關於家鄉的小吃作文400字彙編8篇

在平凡的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的家鄉的小吃作文400字8篇，希望對大家有所幫助。

家鄉的小吃作文400字 篇1

餘姚的小吃有很多，番薯棗子、番薯餅乾、鹽炒馬鈴薯、豆酥糖、蘭花豆、大糕……説也説不完，數也數不盡。其中，番薯棗子、番薯餅乾和蘭花豆是我最最喜愛的小吃。

番薯棗子一定沒吃過吧！其實就是把番薯煮熟，去皮然後和些糯米粉捏成泥，做成一個個圓圓的小球，撒上點芝麻，往油裏一炸，哎呀那個香啊，快把鼻子引下來了，吃一個，糯粉粉的感覺就會讓你流戀良久，美味至極，我想你一定饞的流口水了吧！

番薯餅乾和番薯棗子的做法佷相似，把番薯洗乾淨，然後切成薄薄的一片片，做工要十分精細，等這些番薯曬乾了，也要用油炸，但是吃的感覺可跟番薯棗子一點都不一樣，番薯棗子是甜而不膩，滑糯爽口，而番薯餅乾卻是鬆鬆脆脆，一咬即碎。怪不得一個是“餅乾”，一個卻是“棗子”呢！

蘭花豆也是我喜愛吃的小吃之一。蘭花豆，顧名思義，其原料是大豆。不錯，把大豆往油裏一炒，加鹽拌葱花，蘭花豆就做成了。剛出鍋的蘭花豆金燦燦的，香味撲鼻，十分有嚼勁，但是從不會咬不下，嚼着鹹鹹的，甜甜的，回味無窮，讓人忍不住要多吃幾個。

我愛家鄉的小吃，因為它們散發着熟悉的家鄉味兒——温暖、幸福。

家鄉的小吃作文400字 篇2

我的家鄉——潛江，誰然沒有什麼風景名勝的地方，但是有一特產——油燜大蝦，受眾人矚目，非常好吃，因此他有那個了一個自己的節日——龍蝦節，今天，爸爸媽媽就再次帶我來吃蝦。

一走進龍蝦街，人山人海，家家户户的店面前都擠滿了來吃蝦的人，我們連一個空位都找不到，正當我們萬分焦急時，媽媽就發現了一張空桌，並叫我們過去。爸爸二話沒説就點了一盆油燜大蝦。瞧！它身披紅外套，總是彎曲着身子，兩根鬍鬚長長的，那撲鼻的香味總想使我嘗上一口，於是，我迫不及待地嚐了嚐。啊！那味道又辣又麻，真是麻辣一絕，爸爸媽媽就比我吃得認真多了，蝦的每一處都不放過，身旁的蝦殼也越來越多了，就是因為龍蝦太好吃，太美味了，它的外形、味道，沒有一個不吸引人，不讓人朝思暮想的。

天黑了，龍蝦街更熱鬧了，許多人因沒有座位而站在外面等，而有些人正津津有味地品嚐着龍蝦的美味，還一邊品嚐一邊讚揚，公路都被擠滿了，許多人的車都不知道停哪。我想：咱們潛江也不是一個被人遺棄的地方，如果有遊客來，我們可以讓他們品嚐我們的油燜大蝦。

我愛我家鄉的油燜大蝦！

家鄉的小吃作文400字 篇3

最好吃的食物要屬我家鄉的小吃——梅菜餅。

“滋滋滋……”放入煎鍋中的梅菜餅唱起了動聽的歌兒。隨後，熱氣騰騰的梅菜餅被端上了桌，它外焦裏嫩，黃澄澄的麪餅裏包裹着梅菜，散發着它獨特的“體香”，讓人垂涎三尺。我忍不住拿了一片放進嘴裏，哪知道梅菜餅還很燙，燙到了我的舌頭，可這還是阻止不了我要吃它的念頭。我小心翼翼地把它放進嘴裏，生怕它掉下來。經過了一番“戰爭”後，我終於吃到了它。“啊，真好吃！”我不禁讚歎着。

梅菜餅是我的最愛，逛街時看到街上有人在賣，我就會跑過去買，每次都吃得津津有味，從來都不會吃厭。每到週末，我都會讓媽媽做梅菜餅給我吃。我還纏着媽媽，讓她教我做梅菜餅，媽媽終於答應了。

