歌曲

事後,我編了一首《美食曲》,曲曰:“今日美食屠殺,舉杯問蒼天,不知天上神仙,吃得味可鮮?”呃!我又打了個飽嗝。

美食作文500字 篇3

“哎呀,別搶,別搶!讓我拍張照片,留個紀念!” 嘿!同學們,你猜我們在幹什麼?告訴你們吧,我們在開美食大會噢。

今天,我們上作文課,前半場是美食大會。我們每個人都帶了美食,而且都是自己親手製作的:香脆脆的牛扎小餅乾、金黃鬆軟的椰絲小球、可樂雞翅、美味可口的水果拼盤等……沒等水老師把這些美食擺放好,小沙同志就撲了上去,左右開弓每隻手都拿了一隻可樂雞翅,狼吞虎嚥地吃了起來,就像一隻黃鼠狼見了細皮嫩肉的雞似的。

蔣逸格帶了一桶KFC和四杯奶茶進門了。沒等他媽媽把KFC盒子打開,我們所有人就一哄而上,把漢堡、雞腿、雞翅都搶光了。蔣逸格媽媽被我們的瘋狂模式嚇得目瞪口呆,不知是該哭還是該笑。正當我們吃得津津有味時,突然“啊——好燙”的聲音傳來,只見蔣逸格一手拿着被啃了一口的草莓派,另一隻手背上粘着一點兒“血”,那是草莓派的餡兒,嘴裏還有一塊,許多“血”都滴到了地上。我們全都幸災樂禍地狂笑,可夏澤霖卻沒看見那幾滴“血”,他一腳踩了上去, “快去擦鞋!” 水老師乘機抓拍説要留個紀念,這下笑得最猛烈的那幾個同學自然就變得愁眉苦臉啦,因為幸災樂禍狂笑的場景全被水老師抓拍入鏡啦!

這次美食大—— “嗝”——會吃——“嗝”——得好飽啊,嘻嘻,大家都一副滿足的樣子,別提有多可愛了,希望以後水老師多多舉行這種——“嗝”——的活動!

美食作文500字 篇4

今天我們在水老師家舉行了一次美食大會。我拎着兩盒精美的壽司早早地來到了教室,突然,“半路殺出個程咬金”,王廣廈以迅雷不及掩耳之勢,從我身後跑來,一把搶過我的飯盒:“哇!壽司!”隨後,他好似檢查員一般,檢查了每個人所帶的美食,並發現了一位白吃者。桌上擺放的食品有手工餅乾、三明治、豬肉脯、“金玉滿堂”,大家逐一介紹後拿手之作後,美食大會就正式開場了。

我先品嚐了刑子恆的水果拼盤,盤中有火龍果、香蕉、聖女果、獼猴桃、龍眼,還有橙子。品種繁多,五顏六色的,看上去像七色彩虹,十分引人注目。其中,我最喜歡吃聖女果了,酸酸甜甜的,十分可口。當然龍眼也不錯,我一口氣吃了八顆,惹得大家紛紛報怨。王廣廈的“金玉滿堂”頗有創意,他先把紅心火龍果壓榨成泥狀,再和煮好的糯米融合,做成一個小碗的形狀,把水果玉米粒、胡蘿蔔還有切成小塊的火腿腸放入“小碗”中。外層是玫瑰紅的糯米,中間有黃色、有紅色還有肉色,顏色鮮豔,於是乎他就取了一個這樣美麗的名字。我們還揪出一個糊弄任務的顧天宇,他居然從貝可瑞蛋糕店買了一盒餅乾來戲弄大家,還欺騙大家説是自己做的餅乾呢!我們大家一看餅乾的形狀就開始懷疑了,既像一朵朵小黃花,又像一個個漩渦,精緻而又美麗,再看外面的包裝紙上還印着“貝可瑞——手工餅乾”幾個字。這下他可賴不掉了,我們大家就知道他是買美食來湊數的啦。

這次美食大會的活動可真棒,我都吃撐了,下次遇到這樣的好活動一定更加踴躍地參加!哈哈!

美食作文500字 篇5

武威是我的家鄉,這裏有許多民間小吃,如“三套車”、米湯油饊子、郭涼麪、吉麪皮、丁包子、柴家臊子面等等。這些小吃都非常有名,它們各有各的風味,吃了讓人回味無窮、難以忘懷。最有特色的就要數“三套車了”。

許多遊客聽説了“三套車”這個名字都很驚奇:“車,怎麼能吃,不可能吧。”小時候我聽爸爸説要帶去我吃三套車,我心想:“什麼車還能吃啊?爸爸不會開玩笑吧。”後來我才知道這是一種特色的民間小吃。

來到北關市場,有好多熱情的店主在門口吆喝,但爸爸卻熟門熟路的把我們帶進一個姓孫的店主人家坐了下來。過了不一會兒,來了一位阿姨讓我們點肉和麪,併為我們倒滿棗紅色的茯茶水後就提着茶壺走了。我看到杯子底部有一層白砂糖,心想:“裏面有白砂糖,應該會非常甜吧。”我迫不及待地端起杯子,拿到嘴邊,小心翼翼的喝了起來,生怕被燙下。一杯茶還沒下肚,三碗熱騰騰的行面和一盤香噴噴的滷肉就擺在了我們的面前。行面的下面有滷湯,上面有許多切成絲的蘿蔔和綠菜,還有一小團辣子。滷肉放在一個圓盤子裏,上面放着一小撮切成絲的青辣椒。我帶着好奇心一邊吃着一邊喝着,啊,確實很美味,也嚷嚷着讓爸爸告訴我這三套車名字的由來。傳説三套車是古時候的一位神廚用獨家祕方做出了一種滷肉,再用祁連山的名貴藥材和黃娘娘台的聖水做出了茯茶水,最後加上當時特色的行面,簡直就是完美的搭配。剛好左宗棠左將軍路過涼州,他吃了這行面、滷肉,喝過那茯茶後連聲讚歎,視為人間美味,便美其名為三套車。

這吃着有味、喝着爽口的美味佳餚,實在是一種享受,怪不得這個市場總是熱鬧非凡呢。我愛我的家鄉,更愛我家鄉的名優小吃。

美食作文500字 篇6

對於我這種吃貨來説,外出旅行一定要嚐嚐當地的美食,然後在遊記中記錄下來。

西安最有名的美食是“羊肉泡饃”,我們第一天就趕到到了回民街最好吃的羊肉泡饃店——“老孫家泡饃”。羊肉泡饃的吃法很有意思,師傅會端來幾塊大餅,然後自己把大餅撕成“小片片”放入大碗,再把羊肉湯倒入碗裏,再加上幾棵青菜和粉絲,一碗我和大師傅一起製作的“羊肉泡饃”就新鮮出爐了!

大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”,這家店來頭有點大,它可是國家級非物質文化遺產“牛羊肉泡饃製作技藝”的代表。為了吃到美食,本吃貨怕過號,一直坐在那裏,可是排了一個小時的隊呀!

這裏的“宮保麻辣雞球”跟我們重慶的不一樣,擺盤很特別,那麼大的瓷盤,只有十幾粒雞丁,兩片紅蘿蔔,一旁放着小花小草,嫩綠的青椒點綴其中。我用筷子夾了一粒方塊雞丁送入嘴中,醬汁慢慢流出,舌頭舔着,酸酸的、甜甜的、苦苦的、鹹鹹的,這味道可就大了去了!

永寧門下的書院門老街的小巷裏隱藏着一個——“醉長安”,我們東問西拐才找到了這裏,二層小樓青磚土碧,古色古香,金黃色的燈籠四周高掛。

“妙筆生花”,褐色的筆架上懸掛着三支粗毫毛筆,仔細一瞧,嘿!其實筆頭是榴蓮酥,咬在嘴裏,那叫一個脆喲!“晾衣毛肚”,一堆涼毛肚掛在一個精緻的木架上,真的好像晾的衣服似的,蘸點花生醬或辣椒醬,這個味道不擺了!“葫蘆雞”,全班同學都知道,可是品德老師的説法跟這裏不同,這個葫蘆雞用一個半葫蘆型的大木碗裝着,外酥裏嫩,撕下一塊沾點辣椒麪,真叫一個香啊!

西安的美食不多,但很有地方特色,有着濃厚的藝術韻味。風捲殘雲,不一會,桌上的東西一掃而光,我舔了舔舌頭,咂了咂嘴巴,意猶未盡…….

美食作文500字 篇7

在這個世界上有許許多多可口的美食,而今天我要做的就是網紅美食“雙皮奶”。

下午我上完美術課之後,就打了一輛滴滴車回家。到了青龍灣2號門,我決定到超市裏去買點零食回家給弟弟妹妹們吃。突然一個食品吸引了我的注意。我走過去定睛一看,原來是一包雙皮奶粉,於是我便買了兩包回家準備做給弟妹吃,買好後,我拿着兩包雙皮奶粉開開心心的回家了。

到了家門口,我拿着鑰匙打開了門,進去之後我發現家裏空無一人,我想一定是老媽帶着弟妹他們出去玩了,正好我也可以自己一個人在家裏好好的做美食了,我按照説明書上的步驟,先往鍋中加入800毫升水,在燒成不低於90攝氏度的開水,之後在把製作雙皮奶的粉末倒入鍋中攪勻。最後再煮一到2分鐘,(記得要煮出濃郁的奶香味之後才能到容器中放涼)大約等待三個小時之後,雙皮奶才會變成固體,而且非常的鮮嫩可口,做好了雙皮奶之後,我激動地拿勺子咬了一口吃,天哪!太好吃了!雙皮奶的柔軟程度剛剛合適,Q彈爽口、入口即化。充滿着濃郁的奶香味,簡直就是人間美味,就算再悲觀的人吃了這東西,也會被它的美味所打動吧!再説了,有了可口的紅豆和美味的果醬的助力,那就更加的好吃美味。而且做法也非常的簡單,自己在家裏也可以隨便做做,等到弟弟妹妹他們回來之後,聞到了美味的氣息,都紛紛跑到餐桌上大吃了起來,老媽看着,我表揚我到:“兒子真乘都學會給弟弟妹妹做吃的了。”我聽到這句話心裏很是高興,

美食不但能促進人與人之間的交流,也能促進家人與家人之間的關心。所以我熱愛做美食。

美食作文500字 篇8

沙縣小吃,價格便宜,品種眾多,一直以來遍佈全中國。今天我有幸品嚐到了其美味,把你給説饞了吧,我帶你去看看。

來到沙縣小吃,只見菜單上密密麻麻布滿了很多品種,我點了一份裏脊肉炒飯和一個飄香拌麪。裸露着上半身的小夥子把炒飯端上來了,我津津有味的吃起來。

這裏脊肉炒飯,它的米粒是金黃的,一個個裏脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中,來一口,脣齒留香,我立即開啟戰鬥模式,很快就吃的一乾二淨,一粒不留。

等了好長時間,才等到拌麪,我突然起了疑惑,沙縣小吃為什麼叫沙縣小吃呢?小夥子給我解了疑惑,原來,福建省有個縣城叫沙縣,從那裏出來的人都參與飲食行業,所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個連鎖品牌呢,它在全國各大城市都有分店,上到繁華都市,下到農家小巷,沙縣小吃是我們中華民族智慧的結晶。聽到這裏,我不禁對這些讓中華飲食文化博大精深的人們產生敬佩之意,因為他們,我們才吃到這麼好吃的美食,我真的很感謝他們,我愛沙縣小吃,我愛中華美食。

吃麪了,吃麪了,久等的飄香拌麪面終於到了,它色澤金黃,光彩亮麗,但是看着擰成一團的麪條,我不禁皺起了眉頭,這一團一團的怎麼吃啊?哦,原來面要拌下來吃,怪不得叫拌麪呢。我的肚子像個無底洞,一碗飯,一碗麪對我來説根本就算不了什麼,窩心滿意足的離開了沙縣小吃。

沙縣小吃,我永遠愛你,你不僅好吃還有熱情的店主,我以後還會來的。

這次去吃飯,不僅讓我體會到了中華文化,還讓我吃的飽飽的,真是一舉兩得呀!

美食作文500字 篇9

我踏着輕快的腳步下樓,深吸了一口氣,啊!熟悉的濃郁起司味飄散在空氣中,竄入我的鼻子。果然,不出我所料,今天的晚餐是媽媽的拿手菜-披薩。我暗自歡呼,今天又能大飽口福了!

披薩,是媽媽的拿手菜,更是我心中的超級美食。親手擀成的麪皮又香又Q,可口的起司均勻分佈在披薩上,健康美味豐富的餡料更令人垂涎三尺。咬一口,獨特的披薩風味立即佔領了味蕾,配上清涼解膩的桑葚汽水,實在是人間美味!媽媽的披薩,就像一顆開心丸,不但能飽肚子,也能飽心,縱使心情多麼鬱悶、傷心或生氣,只要嘗一口媽媽的披薩,心中的無名火馬上無影無蹤,取而代之的是快樂興奮和大快朵頤的愉快。媽媽的拿手菜美味至極,是我永遠也忘不了的美好滋味。

還記得有一次,媽媽心血來潮,做了他的拿手菜給我們吃,還讓我和姐姐共同料理。揉麪團好像玩紙黏土一般,有趣極了,讓我和姐姐玩得不亦樂乎!擺起司和餡料更有趣,一層起司,一層餡料,就像玩樂高積木,擺好後充滿了成就感!放進烤箱後,我等了好久,披薩終於好了,空氣中飄着濃濃的香味,我忍不住咬了一大口,真是超級美味!香Q的餅皮配上味道恰到好處的餡料,真是史上最棒的披薩!喝一口特製的桑葚汽水,更感到全身清涼,甜蜜蜜的,不停冒出的泡沫更使我全身舒暢!我們全家坐在桌前談天説笑,一起品嚐可口的披薩和冰涼的汽水。共享天倫之樂。

其實,媽媽的披薩美味的祕方,既不在於頂級的食材,更不在於爐火純青的手藝,媽媽的拿手菜好吃點在於愛,充滿愛的菜無論如何都是最美味的!

美食作文500字 篇10

蕃薯丸是福清的傳統美食之一,相傳是解放前的一位官員厭倦了吃蕃薯和大米的日子,於是把管家叫來,對他下了一個命令:“如果在今天之內還是不能想出一個蕃薯和大米的新吃法,就把你解聘。”當時,正值冬至,管家靈機一動,想出了一個辦法。他效仿湯圓的做法,把蕃薯做成一層皮,裏面包上瘦肉、香菜、海蠣、紫菜等食物。那個管員嚐了以後,讚不絕口,於是這種方法一傳十,十傳百,流傳至今,變成了我們福清人家喻户曉的傳統美食之一——蕃薯丸。

要是你想做出美味的蕃薯丸,就趕緊來拜我媽媽為師吧!先看看需要準備的材料吧:肥瘦適中的豬肉、香菜、紫菜、海蠣或者蝦仁、蕃薯。首先把豬肉剁成肉泥,加上香菜和調味料攪拌均勻,再把一些紫菜洗淨剁碎。接着把蕃薯蒸熟去皮搗成泥,再加上一些澱粉,不停地用雙手使勁的和成團,中間要加一些開水(這是為了讓麪糰變得更加鬆軟,蕃薯丸的皮吃起來會更加有嚼勁)。皮和餡都準備好了,我們就要開始包了。先分一些麪糰,揉成球,用大拇指摁下去旋轉,在中間“捅婁子”,然後依次放入肉餡、海蠣(或蝦)、紫菜、肉餡,將麪糰封口,一個蕃薯丸就做成了。煮的時候需要分成兩個鍋,一個鍋煮湯,一個鍋煮蕃薯丸,這樣煮出來的蕃薯丸,又美味又不粘鍋。蕃薯丸湯裏面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多,加花蛤是因為它的味道比較清淡,不會影響到湯汁和蕃薯丸的味道)。

一碗熱氣騰騰的蕃薯丸出鍋啦,聞一聞,饞得我垂涎三尺。一口咬下去,肉的香味、紫菜和海蠣的鮮味在我的嘴裏遊蕩,蕃薯丸皮即有嚼勁又甜而不膩。我狼吞虎嚥的吃了一個又一個,轉眼間,碗裏的蕃薯丸全跑進的肚子裏了。

美食作文500字 篇11

前幾天媽媽帶我去公園,一進公園就看見樹蔭下面有一排小賣鋪,有賣泥塑的,有賣玩具的,我跑上前轉了一圈,結果一下子就被角落裏賣糖畫給吸引住了,我走上前去仔細觀察糖畫是怎麼做的。

只見一個老奶奶先把麥芽糖放到一個小鍋裏,再用小勺子在上面敲了敲,把麥芽糖融化。當糖稀化開時,用小勺子舀出一些糖稀,把小勺子放在一個板子上磕了幾下,又轉了兩三圈,把勺子抬高微微一斜,糖稀變成很細很細的直線淌了下來,當糖稀滴到板子上的時候,那個老奶奶大圈小圈的轉着一氣呵成,不一會兒小兔子的身體就出來了。那個老奶奶又上下抖動着手中的小勺子,突然奶奶猛地一提小勺子,把糖稀收了回來。太神奇了,只見一隻活潑可愛的小兔子就出現在我眼前了。她又拿了一個圓柱形的小模具,在糖畫上摁了一個兔子眼睛,小兔子就更傳神了。然後奶奶又不急不慢的拿起一個小木棍,蘸了一點糖稀,再把木棍兒粘在糖畫上。看到奶奶畫了那麼好看的畫,真捨不得吃啊,可是我又很想嚐嚐它的味道,終於我忍不住咬了一小口!啊,好香、好甜、好脆……真的好美味,我津津有味的吃了起來,我發現糖畫一點也都不膩,使我吃了一個還想再吃一個。

這個糖畫是誰發明的呢?回到家我上網查了資料。傳説唐代大詩人陳子昂的家鄉盛產黃糖,他的吃法和其他人不一樣,他是用糖做成畫,一邊欣賞一邊吃,後來陳子昂到長安做了官。有一次他做糖畫被太子看到了,太子非常喜歡,就經常讓陳子昂做,後來就慢慢的傳開了。

看來,這糖畫不僅好吃,而且還有一個那麼好聽的故事,真是太有意思了!我真希望這樣一個神奇的傳統藝術能一直傳承下去哦!

美食作文500字 篇12

喜愛美食,是生活的一件樂事。今天,就讓我們來聊一聊古城西安的傳統美食。

羊肉泡饃又稱羊羹,早在先前,蘇東坡就曾讚譽“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”足以見其美味。羊肉泡饃即將白饃撕成小塊,放在肉湯中浸泡,待其吸收羊湯的精華後,連湯帶饃一併吃下,肉爛湯濃,香醇味美,粘綿韌滑,吃完後餘香滿口。《宋書》曾記載,南北朝時,毛修之因向宋武帝獻上牛羊羹這一絕品,武帝竟封他為太宮史,後又升為尚書光祿大夫,這牛羊羹一菜功不可沒,實為絕味。

西安刀削麪不僅講究味道,更講究技巧。且看那大廚,在削麪時左手托住揉好的麪糰,右手持刀,不僅手腕要靈,且出刀要平,只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲,削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中。鍋中湯滾面翻,有經驗的大廚憑經驗便撒上了菜。在麪條上澆一勺香飄四溢的濃湯,撒一把青翠欲滴的香菜,放幾片薄厚適中的牛肉,潑一層香辣誘人的辣醬,光看一眼,便垂涎欲滴。用筷子挑上一筷,只見到麪條中厚邊薄,稜鋒分明,似春天的柳葉,又恰是牡丹的花邊。每一片都有許多相似之處,但細看,卻又有着些許不同,如同一件件藝術品,無法複製,特點鮮明,放入口中,軟而不爛,口感極佳,反映出了大廚精湛的廚藝和一絲不苟的精神。

還有那打動無數食客的精品美食——肉夾饃。饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發脹,皮酥裏嫩,饃中的臘肉色澤紅潤,氣味芬芳,肉質軟糯。

人們品嚐西安美食,不僅可以享受色香味所帶來的獨特體驗,還能瞭解、品味沉澱在美食中的文化和民俗……

美食作文500字 篇13

國慶除了在家玩,就是出去吃飯,國慶一共七天,有四天是在外面吃的,自然見識到了許多美食。

十月三號和六號都是在一家開了好幾年的老餐館,外公和爺爺都是老廚師,都説這裏的菜好吃。我不信,直到我嚐到第一道菜,看上去平平無奇的乾絲。嘗一口,比平時嚐到的乾絲嫩了好多,湯底更是讓它鮮美比,外公説這是淮揚菜的招牌菜之一,怪不得這麼好吃。我也更期待下面的菜了。

又上來了好幾個菜,看得我都了,急忙拿起筷子,挨個品嚐起來,藕片又酥脆又香;香辣蟹又甜又辣。最讓我喜歡的是乾煸花菜,外公説,這道菜的主要部分不是花菜,而是裏面又大又脆的辣椒。我夾起一個品嚐,辣椒一咬就碎,香氣撲鼻,不到一分鐘,辣椒就被我吃完了。

六號在那兒吃時,最喜歡的是一道淮揚淮菜的招牌,上次沒吃到,被點完了。是一條被炸脆的魚,澆上了米醋汁,又甜又酸又脆,感覺十分美妙,一條几乎都被我吃了,只好又點了一份。

十月四號五號是在一家有名的飯店,叫港澳城大酒店,我第一次去那吃飯,食材不是非常名貴但味道確實不錯,紅燒雞肉,我的最愛,辣味和鹹味中混進了放進去的麪包的甜味,

沾上湯汁,十分美味。鱖魚是清蒸的,味道鮮美,加上辣椒,突出了鮮味,就算沒有其他味道,也是非常好吃。

還有那些小甜點,一個饊子卷,吃起來十分酥脆,一咬就斷,一些小小的蛋糕卷,軟軟糯糯,又甜又不是很膩,我十分喜歡這些好吃的甜點。

在國慶節能吃到這麼多好吃的,於一個吃貨來説彷彿是天堂,過一個全是美食的國慶節也不錯呀!

美食作文500字 篇14

看了作文題目,相信聰明的你一定能猜出,我的家鄉,就是貴陽。或許你和我同在一個家鄉,你愛的卻是貴陽的美景,夜市或一些建築物,而我愛的卻是貴陽的美食。我家鄉的美食應有盡有:有外軟內脆的絲娃娃,香糯美味的洋芋粑,鮮香四溢的牛肉粉等等,雖然這些我都愛吃,但是我最愛吃的,卻是那口感爽滑,諧音“常旺旺,”寓意吉祥的腸旺面了。

腸旺面是以色,香,味三絕而著稱的一種漢族風味美食,具有血嫩,面脆,辣香,湯鮮的口感。腸旺面不僅極負盛名,而且製作方式也很簡單:先把豬腸洗去異味,在油鍋中加入配料,炒出香味,然後加入麪條,加水煮開,放入佐料即可。做好後的腸旺面顏色火紅火紅的,可漂亮了!想想也要垂涎三尺,真是秀色可餐呀!

腸旺面做好後,端出廚房,望眼欲穿的顧客們,早就急不可耐了,紛紛拿起筷子狼吞虎嚥地吃起來。如果你也想吃上一碗熱騰騰的,香飄十里的腸旺面,可是要好一會功夫,才能吃到呢!好不容易等到了一碗色味俱全的腸旺面,你能感到香辣的氣息撲面而來,讓你垂涎欲滴,它色澤明麗鮮亮,還冒着陣陣熱氣,看上去有點朦朧,馬上讓你想要細細品嚐一番,接着嚐嚐味道吧!只要嘗上一口細細長長的,微微卷起的面;吃上一口質嫩爽口的血旺,口感飽滿的肥腸;喝上一口回味悠長的微辣的鮮湯,便能感到軟嫩爽滑的面,脆而不生,爽滑酥嫩的血旺肥腸嫩滑香脆,紅豔豔的湯油而不膩,微微的辣味,保證讓你吃了還想吃!

雖然腸旺面不是什麼山珍海味,但也使人回味無窮,脣齒留香。貴陽令人百吃不厭的腸旺面,歡迎世界各地的朋友前來品嚐。

美食作文500字 篇15

美食無處不在,大街小巷中,無論是特色小吃鋪還是南京大排檔都能讓人垂涎三尺!

最近,我在網上看到了一家網紅餐廳:寬窄巷子成都串串香。一看到圖片,我就彷彿親自吃到了一樣,滿嘴酸水。

昨天,我和媽媽穿過科巷中的各種美食店,終於找到了那家網紅餐廳。我取了號,在門口等待,我一見裏頭滿滿的人和在外面排隊的“長龍”不禁擔心是否能品嚐到這美味的串串。

經過漫長的等待,我終於端上盤子開始選菜了,整整八個冰箱在我們面前看得我眼花繚亂,幾乎每一種都想吃。選好菜後,廚師把菜放在大鍋中涮呀涮,鍋底是鮮紅辣椒,上面薄薄地浮着一層油,湯汁中漂浮的是胡椒和辣椒的粉末。看到這,我慶幸我剛才選的是微辣。

一會兒,一大碗串串擺在了桌上。接着就是最有趣的擼串串了!我拿起筷子,再抓起籤籤,用筷子從上往下擼,肉一點一點的掉進了湯中,濺起一滴一滴的油。最難擼的就是蘭花根了,如果照往常的方法擼會碎,而是應該按着它的切痕,一段一段地擼下來。

擼完串串還要會吃。我先小心翼翼的吃一個木耳,木耳剛一入嘴,辣味頓時瀰漫開來。胡椒的麻味立刻佈滿舌頭,辣椒的火辣立刻填滿了整個口腔,而香味則竄進了鼻子和胃中,讓人久久享受在串串的美味之中。接着,我大把大把地吃肉,也不顧辣,眼淚都掉了下來也不願停下來,真的是太好吃了。

南京不僅有科巷的串串香,還有長江路的南京大排檔,網中市的小潘記鴨血粉絲湯……這些都是南京所特有的美味。知道我為什麼這麼瞭解美食嗎?哈哈,因為我是一個追趕美食的小吃貨呀!

