【必備】生物實習報告四篇

隨着社會不斷地進步，報告十分的重要，其在寫作上有一定的技巧。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？下面是小編精心整理的生物實習報告4篇，希望對大家有所幫助。

生物實習報告 篇1

尊敬的生物實驗室各位老師：

首先，非常感謝裕華給了我一個很好的實習機會，感謝公司一直以來對我的信任和關照，感謝公司給予我發揮個人優勢的平台。在公司工作的n個月當中，公司給了我很多的培育，讓我學到了許多，也進步了許多，同時也看到了社會競爭的殘酷無情。但由於在公司裏得不到我想要的東西，無論是精神上，還是物質生活上，為此，我很遺憾地在這裏向公司提交辭呈。來裕華已經n個月了，雖然有點不捨，經過多方面的考慮，我還是打算辭職。

大家好!請允許我以這樣的形式向你們表達最深的敬意和謝意，並申請辭職。辭職完全是由於我個人的原因，我覺得該為我3個月的生物實驗室實習生活劃上完整的句號了。

截止到昨天的最後一班，我順利地完成了自己的職責，並在心中默默地向生物實驗室惜別。當然，這種離別只是一種工作關係的改變而已，我的心依然深深地維繫着生物實驗室。今後，生物實驗室出現更多的將是我學習和求索的身影，我以同樣的執着與熱情期待我們的生物實驗室越建越好，能為學生們提供越來越多的服務。

在此，我深深地感謝生物實驗室為我提供了這份工作，並感激閲覽部老師3個月來對我的關懷與照顧。可以説，生物實驗室在我最困難的時候給了我恰到好處的幫助，使我漸漸地在惠大適應過來，並不斷地學習成長。生物實驗室簡直就是我的衣食父母，這不僅是生活上的，還有學習上和精神上的。最後，無論多麼不捨得，孩子長大了終究是要離開父母的，他必須學會獨立地面對生活。而我，也終究要學會面對離別。各位老師，可能有點辜負你們的期待了，你們都希望我能做完這個學期，但我卻在此時退出，為此我深感歉意。實因一張張新的面孔的出現，一張張熟悉的面孔離開，生物實驗室實習工作已經順利地實現了級際替換，我也應該把機會留給更需要的人。

如果因為我的離開而給各位老師帶來什麼不便的話，也只好敬請各位老師的原諒，我只能抱歉地説一聲“老師辛苦了!”，我會在心中一直感謝你們的，感謝你們在我的人生旅途中，送給了我那麼多。我暫時無以為報，只能祝福各位：“好人一生平安!”。謝謝

此致

敬禮!

xxx

日期

生物實習報告 篇2

一、生產實習目地

使學生了解和掌握基本業務知識，印證、鞏固和豐富已學過地專業課程內容，培養學生理論聯繫實際，在實際中調查研究、觀察問題、分析問題，以及解決問題地能力和方法，為後續專業課程地學習打下基礎。

二、生產實習內容

正陽河醬油廠

原理：

以大豆、小麥為主要原料，採用傳統天然發酵工藝，經十餘道工序精釀而成，內含多種人體必需地氨基酸、還原糖等營養成份。色澤鮮豔、質純味正、醬香濃郁、鹹甜適口，—是烹任各式菜餚、冷拌、餐桌盛宴地佐餐調味佳品。分特級、特鮮、精製佳釀優級等1有瓶裝及復全薄膜軟包裝，計14個品種。

工藝流程：

製作方法

１、種曲製造

①菌種

②培養：試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲（或曲池、曲匾）逐級擴大培養。試管菌種應定期進行純化、復壯。

