我學會了做蛋糕的作文

在平日的學習、工作和生活裏，大家對作文都再熟悉不過了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的我學會了做蛋糕的作文，歡迎閲讀與收藏。

我學會了做蛋糕的作文1

今天的天氣真好啊！太陽公公一早就在天空中炫耀着自己的金外套，照得大地暖洋洋的。我撒嬌地拉着爸爸的手説：“好爸爸，我想吃蛋糕了，你給我做蛋糕吧！”媽媽馬上也加入進來，拍着手説：“好啊，好啊，我也要吃！”爸爸被我們兩個吃貨打敗了，説：“想吃蛋糕可以啊，不過要可可來做。”

説做就做，我首先拿出四個雞蛋、一包牛奶、一杯蛋糕粉以及白糖、煉乳、葡萄乾等。然後就要把蛋黃和蛋清分離開，並把蛋黃和蛋清分別裝進兩個小盆，接着就是最枯燥、最辛苦的環節了——把蛋清打發。爸爸教我先在蛋清的盆裏放了四勺白糖，然後就用打蛋器沿着一個方向不停的攪拌，直到把蛋清完全打發為止。別看説起來不難，真正幹起來可不那麼容易。還沒打幾下我就已經感覺腰痠背痛了，只見我的動作越來越沒有力氣，眉毛皺成了“川”字，嘴也嘟了起來，感覺能掛上一個油壺了，臉拉得很長就像苦瓜一樣。心裏默默的嘀咕：平時看爸爸做蛋糕一會就做好了，怎麼自己做起來那麼難啊？憑什麼要我做蛋糕讓他們吃，乾脆我也不幹了，大家一拍兩散，都別吃了。想到這裏，我把手裏的盆一丟，飛快的跑出廚房，帶着哭腔説道：“不做了，做蛋糕一點也不好玩，要吃你們自己做吧！”這時，爸爸並沒有表現出我想象中的暴怒，而是温和地對我説：“可可，我記得你前幾天給我背書，有這麼一句話，日日行，不怕千萬裏；常常做，不怕千萬事。你當時是怎麼給我解釋的啊？”聽了爸爸的話，我一下子羞紅了臉，回到廚房繼續做蛋糕。

經過艱苦的努力，蛋清終於打好了。我在爸爸的指導下把先其他的材料一起攪拌均勻，再加入煉乳和葡糖幹，最後在電飯鍋中加一點油，就可以把攪好的麪糊倒入鍋里加熱了。一轉眼，三十分鐘過去了，美味的葡萄乾蛋糕新鮮出爐。吃着甜美的蛋糕，我的心裏美滋滋的。

通過這次蛋糕的製作，我明白了做什麼事情都要付出努力，沒有什麼是可以不勞而獲的。只要堅持不懈、永不放棄，一步一步去做總是會成功。

我學會了做蛋糕的作文2

在我生日那天，美味的蛋糕成為了朋友們的焦點，於是我想：哼！我一定要學做個更美味的蛋糕！

我把想法告訴了媽媽，得到了她的支持。哈哈，訂的材料終於到囉，有面粉、奶油、抹茶、砂糖……，嘻嘻，開工吧！我和媽媽按照食譜的要求，分別把需要的食材和克數量好，首先加入3個雞蛋，放入砂糖，接着再放入牛奶、麪粉、抹茶粉和玉米油，呀！這些食材放在一起了，怎麼裏面有好多小顆粒呀？媽媽説，這個過程要有耐心，要不停的攪拌，並且要用網篩3次以上，麪糊看上去才會細膩漂亮。我按照媽媽講的方法去做，手都攪拌酸了，終於看到麪糊變得細膩了起來，真不容易呀！蓋上了保鮮膜，放進了冰箱冷藏，需要1個小時，這時候，媽媽説，該打發奶油啦。咦？奶油不應該是像棉花糖軟軟的形狀嗎？這個奶油怎麼是稀的？媽媽説，這是稀淡奶油，需要把它打發得蓬鬆起來才好吃。果然，打發後的奶油變得白白胖胖的，我迫不急待的嚐了一口，真好吃，跟外面的奶油一個味道！現在該做蛋糕皮啦，媽媽叫我嘗試一下，我把平底鍋放在灶上面，用小火，鍋熱了起來，我把麪糊放了進去，因為沒有掌握好量，麪糊在鍋裏到處亂跑，不成形狀，還差點糊了，我感到很灰心，媽媽鼓勵我説，沒關係多試幾次就好了，總結了下經驗，最後雖然麪皮不那麼完美，但也算很有進步了。做好了麪皮，再把奶油捲進去，漂亮的抹茶蛋糕終於做成了！