要做梅菜餅，得先準備好材料：麪粉、梅菜、雞蛋、食鹽、雞精、水等等。首先把適量的油倒入鍋中，用鏟子均勻抹開，接着把做好的麪餅攤平，再把梅菜炒成半熟夾進麪餅繼續煎，然後放入少量食鹽和雞精，最後把蛋液倒在上面，再繼續煎一會兒。好了，噴香的梅菜餅新鮮出爐了，外皮被蛋包着，裏面夾着香香的梅菜。我迫不及待地夾起一塊品嚐。吸取了上次被燙到的教訓，這回我輕輕地吹了幾下，再放進嘴裏。頓時，滿足感與幸福感充滿了我的身體，不一會兒，我吃光了所有的梅菜餅。

家鄉的梅菜餅是我的最愛。

家鄉的小吃作文400字 篇4

在我的家鄉，有一種特別有名氣的美味小吃——“椒鹽排條”。

在這個陽光明媚的早晨，媽媽提了一大籃子的菜，興高采烈地回到家裏。

媽媽對着看電視的我説：“娃！別看啦！媽媽教你做椒鹽排條，好不好呀？”

我一聽，連忙關掉電視機，興奮地跟媽媽走進廚房。開始做椒鹽排條了。媽媽先幫我把一大長串的硬硬的排骨剁成一根一根和中指差不多長的排條。我點火，放入水，已經切成片兒的生薑，料酒和剛切好的排條。等到排條熟後，我再另外拿出一個盤子盛出已煮熟的排條。

“點火，然後倒油！”在一旁“觀戰”的老媽提醒了不知所措的我。

我連忙點火，倒油。正要放排條，“多倒點油！”我被媽媽的吼聲嚇得一抽。

大半碗的油倒了進去。放入排條後，用鏟子兩面翻滾後撈出，再撒上椒鹽就好了。

椒鹽排條出鍋了！我看着那金燦燦、閃閃發光的椒鹽排條，口水十分不爭氣地從嘴角緩緩地流到了衣角。

盼星星盼月亮，終於盼到老媽把其他菜做完，我抓起一塊排條就啃，像極了一條餓壞了的狗，拼命的啃着路邊的一塊骨頭。我驚奇地發現：我自己親手做的椒鹽排條不錯哦！我吃得臉上全是油渣，因此我叫它“滿臉渣”。

更重要的是，我明白了一個十分深刻的道理：自己動手，豐衣足食！

家鄉的小吃作文400字 篇5

我的家鄉在潮汕，那是一個美麗的地方，山環水繞，人文風情源遠流長，那裏有許許多多滋味獨特可口美味的風味小吃，如：油條，牛肉丸，魚丸，蠔粿，糕仔……

在我眼中家鄉的油條是世界上與眾不同，獨一無二的，因為在其他地方，油條都是又粗又大的，而在家鄉的油條都是小巧玲瓏的，一兩口就可以吃掉一條，我一口氣就能吃5條油條。家鄉的油條精緻可口，口感香脆讓人意猶未盡。現在想起家鄉的油條，我都是垂涎三尺啊！

説到家鄉風味小吃。潮汕手工製作的牛肉丸，魚丸是不得不提的。潮汕牛肉丸所用的原料是一整塊牛肉，在人工的精心拍打下，牛肉變成了肉泥，由這種肉泥製作而成的潮汕牛肉丸，彈性十足，美味可口，可謂是一道美味佳餚。魚丸是由新鮮的深海魚除去魚骨後搭配其它原料後精心製作成的，鮮味十足，彈性十足，美味可口，是一道名副其實的潮汕風味小吃。

我家鄉的風味小吃品種繁多，美味可口，真是令人懷戀啊！我為家鄉的風味小吃感到自豪，因為家鄉的風味小吃獨一無二，與眾不同！

家鄉的小吃作文400字 篇6

我們的家鄉臨海。是一個美麗的地方，有人文，書籍，各色風景，小吃。

我們目的地紫陽街到了，我們看見了道路兩旁都是房子；紫陽街的房子別具特色，它沒有現代建築的氣魄雄偉，但卻有清明建築的古色古香。那木結構的房子只有二三層高，門和窗户的上面雕刻着精美的圖案，街道上的青石板塊每塊大小一樣，顏色相同，都是經過精雕細琢的。這就是真正的臨海。