③質量要求：

感官指標——孢子叢生，黃綠色，無異味，無污染。

理化指標——每克菌種（幹基）含孢子數510**9個以上。孢子發芽率在90以上。

２、原料處理

①脱脂大豆地破碎

脱脂大豆破碎程度，以粗細均勻為宜。要求顆粒直徑2～3mm，2mm以下地粉未量不超過20。

②潤水

脱脂大豆與麩皮混合蒸料時，脱脂大豆應先從80℃左右熱水進行浸潤適當時間後，再混入麩皮，拌勻，蒸料。

３、制曲

①接種入池熟料冷卻到45℃以下，接入種曲2‰～4‰，混合均勻後，移入曲池制曲

②制曲工藝條件曲層厚度25～30cm，曲料應保持鬆散，厚度一致，制曲過程中應操縱品温28～32℃，最高不得超過35℃室温28～30℃，曲室相對濕度在90以上，制曲時間24h以上。在制曲過程中應進行2～3次翻曲。

４、發酵

①鹽水地配製：食鹽加水溶解，澄清後使用。

②拌曲鹽水

鹽水地温度：夏季45～50℃，冬季：50～55℃；

操縱：成曲拌鹽水量使醬醅水分為50～53（移池浸出法）55～58（原池浸出法）。

③拌曲操作

在成曲拌入鹽水時，應當使鹽水與成曲拌和均勻，不得有過濕過幹現象。為防止醬醅表層形成氧化層，影響醬醅質量，可採取：

５、浸出

６、醬油地加熱滅菌

生醬油加熱滅菌温度視方法不同而異。間歇式加熱65～70℃維持30min；連續式加熱熱交換器出口温度操縱在85℃。

７、配兑

將頭油及二油按醬油質量標準進行配兑。

８、澄清

將經過加熱滅菌及配兑合格地醬油成品進行靜置澄清。靜置澄清地時間一般應不少於七天。

產量

瓶裝地每天生產1500箱，軟包裝機器有16台，每台生產20袋/分，日產量為4000箱，每箱30袋，每袋400ml。

哈爾濱美華生物技術股份有限公司

１、企業簡介

哈爾濱美華生物技術股份有限公司創立於20xx年2月，是以研發、生產乳糖酶等生物製品為主地民營股份制高新技術企業，嚴格按GMP要求組織生產，已通過ISO9001：20xx質量管理體系認證，現已形成“生產一代、儲備一代、研發一代”地良性發展模式。20xx年初被國家發改委列入“振興東北老工業基地高技術產業化示範工程發展專項計劃”。

２、主要產品介紹

中性乳糖酶

系統名稱：β—D—半乳糖苷乳糖水解酶（常用名稱：乳糖酶）

外觀：黃色至淺褐色粉末狀

作用原理：水解乳糖分子中地β—半乳糖苷鍵，使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖併合成少量低聚乳糖。

穩定性能：①熱穩定性—pH在6。6～7。0條件下，40℃以下比較穩定，2小時酶存活率90，超過45℃酶活力呈現不穩定，50℃以上很快失活；②pH穩定性—pH在6。2～8。6之間穩定，低於或高於很快失活。

最適温度：39℃

最適pH值：pH6。8

金屬離子對酶活力地影響：被Mn2、Mg2激活，被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制。

家用直投式酸奶發酵劑

家用直投式酸奶發酵劑系利用分子生物技術將精選出地酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進行混合純培養，經濃縮、真空冷凍乾燥製得。具有菌種（！）純度高、菌體性能穩定、使用方便等特點。

低乳糖奶粉

哈爾濱美華生物技術股份有限公司生產地低乳糖奶粉是將鮮牛奶經中性乳糖酶水解後，高温殺菌、真空濃縮、噴霧乾燥地科學方法制成。

３、生產工藝流程

配料罐——→種子罐——→發酵——→管式離心機——→無菌室——→凍幹——→產品檢驗

４、生產設備圖示

哈高科大豆食品有限責任公司

生物實習報告 篇3

　　一、生產實習目地

使學生了解和掌握基本業務知識,印證、鞏固和豐富已學過地專業課程內容,培養學生理論聯繫實際,在實際中調查研究、觀察問題、分析問題,以及解決問題地能力和方法,為後續專業課程地學習打下基礎.