冷藏了一晚上的蛋糕，樣子雖然不是很漂亮，但味道還是很不錯。這次學做蛋糕，讓我明白了，想做成任何一件事，都需要耐心和堅持的！

我學會了做蛋糕的作文3

今天爸爸媽媽不在家我要自己做午飯吃，我想：“今天吃什麼呢？吃蛋糕吧，我很愛吃蛋糕。”我先從冰箱裏拿出一個雞蛋，然後準備好攪蛋勺、三年級作文發酵粉、糖、油、水就開始做了。

我在桌上把蛋殼打了個大裂口，然後找準裂口用力一掰，“啊！”我大聲地尖叫起來，原來蛋殼把我的手劃破了，鮮血直流，我連忙抽了一張餐巾紙，包住了傷口。可是血一直像小溪不停地流，我着急了，毫不猶豫地急忙拿起雞蛋皮敷在傷口上，血沒有再流了。正要再去繼續做蛋糕時，我的眼前突然竄出一個紅紅的小惡魔，他説：“你傻啊！！！！！！手都這樣了還去做蛋糕，叫外賣吧！”“嗖”的一聲，又一個小仙子冒了出來，説：“別聽他的話，你要堅持啊……”經過一場激烈的爭吵後，到底正義戰勝邪惡，小仙子贏了，我又走到桌子面前，繼續做了起來。我讓蛋清、蛋黃流出來，“哇！好清啊！”我似乎已經忘記了痛，我把蛋攪啊攪，感覺可以了，我就急急忙忙地加了兩勺發酵粉，還手忙腳亂地加上水，攪了起來。我忙得滿頭大汗。經過一番努力，我滿意地看着盆子笑了起來，不過我的笑容突然僵住了，因為我感到好象少放了什麼東西，啊！是忘記加糖和油了！我恍然大悟，拿起勺子就加了一勺半的糖，然後打開油瓶蓋加了一點油，又開始“發功了”……我的勞動還是很有收穫，你瞧！我攪得多均勻啊！我把它倒進了做蛋糕的模子裏，一杯一杯地倒進去，然後蓋上蓋子，接下來就是等待啦！過了一會兒，綠燈滅了，我打開蓋子，那陣陣香味噴了出來。我吃着自己的勞動成果，心裏像吃了世上最甜的蜜一樣甜。這是我第一次自己做蛋糕，我心裏感到非常地高興，因為這是我一次成功地嘗試，我也將會繼續地去嘗試其他的各種事情，以不斷地提高自己地各項能力。

我學會了做蛋糕的作文4

有一次，我的舅媽教會了我怎麼做蛋糕，我心裏感到樂滋滋的。

星期天，舅媽對我説：“今天我們做酸奶蛋糕吧。”我説：“好啊。”我心想：像我這種吃貨，最愛吃的東西當然是蛋糕。

我們先準備好材料和工具。材料有5個雞蛋、一杯糖、一杯低筋麪粉、一杯酸奶和半杯油。工具需要3個盤子和一把刮刀。

我們先要做好衞生準備，再開始做酸奶蛋糕。我們首先把雞蛋敲開，把蛋黃放在第一個盤子裏，蛋白放在另第二個盤子裏。

然後，在蛋黃盤子里加一杯糖，半杯油、一杯酸奶和一杯低筋麪粉，用刮刀切一切，在翻幾下就可以了，接後，在蛋白的盤子里加半杯糖，在用電動攪拌機攪拌幾下。在攪拌的過程中，我怎麼左看右看都像一坨大便。我把舅媽叫過來，對她説：“看呀，這是美白產品中最好的品牌，幫助你快速美白。”舅媽翻了個白眼，笑了笑。