美食作文500字 篇16

“吃”人人都會,可所謂吃也分許多種,分為填飽肚子和品嚐美食中的韻味。我就是屬於品嚐美食這種類型。

那天上午,媽媽在家做了一大桌子香噴噴的飯菜。還沒進家門,我就已經嗅到了紅燒肉、醬排骨、可樂雞翅的味道……衝進家門,書包一扔,忘了洗手,奔到餐桌前,用食指和中指夾起一塊排骨,先放到鼻子跟前嗅一會兒,然後像駱駝那細嚼慢嚥。吞到肚子裏,再打個嗝,慢慢享受着美食的無窮魅力。“笛笛,你看你那黑雞爪幾天沒洗了,可別一顆老鼠屎,毀了一鍋粥。”媽媽怒斥道。唉!正在享受美食的我,被老媽打毀了節奏。我把雙手沾了一點兒水,就趕緊回到餐桌旁,繼續享受那既香噴噴又可口的美食。

一次,媽媽的朋友聚餐,請客吃蝦,我也抗拒不了誘惑跟着去了。蝦一上桌,便被我那犀利的目光給盯住了,怎麼都逃不出我的視線。我拿起筷子,迅速夾了一個最有營養價值的大肥蝦,放到盤子裏。什麼也不顧,連一次性手套都沒戴,赤手拿起紅潤的蝦,放在手裏,細細的打量着,再放到鼻子前嗅上一番,似乎是絕世美味。繼而先摳掉蝦尾,放到嘴裏吸溜一會兒,把汁都吸進去,一滴不剩。再把蝦頭撇掉,用指甲把皮裏的肉挑出來,一點營養都不肯漏掉。此時就只剩蝦身了,把皮一去,一大塊肉放到嘴裏,嚼呀嚼,直到嚼成碎渣渣才嚥到肚子裏。啊!這樣吃蝦,簡直是把它的營養物都吃得一滴不剩。

為了能吃遍全天下的美味,從現在開始我一定要好好學習,走出國門。

“笛笛,趕快吃!還有這麼多等着你吃呢!”媽媽説道……

美食作文500字 篇17

享用美食是世界上最難抵擋的誘惑,這不,我對美食就沒有一點抵抗力,此刻我就體會到了美食背後的魅力。

週六,我吃完午飯,便早早地來到一家叫“膳魔師”的小店鋪,我剛一進門,就看見桌上擺着琳琅滿目的新鮮水果,他們令人垂涎欲滴的樣子,讓我心裏滿是説不出的期待。

終於活動開始了——做紫菜飯糰,阿姨先教我們如何做紫菜飯,首先將黃瓜丁和火腿丁放進事先準備好的米飯裏,再將碎海苔和黑芝麻一起放進鍋裏,再倒進一點香油,最後均勻地攪拌一下,一鍋香噴噴的紫菜拌飯就做好了。阿姨盛了一盤香噴噴的紫菜拌飯給我,並給了我一個哆啦A夢形狀的模具,我就開始做飯糰了。

首先,我將紫菜拌飯放進模裏,再用膜蓋使勁地壓着,這時有兩個米粒像頑皮的孩子,從模具裏蹦出來,探頭探腦地望着我,好像在嘲笑我一樣,取下模具的那一刻,我的胃頓時翻江倒海,看着這個軟塌塌的“柿子餅”,就像把一隻噁心的蒼蠅塞到我的喉嚨裏一樣。

看着這慘不忍睹的一幕,我決定東山再起——再做一個飯糰,我又把紫菜拌飯放進模具裏,這次只放了三分之二滿,並細心的用模具蓋擠壓着,發現有一兩粒溢出來的米粒,這次我可不會再讓他們逃跑了,我再次拿起模具蓋將想偷溜的米粒牢牢地壓下去,隨後我逐漸加大力量,直到不能再壓一毫米為止,這時我才善罷甘休。我小心翼翼地取下模具,一個栩栩如生的哆啦A夢立在盤子上,好似在説:“你好啊!”

我端着自己的戰利品邀請媽媽一起分享美食,看着媽媽驚喜的笑容,我的心像灌了蜜一樣甜,我喜歡做美食。

美食作文500字 篇18

五月十日那天,是我最親愛的母親大人的節日,我決定拉着爸爸一起做一份超級無敵沙拉送給媽媽。

要做這份超級沙拉就要先準備好所有的食材:一個圓不啦嘰的土豆、一個像我臉蛋的蘋果、兩根月亮般的香蕉和兩個看着就咽口水的雞蛋,再加點小小的番茄塊和甜瓜塊,這樣,食材就全部到位了。

開始製作了,首先,我請爸爸幫我把雞蛋煮熟,我把土豆和蘋果削好皮,準備切塊時,我問爸爸:“老爸,蘋果和土豆要切成什麼形狀的才好看?”爸爸説:“只要沒有你的手指甲殼就行,什麼形狀的都好看。”哼!壞爸爸,小看我。我才不會切到手呢!我記得老媽喜歡心形和長方形,“我要把土豆切成心形,蘋果切成長方形,您可瞧好了吧!”説完,我手起刀落,不一會,心形的土豆和長方形的蘋果就切好了。爸爸笑着誇我厲害,我的意地仰起頭,笑了,送給爸爸一個大大的擁抱並趁機把手上的污漬蹭到爸爸臉上。

接下來,我們把所有準備好的食材全部裝進一個提前準備好的精緻的碗裏,然後淋上我最喜歡的沙拉醬,一圈又一圈,雪白色的沙拉醬落在食材上,像一座雪山悄然而生,與食材原本的顏色形成鮮明的對比,香甜而秀麗。

最後,這份宇宙超級無敵愛心沙拉就大功告成了。

我懷着無比激動的心情,小心翼翼地把沙拉捧到媽媽面前。

“母親大人,節—日—快—樂—!”

媽媽先是愣了一下,然後接過沙拉,東瞧瞧、西看看,突然,她放下沙拉,猛地一把抱住我説:“哦買噶的,我愛死你了寶貝兒!”

我們三人,笑作一團,開心極了。

美食作文500字 篇19

這次,輔導老師要帶我們同裏實小的小記者們去品嚐同裏古鎮的美食!我可激動了!

我們來到了美食聚集地——明清街。我一下子就被翠綠色的青糰子吸引住了。青糰子圓圓的,小小的,軟軟的,煞是可愛!湊近聞了一下,一股清香味直往鼻孔裏鑽。我迫不及待地咬了一口。它外面的皮糯糯的,裏面的豆沙甜甜的,兩種食材交織在一起,味道美妙得無法言喻。

這麼美味的青糰子是怎麼做的呢?我好奇地去問老闆。老闆一開始還以商業機密為由不肯説,但是,我們小記者的採訪能力可不是蓋的,老闆禁不住我們“軟磨硬泡”,終於向我們透露了其中的奧祕:秋天的時候,摘下南瓜葉,用石灰水熗一下。做青糰子時,把南瓜葉洗淨,煮熟後搗爛。配上糯米粉拌勻、揉搓,然後開始製作糰子。糰子的餡心用細膩的豆沙拌上白砂糖製成。團坯制好後,放入蒸籠蒸熟,醇美的青糰子就完成了。

瞭解了青糰子的製作過程之後,我們又去吃了鼎鼎大名的狀元蹄。醬紅色的狀元蹄,味道也很美味哦!“小吃貨們,別光顧着吃。讓我來考考你們吧!”老師説,“大家知道狀元蹄這個名字的來歷嗎?”我不假思索地回答:“因為是一個狀元做的蹄髈!”“不對哦,再想想!”呂韻茹想了想,説:“相傳宋淳祐四年,有個同里人高中狀元。狀元特別喜歡吃紅燒蹄。到了清光緒年間,退思園主人任蘭生因仰慕這個狀元,特聘名廚燒製紅燒蹄,作為家宴主菜,雅稱狀元蹄。”“答對了。這個狀元叫魏汝賢。所以,我們不光要吃,還要在吃中學習小知識哦!”老師意味深長地説。

除了青糰子和狀元蹄,同裏還有許多美食,等待你來品嚐哦。

美食作文500字 篇20

民以食為天,每個地方都有自己獨特的飲食文化。在我們古城西安就有許多著名的風味小吃,如涼皮、米線、羊肉泡饃等。其中,最好吃,最有名的小吃莫過於肉夾饃了。

肉夾饃的做法看似簡單,但若是沒有掌握其中的技巧,口味就會差很多。正宗的肉夾饃,肉必須是臘汁肉,饃也要用白吉饃。軟硬適中的麪糰捏成大小合適的圓餅,放進鍋裏,烙到兩面微黃,就可以出鍋了。剛出鍋的白吉饃會散發出一種淡淡的面香,那是麥芽糖經過高温烘烤後散發的。臘汁肉的學問就更多了,要想熬出一鍋色香味俱全的臘汁肉,就需要經驗豐富的師傅細心烹調好長時間。先選出新鮮的豬肉,洗淨放入鍋裏,再加上水和獨有的配料,最後用大火煮上兩個小時,香噴噴的臘汁肉才算出鍋。兩樣都做好之後,把還冒着熱氣的白吉饃從中間切開,但不要切到底,接着把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間,再澆上一勺臘汁,讓人慾罷不能的臘汁肉夾饃就做好了。喜歡吃辣的朋友還可以在裏面加上點朝天椒。

肉夾饃真是好吃至極,你瞧!那烙好的白吉饃略帶幾分焦黃,外皮酥脆,裏面卻鬆軟可口。那煮好的臘汁肉香氣濃郁,各種調料的香味經過長時間的烹製,味道已經完全融入肉的纖維之中。瘦肉鮮嫩有嚼勁,肥肉Q彈不膩口。肉夾進饃中,咬一口,外酥裏嫩,脣齒留香!肉吸飽了臘汁,牙齒的咀嚼又使臘汁在口腔內迸發,回味無窮。一口肉夾饃,就像味蕾上演奏着一曲交響樂,令人歡悦,這就是美食的魅力啊!

吃肉夾饃時,許多人都會正常的一口一口的吃掉,享受饃和肉的非凡組合。而我卻與眾不同,先吃白吉饃外面的一層酥皮,然後把饃掰開,把裏面夾着的臘汁肉一塊一塊的吃掉,最後再吃剩下的饃,這樣吃才叫真正的過癮。

美食作文500字 篇21

三年級上冊的時候,因為爸爸工作的關係,我轉到了一所新的學校——長沙市嶽麓區實驗國小(西校區)。這所學校很美麗,老師們很和氣,我還結識了很多新同學。而和我關係最好的,便是我文具袋裏那些好“朋友”,譬如鋼筆哥哥、鉛筆妹妹、橡皮檫弟弟、顏料姐姐、卷筆刀阿姨等等。他們雖然不會動,但我經常和他們一起講悄悄話,一起玩耍,有時還會一起拌嘴呢!

“學校早餐的麪條最好吃了,包子看起來也不錯!”我剛吃完早餐回到教室,鉛筆妹妹就迫不及待地開始發表意見。

“我覺得課間餐比早餐好吃。”鋼筆哥哥一臉自信地説。

“早餐比課間餐好吃!”

“你又沒吃過課間餐,你怎麼知道?”

“你也沒吃過早餐啊!”

“我雖然沒吃過,但學校的早餐品種豐富,有包子、饅頭、花捲、米粉、麪條,還有好吃的稀飯。我看振軒哥哥每次吃早餐的時候都吃得好開心,所以早餐一定比課間餐好吃!”

“課間餐才好吃呢,你看那又香又脆的葱油餅、軟軟甜甜的蜂蜜麪包,還有我最愛的芒果布丁!”

“跟你説不清楚,我們去找顏料姐姐,她説的肯定沒錯!”

“好,就去找顏料姐姐。”

由於前一天我把顏料盒忘在美術教室了,兩個小夥伴跟我一起去找顏料姐姐。學校為了讓同學們充分發揮自己的特長,成立了很多社團,每個社團都有自己專門的教室,我特別喜歡在美術教室塗鴉了。我帶着鉛筆妹妹、鋼筆哥哥來到美術教室,找到了顏料姐姐。兩個小夥伴嘰嘰喳喳地把事情經過告訴了顏料姐姐,顏料姐姐説:“我們學校的早餐和課間餐都好吃,不信你們問振軒哥哥啊!”我摸了摸腦袋,害羞地説:“我都喜歡吃,因為我就是一個小吃貨啊!”説完,大家都笑了。

美食作文500字 篇22

一桶又一桶,澆滿蛋酒醬,酸味傳八嶺,猜猜是什麼?嘿嘿,這就是我們錫師附小的名菜——酸辣湯。別看酸辣湯聞起來酸酸的,可味道好極了呢!它不僅清爽可口,而且甜鹹適中。以前,只要中午聞到酸辣湯的味道,我的肚子就咕咕作響,靈魂就會飄到食堂裏,直到吃到為止。

其實酸辣湯的做法也不難,就讓我這個小廚子教教大家吧:先把牛肉放在鹽水中醃一段時間並放入燒開的水中,加一點黃酒。然後把燒好的牛肉放在一邊,在湯裏放些麪筋、金針菇、香菇、平菇、葱、雞蛋液和生粉組成蔬菜湯,接着再在蔬菜湯裏放入醬油、醋和耗油調味,最後把燒好的牛肉也放入湯裏再燒一會,酸辣湯就大功告成了。

當酸辣湯盛好時,我的口水已經積成了一條小溪,我飛快地從一個個魔爪中搶了一碗最多的並喝了一大口,然後我閉上了眼睛慢慢的享受着,頓時,彷彿我身在九霄雲外,那種美味真的是“此味只應天上有”啊!我又舀了一勺,小心翼翼地放入嘴中,那原本粘稠的湯已經慢慢化開,到後來那辣味還沒在喉嚨口裏待多久,就被酸甜味嚇跑了。剎那間,嘴裏充滿了微妙的香味,配上那絕妙而鮮美的湯汁和牛肉,簡直令人慾罷不能,流連忘返!

酸辣湯不僅好吃,還好看。如牛奶巧克力般棕色的身體,再加上牛肉、香菜的點綴,真是畫龍點睛。人們燒時,不時發出“呼呼”的聲音,好像在跳舞,燒好的酸辣湯此時像一件完美的工藝品,看着也是種享受。

怎麼樣,大家聽完我的描述是不是已經垂涎三尺了?心動不如行動,那就趕快考進錫師附小來嚐嚐吧!我和美味的酸辣湯在錫師附小等你呦!

美食作文500字 篇23

第一次見到饢,我還以為是大餅,呵呵。它確實和我們上海的大餅挺像的。饢的形狀大多是圓圓的,中間凹下去,周圍凸起,就像沒有餡的皮薩。它摸起來有點粗糙,餅上面還有花紋和芝麻。

我覺得饢的味道就一個字—香!它有點鹹又好像有點甜,還因為有了芝麻而變得更香。尤其是剛剛出爐的饢,香氣撲鼻,周圍一圈鬆鬆軟軟,中間有點脆脆的,非常有嚼勁。

饢是怎麼製作的呢?第一步:先將5克酵母粉放入100g温牛奶中,靜置5分鐘。第二步:將雞蛋和牛奶倒入麪粉裏,簡單揉一會兒。第三步:將25g牛奶分次加入,這次是可以揉成團的,揉到三光狀態就好啦。第四步:將麪糰放温暖處進行發酵,概一個小時麪糰發至兩倍大,用手戳一個洞,洞不回縮就説明發好了。第五步:發到兩倍大的時候,取出排氣,分割成三份,滾圓,靜置10分鐘。用手將麪糰輕輕壓扁,整形成外層有個厚邊。第六步:用饢針在整形好的麪餅上印出漂亮的花紋。再刷一層色拉油,撒上芝麻。第七步:放入烤爐裏烘烤。

饢是新疆維吾爾族人的主食,它在新疆有悠久的歷史。我在網上查到,在兩千多年前,吐魯番人就會做精細美味的饢了。饢,古代稱"胡餅"、"爐餅"。我國曆史上許多著名詩人在他們的詩篇中還描寫過饢。白居易在《寄胡餅與楊萬州》這首詩中説:"胡麻餅樣學京都,面脆油香出新爐。寄予飢饞楊大使,嘗看得以輔興無。"

由於它比較幹,所以便於攜帶和保存。現在,饢不僅是維吾爾族喜愛的主要食品之一,也成為其他很多民族喜愛的食品。你也來嚐嚐美味的饢吧!

美食作文500字 篇24

我的家鄉有諸多小吃,各色各樣,數不勝數,而其中的人氣之王當仁不讓肯定是鴨舌啦!

剛做好的鴨舌一拿上來,人們便會被它那蒸騰的熱氣和隨之而來的醬香吸引住了,夾起一根鴨舌,只見它全身油光發亮,如同油燈吸引人的目光;鮮香的醬汁,滴在細膩的鴨舌上,讓人垂涎三尺,再點綴上幾撮葱花,頓時鴨舌就不單單是一道美食,更如一件工藝品,讓人捨不得觸碰。輕輕咬一口,那甘甜的汁水立刻爆發出來,充滿了口腔,幾口吃完,油而不膩,回味無窮,只願繼續咂摸那滋味。不一會兒,盤子裏的鴨舌就會一掃而光了。在我的心裏,如果鴨舌敢稱第二,那第一的寶座就沒人敢爭了。我更喜歡的是蒸制時再加上點可樂,這特別的味道里還帶上了一點甜,更像北京的冰糖葫蘆呢!

温州溪徑環繞,到處淙淙流水,人們靠水而生,古時家家養鴨,溪邊放養。久而久之,善於思考的人們就發現了這道美味,經過數年的研究,鴨舌出現在市場,併成為了温州人最喜愛的小吃之一。成為了“人氣王”小吃,説實話,我們還得感謝勤勞的人們和小鴨子們呢!

鴨舌成為美食歷史悠久,身份高貴。古時只有官到三品的人才能吃得起,有錢的大户人家,也只能花費高價購買才能吃上。對於那些生活困頓的老百姓,也只能聽聽它的美名,想想它的味道,是可望而不可及的。有些國家,為得皇上歡心與青睞,還經常把鴨舌當高貴的貢品進貢給當朝天子呢。據奶奶説,她小的時候,只有過年的時候能夠吃上鴨舌,鴨舌是年夜飯的裏重頭菜,每個人也只能吃到一點點,過過嘴癮。

世上美味,温州的鴨舌是一絕,對於它的眷戀與執着,融化在了我的骨子裏,成為這個地方的獨特記憶。

美食作文500字 篇25

每當家中的長輩説:“這一頓煮粉幹吃。”得到的,必是一陣肯定的回答。由此可見,粉乾的魅力是巨大的。

雖然叫做“粉‘幹’”,但它的口感順滑爽口,樣子有點像掛麪,但更有彈性。順滑的口感配上鮮美的湯汁,二者碰撞出的,是非凡的美味。

每吃上一碗,腦海中浮現的,都是“幸福”二字。

令我最忘不了的,就是奶奶住在我們家的那段時間。每天早上五六點,廚房裏就有忙碌的聲音。奶奶勤快,每天都一大早起來給我們一家人準備早餐。奶奶做過最多的就是,就是煮粉幹,有一段時間甚至每天早上都吃,但不知為什麼,就是吃不膩。

我早起過,看過奶奶煮粉幹。

奶奶先用鍋把水煮沸,再放入粉幹。中途,沸水的氣泡從鍋裏滿出來,這時,打開鍋蓋,等氣泡下去,再蓋上鍋蓋。然後再重複兩次上面的過程,粉幹就煮好了。煮好的粉幹,要浸泡在冷水中,以保證口感不下降,如果沒有放進冷水中,粉乾的口感就會大減(泡在冷水裏多久都沒事)。

接下來是湯汁,湯汁是根據自己的喜好做的,什麼湯都可以。奶奶有時會在湯裏會放些捲心菜、臘肉、蝦乾,有時則會用煲了一個晚上的骨頭湯做湯汁。把泡在冷水中的粉幹撈出來,裝在碗中,然後再根據自己的需要,從鍋裏打出湯汁,粉幹就做好了。鮮美的湯汁,配上順滑的粉幹,味道和口感一應俱全。吃完一碗,幸福感滿滿。

用最乾淨的食材做出的美味吃着放心,家人用愛做的美味吃着暖心。這個春節不能出門,那就在家過一個不一樣的春節吧。沒有大魚大肉,但有親愛的家人用心的烹飪,這,也很好啊。

美食作文500字 篇26

俗話説:“民以食為天”。每個地方都有自己獨特的美食,如:令人垂涎三尺的北京烤鴨,讓人慾罷不能的西安羊肉泡饃,使人回味無窮的雲南過橋米線……從豐盛大菜到街邊小吃,讓人數不勝數,但我最愛的還是我們安陽街邊的小吃——煎血。

煎血可謂是安陽家喻户曉的美食,但凡嘗過的人,都紛紛讚歎不已。一碟煎血下肚,不禁讓人回味無窮啊!

只要走在大街上,耳畔就不時會傳來這樣的叫賣聲“煎血——煎灌腸——”。循着聲音,來到街邊的一個不起眼的小攤——一個平底的大煎盤架在一個爐子上,爐子裏是燃燒的小木條,火力適中。

只見老闆娘又在煎盤上放了少許油,然後小心翼翼地將豬血放在上面。看似簡單,但卻需要人們眼疾手快,要不停地用小鐵鏟翻動,否則很容易煎糊。

隨着“刺啦、刺啦”的聲音,剛剛還鮮紅的豬血片四周已經翹邊,翻過來的面已經變黑。一陣煎豬血的香味已經傳入鼻腔,光是一聞,就已經使人口舌生津。

不一會兒,煎血便上桌了。看着這一碟煎血與澆上的蒜汁就使人食慾大開,迫不及待地拿起一塊煎血放進嘴裏,蒜汁的辣香與煎血的綿柔便充斥着你的口腔。不一會兒,蒜汁的香味已經開始刺激你的味蕾,而煎血吃到嘴裏又外焦裏嫩,非常爽口。

煎血配着蒜汁非常鮮香且越嚼越有味。我起初慢慢品嚐,但卻因味道太鮮美而顧不上那麼多了。一眨眼的功夫,一碟煎血就已經下肚。吃完後,彷彿煎血的鮮香還在脣齒間繚繞不絕。

唯有美食與愛不可辜負,就讓我們一起去品嚐這街頭美食——煎血吧!

美食作文500字 篇27

二三鞭炮入窗來,訝覺新春序幕開。農曆小年剛過,年味兒越來越濃了,家家户户都在準備年貨,我家也開始着手製作春節特色美食糖面魚了。

我的好朋友郭佳瑩也來到我們家,和我一起做糖面魚。奶奶用麪粉、牛奶和雞蛋和好面,把面盆蓋上羽絨服,放在窗邊發酵。大約過了一個小時,面發好了。我們又開始揉麪,一直揉到麪糰光滑、細膩、不粘手。我們把大面團分成十六份,拿起其中的一份開始製作。

製作時,要先把小麪糰搓成圓柱形,將三分之一處用手捏細,隨後用擀麪杖擀平,再抓起一把用白砂糖和麪粉混合好的糖粉灑在麪皮中間,把邊緣處捏合在一起,防止糖漏出來。接下來,我們拿出魚模子,把麪糰整理成接近魚模子的造型,把它塞進模子裏,為了讓麪糰填滿整個魚模子,我們使勁往邊緣擠壓,直到全部填滿並且凹凸不平的表面變得平整。現在輪到把印好花紋的糖面魚拿出來了,我們手握魚模子,用了九牛二虎之力終於把“魚”從它的安樂窩裏拖拉出來,這栩栩如生的魚兒,好像正要準備跳龍門呢,可是,一不留神,被我們放進了電餅鐺……

不一會兒,一股香味從電餅鐺裏傳來,原來是糖面魚烙熟了。我懷着激動的心情把糖面魚取出放涼後,就迫不及待的品嚐起來,一口咬下去,香酥可口、甜甜蜜蜜,讓人忍不住再吃一口。

經過一下午的努力,一條條栩栩如生的糖面魚展現在我們面前,我們也感受到了收穫的喜悦。

奶奶告訴我,糖面魚作為春節的傳統美食,不僅好吃,還有美好的寓意呢,它象徵着我們的生活甜甜蜜蜜、年年有餘。希望新的一年,我們的生活更加甜蜜。

美食作文500字 篇28

餃子是我平時最愛吃的美食,更是我們中國人春節必須吃的一種美食,餃子不但好吃,更代表着吉祥。

今天是大年三十,吃過午飯,媽媽和姥姥便忙了起來——她們要包餃子了。

姥姥先和起面來,媽媽也將洗淨的大白菜放在菜板上剁了起來,“嘭,嘭,嘭”,隨着媽媽手中上下飛舞的菜刀,白菜慢慢變得越來越細,看着媽媽的動作,我耐不住了,便搶過媽媽手中的菜刀,自己剁了起來,可剁了幾下後,白菜濺了一地。媽媽站在一邊説:“要輕輕的,慢慢的,不要心急,”聽到媽媽的話後,我減慢手中菜刀的速度,果然,白菜不再往地下掉了。

媽媽剁好白菜後,便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起,加入油、鹽、味精等調料後,開始攪拌,沒一會,媽媽就把餡子攪拌好了。這時,姥姥已經把面和好了,我們一家人坐在餐桌前開始包水餃。

姥姥擀的餃子皮又大又圓,厚度都一樣,我好佩服姥姥,我也想擀一個,於是姥姥把擀麪杖給了我,我擀的皮子又小又長,姥姥看見後,手把手教我擀皮子,雖然還是不大好,但比上一次好多了。我不斷練習,技術大有長進。

擀好水餃皮後,我們便開始包餃子,媽媽包出的餃子有一個大肚子,像一個元寶,而我我包的像一個扁豆。我照着媽媽包的樣子反覆練習了好多遍,終於成功了!我高興極了。原來,要想把水餃包好,既要熟能生巧,勤學苦練,還要找到規律,掌握要領。這不也是把事情做好的訣竅嗎?

媽媽説:餃子像銀元寶,象徵着“新年大發財,元寶滾進來”,它寄託了人們的願望,希望每個人來年都吉祥如意,像芝麻一樣節節高。

美食作文500字 篇29

今天天公不作美,一早就下起了濛濛細雨。我想:我們的假日小隊活動是不是去不成了。我站在窗口靜靜地望着窗外。突然電話鈴響了起來,原來是其他小組來電話説:因為下雨,所以活動取消了。我好失望啊!上午八點多,爸爸的話又燃起了我的希望,原來幾位緊急商量後——最後決定由室外轉移到室內進行。

我來到項望騏家裏,酈青筠和胡昊澤早已等待在外面,不多久我們商量好此次假日小隊活動由原來的爬寶石山改為去“魔法廚房”!好興奮啊!這次活動由四位同學的爸爸媽媽和我們四個孩子一起去。一路上歡聲笑語,很快我們來到了位於朝暉路上的“魔法廚房”。一進屋我就看見了許多小朋友做糕點時拍的照片,我們四個小孩子迫不及待的也想親自動手體驗一下做杏仁餅乾的樂趣。

叔叔阿姨給我們準備好做餅乾的材料,我們都忙着去洗手,洗完手後穿上了很漂亮的圍裙,開始做餅乾了,第一步是黃油和糖粉拌勻,第二步是搓平了那雞蛋倒在上面繼續搓,搓至越均勻越好;第三步把搓好的再加入奶粉、低筋粉和杏仁片一起拌勻;第四步用小木棍把麪糰反覆滾平。再把各種圖案的模型壓在麪粉上面,壓一下後拿起來就出現各式各樣的圖案:有心型,娃娃,米老鼠,五角星……阿姨把我們製作好的麪粉放進烤箱,二十分鐘後,香噴噴的杏仁餅乾出爐了!看着那金燦燦誘人的餅乾,大家迫不及待的想去品嚐自己的勞動成果!