　　二、生產實習內容

正陽河醬油廠

原理:

以大豆、小麥為主要原料,採用傳統天然發酵工藝,經十餘道工序精釀而成,內含多種人體必需地氨基酸、還原糖等營養成份.色澤鮮豔、質純味正、醬香濃郁、鹹甜適口,-是烹任各式菜餚、冷拌、餐桌盛宴地佐餐調味佳品.分特級、特鮮、精製佳釀優級等1有瓶裝及復全薄膜軟包裝,計14個品種.

　　工藝流程:

製作方法

1、種曲製造

①菌種

②培養:試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級擴大培養.試管菌種應定期進行純化、復壯.

③質量要求:

感官指標——孢子叢生,黃綠色,無異味,無污染.

理化指標——每克菌種(幹基)含孢子數510**9個以上.孢子發芽率在90以上.

2、原料處理

①脱脂大豆地破碎

脱脂大豆破碎程度,以粗細均勻為宜.要求顆粒直徑2～3mm,2mm以下地粉未量不超過20.

②潤水

脱脂大豆與麩皮混合蒸料時,脱脂大豆應先從80℃左右熱水進行浸潤適當時間後,再混入麩皮,拌勻,蒸料.

3、制曲

①接種入池熟料冷卻到45℃以下,接入種曲2‰～4‰,混合均勻後,移入曲池制曲

②制曲工藝條件曲層厚度25～30cm,曲料應保持鬆散,厚度一致,制曲過程中應操縱品温28～32℃,最高不得超過35℃室温28～30℃,曲室相對濕度在90以上,制曲時間24h以上.在制曲過程中應進行2～3次翻曲.

4、發酵

①鹽水地配製:食鹽加水溶解,澄清後使用.

②拌曲鹽水

鹽水地温度:夏季45～50℃,冬季:50～55℃;

操縱:成曲拌鹽水量使醬醅水分為50～53(移池浸出法)55～58(原池浸出法).

③拌曲操作

在成曲拌入鹽水時,應當使鹽水與成曲拌和均勻,不得有過濕過幹現象.為防止醬醅表層形成氧化層,影響醬醅質量,可採取:

5、浸出

6、醬油地加熱滅菌

生醬油加熱滅菌温度視方法不同而異.間歇式加熱65～70℃維持30min;連續式加熱熱交換器出口温度操縱在85℃.

7、配兑

將頭油及二油按醬油質量標準進行配兑.

8、澄清

將經過加熱滅菌及配兑合格地醬油成品進行靜置澄清.靜置澄清地時間一般應不少於七天.

產量

瓶裝地每天生產1500箱,軟包裝機器有16台,每台生產20袋/分,日產量為4000箱,每箱30袋,每袋400ml.

哈爾濱美華生物技術股份有限公司

1、企業簡介

哈爾濱美華生物技術股份有限公司創立於XX年2月,是以研發、生產乳糖酶等生物製品為主地民營股份制高新技術企業,嚴格按gmp要求組織生產,已通過 iso9001:XX質量管理體系認證,現已形成“生產一代、儲備一代、研發一代”地良性發展模式年初被國家發改委列入“振興東北老工業基地高技術產業化示範工程發展專項計劃”.

2、主要產品介紹

中性乳糖酶

系統名稱:β-d-半乳糖苷乳糖水解酶(常用名稱:乳糖酶)

外觀:黃色至淺褐色粉末狀

作用原理:水解乳糖分子中地β-半乳糖苷鍵,使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖併合成少量低聚乳糖.