最後就是把蛋白和蛋黃加在一起，放在第三個盤子裏。再用刮刀切一切在翻幾下就可以了。最後，在放在鍋裏煮熟，煮12分鐘左右就可以拿出了吃了。在這12分鐘裏，我十分期待我做的蛋糕好不好吃。“噹噹噹當”蛋糕做好了。我吃了一下自己親手做的酸奶蛋糕，我覺得非常好吃。我又在蛋糕里加了一點藍梅醬，蛋糕變得更好吃了。

如果下一次我在做蛋糕，我決定要比這一次做的'還要好吃。

我學會了做蛋糕的作文5

今天早晨一起牀我就很開心，因為今天是妹妹生日，我該送什麼好呢？我左思右想，終於想到：可以做蛋糕送給妹妹呀！

我馬上把材料準備好，我先拿出廚房秤來量糖，可是糖怎麼也量不準，我一生氣，把糖隨便倒進碗裏，把蛋白和蛋黃分離然後我用機器攪拌，最後把兩個混和在一起，攪拌了幾下就拿去蒸了。

蒸好後我把它拿出來，可蛋糕似乎不想出門，它好不容易出門了，卻累倒在地塌陷了，我感到很灰心。

這時候，媽媽走進來温和地對我説：小萱，你只對了僅僅一個步驟，其它的步驟全錯，甚至有一大堆步驟都給你吃了呢！我説：媽媽，你來教我行嗎？媽媽愉快的答應了。

媽媽耐心的教着我，她讓我先拿五個大雞蛋，把蛋白和蛋黃分離，分別裝入2個沒有一滴水和油的碗裏，然後稱好細沙糖、油、

牛奶、麪粉，要不多不少，剛剛好，否則就不好吃了。媽媽説，我很細心的稱着，可是怎麼也稱不好。，我再一次灰心了。媽媽拍拍我的肩，説：做蛋糕的小祕訣就是耐心、細心、專心。我聽完後再次認真地稱了起來，媽媽的小祕訣像個小精靈圍着我轉，稱完之後就是攪拌蛋白和蛋黃，我攪拌的時候，沒有一點鬆懈，糖要分三次倒到蛋白裏。打發好蛋白以後，我又把油、牛奶、麪粉依次倒入蛋黃裏攪拌，最後把蛋黃和打好的蛋白混在一起，攪拌好再倒進了電飯鍋裏蒸。蒸好之後香味充滿了廚房，拿蛋糕出來的時候，我覺得非常有成就感。

做蛋糕這件事之後，我知道了要耐心、細心、專心地做事情，絕對不能馬虎大意。

我學會了做蛋糕的作文6

我從小就夢想着成為一名糕點師，因為我愛吃蛋糕。每天喜歡隔着玻璃看着蛋糕師做蛋糕，聞香味，聽機器吱吱作響。但是夢想總隔着一層玻璃。

今天，驚喜從天而降。我一進教室，就發現教室裏擺好做蛋糕的材料。我都快喜極而泣了，隨後去洗了手，看糕點師怎麼做蛋糕。糕點師把那盒牛奶似的東西拿出來，又拿了一包白砂糖和打蛋器。糕點師把那盒牛奶似的東西倒在盆子裏，又把那個盆子放在一個裝有冰塊的容器裏。她笑着解釋道：“這盒‘牛奶’是淡奶油，而冰是為了不讓奶油融化了。”她在淡奶油裏放了幾勺白砂糖，再把打蛋器調到低速，邊輕輕地轉動盆子邊打奶油。把奶油打到比安慕希還稠一點的程度就停手了。她又按出蛋糕胚，加了很多水果、奶油，熟練地做好了一個蛋糕。

我也開始做蛋糕了。我學着蛋糕師的模樣用慕斯圈把蛋糕胚切下來，切了三塊，我拿起一塊放在托盤上。我把裱花嘴放入裱花袋中，剪一個小孔，再把奶油刮進裱花袋裏。在蛋糕胚上擠一層奶油，可我擠的不像蛋糕師的那樣圓嘟嘟的。有的像牙膏一樣，有的肥肥大大的，還有的“頭重腳輕”。我又在蛋糕胚中間擠一圈奶油，像給蛋糕蓋上一牀軟綿綿的被子。我放了幾小塊芒果，第一層就大功告成了！第二層我也依法炮製，擠好的奶油就像一個個打瞌睡的不倒翁，歪歪扭扭的。