哇!又香有脆的,味道好極了!這可是我第一次親手做餅乾,我要把我做的餅乾帶給我周圍的朋友品嚐一下。

美食作文500字 篇30

走在美食街上,輕輕吸一口周圍的空氣,裏面滿滿是誘惑的味道。沒錯,我現在身處永興坊的美食街上,一想到馬上就有美食吃了,我心裏那個美呀。

馬上跑進美食街入口,足可以虎視眈眈地看着這些美食流口水了。不説那些藍莓凍,也不説那些燒烤,單是那些冰糕,就足以讓人垂涎三尺了。那冰糕如女媧娘娘補天用的五色石似的,五色搭配,色彩斑斕,而且輕輕聞一聞,它上面滿滿是自然的味道,是豆類的味道。再仔細一看,這上面潺潺得冒着蒸汽,特別空靈,令人遐想連篇。更有趣的是表面遍佈的小孔彷彿是一個個精靈的家,令人遐想連篇z。我太興奮了,用勺子在上面舀上一大勺。柔嫩的果凍搖啊搖的,是塊晶瑩的寶石,是個搖動的精靈。我也真是貪吃,咬上一口,一種清爽但又是又同時不失甜美的口感遍佈整個味蕾,讓人頓時覺得舒適、輕鬆。有時候想想自己能夠享受這類美食就覺得是多麼幸運。

我總覺得還不夠,於是還買一杯燒烤。剛拿到就開始覺得好奇,真的是這樣的嗎?雞翅烤得正好,金黃金黃的脆皮,伴着翠綠的小葱和火紅的辣椒油。再靠近聞一口,啊,真是火辣火辣的。輕吮一口,肉的汁液和辣椒油同時滑進喉嚨,也真是舒服啊。好,終於可以下嚥了。肉的外表皮是脆嫩的,彷彿在跳一曲舌尖上的華爾茲。終於吃到內部的肌肉了。這肉,真可謂是蕩氣迴腸。剛吃下去,就感覺到一股火辣的味道遍佈全身,使全身感覺燒起來了。麻香混辣香在腦子裏迴盪着,使我自己已經不能思考了,真想再咬一口。

這麼好的晚餐,去哪找呢?

美食作文500字 篇31

自從肺炎病毒爆發以來,所有人都不出門了。在家裏沒事,我和表妹就搗鼓美食。

好像所有美食中最簡單的就是煮方便麪了,可是煮方便麪好像低估了我的智商。所以我們準備做一個有難度係數一點的美食,這個美食就是肯德基裏常見的食物:炸薯條。

炸薯條的做法很簡單,第1步,把土豆削皮,切條。第2步,把土豆放進水裏煮兩分鐘,第3步,煮完的土豆裹上薄薄的一層澱粉。第4步,把裹上澱粉的土豆放進鍋裏炸,炸至金黃可撈出。

這樣做出來的薯條,表皮金黃酥脆。裏面的土豆被炸成了土豆泥,十分好吃。表妹一口兩根兒,感覺她一個人,就可以把這一盤炸薯條吃完。

餐後一定要有甜點。我正尋思整點什麼喝才好,表妹説,她知道怎樣可以做旺仔牛奶。拿出家裏僅剩的一瓶純牛奶,倒進杯中。再拿出我最愛蘸饅頭吃的煉奶,慢慢加入。然後用勺子瘋狂攪拌,直到起小泡泡。調好之後,我把鼻子湊進杯前聞了聞。啊!什麼味兒都沒有。突然感覺沒成功,旺仔牛奶湊過去聞一聞是有很濃的甜奶味的。

看着泛着一點點黃色的純牛奶,我嚥了一口口水。我舉起杯子,慢慢讓牛奶流入我的喉嚨。一開始感覺只有純牛奶的味兒,慢慢的好像有一點甜純牛奶的味兒,再後來,旺仔的味兒就出現了。但只有淡淡的一點,我慢慢品味着,旺仔味越來越濃了,一直到我快把一杯牛奶喝完時,終於純牛奶變旺仔了。這個時候只有鼻子聞不到旺仔的香味,口感已經跟旺仔的差不多了,粗略計算一下,我好像省了一個億。

手裏拿着薯條,嘴裏品着自制旺仔牛奶。啊,生活真愜意。

美食作文500字 篇32

不同的地方就有不同的美食,北京有世界聞名的北京烤鴨、天津有譽滿全國的狗不理包子、湖南長沙有細膩而不膩的臭豆腐,而我的家鄉的美食卻是樸實無華的雞肉丸子。

我家前面就有一家雞肉丸子店,每天晚飯的時候對面都會飄過來一陣陣香味,雖然媽媽已經做好了飯,聞到這陣香味我還是忍不住咽口水,這時我就會哀求媽媽讓我下樓去吃一碗雞肉丸子。

下了樓,濃郁的香味就更誘人了,彷彿一隻無形的手牽引着我走進店裏,我三步並作兩步跑進那家店。“叔叔,我要一碗雞肉丸子。”“好嘞,稍等一下,馬上就好。”呀,人可真多啊我使勁地擠進去,生怕位子被別人佔了。不一會兒,一碗熱騰騰的雞肉丸子端上來了。在這端上來的同時,一股熱氣衝到了我的面前,在這熱氣中,我看到乳白色的濃湯中漂着幾個拳頭大小雞肉丸子,金黃色的雞肉丸子上頂着幾片綠綠的香菜,好像是它們戴上的綠色帽子。香菜四周環繞着一些淡黃色的豆腐皮。我用筷子夾起一個圓溜溜的丸子,可那丸子卻撲通一聲掉進碗裏,好似一個頑皮的小男孩跳入水中。我又用勺子把它撈起來,輕輕地咬了一口,頓時這種妙不可言的味道衝過我的齒縫,滑入口腔,整個舌頭上的味蕾都在舞蹈。我又咬了一口,這種滑滑的、筋筋的、酥酥的感覺交織在一起,誰也無能為力用文字表達出來了。我也不細細品嚐了,三口兩口就把一碗丸子吞進了肚子,舔着嘴脣望着這個空空的碗,還是意猶未盡。

我們當地人都稱雞肉丸子為“水上漂”,吃一碗“水上漂”,是在外的家鄉人回憶家鄉味道的的第一碗飯,這就是我家鄉的美食。雖然比不上北京烤鴨的華麗;不能和狗不理包子一爭上下;不能和長沙臭豆腐媲美,但是卻我們家鄉最美的味道。

美食作文500字 篇33

説起家鄉的美味,我不由自主地想起了臭幹,倒不是嘴巴管不住,而是鼻子一聞,就不由自主地走到攤前,掏腰包買點,下面讓我來介紹吧。

首先是外表。只見它一身金黃,像塊金子似的,被剪成三角形,靜靜地裝在袋子裏,湯不停地冒熱氣,香氣四溢。

説起臭幹,我們還有一個故事呢。那天,我和媽媽去了一家小店,想買些涼皮,但涼皮賣完了,店裏的老闆娘問媽媽要不要買點臭幹,説也十分好吃,於是媽媽就買了點。只見一個個又白又黑的臭幹在空中做了個360度旋轉的動作,就掉進滾燙的熱湯裏,“噼裏啪啦”的聲音從油鍋裏傳出,只見臭幹在油鍋裏洗澡,脱去了它黑白相間的外衣,換上了富麗堂皇的大衣,搖身一變,從原來看着就要吐的窮人變成了人見人愛的高富帥。隨後被撈上來,只見剪刀“咔嚓咔嚓”地咬着臭幹,臭幹被咬成三角形的碎片,躺在碗裏,湯向它湧來,配料不停地向它體內入侵。它身上花花綠綠,蝦皮也陪着它,它洋洋得意地傲視着周圍的一切。

我忍不住開始品嚐。我先喝了一碗湯,再夾了一塊臭幹,放入嘴裏的那一刻,我彷彿進入了人間天堂。可以用“口水直流三千尺,疑是銀河落九天。”和“口水三千大,美食一小口。”來形容,此時此刻,我感覺到了人生高峯。等我緩過神來,媽媽都吃了三口了,讚不絕口。吃臭幹後最讓人享受的,是那留在齒間的香氣,總讓人忍不住再吃一口,我才吃了五塊,滿嘴的香氣就化作一屋的香氣。吃完,香飄十里,因為吃上一口,香氣就隨着空氣擴散開來。

歡迎各位來品嚐,千萬別多吃噢。

美食作文500字 篇34

俗話説“民以食為天”,吃是人類每天必備的事情,大家每天吃的都是十里飄香的美食嗎?

説起美食,全世界的美食可真的是琳琅滿目。比如意大利的比薩,還有日本的壽司,真是讓人流口水。我們中國的美食也毫不遜色,那讓人垂涎三尺的北京烤鴨,那色味俱全的新疆烤串都是我國的特色美食。但是這些美食都不如我的家鄉---佳木斯的鍋包肉。它色澤金黃,口味酸甜是為了適應外賓口味,把鹹鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜餚。

每次我去飯店都會點這道美味的菜餚,在配上一碗大米飯,那味道實在是妙不可言。記得有一次,我和小弟還有姑姑和媽媽一起去飯店,我們點了四道菜。第一道菜上來的是涼菜,我和弟弟坐在椅子上穩如泰山沒有開動,第二道菜上來的是魚香肉絲,雖然裏面散發出來的香味非常誘人,但是我們仍然沒有吃,這時媽媽和姑姑已經吃起來了,雖然她們吃的很香,但是我們絲毫沒有被饞到,因為我們在等香噴噴的鍋包肉。最後鍋包肉終於上來了,我和小弟拿起筷子往自己的盤子夾了兩塊,沒過多長時間盤子裏的鍋包肉只剩下一塊。我們互相看了看,又看了看盤子裏的鍋包肉,瞬間拿起了筷子,由於我筷子使得好,明明可以進小弟碗裏的鍋包肉,卻被我得意洋洋的夾進了自己的碗裏。不料,小弟居然哭了起來那可憐勁兒,實在讓人心疼。可是我顧不上安慰弟弟,剛要品嚐一下自己的“戰利品”就被媽媽叫住了,媽媽對我説:“快點把鍋包肉給小弟。”我有一百個不願意,可是我也沒辦法呀,只好把鍋包肉給了弟弟,小弟猶如一場暴風雨瞬間變成了萬里晴空。

鍋包肉是我家鄉的美食,即使是有再多的山珍海味也比不過我心中的鍋包肉。

美食作文500字 篇35

之前爸爸總説要帶我們去廣州吃早茶,可一直沒機會去廣州。就在我們來到上海的第二天早上,爸爸神祕兮兮地説:“你們想吃廣東特色嗎?一會兒我就帶你們去吧!”“想啊,但是這是在上海又不是在廣東?”我一臉疑惑。“你來猜猜。”爸爸故意逗我。“一定是廣東人吃不慣這裏的飯,在這裏開的飯店。”我説道。在一旁的媽媽笑呵呵的説,“你們父女倆吵什麼呀?一起去吃,不就真相大白了嗎?”

於是我們便慕名前往,原來是廣東的老字號點都德開了連鎖店,就在我們住的附近。普通的餐廳都是中午開始營業,可這裏大早上89點就已經坐滿了人,可熱鬧了。爸爸告訴我,廣州人特別鍾愛早茶,一邊喝茶一邊吃着精緻的點心,一邊和家人朋友聊天,享受生活。

打開菜單一看,各種菜品琳琅滿目,爸爸先要了壺鐵觀音,又為我們點了特色水晶蝦餃、蟹黃包、腸粉,粉蒸排骨和一份奶凍,我自己又點了一份“心靈雞湯”——其實就是椰汁雞湯。

我們喝着茶,不一會兒一籠籠的點心就呈了上來,輕煙隨着蓋子的開啟歡快地從籠中跳出,鑽進人的鼻孔,我就使勁聞,恨不得把所有的美味全吸過來。“你別光聞,快嚐嚐啊!”媽媽説着給我夾了塊腸粉,那口感沒有哪個詞語可以描述的,只能用妙不可言來形容了。我又狼吞虎嚥的嚐了其它幾個點心,不僅味道鮮美,看起來也很精緻,再配上鐵觀音的清香,我吃得大快朵頤。

“感覺怎麼樣?喜歡嗎?”老爸特別期待我誇他點的菜,我連忙豎起大拇指,説:“甚是美味!”

這一頓豐盛的早茶吃下來,我撐的連午餐也吃不下了。

美食作文500字 篇36

世界各地都有自己的地方美食,可品嚐過許多美食後,最令我難忘的要數老上海生煎包。

老上海生煎包不僅味道十分鮮美,而且看相也很好。鮮美的肉餡和湯汁被金黃泛着油光的表皮包裹着,再加上那葱花和芝麻,這色、香、味一樣也不差。

老上海生煎包的做法十分的簡單。挑上好的五花肉洗乾淨,放進絞肉機內把肉絞成肉末,再用生抽、黃酒、生粉、鹽、味精、香葱、薑末,最後再加上在冰箱裏冷藏成糊狀的骨頭濃湯,放入餡中一起攪拌均勻,這樣餡就做好了,放置一旁備用。製作表皮要用精緻麪粉,以3:1的水拌成麪糰,手工揉至成長條,再切成一個個小劑子,擀成稍厚一點的麪皮,放一勺餡在麪皮中心,包成包子,包好後就像一個個可愛的小娃娃。最後放入鍋中煎成金黃,撒上葱花和芝麻,煎包就製作完成了。

老上海生煎包底面金黃,上面再加上葱花和芝麻的點綴,煞是好看。吃老上海生煎包時,有許多吃法,可以一口全吃,也可以咬一小洞,吸完湯汁,最後再慢慢吃,不過不管哪一種吃法,老上海生煎包的味道都是一絕,讓你吃了以後忘也忘不掉。

第一次吃生煎包的時候,我一口咬了一半,“哎呀,燙死我了!”媽媽看我這狼狽的樣子,告訴我吃生煎包時要有方法。別説,慢慢品嚐還真別有一番風味。媽媽又給我講了生煎包的故事。以前上海沒有生煎包,只有生煎饅頭,可隨着時代的發展,生煎饅頭的專業店,也開始創新。一次,店老闆去吃包子,一吃,他有了靈感,想為什麼不能生煎包子呢?説幹就幹,店老闆開始生煎包子,後來又在餡中加入了蝦仁和雞肉等,直至流傳今日。

聽了我的介紹,你心動了嗎?那就趕快來品嚐品嚐吧!

美食作文500字 篇37

“賣臭豆腐乾嘍!興化老字號,又“臭”又脆,一塊錢4個,快來買哦!”我循聲望去,只見馬路對面的一個小夥子腰上繫着圍裙,粗糙的手數臭幹、炸臭幹、裝袋子……不停而又嫻熟地忙活着,並大聲吆喝着。一陣陣“臭”味飄入我的鼻中,勾起了我胃中的饞蟲,我決定買幾個解解饞。

“叔叔,來4個。”我晃了晃手裏的錢,遞了上去。“好的,馬上就有。”只見他迅速地拿起幾片切好的豆腐乾,貼着鍋邊放了進去,豆腐乾像整齊而又有序的士兵,沿着鐵鍋的弧度滑入油中。白白胖胖的豆腐乾在油的海洋中好似一個個小娃娃,調皮地在鍋裏潛泳。也就幾秒鐘的.功夫,豆腐乾脱掉了白色的“大衣”,換成了淡黃的“毛衣”,緊接着又由淡黃變成了深黃。漸漸地,它們大概是在油的海洋中憋不住氣了,一個接一個地都浮到了油麪上,鼓得如同男士的啤酒肚,你碰碰我,我追着你,熱烈地擁抱在一起。這時,叔叔熟練地用竹製的漏勺將豆腐乾撈起,置入盆中,麻利地拿起筷子朝豆腐乾戳了幾個洞,只見裏面的油慢慢地滲出來了。剛剛挺着的“啤酒肚”頓時像泄了氣的皮球,癟了。奇怪,這是為何呢?叔叔好像看出了我的不解,解釋道:“不懂了吧,小朋友,空氣排出來,豆腐乾吃到嘴裏才會外脆裏嫩。”這時,“臭”味已經越來越濃烈了,但我感覺是那麼的香。顧不上燙嘴,我用自帶的餐具—— 一根拇指一根食指,兩指一捏,塞入嘴中。哇!外酥內嫩,吃得我滿嘴留香。一些“辣妹子”可以在“臭”豆腐乾上撒些葱花,澆上辣油,這樣,綠色的葱花、紅色的辣油、金黃的“臭”豆腐乾,這種和諧的色彩搭配,讓人看了就覺得是至高無上的美味!瞧,她們吃得滿嘴紅油。建議你們也買幾個嚐嚐哦。

美食作文500字 篇38

俗話説:“民以食為天”,而過年的美食尤為重要。我們中國歷史悠久,文化博大精深,美食方面自然也在世界首屈一指。

中國各地在過年時都有獨特的美食。北方人吃餃子;重慶人吃扣肉,灌海椒;苗族人吃甜酒和粽子;上海人吃八寶鴨等等,有時外國人也會效仿中國人過年的習俗。可見中國的味道,飄遍天南海北。

我的家在龍泉櫻花小鎮,我們家鄉過年時家家户户都忙着製作各種美食,有軟軟糯糯的年糕,有鮮嫩的石磨豆腐,有甜酥酥的米花糖,還有香噴噴的酒糟魚……

我見外婆取出來家裏熏製好的臘鰱魚,把它沖洗乾淨,剁成小塊,放入清水中浸泡1天,中途換幾次水,她説:“不然的話太鹹,不好吃。”鍋裏放入菜籽油,把它燒熱,接着放入切好的薑片,把泡發好瀝乾水分的鰱魚塊,放入到鍋中開始煎。煎的時候注意觀察鰱魚塊的顏色,兩面金黃的時候,則更好合適,這個時候的臘鰱魚軟硬適中,口感也最佳。煎好的臘鰱魚把它取出來,然後放入準備好的酒糟,大概3勺的樣子,接着放入辣椒麪3勺,這樣能增加它的口感。鍋中的油把它燒熱,澆淋在辣椒麪上,會特別的香,接着帶上手套,把它抓勻,拌好以後,就可以直接放入罐子中了。放涼以後,放入罐子裏面,再把它放入到冰箱中保存,這樣隨吃隨拿也特別的方便。

在我們家鄉,還有許多美食令人回味無窮,這些美食也為過春節增添了濃濃的年味。品嚐家人做的美食是一種享受,不僅是因為它的鮮美,更重要的是,它承載了家的味道。一道家人做的家常菜,很可能讓那些常常漂泊在外的不能回家過年的人們找到温暖,找到依靠,感受到家人的愛。

美食作文500字 篇39

問一個身在他鄉的寧波人,最想念家鄉的哪道菜時,一定會毫不猶豫的告訴你是紅膏嗆蟹。它對於寧波人來説不僅僅是一道美味,更是一種鄉愁。

不管是在寧波人的酒席上,逢年過節時,還是平時的餐桌上,你一定會發現紅膏嗆蟹的身影,可見大家對它的喜愛。寧波菜素來以原汁原味,鹹鮮著稱,而紅膏嗆蟹更是對此發揮到了極致,如此美味做法卻如此簡單。

這不,我這隻小饞貓又嘴饞了,就央求外婆教我一起做。從菜市場買來了新鮮的梭子蟹,尤其要母蟹最佳,這樣可以吃到美味的蟹黃。外婆晾了一大盆的開水,趁此間隙我們一起把梭子蟹沖洗乾淨,等開水涼了後,以一斤涼水加入五兩鹽的比例放入適量的鹽,這可是多年總結出來的獨門經驗呢,這個比例醃製出來的蟹味道恰到好處。我拿着筷子不停的攪拌涼水,直至鹽完全融解。放入幾片生薑,倒入兩勺白酒,將梭子蟹倒過來整隻放入,水要沒過梭子蟹,在上面蓋上一個小碗,把它放入冰箱中,等着美味悄悄的形成。第二天上午,把梭子蟹裝進保鮮袋裏,放入了冷凍室。

中午時分,外婆從冰箱裏拿出梭子蟹,把它切成一小塊一小塊,裝進盤子裏,蟹肉晶瑩剔透,像皎潔的白玉,那鮮豔的紅膏點綴其間像紅寶石,一盤美味的梭子蟹呈現在了眼前。

端上飯桌,我迫不及待的夾了一塊,沾些醋,放進嘴裏,蟹肉入口極為順滑細膩,就像果凍一樣滑進嘴裏,一股鹹鮮滑嫩的滋滋慢慢湧上心頭,只要有它,我可以吃上兩碗米飯呢!

紅膏嗆蟹鹹咪咪,它最能代表寧波的味道!

美食作文500字 篇40

一放學,我就三步並作兩步,快馬家鞭的跑回家。一回到家,就有一股香氣撲鼻而來,讓我心花怒放,肚子也不由自主的咕嚕咕嚕叫,原來是我媽媽在做我最喜歡吃的──麻婆豆腐。

每次媽媽煮這道“麻婆豆腐”,我都迫不及待的想偷吃它,因為説到媽媽的拿手菜──麻婆豆腐,真是一道色香味俱全的佳餚。媽媽先將雪白的嫩豆腐,在高温的油鍋裏炸得內嫩外酥,此時,另外一鍋正放入豆瓣醬、醬油膏、鹽、糖、紅椒粉和胡椒粉等爆香,再加上太勾芡收汁,最後淋在豆腐上就大功告城。

紅白紅白的豆腐像積木一樣,堆疊在盤子中央,旁邊再擺些花椰菜當裝飾,此時,香氣四溢,頓時讓我想大快朵頤一番。豆腐很軟,用筷子一夾就裂開,我咬了一口,通過味蕾的傳遞,心裏的舒暢和感動彷佛上了天堂似的,久久不能平息。媽媽的拿手好菜──麻婆豆腐,實在是太美味、太完美了!

看親愛的媽媽在廚房,用矯健熟練的身手,一邊拿着鍋鏟,一邊輕聲細語的問候:“肚子餓了沒?馬上就好了!”此時在我的心中,感受到媽媽對我無微不至的呵護。在媽媽煮飯燒菜時,總是感覺到最幸福的時刻,因為媽媽會展現最迷人的笑容,得意的對我微笑。廣告詞説:“認真的女人最美麗!”此時的媽媽真的好漂亮,有如仙女下凡,拿出她最拿手的廚藝,煮出一道道色香味俱全的料理,叫全家人心花朵朵開,吃得欲罷不能樂開懷!

嘴裏吃着媽媽美味的料理,心中洋溢着對媽媽的感激,這時,我才明白,媽媽帶給我的不只是美味,而是背後呵護備至的細心與滿滿的愛心!

美食作文500字 篇41

每個人的媽媽的拿手好菜不同,因為每個人的媽媽手藝好菜都不同,而且每個人喜歡吃的口味都不同,有的人喜歡吃甜的,也有的人喜歡吃酸的,還有的人喜歡吃辣的,更有的人喜歡吃苦的、鹹的、嗆的,所以我們愛吃的也是都不一樣,媽媽的拿手好菜就是充滿了各式各樣的變化。

我的媽媽的拿手好菜就是炒白菜配上煎魚,我有的時候,我一寫完功課,就會使出我的飛毛腿衝過去廚房看看媽媽是如何做出有如特級廚師的菜色,吃了之後,很像有如一隻很開心的在空中上自由自在的小鳥一般,而且香味可以漂到四百公里外的地方,而且只要吃到媽媽的拿手好菜,我就可以吃上好幾碗的飯,我也可以飽上好幾天呢!

我的媽媽説煎魚要先煎上個半小時,還有必殺的妙計就是要把魚的小肚用一把中級菜刀把魚剖開後,拿出高級的鹽抹在魚的小肚肚,和把鹽塗抹在魚的全身,後來先讓魚醃一醃,讓魚有姜的香味,再用油温大約一百度的油鍋裏面炸,後來再把油瀝乾,把魚放在盤子上擺盤,媽媽説白菜的祕訣就是要放入水,用鍋子把白菜燜熟,加上軟軟的蛋,幾分鐘之後就要把白菜上鍋了!

媽媽的拿手好菜被我學起來了,我覺得下次一定要好好的表現一下。我媽媽説吃起來味道怎麼樣呢?我覺得魚吃起來感覺昰酥酥脆脆的,裏面軟軟的像棉花糖一樣,外面一吃就咬脆了,我很喜歡一口煎魚、一口炒白菜,吃個不停口,我現在已經愈來愈像個小胖子了!

我也要感謝我親愛的媽媽,媽媽每天都做很好吃的料理,所以等我長大之後我想做很多我的拿手料理來給媽媽吃,我現在要趕緊看媽媽是如何做出好吃的美食,以後把這個獨特風味請我的媽媽吃!

美食作文500字 篇42

“肚子好餓!肚子好餓!”剛上玩游泳課的我,忍不住直喊餓。我像匹野馬一樣,快馬加鞭跑回家,邊走邊想着:“不知道今天的晚餐吃什麼?”希望是吃會讓人垂涎三尺的──羊肉蛋炒飯。這道羊肉蛋炒飯,可説是我媽媽的拿手工夫好菜,好吃到都可以打敗天下無敵手了!我敢保證,我媽媽做的羊肉蛋炒飯會讓你一碗接着第二碗、第三碗……吃得欲罷不能!

一腳踏進家門,果然,有一股讓我心花怒放的香味撲鼻而來,使我不能停止呼吸。我像位小偷一樣,偷偷摸摸的跑進廚房,看看今天吃什麼山珍海味?哇!果然是我期盼已久的──羊肉蛋炒飯。

突然,媽媽轉過頭來發現了我,我心想:“糟了!被發現了,我得趕快上樓寫功課,免得又要捱罵了!”正當我要準備落跑時,媽媽轉過頭來,輕聲細語的對我説:“要不要來幫忙?”我覺得兩個人做,我應該可以比較快吃到我一直想吃的羊肉蛋炒飯,所以我一口氣就答應了!

我們母女倆一邊煮,一邊有説有笑談着今天上游泳課的趣事,這時我突然覺得有一種幸福的感覺,往我心頭湧了上來,這樣幸福快樂的感覺,真是無與倫比啊!

