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酒店前廳領班工作崗位職責流程

酒店前廳領班工作崗位職責流程

酒店裏有那麼多崗位,比如酒店前廳領班或者經理,它們的工作流程具體是什麼呢?以下是本站小編給大家帶來酒店前廳領班工作職責,以供參閲。

酒店前廳領班工作崗位職責流程

  酒店前廳領班具體工作流程

1、代表賓館迎送貴賓、貴客客人,處理主要事件及記錄特別貴賓、注意客人的有關事項。

2、迎接及帶領貴賓、貴客,客人到指定的房間,並介紹房間設施,賓館情況。

3、做貴賓客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節。

4、決定是否受理客人支票及處理關於客人結賬時的問題及其他詢問,並根據酒店有關規定和授權處理。

5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作。

6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,並親自鎖定房間。

7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題。

8、瞭解當天及以後房間狀態走勢,儘量參與接待處工作。

9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防範的弊端。

10、與客人談話時可適當介紹酒店設施。

11、與保安部及接待處緊密聯繫,取得資料作出“意外”、“病客”報告。

12、與保安人員及工程部人員一起檢視發出警報的房間。

13、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款。

14、發生緊急事件時,必須作正確的指示。

15、遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷作出決定,視情況需要疏散客人。

16、為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜。

17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作。

18、賓館範圍內需維修項目,並督促有關部門及時維修。

19、做好本組範圍內的防火防盜工作。

20、向領導反映有關員工的表現和客人意見。

21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,並向前廳部經理彙報。

22、做好領導指派的其它工作。

  酒店經理的工作流程

8:30參加晨會

9:30參加員工點名,安排佈置當天的工作。

9:50—11:00協調與其它部門之間的事項,完成總經理指定的工作任務,根據訂台情況通知和檢查各班組的人員調配情況,巡視各班組員工的衞生打掃情況,督導檢查領班主管本時間段內的工作的情況等。

11:20抽查各班組的衞生打掃情況。

11:40—12:30在大廳門口迎接客人,到各班組巡視員工的站崗情況。

12:30—14:00巡視各班組員工在席間服務時的服務質量,處理席間服務時客人所提意見或投訴等事件。

14:00—14:30巡視各班組的收尾工作,檢查各員工的節能意識工作質量和效率。

14:30根據客人離店情況和房間的收拾情況合理安排員工開飯,吃過飯後檢查各班組最後的收尾工作,完畢後下班

17:00點名,安排佈置工作

17:05—17:30協調與其它部門之間的事項,完成總經理指定的工作任務,根據訂台情況通知和檢查各班組的人員調配情況,巡視各班組員工的衞生打掃情況,督導檢查領班主管本時間段內的工作的情況等。

17:30抽查各班組的衞生打掃情況

17:40—18:30在大廳門口迎接客人,到各班組巡視員工的站崗情況。

18:30—21:00巡視各班組員工在席間服務時的服務質量,處理席間服務時客人所提意見或投訴等事件。

21:00—21:30巡視各班組的收尾工作,檢查各班組員工的節能意識工作質量和效率。

21:30員工開飯,組織召開每天的班後會,總結當天的工作情況,安排明天的工作事項。

  酒店主管的工作流程

9:30點名、佈置當天的工作

9:30—9:50員工開飯

9:50—11:00巡視衞生打掃情況,完成經理下達的其他任務。

11:20檢查衞生,房間服務員跟隨,有不足的地方立即清理

11:30—12:30在大門口迎接客人,站崗其間到各個班組進行巡視員工站崗,做到站姿規範,不説話不做小動作,督導領班在時間段內的工作情況

12:30—14:30巡視各個班組的'席間服務情況,服務質量及個性化語言等,有不足的地方立即糾正。

14:30視情況通知員工開飯,驗收檢查各個班組的收尾情況,合格後下班離店。

17:00點名、佈置當班的工作

17.00—17.30到每個班組檢查衞生打掃情況

17.30檢查衞生,房間服務員跟隨,有不足的地方立即清理

17.40—18.30在大門口迎接客人,站崗其間到各個班組進行巡視員工站崗,做到站姿規範,不説話不做小動作,督導在時間段內的工作情況

18.40—21.00巡視各個班組的席間服務情況,服務質量及個性化語言等,有不足的地方立即糾正。

21.00—21.30巡視各班組的收尾工作,檢查各班組員工的節能意識工作質量和效率。

21.30參加班後會,彙報總結當天的工作內容,有不足之處的進行改正,下班前檢查各個崗位的收尾情況,最後下班離店。

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