第一次做菜作文(10篇)

無論在學習、工作或是生活中，大家都接觸過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的第一次做菜作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

第一次做菜作文1

週五放學，老師給每個同學佈置了一個任務：回家學做菜，並把做菜過程寫下來。一聽到任務我就在心裏抱怨：學語文好好的，幹嘛要學做菜呀？

回到家，我把心裏想的都跟媽媽説了，老媽一臉驚訝，轉而又興奮地對我説：“聽老師的話，好好鍛鍊鍛鍊。”我跟她犟：“我才不學，隨便亂寫一通好了。”在老媽的勸説下，我只能無奈地接受這項艱鉅的任務了。

在買菜的路上，我苦思冥想：該煮些什麼呢？紅燒排骨！不不，這太難了。老媽似乎看出了我的心思，笑着説：“小兔崽子，我給你推薦一道簡單菜：韭黃炒雞蛋。”“好！好！好！”我高興地拍手贊同。

買菜回家，我既緊張又激動。老媽抱着妹妹在一旁看我做，我在心裏暗下決心：不能給老媽丟臉。我猛地拿起刀，跳起來大聲喊道：“受死吧！韭黃！”我東一刀西一刀，只見韭黃都散落在了地上。我並不沒灰心，笑嘻嘻地把它們撿起來洗一洗，又準備開切。一旁的媽媽忍不住嚷嚷了起來：“停！停！停！把韭黃碼整齊了，放在案板上，一刀一刀，耐心切......”在老媽念緊箍咒下，我終於切好了。“媽媽快拍我，我一定要紀念一下。”我驕傲地對老媽喊道。

韭黃切好了，媽媽讓我打兩個雞蛋，我挑了兩個個頭兒大的，拿起來，在碗邊用力一敲，頓時，雞蛋象炸彈一樣眨眼間炸開了，弄了我滿臉。“啊！老媽救我呀！我這張英俊帥氣的臉蛋就要毀了！雞蛋不重要！臉蛋才重要啊！”我狼狽不堪地跑進了廁所。

叮叮噹噹，折騰了40分鐘，韭黃炒蛋的戰爭終於結束了，毫無疑問，我贏了！瞧，我剛把香噴噴的菜端到桌上，爸爸就迅速拿起筷子狼吞虎嚥地吃了起來，我也迫不及待地想嚐嚐自己的手藝怎樣。最開心的還是媽媽，終於吃上兒子燒的菜了，期待多年的夢終於圓了！

這是我有史以來第一次炒菜，但絕不是最後一次！

第一次做菜作文2

漫漫人生路，總要經歷許許多多的“第一次”，令人記憶猶新……

早上，媽媽打電話回來説：“乖兒子，今晚我和你爸爸可能回家要晚些，你今天要嘗試着自己做菜。”“首先，你要……”媽媽滔滔不絕地説着，我拿筆一一記下。我感到很興奮，我以前總是看媽媽做，還從來沒有自己做過菜呢！今天我就要嘗試了，所謂百聞不如一“踐”嘛！

按照媽媽的“吩咐”，先去菜市場買一些鮮嫩的蔬菜，然後再去肉店買一些新鮮的豬肉，最後回家“大展身手”。

回到家，我先將菜放在大盆，用清水洗乾淨，再用小刀切成塊狀，放在濾水盆裏。再拿出肉，洗乾淨，放在切肉板上，小心翼翼地切，要是被切到可不好玩啊。

一切準備就緒了，接下來要炒菜。我先把菜鍋洗乾淨，然後稍稍擰開煤氣罐，開了火預熱，然後倒了小部分花生油，放點鹽，頓時，鍋裏的油“噼裏啪啦”地飛濺起來，“哎呀！”我大叫。趕緊把菜倒進鍋裏，“啪啪”的聲音更大了，我學着媽媽的樣子，有模有樣地用鍋鏟來回地翻着鍋裏的菜，然後用鍋蓋蓋住。這樣反覆兩次，一盤美味的青菜就完成了。

緊接着煮肉，先在高壓鍋裏放入適量的水，然後把肉放進去，放些鹽和配料，蓋好，接通電源，耐心等待20分鐘後，鮮嫩美味的肉湯就完成了。看着餐桌上的大肉好菜，“大功告成了！”我大呼。