第三層是最關鍵的。我換了一個花型的裱花嘴。蛋糕師用它擠出的圖案就像含苞待放的花朵，美麗極了！我小心翼翼地擠，結果發現我擠出來的卻像開了很久快凋零的花朵，扁扁的。我又擠了一牀軟綿綿的“被子”，把草莓放進去睡覺，再灑些糖粉，蛋糕就完成了。

我似乎看到陽光給它鍍了一層金光，它在衝我笑呢！看着我辛苦勞動的成果，我也笑了，離夢想又進了一步。

我學會了做蛋糕的作文7

最近有句話很火——“在疫情期間全民都變成了廚子。”在爺爺生日之際，我也變成了一個糕點師傅。

雖然在這個非常時期裏，家裏沒有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用設備，但只要是食材充足，再加上我的心靈手巧，一樣能做出美味的蛋糕，給爺爺慶祝生日。

説幹就幹，按照視頻中的教學步驟，我先拿出五個雞蛋，讓蛋清分離。然後再準備一個杯子，把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶，再倒入三分之一杯玉米油和一杯麪粉，均勻地攪拌成麪糊狀。由於平時我也試過身手，所以這對我説不在話下。接下來我把分離好的蛋清，滴上幾滴檸檬汁，可以去除雞蛋的腥味，讓口感更佳。然後，把準備好的杯子裝半杯糖，分三次攪拌加入蛋清中。這時，我學習做蛋糕的第一個阻礙出現了。因為條件限制，我手邊沒有打蛋器，就只好親自上陣，人工操作。可別説這打蛋清看起來簡單，實則包含很多細節，一不留神這蛋清就白打了。一開始我不以為然，就按照平常的打法隨意地攪拌蛋清，可是後來才發現不對勁，蛋清不僅沒有產生氣泡，還出現了白色的沉澱物，後來經過媽媽的指點才知道這攪拌蛋清的學問可大了。

我們改變方案，三個人輪流進行攪拌，速度不能慢，而且要順時針攪拌。打着打着，我真想放棄了，因為我的手打到要失去知覺了。可媽媽説：“堅持就是勝利，你一定可以做出一個美味的蛋糕的！”我點點頭，果然，功夫不負有心人，我們終於把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。

蒸了四十多分鐘，蛋糕終於做好了。一股奶香味撲鼻而來，吃起來鬆軟香甜。爺爺説這是他吃過最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學會了：做任何事只要不輕易放棄，就會有意想不到的收穫。

我學會了做蛋糕的作文8

這個週五的下午，我們上實踐活動的最後一節課。大家都非常不捨得這實踐學校，因而更加好奇和珍惜這一節課。“美點新秀園”是什麼呢？是上美術課？還是做東西？我們問了老師，原來美點新秀園就是蛋糕製作課。

一進教室，我們就看見了一個大烤爐，每個組一個盤子、一個碗和一個攪拌器，這當然就是制蛋糕的基本工具了。

老師先讓我們各組去領東西。我們領完了所有要用的東西，便開始分工，我負責打雞蛋和攪拌料。一開始還挺好攪，可到了後來，老師把蛋糕、油放入混合料中後，不知怎麼回事，就越來越難攪了。我攪了不到五分鐘，便敗下陣來，後來，還是我們小組的其他成員每人攪兩次，才剛剛合格。唉！我終於明白：蛋糕師也是個不容易乾的差事。

忙活了一段時間，我們等到了烤制蛋糕的程序。我們細心地將蛋糕汁添入烤盆裏。在烤的過程中，老師還讓我們背祕方，唉！老師什麼時候也不讓我們這幫學生閒着。我們終於等到了蛋糕的出爐時間，打開爐門後，一股香氣撲鼻而來，我們饞得都流口水了。之後，我們就開始分享蛋糕啦。這一節課我們吃得非常香，因為這是我們自己親手做的蛋糕，當然非常好吃了。我們也捨不得吃，每人都留下了幾塊。

