維生素的作用及服用注意事項

維生素是促進人體生長、維護人們健康的一種必須的有機化合物，如果人體內維生素缺乏，那麼就可能會出現很多疾病。正常情況下人們體內的維生素都是通過飲食來獲取的，有些人挑食就會出現缺乏維生素的'情況。維生素是可以隨便吃的嗎?維生素副作用有哪些呢?我們一起來看看。

維生素副作用有哪些?

維生素在人體內氧化還原代謝反應中起着重要的調節作用，如果缺乏維生素可能會導致壞血病。如果服用太多的維生素可能會給人帶來傷害。

1、短時間內吃補充太多VC，可能會導致人下痢、皮膚髮疹、多尿等;

2、長期過量的服用VC可能會引起草酸及尿酸結石;

3、如果小孩子吃太多會導致骨骼疾病;

4、如果一次性吃2500-5000mg以上可能會導致紅細胞大量破裂，出現溶血等情況。

服用維生素的注意事項有哪些?

　1、最好是空腹吃維生素，如果有消化道潰瘍的患者最好是不要吃;

2、腎功能較差的人不能多吃維生素;

3、維生素不能與青黴素、氨茶鹼、鏈黴素等藥物一起服用;

4、維生素應該要放在避光陰涼的位置保存，這樣可以防止變質;

5、服用維生素的時候不要吃動物肝臟。