爸爸媽媽回到家，看着桌上的飯菜，直流口水，道：“兒子真棒！看起來好好吃啊！”“看起來好吃，吃起來更好吃！”我得意道。餐桌上，爸爸夾了一塊肉往嘴裏送，邊吃邊説：“好吃啊，你是不是偷偷學過啊？”“是媽媽教導有方啦！”我説。媽媽道：“不論如何，爸爸媽媽都為你學會做菜而感到高興。”爸爸也樂道：“算我兒子過關了。”我樂呵呵地笑了。

這一次，我學會了做菜……

第一次做菜作文3

我們的一生中會事，猶如天上的星星數不清，有開心的，有傷心的．當我們開心的時候會與大家一起分享，當我們難過的時候就會鼓勵自己讓自己振作……其中，讓我最開心最難忘的一次是受到了媽媽的表揚。

記得那一天，媽媽出門去辦事了，爸爸在外工作，只剩下我一人在家．我早早地把作業完成，看到家裏沒人，肚子又覺得空空的，不時還發出“咕咕”的聲音，就像是在打鼓，進行着“交響曲”呢！於是，我心中冒出一個念頭：平常都是媽媽做飯給我們吃，不如今天我就表現一番，給媽媽分擔一點，也讓她嚐嚐我們廚藝．想到這裏，我就手舞足蹈，一蹦三尺高，開心的叫了起來！

“咦？不能光動嘴，不動手呀！”我自言自語道，緊接着，我就開始手忙腳亂地準備材料了．今天，我要做的是酸辣土豆絲和葱花蛋．首先，我把土豆削皮，切成絲狀，然後再放入點鹽巴捏一番，媽媽説過這樣炒的時候土豆絲才不容易碎；接着，我把火打開，讓鍋預熱一會再把油放進去，等油温高了之後再把土豆絲倒入鍋中；最後，土豆絲炒出點香味的時候就把醋倒點進去翻炒，再加入點切好的紅辣椒絲放進去，加點味精就可以出鍋嘍！哈哈，我的酸辣土豆絲終於完成了，可以進行下一道菜啦！

第二道菜――葱花蛋．我先從櫃子裏拿出兩個雞蛋打在碗裏，再把切好的葱倒入碗中，加入鹽，味精，用筷子攪拌均勻；再把它們倒入油鍋裏，烤完一面再翻過來烤另一面，幾分鐘之後，香噴噴的葱花蛋就大告成功啦！

這時，媽媽回來了，看到桌上的兩道菜很驚訝地問：“丫丫，這菜是你做的嗎？”我毫不謙虛地點點頭，媽媽嚐了一口．連連誇我“味道很不錯哦，真能幹，女兒長大了！”聽着媽媽表揚的話，我的心裏樂滋滋的．

這是我第一次做菜，沒想到能得到媽媽的表揚，真開心，我想以後我會經常做好吃的來報答媽媽！

第一次做菜作文4

光陰似箭，日月如梭，然而，生活中往往有值得銘記的日子，並且“這一天”讓我們的生命更加豐富多彩。“這一天”讓你從清晨到日暮，變得不同尋常。“這一天”讓你變得不同凡響。 那是今年五一勞動節，譚老師要我們和父母學做一道菜。我的心理是1萬個不願意。可是師命難違呀！我之後讓媽媽教我做一道西紅柿炒雞蛋。

首先我要完成一個偉大的使命——打雞蛋。我左右手分別拿着兩個雞蛋，狠狠的往碗邊一敲。“哎呀！”由於力氣用的太大，碎蛋殼全部都“鑲嵌”在蛋黃和蛋殼裏面的，我手上也有不少蛋白，這莫非就是傳説中的骨肉相連。我不得不要重新拿起一兩個雞蛋來打，邊打邊想:“已經有兩個蛋友壯烈犧牲了，我這次一定要打好。”功夫不負有心人！這兩個雞蛋終於被我打動了，任我打，任我攪拌。然後就要切西紅柿了。我手持武器——菜刀，與敵方——西紅柿展開了一場大戰。西紅柿如同一個頑童，左滾滾，右滾滾，一點兒也不聽話。我幾次想去其他都差點切到手，最後我不管三七二十一一頓亂切，西紅柿，“血花四濺”，最終還是被我降服了。