我們包裝好留下的美味蛋糕，這樣回家後也能讓爸爸媽媽嚐嚐我們自己親手做的蛋糕了！

我學會了做蛋糕的作文9

隨着時間的流逝，我漸漸長大了，也懂事了，學會了許多本領，比如：騎車、畫畫、打羽毛球、跳舞、花式跳繩。但令我最難以忘懷的，還是在寒假我學做蛋糕。

一天，我所有的假期作業都做完了，實在無聊，就讓媽媽教我做香甜可口的蛋糕。

心動不如行動，我急忙把媽媽拉進廚房，準備好了食材。正當媽媽要幫我打雞蛋時，我拉住了她的手，鄭重其事地説：“媽媽，這次我想一個人全程做蛋糕，您除了在旁邊指導我，不要幫任何忙。”媽媽儘量收住了笑容，點了點頭。於是，我先把蛋清和蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、食用油、白砂糖、麪粉，蛋清加入白砂糖，然後攪拌均勻，倒入模具中，最後放入烤箱。時間一分一秒過去了，蛋糕終於考好了。我三步並作兩步衝進廚房，迫不及待地打開烤箱。但是，當我打開烤箱的那一瞬間，我卻十分失望：在我眼前的這些東西哪像蛋糕呀？分明就是雞蛋羹哪。我大惑不解，立刻微信視頻請教徐老師。一問才知道，原來是麪粉放少了呀。

雖然上一次我烤的蛋糕失敗了，但我絕不認輸！我吸取了上一次的教訓，這一次多放了一些麪粉，麪糊果然粘稠多了，於是，我又一次信心滿滿地把麪糊放進烤箱。時間不知不覺過去了，我懷着一顆既擔心又激動的心走進廚房，小心地打開烤箱。可是，這一次蛋糕雖然不像雞蛋羹，卻被烤焦了！我失落不已，望着盤子裏的蛋糕發呆。

不過，我可不是一個輕易放棄的人。我並沒有像前兩次那樣，這一次而是多加了麪粉，烘烤時間適宜。30分鐘過的飛快，我胸有成竹地走進廚房。30分鐘過得飛快，我胸有成竹地走進廚房，打開烤箱一看，蛋糕色、香、味俱全，熟度也剛剛好。我高興得一蹦三尺高，夾起一塊蛋糕就往嘴裏送。

通過這件事，我明白了一個深刻的道理：天下沒有白吃的午餐，你付出多大的努力，就會有多大的收穫。

我學會了做蛋糕的作文10

我是一個貪吃的小姑娘，但最愛吃的就是蛋糕。而今天，我終於可以大展身手，自己動手來製作美味的蛋糕了。

我準備好了琳琅滿目的材料，就興致勃勃地捲起袖子，準備開始我這般“偉大事業”。第一步是要把蛋清和蛋黃分開。我謹慎地把分蛋器擱在了一個瓷碗的上方，輕輕地在碗邊磕了一下雞蛋，雞蛋就像個頑皮的小朋友，蛋殼和雞蛋“嘭”一聲就一起掉進了碗裏。我有些氣餒了，但經過多次試驗，我還是最終打出了一個完美的雞蛋。

第二步就是要打蛋清。要用電動打蛋器攪打蛋清，直到蛋清成了體積比原來大三倍的白霜就算完成。説着容易，做着難，這十幾分鍾漫長而無聊的過程，需要極大的耐心，但是為了我美味的蛋糕，我拼了！

終於到了我最期待的烤蛋糕環節了！我先把蛋白霜、麪粉、牛奶混合成蛋糕糊，再小心謹慎地把蛋糕糊倒進模具中，最後放進了烤箱裏，調好温度就開烤了。隨着時間一分一秒的過去，烤箱“叮”的一聲響起，我以百米衝刺的速度衝到了廚房，戴上手套，忐忑不安的從烤箱拿出蛋糕放在桌子上。潔白的蛋糕看上去蓬鬆柔軟，還散發着陣陣奶香。我迫不及待的切開蛋糕，咬下第一口，我就感覺香濃可口，奶香縈繞着我的舌尖，色香味俱全。

今天真開心！在做蛋糕的同時，我學會了耐心與細緻。