紫陽街是臨海最古老的街道之一，街上的店鋪一個接着一個，每家店鋪上方高挑着一面錦旗，黃色錦旗上的紅色大家或表示各家的名稱，那一面面錦旗使人們進入了古代：“水村山郭酒旗風。”的情景。這就是真正的臨海。

錦旗非常好看，紫陽街上有好多名物古蹟，那千年古蹟千佛進，那能稱625公斤的中國第一稱，讓遊人忍足觀賞，那藝碗茶苑，讓遊客連流忘返，最吸引人的是藝碗茶苑的茶清香飄逸，讓遊人陶醉，吸引了一批又一批的中外遊客。還有著名的`蛋清羊尾，麥蝦，海苔餅

這就是真正的臨海，美妙的臨海。這次，讓我覺得現在的臨海更加繽紛多彩。

家鄉的小吃作文400字 篇7

中國文化源遠流長。從遠古時代到現在，飲食文化都發生了翻天覆地的變化，但是舊豆腐的味道卻沒有改變，仍然保留了原有的舊色，香氣和令人難忘的味道。

儘管我從未見過老豆腐的生產過程，但老撾豆腐的傳説卻廣為人知。傳説有一個老人買豆腐。那天他起得很晚，把豆腐賣得很嫩，倒入香料和湯，仔細品嚐，柔軟而光滑的豆腐比原始的豆腐好吃，老的豆腐就此誕生了。經過老豆腐攤，我只聽到人們談論老豆腐的好處，我也是老豆腐的“忠實擁護者”。它以我的品味征服了我和村民。

那天，我突然心血來潮，於是我買了一碗舊豆腐，回家後，我等不及要打開它，只聞到一種令人垂涎的氣味。用勺子輕輕湯。湯的口和牙齒會很香。吞嚥後，湯將温暖地流到身體，使人立即變熱。然後sc一塊豆腐。白色無暇的豆腐在湯匙中粉碎。它在口中融化而不會咀嚼，使人們忘記了所有煩惱。無論美味佳餚，山海美食都無法與這碗老豆腐相提並論，如果您不太上癮，還可以將香脆的油條放在湯裏，炸軟糯的油條上裝有豐富的香辣醬，這也是很好的搭配！

老豆腐和炸油條是最常見的早餐，但是這種普通的早餐構成了豐富的飲食文化。普通的老豆腐吸引了我。你也感動嗎？讓我們一起嘗試吧！相信您會讚不絕口！

我喜歡美味的老豆腐！

家鄉的小吃作文400字 篇8

我的家鄉是山清水秀的清遠，那有許多美味可口的風味小吃，而我最喜歡的是刀切餈。或許你會疑惑，刀切餈？什麼來的呀！又有什麼好吃的呢？那你就想錯了，刀切餈可是我們家鄉家喻户曉，遠近聞名的特色小吃，想知道是什麼，那我就詳細的介紹給你認識吧。

關於“刀切餈”這個名字，還有一個有趣的故事呢。相傳，當年，乾隆皇帝微服到清遠飛來寺遊玩。中午時分，已餓得飢腸轆轆，就叫當地一位農民陳某去買麪條。這可把陳某給急壞了，眾所周知，清遠人一向以米飯為主，去哪裏找麪條呢？後來，陳某的妻子靈機一動，立即叫自己的丈夫燒水殺鵝，自己則快手快腳和起面來。不一會兒，“麪條”就好了。陳某把“麪條”給乾隆送去，乾隆吃完後，大讚好吃。陳某最後和乾隆道出這其實是清遠的刀切餈，不是麪條。乾隆更是讚歎清遠的地方特產美味可口。事後，人們才知道此人竟是乾隆。

從此，清遠各地都流行吃刀切餈。知道了這個傳説後，你對刀切餈是不是有了新的認識呢？刀切餈之所以那麼獨特，好吃，是因為它製作的過程很講究。刀切餈，是用黏米粉和成團，擀成塊用刀切成麪條形，然後放入煮沸的鵝湯內，熟後再放芹菜，芫茜，雪豆等，既有鵝香又夠溜滑，簡直是色香味俱全啊！每逢過年過節，清遠家家户户都製作食用。

聽完我的介紹，你有沒有喜歡上我家鄉這美味可口的刀切餈呢？有的話，請歡迎來清遠品嚐！