到了最後，就要下鍋了。我小心翼翼笨手笨地將切好的西紅柿和打好的雞蛋放入鍋中翻炒。這時鍋裏面發出“滋滋滋滋”，好像在嘲笑我的笨拙。我拿着鍋鏟在鍋裏不停的翻炒。我的手也有時會被濺出來的油燙到，可是我心想:“我一定要先吃，然後就可以吃到自己做的西紅柿炒雞蛋了。” 堅持了幾分鐘，西紅柿炒雞蛋終於出鍋了，我心想:“我終於可以吃到自己做的菜了！!！” 邊吃着我親手做的西紅柿炒雞蛋，邊想“這一天我銘記了，只要肯堅持，就一定能成功！”

第一次做菜作文5

期末考試結束的中午，我就一邊唱着快樂的歌一邊走着回到家，一想到回去就能吃到香噴噴的飯菜，我就開始情不自禁地咽口水了……一到家，家裏和早上出去的`時候一模一樣，再看看桌上，沒有一道菜，這下我慌了。心想為什麼沒有飯？再一看，餐桌旁邊的媽媽，她笑眯眯地説，你自己做一回飯吧！

雖然燜飯，炒菜這點小事，媽媽肯定幾分鐘就能完事了，可我一點也沒有經驗呀！沒辦法，我只能試一試了。我就做個最簡單的炒雞蛋吧。先往油鍋裏倒了一點油，開了小火等着鍋裏的油慢慢熱，可我卻失望了，因為火開得太小了，油鍋半天沒動靜，我一急就把火開到了最大，突然鍋裏的油好像很生氣，噗噗往外濺得哪裏都是。還好我躲得快，不然就毀容了。我心裏又害怕又生氣！我一屁股就坐到了椅子上，心想，就弄個油就那麼難，不做了！可又想到媽媽如果一看到我半途而廢肯定會笑話我“千金下廚”。我又對自己説，不行，我可不能被媽媽笑話！

哎，炒菜不行那就做涼拌菜。我從廚房拿了把菜刀，一張菜板，一把苦葉生菜還有一瓶麻醬，最後我拿了一個碗就準備開始做飯了。我小心翼翼地把苦葉生菜切開，雖然我這樣小心，但還是差一點就把手拉破了。接着我把切好的苦葉生菜放進一個碗裏再把麻醬倒進碗裏，用筷子把生菜和麻醬和在一起，在媽媽的提醒下，我又放了點鹽和醋。就這樣拌生菜就做好了。

我剛剛做完，爸爸就回來了，他興奮地嚐了一口，伸出了大拇指，説味道真不錯。通過這件事，我知道了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

第一次做菜作文6

每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時候，我的口水就流了下來。我也想體驗一下做飯的感覺。於是，我自告奮勇的對媽媽説：“媽媽，今天的飯我來做吧！”媽媽用疑惑的眼神看着我，對我説：“你行嗎？”“我如果要是不會，你就幫我做。”媽媽終於答應我了。

週五晚上放學回到家，放下書包便急忙地跑向了廚房。 媽媽告訴我説：“你先自己做着，不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的。”然後媽媽就出去了。首先，我想了想今天要吃什麼，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從陽台拿了幾個西紅柿，洗乾淨，就切了起來。我開始還能耐心的切着，可是到後來，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時候，西紅柿都一樣厚薄。於是我就從新切起來，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然後，我插上電源，點上火，拿了幾個雞蛋，往鍋裏澆了點兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來，我趕緊拿了一個碗接着，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進鍋了。我拿了個勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會兒，熱氣從鍋裏冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子裏，我又擺了個好看的造型。把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。我邊跑邊想，這是我第一次做飯，如果要是做不好怎麼辦。心裏還一直在擔心。

吃飯時媽媽誇獎到：“這次做飯不錯，看來你還是很有天賦的。”看到媽媽發朋友圈那自豪的神情，我發現我只要做一點事，媽媽卻很滿足了。媽媽一直為我付出，可我做卻是太少了！

第一次做菜作文7

今天，我一放學回來就看見媽媽在廚房裏“工作”：切菜、淘米……

看到媽媽在忙忙碌碌地做飯，我就走過去説：“媽媽，您每天做飯太辛苦，今天讓我來幫您炒菜吧!”媽媽聽完這話，心裏美滋滋的，目光裏充滿驚喜。媽媽或許在想：兒子現在懂事了，會想着媽媽了。媽媽滿口答應説：“好呀!”

可這是爸爸走了過來諷刺着説：“你會做嗎?”