“吃飯了!”我們全家人坐在餐桌上大快朵頤、大飽口福的吃着媽媽煮的拿手好菜──羊肉蛋炒飯,吃得津津有味,果不其然,一碗接着一碗。

俗話説:“一分耕耘,一分收穫。”媽媽的拿手好菜──羊肉蛋炒飯,這美味可口的好滋味,可不是一天兩天的拿手絕活,一定叫我一輩子難以忘懷。我也要傳承這樣的好滋味,將來讓我的孩子也享受這樣的幸福味道。

美食作文500字 篇43

剛從學校回來的我,已經餓得可以吃掉整個地球了。一回到家看到弟弟正食指大動吃着油亮亮、香噴噴的雞腿時,我用火箭炮的速度衝到餐桌,卻發現弟弟吃的雞腿是最後一支,我既生氣又飢腸轆轆的對着弟弟説:“你吃得開心,我看得垂涎三尺。”正當我跟弟弟搶雞腿時,媽媽笑瞇瞇的對我們説:“雞腿只有一支給弟弟,那姐姐就吃媽媽的拿手菜──牛肉湯麪”。我沮喪的心,頓時如雨後的彩虹。

一説到牛肉湯麪,那可是我們小小美食家排名第一的餐點,它的香味更是厲害,全球的人一聞到紛紛跑到我家點餐,口感Q彈滑順,讓人吃了像是變帥哥、美女,吃了一定會覺得——我真幸福啊!所以媽媽一問我,我當然二話不説就説好!

媽媽先把牛肉切得最合適的大小,再把那一根根的麪條放進去,麪條泡進高湯的樣子像我們去泡温一樣;再把剛剛切得牛肉放進去,然後加進去調味包,味道馬上散發出來,整間房子都香噴噴的,連廁所都沒臭臭的味道。看着面軟了、肉熟了,我馬上問媽媽可以吃了嗎?媽媽微笑的對我説:“貪吃鬼,等一下就會更好吃。”所以要我耐心等待。等媽媽説好的時候,不到五分鐘,好吃的牛肉湯麪都進了我的五臟廟,多麼的心滿意足啊!爸爸看了問:“弟弟有雞腿、姐姐有牛肉湯麪,那我吃什麼?”我和弟弟異口同聲的説:“還能怎麼辦?涼拌炒雞蛋,快快來分一杯羹吧!”那碗牛肉麪既好吃又能給我們歡樂,真是一舉兩得啊!

吃完麪後我就去寫功課,寫功課時那味道令我回味無窮、齒頰留香,因為真的太好吃了。我和弟弟心有靈犀一點通,知道明天的點心要吃什麼了,再去求媽媽做牛肉湯麪給我們吃。媽媽的拿手菜“牛肉湯麪”是全世界最“贊”的美食,大家要不要也吃吃看啊?很幸福的味道喔!

美食作文500字 篇44

我的家鄉是被稱之為“風箏之都”的濰坊,雖説不是大城市,但是,有幾個特色小吃,卻是讓人吃了回味無窮。

先介紹一下濰縣蘿蔔吧。有句話幾乎無人不知,無人不曉,那便是“台灣的蘋果萊陽的梨,都趕不上濰坊的蘿蔔皮”。濰坊的蘿蔔外表翠綠,切開之後,裏面的肉晶瑩剔透,最中間似那鑽石的晶瑩和雪白,往外散開,卻又似那翡翠的剔透和天然的綠。拿起一片,輕輕咬一口,細細品嚐,先是一股甘甜的味道,慢慢嚼動,不一會兒,一陣微辣的感覺刺激着你的味蕾,沁人心脾,清涼的水汁通至五臟六腑,讓人感覺清脆可口。

排列在第二位的是肉火燒。聽媽媽説,我從小就愛吃肉火燒,在媽媽肚子裏的時候,就逼的媽媽幾乎頓頓吃肉火燒,好攝取營養。哼,難不成,我剛出生就吃着肉火燒?其實,我愛吃肉火燒也是有原因的。小時候,有一次我玩累了,和奶奶跑到一家肉火燒店裏,吃了一次肉火燒,沒想到,我竟然愛上吃肉火燒了。那肉火燒的做法,先是把餡料放到面上,壓成一個麪餅,再放到專門的烤爐上,人們一邊轉,一邊剷出來看看是否熟了,用不了十分鐘,一個香脆可口的肉火燒出來啦!烤好的肉火燒,外焦裏嫩,外皮十分香脆,再滲出一點點油來,看起來更加美味,裏面的餡也是精心調製的。咬一口,一點汁濺到你的嘴上,外皮“嘎吱”的響着,十分美味,再配上一碗熱熱的、微鹹的豆腐腦,簡直就是一對完美搭檔,吃完之後,會讓人感到回味無窮,讓人忍不住多吃幾個。

其次,便是遠近聞名的朝天鍋了。先是把菜、肉放到大鍋裏煮熟,再放上自己喜歡的調料,用特製的餅捲起來,就成了一個美味的朝天鍋了。

這就是我家鄉的特色小吃,色味雙全的特色小吃。

美食作文500字 篇45

期待已久的國慶北京自由行開始了。旅遊中吃喝玩樂,少不了美食,而北京的美食也堪稱一絕。

前門一條街可真熱鬧啊。商店琳琅滿目,各種小吃香得誘人,在當地人的指點下,我們剎費苦心地找到了"鮮魚口"小吃街,品嚐了東來順的羊肉串,10元一串當真值得。肉質新鮮可口,美味極了。炒肝也好吃,本以為是炒的,可結果是用耦汁煮的,一小碗端上桌,碗裏有大腸和肝,加上耦汁的爽滑,自是別有一番風味。還有炸灌腸、炸糕、驢打滾、臭豆腐等等,個個都是美味,讓我回味無窮。當真是一飽口福啊。我們在北京過了一個豐盛的中秋節呀。

玩北京三件事:長城、故宮、吃烤鴨。而烤鴨最著名的當屬北京全聚德烤鴨了。在王府井全聚德烤鴨店,我們等了近兩小時,上桌後又等了近一小時,才看到師傅推着車過來,只見師傅熟練地將烤鴨身上連皮帶肉片下,嫻熟地片下了兩碟烤鴨。剛上桌,我就聞到了香味,真是饞涎欲滴。急不可待地將薄餅鋪在手心,將葱蒜、醬和烤鴨包在一起,一口咬下,真是美味啊。烤鴨皮焦黃酥口,肉質鮮嫩,再配上蒜和醬的味道,當真是人間美味呀。

十月三日的中午吃飯,我們到了後海邊上的酒吧一條街就餐。今天是爸媽結婚十二週年的紀念日,我們選擇了很有情調的室外涼亭用餐。在這裏吃飯很有意境,一邊吃飯,一邊吹着微風,還一邊可以欣賞什剎海的風光旖旎,水天一色,三海一水相連,難怪這裏被譽為“老北京最美的地方”,真是不枉此稱啊。古人云:秀色可餐,我今天可體會了這秀麗的風景是如此可餐呀。後海的這一餐,讓人吃得舒心,記憶深刻啊。

北京旅遊即將結束,美味的感覺卻還停留在嘴邊,意猶未盡。再見了北京,我還會再來體會你的美味的。

美食作文500字 篇46

我的家鄉是美麗的鷹城。它不僅充滿着文化底藴,還有着許多特色的美食。

每天早上,我一睜開眼,就能聞到一股讓我興奮的香味兒,這是樓下胡辣湯店裏飄來的香味。這就是鷹城有名的焦店胡辣湯。它的製作很有講究,每一百碗要一斤牛肉,紅辣椒麪3小湯勺,羊油1斤,粉欠四斤,大料五量,鹽半斤,還要味精、黃花菜、麪筋、木耳、粉條這樣做成的胡辣湯,才有鮮美的味道,也是我喜歡的美食。

來到胡辣湯店的門口,左邊一口大鍋裏已經盛着做好的胡辣湯了,右邊的一口大鍋正在炸着油條,只見大師傅把一截一截兒的面,做成油條狀,沿着鍋邊輕輕放下,那面在油鍋裏嘩的一下就脹了起來,隨後翻了幾個身,打了幾個滾兒,撈出來就是油條了。剛出鍋的油條金黃金黃的,一股香味直往鼻子裏鑽,誘人得很。

走進店裏,要一碗湖辣燙,再要一元錢的油條,馬上就會讓你食慾倍增。那白白的豆皮,黃黃的花菜,透明的粉條和牛肉碎構成了一碗美味可口的胡辣燙。夾起一根油條送進嘴裏,一口咬下去,脆脆的口感又帶一絲柔韌,那是外焦內嫩,格外好吃。再喝一口胡辣燙,先是那胡椒的辣,接着就是整個湯的那種複合的香味了,讓我百喝不厭。

我的家鄉還有各式各樣的麪條,每一種麪條裏都有它特別的味道。西紅柿雞蛋麪是一種西紅杮的酸加上雞蛋的香,陽春麪是小葱的清香和麪的本色的香,羊肉面是羊肉的細嫩加上濃濃的湯味和麪的清香構成的你到美食一條街看看,有幾十種面呢,那可是薈萃了四面八方的美味。

我們鷹城不僅有深厚的文化底藴,也是一個美食之都啊!

美食作文500字 篇47

古人説:“人們視食物為天。”汕頭和廣東其他地區的小吃非常有名。我的家鄉在汕頭地區一帆風順,所以我覺得汕頭的小吃既美味又有吸引力。

汕頭小吃大多是糕點,也有油炸和湯粉。

當我還是個孩子的時候,當全家人團聚的時候,家裏的成年人圍在一張方桌旁收拾碗碟。首先,強壯的年輕人會將麪粉浸泡在水中,發酵粉等。用手摩擦它。然後幾個人坐在捲心菜糊上。他們用一個雞蛋大小的圓而光滑的石頭,揉捏一塊揉麪,撒上一些麪粉,壓在手掌上,然後把石頭滾在上面,變成一個籃子狀(比如彎曲的餃子皮)。然後另一隻手拿起包裝紙,用盆裏的勺子在包裝紙上放一些填料。雙手揉捏後,在中間輕輕敲打,就可以做一個圓盤子。這道菜可以油炸和蒸。炸可樂又好吃又甜。

現在,大多數人喜歡吃油炸食品和湯粉。我最喜歡油炸豆腐。有兩種油炸豆腐,一種是用豆腐皮油炸的,只是切成豆腐。第二種是用真正的豆腐油炸的。涼粉皮的兩面是銀白色,表面堅硬,中間仍然是涼粉。當用真正的豆腐油炸時,皮是金色的,很有吸引力,裏面和外面都不太硬,很容易被咬。

所有這些豆腐都是精緻的,例如,豆腐應該蘸醬。醬料主要是液體,一種是大蒜清火醬,由大蒜、醋和水製成。一種是甜而美味的辣椒醬,它實際上是幾種布丁大小的辣椒皮與鹽和糖的混合物。蘸了這兩種味噌醬的油炸豆腐特別好吃,會讓人們越來越想吃。

還有一種普通而美味的粉末,有點暗銀色,透明,非常光滑,嚐起來像紅薯。它的湯底是用豬骨做成的。湯裏還有炸豬油皮、豬肉條和豬雜。混合物確實是五花八門,但是湯是香的,沒有魚腥味。烹飪後,撒一些切碎的葱或芫荽在上面,然後就可以了。

哈哈,嘴巴更大了!

美味難以言表,你自己嚐嚐吧!

美食作文500字 篇48

在我的家鄉,有着一種美味,它就是包面。雲陽這個地方的包面,吃起來就和別的地方的不一樣。

我們這兒的包面從外表上看,就和其他地方的有點不同,我們這兒的包麪皮更薄一些,最重要的是我們這兒的包面味道比其他地方的包面味道更好,因為我們雲陽的麪皮好吃,味道也調得很棒,所以煮出來的包面口感十分好,一口下去你幾乎不會吃到一點肥肉。把包面煮好後端出來,不要説吃上一口,你只要看一眼就會如看見金子一樣,口水直流三千尺。而且無論是清湯還是紅湯的包面都很美味,只要吃上一次就還想再吃下一次。

不管是清湯還是紅湯的包面,都有着自己獨特的魅力。清湯的包面味道很鮮,湯底是用大骨頭熬出來的,所以包面吃起來很香。但是如果往裏面加了一點辣椒,那味道立馬就會改變。紅湯包面的湯汁鮮紅,但吃起來並沒有看着那麼辣,裏面甚至還帶着幾絲甜味,要是再往裏面滴幾滴芝麻油,吃一口包面後,再喝一口湯,那真是美味極了!

包面的美味之處就藏在那佐料裏,就算你吃的是紅湯,吃起來也並不是單純的辣,另外一種還有香味。我聽説是因為裏面放的辣椒是先用油炸過後,再加入芝麻調出來的,這可以説是他們的獨門祕方,因為我們自己家炸的辣椒油跟外面的一比就差遠了。

雖説包面好吃,但也不能多吃,就如微辣的,油就有點多,還是吃點清湯的吧,再加上人的身體也需要其他營養,所以不能只吃這個。

家鄉的包面給我留下了深刻的印象,等我長大以後,也一定不會忘記這家鄉的美味。

美食作文500字 篇49

我國的美食十分豐富,比如:北京的烤鴨、雲南的過橋米線、天津的狗不理包子。我們新疆的美食就更多,有烤羊肉串,烤包子,烤全羊?今天就讓我來介紹新疆的美食吧!

新疆的烤羊肉是先把幾頭羊運到屠宰場經過宰殺、剝皮,然後運到市裏一些烤羊肉的地方,在那裏有一個鐵爐子,裏面有燒好的炭火,人們會把羊肉用刀分割成一塊一塊的,洗乾淨,晾曬上30分鐘,就可以開始串肉了。用鐵籤子把肉塊串好,開始烤了,先把5個羊肉串擺到烤爐上面,烤上5——10分鐘,再翻面,烤另一面,兩面都烤熟時,撒上一些孜然調料,又放一點辣子面、撒少許鹽?不一會兒,又香又辣的羊肉串就烤好了,有肥有瘦,肥的吃起來香而不膩,瘦的嚼起來香而不辣,爽歪歪,沁人心脾,讓人愛不釋手。

接着就講講烤全羊吧!烤全羊是以焦、香、脆而聞名新疆的,在爐裏有一個正方形的口子可以載下一頭羊。首先要把一頭羊的四條腿掛上去,每個頂頂那上面都有一個細一點的鐵桿,勾子就是往這上面掛的。挨近炭火的肉幾乎都是焦黃的,脆香脆香的,烤上一個小時後,烤全羊就烤得金黃黃、油亮亮,撒上一層孜然、鹽、辣子面、味精等一些極好的調料品,那麼香氣撲鼻,讓人忍不住垂涎三尺。

當然,新疆的饢也是非常好吃的,是用維吾爾族的專用打饢章再紮上漂亮的花紋,然後放到饢坑裏烤制,當然也放了孜然,烤出來兩面金黃、香氣撲鼻的饢確實是非常好吃的。

台灣的小朋友,歡迎你們來我們新疆品嚐美食,新疆的美味佳餚數不勝數,相信台灣同胞們,你們也一定和我一樣愛上美食,愛上美麗富饒的新疆。

美食作文500字 篇50

一年一度的傳統節日——中秋節終於來臨了。這可是個團圓、美滿的節日,外婆準備了許許多多豐盛的美食,其中,有許多是我的最愛。

飯菜還沒上齊,我早已在餐桌前等候多時了,望着這可口的飯菜,我更加迫不及待了。忽然,我那雙鋭利的眼睛,鎖定了目標,我的最愛——土豆絲。那細細的、薄薄的土豆絲在燈光的照耀下,像金子般,閃閃發亮,油也顯得透亮純潔,金黃的色彩,薄薄的絲,好看的配菜,真讓人胃口大增!我靈敏的鼻子湊近土豆絲,仔仔細細地聞了聞,我被這香噴噴的氣味給帶到了美食天堂,我的四周似乎香飄四溢,我早已垂涎欲滴。終於開飯了,我連忙拿起筷子,迅速夾起土豆絲,我連忙拿起筷子,迅速夾起土豆絲,直往嘴裏塞,那香甜可口的美味,在我的舌尖久久回味。我曾經在百科全説中看到過土豆十分有營養,是天然的美容佳品,能減肥,能吃出好的性格,能調整虛弱的體質……我吃時更加帶勁了!土豆絲美味又有營養,而清蒸排骨也是我的最愛呢!我的眼睛發着“綠光”,找到了下一個目標——清蒸排骨。排骨雖然不像紅燒肉那樣色彩鮮豔,但卻十分樸素,清淡的湯汁中漂着一些綠油油的葱、蒜等配料,看上去就很美味。一塊塊白白淨淨的排骨似乎在湯汁中悠然自得地泡澡呢!聞上去香噴噴的,我急不可待地拿起筷子,夾了一大塊,我連忙夾入嘴中,鮮嫩的排骨在嘴中不停地咀嚼着,入口即化,實在太好吃了。聽説,對於身體比較虛弱的人來説,可以有十全大補湯的效果。“是藥三分毒”,而排骨可以補鈣,增強體質,蒸排骨又比較健康。食療總是比藥療好,還美味可口,不用受罪,肝臟和腎臟得到了保護。

我的家鄉不僅風光秀麗,而且有許多色、香、味、美俱全的美食,想到這,我的口水就流三尺長了。

美食作文500字 篇51

羊肉泡饃是西安最有名的小吃。有趣的是,你也需要參與到它的製作中來。那就是你要親手把餅掰成小碎塊,然後再交給廚師放在羊肉湯裏來煮,最後再加上各種佐料,香噴噴熱騰騰的一大碗,真是讓人垂涎三尺!肉夾饃也是著名的小吃之一,凡是來西安的人,幾乎都要嘗一嘗。它的做法是把豬肉切成大塊放在特製的滷湯裏煮熟,撈出來放在砧板上剁碎,然後把餅子切個口,把肉塞進去。

看上去它有點像一隻穿了幫的破鞋,露出一排肉指頭蛋兒,雖樣子顯得有點可笑,但吃起來卻是其香無比。

西安的涼皮更是各種各樣,我最喜歡的是麻醬涼皮。雪白雪白的涼皮,金黃金黃的芝麻醬,加上紅豔豔的辣椒油,顏色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特別是在炎熱的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有許多喜歡吃烤肉的人,一到天快黑的時候,他們就三五成羣地聚集到小吃一條街來。這時候,整個街道都飄蕩着濃郁的烤肉香味。要是來上那麼幾十串,準讓你吃個夠。拿起一串細看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就從嘴角流下來,還有一股特別的孜然味兒。

吃完了,服務員就會數數你飯桌上的籤子,每根五角。這種結帳的方法也真獨特!

除了這幾種,西安的小吃還有很多:甑糕、柿子餅、灌湯包、油潑面、鍋盔……每天吃一樣,足夠你吃幾個月的。西安的小吃不但物美,而且價廉,掏出一張五元錢,就可以吃上兩三樣,讓你飽餐一頓。怎麼樣,真夠實惠吧?

美食作文500字 篇52

北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。 歷史緣由

相傳,烤鴨之美,系源於名貴品種的北京鴨,它是當今世界最優質的一種肉食鴨。據説,這一特種純白京鴨的飼養,約起於千年前左右,是因遼金元之歷代帝王遊獵,偶獲此純白野鴨種,後為遊獵而養,一直延續下來,才得此優良純種,並培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨,故名“填鴨”。不僅如此,北京鴨曾在百年以前傳至歐美,經繁育一鳴驚人。因而,作為優質品種的北京鴨,成為世界名貴鴨種來源已久。

今天王叔叔在資中給我們帶回了一隻烤鴨。

當我接過那香噴噴的烤鴨肉時,心中甭提有多高興了!我和媽媽趁爸爸去拿盤子時迫不及待地一人撈了一大塊。啊,那味道喲,真是“好吃看得見!”

終於熬到了吃飯時間,那烤鴨也被爸爸以極其隆重的方式請上了飯桌。我已來不及拿筷子,伸手就抓了一塊焦黃中透亮的鴨肉,再抽了張麪餅攤在左手心,放上剛才挑好的肉,又蘸了點甜醬,隨便又夾了兩根葱絲,最後將麪餅和着這些捲起來。再張大嘴巴,將這個作品放進嘴裏輕輕一咬。哈,真是油香,葱香,麪餅香,幾香一起瀰漫。

北京烤鴨味兒好,看相也好。橘黃色的鴨皮裏包着外脆內嫩的鴨肉,令人垂涎三尺。裹上葱白、沾上甜醬吃更是滿口留香,異常鮮美。

美食作文500字 篇53

午時,太陽火辣辣的光芒灑在大地上,無情地炙烤着我們,真讓人無法忍受。

我和媽媽一起走在去往大姨家的路上,經過一路顛簸,快十二點的時候,終於到了。

一進家門,一個個懷着香氣的小人兒(是我大姨做的燴麪香味變成了“小人兒”),圍繞在我的身邊,轉來轉去。我坐在桌子前,盯着那碗香噴噴的燴麪,口水似瀑布般瞬間流了下來,不小心竟然還溢出了嘴角。我趕緊擦了擦,姨父看見了,“噗嗤”一聲笑出了聲:“你這個小饞貓,快吃吧!”嘿嘿嘿,太好了,想保持幾分淑女形象的我,可就等着這句話呢!

我一把拿起筷子,挑了一片面,張開鯊魚般的大嘴,“啊嗚”一下,那面就順着我的咽喉進入了“腸胃滑滑梯”,直入我的胃裏,在那兒安居樂業了。

“撲嘍嘍……撲嘍嘍……”一陣陣吃貨發出的聲響傳入了姨父的耳中,姨父滿臉驚訝地説:“你怎麼像幾天沒吃飯一樣,狼吞虎嚥的?”我瞪大雙眼,卻無法回答,因為那一刻,我的嘴裏實在無空虛之地了。

不一會兒,一大碗燴麪就被我吞下了肚子,可我還想吃。唉!這是怎麼回事?忍不住飢餓的我只好向媽媽撒起嬌來:“媽媽,你再給我弄一點面吧!我還沒吃飽呢!”“你這個小吃貨,還沒吃飽?你吃的比誰都多!不行!”這時,大姨開口了:“你就讓她吃吧!”無奈之下,媽媽只好又給我弄了一點。我那幾百年沒吃飯的樣子,逗得大家哈哈大笑。

在我看來,大姨做的燴麪是全天下最好吃的美食了。姨父後來竟然調侃我説:“今天我才知道了,吃貨就是這樣煉成的啊!”

哈哈哈……

美食作文500字 篇54

説到揚州,大家自然會想起詩句“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州”,自然也會想到揚州的“三把刀”。不過,“小小美食家”的我想起的就是揚州的美食了,其中,一道家喻户曉的“揚州炒飯”就是我的最愛了。

揚州炒飯的特點是飯菜合一。在家裏製作時,步驟其實也簡單:第一步:從準備食材開始,有雞蛋、小葱、鬆軟的米飯等等;第二步:大火把鍋裏的水燒乾,水蒸發了,宛如一塊縮水肉不斷縮小;第三步:放入兩勺油,待油燒到八成熱時,調至中火,打入兩個雞蛋和一些配料,比方説,我就喜歡放培根肉丁,火腿腸丁,綠豆,玉米粒等等。遠遠望去,就像一家吉祥三寶;火可千萬不能大,要不你就只能吃到糊雞蛋啦;第四步:過大約半分鐘以後,雞蛋就成蓬蓬鬆鬆的了,然後倒入米飯,不停的翻炒;第五步:調至大火,再加入少許油以防粘鍋,最後將適量地鹽、味精用開水化開倒入,也可以根據自己的喜好放醬油、麻油……“滋!——啪!闢!”炒飯盛入碗中時,像一鍋大雜燴。油星還不停往外跳,猶如流星一般,但你可要小心被“流星”燙傷哦!新鮮出爐的揚州炒飯看上去絕對的讓人眼睛一亮,黃澄澄的、香噴噴的,每一粒米粒都那麼飽滿,吃一口,保證你吃了一碗還想再來一碗,好吃得沒話説,真是對得起“金裹銀”的稱號啦!揚州炒飯又叫“碎金飯”,相傳是隋揚帝傳下來的呢!現在已名揚海內外,許多的外國友人都喜歡吃,據説美國前總統尼克松還是“揚州炒飯”的忠實“粉絲”呢!

同學們不要以為我光説不練——假把式哦,我有時會自己炒盤蛋炒飯,再配上一個湯,悠閒的吃着,咀嚼着、回味着。其實炒飯就像一個人的一生,米飯就是一個人,配料就是人生當中的各種小插曲,調料就是生活中的酸甜苦辣吧!