生物實習報告 篇4

基乙二胺和苯基酰二氯共同做氧化劑，再用七甲基二硅氮烷作為胺化劑來合成甲氨基阿維菌素的工藝路線，由於第一條工藝路線在實施時有一定的難度：原料不易得到、收率較低、反應控制條件苛刻、工藝流程長、產品質量較低，所以目前國內絕大多數廠家是用第二種工藝路線生產。其生產關鍵技術在於氨化、還原、脱C5-OH保護工序。

現國內廠家已經突破了此關鍵技術，各生產廠家2-氯-5-氯甲基吡啶的生產技術水平基本相當，競爭十分激烈，價格也由20xx年12000元/kg降到20xx年的3500元/kg，已處於微利階段，但是通過市場的競爭，技術也在不斷的進步，以阿維菌素計2-氯-5-氯甲基吡啶的總收率已達到75%，遠遠高於國外文獻報道的技術水平(文獻報道中收率為55%)，這充分顯示國內甲氨基阿維菌素的整體技術水平已達到國際先進水平。

據瞭解，最近出現了阿維菌素經過生物酶法，轉化為2-氯-5-氯甲基吡啶的新技術，並且取得一定效果，如果此技術能夠實現工業化生產，將大大提高產能，且生產安全，環境污染少。我國的小麥、蔬菜、煙草、棉花種植面很大，且鱗翅目害蟲發生危險較重。目前國家在禁用或限用一批高毒、劇毒農藥，而甲胺基阿維菌素苯甲酸鹽是高效生物殺蟲劑，以特有的環保功能，符合國家重點鼓勵發展產業政策。甲胺基阿維菌素苯甲酸鹽市場前景被行業內專業人士看好。

實習總結：

隨着近年來化工產業的迅速發展，化工已經得到了廣泛的應用，尤其是在生物製藥，由於其生產收率高、設備簡易、市場需求等特點，使各生物公司能大規模的生產各種生物製劑。我們這次實習下了車間，切實感受到了工廠的大規模操作，認識，瞭解了大部分的.儀器，掌握了少數設備的操作。明確了工廠生產的細節操作和整體的工藝流程，尤有體會的是工廠生產時的嚴密操作。為我們在實驗室的細節操作加深了影響，也將為我們以後從事的工作打下紮實的基礎。這次實習的地點很有針對性，讓我們真正學習到了在課本和實驗室學習不到的東西，是一次非常成功的實習。實習時間：

實習目的：

經過大學三年的理論性教育，使我們對生物製藥這門學科有了理論上的大體認識，在大三下半年學校安排了我們實習。實習是在校大學生唯一一次接觸工廠大規模生產的機會，是學生走上社會的良好過渡，走向工作崗位的入門之課。實習讓我們瞭解到理論和實踐之間的差異，找到了工廠大規模生產和實驗室小量操作的異同。加深我們對所學知識的理解和消化，同時也學習到各工廠的許多技術細節，掌握了生產的基本工藝原理。這次實習提高了自己培養髮現，分析，解決問題的能力，受益非淺，達到了實習的效果。

實習地點： 鹽城龍匯精細化工有限責任公司

鹽城龍匯精細化工有限責任公司是以開發和生產高技術含量的醫藥原料、精細化工產品和農藥中間體為主業的股份制民營化工企業。幾年來，公司秉承科技服務綠色的發展方針，全面致力於環保生態型，國際趨向型產品的研發、生產和銷售。

技術方面，公司在不斷壯大自身科研力量的同時，與國內外多所高校和科研機構緊密合作，為公司快速發展提供了有力後盾。產品方面，公司緊跟國際環保潮流，使多個先進的科研成果實現規模化生產。目前公司主要產品有 2，6-二氯-4-三氟甲基苯胺、三氟甲基亞磺酸鈉、2，3-二氰丙酸乙酯、2-氯-5-氯甲基-1，3-噻唑、七甲基二硅氮烷、2-氯-5-甲基吡啶、2-氯-5-氯甲基吡啶、伊維菌素、乙酰氨基阿維菌素等一系列高技術含量的醫藥、生物農藥、生物獸藥相關產品。並在拳頭產品2-氯-5-氯甲基吡啶生產過程中通過不斷的經驗總結和技術優化，首先在國內實現產品含量90%以上的規模化生產。質量方面，公司擁有先進的檢測設備，彙集了高素質的技術人才，為產品質量提供了可靠的保證。

“以質量求生存，以技術求發展”是公司的戰略方針。龍匯公司將始終秉承科技服務綠色的發展方向，願以全新的經營理念，優質環保的產品和良好的商業信譽服務社會，並與各界同仁一起真誠合作，共同發展，共創未來!