媽媽鼓勵我説：“不會做還可以學呀!”聽到媽媽這樣鼓勵我，我信心滿滿。

我準備開始炒菜了，今天我炒的是小白菜，奶奶趕緊跑過來教我如何炒菜。奶奶説：“要用適量的油、每種菜給的鹽是不一樣的，有時候多有時候少……”媽媽卻看好我説：“兒子，相信自己，你一定能學會炒菜的。”

我開始像奶奶説的那樣做。我拿油往鍋裏倒了一點兒，過了一會，準備把小白菜放進去，可就在放小白菜時，油濺到了我的手背上，疼得我“哇哇”大叫，差點把菜倒在灶台上。爸爸這時來到了廚房，諷刺着説：“我們的小廚師怎麼受傷了呢?”我聽了這話臉被氣得通紅，但我沒有理會爸爸，繼續炒菜，炒了一會，我再往菜里加了少量的鹽。

我炒呀炒，熱得滿頭大汗，手都累得沒有力氣了，媽媽又鼓勵我説：“再堅持一會兒就可以炒好了。”一想到我馬上就可以炒好了，一下子就感到我的手有力氣了。

經過千辛萬苦，我終於把菜做好了。我把菜端上餐桌，大家開始品嚐，都説我的菜做得好，只有爸爸慚愧地低下了頭。

通過我第一次炒菜的經歷，我知道了做一次飯是多麼的不容易，而那些做飯的人每天卻要做三次飯，所以不要浪費糧食，否則會讓農民伯伯和做飯的人傷心的。

第一次做菜作文8

今天是我第一次做菜，菜名為：番茄炒蛋。我很期待。

第一步：打蛋。“啪”“啪”廚房裏傳來敲蛋聲。湊近距離看，一個個金黃流酥的蛋黃落入盤中。緊接着蛋黃的“臉”一個個被我“撕”開了小口子，就像調皮的小孩不小心碰到硬物，小臉蛋破相一樣。還有一個小插曲，由於用力過猛，其中一個蛋打出了盤外，蛋白和蛋黃沿着廚板往地上流，黏黏的，濕濕的，我趕緊拿着紙巾從上往下擦，一張又一張，浪費了好多紙巾終於清理幹靜，真是一波三折。

第二步：切番茄。平時長輩們都不讓我碰菜刀，今天我林大廚就要嘗試切菜的“味道”了。切成小而薄的番茄片，這活挺不好乾的，一定要小心再小心，緩慢再緩慢。慚慚地，盤中的番茄片越來越多了，心裏頓覺很有成就感啊。

第三步：攪蛋加炒蛋。在筷子飛快的拍打下，碗裏面的雞蛋立刻被打散了，蛋白和蛋黃也不分家了，全都糊在了一起，慢慢地，碗裏面起了泡泡，雞蛋還可以拉絲了，我想應該差不多可以下鍋炒了。“譁”，“噼啪”，剛倒下雞蛋液，就聽到了這些響亮的聲音，“油同志們”就像約好了似的，一個勁地向外衝，好幾次，在我的手上濺了幾顆油粒子，疼得我馬上把手縮了回來，差點把炒菜勺扔了，這下，我真是體會到爺爺和奶奶炒菜的不容易了，他們真的好厲害呀！

第四步：炒番茄再加蛋炒。“番茄要炒出汁來。”這是媽媽給我的提示。我用大火炒，不一會番茄就在這“桑拿鍋”裏流出了濃濃的汁水，我迫不及待地放入了雞蛋，翻炒過後加入了鹽、糖、味精，最後撒上一把綠綠的葱花，一盤顏色鮮豔，香噴噴，讓人垂涎欲滴的林氏番茄炒蛋出鍋了，我已經快忍不住了，真想馬上就大快朵頤吃掉它。

嘗一口，美味！因為是自己第一次付出努力燒的菜，所以覺得它特別好吃，也知道能夠吃上一盤菜真的很不容易。我以後再也不會挑剔爺爺奶奶燒菜不好吃了，而且我打算經常做番茄妙蛋這道又營養又美味的菜，讓家裏的每一個人都愛上我做的菜，等着吧！