美食作文500字 篇55

從小到大,外婆就非常疼愛我和弟弟,每逢過年過節或是週休放假,爸爸媽媽都會帶我們回外公外婆家探望他們。在外婆家,我和弟弟最期待的,除了可以和表哥表姐們一起玩之外,最想念的就是外婆親手做的美食,例如:人蔘雞湯、咖哩飯、麻油雞、壽司、蚵仔麪線、酸辣湯、滷肉飯……等等,只要是你想得到的佳餚,外婆就能變出來,哇!一想起來,就令人垂涎三尺、讚不絕口,恨不得能立刻飛奔到外婆身邊,耍賴的要東西吃。

每當看到外婆在廚房忙着做食物,望着她年邁的身影、蹣跚的步伐,總覺得有些感傷,外婆真的上年紀了,而她那佈滿皺紋的雙手,有時會看到被熱油燙到的 傷疤,甚至是被菜刀割傷的痕跡,看了更令我不捨。雖然如此,但我們看到外婆依然還是興致高昂的準備着我們愛吃的菜餚,一邊做,還會一邊把我們叫到身旁要我們嘗一嘗,就怕太鹹或味道不對,我們會不喜歡。每當廚房烹調的工作告一段落時,我總不忘給外婆一個大大的擁抱,感謝外婆的辛勞。看到外婆慈祥的笑容,彷彿在告訴我説:“為了我們的健康,她一切的辛苦都是值得的。”看到每一盤端上桌的菜餚,都是外婆對我們滿滿的愛,不但吃在嘴裏,更温暖在心裏。

外婆常説:她小的時候因為家庭環境不好,沒有機會讀很多書,所以,我們這些孫子的成績她非常重視,只要考試前,外婆都會打電話來鼓勵我們,要我們好好用功,有時還用她的拿手美食來誘惑我們,如果考得好,就可以美食任意點,所以每次成績揭曉後,我就會主動打電話給外婆,跟她一起分享這份喜悦,同時跟外婆開口點餐。爸爸媽媽雖然經常帶我們去各式各樣的高價餐廳用餐,但吃遍各國美味,我最愛吃也最吃不膩的就是:“外婆的美食”。

美食作文500字 篇56

我的家鄉徐州是一座歷史名城,美味的食品更是數不勝數:誘人的紅富士蘋果、香甜可口的小孩酥、風味獨特的沛縣狗肉………

但在眾多的食品中,有一種看似極平常卻又獨特,也是徐州人民白痴不厭的食品烙饃。烙饃及不同於北方的單餅,也不同於很多地方的煎餅。它作為徐州特有的食品,已經有着2000多年的歷史了。相傳在楚漢相爭時,劉邦率兵與項羽作戰,路過徐州。因為劉邦的隊紀律嚴明而深受徐州老百姓的擁戴。為了能讓行軍中的劉邦軍吃上一頓飽飯,徐州的老百姓急中生智,發明了一種既簡捷又實惠的麪食烙饃。後來烙饃這種食品就這樣一直流傳下來。烙饃的做法很簡單,做烙饃的地方几乎隨處可見。幾個老人圍在一起,支起一個鏊子,將和好的麪糰切成小塊,他們扞的扞,揉的揉,攤的攤,幾個麪糰在這些老人手下飛舞着。不一會兒,一張又薄又圓的烙饃就做好了。烙饃做好了,單是看着這又薄又圓的烙饃就會引起你強烈的食慾。烙饃吃起來很勁道並且富有韌性。在某種意義上來説,也象徵了徐州人不怕吃苦、勇於面對現實的品質。烙饃的吃法也很多:可以泡在湯裏吃;可以卷油條吃;還可以在兩三個烙饃之間放上油、鹽、葱花、雞蛋煎的黃黃脆脆的吃……..還有一家很出名的餐館用別出心裁的推出一道“烙饃卷烙饃絲”的菜式,深受顧客們的喜愛。你一定很好奇何為“烙饃卷烙饃絲”吧?所謂的“烙饃卷烙饃絲”就是:把烙的烙饃切成絲,然後放到油鍋裏炸,炸的酥脆的烙饃絲再配上辣辣的海帶絲、土豆絲,然後外面再用軟嫩的烙饃捲起來,真是獨特美味。

如果你有機會來徐州,可不要忘記品嚐徐州獨特的食品烙饃,保證你百吃不厭。

美食作文500字 篇57

提起我的家鄉湖南,可以用一個字來形容,那就是“辣”,有一首歌唱道“辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子從小不怕辣,辣妹子從小辣不怕”。從歌詞中你就能感受到湖南小吃的辣味了吧。我從小就對辣椒“情有獨鍾”,哪一頓飯沒有辣椒,就覺得飯菜沒有一點兒味道。家鄉的小吃就是辣得讓人喜愛。

今天,我就要給大家隆重推出一種色香味俱全的小吃――湖南米粉。光是看就能讓你流口水。

“來一碗米粉”當客人來到的時候,店主人便很熱情地請客人就坐,然後很麻利地把一些鹽、味精、剁辣椒、肉末、薑末、小香葱各抓一些放在碗底,再用一勺熱騰騰的肉湯一衝,底料湯就算做好了。然後在另一口鍋裏面放入一把新鮮的米粉,等水一開,就趕快撈出來,放入湯中。滴上兩滴香油。不用等上三分鐘,一碗香噴噴的熱米粉就做好了。

家鄉的米粉,看起來晶瑩剔透的,如絲般嫩滑,看着飄浮在米粉上面的香葱、瘦肉等。光看外形就已經讓人饞涎欲滴了。湖南米粉不僅外形美,吃着味道更美。一碗飄香米粉放在你面前,一陣香氣撲鼻而來,讓人禁不住深吸一口氣。讚道:“好香啊!”先拿勺子乘一勺湯,又熱又鮮,再吃一口米粉,沒有人不誇讚它的美味。

家鄉的米粉店,攤位都不算大,但從早忙到晚,食客盈門,座無虛地。有的一個人走累了來吃一碗,有的三三兩兩來吃一碗,一邊吃一邊讚不絕口。有的吃飽了還想給家裏帶一些。

啊!家鄉的米粉真好吃啊。它雖然不是名羹佳餚,也算不上山珍海味,但那種獨特的香味就這樣印在了我的記憶裏。

美食作文500字 篇58

俗話説“民以食為天”,每個地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介紹一道我們家鄉的美食--開封灌湯包。

開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年曆史,它風味獨特,是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美,而且製作方法也非常簡單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內,再加入醬油、料酒、薑末、味精、鹽攪拌。接下來和麪,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然後,待面發開後,切成一個個的面劑,開始擀皮。擀皮是非常有講究的,擀好的麪皮周圍要薄一些,中間略厚一點。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會破餡。萬事具備,就開始包包子了!這一步非常關鍵,不僅要掌握好肉餡的比例,而且還要在包子里加入些已經凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏製30道縐折,並且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最後一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!

蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來,飽滿的像盞小燈籠,隱約可見裏面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑,不要説吃了,看着就是一種美的享受。對着一個個晶亮剔透的湯包,你可千萬不要急着下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細細地咬上一小口,拌着撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺脣齒留香。這時,你再慢慢的品嚐湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食慾大增。開封灌湯包不僅營養高,而且脂肪含量低,健康不發胖!

看了我的介紹,相信你早就坐不住了吧!還等什麼,按照我介紹的辦法,自己親自做一次開封灌湯包吧!

美食作文500字 篇59

我的家鄉徐州是一座歷史名城,美味的食品更是數不勝數:顏色非常誘人的紅富士蘋果、香甜可口的小孩酥、風味獨特的沛縣狗肉………但在眾多的食品中,有一種看似極平常卻又獨特,也是徐州人民白痴不厭的食品——烙饃。

烙饃及不同於北方的單餅,也不同於非常多地方的煎餅。它作為徐州特有的食品,已經有着2000多年的歷史了。

相傳在楚漢相爭時,劉邦率兵與項羽作戰,路過徐州。因為劉邦的部隊紀律嚴明而深受徐州老百姓的擁戴。為了能讓行軍中的劉邦部隊吃上一頓飽飯,徐州的老百姓急中生智,發明了一種既簡捷又實惠的麪食——烙饃。後來烙饃這種食品就這樣一直流傳下來。

烙饃的做法非常簡單,做烙饃的地方几乎隨處可見。幾個老人圍在一起,支起一個鏊子,將和好的麪糰切成小塊,他們扞的扞,揉的揉,攤的攤,幾個麪糰在這些老人手下飛舞着。不一會兒,一張又薄又圓的烙饃就做好了。

烙饃做好了,單是看着這又薄又圓的烙饃就會引起你強烈的食慾。烙饃吃起來非常勁道並且富有韌性。在某種意義上來説,也象徵了徐州人不怕吃苦、勇於面對現實的品質。烙饃的吃法也非常多:可以泡在湯裏吃;可以卷油條吃;還可以在兩三個烙饃之間放上油、鹽、葱花、雞蛋煎的黃黃脆脆的吃……。還有一家非常出名的餐館用別出心裁的推出一道“烙饃卷烙饃絲”的菜式,深受顧客們的喜愛。你一定非常好奇何為“烙饃卷烙饃絲”吧?所謂的“烙饃卷烙饃絲”就是:把烙的烙饃切成絲,然後放到油鍋裏炸,炸的酥脆的烙饃絲再配上辣辣的海帶絲、土豆絲,然後外面再用軟嫩的烙饃捲起來,真是獨特美味。

如果你有機會來徐州,可不要忘記品嚐徐州獨特的食品烙饃,保證你百吃不厭。

美食作文500字 篇60

世界上有許多不一樣的菜系,不一樣的菜系裏又有許多不一樣的菜。

在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它但就是我的最愛啊!每次到外面的酒店、飯店裏去吃飯,這道菜但就是必點哦!沒有了這一道菜,然而好像其他再好吃的菜,都變得沒有味道了。

在很久以前,因為被魚刺刺到了喉嚨,所以那時的我但就是不吃魚的,別説一塊了,一“滴”都不可能。

可就在那時,桌上出現了一道黃澄澄的菜,在燈光的照耀下,好像還閃閃發光呢!我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點綴的小星星――松子呢!這但就是讓我大開眼界了。我稍微夾了一小塊,發此刻那層黃澄澄的皮的裏面,竟然就是這麼潔白,給人感覺又嫩嫩的肉啊!我毫不猶豫就把它往嘴裏送。

含在嘴裏的時候,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,甜裏帶了點酸味,酸裏又帶了點甜味,真就是讓人回味無窮啊!

我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象就是脆脆的。總之,就就是美味極了。

而裏面,我已開始還擔心那肉會沒有味道,讓人難以下嚥呢。可吃了下去,才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑,該有的味道,一點兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真就是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!

那點綴的小星星――松子,不僅僅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。

品嚐完,我簡直不敢相信這就是魚,竟然有這麼入味,然而這麼好看,這麼美味,這麼完美的魚!我對這道菜的評價只有一個字,那就就是――贊!

這可真不愧就是我最喜歡的一道菜啊!

美食作文500字 篇61

在我們的生活中,有很多節日:春節、植樹節、護士節、中秋節、重陽節……每個節日都寄託着人們完美的感情與願望。

而我卻想設計一個美食節,你們肯定有一大堆的疑問吧!哈哈!被我猜中了!。下方讓我來告訴你。

我先設計美食節就是因為能吃許許多多的美食。然而也能品嚐各種新穎的美食。肯定能夠飽口福拉!

我將美食節定在5月10日。為了這個節日我還編了一個故事呢!

很久很久以前,有一個村莊,這個村莊被兩座大山封在中間,只有繞很遠很遠的路才能出去,幾乎都就是與外界隔離了,所以他們吃的東西都只僅限於一點點,什麼紅薯呀、什麼野菜呀之類的。河裏的魚啊、田裏的米啊,他們別説吃了,見都沒見過……

一天,一個神仙到那裏來遊山玩水,為了不被人發現於就是就變成了一位商人。但就是他晚上在一户人家中歇腳的時候才發現,他們那裏吃的東西十分的少。一問了村莊裏的人才明白:那裏的兩座大山使他們與外界隔離了,根本就不明白外面的世界與外面世界的食物,神仙一聽就決定要幫幫他們,他稟明玉帝后,玉帝也很同情他們,就讓大力神去把那兩座大山搬走。啊!大山最後搬走了,但就是這位神仙還就是覺得缺了點什麼,他仔細一想,好像想到了什麼,朝着遠方飛去,過了一會他帶着十分多的美食回來了。人們十分感激這位神仙,不僅僅幫他們搬走了大山還給他們帶來了這麼多以前沒吃過的東西。然而於就是他們把神仙給他們帶去美食那一天——5月10日定做“美食節”,人們親切的稱這位神仙為“美食仙”……很多年以後這個村莊因美食而聞名就稱這個村莊為“美食村”。

在美食節那天,人們能夠把自我創作的美食與大家分享。這樣美食永遠就會有一片屬於自我的天地了。

美食作文500字 篇62

我的家鄉――清江――坐落於温州樂清,它就是一個美麗富饒的沿海小鎮,我們家鄉的特色小吃像天上的星星,數不勝數。但就是,要説最有名的,還就是三鮮面。

據説,三鮮面原先只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。之後根據客人對口味的要求,商家又在原先的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但就是,三鮮面這個名字還就是一向保留了下來。噢,對了,悄悄告訴你,只有我們清江的三鮮面才就是正宗的!

我記得有一家三鮮麪館坐落在公園對面的小店附近。有些人,本就是專程來買東西的,可經過麪館,每每聞到麪館裏飄出的三鮮面特有的香氣,總忍不住進去大吃一頓。還有些遠方的客人,也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了,無論就是誰都會發現,麪館不小的店面每次都就是“人滿為患”,兩名店主忙的不亦樂乎,三鮮面不僅僅受人喜愛,做法也比較奇特。

首先準備:姜1小塊,雞蛋1個,小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻幹,蛤蜊,牡蠣,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗淨,去皮,切片,一半切末,一半留着備用;雞蛋攪勻加入薑末,再攪勻,擱在一旁。鍋裏放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋裏放油,加薑片,燒6成熱,放小黃魚,之後就是鰻幹,煎的顏色有點黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放麪食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,葱葉,小青菜就能夠出鍋了。一口下去,第一個感覺就是燙,然後就嚐到了鮮,一口面進肚,就立刻想再來一口,哪管什麼“燙”!

呵呵,動心了吧?我們小鎮永遠歡迎你的到來!

美食作文500字 篇63

我的家鄉在湖北省監利縣容城鎮,是一個離長江較近的地方。這裏有許多水產品與農作物,所以,我的家鄉常被稱為“魚米之鄉”。

在我的家鄉有許多美食,我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。

我們這裏的江蝦可不像海蝦一樣大,它只有一到兩釐米長,頭上長着兩根很長的鬍子,這些蝦子還沒炒時是白色的,有些地方還是透明的,像水晶做的一樣。但你把它下鍋一炒,它們立刻捲了起來,還慢慢地變成了粉紅色,隔着老遠就可聞到它的香味,饞得你口水直流三千尺。

在水產品中,不僅有動物,還有植物,那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼,樣子就像老牛頭上的一對角,角尖上長着刺,假如你拿時不小心,還會被刺傷。雖然它外面長得不好看,但是隻要你把它剖開,裏面就會落出白生生的肉來。它可以蒸着吃,也可以當菜炒着吃。蒸時,最好用沙木蒸籠,蒸一個多小時之後,開蓋就是香味。我們那裏,一到夏天,大街上都是賣菱角的,“賣菱角啦,沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲,離很遠都聽得見。有的時候家裏圖方便,會直接去了殼,放上辣椒用猛火炒,綠色的辣椒襯托着雪白的菱角肉,又好看又好吃。

我的家鄉還有一種美食,那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天裏,在街頭巷尾,你總能找到鍋塊攤。只要有人來,老闆就會拿出一小塊麪糰,裏包了肉或菜,再攤成餅狀,在餅上拍上芝麻,然後把它貼在用油桶改成的火爐的內壁上,火燒得很旺,不一會兒,鍋塊就膨脹起來,表面變成了金黃色,冒出一陣陣濃濃的香氣,烤好了,你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬,在大冬天裏能吃上鍋塊,可是一種享受。

對我們家鄉的美食,你感興趣嗎?假如你的家鄉沒有這些食物,那就到我家鄉來做客吧!我請你吃遍我們家鄉的美食。

美食作文500字 篇64

寧波有許多特產,例如,湯糰、溪口千層餅、三北豆酥糖……這麼多的美食,我數也數不過來,那麼,我先來介紹一下湯糰吧!

湯糰,原名元宵,據考證,寧波湯糰始於宋元時期,距今已有七百多年的歷史。它用寧波當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮,以細膩純淨的綿白糖、黑芝麻和優質豬油製成餡,具有香、甜、鮮、滑、糯的特點,咬開皮子,油香四溢,糯而不粘,鮮爽可口,令人稱絕,因而享譽海內外。

寧波民間每逢正月七年級早晨,家家户户,男女老少都要吃湯糰,以示歡樂、團圓、吉祥之意。一些海外僑胞每逢佳節,也都愛吃碗湯糰以寄託思鄉之情。

關於湯糰之名還有一傳説。一九一三年,袁世凱篡奪革命成果,做了大總統,他一心想當皇帝,又怕人民反對,一天到晚提心吊膽。因為“元”和“袁”、“宵”和“消”是音同字不同,“袁消”有“袁世凱被消滅”之嫌,於是,就在一九一三年元宵節之前,袁世凱就下令把“元宵”改為“湯糰”(湯圓)。這便是傳説中湯糰一名的來歷了。

湯糰的做法可簡單啦!連我都會:

先準備作料,麪粉、適量綿白糖(沒有的話,用白糖也湊合)、黑芝麻、豬油、水。第一步,把麪粉和水調和一下,用手和麪(手要洗乾淨),多揉一會兒,然後放在一邊,取出磨好的黑芝麻和一塊豬油,用手揉,把黑芝麻和豬油揉得合二為一就可以了。用手把面擠成劑子,把餡也擠成一個個小劑子,把面劑子揉圓,摁出一個小坑,把餡劑子放入面劑子中,揉圓,即可。以此類推,依個人胃口大小決定製作數量。放入鍋中以後,待其上浮,稍過一會兒,即可撈出食用。煮的過程中,火候大小不宜過旺。

大家嘴饞了嗎?自己動手來製作吧!

美食作文500字 篇65

我的家鄉徐州是一座歷史名城,美味的食品更是數不勝數:顏色很誘人的紅富士蘋果、香甜可口的小孩酥、風味獨特的沛縣狗肉………但是在眾多的食品中,有一種看似極平常卻又獨特,也是徐州人民白痴不厭的食品——烙饃。

烙饃及不同於北方的單餅,也不同於很多地方的煎餅。它作為徐州特有的食品,已經有着2000多年的歷史了。

相傳在楚漢相爭時,劉邦率兵與項羽作戰,路過徐州。因為劉邦的隊伍紀律嚴明而深受徐州老百姓的擁戴。為了能讓行軍中的劉邦隊伍吃上一頓飽飯,徐州的老百姓急中生智,發明了一種既簡捷又實惠的麪食——烙饃。後來烙饃這種食品就這樣一直流傳下來。

烙饃的做法很簡單,做烙饃的地方几乎隨處可見。幾個老人圍在一起,支起一個鏊子,將和好的麪糰切成小塊,他們扞的扞,揉的揉,攤的攤,幾個麪糰在這些老人手下飛舞着。不一會兒,一張又薄又圓的烙饃就做好了。

烙饃做好了,單是看着這又薄又圓的烙饃就會引起你強烈的食慾。烙饃吃起來很勁道並且富有韌性。在某種意義上來説,也象徵了徐州人不怕吃苦、勇於面對現實的品質。烙饃的吃法也很多:可以泡在湯裏吃;可以卷油條吃;還可以在兩三個烙饃之間放上油、鹽、葱花、雞蛋煎的黃黃脆脆的吃……。還有一家很出名的餐館用別出心裁的推出一道“烙饃卷烙饃絲”的菜式,深受顧客們的喜愛。你一定很好奇何為“烙饃卷烙饃絲”吧?所謂的“烙饃卷烙饃絲”就是:把烙的烙饃切成絲,然後放到油鍋裏炸,炸的酥脆的烙饃絲再配上辣辣的海帶絲、土豆絲,然後外面再用軟嫩的烙饃捲起來,真是獨特美味。

假如你有機會來徐州,可不要忘記品嚐徐州獨特的食品烙饃,保證你百吃不厭。

美食作文500字 篇66

説起成都的美食,我最愛吃的便是火鍋了。

“觥籌交錯杯杯盡,門前石獅口水流”,這句詩用來形容火鍋真妙,因為火鍋正是這樣一種讓石獅子也會饞得流口水的美食。那火紅的顏色比春聯還要豔,還要吸引人。湯麪上翻騰着的蝦餃、毛血旺,像在游泳池中漫無目的地漂浮着的游泳圈。時不時閃現的青菜,就像探出頭來換氣的游泳者。

我輕輕夾起一塊土豆,在鮮辣的蘸料裏一滾,放入口中,辛辣的口感,彷彿舌尖上瞬間跳起了充滿激情的華爾茲。土豆那人吃人愛的味道和火鍋特有的麻辣鮮香完美地融合在了一起,刺激着我的味蕾,一種難以描述的興奮感頓時湧上心頭。

每一樣菜品都散發着香氣,每一顆味蕾都巴望着那美味,每一個人都在尋找那最誘人的菜品。

火鍋的人氣如此之旺,不單單是因為它的美味。能在我們這美食之都闖出自己的一片天地,更多的是因為它能讓人感到温暖吧!吃火鍋不分時令季節,也不擇地點場所。或在春花爛漫的良辰吉日,或在揮汗如雨的酷暑炎夏,或在秋月揚輝的冷冷清秋,或在“晚來天欲雪”的隆冬時節,或在豪華大廳,或在街頭小巷,不管是親戚團聚,還是朋友重逢,火鍋都是你的最佳選擇。你可以在融洽、温馨的氣氛中,邊與家人、朋友聊天,邊欣賞川劇變臉,吃着那些令你垂涎的火鍋菜品,再喝點小酒,吃些紅糖餈粑,還有甜脆的飛餅。洋溢着親情,瀰漫着友情,吃的是文化,品的是高雅——吃火鍋着實是一種享受,簡直是巴適得板,安逸慘囉!

有時候,我覺得生活就像火鍋,五味雜陳,有你喜歡的味道,也有你不喜歡的菜品,但不管怎樣,你都該去細細品嚐一番!

美食作文500字 篇67

美食是每個地方不可缺少的東西,像城市的明信片,鮮明又好記。我的家鄉也有口味各異的美食—泰山炒雞、粉皮炒鵝蛋、泰安三美……沒事數個幾小時沒問題。不過,這最有名的當屬煎餅卷大葱。

煎餅卷大葱——聽着土氣,但吃起來卻很香,很美味!人們用高粱、小米、玉米……混在一起,浸泡,打成麪糊。再經過一夜的沉澱,發酵,隔天早上早早地起來,支好特製的鍋,煙霧繚繞中工作就開始了。墩布擦鍋,原本平滑的鍋面剎那間亮如鏡子。趁熱熟練的舀起麪糊,倒在鍋面,熟練地用耙子順着旋轉的鍋麪攤平面糊。整個過程無縫銜接。當邊緣的煎餅翹起時,用平鏟順鍋輕滑一週,一張薄如紙,金黃香脆的煎餅就做好了。整齊的碼在盤內,吃的時候配上幾根油綠的大葱,壓好的花生碎,芝麻椒鹽,幾根細細的提味的鹹菜,捲成一個卷,咬一口,鹹香辣脆,別提多帶勁了!

別看這麼簡單的一卷一咬,裏面的學問可大了去啦!比如説蘸的大醬。大醬是由黃豆,蠶豆等為主料,以麥麩、澱粉、鹽、糖等為配料,利用毛黴菌的發酵作用製作而成。這可不是隨隨便便的醬,因為後期還要經過店家的祕製,才能上桌。這可是整道菜的精華。再比如説,如果食客點了這道菜,一定會先上。這又是為什麼呢?這是因為這道菜有開胃的功效。當剛剛烙好的“煎餅哥”遇到“甜醬妹妹”,絕對是一道大菜。不過,由於各家的製作方法不同,煎餅卷大葱的味道也就不同。但有人卻認為煎餅卷大葱並不好吃—覺得又粗又硬。但沒關係,正所謂“酸甜苦辣,眾口難調”。

好啦,不多説了,歡迎你們來我的家鄉親口品嚐美食。

美食作文500字 篇68

俗話説的好:“民以食為天。”對我來説美食就是我的天!雖然我瘦瘦的,但是吃起來可不比胖子差。

不管是馬卡龍、爆漿珍珠、熔巖蛋糕,還是紅豆QQ奶茶,我都“來者不拒”。我可不是普通的吃貨,而是終極吃貨。

那廢話不多説,接下來就言歸正傳吧!那個暑假,我同學生日,説要帶我去一起“哈皮”,他們準備在萬達的一家自助餐廳裏吃。交了訂金,我話沒多説,開始細細品味起來。我先夾起一支金華火腿。啊!這火腿真香,外面一層皮被油裹上了一層,在燈光下油亮油亮的,開始烤了,這金黃的油在烤盤上跳着舞,“嗶嗶”地響着,過了一會兒,火腿烤熟了,這可真所謂是香飄十里,不説十里,百里都有了。我準備夾的時候,一雙筷子突然“飛”了過來。哼,想和我這第一吃貨搶東西吃,這輩子都不可能的。我筷子輕輕一轉,把火腿踢到一邊,再來個聲東擊西,一下子把火腿塞進嘴巴,我顧不得燙口就直接吞了下去。看到對方失望的樣子,我得意地看了一眼,心想:哼,怎麼樣,我就知道一定會落入我口的,還想跟我搶……

下午,我們還去了萬達金街裏的甜品店買了點八寶飯。這楓晶八寶飯果然比想象中的好吃很多。細膩的糯米,口感良好的果肉,冰涼甜蜜的冰淇淋,香醇濃厚的甜牛奶組成了一個不可分離的整體,再加上一塊甜絲絲的、充滿水分的香草果凍,這簡直是皇帝才能吃到的東西。

這八寶飯再加上提拉米蘇蛋糕和抹茶瀑布的清香,我相信天神吃了也會稱讚,猶如玉露瓊漿般的好味道了。

啊!這作文寫出來時,我自己也要流口水了,誰讓我是一個“終極吃貨”。

美食作文500字 篇69

我的家鄉在山東省東明縣,那裏風景宜人,民風淳樸,家鄉的美食也是一絕,有王炳乾的牛肉,靳家粉肚,東明集的大西瓜,家喻户曉的西瓜醬……真是數不勝數。不過我更喜歡家鄉的西瓜醬。

家鄉的西瓜醬曾上過《舌尖上的中國》,可想而知多有名吧!每天的吃客都絡繹不絕。西瓜醬不僅味道鮮美,看相也不差。光滑而又不膩的油澆在上面,一粒粒金黃色的大豆伴着一顆顆白嫩的花生,又黑又亮的花椒籽散落其間,如果想讓西瓜醬更加美味,加上適量的大葱是最好的選擇。做好之後真是令人垂涎三尺!

其實西瓜醬的做法很簡單:每年七月下旬,西瓜大量上市的時候,將黃豆挑選後洗乾淨,在大鍋裏煮至八分熟,用一個竹簾或涼蓆均勻攤開,上蓋紗布(温暖、弱光下自然發酵,約7——10天后,豆粒上密生1——2cm長白色菌絲),讓每粒黃豆都長出一層土黃色醭。先將西瓜去皮抓碎,薑切片,煮開鹽水後加黃豆、姜再燒開一次,冷卻後加西瓜入缸發酵。在城市裏,也可以用廣口的玻璃瓶,瓶口用潔淨的紗布密封以利透氣。每天早晚用筷子上下攪拌,充分發酵,半個月後醬體不再產生泡沫時可加入薑絲,一個月後醬香濃郁即可食用。食用之前盛出適量,在鍋裏大火過一下油,喜歡吃辣的還可以澆上一些紅紅的辣椒油,一碗色香味俱全的西瓜醬就做成了。

吃西瓜醬時我喜歡用饅頭夾住一些後大口吃或用饅頭沾着吃。有一次我吃西瓜醬時用饅頭夾住一些後大口地吃起來,結果油流滿了我的嘴角。從此,我給西瓜醬起了一個別名——“滿嘴油”。

聽了我的介紹,你是不是已經迫不及待地想來嘗一嘗這美味佳餚了?