實習內容：2-氯-5-氯甲基吡啶的生產工藝

2-氯-5-氯甲基吡啶(簡稱甲維鹽)，商品名procloim(banleptm)。是一種超高效綠色殺蟲劑。2-氯-5-氯甲基吡啶是由阿維菌素經化學半合成而得，阿維菌素系列產品在醫藥、農藥、獸藥領域廣泛應用，被譽為是繼青黴素之後的又一次藥物革命。而從阿維菌素B 1a出發，經化學改性合成的甲維鹽，與母體阿維菌素相比，活性提高了10-1000倍，具有超高效、廣譜、近無毒、無殘留、不產生抗藥性的特點。被業內認定將取代其他殺蟲劑成為21世紀殺蟲劑主導產品。甲維鹽殺蟲劑目前世界上工業發達國家已廣泛用於糧食、經濟作物和蔬菜害蟲的防治。甲氨基阿維菌素是通過抑制害蟲運動神經內的氨基丁酸傳遞使害蟲幾小時內迅速麻痺、拒食、緩慢或不動，且在24-28小時內死亡，是目前最高效的綠色農藥。甲氨基阿維菌素的作用方式以胃毒為主兼有觸殺作用，對作物無內吸性能，但能有效滲入施用作物表皮組織，因而具有較長殘效期。對防治棉鈴蟲等鱗翅目害蟲、蟎蟲、鞘翅目及同翅目害蟲有極高活性，且不易使害蟲產生抗藥性，與其他農藥無交叉抗性，對於其他農藥已產生抗性的害蟲仍有高效。在土壤中易降解、無殘留，不污染環境，在常規劑量範圍內對有益昆蟲及天敵、人、畜安全，可與大部分農藥混用。

目前，國內甲氨基阿維菌素的生產能力達到150～200t/Y，產品的含量不等，多為60%～70%、另有80%、90%、95%等幾個標準。甲氨基阿維菌素為白色或類白色結晶性粉末，熔點141-146℃，溶於丙醇和甲醇中，微溶於水(在PH=5-6的水中的溶解度為300ppm)，不溶於正己烷，對紫外光不穩定，其產品需要遮光、密閉保存。

阿維菌素的結構式中含有三個-OH，這三個-OH 分別是C″4-OH 、C″5-OH、C″7-OH，其中只有C″4-OH和C″5-OH發生變化，因C″7-OH不活潑，其結構不發生變化，加入保護劑將C″5-OH進行結構保護，使之不參加反應，加入氧化劑將C″4-OH 氧化成C″4=O，將所得的氧化產物用醋酸異丙酯溶解，向溶液中加入胺化劑進行胺化反應，反應完畢得到亞甲胺基，再向其中加入還原劑得到甲胺基以上得到的是含有帶保護劑的甲胺基，然後加入脱保 護劑將C″5-OH的保護脱掉，得到含量低的遊離甲胺基，然後將得到的低含量的遊離甲胺基進行洗提濃縮，得到高含量的遊離甲胺基，最後加入苯甲酸在一定的溶劑情況下得到高含量的甲胺基阿維菌素苯甲酸鹽。

國內2-氯-5-氯甲基吡啶有兩種生產工藝路線，一種是用叔丁基二甲基氯硅烷作為保護劑，用草酰氯作為氧化劑。再用CH3NH2作為胺化劑來合成甲胺基阿維菌素的工藝路線，另一種是氯甲酸烯丙酯作為保護劑用二甲基亞碸，四甲基