第一次做菜作文9

今天是星期天，爸媽還要上班，我便決定自己做飯。飯容易做，做菜是關鍵。

我要做的第一道菜是“番茄蛋豆腐”。我先將番茄洗淨，然後把它切成薄片。我的左手離刀很遠，生怕把手切着了。接着我從冰箱裏取出三個雞蛋，又拿來兩個小碗。我把雞蛋敲破，用手輕輕地掰開，蛋黃和蛋清就全部流進了碗裏，一點也不剩。我又把鹽、胡椒、味精、葱、薑末、豬油放在另一個小碗裏，用少許開水調和好。最後，我打開煤氣開關。等鍋燒熱後，往鍋裏倒了一點油，我把雞蛋倒人鍋裏。只聽“噝噝……”的一聲響，鍋裏的雞蛋頓時鼓起了泡泡。等雞蛋的兩面全部都煎熟後，我再把剛切好的番茄倒進鍋裏和雞蛋一齊炒了起來。待到番茄將要炒好時，我把盒裝的“閤家樂營養豆腐”用木製鍋鏟舀了一些放在鍋裏，又將調和好的調料均勻地灑在上面。過了兩三分鐘，一盤“番茄蛋豆腐”就這樣做成功了。嚐了嚐，真鮮啊！

我做的第二道菜叫做“黑木耳肉絲湯”。我從冰箱裏取出前一天媽媽炒好的牛肉絲，然後點燃了煤氣爐。接着我往鍋裏放了一勺純豬油，等豬油完全化開後，我開始炒起黑木耳來。哎呀！這黑木耳怎麼炒不動啊？炒了好半天才知道沒掌握技巧。最後黑木耳炒熟後，我又放人肉絲、味精、鹽、薑末、葱花，我把肉丸子一個一個地放到鍋裏。

咦？火怎麼這麼小呀？任憑我怎麼把開關扭大，也不管用。哦！大概是煤氣用完了吧，這可怎麼辦呢？幸虧我家有電腦控制式微波爐，我又把沒熟的湯倒人微波爐專用玻璃碗，將微波爐的門打開，把它放了進去。我架上托盤，定好時間，一按開始鍵，微波爐的燈亮，碗自動地轉了起來。不一會兒，提示音樂響了，這盤“黑木耳肉絲湯”就在我手中誕生了。

香噴噴的飯菜就這樣做好了。這是我第一次做菜，我心裏感到無比的喜悦。

第一次做菜作文10

記得第一次做菜是在不久前，在媽媽的指導下我成功地炒出了一盤合格的西紅柿炒蛋。這次，我獨自下廚，在媽媽面前露了一手。

今天我和媽媽一回到家，媽媽的腰開始疼起來，連説一句話都能扯動腰部神經一般。我聽着媽媽不住的呻吟聲，心裏很是擔心。媽媽捂着腰難受地説：“你哥哥今天不回來，我又疼得不能做飯，這可怎麼辦呀？”我想了想，拍拍胸膛自信地説：“交給我吧！”媽媽擔心地説：“你行嗎？”因為媽媽質疑我的能力，所以我生氣地説：“你可別小瞧我！”媽媽只好點點頭，答應了。

我走到廚房先煮飯，我往電飯煲裏面倒了兩杯米，洗了兩次米，然後放水時我把手掌伸進去比了一下，心想：水量剛剛好。那現在開始準備食材了，我想了想，決定炒我最拿手的西紅柿炒雞蛋。我從冰箱裏拿出兩個西紅柿和四個雞蛋，我打算先切西紅柿。我左手按着西紅柿，右手拿着刀，先豎切成片，再橫切成塊，我發現西紅柿可“乖”了，切的時候都不會“亂跑”。接着我把火打開，我對着雞蛋説：“雞蛋寶寶，你不要怪我吧把你和其他兄弟姐妹拆散哦，反正你們都會被我消滅的！”説完我就把雞蛋打在碗裏攪拌均勻。

終於步入主題，我先放了一勺油進去，一開始油四處亂濺，我便左手拿着鍋蓋擋着，右手拿着鍋鏟，小心翼翼地操作着。我再把雞蛋倒進去，只見液體的雞蛋下鍋後就凝固了，金黃的色澤可誘人了。該把西紅柿放進去了，我不斷用鍋鏟在鍋裏左右攪拌，接着，放了一小勺鹽，再加上醬油，盛出鍋放進盤子裏時，最後灑上葱花，一道美味的佳餚出鍋咯！端上桌後，媽媽急忙走過來嚐了一口，那一刻我繃緊了神經，媽媽説：“好吃，我女兒做的真棒！”我驚訝而又喜悦地問：“真的嗎？”媽媽肯定地點點頭。聽了媽媽的認可，再加上又是自己親手做的午餐，今天我吃了兩大碗飯。

我心想：媽媽每天早出晚歸，還要照顧這個家，我應該要多幫媽媽做家務，分擔她的辛苦。