美食作文500字 篇70

我的家鄉是四川廣元,那裏風景美麗,還有許多名勝古蹟。更重要的是——它是中國第一位女皇帝武則天的故鄉,她還創造了廣元有名的特色小吃——女皇蒸涼麪。

女皇蒸涼麪又叫“夫妻米涼麪”。相傳,武媚娘在入宮之前,常和青梅竹馬的情郎常劍峯一起遊河灣,河灣渡口有一家削麪店,他們每次總要到店裏吃上一碗麪。因此經常與店老闆淡論面的製作,他們想,夏天要是能吃一種涼麪該多好。於是便和麪店師傅一起試驗,終於用米漿研製成了一種柔軟可口、綿韌不粘的米涼麪。媚娘和劍峯高興得抱成了一團,削麪店師傅見此情景,便打趣這一對小情人:“這面不如就叫夫妻米涼麪吧!”,恰巧這天又是媚孃的生日,夫妻米涼麪就這樣誕生了。由此傳開,成為當地人人愛吃的地方名食。後來武媚娘被唐太宗選入宮中為才人,因君命難違,她不得不去了京都長安。直到武媚娘當了女皇帝,還念念不忘“夫妻米涼麪”,每逢生日,必命御廚給她烹製一碗食用,這樣一直到她的天年。這種蒸涼麪選用上等大米為原料,耐嚼、爽口,吃法多樣,最普通的吃法是;碗內放涼麪,加入醬油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒麪兒、蒜泥等調料,攪拌後有酸、甜、麻、辣、香五味,川味十足。

我最愛吃辣的,白花花,軟乎乎的涼麪上放上一些葱花,像是潔白的象牙上放上了一些碧綠的翡翠;再倒上幾滴紅紅的辣椒油,又像是放上了幾顆紅寶石;又倒上幾滴醋,像是放上了幾顆黑珍珠。再加入鹽醋蒜水等作料,一碗色味雙美的女皇蒸涼麪就呈現在眼前了!吃得人兩頰通紅,辣味十足,可還是越吃越想吃。

如果你要來廣元遊玩的話,一定不要忘了吃一碗女皇蒸涼麪,那味道準會讓你“口水流下三千尺”呢!

美食作文500字 篇71

生活中,有很多東西會給人帶來美好的感觸,一件事,一個人,一杯水,一個微笑對我來説,美食才是王道。常言道“唯有美食與愛不可辜負”,到了我這,就成了“唯有美食不可辜負”。畢竟,吃美食吃飽了,才會有力氣幹別的事啊。

讓我喜歡上美食的,是肉串。在攤上,各種肉排列地整整齊齊,旁邊,是煙霧盤繞的燒烤架,各種肉從生的變成熟的,讓年幼的我驚奇不已。我要了幾個豬肉串,看着那幾串肉在烤盤上吱吱作響,快熟了時,撒上一些調料,讓本來就香的肉串如虎添翼。我拿起一串,不顧滾燙的温度,硬是啃了一塊,盤旋在舌尖上的,是孜然的香和肉的酥軟。在那時,美食便在我的腦子裏佔了很大的位置。

有時候,我也會在家和媽媽、朋友一起做好吃的,比如披薩。在麪餅上塗上番茄醬,放上洋葱、彩椒、火腿腸、芝士,紅薯,再放入烤箱,調好温度和時間。快好的時候,烤箱裏飄出一陣誘人的香味。打開烤箱,把披薩拿出來並切成塊,拿出一塊放到嘴中,充盈在嘴中的滿是洋葱的脆、彩椒的硬、火腿腸的、,芝士的軟,再加上紅薯的甜結合在一起,成就豐盈的口味。

有時,我會在家煮麪條,加入調料、青菜和雞蛋,放到鍋中煮着,葷素搭配,營養又美味。出鍋後,連湯帶水吃下,滿足了我的口舌之慾。

現在,我學會了做奶茶。將綠茶、牛奶和紅糖一起放到鍋中,加入煮好的珍珠和燒仙草,再放涼就行了。喝的時候,感覺這與我之前在外面買的是兩個味道,格外多了份滿足感和成就感。

生活雖然是苦澀的,但生活中也有很多美好的事情。我們要善於發現生活中的美好,享受生活,享受美食。

美食作文500字 篇72

我的家鄉在慈溪,這裏風景優美,還有許多特產美食,其中,我最喜歡的就是黃泥螺。

黃泥螺,學名叫“吐鐵”,因為它們會吐出沙泥。黃泥螺長得像一隻迷你拖鞋,體內有淡淡的墨色,揹着一個小殼。它們的殼非常脆,輕輕一捏就碎了。別看黃泥螺長得小,它們的頭盤非常大,遠遠超過了殼,裸露在外面。

黃泥螺一般生活在海邊的灘塗上,朝去暮回。它們是成羣結隊的,只要找到一個,就大豐收了。要是在灘塗上看見了深色的小黑點,那就一定是黃泥螺。龍山的黃泥螺最好,而我的外公就是龍山人,他跟我説,以前的黃泥螺很多,非常好抓,只要退潮的時候去,抓幾十斤絕對不成問題。放學的時候,外公和朋友們經常跑到海灘上抓黃泥螺,回到家,就可以吃上美味的泥螺了。黃泥螺小小的,身體很滑溜。有的人還特地學了好幾年抓捕技巧,抓黃泥螺時,要用食指和中指夾住它,然後甩掉泥漿,放進竹筐,滿載而歸。

黃泥螺的肉味道鮮美,肉嫩多汁。尤其是桃花時節和桂花時節的泥螺,個頭大,肉多,是餐桌上必不可少的一道菜。每年桃花季節,泥螺肚內的“鐵”吐盡,肉質鮮美。黃泥螺的營養功效很多,《本草綱目拾遺》中也記載:泥螺,有補肝腎、潤肺,明目、生津之功效。我最喜歡的吃法就是“葱油泥螺”,這種燒法很簡單,只要先把黃泥螺表面上的沙泥和黏液去掉,然後把水倒入鍋中燒開,接着把黃泥螺放入,再準備點蒜泥和葱鋪到泥螺上,淋點醬油,最後熱鍋下油燒熟,澆在黃泥螺上,一道美味的葱油泥螺酒燒好了。只要有這道菜,我就可以吃上好幾碗米飯。

黃泥螺真好吃,大家來慈溪遊玩的時候一定要記得品嚐哦!

美食作文500字 篇73

我的家鄉安徽省太湖縣有許多美食,胖頭魚、板栗燒雞、豆粑、豆乾其中,我最喜歡的是狀元糕了。

今天奶奶就來給我做狀元糕了,她一早就買回來了一大袋糯米粉,還有秈米粉,按一定的比例摻好,放點白糖、水一起和好。接着就是將和好的粉放到方形模具當中,用尺子之類的東西將上面弄平整,然後再反扣在蒸籠裏,輕輕地將模具拿起來,留在蒸籠上的就是一個個整齊的立體梯形了。看着奶奶熟練的動作,輕釦、輕拿、一提,真是羨慕不已。我和妹妹調皮,還做了三角形的、愛心形的、笑臉的,不同形狀的狀元糕放在一起,好看極了!然後我們將狀元糕上面撒上白芝麻或黑芝麻。

要起火蒸了,我和妹妹真是等不及,常在鍋邊轉。不到半小時,香味就飄了出來,走近一點,香味更濃啦!聞着味,妹妹就口水流下三千尺了!奶奶看我像熱鍋上的螞蟻轉來轉去,説:“還有一會呢,別急!”等啊等,終於好啦!奶奶掀開籠蓋,白氣直衝屋頂,整個屋子香氣撲鼻。

媽媽用盤子裝好一盤放在桌上,我夾了一個笑臉形狀的放到碗裏,捧着碗看着裏面的糕,它正衝着我笑呢!似乎在説:“你快來吃我呀,我可好吃了!”吃到嘴裏又甜又滑,有米粉的香味,還有濃郁的芝麻香味,回味無窮,無與倫比,我吃得根本停不下來呢!都不記得當時吃了多少個了。

奶奶説以前過年的時候,哪家有從沒來過的親戚,特別是小孩子,人們就會做狀元糕送他,還在狀元糕的正上方用顏料點個小紅點,白糕紅點更是好看。

啊!我愛家鄉的狀元糕。

美食作文500字 篇74

我正扶上課桌上埋頭做着英語卷子,忽然聽到老師的聲音:“收拾書包放學。”隨着老師的聲音,我抬頭向牆上的掛鐘望了一眼已是中午十二點三十分了,這一上午的三科課外課結束了。

走出教室,我和奶奶坐上了爺爺武器的“小麪包”回到了家。

剛一跨門,一股飯菜的香味撲鼻而來,不用説,這一定是樓上二爺和二奶“支援”我們的。我放下書包,走進廚房一看,飯桌上放着一大盤做好的草根魚。“哇!我最愛吃的魚!”我高興地喊到。幾分鐘後,二爺和二奶又端着一盤糖醋排骨和一盤拔絲地瓜進來了,接着我們就吃了起來。

我先夾了一塊糖醋排骨啃了起來,那鬆軟的肉,筋道的皮兒,一分鐘不到一塊糖醋排骨就被我啃個溜乾淨兒。

接下來“挑戰”的是拔絲地瓜,那糖絲像細細的黃線,我早已忍不住誘惑了,夾起一塊就要往嘴裏放,這時,奶奶急忙喊到:“先別吃”隨後又遞上一碗水説道:“吃拔絲地瓜不能直接吃,那樣會把牙牀和舌頭燙壞的,吃拔絲地瓜要先沾沾水給它降降温,然後才能吃喲。按着奶奶説的方法,我把拔絲地瓜放進了水碗裏來了一個“鯉魚打滾”便三下五除二地把它“消滅”掉了,吃完我還用舌頭舔舔嘴邊兒。

最後的“重頭戲”開始上“演”了。我又開始向那條草根魚發起了“進擊”。我在魚肚的側上方給它“開刀”了。

哧——被扎露的魚肚露出了鮮嫩的魚肉,我夾了一塊放進嘴裏吃了起來。“哇!真香啊!”我邊吃邊説。二爺和爺爺看着我的吃相笑着説:“彆着急,慢點吃,沒人和你搶啊……”

啊!今天收穫了美美的一頓意外美食!可真開心啊!

美食作文500字 篇75

家鄉有一道小吃,它俘虜了所有的人,它有着臨海人的情結。麥油脂又叫食餅筒,顧名思義,就是許許多食材包起來,捲成筒狀,跟春餅差不多,但比春餅更豐富更大氣。

做麥油脂的第一步是攤麥油脂皮。首先,將小麥粉倒入盆裏,適量加水,攪成糊膠狀,臨海人把這步叫做攪粉。加水時,不能加太少,不然麪皮太厚,也不能加太多,不然麪皮就沒有那股韌勁。只靠那些有經驗的主婦嚴格把關,才達到那種柔韌性,媽媽一手拿紙在鏊盤上抹油,一手沿着鍋邊順時針方向抹平,不到一分鐘,一張皮就做好了,每翻轉一次,就做成一張,像搭積木一樣疊上去,麥油脂皮就攤好了。

麥油脂的餡料豐富多彩,只有你想不到,沒有你吃不到。有海帶、胡蘿蔔、粉絲、豆麪大人們在洗菜、切菜、炒菜,像在辦喜事似的,我們小孩就在裏面穿梭,有時還把炒好的菜抓來一點吃,玩得不亦樂乎。

接下來,就開始包了。我們先把麪皮攤平,桌上有許多菜,不過要先把炒麪放在最下面,因為炒麪是乾的,不會把麪皮弄破,還可以根據自己的個人喜好加上各種食格,在有些地區還會加上一些海鮮,這樣會使味道更美味,放好食材要包起來須需從裏往外的包,再兩頭一按,一翻身,就包好了。媽媽的形狀像一個直挺挺的哨兵;爸爸的像一個挺着大肚子的人搖搖晃晃的;我的像一個淘氣包。

看到了包好的麥油脂,我再也按捺不住了,雙手捧着,咬了一大口,那是多麼柔軟可口,又是那麼別有滋味。芋頭是那麼香濃,萵苣又是那麼爽口,芹菜更是十分清新。再配上小酒、泡飯粥,我不禁叫到“此物只應天上有,人間能得幾回嘗。”這樣的美味,一定會讓你打飽嗝不休。

麥油脂,你真是舌尖上的美味啊!

美食作文500字 篇76

我來自韓國,從小都在北京生長,儘管如此,對那個遙遠的故鄉“韓國”,依舊有着濃濃的眷戀。我的爸爸媽媽也是如此,深深思念韓國的結果,所以我們全家每年都會回韓國一次。

每想到要回韓國,我就充滿了期待,早早的就開始在腦海裏規劃着,要去哪裏玩、哪裏吃美食、哪裏逛街,在爸爸媽媽的帶領下,我們跟觀光客走的路線完全不同,不但避開人潮,也真正享受到一個在地韓國人的生活了。

酷愛美食的我,心目中早有一個美食口袋名單,一個走透透的美食地圖,在未來的假期裏,我誓言要吃遍所有朝思暮想的美食,好好的解饞一番。

韓國的家鄉味,最特殊的就是在嘴吧裏蠕動的生小章魚,那種新鮮的海味,跟章魚觸鬚拔河的刺激感,加上辛辣的沾醬,不僅有趣、其中的鮮美更是任何美食無法取代的。

在北京很多韓式的海鮮煎餅,都不如在韓國的多變化,種類之多讓我不知如何選起,不管哪一種,餡料豐富加上酥脆的外皮,燙口都值得,值得一提的是沾醬,那是北京吃不到的哦!

泡菜就更不用説了,不管哪家店都一定會提供好吃的泡菜,辣炒年糕到處都有,走100步就有一家,辣辣QQ的炒糕在下雪的冬天裏,不輸火鍋的温暖,邊走邊吃,簡直太享受了。

烤肉加泡菜,也是我的最愛,如果加上冷麪搭配生肉泡菜,我就會是全世界最滿足的女孩了。

此外韓國的豬血糕、泡麪,都是我一點也不想錯過的食物,你能想象吃不停的我,在假期結束後,會增加多少肥肉回來嗎?我一點也不擔心,只想好好吃個夠後,回北京在動腦筋減肥吧!

説到這裏,我的口水滴滴答答,巴不得明天就回韓國呢!

美食作文500字 篇77

旅遊回來,太饞我們大山東的美食了,尤其是想嚐嚐那美味的菠菜豆腐粥。

這天早上,我和姥姥姥爺早早起牀,去大集上買來了綠油油的菠菜,白嫩嫩的豆腐,準備中午大展身手。

首先,我先和姥姥將菠菜擇洗乾淨並晾乾,在晾菠菜的時候便開始切豆腐。我用一隻手輕輕地扶着豆腐,因為它太軟了,怕一用力,會把豆腐壓碎,另一隻手拿着刀在豆腐上輕輕地一切,豆腐就變成了兩半。我按照這樣的方法,把豆腐切成了相同的長條,再豎過來一條一條地切,不一會兒,豆腐就變成了一個一個可愛的、充滿彈性的小方塊。接下來,就是要和麪糊,我先在一個小碗裏放了一些涼水,再慢慢地往裏邊加麪粉,一勺、兩勺、三勺,姥姥説:“好啦,足夠了。”我小心翼翼地攪拌着,剛開始,麪糊都是一個個的麪疙瘩,姥姥讓我慢一點,通過我的努力,麪疙瘩終於變成了真正的麪糊了。

準備下鍋了,姥爺説“冬吃蘿蔔夏吃薑”。我接着在姥爺的幫助下,將姜切成了“小薑末”,因為操作不熟練,其實都可以叫姜塊了。將鍋裏倒上油加熱,先把薑末放入鍋裏,煸出香味,再把菠菜放到裏邊,油鍋“刺啦”一聲,瞬時油煙四起,我感覺自己被煙霧包圍了,便趕緊揮動炒勺,將菠菜均勻地在油鍋裏攪拌,當菠菜稍微變軟,往鍋裏倒入適量的水,等水燒開,再把豆腐和麪糊依次倒進去,慢慢攪拌,等再次開鍋的時候,往鍋里加入適當的鹽,關火,美味的菠菜豆腐粥就做好了。

中午等爸爸媽媽下班回家,全家品嚐着我做的菠菜豆腐粥,心裏美滋滋的。

美食作文500字 篇78

富春包子是來自揚州的特色美食,人人來到揚州都會嚐嚐遠近聞名的富春包子。

富春包子的模樣十分可愛,像一個又白又嫩的“胖娃娃”,她一動不動的坐在籠屜裏面,白白的皮膚上有幾滴水珠,剛做完spa就冒汗了,包子上端有個小口子像火山山頂,往外噴出熱氣騰騰的香氣,頂邊紋路整齊的排列着,這不禁讓人看着看着就直咽口水,看着她,感覺自己瞬間都萌化了。

“胖娃娃”的誕生方法也很重要,她的製作方法很講究的,稍有不到位的地方將直接影響口感。首先從活面説起,這種面一定要又軟又韌,這樣吃起來才有嚼勁。擀麪皮也是一項絕技呢!厚薄適中,大小勻稱,捏起包子才個個如孿生,整齊而帥氣。富春包子中最有名的是三丁包,肉丁、筍丁、雞丁配合調料搭配製作而成,肉鮮筍脆,美味無敵!當然了其他口味的包子們也是各有特色的呢!

富春包子不僅樣子可愛,而且味道更是頂呱呱。老遠就聞到她們的香味,尋香而來,我用筷子輕輕碰觸了下包子皮,薄如蟬翼卻勁道十足,嚥了口水毫不留情啊嗚一口咬下去,“美味至極”我不禁脱口而出,色香味俱全,脣齒留香,肉鮮肥而不膩,味道恰到好處,筍絲又鮮又細,十分入味,皮中滲透着淡淡的肉末的香味,身體裏洋溢着包子的體香,突發靈感,只吃皮是不是也別有味道,於是只咬皮細細咀嚼,淡淡肉香點綴着滿滿燕麥味,清新簡單,那種滿足感是一個吃貨才能體悟的世界,世上美食各有特色,相比而言,我把富春包子排NO1。

馳名中外的富春包子,色香味沒話説,你吃了嗎?

美食作文500字 篇79

離開上海,來到蘇州了。一下火車,當然要品嚐精緻的蘇州茶點!我們立即來到一家飯店,點了一桌的蘇州特色小吃。過了一會兒,上菜了。

第一個:八寶飯。我咬了一口,嗯,甜甜的鹹鹹的,味道很特別。這時老媽突然來考我了,“小悦,你説説這個飯為什麼叫八寶飯呢?”這哪能難倒我?我眼珠骨碌一轉,對媽媽説,“那得讓我先吃一口,才能告訴你”。我一口咬下去仔細看看,哇,原來飯裏面有那麼多東西,紅豆、紅棗、蓮子、葡萄乾、瓜子仁、果脯還有核桃,但是一共也才七種呀,怎麼會叫“八寶飯”呢?我疑惑的望着媽媽。只見媽媽微微一笑,摸着我的頭説,“傻孩子,既然你吃的是飯,那怎麼你把糯米算漏了呢?糯米也算一寶呢!”哦!原來是這樣,我恍然大悟,真的是有八種食材呢,“八寶飯”名不虛傳,哈哈!

正當品嚐八寶飯,我“無肉不歡”的媽媽咬着一個黑黑的東西,説:“這肉好吃”,爸爸又説:“而且還是瘦肉呢”,咦,正中下懷,我最喜歡這種的滷肉呢。於是,你一塊我一塊,很快就把這盤肉吃完。經瞭解,這個菜叫“太倉肉鬆骨頭”,有“鴻順骨頭鍋裏煮,武陵老街三裏香”的讚美。

吃完肉以後,大家幾乎都半飽了,但、還、有、菜、沒上呢!服務員送來一盤糕點,鬆鬆軟軟的,糕點上印了“必勝”兩字。大家都很好奇為什麼會有這兩個字,服務員笑着解釋説:“這是南宋時韓家軍為了鼓勵士兵而做的‘必勝糕’,喻意逢戰必勝!”原來“必勝”糕點有這麼一段故事的,真有意思。

等等,來到蘇州,必須吃蘇式小籠包。一口一個,湯汁濃郁,鹹而鮮香,真的有蟹黃和蝦肉,嘻嘻,太好吃了。

接着又上了船點、老湯麪,三味糕……我們全都吃了,拍拍肚皮,太滿足了!

美食作文500字 篇80

美食是我的最愛。一説到美食,我能嘰裏呱啦説一大堆。什麼小雞燉蘑菇,雞蛋葱花面,清蒸排骨,燒鵝,叉燒包等等。你看吧,我能隨口説出美食的名字。

我最愛的便是雞蛋葱花面,那叫一個香!葱的淡淡清香,煮熟的麪條的噴香,煎一顆完美的雞蛋,把所有匯聚成一股撲面而來的香味,這就成了一道簡單的美食。手裏拿起一把大勺子,細長的麪條,怎麼舀也舀不起來。你別説,它就像是一個軟弱的女子,摔倒了,你好心扶她起來,她偏不,除非……除非什麼,你猜?除非,有一個身材高大,且相貌堂堂的公子出現在她面前,她連扶也不用,直接就撲人家懷裏。那便是,瞪瞪瞪瞪,我們帥氣的“筷子兄弟”,他們一對併成一個,專門“對付”這類女子的——它就是筷子。夾住麪條,品嚐一口,再加些葱,咬一口雞蛋,那味道簡直神了!簡單易做,美味健康可口。

只要雞蛋在手,什麼菜都出我手。那麼就再做一個吧。做一個什麼呢?我想想哈,就做一個雞蛋加菜和竹筒面吧。首先準備兩顆雞蛋,打碎在碗裏進行均勻攪拌,哎呦,這黃色液體在碗裏滾來滾去,滾來滾去。然後倒些油在鍋裏進行攪拌,哎呀媽呀,被油蹭了一下下子。點火後,再把攪拌好且在碗裏滾來滾去的兩顆得意的雞蛋倒下去。嘿嘿,逃不出鍋裏了吧!叫你們得意。在這時候,先準備些水,待開水煮沸,把竹筒面放進去,加菜。好了,在鍋裏繼續翻炒,雞蛋半分熟的自然好,到些蠔油或者醬油再進行翻炒,最後兩顆完美的蛋從鍋中誕生了!美味吧,是不是很香?

我愛美食,我也會做簡單的美食。而且要有雞蛋,雞蛋是我的最愛。

美食作文500字 篇81

家鄉的美食有讓人懷念的味道。我的家鄉在上海,是一個美食聖地,談起家鄉的美食,有三黃雞、鮮肉月餅、四喜烤麩……各種清淡美食真是讓人流連忘返,而我最喜歡的是三黃雞,這道美食,就算讓我去做天上的神仙,我也是斷斷不肯的。

只有寒暑假,我才有時間去故鄉上海看看,每次回去必定要大吃一頓,而且第一道菜肯定是三黃雞。

坐在飯店的座位上,周邊的人一個個談興正濃,唯獨我,猴急猴急地左顧右盼,盼着自己的美食三黃雞。等待時間也就20分鐘,可我覺得這短短的20分鐘就像等了幾個小時,我的口水都快要“直流三千尺”了,彷彿聽到自己的肚子“咕咕”作響,好像已經聞到了三黃雞的清香,感到了三黃雞的柔滑q彈。

終於,我的美食三黃雞登場了。在餐廳的燈光下,三黃雞的黃皮被照得光亮,皮上的油正在閃閃發光。把冰凍過的三黃雞放進醬油醋裏蘸一下,再放進嘴裏,啊!忽然感到一股清涼流遍全身,之後你又會感到一絲絲醬油味在口中徘徊,再一咬,“呲”一聲,裏面的鮮汁一下子流了出來,甜裏帶鮮,之後,你必定會用舌頭去舔那q彈的嫩皮,三黃雞那q彈q彈的口感可以和椰子凍相媲美,那皮再嫩則軟,再鮮則膩,吃完後,抿一抿嘴巴,還會感到一絲回甜。

吃三黃雞還得要用到嘴、舌、牙和眼等等。你想:怎麼會用到眼呢?其實吃之前也要先看,看一下哪塊肉緊,哪塊肉鬆。我們一般先吃緊,後吃鬆,這樣才能品到鮮香。

我嘗過很多地方的美食,但還是上海的三黃雞好吃,可以享受到美食帶來的温暖,令我戀戀不忘。

食之故鄉味,最美三黃雞,聽了我的介紹,你是不是也對它垂涎三尺了呢?那就趕快來嘗一嘗吧!

美食作文500字 篇82

夏天非但沒胃口,也不想在廚房流了一缸子的汗。有沒有什麼方法,可以舒服、優雅地下廚,而且做出來的菜又能勾引食慾呢?

這份菜單就符合這樣嚴苛的需求。

早餐的蒟蒻涼麪根本不須動刀、動鏟,只需拌上醬汁就可以上桌;蒟蒻也適合怕胖的夏天,因為蒟蒻含有大量的水分及纖維,容易有飽足感,熱量卻很低。

搭配的飲料酪梨牛奶,也是攪打一番就可飲用;而且酪梨與牛奶真是天作之合,酪梨的多汁柔滑和牛奶的香醇十分對味。酪梨雖然含有較多的油脂,卻是不飽和脂肪酸,可以防止動脈中的膽固醇堆積。

午餐趁着胃口不佳,試試異國美食的健康概念。泰國菜中運用許多藥草與辛香料,自古就有可以對抗疾病的傳説,科學家也在探索這些香料潛在的抗癌效果。例如泰式鳳梨炒飯所用的咖哩,就有抗氧化劑,可預防自由基形成,有抗老化與抗癌的效果。

吃完鳳梨炒飯後,喝一杯檸香冰開水去去咖哩的辣味。檸檬中含有豐富的維生素C,除了有助防止高血壓與心臟病外,美國國家癌症研究所把柑橘家族視作最具救命價值的食物之一。

晚餐都是涼拌或清蒸,根本不必在油煙中穿梭。苦瓜一定要把內膜拿掉,並漂足冷水,才能做出爽口不苦的翠玉苦瓜。苦瓜中的葉酸含量頗高,可以降低心血管疾病的發生率。

茄子以電鍋清蒸,甜味不會流失,甚至比水燙的效果好。而且茄科食物可以阻止癌細胞的形成,也是抗癌好食物之一;另外茄子對心臟也有益處,因為它可以提供大量的鉀幫助平衡血壓。

打開窗,灌進新鮮的空氣,看着滿桌的菜,原來在夏天做菜也不是苦差事。

美食作文500字 篇83

我出生在浙江的一個城市—台州。我的外公外婆就住在這裏。我從小就被外公外婆做的美食餵養的白白胖胖的,很健康,讓我長的很快。直到現在,雖然我人在上海但是心在台州。

台州的美食很多,比如:雙色蛋糕、薑汁調蛋、餃餅筒等。

雙色蛋糕是台州最有特色的美食,由上下兩層組成,上黃下黑,分別是由糯米蛋糕(上層)跟黑米蛋糕(下層)。雖然叫蛋糕,但是卻不含香精、奶油、吃起來沒有西式蛋糕那麼膩。這種蛋糕甜恰到好處,非常香甜,吃起來一點也不膩,只是有點粘牙。以前都是親戚親手做的送來的。

餃餅筒是我最喜歡的食物,依我看來就是一個“大春捲”,一張大面皮裏面包着各種食材,有瘦肉、豆腐、土豆絲、芹菜、胡蘿蔔、海帶等。而且可以根據個人口味包不同的食材。大面皮要大小適中,太大太小都不好,小了會包不住,大了又太大。吃的時候只要在平底油鍋裏煎黃煎透就行,非常方便。

小時候每當學校放假我都會到台州來,外公外婆都會提前做很多山珍海味等着我。

那次,我剛到外婆家,外公出去買餃餅筒的皮,外婆在家裏做餃餅筒的餡。外婆滿頭白髮,臉上也有一些皺紋,眼睛又黑又亮,每次看見我去了都是笑呵呵的,臉上的皺紋都好像笑沒了。外婆做餃餅筒的餡的時候及其麻利,熱鍋、倒油,放料翻炒,一會就好了。

等外公回來了,我們就開做米筒(餃餅筒)了。外婆把各種餡平裝在盤子裏放在桌子上備用,把麪皮攤開後開始在上面一層層的放餡,然後在捲起來就大功告成了!吃的時候,下鍋煎,再一人一碗稀飯,就是一頓美味又簡單的午飯了。

外面陽光燦爛,我們家裏很熱。食物包含的不僅是味道,還包含對家鄉的思念,對親人的思念!

美食作文500字 篇84

盼來了國慶節小長假,我終於能睡一個這學期開學以來最舒服的覺了!早上我睡到九點多,絕對是自然醒。起牀後,我懶洋洋地穿好衣服,洗了一把臉,這時肚子咕咕叫開了,它在提醒我要去吃早飯。

到了餐廳,我看見爸爸正往桌子上端一碗香噴噴的肉湯麪,我趕緊去廚房幫忙端。看樣子來的正是時候,我暗暗高興。吃完飯,媽媽宣佈了上午的安排:”爸爸帶弟弟出去玩,笑笑在家寫作業,而我給你們做冰糖葫蘆!“”歐耶!媽媽做的糖葫蘆最好吃了!“我和弟弟開心地喊起來。

爸爸和弟弟走後,我拿出數學捲開始做,勤勞的媽媽開始洗碗。”媽媽,我有一道題不會做!“我故意大聲喊,生怕她聽不到。”你做完其他題了嗎?“媽媽的聲音從廚房傳來,”還沒有!“我説。”那你做完別的題,再思考這道!“媽媽吩囑道。我聽從指令,繼續埋頭寫卷子。正寫着,我聽到”砰、砰、砰……“的聲音,我知道媽媽開始做糖葫蘆了,她此時正往鍋裏放冰糖。過了一會,媽媽走出來,拿起一把椅子進了廚房,我知道她是要坐着攪拌糖漿了。想起那酸酸甜甜的滋味,我對媽媽正在製作的美食充滿期待,簡直忍不住要咽口水。又聽”啪、啪……“幾聲,我猜是媽媽把山楂放進糖漿裏了,果然,廚房傳來媽媽開心的聲音,”做好嘍!“我趕緊衝向廚房,拿起一個山楂往嘴裏放,糖在嘴裏融化了,然而苦死個人!我急忙倒水漱口,媽媽這時在一旁説:”可能糖漿因為熬的時間太長,變苦了。”看着一臉苦笑的我,媽媽竟然哈哈大笑起來。我真是哭笑不得呀。

媽媽這次製作的“美食”雖然一不留神變成了苦的,一點也不好吃,可是我們家的歡笑卻是甜的,這件事是這個十一假期最有趣的一件事,讓我久久難以忘懷。

美食作文500字 篇85

我的家鄉內蒙古是一個神奇而美麗的地方。那裏天高雲淡、水草豐美,牛羊成羣;那裏的人民勤勞勇敢、熱情好客;那裏的美食更是讓人流連忘返。

一年級暑假,我第一次來到了內蒙古大草原。我們沿着草原天路一直走,就來到了烏蘭布統大草原。一下車,一位身穿精美蒙古服飾的大姐姐就給我們獻上了潔白的哈達。她們一邊唱着祝酒歌,一邊給我們端來了香氣撲鼻的馬奶酒和奶茶。只見她們右手無名指蘸一下奶茶,向上面彈一下,表示祭天;再蘸一次,向下面彈一下,表示祭地;然後再蘸一下,往額頭上橫劃一下,表示祭祖先。這時我們就可以盡情享用奶茶和馬奶酒了!我端起了奶茶剛抿了一小口,就感覺哪裏不對勁,這奶茶怎麼是鹹的啊?我剛想偷偷吐掉,一位蒙古族姐姐就看到了,向我解釋起來:“這是草原的奶茶,跟你們平時喝的奶茶不一樣。內蒙人以前是遊牧民族,身上經常出汗,就喜歡在奶茶里加鹽來彌補身體裏鹽分的流失,慢慢地也成了一種飲食習慣。”聽了這話,我忽然覺得鹹奶茶也好喝了起來。

那位姐姐把我帶到了一個擺放着各種奶製品的餐桌旁,開始給我們介紹那些我看着就流口水的小吃。奶條和奶幹是長方形的短條,白色裏藏着一點微黃,奶味很濃。奶豆是白白圓圓的,豌豆大小,嚼起來很黏牙。奶泡是潔白的,圓柱體,上下兩頭都被收了一下,像是牙膏管的尾巴一樣,吃到嘴裏有淡淡的生奶清香,口感脆脆的,可進嘴巴不一會就化了。奶貝是花型的,輕輕一咬,就裂成了兩半。我大口大口嚼着,心裏可是美滋滋的。

其實,內蒙古的美食還有很多呢。烤全羊、手把肉、風乾牛肉乾……同學們,聽了我的介紹,是不是也勾起了你的饞蟲呢?如果你也喜歡,就快到我的家鄉來做客吧!

美食作文500字 篇86

在我的家鄉,人們管馬齒莧叫"馬子汗"。這種野菜生命力極強,田野路邊及庭園廢墟等,只要是有太陽的地方都能長。

缺菜的季節,母親會把馬齒莧弄來當菜吃,攤馬子菜煎餅當然最好吃,但那要雞蛋,要油,對窮人家來説,太奢侈。平時吃得最多的,便是蒸馬子菜糰子,既當菜,又當糧。

傳説羿射下十日之中的9日,一日因為躲在馬齒莧下倖存下來。太陽為了報答馬齒莧的救命之恩,從此以後無論多麼熱認得天氣,太陽都曬不死馬齒莧。所以,老家的人大多會用草灰糊上水和着馬齒莧一起死勁的揉,然後放在太陽下暴曬,馬齒莧曬乾以後就能食用,這樣做成的馬齒莧味道很香。因為做起來很複雜,在老家是很珍貴的,一般只有坐月子的人才有資格去吃。

幹馬齒莧一把、帶皮五花肉一塊(也可以用一般的肉,帶要帶一點肥)、姜一塊將幹馬齒莧略用水泡軟,撈起擠幹水分,切成小段,五花肉切小塊,姜切小塊備用;炒鍋放油,燒熱,下姜略煸後,加肉塊不停翻炒,加入老抽和糖,炒到肉塊色澤紅亮。將馬齒莧倒入,略翻炒幾下後,加入一小碗水,燒開後,調入鹽,轉小火,蓋上蓋,燜煮到馬齒莧酥軟,開大火將湯汁收幹即可。

還有一種做法,馬子汗菜團,做法也簡單。馬齒莧洗淨,胡亂切幾段,用少許白麪拌一下,啥調料也不用放,就可以上籠蒸了,十來分鐘就出籠,蒸好的菜糰子,塌了架子,粘成了黏黏的糕狀,用刀切成塊塊,就可以吃了。這是我幼時經常吃的一道菜,母親非常節約,煎炸是很費油的,也有些麻煩,有的時候母親會放些豬油伴一伴味道會香一點,這樣的做法弟弟才會吃。

一晃歲月已去了半生,頭腦後扎着小辮子的弟弟如今快變成一個禿子,現今憶起這些往事真的是恍然如夢!

美食作文500字 篇87

哎呀,認真學習一上午,肚子早唱起了空城計。於是,媽媽決定和我一起炒麻餈。

呯!雞蛋被打在小白碗裏,放上一點鹽、老酒,迅速用筷子攪拌均勻。然後,我小心翼翼地按下煤氣按鈕,向左轉90度,往鍋裏倒點油。由於我已經炒過雞蛋,所以這一次動作也不顯得生疏。很快炒好雞蛋,我用小碗盛出,放一旁備用。冒着熱氣的黃黃的雞蛋香噴噴的,我直吞口水。

再次把鍋洗乾淨,重新放好。開大火,倒油,媽媽把豬肉絲倒進鍋中,然後我立刻用鍋鏟使勁翻炒。油星噼哩啪啦跳着,鍋鏟呼呼地揮舞着。碧綠的包菜、厚黑的香菇和紅紅的胡蘿蔔紛紛躥入鍋內,舉行一場蔬菜的盛宴。過了一會兒,水開始大吼,出鍋啦!我興奮地喊着。

接下來輪到媽媽煎麻餈了。媽媽再次把鍋洗淨,擦乾,倒上好些油。我不禁問道:為什麼要這麼多油?麻餈沒油容易焦!緊接着,一塊一塊像年糕似的麻餈被放入鍋內,過了好一會兒,什麼動靜也沒有。我忍不住問:怎麼回事?幹嘛不用大火,這樣豈不是更快?別急,煎麻餈要慢慢來,否則會糊掉!"果然,鍋中間雪白的麻餈漸漸地膨脹起來,佈滿小小的氣孔,發出了嗞嗞聲。媽媽又把周邊的麻餈調到中間,好像將遠貶的文武百官召回京城,就這樣,每一塊麻餈兩面都煎得略有些金黃。麻餈似乎越來越大,漸漸粘在一起。媽媽立刻倒入雞蛋和配菜,再讓我舀上2小勺鹽,她則用鍋鏟不斷翻炒,切碎麻餈塊。一陣陣香氣直鑽進我的鼻孔。火候差不多了,關火,盛盤,上桌!

我坐下來,迫不及待嚐了一口。麻餈糯糯的,配菜爽口勁道,在我的嘴裏瀰漫開來。美味的炒麻餈真是名不虛傳。當然,這其中也有我的勞動果實哦!

美食作文500字 篇88

説到美食,既是大家熟悉和喜歡的話題,也是與我們生活息息相關的話題。

走進秀山,你便會看見街上形形色色的美食小吃,讓人垂涎三尺。

在秀山的美食小吃中,最惹人喜愛的是米豆腐。秀山米豆腐生產歷史悠久。相傳在很久前就負有盛名。它以精優米為主要原料,經過多道傳統工序環節制成。吃起來香醇可口,具有開胃功效。

而聞名武陵山區的傳統美食——豆腐乳也頗受人們歡迎。它有香、鬆、脆、爽的特點,又有入口易融的風格,豆腐乳選料講究,它採用大豆、無污染水源通過石磨做成豆腐再人工發酵,添加多種香料精緻而成。

座落在我家鄉的小吃——千里香,以其獨有的傳統風味而享譽周邊。千里香以麪粉、雞蛋、肉泥、葱、蒜等為主要原料,做成表面各式各樣圖案小塊方圓樣式。看起來惹人喜歡,吃起來外皮香脆內裏酥軟,美味可口,油而不膩。千里香易攜帶,是旅遊充飢和饋贈親友之佳品。

而秀山有名氣的美食還有石堤豆腐魚。石堤豆腐魚歷史悠久,選料要求高,選用“酉水河”之魚,高山生態之水,傳統豆腐等為主要原料,營養豐富,風味獨到,鮮美可口。

秀山還有許許多多的美食小吃:松花皮蛋、紅心獼猴桃、高山土豆絲、高澱粉紅薯、涼拌麪……秀山的美食小吃應有盡有,真不愧是“美食之城”呀!

美食讓我們生活變得更美好。我很喜歡舉辦的美食節,那不僅有利於發揚傳統的文化,還讓更多人瞭解家鄉,同時也展現了家鄉勞動人民在製作這些美食的傳統工藝過程中智慧才幹。

讓我們共同努力吧!大力保留傳統的美食,發揚傳統的文化!弘揚中華優良傳統美德,為祖國的明天貢獻自己的力量。

美食作文500字 篇89

俗話説得好,金窩銀窩比不上咱家的草窩,這就説明家鄉在每個人心中的分量那是相當的重啊!我們常年生活在蘇州,所以哈哈哈故鄉也就理所當然的成了我們的第二故鄉,逢年過節我們都要回去那裏,今天我給大家介紹一下那裏的美食吧!

哈哈哈故鄉位於江蘇如東一個名叫拼茶的古鎮,鎮不算大,但小有名氣,因為這裏有所高級中學每年有不少學子考上清華北大吆。楊二車娜姆就曾經攜帶央視來這裏拍攝過這裏的美味呢!

我要介紹的第一美味,那就是竹蟶湯。在這裏,幾乎家家户户都會製作這道菜,逢年過節或者家裏有什麼重大事情,請客會友都要有這道菜的吆。竹蟶經過浸泡,下鍋即是奶白色的湯汁,根據季節的不同,再搭配上時令素菜,那叫一個鮮美濃香多變呀,保準你吃了還想吃!

其次,就是這裏的海鮮燒餅了。一説燒餅,大家也許會説,燒餅有什麼好介紹的,到處都有。可是這裏的燒餅據説乾隆年間就聞名天下了呢。從外皮上來看,和其他燒餅沒有什麼兩樣,可它的餡卻是很不一樣的。韭菜末、配上蟹油、蝦子、葱花、板油等。師傅的手藝也是相當的了得,而且都是親歷親為,所以常常都是供不應求,每天都能賣出上千個,想吃的得起草排隊吆!

最後,介紹的是這裏的扣包。扣包也就是我們俗稱的肉包,一看到肉包,大夥兒又要笑了吧,有人會説,我們這裏包子有各色各樣的,誰還稀罕什麼肉包呀!不要急,聽我説完你肯定要流口水的。這裏的老闆堅持只做一種口味,老闆每天四點就起來備料,而且豬肉都是精心挑選的三分肥七分瘦的,這樣的肉餡油水剛剛好被面皮吸收,肉香撲鼻,肥而不膩。如果你有需要,老闆還會送你骨頭湯呢!

我説得自己也流口水了,還好,離去外婆家的日子也不太遠了!

美食作文500字 篇90

我的家鄉在東北,如果在東北老家過年,那可真是年味十足啊!貼春聯、掛燈籠、放鞭炮……美味兒佳餚多得數也數不清,比如説:大餡餃子、小雞燉蘑菇、殺豬菜、豬肉燉粉條、鍋包肉……

今天,我為大家介紹一下東北的特色之一——大餡餃子。

要想把大餡餃子吃到嘴,和麪、拌餡這兩個主要環節不能少。先要和好面,要把面揉軟,並把面揉成一個個小圓球球,接着用擀麪杖將小圓球擀成一張薄皮,等餡和好了就可以包餃子了。

萬事俱備,只欠東風——和餃子餡了。我們東北人喜歡吃大葱豬肉餡的餃子,主要配料就是上好的豬肉和葱花。和餡的時候要把葱花切得碎一點兒,而且豬肉也要切得細些,然後放一些調料,最後放在一起拌均勻,餡就做好了。

一切準備就緒,開始大顯身手了。把擀好的麪皮平鋪在掌心裏,把餡兒放在麪皮上,然後把麪皮對摺成半圓,在中間先捏一下,把麪皮固定。然後可以依次從中間捏向兩邊,或從兩邊往中間捏,大約捏個五六下,餃子就包好了。

看着胖乎乎的大餡餃子,我想大家早已等不及了,那也得等餃子煮熟再吃。哎!不嘮叨了,趕緊把包好的餃子下鍋吧。我姥姥煮餃子那可是數一數二的,一個破皮的都沒有。十多分鐘左右,終於把餃子煮熟了。白白胖胖的餃子可愛極了,咬了一口汁水直流,滿口流香,讓人回味無窮。俗話説:“坐着不如躺着,好吃不如餃子。

如果有機會來我的家鄉哈爾濱,我一定請大家吃家鄉的特色美食――大餡餃子,保你大飽口福,來吧,來吧,我的朋友!快來品嚐我的家鄉美食——大餡餃子吧!

美食作文500字 篇91

但凡到過我的家鄉鎮坪的人,談起這裏的美食,都會讚不絕口。“巴山景秀美,鎮坪臘肉香”,説到鎮坪美食,首當其衝的還是鎮坪臘肉。

臘肉指的是臘月或冬天醃製薰乾的肉,它的特點主要在一個“臘”子,每年冬至以後到立春之前這段時間,是製作臘肉的最佳時節。人們把新鮮的豬肉割成大塊,放在大木盆裏用鹽醃上三五天,然後就把醃好的肉吊起來用柴火進行燻烤。燻烤的過程一定得講究火候。火不能太旺,太旺就會只能薰到肉的表皮,無法將肉裏面薰幹,這樣就有可能使肉發臭變味,要用微火慢慢地燻烤,最好是在火里加一些甘蔗皮、桔子皮、柏樹枝,這樣薰出來的臘肉色澤金黃,味道鮮美。待豬肉薰到沒有水分色澤金黃之後,就可以取下來貯藏在陰涼通風處,供一年四季食用。

臘肉可以做成多種特色菜,既可以和各種乾菜及鮮菜燉湯,又可以與各種食材搭配炒着吃。洋芋粑粑炒臘肉、增板肉和豬蹄燉竹筍是招待貴客必備的特色菜。尤其是豬蹄燉竹筍更是鎮坪美食一絕。總之,臘肉無論蒸吃、燉吃或炒着吃,都香醇可口,風味無窮;就是聞一聞香味也會讓你垂涎三尺。於是出現了“喝口鎮坪臘肉湯,給個皇帝也不當”的説法。

鎮坪臘肉無處不在,大到鎮坪臘肉廠生產的臘肉乾,小到每一個農户家,處處臘肉飄香。鎮坪臘肉不光是供自己吃,更是鎮坪人熱情待客的必備品,有親朋好友駕到,燉豬蹄炒臘肉那是必不可少的。如今,鎮坪臘肉已經成為家鄉的一張名片,代表着家鄉的飲食文化,更是饋贈親友的最佳禮品,相信在不久的將來,它會帶給我們更多的驚喜!

美食作文500字 篇92

從小我就特別喜歡吃蝦,外婆很早就知道這一點。每當我回去時,外婆都會燒上一大碗幹鍋蝦,哪一次都不例外。

每次回鄉,我總是老遠就嚷嚷:“外婆,有什麼好吃的?我餓了!”外婆笑眯眯地看着我,一臉慈祥:“屋裏有煲好的雞湯,快吃吧,待會兒就給你做蝦!”

説話間外婆搬張小凳子,坐在那古老的傍水庭院中。院牆深灰,爬滿苔蘚,河面水波盪漾,微風輕拂,夕陽給外婆佝僂的背影抹上一層金色。只見她熟練地操起菜刀,把蝦背割開,去泥腸、洗淨,一氣呵成。我看着有些出神。外婆那一頭銀絲在風中搖曳,我這才意識到,外婆如這座庭院一樣,老了!

“滋滋……”菜下鍋了,油鍋也奏起了歡快的樂曲。外婆此時佝僂的身影也隨着“音樂”跳起了奇怪的舞蹈,時而快,時而慢,時而急,時而緩。廚房中,瓶瓶罐罐,油鹽醬醋,她都摸得一清二楚,調料適量,不多不少。不一會,一陣誘人的香氣撲鼻而來,原來外婆正在澆蠔油。我猛吸了一口:“啊,真香!外婆用的是獨家祕方吧!”“哪有什麼獨家祕方,只是把家裏釀的黃豆醬加了點進去,專門犒勞你的!”外婆笑道。那笑聲,依然温暖,寬厚,卻早已沒有了往日的清脆響亮,她半眯着的雙眼,此時已彎成了兩道月牙兒,皺紋“親密”地擁抱在一起,彷彿一朵在風中綻放的雛菊,透着無限的愛意,定格我的心裏。

起鍋了,紅中帶黃,黃中帶白,白中帶粉,土豆薄厚均勻,辣椒也被切成細細的絲。對蝦的紅,土豆的黃,菜椒的綠,洋葱的紫……霎時間,我垂涎三尺。吃一口,蝦肉鮮嫩可口,香辣乾爽。我忍不住大快朵頤,因為外婆在菜里加了一種特殊的作料——親情,這碗蝦變得愈加美味。

看着對面一臉微笑的外婆,我的視線模糊了。那蝦可真香,一直香到我心裏!

美食作文500字 篇93

俗話説“民以食為天”,各個地方都有自己的味道:北京的烤鴨,色澤紅潤,外皮香脆可口;內蒙古的小肥羊,香氣四溢,食後回味無窮;雲南的過橋米線,營養豐富,味道濃郁鮮美……從街頭的風味小吃到餐廳的豪華盛宴,各地美食可以説是品種多樣,數不勝數。但在寧波,最具代表性的美食可用一個字形容——臭。為什麼説臭呢?因為在寧波,“臭”亦是“香”。

一談到“臭”,我最先想起的就是臭豆腐。很多人因為它臭,所以不喜歡吃,其實你吃上一口就不會這麼覺得了,那可是“聞起來臭,吃起來香”!它的外皮有點脆脆的,鹹中還帶一絲辣味。

臭豆腐的吃法有兩種,一種是有湯的,在裏面放上幾塊豆腐;另一種是把豆腐放在許多調料裏吃。臭豆腐的顏色也有兩種,有的是稍帶綠色的,有的是黃色的。但不管是哪種,吃完後都會讓人回味無窮,讚不絕口。

還有一種“臭”的小菜,大人們都很喜歡吃,叫“臭哈菜菇”,它比較鹹,適合下飯。如果在冰箱裏放一陣子,拿出來再吃,味道會是涼絲絲的。它表面看起來已經被冷氣凍住了,但這可凍不住它那股臭味兒,肆意瀰漫在整張餐桌上,溜進我們的鼻子。

除了臭豆腐和“臭哈菜菇”,還有臭冬瓜哩!這些可都是“臭食”中的極品,誰也不甘落後!

在寧波,食“臭”歷史悠久,品味着這些“臭”味兒,就像品嚐着天堂美食。這些味道觸碰到舌尖,在口中彌散開來,它的味道真讓人百吃不膩。許多外國朋友品嚐這些“臭”味兒後,有些會豎起大拇指讚揚,有些還會情不自禁地説:“Verygood!”

你們想不想嘗一嘗呢?那就趕快過來吧!

美食作文500字 篇94

馬站煎包

説起煎包,大家一定並不陌生吧!可是大街小巷中有那麼多形形色色的煎包,哪一樣才是最正宗的呢?

答案當然是馬站煎包。

踏上馬站的土地,一股濃郁的鄉鎮氣味撲面而來,大街上熙熙攘攘的人羣川流不息,馬站煎包便從這裏誕生。正宗的馬站煎包外形金黃脆香,油潤光滑,使人食慾大增;氣味異香撲鼻,妙不可言,使人垂涎三尺;其味油而不膩,脆中帶甜,更是讓人回味無窮。

在寒冷的冬天,買一個熱乎乎的馬站煎包,輕輕咬上一口,只覺一股奇特的味道在你的口中迴盪。肉香,菜香與脆皮香等融為一體,合力刺激你的味蕾,你只感到一股暖流從身上經過,之後便沉浸其中了。

礬山肉燕

礬山,一聽這名字便知道,這裏就是明礬的生產地了。但,這裏出名的卻不僅僅是明礬,更出名的那便是礬山肉燕了。

據説,這個肉燕是在一次掃墓設宴時被一個誤會創造出來的。那裏,一個隨行廚師吩咐另一個廚師搗魚丸,可另一個廚師卻將其“搗魚丸”錯聽成“搗肉丸”,於是剔精肉搗醬和粉,且壓平至薄如麪皮,切絲兒煮熟。出鍋後色質晶瑩,形如飛燕,因此得名“肉燕”。

肉燕因特有的“肉包肉”形式,讓燕皮成為決定礬山肉燕正宗與否的決定性因素。上好的燕皮須用豬後腿的精肉,配上精製蕃薯粉,精細手工打磨而成。這樣的燕皮做出的肉燕顆粒飽滿、晶瑩剔透、口感軟嫩、韌而有勁,如再用上葱頭爆炸過的肉餡,味道則更香。

這兩種身處蒼南的特色美食,各有各的特點,各有各的風味,值得一嘗!

美食作文500字 篇95

“腳踏一爐火,手捧一撻粿,除了皇帝就是我。”——題記

唱着績溪民謠,吃着人間美味,是最快樂的。我的家鄉——安徽績溪,這個美麗的地方,有一種流傳千古的美食,那就是“撻粿”。

撻粿,是績溪的特色小吃。每一條大街小巷,都有它的蹤跡。我的奶奶,就會做撻粿。她最擅長做的是韭菜粿。奶奶先挑最新鮮的韭菜,冼淨後切成小段;然後,打幾個雞蛋,攪拌均勻後放入鍋中,煎至金黃,出鍋切碎;再把精心挑選好的筍子、豆乾都切成小方塊;最後,尊貴的“肉先生”可不一樣。它不僅要切成方塊,還要剁成肉末,加些鹽和好。看到這裏,我已經垂涎三尺了,迫不及待地想要吃到脆中帶軟的撻粿了。連餡料都這麼豐富多彩,做好後,一定無比美味。

接下來,奶奶將早已準備好的麪糰揪下一小塊,擀成薄皮,再把餡一層一層地放上去。先放一層肉末,接着堆一層雞蛋,再把豆乾粒和筍粒灑上去,然後是韭菜們蜂擁而上,最後澆上一些菜油。奶奶又嫻熟地先把麪皮的一個角拉起來,再一點一點地把一週都包起來,拓成一個包子形。最後用擀麪杖將其壓扁,就可以放入鍋裏煎了。在煎粿的時候,也需要放一些油到鍋裏,不停地翻粿,讓粿的美味與油的鮮美融合到一起,堪稱絕配!

剛出鍋的撻粿,散發出濃濃的清香。撲鼻而來的寒風中摻雜着撻粿的香氣,令人心曠神怡。又扁又圓的撻粿靜靜地放在盤子裏,而我們卻可以感受到,那陣陣熱煙帶着香味飄浮在空氣中,讓我情不自禁地咬下一口。那微糊的麪皮、飽滿温熱的韭菜餡,讓人“愛不釋口”。

這一個個美味的撻粿令我喜愛,令我難忘,但更令我難忘的是勤勞的奶奶對我們的愛,撻粿裏飽含着滿滿的親情!我愛家鄉績溪!我愛小吃撻粿!我更愛我勤勞的奶奶!

美食作文500字 篇96

過年啦!家家户户熱鬧非凡,空氣中洋溢着歡樂的氣氛,大街小巷都瀰漫着濃濃的年味,我家也不例外,今天我當上了我家的主廚,做一道寧波人年夜飯上必不可少的一道美食——春捲。

為何選擇春捲呢?春捲在我國有悠久的歷史,早在唐代時期就有在立春吃春捲的習俗,杜甫就寫過“春日盤細生菜”的詩句,《四時寶鏡》中也曾提到“立春日,食蘆服,春餅,生菜,號春盤”。

春捲要好吃,材料最關鍵,我最愛薺菜豆乾的。首先準備餅皮,餅皮必須烙的薄而韌,出鍋後放在一旁放涼,好像一匹匹軟軟的絲綢,接着做一些餡料。薺菜是時令的田地之物,外婆挑最嫩的洗淨,熱水裏過一遍,等涼了,將它和香糯的豆腐乾一起切得細細的,放上調味料,拌上麻油,味道尤為鮮美。

食材都準備好了,現在就要用餅皮將餡料包起來,成為一個完整的春捲,它的製作很簡單,取出一張麪餅,放上適量的餡料,不能放太多,否則餅皮會破,再一起朝前卷,第二次卷完後,把兩邊多餘的往裏疊,最後一直向前卷,直到卷完為止。這時候的春捲是一個圓柱體,又細又長。

把餡料和麪皮用完後,春捲就可以下鍋啦。我用筷子小心翼翼地夾起春捲放進油鍋裏,這時剛剛還風平浪靜的油鍋立刻變得波濤洶湧。春捲慢慢沉入鍋底,當一面被炸的微黃後再翻一面,以免春捲被炸糊,這一動作重複兩到三次以後,春捲就會被炸至金黃。從鍋底浮到油的上層,這時春捲就可以出鍋啦,我忍不住嚐了一口,頓時口中充滿了香濃的氣息。春捲皮薺菜豆乾在我口中交織,它們不斷散發出誘人的香氣,我不再細細品嚐了,而是大口大口地吃。

沒想到第一次做春捲就取得了成功,這薺菜的可口,豆乾的酥脆,成就了這美味的春捲。

美食作文500字 篇97

我的家鄉是個魚米之鄉,特有的特產數不勝數,例如:八蒸糕,粉蒸肉,芡實糕。每逢過節也是有許多特色的東西。記得過端午節外婆會合鄰居婆婆一起包粽子。大家必會想,端午節吃粽子很平常,並沒有什麼特色啊!嘿嘿,你想錯咯,我外婆包的可不是普通的粽子,而是家鄉的特產一口粽,也是我最喜愛的一樣!一口粽,顧名思義便是一口就能吃完的粽子。別看它這麼一點點,好處還是挺多的,同樣的料比做大的粽子多得多。這麼小巧玲瓏就特別討小孩子喜歡。我九歲的妹妹對它可是“情有獨鍾”,每當外婆包好粽子忘家裏送,吃的最多的一定是妹妹了,也不知道她是因為覺得這一口粽有趣,還是真的覺得好吃,總之就是特別地喜歡。當然,這麼好的東西,我是一定要和妹妹“搶”的,等到那時候媽媽就會又從廚房中拿出一袋一口粽,樂呵呵地説:“好了,好了,別搶了,外婆就知道你們會不夠吃,就多準備了一袋!”哈哈,我們會歡呼不已,。不知是外婆心靈手巧還是家鄉物產豐富,一口粽的餡總是多種多樣。一袋粽子中,綁紅繩的是豆沙餡的,綁黃繩的是香芋餡的,幫黑繩的是肉餡的。應該還有很多,但一時也説不上來。

聽媽媽説,我三四歲的時候就特別喜歡吃這個一口粽,那時我要吃兩口才吃得完,從小就接觸它的我,對一口粽似乎有一種“不可分割”的情感。現在當地的鎮上也有賣,一般是賣給旅客的,當然一口粽都是本地人親手包制的,還給外觀上添了點新花樣,就更惹人喜愛了!

家鄉美食——一口粽,我的最愛!

美食作文500字 篇98

説到家鄉的美食,我總是忍不住的流口水。我的老家是湖北,在眾多的美食當中,我的首選當是涼拌牛肉。

一大早,我就與媽媽去超市選購涼拌牛肉的製作材料,看着一大袋的食材,我就已經開始流口水了,真期待一會兒製作的時候。我迫不及待的與媽媽去到廚房,媽媽先將食材拿出來準備好,我在桌上發現了一袋有點黑黑的東西,我問媽媽這是什麼,媽媽説這是一會兒滷牛肉的料包。什麼,原來涼拌牛肉還要先滷一下啊,我躍躍欲試。開始製作了,先將兩塊牛大腿肉洗淨,泡除血水,再冷水下鍋,倒點料酒,再放上幾片薑片,然後將滷料與牛肉放在高壓鍋裏蓋上蓋子壓上四十至五十分鐘。看着高壓鍋上的氣冒着,香氣充滿整個屋內,聽着鍋中的牛肉沸騰着,整個人彷彿飛了起來,陶醉在這香氣當中。每當媽媽離開了廚房,我就像個小偷一樣,小心翼翼地鑽進廚房裏,儘管媽媽説過多少次不允許揭開鍋蓋,但我還是忍不住揭開了鍋蓋,拿起筷子夾走了幾塊肉吃了。

用高壓鍋壓了幾個小時後,媽媽用大勺舀起了兩塊牛肉放進了冰箱,等冷藏了一個晚上後再取出,此時的牛肉已經非常的緊實了,現在把它切成片狀,這樣牛肉就算是完成了。但還有一個重點,就是醬料,醬料的製作方法很簡單,用小米椒,陳醋,醬油,蒜沫還有幾滴香油放入碗中,然後起鍋燒油,油要燒成七分熱,最後淋入料中,聽着滋滋啦啦的響聲,這就完成了。

我趕緊品嚐了一口,醬料調的剛剛好,牛肉也非常的緊實,與醬料碰撞在一起,香氣充滿在了整個口腔內,這味道,簡直是讓人停不下來,好吃的都要昇天了!這就是我湖北的名菜,涼拌牛肉了。

美食作文500字 篇99

披薩是意大利的傳統美食,深受廣大朋友的熱愛。但披薩畢竟不是中國的美食,其實中國也有自己的披薩,它就是我家的肉餅。光想到肉餅的畫面,就讓人垂涎欲滴,欲罷不能!今天我要做它的代言人,把這道絕佳美食介紹給大家!

東河肉餅,是義烏著名小吃,深受大家的喜愛。肉餅又大又圓,像八月十五的月亮那般。它還薄,薄得就像一張紙,那葱花點綴其間,增添了星星點點的綠意。它做好的樣子是黃燦燦的,有肉的地方有淡淡的暗紅色,光看樣子就令人垂涎三尺了。

肉餅雖然好吃,但它的製作步驟實在是太複雜了。首先,媽媽把麪粉和鹽的量稱好,比例是25:1,量多或量少,都會影響麪糰的質量;麪粉和鹽和好後還要加水,比例是2:1,水加多會太稀,加少會太乾。把麪糰做好後就要揉了,不能揉太軟,也不能揉太硬,太軟餅容易破,太硬很難拉開。然後,把麪糰放置半小時,這時就可以把葱和肉切好了,葱和肉一定要切細,如果不細,餅就容易拉破。半小時後,就用麪糰把餡兒包起來,包的時候餡兒不能漏出來,再把餅拉大並放入鍋中,在一分鐘內翻3次餅,就大功告成啦!

做好的肉餅,咬上一口,那香味不知什麼時候就竄到你鼻子裏,趕也趕不走。它有葱有肉,兼有“脆嫩”的口感,那感覺別提有多美妙了——有肉的地方嫩嫩的,有葱的地方脆脆的,兩者加在一起恰到好處。這可比肉夾饃、披薩好吃多了。

這就是我家的美食,通過我的詳細介紹,大家一定對它有了全面的瞭解。相信等你嘗過這道美味之後,定會欲罷不能,深深喜愛,也會為它拍手叫絕,再也無法忘卻那索繞齒間的濃香了。就是因為它的美味吸引着我,所以我才叫它“中國披薩”,我多希望有朝一日它能走向全世界啊!

美食作文500字 篇100

總有一種味道,在我的記憶中揮之不去,那是一種只有在家鄉才能有的味道。每當我想起這個味道,心裏就會生出一種渴望“渴望再吃一次”。

在我心中,家鄉的雜格是天下最好吃的食物,每天早上來一碗雜格,再配上一個,不,兩個小米煎餅,簡直是絕配。

雜格的做法很多種,一般都是做為早餐來吃。最地道的就是羊腿骨熬的湯,加上幾乎燉的爛熟的白蘿蔔,還有師傅們手工做的粉條,配上祕密調製的調料,吃的時候加點羊油煎的紅辣椒,就着手工做的小米煎餅。會在每天清晨瞬間就把你的身體喚醒,讓人精神百倍。

聽爸爸説,吃家鄉的雜格有三種境界。第一種只吃雜格,不就其他東西,這些大部分是第一次吃雜格的人的吃法;第二種境界就是雜格就油條,這是吃了兩三年的家鄉人的吃法。第三種境界就是雜格就小米煎餅,而且還是泡的煎餅。為什麼會這麼劃分呢?爸爸説雜格本身帶着的羊羶味加上小米煎餅略帶澀澀的味道,就着軟滑順溜的粉條,在來上點噴香的辣椒,這本身就代表了家鄉。家鄉的人純樸自然就像那濃濃的羊湯的味道,遇事愛叫真就像那澀澀的小米煎餅,出門在外與人相處的圓滑世故就像那軟滑順溜粉條,再加上遇事不怕的性格就像那噴香的辣椒。這就是最能代表家鄉的食物。

自從上了國中後,我就很少能吃到這樣的早餐了,媽媽也曾經嘗試在家裏做,但怎麼都沒有記憶裏在家鄉那些小店吃的味道了。現在偶爾回老家每天必做的一件事就是和爸爸媽媽一塊來一碗熱乎乎的雜格就煎餅。這是多幸福的一件事情啊!

美食作文500字 篇101

家鄉的美食,我已嘗過千萬遍,讓我至今回味無窮的是一碗蘑菇湯。

按理説,我並不知道這湯是叫什麼?只是看到湯裏有許多蘑菇,就給它命名為“蘑菇湯”。

這道湯經常出現在飯店裏。湯裏放有切成小片的蘑菇。只有薄薄一層皮的,可能是豆腐皮;再最後撒一些香菜就更美味了。

剛端上這熱氣騰騰的湯時,總會有一股香氣撲鼻而來,讓你迫不及待地想要立即去嘗一口,或是拼命地吸着這香氣,因為湯冷了可就怎麼也聞不到香味兒了。

開始喝湯了,先用勺子舀一勺湯,只見那多餘的一些,仍像絲線一樣,緊貼着勺中的湯。遇到這種情況,你可以將勺子在碗邊擱一下,就不會貼着了。

先輕輕抿上一小口,絲綢般的湯汁滑進口中,流下了喉嚨,流遍全身,你會感到這湯的鮮美可口。還會忍不住繼續喝下第二口、第三口或者乾脆直接捧起碗一口全喝下肚子裏。

在喝湯的同時,你還會喝到蘑菇、豆腐皮、香菜。其中,蘑菇嚼起來會很有味兒,合着香菜一塊兒嚼,就更香了。

這道蘑菇湯既不能燙着喝,也不能涼了再喝,因為這樣嘗不出它的獨有的味兒。只有在不燙卻熱呼呼的時候喝,才是最佳時期,其程度相當於一小半杯冷水加上半杯熱水的温度,也就是比“正好”的温度再高一些。

湯喝到嘴中,你還會感到一絲粘稠像棉花糖,像巧克力醬,像芝麻糊,像蜂蜜剛一入口是鹹鹹的,喝到最後是甜的,這個過程總是令人脣齒留香,回味無窮。

這道蘑菇湯,是我至今認為再美味不過的家鄉美食了,也是姜堰人民用智慧才能創造出來的。它的特別之處更是彰顯了這湯的閃光點:美味可口!

美食作文500字 篇102

春天,在博物學家眼中,是一個萬物復甦的季節。在作家眼中,是一個充滿詩情畫意的季節。但在我眼中,春天是一個品嚐美食的季節。

有關春天的美食還真不少,像酥脆可口的春捲,嫩香爽口的春筍等等,數不勝數。但最深得我青睞的,還要數韭菜盒子了。

也許有人會説,韭菜盒子有什麼好吃的?還塞牙,吃完嘴裏一口韭菜味。但我就是對它情有獨鍾。“夜雨剪春韭,新炊間黃粱。”春天的韭菜很嫩,特別香,尤其是頭茬韭菜最為鮮美。鄉下菜地裏種了一排。每到春天,綠油油的一條直線,媽媽就回去摘了,給我做韭菜盒子。

韭菜盒子的做法並不複雜。先摘去微老的葉子,洗乾淨,用刀切碎了,混在炒碎的雞蛋裏,加一撮鹽,一勺雞精提鮮,我還喜歡放小半碗蝦米,再用筷子輕輕攪拌,韭菜雞蛋餡就大功告成了。揉麪也是一大技術活,將醒好的面反覆揉搓,再拿擀麪杖擀成皮,包成韭菜盒子。最後就是烙了。“噼裏啪啦”韭菜盒子下鍋後,猛烈的油點子彈,從鍋裏激射而出。而韭菜盒子在鍋裏承受的蜕變,不一會兒便變得兩面金黃油光燦燦。那香味,不説飄香十里,總也是籠罩了整間屋子。

還記得昨天清明節媽媽做的韭菜盒子,色相極佳,咬開脆軟的金黃外皮,黃綠相間的韭菜餡就露了出來。忍不住再咬上一口,嫩滑的韭菜混着濃香的雞蛋的香味,便在口腔裏肆意盪漾起來。令人食慾大增,回味無窮。要是李白吃了這韭菜盒子,定要發出“此味只因天上有,人間能得幾回嘗!”的讚歎吧!

春天的美食,我最愛韭菜盒子。

美食作文500字 篇103

星期日的上午,我剛上完古箏課,準備走回家。一出大廳門,哇!什麼東西這麼香?我心想。我尋着味道,來到了一家店。到那兒一看,原來,這裏在賣好吃的“草鞋底”呢!我不禁往裏張望着。

我走進店裏,掀起布簾仔細地看着,阿姨那嫻熟的手法,令我驚歎不已。阿姨繫上圍裙,站在方桌旁,只見她拿出了一塊老酵麪糰,在案板上反覆揣揉,揉兩下,灑兩把麪粉,直到揣揉到不粘手就可以了。接着搓成長條,把它們摘成大小合適劑子,整齊地擺放在案板上,小麪糰好像一羣頑皮的小孩子在排着隊領着食物呢。等摘完劑子,就要開始製作餡心了。阿姨先將老酵、青葱和豬油拿了出來,並將它們混合在了一起,攪拌均勻,抓起了一個小團裹在了老酵麪糰裏,然後一揉、一捏、-擀,一個包着夾心的麪餅就完成了。她拿起了一個刷子,將油刷在了麪餅上,灑上白色的芝麻,放入提前預熱好的烤箱中,烤十五分鐘,一個人間美味的“草鞋底”馬上就要誕生啦!

過了大約十五分,噴香的“草鞋底”出鍋了啦,我迫不及待地衝了上去,看着它那佈滿了星星的“星空掛布”,我立馬“口水直流三千尺”,恨不得能一口一個。我饞得實在是不得了了,趕緊拿錢買了一個,咬了一小口,哇!豬油和芝麻的香氣在我口中交織纏繞,味道迎面而上,真是讚不絕口,韌勁十足,特別彈牙,簡直是人間美味!

聽阿姨説,“草鞋底”已經有一百餘年的歷史了。以前,商人們在南通城做生意,所以經常來買這種餅吃。因為形狀似鞋底,於是大家都叫它“草鞋底”,這個名字就由此傳開。

如果你想吃到正宗而又美味的“草鞋底”的話,那就快快來南通品嚐吧!

美食作文500字 篇104

今天,我在大街上溜達,走着走着,我聞到了一股令人無法抗拒的香味,不由自主地順着香味一路追過去,來到了一家店鋪前,大大的“草鞋底”三個字印在招牌上格外耀眼,香味就是從這兒發出的!

也不知是本來就有些餓還是香味激發了我的食慾,我的肚子咕咕叫了起來,那聲音大得隔着幾條街都聽得到,於是,我朝師傅叫了一聲:“師傅,來個草鞋底!”“好啊!”我把頭伸過去一瞧,嚯!不得了!只見那位師傅熟練地拿起一團老酵面反覆揣揉,揉至不粘手後,飛快地搓成一個又厚又長的“麪條”,緊接着,師傅將“麪條”摘成大小適宜的劑子,小心地將劑子抻開,旋轉着把酥塊包入劑子中。包完了酥,那位師傅變戲法兒似的不知從哪兒抽出一根擀麪杖,把包完了酥的劑子擀成一個“鞋底”。師傅又把提前調好的糖漿刷上去,粘上一把芝麻,便穩穩地放入了烤箱。

大約等了十五分鐘,我卻像等了漫長的一世紀。終於烤好了,我迫不及待地買了一個,捧在手中,細細端詳,一、二、三……六,哇六個黑芝麻,六六大順啊!既然它如此好看,那也一定會很好吃,我急不可耐地咬了滿滿一大口,瞬間,芝麻的脆、葱花的感、豬油的香這些味道交織纏繞在一起,衝擊着我的味蕾,瀰漫在我的口腔中,久久不能散去,令人回味無窮。於是,我三下五除二直接“消滅”了它,頓時,我全身充滿了力量,好想去操場跑它個五十圈。

相傳,草鞋底有了一百多年曆史了,它原來叫油酥餅,因為它形狀像草鞋,所以被人們稱為“草鞋底”。

這草鞋底可真好吃啊!我一定要多多光顧這裏!

美食作文500字 篇105

放學後,我和爸爸一起走回家,我們倆的肚子開始“咕咕”叫了。於是,我們尋着香味,一起去買“草鞋底”。我們在店門口張望。

我們在店門口朝裏張望,只見老師傅拿出一團老酵麪糰,在案板上反覆揣揉,直到麪糰只沾手為止。接着,他把麪糰兒的一端放在掌心,用力揉搓成細細的長條,迅速敏捷地用手指把長條形的麪糰掐成大小適宜的劑子,整整齊齊地排列在案板上,好像是一羣白白胖胖的孩子們,整齊地着隊伍在舞台下等待演出。然後就該包油酥了。老師傅把放在旁邊的一大碗油酥拿出來,把一小塊油酥搓成小圓球,麪糰在手中旋轉,並把油酥小球給包裹進去,再把底部封口,多餘的麪糰掐去,這樣一個個圓溜溜又規則的小“包子”就包好了。最後,老師傅把小“包子擀”平,刷上紅糖水,粘上滿滿的芝麻,不留一點兒空隙,把芝麻壓實後,就可以進“桑拿房”——烤箱了。

經過漫長的等待,“草鞋底”終於好了。我從老師傅的手中接過一個熱騰騰的“草鞋底”細細端詳。它與手掌差不多大小,比手略大一些(小朋友的手)。它的表面凹凸不平,一塊黃,一塊白,滿“餅”都是芝麻。那裏面綠油油的葱花,像小河裏遊着的魚兒,這兒一條,那兒一條的。我都流出了口水,迫不及待地咬了一口,芝麻在口中爆開,香在我的口中交織纏繞着,久久不能散去;葱花的葱香隨着它的破裂散發出來,瀰漫口中;麪餅十分酥脆,一層層地被我咬碎,鹹香中帶着一絲清甜。真是人間美味啊!

聽老師傅説,草鞋底已有100多年的歷史了。之前,商人們在南通城做生意,經常買這種餅吃,因為它形狀像草鞋底,因此得名。從此,這個名字就傳開了。

草鞋底真好吃!我一定還要再來這家店!

美食作文500字 篇106

清明節這一天,天藍得像一張巨大的藍色卡紙,太陽紅得像熟透的蘋果,最適合出遊了。我們一家人準備去寧溪吃豆腐,聽説那裏的豆腐特別有名。

我們到達目的地寧溪後,走在街上,一個醒目的廣告牌吸引了我們的注意力。我們走過去好奇地問老闆:“你們家的寧溪豆腐跟其它的豆腐有什麼區別呀?”老闆娘驕傲地説:“我們家的手藝是一代一代傳下來的,用的是水質非常好的山泉水,拿柴火灶來煮豆漿。自然比其他豆腐要好吃了。”

我們看了看攤位上的豆腐,老闆娘切下四四方方一塊,就像一個大骰子一樣。它的顏色是乳白色的,表面皺皺巴巴的,像是用鞭子抽過的一樣,切開的那一面又特別光滑,QQ彈彈的像豬皮凍。我半信半疑地説:“看這個豆腐跟普通豆腐也沒啥區別,真的有那麼好吃嗎?”老闆娘又説:“光用看的,怎麼能區分得出來呢,旁邊這家飯店的特色菜就是用寧溪豆腐做的,去嘗一嘗就知道了呢!”

正好也快到飯點了,我們走進那家飯店,就看見服務員推着一輛小車,上面疊滿了菜盤子。飯店裏都快坐滿了,我們趕緊找位置坐下。我拿起菜單一看,那麼多用寧溪豆腐製作的菜品:紅燒豆腐、三鮮豆腐、涼拌豆腐等等,都可以擺一桌豆腐宴了!爸爸點了一大桌子菜,其中我最愛的是鯽魚豆腐湯。它的湯非常濃,是雪白色的,切成一個個小方塊的豆腐像是在泡牛奶浴一樣。鯽魚上面還點綴着翠綠色的香菜,光看着就令人直流口水。我拿起筷子,夾起一塊豆腐放在嘴邊吹了吹,再放進嘴裏嚐了嚐。寧溪豆腐的嫩滑加上鯽魚的鮮,再搭配着香菜的清香,一口下去可真是令人回味無窮啊!

寧溪豆腐真不愧為我們台州的一大特色美食呀!

美食作文500字 篇107

清明放假這一天,晴空萬里,天空像無邊無際的大海一樣。我們一家人要去寧溪遊玩。

我們坐着車欣賞着沿途的風景,不知不覺就到了目的地。我們走在熱鬧的寧溪街頭,一下子就被一家店的廣告牌吸引住了。廣告牌上寫着“柴火豆腐”四個大字。我好奇地問老闆:“老闆,什麼是柴火豆腐?”老闆自信地説:“柴火豆腐就是用柴火燒起來煮豆漿的,而且我們寧溪豆腐是用山泉和優質黃豆做的,絕對是最好吃的豆腐。”我心裏嘀咕着:老闆這是在王婆賣瓜,自賣自誇吧。

我們再看看攤位上的豆腐四四方方的,好像潔白的枕頭一樣。豆腐是乳白色的,就像我最愛的老酸奶一樣。豆腐表面看上去有些皺皺的,跟老奶奶的臉一樣。這時,有人來買豆腐,老闆切下一大塊豆腐,只見切開的這一面既平整又光滑。我怎麼看,這寧溪豆腐跟平常豆腐也是一個樣的。我們半信半疑地走開了。

很快就到中午了,我們來到一家飯店。正巧,這家飯店的特色就是用寧溪豆腐來製作各種菜餚。飯店裏坐了很多人,看來生意非常好,我們趕緊找了位置坐下。爸爸點了四五個菜,才一會兒功夫,服務員就把菜上齊了。其中我最喜歡吃三鮮豆腐了。三鮮豆腐顏色鮮亮,光是看起來就讓人很有食慾。雪白的豆腐,鮮紅的蝦仁,還搭配着香菇和小葱,看得我口水直流三千尺。我趕緊拿起勺子舀了一塊豆腐,放到嘴邊吹了一會兒,一口把豆腐吃進嘴裏。豆腐的滑嫩,帶着蝦的鮮,香菇的香,實在是太好吃了!寧溪豆腐果然名不虛傳啊!

我們回家之前,還特意去買了許多豆腐,準備帶回去讓朋友們也嘗一嘗。現在我終於知道了,寧溪豆腐被稱為台州特色美食,不是沒有道理的。

美食作文500字 篇108

俗話説:“十里不同風,百里不同俗”。每個地方都有各自獨特的民風民俗。湖南有舞龍燈,河北有挑龍蛋,四川有麻龍火……但最讓我留戀的還是家鄉的春節美食。

我的家鄉安慶是一座長江邊上的古城。臘月一到,無論城市與鄉村,各家各户立刻忙碌起來。第一件事,當然是要準備美味的“臘貨”:臘肉,臘雞,臘魚,臘腸……應有盡有。尤其是臘肉,買來上好的五花肉,撒上鹽一醃,七八天後,再一塊塊晾衣服似的吊曬在屋外,任由大自然的鬼斧神工將它們完美地轉化成油光透亮,饞涎欲滴的臘肉。切成薄片,飯頭上一蒸,陽光的味道與肉的幹香碰撞,吃一口回味無窮,心中洋溢着滿滿的幸福。

與北方不同,安慶人在臘月二十四過小年。這一天家家户户都要炸圓子。圓子,就是北方人説的丸子,它寓意一家人團團圓圓,萬事圓滿。圓子的配料有豬肉餡,米飯,豆腐,紅薯澱粉,以及南方特有的小香葱,配比無定式。這餡料一和就是一大缸。按照安慶的習俗,圓子必須一次做夠量,要讓嘴巴一直香到正月十五。

一切就緒,炸圓子的時刻到了!孩子們早早就圍在炸鍋旁,眼睛直勾勾地盯着乒乓球大小的肉丸在油鍋裏翻騰。肉香和着葱香四處飄散,能把十里外的狗都引過來。炸好的第一鍋幾十個圓子,瞬間就被孩子們搶光了。第二鍋通常是分成幾大碗,送給左鄰右舍,這既體現了鄰里如親,又暗地裏炫耀了自家的手藝。

又過了一週,終於到了吃年夜飯的時候。紅燒肉燴圓子,臘肉臘腸臘雞臘鴨,清蒸魚,芹菜芽炒肉絲包春餅,老雞湯泡炒米,牛肉火鍋等等,非得十碗八碟的。這是年底的大團圓,也是美食的大薈萃,更是幸福生活的又一個見證。

安慶的年味,幸福的味道,我永遠想念它!

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